JP6227162B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents

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Description

本発明は、誘導加熱調理器、特に１つの被加熱物（金属製鍋など）を複数の加熱コイルによって加熱する方式の誘導加熱調理器に関する。
従来、１つの被加熱物（金属製鍋やフライパンなど）を、隣り合うように設置された複数の加熱コイルによって加熱する方式（以下、この方式を「マルチコイル方式」という）の誘導加熱調理器が提案されている（例えば、特許文献１参照）。
さらにマルチコイル方式において、操作エリアを明確に表示して、使いやすく、信頼性および安全性の高い誘導加熱装置を提供するために、被加熱物である調理容器が載置されているかどうかを判定する調理容器検出部と、操作部とを備え、その調理容器検出部の判定結果を操作部の載置状況表示エリアにアイコンで表示し、アイコンの表示部にタッチしてそれを選択することによって操作部の操作表示エリアに操作パネルが表示され、操作パネルを選択していくことによってアイコンに対応する調理容器が加熱されるように動作するよう構成したものが提案されている（例えば、特許文献２参照）。
特開２０１０−１６５６５６号公報（第１頁、図１） 特開２０１４−４４８５２号公報（第１頁、図３）
しかしながら、載置状況表示エリアに表示されたアイコンを、使用者が的確かつ迅速に選定できない場合がある。また、誘導加熱コイルをトッププレートの下方に近接又は隣接するように並べているマルチコイル方式の利点は、従前の円形コイル方式のような固定的な位置に加熱部を設定した調理器に比較して、被加熱物を置く位置が限定されず、比較的自由にトッププレート上の任意の位置に被加熱物を置いて調理できるが、これが逆に新たな問題を発生させる。すなわち、最初は加熱エリアの中の適切な位置に第１の被加熱物が置かれて加熱調理開始されたとしても、その後その第１の被加熱物の位置が使用者の動作（例えば、被加熱物である鍋の中の被調理物をかき混ぜたりする動作）に起因して変化してしまったり、あるいは別の第２の被加熱物も同時に使用したいと思って、最初の第１の被加熱物を少し移動させたりした場合、その移動後の位置が、熱に弱い液晶表示画面に接近し過ぎた位置となり、表示画面を過熱するおそれがある。
しかしながら、従来においては、このような被加熱物の異常接近を有効に防止でき、しかも使用者の操作性を損なわないような実用的な提案がなかった。
本発明は、被加熱物を選択するために表示画面に表示されたアイコンを、使用者が容易に選定して、所望の被加熱物を選定できるマルチコイル方式の誘導加熱調理器において、被加熱物の高熱を受けて表示画面が過熱されないようにすることにある。
第１の発明になる誘導加熱調理器は、
第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
前記本体の上面に設けた入力操作部と、
前記本体に設けた主電源スイッチと、
前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
前記入力操作部は、前記トッププレート上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に前記被加熱物の数に対応した数の第１のアイコンを表示させ、
前記制御装置は、前記トッププレート上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物に対応した第１のアイコンが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
前記入力操作部の表示画面は、前記トッププレートの下方に配置され、
前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
前記制御装置は、インバーター回路から前記加熱コイルに高周波電流を供給させて前記第１の被加熱物を加熱調理中において、第２の被加熱物が前記トッププレート上に載置され、前記第１の被加熱物が前記トッププレート上の別の位置に移動したことが検知された場合は、前記第２の被加熱物の加熱調理条件設定よりも前記第１の被加熱物の加熱調理動作再開を優先させる先行被加熱物優先モードを有することを特徴とするものである。
この第１の発明の誘導加熱調理器によれば、操作部の表示画面にタッチして加熱すべき被加熱物を指定でき、また被加熱物が表示画面に接近したことが検知され、異常に接近した場合には、誘導加熱調理の開始見合わせや、停止又は加熱量の強制的な削減等の適当な是正動作を制御装置により実行させることができる。このため、表示画面に過熱による劣化や誤動作、焼損等の事故を防止し、使用者の安全性も向上させることができる。
第２の発明になる誘導加熱調理器は、
第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく水平面上に配置された複数個の加熱コイルと、
前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
前記加熱コイルの直上に前記第１及び第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定
する被加熱物載置判定部と、
前記本体の上面に設けた入力操作部と、
前記本体に設けた主電源スイッチと、
前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記第１の被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に第１のアイコンを表示させ、
前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において加熱調理の条件を選択する第２のアイコンを表示させ、その後第２のアイコンに使用者がタッチしたことを検知することにより、前記第１のアイコンに対応する第１の被加熱物が加熱対象として選ばれ、加熱条件の入力が行えるように動作し、
前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
２つの第１のアイコンの内、第１の被加熱物用の第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において第１の被加熱物による加熱調理の条件を選択する第２のアイコンを表示させて加熱調理条件の設定が終了し、第１の被加熱物に対する誘導加熱調理の開始が前記入力操作部から指令されたあと、
前記制御装置は、第１の被加熱物用の第１のアイコンを前記表示画面において表示させない状態で、第２の被加熱物による加熱調理の条件を選択する第２のアイコンを表示させることを特徴とするものである。
この第２の発明の誘導加熱調理器によれば、表示画面にタッチして加熱すべき被加熱物を指定でき、その後加熱調理条件の入力を行え、さらに被加熱物が表示画面に接近したことが検知され、異常に接近した場合には、誘導加熱調理の開始見合わせや、停止又は加熱量の強制的な削減等の適当な是正動作を制御装置によって実行させることができる。このため、表示画面による過熱劣化や誤動作、焼損等の事故を防止し、使用者の安全性も向上させることができる。
第３の発明になる誘導加熱調理器は、
第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
前記本体の上面に設けた入力操作部と、
前記本体に設けた主電源スイッチと、
前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記第１の被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に第１のアイコンを表示させ、
前記制御装置は、前記第１のアイコンと、加熱調理の条件を選択する第２のアイコンとを前記表示画面に同時に表示させ、その第１のアイコンに使用者がタッチしたこと検知して前記第１の被加熱物の選定が行われ、第２のアイコンに使用者がタッチしたことを検知して加熱条件の入力を可能にし、
さらに前記制御装置は、インバーター回路から前記加熱コイルに高周波電流を供給させて前記第１の被加熱物を加熱調理中において、前記第１の被加熱物が使用者により前記トッププレート上の別の位置に移動された場合、当該移動後の第１の被加熱物を前記被加熱物載置判定部が検知した結果に基づいて前記第１のアイコンを前記表示画面に再び表示させ、当該第１のアイコンの表示期間中に、移動前に実行していた加熱調理条件を、移動後の加熱調理に適用することを選択するアイコンを表示させ、
前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行うことを特徴とするものである。
この第３の発明の誘導加熱調理器によれば、操作部の表示画面にタッチして加熱すべき被加熱物を指定でき、また被加熱物を加熱調理中において、その被加熱物の移動が検知された際には、その移動後の位置でその被加熱物を検知した結果に基づいて第１のアイコンを再度表示させ、その第１のアイコンの表示期間中に、移動前に実行していた加熱調理条件を、移動後の加熱調理に適用することを選択するアイコンを表示させるので、第１のアイコンと、加熱調理条件を従前のものから継承するためのアイコンとを、表示画面で同時に確認して、移動前に実行していた加熱調理条件の適用を簡単に設定でき、一時的に中断した加熱調理を円滑に再開させることができる。このため、使用者の操作性を向上させることができる。
さらに、被加熱物が表示画面に接近したことが検知され、異常に接近した場合には、誘導加熱調理の開始見合わせや、停止又は加熱量の強制的な削減等の適当な是正動作を制御装置によって実行させることができる。このため、表示画面による過熱劣化や誤動作、焼損等の事故を防止し、使用者の安全性も向上させることができる。
この発明によれば、マルチコイル方式の誘導加熱調理器において、使用者が加熱調理すべき被加熱物を表示画面において指定でき、また被加熱物が表示画面に異常に接近した状態での誘導加熱調理を制限し、表示画面における過熱による劣化や誤動作、焼損等の事故を防止し、使用者の安全性も向上させることができる。
本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器の外観を示す斜視図。 本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器の回路構成を示すブロック図。 本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器の平面図。 図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図１。 図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図２。 図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図３。 図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図４。 図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図５。 図１の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図１。 図１の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作の工程説明図。 図１の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図２。 図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図６。 図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図７。 図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図８。 本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器の別の表示画面の例を示す平面図１。 図１５の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図２。 本発明の実施の形態２に係る誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図。 図１７の誘導加熱調理器の表示画面とその周辺部を示す平面図１。 図１７の誘導加熱調理器の表示画面とその周辺部を示す平面図２。 図１７の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図１。 図１７の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図２。 本発明の実施の形態３に係る誘導加熱調理器の平面図。 図２２の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図。 本発明の実施の形態４に係る誘導加熱調理器の平面図。 図２４の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図。 図２４の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図。 本発明の実施の形態５に係る誘導加熱調理器の平面図。 本発明の実施の形態６に係る誘導加熱調理器の平面図１。 図２８の誘導加熱調理器の平面図２。 図２８の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図。 本発明の実施の形態７に係る（組み込み式の）誘導加熱調理器を示す平面図である。
実施の形態１．
以下、図１〜図１６を参照して、実施の形態１を説明する。実施の形態１は、第１の発明、第２の発明及び第３の発明を実施したものである。
図１は、本発明の実施の形態１に係る（厨房家具に組み込まれる形式の）誘導加熱調理器の外観を示す斜視図である。図２は、その誘導加熱調理器の回路構成を示すブロック図である。図３は、図１の誘導加熱調理器の平面図である。図４は、図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図１である。図５は、図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図２である。図６は、図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図３である。図７は、図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図４である。図８は、図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図５である。図９は、図１の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図。図１０は、図１の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作の工程説明図。図１１は、図１の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図２。図１２は、図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図６。図１３は、図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図７。図１４は、図１の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図８である。図１５は、本発明の実施の形態１に係る誘導加熱調理器の別の表示画面の例を示す平面図１。図１６は、同じく図１５の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図２である。
（加熱調理器の全体構成）
図１に示すように、本実施の形態１に係る誘導加熱調理器ＣＨは、厨房家具（システムキッチン）（図示せず）に組み込まれて使用されるビルト・イン式又は組込式と呼ばれる形式の誘導加熱調理器であり、上面全体が開口した箱形の本体部１及び天面部２によって構成されている。
天面部２は、本体部１の上面開口を被う（塞ぐ）ように取付けられるものであり、耐熱性のガラス板等で形成される半透過又は不透明なトッププレート３が本体部１に乗せられて固定されている。なお、透明度を落とし、本体部１の中に不要な光が侵入しないようにするために、トッププレート３の下面に薄い塗膜を設けても良い。
４は、トッププレート３の前方端に近い位置で、その左右の中央部に形成された透明な窓である。この窓に対応して、トッププレート３の下面に近接した位置には、加熱動作状態又は使用者の調理条件設定情報等を表示する液晶表示基板２６（図示せず）が配置され、この液晶表示基板の表示画面部が前記窓４を通して、トッププレート３の上方から目視できるようになっている。
５は、天面部２の前方端部に横長配置された上面操作部である。この上面操作部は、誘導加熱調理の各種条件（例えば、火力や加熱時間等）の設定、変更及び加熱動作の開始・停止を指令するためのもので、本発明の「入力操作部」に相当するものである。また後述するグリル部６の加熱調理の各種条件（例えば、火力や加熱時間等）の設定、変更及び加熱動作の開始・停止を指令するためのものである。なお、グリル部６専用の具体的な入力操作キーや押しボタンスイッチ、ダイヤル等は図示していない。
前記トッププレート３の上面（表面）には、物理的な構造物としては現れないが、後述する第１のアイコン２０が表示される表示画面３０が視覚上で現れる。トッププレート３自体の特定部分が発光したり、画像を発生させたりする訳ではないが、以下の説明では、この表示画面３０に文字や図形、その他の情報が表示されることを、視認する使用者の立場に立って、「表示画面に表示」という表現を使う。
トッププレート３の上面には、図３に示すように、金属製の鍋やフライパン、調理用鉄板等の被加熱物Ｎ１、Ｎ２を載置して調理するための加熱エリア８が設定されている。図３では、１点鎖線で示した範囲が加熱エリアである。
この加熱エリア８に対応して前記トッププレート３の下方には、直径が数ｃｍ〜１０ｃｍ程度の外形形状が円形の加熱コイル１０が多数規則正しく配置されている。この加熱コイルは、全て同一形状・同一構造（巻き線構造等）、同一の加熱能力（定格最大火力・定格最小火力）のものである。つまり、同じ加熱コイルが、前後左右に規則正しく並べられており、各加熱コイル１０は、できるだけお互いに接近するように配置されている（各加熱コイルの最も外周縁同士が実際には接触していないが、このような接近した配置状態を「隣接」と表現している）。
各加熱コイルの中心部は、空洞１０Ａになっており、ここに後述する被加熱物Ｎの載置有無を判定する被加熱物載置判定部１１のセンサー１２が、それぞれ１個ずつ配置してある。また、以後の説明では、複数の被加熱物があり、相互に区別する必要がある場合は、Ｎ１、Ｎ２・・・のような符号を付けるが、被加熱物を総称する場合は「被加熱物Ｎ」と記載する。
トッププレート３の下方に配置された加熱コイル１０の内、右側の最も手前に配置した加熱コイル１０Ｒと、左側の最も手前に配置した加熱コイル１０Ｌは、他の加熱コイル１０と同時に通電され、あるいは交互に通電される等の協同（連携）加熱方式には利用されない。言い換えると、他の加熱コイル１０と連携して、１つの被加熱物Ｎを誘導加熱する目的には使用されない特別な加熱コイルである。
前記２つの加熱コイル１０Ｒ、１０Ｌは、それぞれが単独でしか駆動されず、単独でのみ高周波電源がインバーター回路２５から供給されて駆動されるようになっている。そのため、加熱コイル１０Ｒ、１０Ｌの専用のインバーター回路（図示せず）が接続されている。なお、これら２つの加熱コイル１０Ｒ、１０Ｌも、制御装置２３によって統合的に制御される。
前記２つの加熱コイル１０Ｒ、１０Ｌは、それぞれが非接触給電方式によって、回転調理器具（「ブレンダー」又は「ミキサー」ともいう）の駆動源として利用し、あるいは加熱調理器具（グリル器具）又はボトル等の冷却装置に利用する目的で設けている。なお、そのような誘導加熱調理器ＣＨのトッププレートの下方にある（誘導）加熱コイルを利用した非接触給電式の電磁誘導調理器具は、例えば日本国特許公開２０１４−１５４５３２号公報及び２０１４−１５４５３３号公報によって既に提案されている。また冷却装置は、日本国特許第４７４４２４２号（特許公開２００７−６４５５７号公報）で提案されている。
この実施の形態１においても、トッププレート３上で、前記加熱コイル１０Ｒ、１０Ｌの真上になる位置に、非接触給電方式の回転調理器具や加熱調理器具を任意で置き、それら回転調理器具や加熱調理器具を駆動することによって、例えば食材を砕き混ぜ合わせることや、魚等を焼くことができる。
図３の平面図では、誘導加熱コイル１０とセンサー１２の配置が分かるように図示しているが、実際にはこれら誘導加熱コイル１０とセンサー１２の上には、トッププレート３があるので、これら部品はトッププレート３上からは目視できない（なお、トッププレート３が、半透明である場合は、多少輪郭が分かる程度見える場合がある）。
マルチコイル方式において、被加熱物Ｎの載置有無を判定する被加熱物載置判定部１１の方式は、既に各種提案があり、詳しくは説明しないが、例えば日本国特許公開２０１０−１６５６５６号公報に示されているものが１例である。また、被加熱物Ｎの底面に向けて光を放射してその反射光を使って被加熱物Ｎの存在を検知する光学的センサーを用いることや、誘導加熱コイルに微弱な電流を印加し被加熱物Ｎの存在を検知する方式等、色々な方式が適用できる。
前記トッププレート３の上面（表面）の前記窓４と対応する長方形のエリアには、視認できるような構造物としては表れないが、例えば透明な薄い誘電膜と、その膜に使用者の指が触れたことを電気的に検知できる微細な検知用電極を縦横に多数配線する等の処理が施され、タッチパネル用表面構造物（又はタッチパネル用表面シート）としての構造を備えている。つまり、そのような検知用電極が設置された範囲が、後述するタッチ検知範囲３９（図４参照）となっている。言い換えると、タッチ検知範囲３９には、後述する第１のアイコン２０、第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｆ等の各種アイコンに、使用者がタッチ操作したかどうかを制御装置２３が判定するための、タッチ位置の座標検出用電極が網目状に配置されている。なお、タッチ式入力プレートについては、抵抗膜方式や静電容量方式等、多数の技術が既に周知であるので、詳細な説明は省略する。
前記トッププレート３において、前記窓４と対応する長方形のエリアは、前記したように表示画面３０として機能しており、使用者が文字や図形等の表示情報を容易に視認できるエリアである。この表示エリアは、以下述べるように３つの表示エリア４０、４１，４２を含んでいる（図４参照）。
すなわち、４０が、後述する第１のアイコン２０（２０Ａ、２０Ｂ）が表示される第１の表示エリアである。また４１と４２は、前記第１の表示エリア４０以外の第２、第３の表示エリアである。第１の表示エリアは、広いトッププレート３の上の加熱エリア８全体をカバーするため、第２、第３の表示エリア４１、４２よりも遥かに広い面積が設定されており、この面積が縮小して、あるいは変形して表示されることはない。また使用者がタッチ操作で加熱すべき被加熱物Ｎを特定する前は、使用者が前記上面操作部５を操作しても、前記第１の表示エリア４０の面積を縮小させ、あるいは変形させ、移動させて表示させることはできず、常に所定の位置で一定の面積で表示される第１の表示エリア４０の中で、第１のアイコン２０Ａ、２０Ｂや第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｆ等をタッチすることができる。
前記タッチ検知範囲３９には、前記第１の表示エリア４０と第２の表示エリア４１が対応している。なお、図４では、隣接しない加熱コイル１０の上に、２つの被加熱物Ｎ（Ｎ１、Ｎ２）が置かれた場合を示しており、加熱すべき被加熱物Ｎを特定するための第１のアイコン２０は、左側に表示された第１のアイコン２０Ａと、右側に表示された第１のアイコン２０Ｂ、の２つである。以下、これら２つ以上の第１のアイコンを総称する場合は、第１のアイコンとして符号は２０を用いる。
前記表示画面３０のタッチ検知範囲３９の部分から、使用者がタッチ操作で加熱すべき被加熱物Ｎの特定や、火力等の調理条件を設定できるので、前記上面操作部５は、この表示画面３０の部分を含めたものである。このため、上面操作部５の範囲は、図１と図３に破線で示した通りである。
図２において、３７は、前記表示画面３０の液晶表示基板を駆動する駆動回路であり、液晶表示基板にある表示画面素子へ電源の供給を行う。
このように、この実施の形態１に示しているように、この発明の特徴は、第１の表示エリア４０を利用して、被加熱物Ｎが置かれた位置を使用者が明確にイメージできるようになっている。つまり加熱エリア８に対する被加熱物Ｎの載置位置は、表示画面３０の中でほぼ左右方向は実際の左右位置と対応した位置で、第１の表示エリア４０の中に、第１のアイコン２０で表示されるために、被加熱物Ｎの実際の載置位置と、表示画面３０の中の第１のアイコン２０Ａ、２０Ｂのイメージとが合致しやすい。加熱エリア８に置かれたことが被加熱物載置判定部１１によって検知された被加熱物Ｎの数が２つの場合には、前記第１のアイコン２０は２つ表示され、３つの場合には３つ表示される。つまり、誘導加熱する対象物である被加熱物Ｎの数と、第１のアイコン２０の数は同じである。
図３に示したトッププレート３の（加熱エリア８）縦方向寸法と横方向寸法は、１：２程度であるのに対し、図４に示した表示画面３０の中の第１の表示エリア４０の縦方向寸法Ｘと横方向寸法Ｙは、１：３程度である。つまり第１の表示エリアは、実際のトッププレート３の縦横比に比べて、縦方向が圧縮された形になっているが、これは、縦方向（つまり、使用者から見た手前側と、奥側）には、被加熱物Ｎを複数個並べて同時に調理されるケースは殆どなく、むしろ横方向に並べて載置されるケースが多いので、横方向をより明確に識別できるようにしたためである。第１の表示エリアを、トッププレート３の（加熱エリア８）縦横比と同じにし、つまり相似形にしても何ら支障はない。
隣接した４つの加熱コイル１０の上に１つの被加熱物Ｎ１が載置された場合には、図４の左側部分に示すように、被加熱物Ｎ１の底面の形状は円形の図形２０Ｎ１で模式的に表現され、また加熱動作する可能性のある加熱コイル１０は破線の円形イメージ図４６で表現され、これらの図形を含めて第１のアイコン２０Ａと呼ぶ。また隣接した６つの加熱コイル１０の上に１つの被加熱物Ｎ２が載置された場合には、図４の右側部分に示すように、被加熱物Ｎ２の底面の形状は楕円形の図形２０Ｎ２で表現され、６つの加熱コイル１０は破線の円形イメージ図４６で表示され、これら図形を含めて第１のアイコン２０Ｂと呼ぶ。なお、図形２０Ｎ１と２０Ｎ２を総称する場合、２０Ｎと符号を付ける。
隣接した複数の加熱コイル１０の上に１つの被加熱物Ｎが載置された場合には、前述したように、加熱コイル１０のイメージ図４６と、被加熱物Ｎのイメージ図２０Ｎから構成された第１のアイコン２０（２０Ａ、２０Ｂ）がトッププレート３の前方端部（手前側端部）にある表示画面３０に現れるが、これらイメージ図の相対的大きさは、実際の加熱コイル１０と被加熱物Ｎの相対的大きさと完全に合致しなくとも良い。むしろ、使用者には、自分がトッププレート３の上に鍋等の被加熱物Ｎを置いた場合は、その位置は大体分かっているので、表示画面３０では、視認性を上げるため、使用者が指先でタッチできるように可能な限り大きなもので目立つように表示して良い。
前記本体部１は、複数枚の金属製薄板を、スポット溶接やネジ止めという固定手段で繋ぎ合せて箱状に形成され、かつ上面が開口した本体筐体１Ａを有している。この本体筐体１Ａの内部には、前記トッププレート３の下面に出来るだけ接近するよう、上部に前記した誘導加熱コイル１０が規則的に並べて配置されている。そして、本体部１の前面部右側には、プラスチック製の上部飾り板１３と、プラスチック製の下部飾り板１４があり、これら２つの飾り板１３、１４は、本体筐体１Ａの前面壁（図示せず）にネジ等によって、それぞれ個別に取り付けられている。なお、この上部飾り板１３の部分に、後述する主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａや、誘導加熱調理時の火力調節ダイヤル（図示せず）を設けても良い。
前記本体部１の内部空間の左側には、グリル部６のグリル室（グリル庫ともいう。図示せず）が配置されている。そのグリル室は、金属製の板で区画形成されている。前記本体筐体１Ａの前面部左側には、前記グリル室の前面開口部を開閉自在に覆うグリル扉６Ａが前記本体部１にレール機構で支えられて開閉自在（前後方向に移動自在）に設置されている。
さらに、本体筐体１Ａの後部右角側には、第１の吸気口１６が形成されている。この第１の吸気口１６が、前記グリル室と誘導加熱コイル１０から構成された加熱源、前記表示画面３０や制御用回路基板（図示せず）、高周波電力供給用の回路基板（図示せず）、及び誘導加熱コイル１０を冷却するための冷却風、のそれぞれの吸気口になっている。なお、その冷却風を発生するための電動送風機は、図示していないが、本体筐体１Ａの内部に設置されている。また本体筐体１Ａの背面には、第１の吸気口１６と同様な目的で第２の吸気口（図示せず）が設けてある。
さらに、本体筐体１Ａの後部右側の上面には、本体部１内部に導入された前記冷却風を排気するための排気口１７が形成されている。また本体筐体１Ａの後部左側の上面には、前記グリル室からの熱気を、その上昇流により自然に排気するための排気口１８が形成されている。なお、２つの排気口１７、１８は、使用者の指やその他の異物が入らないように、全体が金属製の網や鎧戸等で覆われている。
図１において、１５Ａは、前記上面操作部５に配置した操作ボタンであり、これを押すことにより後述する主電源スイッチ１５を開閉（ＯＮ・ＯＦＦ）できる。例えば、１回押すとＯＮになり、次にまた押すとＯＦＦになり、これを繰り返す構造になっている。
（誘導加熱調理器の制御部）
図２において、２１は２００Ｖの商用電源に繋がる電源線、１５は使用者によって前記操作ボタン１５Ａにより開閉操作される主電源スイッチ、２２はこの主電源スイッチを介して電気エネルギーが供給される電源回路、２３は所定の定圧電流が供給されるマイクロ・コンピュータを中心に構成される制御装置である。前記マイクロ・コンピュータは、入力部と、出力部と、記憶部と、ＣＰＵ（演算制御部）の４つの部分から構成され、その記憶部には、各種調理メニューに対応した通電制御プログラムと、前記表示画面３０を構成する液晶表示画面の駆動回路３７を制御する表示動作制御プログラムと、が予め記憶（格納）されている。また、前記マイクロ・コンピュータの記憶部（ＲＯＭ、ＲＡＭ）とは別に、異常監視情報を記録する大容量の記憶装置２３Ｒを内蔵している。
誘導加熱コイル１０による誘導加熱調理とグリル部６の電気輻射熱調理の何れにおいても、電気的な異常状態の有無の監視が制御装置２３によって実施されている。さらに制御装置２３は、異常検知手段ＥＳの一部を構成する温度検出回路２４から温度情報を得て、調理器の主要な部分が異常な高温度になっていないかどうかを監視している。
例えば前記表示手段（表示画面）３０は、第１の表示エリア４０、第２の表示エリア４１、第３の表示エリア４２の３つで、１つの画面を形成するため、１つの液晶表示基板を主体に構成されているが、比較的熱に弱いので、所定温度（例えば６０℃）を超えないように温度検出回路２４を通じて監視しており、前記所定温度を超えた時点で異常予備状態と制御装置２３によって判定される（なお、６０℃〜６５℃の範囲にある場合に限る）。
この異常予備状態では直ちに加熱動作は停止せず、本体筐体１Ａの内部空間を冷却している前記電動送風機（冷却ファン）の送風能力を上げることで改善する。しかし６５℃を超えた時点で異常状態と制御装置２３によって判定され、直ちに加熱動作を停止するため、例えば駆動しているインバーター回路２５（後述する）の電源供給を遮断する。
そして、少なくともこのような異常予備状態から緊急停止までの期間における誘導加熱調理器の主要な部分（一例として前記した表示画面３０の温度）の異常監視データが、制御装置２３の記憶装置２３Ｒの中に、時系列で順次格納される。なお、記憶装置２３Ｒに記憶される異常監視データは、主電源スイッチ１５を入れた時点から取得開始され、調理を停止するまでの電気的、物理的変化の履歴が反映されたものとなる。そのため、その後選択した調理メニュー（後述する、「湯沸し」、「煮込み」、「揚げ物」など）や、誘導加熱の火力の情報も、時系列で記録される。途中で異常状態が原因で緊急停止した場合は、その時点まで異常監視データが前記記憶装置２３Ｒに保存されることになる。なお、前記調理メニュー（湯沸し、煮込み等）を選定する場合、「調理モードを選定する」と呼ぶ場合がある。また調理メニューには、使用者が設定した火力で、使用者が決めた時間まで加熱調理する「手動調理メニュー」と、制御装置２３の通電制御プログラムによって決められたシーケンスに従って、火力や加熱温度等が自動的に決められて、一連の調理工程を完了させる「自動調理メニュー」とがある。
図２において、２５は、前記誘導加熱コイル１０に高周波電流を供給するためのインバーター回路である。前記誘導加熱コイル１０は、共振コンデンサーＣ等が接続された周知の共振回路の中に接続されている。
なお、インバーター回路２５は、複数個設けても良い。例えば、前記誘導加熱コイル１０が合計４０（縦方向の１列に５個、横方向の１列に８個）ある場合、それらを２０個ずつの２つのグループに分け、第１のグループを第１のインバーター回路が担当し、第２のグループを第２のインバーター回路が担当するようにしても良い。更に多くのインバーター回路２５を設けても良い。
複数のインバーター回路２５を設ける場合、前記制御装置２３によって互いに独立して駆動されるようにし、不要なインバーター回路２５が駆動されないようにする。つまり１つの加熱コイル１０の単位で、個々に誘導加熱の火力や通電開始・停止の制御ができるようになっている。
２７は駆動回路であり、前記グリル部６のグリル庫内部に複数個設置した輻射式電気ヒーター３８、例えばシーズヒーターを駆動する。前記シーズヒーター３８は例えばグリル庫内部の天井付近と底面付近にそれぞれ水平に設置されている。
２８は、前記グリル庫から排気口１８に至る排気ダクト（図示せず）の入口部又はその途中に設置された触媒（図示せず）を加熱することによって、グリル庫から放出される煙の除去作用を促進するための触媒ヒーターであり、触媒（図示せず）を加熱することで酸化還元作用を促進する。２９は、その触媒ヒーターの駆動回路である。
３１は、電子的に作成した音声を合成する音声合成装置であり、使用者に対する操作の案内や、異常発生時の警告報知などをスピーカー３２から音声でその都度報知する。この音声合成装置は、本発明でいう「音声ガイド装置」に相当する部分である。
２４は温度検出回路である。この温度検出回路は、前記誘導加熱コイル１０によって加熱されるトッププレート３上の被加熱物Ｎの温度や、そのトッププレート３の温度、グリル庫内部の雰囲気温度、インバーター回路２５、表示画面３０等の温度をそれぞれ検知するための複数個の温度センサー（図示せず）から温度検知情報を受け取り、温度検出結果を制御装置２３に送る。前記温度センサー（図示せず）は赤外線センサーのような非接触型、あるいはサーミスタのような接触型の何れであっても良く、それらを単独で、又は組み合わせて使用している。
３３は、前記グリル庫の内部に高温蒸気を供給する蒸気供給装置であり、高温蒸気によってグリル庫で蒸し調理ができる。
３４は、リアルタイム・クロックとも呼ばれている時計回路であり、主電源スイッチ１５に繋がる電源回路とは別の専用電源（内蔵電池）ＢＴ１から電源が供給され、長期間に亘って駆動されるようになっている。これは例えば電波時計でも良く、常に制御装置２３から求めがあれば、現在の日にちと正確な時刻を秒単位で知らせるものであり、この誘導加熱調理器の製造段階で正しい日時にセットされている。従って、誘導加熱調理器ＣＨの主電源スイッチ１５を切り、その後再度主電源を投入しても、この時計回路の時刻情報を影響受けず、常に最新の正しい時刻を制御装置２３に伝える機能がある。このため、前記制御装置２３の記憶装置２３Ｒに記録される異常監視情報も、常に正確な時間が同時に記録されて保存されることになる。これにより後で保存されているデータを専門の保守修理業者やメーカが分析する際に、時間経過が正確に把握できる。
３５は地震発生時の揺れを検知する感振機器であり、所定の震度（加速度）以上を感知した場合、振動感知信号を前記制御装置２３に送り、制御装置２３ではその信号を受けて地震発生と判断し、使用中の全ての加熱手段の電源供給を瞬時に遮断する動作を行う。
図２において、３６は、被加熱物Ｎの材質検知（判定）手段であり、また誘導加熱コイル１０に流れる電流検知手段である。なお、インバーター回路２５の上流にある電源回路２２からも入力電流の情報がインプットされるようになっている。なお、このように入力側電流と高周波出力側の電流とを比較して、被加熱物Ｎの材質を判定することは周知であるので、詳しい説明は省略するが、この材質検知（判定）手段によって、被加熱物Ｎが、アルミや銅等の非磁性材料で形成されているか、又は鉄やステンレス等の磁性材で形成されているかが判定できる。また被加熱物Ｎが誘導加熱コイル１０の上から離れてしまうと、入力電流が急激に減少し、被加熱物Ｎが他の場所に移動していることが検知できる。
図２において、１１は、前記加熱コイル１０の直上に被加熱物Ｎが載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部である。この判定部には、各加熱コイル１０に対応してセンサー１２が配置されている。そのセンサーは、前記したように光学式センサーを用いているが、これ以外の方式を用いても良い。また被加熱物Ｎが誘導加熱コイル１０の上から離れてしまうと、前記光学式センサーから放射した光が反射して来ないので、この反射光の減少によって、被加熱物Ｎが特定の加熱コイル１０の直上になく、他の場所に移動していることが検知できる。
前記センサー１２は、各加熱コイル１０の中心部に確保された空洞部に１つずつ設置されている。なお、隣接する２つの加熱コイル１０の間に設けたり、隣接する４つの加熱コイル１０の中央部に１つずつ設けたり変更しても良い。図３においては、隣接する４つの加熱コイル１０の中央部に１つずつセンサー１２Ｂを設けた例も示しているが、１２Ａ、１２Ｂの両方の設置は必須ではない。
誘導加熱可能な被加熱物Ｎの底面直径を、加熱コイル１０の外径程度まで小さいものにする場合には、加熱コイル１０の中心部にセンサー１２を配置することが望ましいが、直径が数ｃｍのような小さい鍋底を有する被加熱物を使用するケースは、現実的には殆どないので、この実施の形態１では、加熱できる最小の被加熱物Ｎは、その底面（円形の場合）の最大直径が１８ｃｍ〜２０ｃｍ程度であり、少なくとも４つの加熱コイル１０の上方を１つの被加熱物Ｎ１が覆うような関係にある。そのため隣接する２つの加熱コイル１０の間に前記センサー１２を設けるように変更もできる。
図２において、９０は、接近検出手段となる検知電極である。この検知電極は、使用者がタッチしたこと及び被加熱物Ｎが接近した静電容量の変化から検知する方式の電極であり、トッププレート３の下面に、透明な金属皮膜からなる電極線（帯状でも良い）を蒸着や接着等によって固定する方法によって設けてある。なお、接近検出用の検知電極は、静電容量式のものでなくとも良い。例えば、トッププレート３の上面に圧電素子を設け、被加熱物Ｎが置かれたときの、その重さによって所定値以上の電圧の信号を発生するように構成しても良い。また静電容量式の検知電極と併用する形で、加熱された被加熱物Ｎの温度を感知して、その被加熱物Ｎの接近を検知する赤外線センサー等の温度検出素子を接近検出手段として採用しても良い。但し、後述するように、誘導加熱調理の開始前の段階で、被加熱物Ｎの接近を検出する制御を行う場合、上記のような被加熱物Ｎから放射される熱を感知する温度検出素子では対応できないので、静電容量式等の他の方式が好ましい。検知電極９０の出力信号は、制御装置２３に入力され、被加熱物Ｎの接近有無の判定に利用される。
また図３に破線で示した左側の第１の被加熱物Ｎ１は、トッププレート３に接する底面の最大直径が２２ｃｍ程度であり、底面形状が真円に近いが、同じ図３に破線で示した右側の第２の被加熱物Ｎ２は、トッププレート３に接する底面の最大直径が３０ｃｍ程度であり、底面形状が楕円形に近い。このように楕円形や長方形の底面形状を有する被加熱物Ｎ２も、誘導加熱できるようになっている。
図３に示すように、前記検知電極（接近検出手段）９０は、５つの独立した検知電極から構成されている。すなわち、加熱領域８に近い側となる前記表示画面３０の背後側に配置した検知電極９０Ｂ、表示画面３０の右側方で、主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａと（最も前方の）誘導加熱コイル１０との間を仕切るように設けた電極９０ＦＲと、表示画面３０の左側方で、（最も前方の）誘導加熱コイル１０との間を仕切るように設けた検知電極９０ＬＲと、加熱領域８の右側縁に沿って、その直ぐ外側（例えば１０ｍｍの間隔を置いて、その外側）位置に前後方向に長く設けた検知電極９０ＲＳと、加熱領域８の左側縁に沿って、その直ぐ外側位置に前後方向に長く設けた検知電極９０ＬＳと、から構成され、これら個々の電極の検知出力が独立して制御装置２３に入力される。なお、以下の説明では、これら各検知電極を総称する場合には「検知電極９０」と記載する。
図４において、４５は、前記被加熱物Ｎを選択する場合の第１のアイコン２０が表示された操作段階で、使用者に当該第１のアイコン２０にタッチして鍋等の被加熱物Ｎを選択することを促すため、文字情報４５Ａを表示するアドバイス情報表示部（ガイドエリア）であり、前記第３の表示エリア４２に、適宜現れる。
図４において、４６は、前述したように、被加熱物Ｎがトッププレート３の加熱エリア８の上に載置された場合に表示される加熱コイル１０のイメージ図である。４８は、被加熱物Ｎがトッププレート３の加熱エリア８の上に載置された場合、その位置の概略を文字で示す位置表示情報であり、前記トッププレート３の加熱エリア８の左右中心線ＣＬより左側範囲に載置された場合は「左」と表示され、また左右中心線ＣＬの上に置かれた場合には「中央」と表示される。これら表示は、被加熱物載置判定部１１が、被加熱物Ｎが真上にあることを検知した加熱コイル１０の位置（座標）の情報を制御装置２３に送信し、制御装置２３が情報処理して、被加熱物Ｎの位置情報を表示画面３０へ送信することによって表示される。
図４において、４９は、被加熱物Ｎがトッププレート３の加熱エリア８の上に載置された順番を示す順番情報である。最も直近に置かれた被加熱物Ｎ１の第１のアイコン２０Ａには、「最新」と表示される。この表示は、被加熱物載置判定部１１が、被加熱物Ｎが真上にあることを検知した加熱コイル１０からの検知情報を、その都度制御装置２３に送信し、制御装置２３が、その順位を記憶装置に記憶しているので、仮に次々と別の被加熱物Ｎが置かれても、最も後に置いた被加熱物Ｎがどれであるかを、表示画面３０の第１のアイコン２０に近接した前記順番情報で素早く確認できる。
図４において、５０は、被加熱物Ｎがトッププレート３の加熱エリア８の上に載置されて第１のアイコン２０が表示されたタイミングで、第２の表示エリア４１に現れるヘルプモード・キー（第４のアイコン）である。このヘルプモード・キーにタッチした場合、第１のアイコンをタッチする段階の使用者に対して、加熱対象の被加熱物Ｎを選択する操作を支援する情報が、前記音声ガイド装置３１から報知される。
図６は、本発明の実施の形態１における誘導加熱調理器において、その表示画面３０の動作過程を示す平面図である。この図６において、ＦＧは使用者の指先を示す。５１は、使用者が第４のアイコン５０に指先ＦＧでタッチした際に、制御装置２３が指先の方向を最初に検知するために表示画面３０（トッププレート３）に設定した左方向の反応領域（検知部）であり、第４のアイコン５０に近接した位置に出現する。同じく５２は、第４のアイコン５０から後方側の隣接位置に設定された後方の反応領域（検知部）である。
図６において、使用者が第４のアイコン５０に指先ＦＧを置いて、そのまま（タッチしたまま）トッププレート３上を、図６に示すように左側へ移動させ、その指先ＦＧが左方向の反応領域（検知部）５１で表示画面３０から離れた瞬間に、制御装置２３は使用者が（左側の）第１のアイコン２０Ａを選択する意図があると判断し、即座に矢印等の誘導マーク（図形）５３を表示画面３０に表示する（このとき、右側の第１のアイコン２０Ｂの表示は消す）。そして指先ＦＧが第１のアイコン２０Ａにタッチしたところで、指先を離すと、制御装置２３は、その指先が離れた座標を検知し、左側の被加熱物Ｎ１が選択されたと判定し、図８に示したように、第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｆ、第３のアイコン６５〜６７、第５のアイコン７０等を表示させた画面に切り替える。
次に図７において、使用者が第４のアイコン５０に指先ＦＧを置いて、そのまま（タッチしたまま）トッププレート３上を、図６に示すように後方へ移動させ、後方の反応領域（検知部）５２の位置で、指先ＦＧが反応領域５２を離れた瞬間には、制御装置２３は使用者が右側の第１のアイコン２０Ｂを選択する意図があると判断し、即座に矢印等の誘導マーク（図形）５３を表示画面３０に表示する。誘導マーク（図形）５３が表示された瞬間には、左側の第１のアイコン２０Ａの表示は消される。
図６において、左側の第１のアイコン２０Ａが表示され、右側の第１のアイコン２０Ｂは表示されていないという前提で以下説明する。
この最初の段階で、使用者が第４のアイコン５０に指先ＦＧを置き、その後指先を第４のアイコン５０から離した場合、及び第４のアイコン５０と第１のアイコン２０Ａ以外の部分（但し、タッチ検知範囲３９内）にタッチし、そのまま指先を離した場合、何れも、その指先が離れたタッチ検知範囲３９の中の特定位置の座標情報は、当然第１のアイコン２０Ａの位置座標と異なるから、制御装置２３は、使用者が第１のアイコン２０Ａを選択したとは判定しない。
その場合は、音声ガイド装置３１から、左側の第１のアイコン２０Ａか第２のアイコン２０Ｂの何れか１つにタッチして、加熱希望の被加熱物Ｎを選択するような音声ガイドが実行される。その後、タッチ検知範囲３９の中の第１のアイコン２０Ａ以外の部分を再び使用者がタッチした場合は、再び音声ガイド装置３１が音声で案内し、このような動作を繰り返して第１のアイコン２０Ａにタッチするまで音声ガイド装置３１は使用者に音声で第１のアイコン２０Ａにタッチできるよう参考情報を報知する。
ところで、図４では、使用者が事前に上面操作部５によって、「初心者モード」に設定していたため、第１のアイコン２０が表示されることに同期して、第４のアイコン５０が表示された。このように、上面操作部５の選択操作によって前記音声ガイド装置３１の動作モードを、通常モードと初心者モードの中から、何れかのモードを選択することができる構成になっている。なお、押しボタン式スイッチ等の選択手段を本体部１に設けて、そのスイッチで、動作モードを選択するようにしても良い。初心者モードに設定した場合は、通常モードよりも、音声ガイド装置３１の音声ガイド内容は詳細に行われる。また表示画面３０においても、初心者モード特有の表示が行われる。なお、このような初心者モードと通常モードを選択できる加熱調理器の技術は、例えば日本国特許公開公報（２００９−２４３７７１、２００９−１９３８２２）で既に知られている。
使用者が「通常モード」に設定していた場合には、図５に示しているように、第１のアイコン２０が表示されることに同期して、第４のアイコン５０は表示されない。つまり、習熟した使用者では、被加熱物Ｎの鍋等をトッププレート３の上に置いたあと、第４のアイコンに頼らず、第１のアイコン２０に迷わずタッチできる（但し、習熟した使用者ではあるが、その者が、例えば視力が悪い場合は、１回のタッチで確実に第１のアイコン２０にタッチできない場合が有り得る）。
次に図８について説明する、図８は、図１の誘導加熱調理器の表示画面３０の動作過程を示す平面図である。すでに図４〜図７で説明した過程を経て、第１のアイコン２０の選択をした後の状態を示している。
図８において、６０は、第１の表示エリア４０（図４参照）の中に表示される火力設定用のアイコン表示エリアである。この表示エリアには、誘導加熱調理時の加熱能力（火力ともいう）を指定する６段階の火力用アイコン６０Ａ〜６０Ｆ（第２のアイコン）が表示される。最小火力用のアイコン６０Ａから最大火力用のアイコン６０Ｆまでが一列に並んでいる。１つの被加熱物Ｎに対する最小火力は、例えば１５０Ｗ、最大火力は３０００Ｗである。但し、その１つの被加熱物Ｎの加熱に使用される加熱コイル１０の数によって、実際に制御装置２３が、個々の加熱コイル１０に指令する最大火力値と最小火力値は、事前に決まっている。
図８において、６１、６２は、ワンタッチ式の火力用アイコン６０Ａ〜６０Ｆによって火力を設定したあとで、その火力を増大又は減少させることができる調整アイコンである。例えば火力の段階を示す「５」という数字が表示された火力用アイコン６０Ｃにタッチし、第５段の火力値に設定したあと、その火力を1段階下げたい場合には、マイナスの表示のある「火力下げ」の調整アイコン６１にタッチする。逆に火力上げる場合は、調整アイコン６２にタッチすれば良い。なお、火力は１１段階しか設定できないので、調整アイコン６１、６２は、１回の調整しかできず、例えば、最小火力１と火力３の中間火力「２」を設定することしかできない。６３は、火力設定のアイコンであることを示す文字情報であり、アイコンではない。これら火力用アイコン６０Ａ〜６０Ｆ及び調整アイコン６１、６２は、本発明でいう「第２のアイコン」の１つである。
図８において、６５、６６、６７は、前記表示画面３０において第２のアイコン２０を表示させた段階で、加熱コイル１０の駆動パターンを選択できる調理モードのアイコン（第３のアイコン）である。このアイコンも後述するように、必要なタイミングで前記制御装置２３によって表示画面３０に表示される。
図８において、６５は、「通常煮込みモード」と文字で表示された煮込みモードの選択用のアイコンである。６６は、「茹でモード」と文字で表示された茹でモードの選択用のアイコンである。６７は、「湯沸かしモード」と文字で表示された湯沸かしモードの選択用のアイコンである。なお、「通常煮込みモード」は、前記した自動調理メニューの１種である。
図８において、７０は、インフォーメーション・キー（第５のアイコン）である。この第５のアイコンにタッチした場合、第２のアイコンをタッチする段階の使用者に対して、加熱コイルの駆動パターンを選択できる調理モードの内容、例えば煮込みモードの場合の加熱コイル１０の駆動パターン（通電パターンともいう）、消費電力量を節約するために加熱調理の調理条件の上手な設定方法、火力を設定する場合の注意点及び加熱調理中の安全上の注意点、の少なくとも何れか１つに関する情報が、前記音声合成装置（音声ガイド装置）３１から報知される。またその報知と同期して、表示画面３０が切り替わり、あるいは表示画面３０の一部の表示エリアが変化し、文字や図形等で表示させても良い。これら調理モードのアイコン（第３のアイコン）６５、６６、６７と、第５のアイコン７０は、前記第１の表示エリア４０（図４参照）の中に表示される。
図８において、７１は、誘導加熱中であることを示す表示情報、７２は、被加熱物Ｎとその加熱に関与する加熱コイル１０の数を示す参考イメージ図である。これら表示情報７１、参考イメージ図７２は、前記第１の表示エリア４０（図４参照）の中に表示されるが、アイコンとしての機能はないので、使用者がタッチしても何の入力もできない。
図８において、７５は、次画面指令キー（第８のアイコン）であり、第２の表示エリア４１の中に表示される。この第８のアイコンは、図８において、火力を設定した場合に現れる。但し、食用油を加熱して行う「揚げ物自動調理」等の自動調理メニュー（調理モード）（図８には記載していない）の場合、その自動調理モードに応じて火力の設定が、制御装置２３の調理制御プログラムにより自動的に行われるので、その場合は、調理モードのアイコン（第３のアイコン）６５、６６、６７に触れ、調理モードを選択した時点で、第８のアイコン７５が表示画面３０に現れる。この第８のアイコン７５が現れた表示画面３０には、図示しないが、前記火力用アイコン６０Ａ〜６０Ｆ及び調整アイコン６１、６２と同様に、ワンタッチによって所望の調理時間を設定できるアイコン、またその設定した時間を延長又は短縮できるアイコン、の双方が表示される（なお、これら時間設定用アイコンは、「第９のアイコン」というが、これは第２のアイコンの１種である）。
この実施の形態１における各種アイコン２０、５０、６０Ａ〜６０Ｆ、６５〜６７、７０等は、何れも使用者が指でタッチした瞬間では、タッチ入力は有効とならず、その後に指を離した瞬間にタッチしたことが確定する方式のタッチスイッチ方式を採用している。なお、このような方式のタッチパネル装置の技術は、周知であり、例えば日本特許公開公報（平成１１−１７５２１２号）で既に知られている。また以下の説明では、タッチ式入力の各種アイコンを使った入力の説明では、タッチすることは記載するが、タッチした状態から離すことは、その都度説明しない。
図８において、８０は、表示画面３０を囲むように、表示画面３０の最外周部に対応してトッププレート３の上面に形成した仕切り枠である。この仕切り枠は、トッププレート３の上面に１〜２ｍｍ程度盛り上がった土手状のものである。この仕切り枠８０の目的は、視力の弱い使用者、視覚障害者等が、表示画面３０の位置や輪郭を指先で感知できるようにしたものである。耐熱性の樹脂やゴム等、電気絶縁性の材料から形成されて、トッププレート３の上面に接着されている。
前記仕切り枠８０の中の右側隅角部に、前記した第４のアイコン５０と第５のアイコン７０が表示されるため、使用者は表示画面３０の右隅角部に指先をスムーズに置くことができる。このため、視力の弱い使用者、視覚障害者等であっても、音声ガイド装置３１が、第４のアイコン５０や第５のアイコン７０に指先を誘導できる。例えば、音声ガイド装置３１が「表示画面の中の右下隅に、案内用のキーが表示されているので、それに触れて下さい。その後。直ぐに鍋の位置を示すアイコンにタッチできるよう、音声で案内します」というような音声ガイドを行うために、この仕切り枠８０は、指先を案内する（基準となる）出発点を示す重要な機能を果たす。
図１〜図９には図示していないが、前記第１〜第５のアイコンの他に、表示画面３０には前記制御装置２３に対して誘導加熱動作の開始を指令するスタートキー（第６のアイコン７３）と、誘導加熱動作の停止を指令するストップキー（第７のアイコン）７４が適宜タイミングで表示される。なお、スタートキー（第６のアイコン７３）は、第８のアイコン７５が表示画面３０に現れた表示画面３０に表示されるので、火力と時間の双方がインプットできた段階で、使用者は加熱調理開始の指令を制御装置２３に与えることができる。
次に図９について説明する。図９は、図１の誘導加熱調理器ＣＨの制御装置２３の制御動作を示すフローチャート図である。
図９において、Ｓ１〜Ｓ２１が、制御装置２３の中核を構成するマイクロ・コンピュータの制御プログラムに基づく各動作ステップである。
以下、スタートＳ１から順に説明する。前記主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａを押すと、主電源スイッチ１５が閉じられる（Ｓ２）。
ステップＳ２で主電源スイッチ１５が閉じられたことが制御装置２３で検知されると、表示画面を構成する液晶表示画面の電源回路等が駆動回路３７によって駆動され、表示画面３０が起動される。また被加熱物載置判定部１１と、被加熱物Ｎの材質検知（判定）手段３６も起動される。さらに音声ガイド装置３１も起動され、使用者に対して、加熱調理に使用する被加熱物Ｎをトッププレート３の上に置くように案内する（Ｓ３）。
使用者が、１つの被加熱物Ｎ１、例えば底面が円形の金属製鍋をトッププレート３の上に置くと、被加熱物載置判定部１１が、どの加熱コイル１０の上に被加熱物Ｎが置かれたのかを調べる。前記したように、各加熱コイル１０には、その中心部にセンサー１２Ａが配置されている（４つの隣接する加熱コイル１０の中央部にも、さらに別のセンサー１２Ｂがある）ため、被加熱物Ｎ１の真下の位置にある加熱コイル１０に配置したセンサー１２Ａからの検知信号で、被加熱物載置判定部１１が被加熱物Ｎ１の存在を検知する（Ｓ４）。なお、規定の大きさよりも小さな金属物、例えばスプーン等は、この段階では被加熱物Ｎと判別されない。
次に、被加熱物Ｎの存在が検知された場合、ステップＳ５に進み、被加熱物Ｎの材質判定が行われる。非常に大きな鉄板が置かれたような場合（例えば、隣接する１０個の加熱コイル１０を覆うような面積の鉄板が置かれている場合）には、加熱に不適当な被加熱物Ｎと判定される（Ｓ６Ａ）。また全体や、底面の相当な面積を占める部分が、銅やアルミのような非磁性材料で形成されていると判定された被加熱物Ｎも不適当な被加熱物Ｎと判定され、エラー報知処理のステップ（Ｓ２０Ａ）に進み、前記表示画面３０では、その旨表示され、また音声ガイド装置３１からも「この調理器具は、材質が適合しないので、使用できません」等音声で報知する。
前記ステップＳ６Ａの判定でＯＫになった場合、次に、被加熱物Ｎの載置位置が適切であるかどうか判定処理が行われる（Ｓ６Ｂ）。この場合の「適切かどうか」の判断は、前記した検知電極９０の真上やそれに過剰に接近していないかどうかによって決定される。例えば、被加熱物Ｎが過剰に前方に置かれ、それによって表示画面３０の後側にある検知電極９０Ｂにおいて、被加熱物Ｎの存在が検知された場合には、その被加熱物Ｎの底面の一部が、前記表示画面３０の真上に張り出した形になっていることが推測されるので、この場合には、制御装置２３は、当該検知電極９０Ｂから離れるよう、すなわち後方へ被加熱物Ｎの位置を変更することを使用者に勧告する「是正動作」を行う。
具体的には、この実施の形態１における「是正動作」とは、以下の動作を含んでいる。
（１）：表示画面３０に第１のアイコン２０を表示しない（従って、使用者は、第１のアイコン２０を選択して、加熱すべき被加熱物の指定操作ができないから、以後の操作入力もできない）状態で、表示画面３０の（後述する）アドバイス情報表示部４５において、不適切な載置位置にあることを文字（表示情報４５Ａ）で表示する（Ｓ２４Ｂ）。
（２）：音声合成装置３１で、不適切な位置に被加熱物Ｎが置かれていることを音声で報知する（Ｓ２４Ｂ）。
なお、単に不適切な位置という曖昧な報知ではなく、例えば「表示画面３０から離れるように少し後方へ」等のように報知する。なお、検知電極９０は、トッププレート３の上方から使用者によって、その位置や存在が視認できないので、検知電極９０を基準にしたアドバイス情報は出力しない。
そして、これら報知内容を使用者が理解して、適切な位置に被加熱物Ｎを置き直せば、被加熱物Ｎの位置が是正されたことになり（Ｓ２４Ｃ）、再び被加熱物Ｎの載置位置が適切であるかどうか判定処理が行われる（Ｓ６Ｂ）。
仮に、被加熱物Ｎを置き直さず、そのまま放置した場合には、以後のステップに進めないので、誘導加熱調理は開始できない。つまり、この実施の形態１では、誘導加熱の開始前において、被加熱物Ｎの載置位置を適正な範囲に制限し、誘導加熱開始して被加熱物Ｎの高熱を受けて表示画面３０が故障するような事態を回避させている。
前記ステップＳ６Ｂの判定でＯＫになった場合、次に、被加熱物Ｎの載置位置を、表示画面３０において模式的、イメージ的に示すため、被加熱物Ｎの概略的な載置位置を示すための第１のアイコン２０Ａが表示される（Ｓ７）。この第１のアイコン２０が表示された状態は、例えば図４に示している（但し、１つの被加熱物Ｎだけを置いた状態では、右側の第１のアイコン２０Ｂは表示されない）。
前記音声ガイド装置３１は、第１のアイコン２０にタッチして、被加熱物Ｎを選択する操作を要求する（Ｓ８）。１つの被加熱物Ｎを置いたとしても、使用者は直ぐに加熱調理を開始する意図があるかどうか制御装置２３では不明であるため、このようなステップＳ８を設けている。例えば、使用者が誘導加熱調理をする意図で、１つの被加熱物Ｎを置いたが、その後、被加熱物Ｎに野菜や肉、スープ等の被調理物を入れたり、トッププレート３の上に置いてあった別の調理器具を移動されたりする作業をする等、色々な状況が考えられるので、調理条件を直ぐに設定するステップに行くのかどうか、使用者の意思を確認するためのステップである。
次に、制御装置２３は、表示画面３０の何れかの部位に使用者がタッチしたことを検知した場合（Ｓ９）、タッチ検知範囲３９の配置した検知電極からの信号を分析し、タッチした位置の座標と、現在表示している第１のアイコン２０の座標とが一致するかどうかを判定する（Ｓ１０）。
次に、ステップＳ１１では、実質的にタッチ位置と第１のアイコン２０との位置に差異があるかどうかを判定する。ここでいう位置の判定では、第１のアイコン２０とタッチ位置の、双方の位置に対応した座標値が完全に一致しなくとも、許容範囲（反応範囲）の座標を事前に設定してあるので、その範囲内かどうかの判定が行われる。従って指先ＦＧの位置が、多少前後左右にずれても、タッチしたと判定される。
ステップＳ１１の判定の結果、位置に差異はない、との判定になった場合は、次のステップＳ１２に進む。
一方、２つの位置に差異がある、との判定結果であった場合は、ステップＳ２１に進み、音声ガイド装置３１は、タッチ位置が違っている（第１のアイコンから離れている）ことを音声で報知する。この場合、ステップＳ１０では、タッチ位置と第１のアイコン２０との位置にどれだけの差異があるかどうかを座標値で分かっているので、その座標値を一致させるように、直前にタッチした位置を基準にして、もっと右方向か左方向か、あるいは後方にあるか、等の情報も報知することが望ましい（Ｓ２１）。そしてステップＳ９に戻る。
なお、使用者が、初心者モードに設定しておらず、通常モードで使用開始したが、前記ステップＳ１１で位置の差異があると判定された場合、強制的に初心者モードに切り替わり、ステップＳ９の段階で、前記第４のアイコン５０を表示し、図６と図７に示したように、指先の位置を最初は第４のアイコンのある表示画面３０の右前隅部、つまり仕切り枠８０の角部分に指定し、そこから、音声ガイド装置３１によって音声でガイドをしながら、第１のアイコン２０の位置まで指先を案内するようにしても良い。
以上のようなステップを経て、ステップＳ１１で、第１のアイコン２０がタッチされたと判定した直後は、ステップＳ１２に進み、図８に示すように、第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｆや第３のアイコン６５〜６７を選択できる表示内容に変化させる。
具体的には、次のステップ１３で、第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｆや第３のアイコン６５〜６７によって、火力値を設定して加熱動作開始指令を与えると、被加熱物Ｎの載置位置にある特定の加熱コイル１０だけにインバーター回路２５から高周波電力が供給され、加熱動作が開始される（Ｓ１４）。
加熱動作が開始された場合でも、その後、常に被加熱物Ｎの載置位置を制御装置２３は、検知電極９０の出力を分析して監視している。
すなわち、加熱コイル１０の直上に被加熱物Ｎが載置されているかどうかを判定するための被加熱物載置判定部１１によって、高周波電源を供給すべき相手の加熱コイル１０は、常に制御装置２３によって識別されているが、この被加熱物載置判定部１１の監視動作とは別個に、制御装置２３は、前記した５つの検知電極９０Ｂ、９０ＦＲ、９０ＦＬ、９０ＲＳ、９０ＬＳの何れかによって被加熱物Ｎが接近していないかどうかを、短時間間隔（例えば数秒間）で繰り返しチェックしている（Ｓ１５）。
仮に、ステップＳ１５において、表示画面３０の後方に配置した検知電極９０Ｂによって被加熱物Ｎの接近が検知された場合には、その被加熱物Ｎの載置位置を修正するように、制御装置２３は、当該検知電極９０Ｂから離れるよう、すなわち後方へ被加熱物Ｎの位置を変更することを使用者に勧告し、かつ加熱動作を制限する「是正動作」を行う。
具体的には、この実施の形態１における「是正動作」とは、以下の動作を含んでいる。
（１）：表示画面３０の（後述する）アドバイス情報表示部４５において、不適切な載置位置にあることを文字（表示情報４５Ａ）で表示する（Ｓ２２）。
（２）：音声合成装置３１で、不適切な位置に被加熱物Ｎが置かれていることを音声で報知する（Ｓ２２）。
（３）：温度検出回路２４を通じて表示画面３０の周辺部の雰囲気温度が、所定の安全温度域に入っているかどうかをチェックする。
（４）インバーター回路３に対して、現在実行中の加熱量を、例えば半分以下に減少させるように、指令信号を出す。例えば設定火力を２ｋＷにして加熱調理していた場合には、５００Ｗまで数秒以内に下げるように指令する（Ｓ２２）。
なお、例外的に、調理メニューとして「揚げ物」を実行していた場合には、被加熱物Ｎの中に高温の油が入っていることが想定され、使用者がその天麩羅鍋等の被加熱物Ｎを移動することに危険を伴う場合があるので、このような例外的な調理メニューの場合には、本体部１の内部冷却用の電動送風機（図示せず）の運転速度を変更し、表示画面３０の周辺に対して供給していた冷却風の風量を増大させ、また設定火力を最小限度に抑制し、さらに温度検出回路２４を通じて表示画面３０の周辺部の雰囲気温度を監視しながら、そのまま加熱調理するという処理ステップを行う動作プログラムも制御装置２３は有している。
なお、ステップＳ２４Ｂと同様に、表示画面３０の（後述する）アドバイス情報表示部４５と、音声合成装置３１の報知は、単に「不適切な位置」という曖昧な報知ではなく、例えば「表示画面３０から離れるように少し後方へ」等のように報知する。なお、この場合でも、検知電極９０は、トッププレート３の上方から使用者によって、その位置や存在が視認できないので、検知電極９０を基準にしたアドバイス情報は出力しない。
そして、これら報知内容を使用者が理解して、適切な位置に被加熱物Ｎを置き直せば、被加熱物Ｎの位置が是正されたことになり（Ｓ２３）、再び被加熱物Ｎの載置位置が適切であるかどうか判定処理が行われる（Ｓ１５）。
仮に、被加熱物Ｎを置き直さず、そのまま放置した場合には、誘導加熱調理は継続できない。つまり、この実施の形態１では、加熱動作の停止のステップ（Ｓ１７）に進むので、誘導加熱の途中段階においても、被加熱物Ｎの載置位置を適正な範囲に制限し、誘導加熱時に被加熱物Ｎの高熱を受けて表示画面３０が焼損や変形、故障するような事態を回避させている。
ステップＳ２３からステップＳ１５に戻った場合おいて、被加熱物Ｎの接近状態が検知されなかった場合には、制御装置２３は、前記是正動作の１つとして実施した加熱量抑制を解除し、従前で実行していた加熱量に戻す指令信号を出す。例えば前記したように、設定火力が２ｋＷから５００Ｗに強制的に変更されていた火力を、２ｋＷに復帰させる。
使用者から加熱停止動作が行われ、あるいはタイマー調理と呼ばれている設定時間が超過すると（Ｓ１６）、前記インバーター回路２５は停止する（Ｓ１７）。なお、インバーター回路２５によって誘導加熱している期間中、前記被加熱物Ｎの材質検知（判定）手段３６は、加熱コイルの出力側電流検出も行い、また電源回路２２側の入力電流検出も行い、常に目的とする加熱能力（火力）が発揮されるように、制御装置２３へ検出結果を送信し続ける。そのため、制御装置２３は、インバーター回路２５の出力を目標範囲の中に制御して加熱駆動できる。
インバーター回路２５の停止後、新たな被加熱物Ｎ（例えばＮ２）の載置があったかどうか再び前記被加熱物載置判定部１１に問い合わせる（Ｓ１８）。そして所定時間（例えば１０分間）だけこのまま待機し、被加熱物載置判定部１１からの被加熱物Ｎ（Ｎ２）の載置検知信号が来るのを待つ。
ステップＳ１８で新しい被加熱物Ｎ（Ｎ２）が検知されていない、と判定され、被加熱物Ｎ（Ｎ２）の載置がなかった場合には、次のステップＳ１９へ進む。そしてステップＳ１９では、使用者が主電源スイッチ１５をＯＦＦにするか、あるいはそのまま一定時間（例えば３０分）経過した段階、但し、トッププレート３の温度が安全な温度まで低下したことが、温度検出回路２４によって検出された段階で、主電源スイッチ１５は自動的にＯＦＦされ、終了となる（Ｓ２０）。
しかし、ステップＳ１８で、新たな被加熱物Ｎ２の載置があった場合には、ステップＳ５に戻り、被加熱物Ｎ２の材質の判定が行われる。
次に、この実施の形態１の特徴部分である「被加熱物Ｎの加熱調理動作中における移動」（載置位置の変更）について、図１０を参照しながら説明する。
インバーター回路２５が駆動されて第１の被加熱物Ｎ１が加熱されている期間中（Ｓ３１）、新たな第２の被加熱物Ｎ２を使用して別の調理を同時に行いたい場合を前提に説明する。
第１の被加熱物Ｎ１が、加熱エリア８の左側部分で使用されている場合に、第１の被加熱物Ｎ１よりも底面の面積が格段と大きな第２の被加熱物Ｎ２（例えば、調理用鉄板）を使用したい場合、第１の被加熱物Ｎ１の載置位置を変えないと、第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２の周縁が接触したり、一方の上に乗り上げたりして好ましくない。
そこで、第１の被加熱物Ｎ１を加熱エリア８の右側部分へ移動し、第２の被加熱物Ｎ２を加熱エリア８の左側へ置く場合がある（例えば、誘導加熱調理器ＣＨの左側に厨房家具（例えば水道設備や排水設備を備えた流し台）が位置している場合、流し台の方から材料を投入したり、流し台へ被加熱物Ｎの中のお湯を流したりする関係で、左側が便利である）。
次に図１０について説明する、この図１０は、第１の被加熱物Ｎ１を別の場所へ移動させる場合の基本的な動作ステップを示している。
図１０において、Ｓ３１は第１の被加熱物Ｎ１の加熱調理動作を開始した段階（ステップ）を示す。この後、第２の被加熱物Ｎ２を置くタイミング（Ｓ３６）の前に、第１の被加熱物Ｎ１を別の場所（加熱エリア８の右側部分）へ移動させると、前記被加熱物載置判定部１１が特定の加熱コイル１０の上に無い状態となるため、第１の被加熱物Ｎ１が置かれていた位置を監視していた被加熱物載置判定部１１は、加熱対象物である第１の被加熱物Ｎ１が、その載置部分から無くなったこと、つまり無負荷状態を検知して、制御装置２３に伝えるので、制御装置２３は誘導加熱調理を一時停止させる。そして前記被加熱物載置判定部１１は、加熱エリア８の別の位置に第１の被加熱物Ｎ１が置かれたことを検知する（Ｓ３２）。
一方、第１の被加熱物Ｎ１が、加熱調理の途中でトッププレート３上の別の位置に、変更された時点よりも後に、第２の被加熱物Ｎ２を加熱エリア８の左側部分に置いた場合（Ｓ３６）、前記被加熱物載置判定部１１がこの第２の被加熱物Ｎ２の載置を判定する（Ｓ３７）。
第１の被加熱物Ｎ１が一時停止している間に、別の被加熱物Ｎ２が新たに置かれた場合、一時停止している第１の被加熱物Ｎ１の加熱条件の設定ステップＳ３３と、第２の被加熱物Ｎ２の加熱条件の設定ステップＳ３８との優先関係は、前者の方が優先する処理ステップ（ＳＸ）があるため、第１の被加熱物Ｎ１の加熱条件の設定が優先し、加熱調理条件の設定を完了し（Ｓ３４）、加熱再開の指令を使用者が与えると、加熱調理が再開される（Ｓ３５）。
図１０に示すＨＴは、第１の被加熱物Ｎ１の移動開始を起点とし、第１の被加熱物Ｎ１の加熱調理条件の設定完了を終点とする「加熱条件設定保留期間」である。つまり、この期間中では、前記第２の被加熱物Ｎ２を加熱エリア８に置いた時点（Ｓ３６）のタイミングが、仮に前後に変化した場合であっても、常に第１の被加熱物Ｎ１の加熱調理条件設定が、第２の被加熱物Ｎ２の加熱調理条件設定よりも優先する。
なお、一時停止している第１の被加熱物Ｎ１について、使用者が調理の終了を入力操作部５で指令した場合、言い換えると、加熱条件設定保留期間ＨＴの中で、使用者が第１の被加熱物Ｎ１の調理を終了させる操作を行った場合には、前記加熱条件設定保留期間ＨＴは、即時に取り消され、第２の被加熱物Ｎ２についての加熱調理条件設定を直ちに開始できる。また第２の被加熱物Ｎ２についての加熱調理条件設定ができるようにするため、表示画面には第２の被加熱物Ｎ２の第１のアイコン２０が表示されることは当然である。
以上の説明から明らかなように、第２の被加熱物Ｎ２については、加熱調理条件の設定が保留され、この保留は、第１の被加熱物Ｎ１の加熱調理条件の設定完了時点（Ｓ３４）で解除される（Ｓ３９）。そして加熱調理条件の設定を完了し（Ｓ４０）、加熱調理を開始する指令を使用者が与えると、加熱調理が再開される（Ｓ４１）。
以上のように、制御装置２３では、１つの被加熱物Ｎ１が、加熱調理動作の途中で一時的に停止している間に、別の被加熱物Ｎ２が加熱エリア８に置かれている場合には、一時停止している第１の被加熱物Ｎ１の加熱条件の設定を、第２の被加熱物Ｎ２の加熱条件の設定よりも優先させ、一刻も早く第１の被加熱物Ｎ１の加熱調理を再開させる動作プログラムになっている。
次に、第１１図について説明する。図１１は、図１の誘導加熱調理器の制御装置２３の制御動作を示すフローチャート図である。
図１１において、Ｓ５１〜Ｓ７０が、制御装置２３の中核を構成するマイクロ・コンピュータの制御プログラムに基づく各動作ステップである。
以下、スタートＳ５１から順に説明する。前記したように第１の被加熱物Ｎ１について誘導加熱調理が開始された後、その第１の被加熱物Ｎ１の有無は、一定時間毎に被加熱物載置判定部１１でチェックされている（Ｓ５２）。そのため、その第１の被加熱物Ｎ１を別の場所（但し、加熱エリア８の中）に変更した場合、加熱調理開始時点の加熱エリアに第１の被加熱物Ｎ１が存在しないことが、被加熱物載置判定部１１からの信号で制御装置２３によって検知される（Ｓ５２）。
制御装置２３は、インバーター回路２５の駆動を緊急停止し、一時的な移動を伴う特別な加熱モード（移動モード）に切り替わる（Ｓ５３）。そしてすぐに新しい位置において第１の被加熱物Ｎ１の存在が検知されると（Ｓ５４）、被加熱物Ｎの材質検知（判定）手段３６が起動され、そして被加熱物Ｎの材質と、底面の面積や形状等を、被加熱物載置判定部１１からの信号で制御装置２３が判定する。そしてその被加熱物Ｎ１の材質と大きさが、この直前まで加熱調理動作で使用されていた第１の被加熱物Ｎ１の材質と大きさに合致したものであると判定された場合（Ｓ５５Ａ）、以前の第１の被加熱物Ｎ１が再び載置されたと判定する。
そして次のステップ（Ｓ５５Ｂ）では、図９のステップＳ１５、Ｓ２２、Ｓ２３のような「被加熱物Ｎの接近有無の判定と、是正処理１」が行われる。このステップ（Ｓ５５Ｂ）の詳細な動作ステップについての説明を省略するが、前記図９のステップＳ１５、Ｓ２２、Ｓ２３の結果と同様に、被加熱物Ｎの位置が検知電極９０によって検知されるような位置まで接近していた場合には、その是正が勧告される。また被加熱物Ｎの位置が検知電極９０によって検知されない場合には、そのような是正処理１は実行されず、次のステップ（Ｓ５６）に進む。なお、このステップ（Ｓ５５Ｂ）では、ステップ（Ｓ５３）の段階で、加熱動作が一時停止されているので、前記したステップ（Ｓ２２）のように、制御装置２３がインバーター回路３に対して、現在実行中の加熱量を、例えば半分以下に減少させるような指令信号を出すことはない。
そして次のステップ（Ｓ５６）では、前記表示画面３０で、その第１の被加熱物Ｎ１を表示画面３０上で選択するための第１のアイコン２０が現れる。
次に、表示画面３０には、第１のアイコン２０Ａにタッチして被加熱物Ｎの指定を勧める文字が示され、また音声ガイド装置３１からも被加熱物Ｎを特定する情報が、音声によって報知される（Ｓ５７）。被加熱物Ｎを特定する情報とは、例えば、トッププレート３の上で、表示画面３０の位置を基準にして「右後方」とか、「左後方」等のような、被加熱物Ｎの位置を端的に示す位置や方位情報である。
前記第１のアイコン２０Ａが使用者によって選択された場合（Ｓ５８）、次のステップ（Ｓ５９）では、直前まで実施していた加熱調理条件をそのまま引き継ぎ、第１の被加熱物Ｎ１に適用すべきかどうかの確認が求められる。またこのステップでも、音声ガイド装置３１からは、直前まで実施していた加熱調理条件をそのまま引き継ぐかどうかを選択して欲しいと音声で報知する。
次に、表示画面３０には、加熱調理条件をそのまま引き継ぎ、第１の被加熱物Ｎ１に適用すべきかどうかの確認を求めるための表示を行う（Ｓ６０）。その表示画面３０には、加熱調理条件の継承要否を選択するアイコンを表示させ、加熱調理条件を継承することに対し選択したかどうかの判定が行われる（Ｓ６０）。
加熱調理条件を継承することを選択した場合は、次に加熱調理動作の指令が行われたかどうかが判定され（Ｓ６１）、加熱動作指令が出された場合には、インバーター回路２５を再び駆動して加熱調理再開（Ｓ６２）する。そして設定した時間等が経過して終了となる（Ｓ６３）。
一方、前記ステップＳ６０において、加熱調理条件を継承することを選択しなかった場合は、表示画面３０において、新たに加熱調理条件を設定するような表示が行われ、加熱調理条件の設定が勧告される（Ｓ６７）。またこのステップでも、音声ガイド装置３１からは、同様に、新たな加熱調理条件の設定をして欲しいと音声で報知する。
そして、表示画面３０において、新たな加熱調理条件を設定した場合（Ｓ６８）、火力等の加熱調理条件の設定が行われ、加熱動作指令が出された場合（Ｓ６９）には、インバーター回路２５が再び駆動されて加熱調理を再開する（Ｓ６２）。
そして次のステップ（Ｓ６３）では、図９のステップＳ１５、Ｓ２２、Ｓ２３のような「被加熱物Ｎの接近有無の判定と、是正処理２」が行われる。このステップ（Ｓ６３）の詳細な動作ステップについての説明を省略するが、前記図９のステップＳ１５、Ｓ２２、２３の結果と同様に、被加熱物Ｎの位置が検知電極９０によって検知されるような位置まで接近していた場合には、その是正が勧告される。また被加熱物Ｎの位置が検知電極９０によって検知されない場合には、そのような是正処理１は実行されず、次のステップ（Ｓ６４）に進む。なお、このステップ（Ｓ６３）では、ステップ（Ｓ６２）の段階で、加熱動作が開始されているので、前記したステップ（Ｓ２２）のように、制御装置２３がインバーター回路３に対して、現在実行中の加熱量を、例えば半分以下に減少させるような指令信号を出す。そして被加熱物Ｎの位置が検知電極９０によって検知されないような位置にある場合には、そのようなステップ（Ｓ６３）を経由せずに、ステップ（Ｓ６４）へ進むことができる。
なお、前記ステップ５４で、第１の被加熱物Ｎ１が加熱エリア８のどこにも検知されない場合は、そのまま３分間だけ待ち、３分間経過しても、第１の被加熱物Ｎ１が検知されない場合は、制御装置２３は、第１の被加熱物Ｎ１での調理は中止したものと判断し、そのまま加熱調理動作の終了処理に移行する（Ｓ６５）。例えば、第１の被加熱物Ｎ１で手動（任意に火力を設定して）野菜等の茹で物をしていて、その茹で調理が終了し、第１の被加熱物Ｎ１の中にある不要なお湯を流し台に捨てるため、使用者が第１の被加熱物Ｎ１を持ち上げて流し台に移動させ、そのままその流し台の中に被加熱物Ｎ１を置いた場合には、誘導加熱の再開は不要であるから、上記のように制御装置２３が自動的に調理の終了とみなす処理は便利である。
また、前記ステップＳ５５において、新たに載置が検知された被加熱物Ｎの材質と大きさが、直前まで加熱調理動作で使用されていた第１の被加熱物Ｎ１の材質と大きさに合致したものでない場合は、第１の被加熱物Ｎ１での調理は止めて、別の被加熱物が載置されたと判定する。そして、図９に示したステップＳ５のように、「別の被加熱物を使用するモード」に切り替えられ、図９で示したステップＳ５〜２１を経由して新たな加熱調理を開始することができる。例えば、第１の被加熱物Ｎ１で手動（任意に火力を設定して）野菜等の茹で物をしていて、その茹で調理の途中で、もっと大きな鍋（被加熱物Ｎ）に変更した方が、お湯の吹きこぼれもなく、安心して茹で調理ができる、と判断した場合、途中から別の大きな被加熱物Ｎを置いて、それで茹で調理をする場合があるが、このような場合は、大きさが異なる被加熱物Ｎが置かれたと判定され、新たな調理条件の設定を待って調理が開始されるから便利である。
次に図１２〜図１６について説明する。図１２〜図１６は、誘導加熱調理器ＣＨの表示画面３０の動作過程を示す平面図である。
図１２は、図１１のステップＳ５２の段階における表示画面３０の例を示している。この図１２から明らかなように、第１の表示エリア４０には、第１のアイコン２０Ａが表示されている。この場面で、第１のアイコン２０Ａにタッチすると、加熱調理中の詳細な調理条件、例えば、残りの加熱調理時間等の情報が音声ガイド装置３１から聞くことができ、またこの第１の表示エリア４０の中に数字や文字で、そのような情報が一時的に（例えば１０秒間だけ）表示され、数秒後にはまた元の表示内容の画面に自動復帰する。
次に図１３は、図１１のステップＳ５７の段階における表示画面３０の例を示している。この図１３から明らかなように、第１の表示エリア４０においては、第１のアイコン２０Ａは、点線で示す第１のアイコン２０Ａの元の位置から、点線の矢印で示しているように、右側部分へ移されている。第１の被加熱物Ｎ１の位置を加熱途中で加熱エリア８の右側部分へ移動させた結果が、この第１のアイコン２０Ａで表示されている。
なお、この場面では、第１のアイコン２０Ａにタッチするときに誤解を招かぬよう、「移動後」という文字情報５５が表示され、またタッチする過程の最初という意味で「１」という数字が第１のアイコン２０Ａに表示されている。なお、第１のアイコン２０Ａの元の位置を、図１３に点線の円で示したように、表示画面３０に表示させることは必ずしも必要ではないが、表示させた方が、使用者が被加熱物Ｎの移動をイメージしやすい。当然ながら、その第１のアイコン２０Ａの元の位置に使用者がタッチしても、何も入力できず、表示画面３０の表示内容を変更することもできない。
次に図１４は、図１１のステップＳ５９の段階における表示画面３０の例を示している。この図１３から明らかなように、加熱調理中断している第１の被加熱物Ｎ１に対し、移動前の調理条件（火力や加熱時間、加熱コイル１０の駆動パターン等）を適用することを選択する条件選択アイコン５６と、新たな調理条件を適用することを選択する条件選択アイコン５７とが同時に表示され、これらアイコンの何れか１つにタッチすることで、図１１のステップ６０の処理結果が変わる。つまり、仮に条件選択アイコン５６にタッチした場合は、ステップ６０では「ＹＥＳ」となる。なお、この場面では、条件選択アイコン５６、５７にタッチするときに誤解を招かぬよう、タッチする操作の２番目という意味で「２」という数字が、条件選択アイコン５６、５７の直ぐ近くに表示されている。
次に図１５は、図１１のステップＳ５７、Ｓ５９の段階における表示画面３０の例を示しているもので、図１２〜図１４の変形例である。この図１５から明らかなように、第１の表示エリア４０においては、第１のアイコン２０Ａは、右側部分へ移されている。つまり、第１の被加熱物Ｎ１の位置を加熱途中で加熱エリア８の右側部分へ移動させた結果が、この第１のアイコン２０Ａで理解できる。また、第１のアイコン２０Ａのタッチ操作と、条件選択アイコン５６、５７へのタッチ操作を、１つの画面で出来るように、表示画面３０において同時に表示させている。
次に図１６は、図１１のステップＳ５８、Ｓ５９の段階における表示画面３０の例を示しているもので、図１２〜図１４の変形例である。
この図１６から明らかなように、第１の表示エリア４０においては、第１のアイコン２０Ａは、右側部分へ移され、しかも使用者にタッチ操作されたことを明確にするため、第１のアイコン自体の色を図１５のものから変化させている。そして、第１の表示エリア４０では、第１の被加熱物Ｎ１が使用する調理器具として確定したことを、アドバイス情報表示部４５において、文字情報５８で表示させている。
なお、図１１のステップＳ５３やＳ５９、Ｓ６０を含む「先行被加熱物優先モード」は、被加熱物Ｎの誘導加熱に全て適用するのではなく、加熱調理工程が一定以上進んだもの、あるいは加熱開始から所定時間を経過した場合の調理にだけ適用するようにしても良い。例えば、自動調理メニューを開始して既に５分経過し、被加熱物Ｎの中の被調理物（野菜や肉、調理液等）が加熱によって変化しているような状況では、その被加熱物Ｎを加熱調理途中で、一時停止すると、その停止時間が長い場合には、調理再開しても調理の仕上がりに悪影響が残る場合があるため、一刻も早く元の加熱調理条件で調理を再開し、所定の加熱シーケンスで調理を進行させるべきであるから、このように加熱調理工程が一定以上進んだもの、あるいは加熱開始から所定時間を経過した場合の調理にだけ適用することには意義がある。
（実施の形態１の総括）
以上の説明から明らかなように、実施の形態１に示した誘導加熱調理器ＣＨは、第１の発明を実施している。
すなわち、実施の形態１における誘導加熱調理器ＣＨは、
第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２を同時に載置できる平面積を有するトッププレート３を上面に有した本体部１と、
前記本体部１の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体に設けた主電源スイッチ１５と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５及び音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５は、前記トッププレート３上に載置される全ての被加熱物Ｎの調理条件を統合して設定するものであり、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が、前記加熱コイル１０の上に前記被加熱物Ｎが載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリア４０内に前記被加熱物Ｎの数に対応した数の第１のアイコン２０を表示させ、
前記制御装置２３は、前記トッププレート３上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物Ｎ１に対応した第１のアイコン２０Ａが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物Ｎ１の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
前記入力操作部５の表示画面３０は、前記トッププレート３の下方に配置され、
前記表示画面３０に対して前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が接近したことを検知する（接近検知手段としての）検知電極９０を備え、
前記制御装置２３は、前記検知電極９０によって前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行うことを特徴とするものである。
この第１の発明の誘導加熱調理器ＣＨによれば、入力操作部５の表示画面３０にタッチして加熱すべき被加熱物Ｎを指定でき、また被加熱物Ｎが表示画面３０に接近したことが検知され、異常に接近した場合には、誘導加熱調理の開始見合わせや、停止又は加熱量の強制的な削減等の適当な是正動作を制御装置２３により実行させることができる。このため、表示画面による過熱劣化や誤動作、焼損等の事故を防止し、使用者の安全性も向上させることができる。
以上の説明から明らかなように、実施の形態１に示した誘導加熱調理器ＣＨは、第２の発明を実施している。
すなわち、実施の形態１における誘導加熱調理器ＣＨは、
第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２を同時に載置できる平面積を有するトッププレート３を上面に有した本体部１と、
前記本体部１の内部において、互いに隣接するように規則正しく水平面上に配置された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に前記第１及び第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体に設けた主電源スイッチ１５と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５及び音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が、前記加熱コイル１０の上に前記第１の被加熱物Ｎ１が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリア４０内に第１のアイコン２０を表示させ、
前記制御装置２３は、前記第１のアイコン２０に使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面３０において加熱調理の条件を選択する第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｋ、６１、６２を表示させ、その後当該第２のアイコンに使用者がタッチしたことを検知することにより、前記第１のアイコン２０に対応する第１の被加熱物Ｎ１が加熱対象として選ばれ、加熱条件の入力が行えるように動作し、
前記表示画面３０に対して前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１が接近したことを検知する（接近検知手段としての）検知電極９０を備え、
前記制御装置２３は、前記検知電極９０によって前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行うことを特徴とするものである。
この第２の発明の誘導加熱調理器ＣＨによれば、表示画面３０にタッチして加熱すべき被加熱物Ｎを指定でき、その後加熱調理条件の入力を行え、さらに被加熱物Ｎが表示画面３０に接近したことが検知され、異常に接近した場合には、誘導加熱調理の開始見合わせや、停止又は加熱量の強制的な削減等の適当な是正動作を制御装置２３によって実行させることができる。このため、表示画面３０による過熱劣化や誤動作、焼損等の事故を防止し、使用者の安全性も向上させることができる。
以上の説明から明らかなように、実施の形態１に示した誘導加熱調理器ＣＨは、第３の発明を実施している。
すなわち、実施の形態１における誘導加熱調理器ＣＨは、
第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２を同時に載置できる平面積を有するトッププレート３を上面に有した本体部１と、
前記本体部１の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体に設けた主電源スイッチ１５と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５及び音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が、前記加熱コイル１０の上に前記第１の被加熱物Ｎ１が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリア４０内に第１のアイコン２０を表示させ、
前記制御装置２３は、前記第１のアイコン２０と、加熱調理の条件を選択する第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｋ、６１、６２とを前記表示画面３０に同時に表示させ、その第１のアイコン２０に使用者がタッチしたこと検知して前記第１の被加熱物Ｎ１の選定が行われ、第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｋ、６１、６２に使用者がタッチしたことを検知して加熱条件の入力を可能にし、
さらに前記制御装置２３は、インバーター回路２５から前記加熱コイル１０に高周波電流を供給させて前記第１の被加熱物Ｎ１を加熱調理中において、前記第１の被加熱物Ｎ１が使用者により前記トッププレート３上の別の位置に移動された場合、当該移動後の第１の被加熱物Ｎ１を前記被加熱物載置判定部１１が検知した結果に基づいて前記第１のアイコン２０を前記表示画面３０に再び表示させ、当該第１のアイコン２０の表示期間中に、移動前に実行していた加熱調理条件を、移動後の加熱調理に適用することを選択するアイコンを表示させ、
前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行うことを特徴とするものである。
この第３の発明の誘導加熱調理器によれば、操作部の表示画面にタッチして加熱すべき被加熱物を指定でき、また被加熱物を加熱調理中において、その被加熱物の移動が検知された際には、その移動後の位置でその被加熱物を検知した結果に基づいて第１のアイコンを再度表示させ、その第１のアイコンの表示期間中に、移動前に実行していた加熱調理条件を、移動後の加熱調理に適用することを選択するアイコン５６，５７を表示させるので、第１のアイコン２０と、加熱調理条件を従前のものから継承するためのアイコン５６，５７とを、表示画面３０で同時に確認して、移動前に実行していた加熱調理条件の適用を簡単に設定でき、一時的に中断した加熱調理を円滑に再開させることができる。このため、使用者の操作性を向上させることができる。
さらに、被加熱物Ｎが表示画面３０に接近したことが検知され、異常に接近した場合には、誘導加熱調理の開始見合わせや、停止又は加熱量の強制的な削減等の適当な是正動作を制御装置２３によって実行させることができる。このため、表示画面３０による過熱劣化や誤動作、焼損等の事故を防止し、使用者の安全性も向上させることができる。
（実施の形態１の細部構成の意義）
実施形態１の具体的な構成により、以下述べるような副次的効果も期待できる。
（１）：制御装置２３は、制御動作を行うマイクロ・コンピュータを備え、使用者によって主電源スイッチ１５が投入された段階で前記マイクロ・コンピュータの制御プログラムを起動し、被加熱物載置判定部１１を起動して、被加熱物Ｎの載置状況を前記表示画面３０において第１のアイコン２０で表示させ、前記第１のアイコン２０の表示後に、前記音声ガイド装置３１によって前記第１のアイコン２０にタッチ操作するために参考となる情報（例えば、タッチした位置から見て、第１のアイコン２０のある方向）を報知するから、使用者は仮に最初のタッチ位置を間違えても、音声ガイド装置３１によって音声でガイドされるので、安心感が増し、また操作性を向上させることができる。
（２）：前記制御装置２３は、前記第１のアイコン２０に使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面３０において当該第１のアイコン２０の表示を消し、加熱調理時の火力レベルをタッチ操作で選択できる複数個の火力キー（６０Ａ〜６０Ｆ：火力用アイコン）を第２のアイコンとして表示させているので、第１のアイコン２０にタッチした以後、不要になった当該第１のアイコン２０を消して表示画面の表示エリアを確保し、重要な調理条件である火力設定に利用できる。このため、表示画面の表示がシンプルになり、使用者の操作性を向上させることが期待できる。
（３）：前記制御装置２３は、前記第１のアイコン２０に使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面３０において当該第１のアイコン２０の表示を消し、加熱調理時の加熱時間がタッチ操作で選択できる複数個の時間設定キーを第２のアイコンとして表示させることができる。このため、第１のアイコン２０にタッチした以後、不要になった当該第１のアイコン２０を消して表示画面の表示エリアを確保し、重要な調理条件である加熱調理時間の設定に利用できる。このため、表示画面の表示がシンプルになり、使用者の操作性を向上させることが期待できる。
（４）：被加熱物Ｎの載置状況を前記表示画面３０において第１のアイコン２０で表示させた後、前記音声ガイド装置３１は、前記表示画面３０の特定位置（第４のアイコン５０）から前記第１のアイコン２０の表示位置まで指先を誘導する情報を報知することができる構成である。このため、誘導加熱調理器の使用に不慣れな使用者や、視力障害があって、第１のアイコン２０が明確に視認できない使用者等であっても、第１のアイコン２０の表示位置まで指先を誘導し、使用者の安心感、操作性を向上させることが期待できる。
（５）：前記制御装置２３は、前記表示画面３０において第１のアイコン２０を表示させた段階で、第１のアイコン２０にタッチすることを勧める情報又は操作上の注意事項を示す情報の少なくとも何れか１つを、ガイドエリア４５にて文字等の表示情報４５Ａ、５８で表示させる。このため、誘導加熱調理器の使用に不慣れな使用者や、聴力に障害があって、第１のアイコン２０の意味や操作ステップが明確に理解できない使用者等であっても、第１のアイコン２０が表示されたときに、使用者のタッチ操作を促し、使用者の安心感、操作性を向上させることが期待できる。
（６）：使用者の選択操作によって前記音声ガイド装置３１の動作モードを、通常モードと初心者モードの中から何れかのモードを選択する手段を備え、前記音声ガイド装置３１は、初心者モードの場合、使用者が前記第１のアイコン２０にタッチ操作するために参考となる情報を報知するので、誘導加熱調理器の使用に不慣れな初心者であっても、第１のアイコン２０が表示されたときに、使用者のタッチ操作を支援し、使用者の安心感、操作性を向上させることが期待できる。
なお、実施の形態１では、表示画面３０においても、視覚情報として図６に示した誘導マーク５３を表示するので、使用者の安心感、操作性を更に向上させることが期待できる。
（７）：前記表示画面３０は、前記加熱コイル１０による誘導加熱エリア８の前端よりも手前側に配置されており、前記表示画面３０において、前記第１のアイコン２０は、前記ガイドエリア４５の表示位置よりも常に手前側に表示される構成である。このため、使用者がタッチする第１のアイコン２０の位置は、加熱領域８の前方端から、前記ガイドエリア４５だけ更に手前になり、誘導加熱領域（加熱エリア）８から遠ざかる。これにより、使用者が高温の表示画面に触れることを回避でき、安全性を向上させることが期待できる。
また、第１のアイコンだけではなく、第２のアイコンも同様に前記ガイドエリア４５の手前の位置に表示しているので、更に安全性を向上させることが期待できる。
（８）：前記表示画面３０には、第４のアイコンであるヘルプモード・キー５０が表示され、当該ヘルプモード・キーにタッチした場合、第１のアイコン２０をタッチする段階の使用者に対して、加熱対象の被加熱物を選択する操作を支援する情報が、前記音声ガイド装置３１から報知されるので、誘導加熱調理器の使用に不慣れな初心者であっても、第１のアイコン２０が表示されたときに、使用者のタッチ操作を支援し、使用者の安心感、操作性を向上させることが期待できる。
（９）：前記表示画面３０には、第５のアイコンであるインフォーメーション・キー７０が表示され、当該インフォーメーション・キーにタッチした場合、第２のアイコンをタッチする段階の使用者に対して、加熱コイル１０の駆動パターンを選択できる調理モード毎の加熱コイル１０の駆動パターン、消費電力量を節約する加熱調理の条件設定方法、火力を設定する場合の注意点及び加熱調理中の安全上の注意点、の少なくとも何れか１つに関する情報が、前記音声ガイド装置３１から報知されるようにしてある。このため、誘導加熱調理器の使用に不慣れな初心者であっても、第２のアイコン２０が表示されたときに、使用者の調理条件設定操作を支援し、使用者の安心感、操作性を向上させることが期待できる。
（１０）：前記制御装置２３は、図９のステップ（Ｓ６Ｂ）に示すように、前記表示画面３０に対して前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が接近したことを、誘導加熱調理の開始前の段階で検知する。そして適切な位置（加熱エリア８）の中に被加熱物Ｎが置かれた場合に、初めて誘導加熱調理を開始できるので、鍋やフライパン等の被加熱物Ｎが高温になる前の冷たい段階で、その載置位置の変更を簡単に、かつ安心して行うことができる。
（１１）：前記制御装置２３は、図９のステップ（Ｓ７）に示すように、前記表示画面３０に対して前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が接近したことを、誘導加熱調理の開始前の段階で検知し、適切な位置（加熱エリア８）の中に被加熱物Ｎが置かれた場合に、初めて、その被加熱物Ｎ１を選択する第１のアイコン２０を表示させる。そのため、使用者が、初期の段階で、鍋やフライパン等の被加熱物Ｎが高温になる前に、その載置位置の変更を簡単に、かつ安心して行うことができ、操作性を向上させることができる。
（１２）：前記制御装置２３は、図９のステップ（Ｓ６Ｂ、Ｓ１５）に示すように、前記表示画面３０に対して前記第１又は第２の被加熱物がＮ１、Ｎ２接近したことを、誘導加熱調理の開始前の段階と、開始後の段階で検知し、誘導加熱中も常に適切な位置（加熱エリア８）の中に被加熱物Ｎが置かれているかどうかを監視しているので、高温の鍋やフライパン等の被加熱物Ｎが、表示画面３０に接近することを防止できる。
（１３）：前記検知電極９０は、図３に示したように、前記表示画面３０の後方だけではなく、加熱エリア８の左右両側にも設置されている。このため、誘導加熱調理器ＣＨの右側又は左側方向に、被加熱物Ｎが過剰に飛び出した状態で誘導加熱調理が開始されたり、継続されたりすることも防止される。そのため、誘導加熱調理器ＣＨに隣接する厨房家具の上面が焼損したり、高熱で劣化したりする不具合も回避できる。なお、図３に示したように加熱エリア８の後方側には、検知電極９０を配置していない。これは、後方には排気口１７、１８があるためであり、被加熱物Ｎが一定限度で過剰に飛び出した状態であっても、前方や左右の側と比較して大きな問題はないとの理由からである。もちろん、検知電極９０を後方位置に設置するようにしても良い。
実施の形態２．
図１７〜図２０は、本発明の実施の形態２に係る（組み込み式の）誘導加熱調理器を示すものである。図１７は、誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図である。図１８は、図１７の誘導加熱調理器の表示画面とその周辺部を示す平面図１である。図１９は、図１７の誘導加熱調理器の表示画面とその周辺部を示す平面図２である。図２０は、図１７の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図である。なお、実施の形態１と同一又は相当部分は同一符号を付け、重複した説明は可能な限り省略している。
図１７において、３０は表示画面、５０は第４のアイコン、６５〜６７は、調理モードのアイコン（第３のアイコン）、７４は、誘導加熱動作の停止を指令するストップキー（第７のアイコン）である。
図１７において、６１は、火力の調整アイコン（第２のアイコン）、６２も火力の調整アイコン（第２のアイコン）であり、６５〜６７は、調理モードのアイコン（第３のアイコン）である。
図１７は、（自動調理メニューの１つである）煮込みモードのアイコン６５を選択した場合の表示画面３０を示しており、調理メニューの表示部８２には「煮込みモード・動作情報」と表示される。表示画面３０は、現在の「煮込みモード」の火力と現在加熱コイル１０が加熱駆動されている状態かどうかが、文字、数字によって表示されることが特徴である。具体的には、火力表示エリア８７において、「煮込み火力３」と表示されている。煮込み火力３は約４００Ｗである。加熱が停止しているときは、表示情報７１は、「休止中」と表示される。図１７は加熱中であるから、「加熱中」と白抜き文字で表示されている状態である。個々の加熱コイル１０の駆動条件を示す表示部８３には、前記煮込みモードの火力と通電時間が表示される。
通電時間は、制御装置２３でカウントダウンされ、時間経過とともに４０秒→３９秒・・・３０秒→２９秒→・・・→０秒と変化する。通電する時間と火力は、図１７に示すように、横長の表示枠８４Ａ〜８４Ｈの形式で、一覧状態で表示される。
前記表示枠８４Ａ〜８４Ｈは、その１つ１つが、加熱コイル１０の通電量（火力）と、通電時間等の情報を示すものである。
そして誘導加熱動作を開始すると、表示枠８４Ａ→８４Ｂ→８４Ｃ→８４Ｄ→８４Ｅ→８４Ｆ→８４Ｇ→８４Ｈの順に、通電している個々の加熱コイル１０が、どの位置の加熱コイル１０であるのかが、強調されるように表示される。つまり、高周波電力が印加された１つの加熱コイル１０を示す１つの枠部分（表示枠）８４Ａは、他の表示枠８４Ｂ〜８４Ｈに比較して判別しやすいように、色を異ならせて表示される。
図１７では最も上の表示枠８４Ａの通電動作は、その左側に加熱コイル１０を模式的に示す図形８５でも表示される。つまり、表示枠８４Ａ〜８４Ｈと、加熱コイル１０の模式図形８５とは、対応しており、模式図形８５の網掛け部分は１つの加熱コイル１０が通電されていることを示しており、その加熱コイル１０は、表示枠８４Ａに表示されている通り、火力値（４００Ｗ）で所定時間（４０秒間）だけ駆動されていることが分かる。なお、８６は被加熱物Ｎ（底面）を模式的に示した図形部分である。
８８は、誘導加熱調理メニューを選択するアイコン、８９は、この表示画面３０の前の表示状態に戻す場合にタッチする画面戻し用のアイコンである。
この実施の形態２によれば、加熱コイル１０の具体的な通電パターンを使用者が容易にイメージし易い。通電される加熱コイル１０が変わるごとに、図１７のように順次表示の形態は変化していくからである。これにより使用者には加熱コイル１０の通電パターンを容易に理解でき、安心感が増大する。
次に図１８について説明する。
前記表示画面３０は、前記加熱コイル１０による誘導加熱エリア８の前端よりも手前側に配置されている（この点は、実施の形態１と同じである）。しかし、この実施の形態２では、前記表示画面３０の背後側と左右両側に、使用者がタッチしたことを検知する目的、及び被加熱物Ｎが接近したことを検知する目的で、静電容量の変化からそれら２つの状況を検知する３つの検知電極９０（９０Ｂ、９０Ｒ、９０Ｌ）を設け、前記制御装置２３は、前記第１のアイコン２０の選択場面において前記検知電極９０に使用者がタッチしたことを検知した場合、前記音声ガイド装置３１により警報を発することが、特徴の１つである。
また、被加熱物Ｎが表示画面３０側、つまり手前側へ過剰に置かれている場合も、その被加熱物Ｎの過剰接近を、検知電極９０が検知できるから、被加熱物Ｎが表示画面３０の後縁に接近したり、あるいは表示画面３０の上に底面が覆い被さったりしたような異常な載置を制御装置２３で検知して警報や加熱停止指令等の是正動作を実行することができる。
図１８に示しているように、前記検知電極９０は、３本がトッププレート３の表面や下面に蒸着や印刷等で形成されている。すなわち、検知電極９０は、加熱領域８に近い側となる前記表示画面３０の背後側に配置した検知電極９０Ｂ、表示画面３０の右側縁に沿って配置した検知電極９０Ｒ、表示画面３０の左側縁に沿って配置した検知電極９０Ｌ、の合計３本から構成されている。
図１８において、９１は、離れた位置にある加熱コイル１０の上に、同時に２つの被加熱物Ｎが置かれたことを、被加熱物載置判定部１１が検知し、それら２つの被加熱物Ｎの位置がイメージ的に分かるように表示画面３０に２つの第１のアイコン２０Ａ、２０Ｂで表示した状態を示している。
図１８において、９１は、位置案内キーであり、表示画面３０の手前の縁に沿って、合計１１個が一直線上に並べて表示される。このキーは第１３のアイコンである。
この位置案内キーは、左右中心部の案内キー９１Ｃを挟んで、その両側に５つずつ配置され、中心から左端の案内キーは、９１Ｌの符号で示す。また中心から左端の案内キーは、９１Ｒの符号で示す。
図１８の状態において、使用者が左側の第１のアイコン２０Ａにタッチした場合は、図１９の表示画面３０に切り替わる。しかし、使用者が左側の第１のアイコン２０Ａと右側の第１のアイコン２０Ｂの何れも選択できない（タッチ操作できない）状態であることが、制御装置２３で判定された場合に備え、最初から前記案内キー９１を第１のアイコン２０の表示と同期して表示する。なお、被加熱物載置判定部１１が２つの被加熱物Ｎ１、Ｎ２を検知し、前記音声ガイド装置３１によって、使用する被加熱物Ｎ１を、第１のアイコン２０Ａにタッチして選択するように促してから１分又は数分経過した場合に、制御装置２３は、使用者が左側の第１のアイコン２０Ａと右側の第１のアイコン２０Ｂの何れも選択できない、と推定処理している。
図１８の状態において、使用者が２つの被加熱物Ｎ１、Ｎ２の内、左側の被加熱物Ｎ１を使用したいと考えた場合、前記案内キー９１の何れか１つにタッチすると、前記音声ガイド装置３１は、１つの被加熱物Ｎ１は、左４の案内キーの後方にあり、またもう１つの被加熱物Ｎ２は、右４の案内キーの後方にあることを音声で報知する。
そこで使用者は、左４の案内キー９１と思われる案内キーにタッチすると、そのタッチした案内キー９１が、所望の「左４」の案内キーであった場合は、前記音声ガイド装置３１は、「タッチした案内キーの真っ直ぐ後ろに左側の鍋を選ぶための目的のアイコンがあります」と音声で案内する。しかし、間違って「左２」の案内キー９１にタッチしてしまった場合は、「タッチした案内キーは、左２のキーです。左４のキーはもっと左側の位置にあります」というように音声で案内する。このような案内キー９１は、視力が十分ある使用者には不要であり、直接第１のアイコン２０Ａに１回のタッチで到達するが、視覚障害者等には、正しく被加熱物Ｎを選ぶために有益に機能することが期待できる。
次に図１９について説明する。前記案内キー９１にタッチしたかどうかに関係なく、図１８の状態で、使用者が左側の第１のアイコン２０Ａにタッチした場合、表示画面３０は図１９のように変化する。
この図１９は、加熱調理条件の内、火力を設定するための表示画面３０を示している。９２は、火力設定を促す案内情報の表示エリアである。６０Ａ〜６０Ｋは、実施の形態１で説明した火力用アイコン（第２のアイコン）６０Ａ〜６０Ｆと同様な、火力用アイコンである。最小火力のアイコン６０Ａでは、１５０Ｗを設定でき、最大火力のアイコン６０Ｋでは、３０００Ｗの火力を設定できる。つまり、前記案内キー９１の機能が制御装置２３によって切り替えられ、案内キー９１が火力用アイコン（第２のアイコン）に変化する。
次に図２０について説明する。図２０は、実施の形態１における図９と同様に誘導加熱調理器ＣＨの制御装置２３の制御動作を示すフローチャート図である。
図２０において、Ｓ８１〜Ｓ９２は、実施の形態１の図９における動作ステップＳ１〜Ｓ１２に対応するものである。またＳ１０１は、図９のステップＳ２４Ａと対応する。更にＳ１０２は、図９のＳ２１と対応したステップである。
図２０において、ステップＳ８６Ａは、図９における動作ステップＳ６Ａに相当する。またＳ８６Ｂは、詳細なステップを記載していないが、図９における動作ステップＳ６Ｂに相当する。
以下、ステップＳ９３以降を説明する。
図２０において、Ｓ９３は、加熱調理条件が全て設定されたかどうかを判断するステップであり、これは表示画面３０において、例えば「以上で調理条件の入力は完了ですか？」というような確認表示を行い、これを見て使用者が表示画面３０に表示されたスタートキー（第６のアイコン７３）をタッチしたかどうかで判定される。当該スタートキー７３をタッチした場合、ステップＳ３３は、「ＹＥＳ」となり、次のステップＳ９４に進む。一方、使用者がスタートキー（第６のアイコン７３）をタッチしない場合は、ステップ９３の判定が繰り返し行われる（但し、例えば３０分経過すると、自動的にリセットされ、ステップＳ８４まで戻る）。
図２０において、ステップＳ９４では、第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｋ等で、火力値の設定が完了して、使用者が加熱動作開始指令を与えたかどうか判断され、このステップＳ９４で、加熱動作開始指令が与えられた場合には、次のステップＳ９５へ進み、被加熱物Ｎの載置位置にある特定の加熱コイル１０だけにインバーター回路２５から高周波電力が供給され、加熱動作が開始される。
加熱停止動作が行われ、あるいはタイマー調理と呼ばれている設定時間が超過すると、前記インバーター回路２５は停止する（Ｓ９８）。なお、インバーター回路２５によって誘導加熱している期間中、前記被加熱物Ｎの材質検知（判定）手段３６は、加熱コイルの出力側電流検出も行い、また電源回路２２側の入力電流検出も行い、常に目的とする加熱能力（火力）が発揮されるように、制御装置２３へ検出結果を送信し続ける。そのため、制御装置２３は、インバーター回路２５の出力を目標範囲の中に制御して加熱駆動できる。
インバーター回路２５の停止後、ステップＳ９９では、使用者が主電源スイッチ１５をＯＦＦにするか、あるいはそのまま一定時間（例えば３０分）経過した段階、但し、トッププレート３の温度が安全な温度まで低下したことが、温度検出回路２４によって検出された段階で、主電源スイッチ１５は自動的にＯＦＦされ、終了となる（Ｓ１００）。
この実施の形態２は、ステップＳ１０３とＳ１０４に１つの特徴がある。
すなわち、ステップＳ９４では、第２のアイコン６０Ａ〜６０Ｋ等で、火力値の設定が完了して、使用者が加熱動作開始指令を与えるかどうかを判定するが、この段階で、使用者が「保留処理」を選択できる。
前記ステップＳ９４において、例えば「以上で調理条件の入力は完了ですか？ 調理開始する場合はスタートキーを押して下さい。一時保留する場合は保留キーを押して下さい。保留して別の鍋の調理条件も設定できます」というような確認表示を行い、これを見て使用者が表示画面３０に表示された保留キー（図示せず）（第１４のアイコン）をタッチした場合は、ステップＳ９４は「Ｎｏ」となり、保留処理のステップＳ１０３に進む。
前記ステップＳ９４で保留処理を選択した場合、使用者が設定した火力等の調理条件は、選択した調理モードと対になって、制御装置２３の記憶装置２３Ｒに一時的に記憶される。そして使用者が、保留解除という指令を入力操作部５から制御装置２３に与えた場合、その火力等の調理条件は、選択した調理モードの情報と一括して記憶装置２３Ｒから読みだされて、制御装置２３の調理動作に使用される。但し、加熱動作の開始前に、被加熱物載置判定部１１で被加熱物Ｎ１の載置位置を判定（ステップＳ８４）し、保留処理前の位置と比較した結果、被加熱物Ｎ１の移動が検知された場合には、そのままでは加熱調理開始できず、ステップＳ８５に戻って再び各ステップを実行することになる。
前記ステップＳ９４で保留処理を選択した場合、ステップＳ１０３からステップＳ１０４へ進んだ段階で、新しい被加熱物Ｎ２が検知されていないかどうかの判定が実行される。例えば、ステップＳ８４の段階で、図１１に示したように離れた位置に２つ以上の被加熱物Ｎ１、Ｎ２の載置が検知された場合、このステップ１０４の段階で、再び被加熱物載置判定部１１によって被加熱物Ｎ１、Ｎ２の載置位置が判定される。
このステップ１０４においては、既にステップＳ９１の段階で、第１のアイコン２０Ａで選定された（右側の）被加熱物Ｎ１は、判定結果から除外される。その結果、ステップＳ１０４の段階で、依然として（右側にも）別の被加熱物Ｎ２がある場合には、その被加熱物Ｎ２について、ステップ８５以降の処理が行われる。
これにより、１つの被加熱物Ｎ１についての調理条件設定を優先させるということを使用者が選定した場合（保留処理を選択しない場合）は、それまでに調理条件の設定作業を進めて来た第１の被加熱物Ｎ１について調理開始の工程に進むことができる。ステップＳ１０３で保留処理を選択しても、次のステップＳ１０４において、他の被加熱物Ｎ２が検知されない場合、ステップＳ１０４に進み、そのまま一定時間（例えば３０分）経過した段階で、次のステップＳ９９に進み、使用者が主電源スイッチ１５をＯＦＦにするか、あるいはそのまま一定時間（例えば３０分）経過した段階で主電源スイッチ１５は自動的にＯＦＦされ、終了となる（Ｓ１００）。但し、トッププレート３の温度が安全な温度まで低下したことが、温度検出回路２４によって検出されない限り、主電源スイッチ１５は自動的にＯＦＦされない（本体部１の内部冷却用の電動送風機を運転し続けるため）。
次に図２１について説明する。図２１は、実施の形態１における図９と同様に誘導加熱調理器ＣＨの制御装置２３の制御動作を示すフローチャート図であり、検知電極９０を利用した「是正動作」を明らかにするものである。なお、実施の形態１と異なる構成を中心に以下説明するので、特に明示しない限り、以下の説明にない部分については、実施の形態１と同様である。
図２１において、Ｓ８１〜Ｓ９５は、図２０におけるステップＳ８１〜Ｓ９５と同じである。
本発明の特徴部分の１つである検知電極９０を利用した「是正動作」は、ステップＳ９６、Ｓ１０５、Ｓ１０６によって行われる。
すなわち、インバーター回路２５が駆動されて誘導加熱動作が開始された後、被加熱物載置判定部１１の監視動作とは別個に、制御装置２３は、前記した３つの検知電極９０Ｂ、９０Ｒ、９０Ｌの何れかによって被加熱物Ｎが、表示画面３０に接近していないかどうかを、短時間間隔（例えば数秒間）で繰り返しチェックしている（ステップＳ９６）。
仮に、ステップＳ９６において、表示画面３０の後方に配置した検知電極９０Ｂによって被加熱物Ｎの接近が検知された場合には、その被加熱物Ｎの載置位置を修正するように、制御装置２３は、当該検知電極９０Ｂから離れるよう、すなわち後方へ被加熱物Ｎの位置を変更することを使用者に勧告し、かつ加熱動作を制限する「是正動作」を行う（Ｓ１０６）。
そしてステップＳ１０６では、具体的には、以下の「是正動作」を行う。
（１）：表示画面３０の（後述する）アドバイス情報表示部４５において、被加熱物Ｎが不適切な載置位置にあることを文字（表示情報４５Ａ）で表示する。
（２）：音声合成装置３１で、不適切な位置に被加熱物Ｎが置かれていることを音声で報知する。
（３）：温度検出回路２４を通じて表示画面３０の周辺部の雰囲気温度が、所定の安全温度域に入っているかどうかをチェックする。
（４）：インバーター回路３の駆動を暫定的に停止する指令信号を発信し、実行中の誘導加熱を一時的に停止する。
次にステップＳ１０７では、具体的には、以下の「是正動作」を行う。
（１）：検知電極９０（少なくとも検知電極９０Ｂ）において、被加熱物が接近したことを検知しなくなった場合、被加熱物Ｎが置かれている位置が変更されたものと推定し、前記ステップＳ１０６における誘導加熱の一時的な停止を解除する指令信号を発し、誘導加熱を再開させて、前記ステップＳ９６の判定処理のステップに進める（戻す）。
（２）：前記ステップＳ１０６において、表示画面３０で被加熱物Ｎが不適切な載置位置にあることを表示した時刻から１分以内に、被加熱物Ｎが置かれている位置が変更されたものと推定できなかった場合には、被加熱物Ｎの位置是正が無かったものとして、ステップＳ９８へ進める。
（３）：音声合成装置３１で不適切な位置に被加熱物Ｎが置かれていることを報知した時刻から１分以内に、検知電極９０での被加熱物の接近状態の検知が無くならない場合、被加熱物Ｎが置かれている位置が変更されたものと推定できないので、被加熱物Ｎの位置是正が無かったものとして、ステップＳ９８へ進める。
以上の説明から明らかなように、この実施の形態２においても、実施の形態１における効果と同様な効果が期待できる。更にこの実施の形態２によれば、複数の被加熱物Ｎが同時にトッププレート３の上に置かれた場合でも、１つの被加熱物Ｎの調理条件を優先させ、その調理条件設定が終わると、次の被加熱物Ｎの調理条件設定操作に円滑に、使用者に混乱を招かずに操作を進めることができるという効果が期待できる。
また、ステップＳ９５、Ｓ１０６、Ｓ１０７で説明したように、表示画面３０の後方に配置した検知電極９０Ｂによって被加熱物Ｎの接近が検知された場合には、その被加熱物Ｎの載置位置を修正するように、制御装置２３は、当該検知電極９０Ｂから離れるよう、すなわち後方へ被加熱物Ｎの位置を変更することを使用者に勧告し、かつ加熱動作を一時停止するという「是正動作」を行うので、使用者に対して被加熱物Ｎの位置について注意を喚起し、また誘導加熱を緊急に停止して表示画面３０の過熱を防止する動作を確実に実行できる。
実施の形態３．
図２２〜図２３は、本発明の実施の形態３に係る（組み込み式の）誘導加熱調理器を示すものである。図２２は、誘導加熱調理器の平面図である。図２３は、図２２の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図である。なお、実施の形態１と同一又は相当部分は同一符号を付け、重複した説明は省略する。
図２２において、５は本体部１に設けた入力操作部、１０は加熱コイルである。この図２２においては、最初に底面の形状が円形である第１の被加熱物Ｎ１がトッププレート３の左側端部に近い位置に置かれ、その後、その直ぐ右側位置に楕円形の第２の被加熱物Ｎ２が置かれた場合を示している。
本体部１の内部には、全ての加熱コイル１０の周囲を囲むように、可視光を導く細い棒状又は薄板状の導光体１００と、その導光体に光を導入する発光ダイオード等の光源１０１とが内蔵されている。そして加熱コイル１０の１つずつを、その周囲にある導光体１００からトッププレート３側へ光を放射させることで、各加熱コイル１０の位置がトッププレート３の上から視認できる構成になっている。なお、このような導光体１００と、光源１０１によって使用者に各加熱コイル１０の加熱領域を知らせることは、例えば日本特許公開２０１４−１１６０８８号公報によって知られている。なお、光源１０１は、赤色や黄色等の単色光だけではなく、複数の色を導光体１００に放射するため、複数の色別の発光ダイオードを数個設けたものでも良い。
図２２において、各加熱コイル１０の外径寸法は１０ｃｍ、第１の被加熱物Ｎ１の底面直径が２４ｃｍ、第２の被加熱物Ｎ１の底面の長径が約４０ｃｍ、短径が約２５ｃｍであり、加熱コイル１０相互間の間隙は、数ｍｍ程度であると仮定して以下説明する。
図２１に示したように、第１の被加熱物Ｎ１がトッププレート３の上に置かれた場合、その第１の被加熱物Ｎ１の下方には、４つの加熱コイル１０が存在することになる。一方、第２の被加熱物Ｎ１がトッププレート３の上に置かれた場合、その第２の被加熱物Ｎ１の下方には、６つの加熱コイル１０が存在することになる。ところが、第１、第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が上記のように隣接した状態で置かれると、一方の被加熱物Ｎ１の誘導加熱時の磁束が、隣の別の被加熱物Ｎ２に悪影響を与え、制御装置２３がインバーター回路２５を介して正確な火力制御をできない懸念がある等、弊害が想定される。
またこのようなマルチコイル方式では、被加熱物Ｎをトッププレート３の上のどの位置に置いても良いというメリットがあるが、ある大きさ以上の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が上記のように隣接した状態で置かれた場合の弊害を除去する必要がある。
そこで、この実施の形態３においては、２つの被加熱物Ｎ１とＮ２が、少なくとも１つの加熱コイル１０の直径（１０ｃｍ）程度の間隔を保つように使用者へ報知することが特徴である。
具体的には、図２２に示しているように、第１の被加熱物Ｎ１がトッププレート３の上に置かれたあと、その第１の被加熱物Ｎ１の右隣に、大形の第２の被加熱物Ｎ２が置かれた場合、この第１、第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２の位置関係を、被加熱物載置判定部１１が判定し、２つの被加熱物Ｎ１、Ｎ２の間隔Ｗが、大体１つの加熱コイル１０の分だけ離れるように音声で報知し、また前記した導光体１００の光によって知らせる。そして、図２２の細い鎖線で示した第２の被加熱物Ｎ２の位置を、１つの加熱コイル１０分だけ（図２２の間隙寸法Ｗに近い寸法だけ）右側へ移動させて、太い鎖線で示した第２の被加熱物Ｎ２の位置とする。
図２２において、９０Ｘは実施の形態１における検知電極９０と同様な検知電極である。但し、この実施の形態３においては、検知電極９０Ｘは前記表示画面３０の後方位置において、トッププレート３を左右に横切るように設置されており、加熱エリア（加熱領域）８の全体を囲むように一連に形成されている。例えば、加熱エリア（加熱領域）８の外側に数ｍｍ〜１０ｍｍ程度離れた位置において、その加熱エリア８を囲んでいる。また、この検知電極９０Ｘは、実施の形態２の検知電極９０と同様に、使用者がタッチしたことを検知する目的、及び被加熱物Ｎが接近したことを検知する目的で設置されている。
検知電極９０Ｘは、静電容量の変化から使用者がタッチしたことを検知し、また被加熱物Ｎが接近したことを検知でき、これら２つの状態が検知された場合、制御装置２３は、前記表示画面３０と前記音声ガイド装置３１により、警報を発するなどの所定の是正動作をするように構成されている。このため、使用者の指先ＦＧが、間違って検知電極９０Ｘを超えて加熱エリア８の方向へ侵入するような場合には、使用者に対して即時警報が出される。また１つの加熱物Ｎの底面が加熱エリア８の外側へ飛び出すような形で置かれた場合は、図２２の第３の被加熱物Ｎ３のように、検知電極９０Ｘの上方を覆う形になるので、この場合でも制御装置２３によって前記表示画面３０や音声ガイド装置３１により警報が発せられる。
次に図２３について説明する。図２３において、Ｓ１１１〜Ｓ１１８が、制御装置２３の中核を構成するマイクロ・コンピュータの制御プログラムに基づく各動作ステップであり、被加熱物Ｎの位置検知と位置補正勧告に関する部分である。
以下、スタートＳ１１１から順に説明する。前記主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａを押すと、主電源スイッチ１５が閉じられる（Ｓ１１２）。
ステップＳ１１２で主電源スイッチ１５が閉じられたことが制御装置２３で検知されると、表示画面を構成する液晶表示画面の電源回路等が駆動回路３７によって駆動され、表示画面３０が起動される。また被加熱物載置判定部１１と、被加熱物Ｎの材質検知（判定）手段３６も起動される。さらに音声ガイド装置３１も起動され、使用者に対して、加熱調理に使用する被加熱物Ｎをトッププレート３の上に置くように案内する（Ｓ１１３）。
使用者が、上記した第１の被加熱物Ｎ１をトッププレート３の上に置いて調理している期間中、上記した第２の被加熱物Ｎ２をその第１の被加熱物Ｎ１の近い位置に置くと、被加熱物載置判定部１１が、どの加熱コイル１０の上に第２の被加熱物Ｎが置かれたのかを調べる。前記したように、各加熱コイル１０には、その中心部にセンサー１２Ａが配置されているため、第２の被加熱物Ｎ２の真下の位置にある加熱コイル１０に配置したセンサー１２Ａからの検知信号で、被加熱物載置判定部１１が第２の被加熱物Ｎ２の存在を検知する（Ｓ１１３）。なお、規定の大きさよりも小さな金属物、例えばスプーン等は、この段階では被加熱物Ｎと判別されない。
次に、第２の被加熱物Ｎ２の存在が検知された場合、ステップＳ１１４に進み、被加熱物Ｎの数が再度確認される。被加熱物Ｎの総数が２個以下であった場合は、ステップ１１５に進む。３個や４個であった場合は、エラー表示処理Ｓ１２０に進み、音声ガイド装置３１からは、同時に３個以上の被加熱物Ｎは使用できないと報知する。
次に、ステップＳ１１５では、第２の被加熱物Ｎ２に対応する加熱コイル１０の数を判定する。そして４個以上と判定された場合（このケースの場合では、６個と判定する）は、第１の被加熱物Ｎ１と同等かそれ以上の大きさの被加熱物Ｎ２であると判定する。
次に、ステップＳ１１６では、第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２の載置位置の判定情報から、隣り合った加熱コイル１０の上に第２の被加熱物Ｎ２が置かれていないかどうかの判定が行われる。
ここで、隣接する２つの加熱コイルの上に第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２が、それぞれ置かれていることが判明した場合、その両者の間隔は所定値未満と推定する（Ｓ１１７）。
そして２つの被加熱物Ｎ１、Ｎ２の間隔が狭いと判定された場合、ステップＳ１１８では、第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２の下方にある加熱コイル１０が隣接しないように、第２の被加熱物Ｎ２を（第１の被加熱物Ｎ１から遠ざかる方向に）１個の加熱コイル１０の分（約１０ｃｍ）だけ、最低限移動させるように使用者に勧告する（Ｓ１１８）。
ここで、使用者が加熱コイル１つ分だけ移動させることを確実に誘導するため、前記した導光体の光によって、１つの加熱コイル１０の直径の分だけ隣の方向にシフトして加熱エリア８を光らせる。そして、図２１の細い鎖線で示した第２の被加熱物Ｎ２の位置を、１つの加熱コイル１０の直径分だけ右側へ移動させて、太い鎖線で示した第２の被加熱物Ｎ２の位置とする。なお、使用者の注意を喚起するため、前記した導光体１００の光は、点滅状態にするか、又は通常の加熱調理時とは異なった光を発するようにする。そして使用者が第２の被加熱物Ｎ２を置き直した場合、その新たな位置で、再度上記ステップＳ１１３以降が実施される。
こうしてステップ１１７で、所定間隔未満となっていないとの判定を得た場合、通常処理モードに移る。なお、通常処理モードとは、実施の形態１の図９で説明したような処理をいう。具体的には、図２３のステップＳ１１６とＳ１１７から、図９に示すステップＳ５に進む（但し、材質判定だけを行う）。
以上の説明から明らかなように、この実施の形態３の誘導加熱調理器は、
第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２を同時に載置できる所定の平面積の加熱エリア８を形成するトッププレート３を上面に有した本体部１と、
前記本体部１の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体に設けた主電源スイッチ１５と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５及び音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５は、前記トッププレート３上に載置される全ての被加熱物Ｎの調理条件を統合して設定するものであり、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が、前記加熱コイル１０の上に前記被加熱物Ｎが載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリア４０内に前記被加熱物Ｎの数に対応した数の第１のアイコン２０を表示させ、
前記制御装置２３は、前記トッププレート３上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物Ｎ１に対応した第１のアイコン２０Ａが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物Ｎ１の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
前記入力操作部５の表示画面３０は、前記トッププレート３の下方に配置され、
前記表示画面３０と前記加熱コイル１０との間を横切り、かつ前記加熱エリア８を囲むように設けた検知電極９０Ｘとを備え、
前記検知電極は、前記表示画面３０に対して前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が接近したことを検知するものであり、
前記制御装置２３は、前記検知電極９０によって前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行うことを特徴とするものである。
このため、この誘導加熱調理器ＣＨによれば、実施の形態１における効果と同様な効果が期待できるとともに、検知電極９０Ｘによって、被加熱物Ｎが加熱エリア８の外側へ異常に飛び出たような載置状態も検知し、そのような不適切な載置状態での誘導加熱を防止するので、誘導加熱調理器が設置された他の厨房家具の焼損等の不具合も未然に防止でき、安全性を高めることが期待できる。
また平面的に見て、加熱エリア８の前方側にある表示画面３０に非常に接近した状態や、表示画面の上方を被加熱物Ｎが覆うような載置状態、すなわち加熱エリア８の外側へ被加熱物Ｎが異常に飛び出たような載置状態も検知し、そのような不適切な載置状態での誘導加熱を防止するので、被加熱物Ｎからの熱による表示画面３０の焼損や故障等も防止できる。
また、この実施の形態３の誘導加熱調理器は、
２つの被加熱物Ｎ１、Ｎ２を載置するトッププレート３を上面に有する本体部１と、
前記本体部１の内部に収容された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に２つの被加熱物Ｎ１、Ｎ２が載置されているかどうかを判定し、当該被加熱物Ｎ１、Ｎ２の下方に位置する前記加熱コイル１０を特定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体部１の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体部１に設けた主電源スイッチ１５と、
前記入力操作部５の使用者へ音声で操作に関する情報を報知する音声ガイド装置３１と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５及び前記音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部が被加熱物Ｎ１、Ｎ２の載置を判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリアに第１のアイコン２０を表示させ、
前記音声ガイド装置３１は、使用者が前記第１のアイコン２０にタッチ操作するために参考となる情報を報知し、
さらに、前記制御装置２３は、前記第１、第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２の設置位置が接近している場合には、前記音声ガイド装置３１によって、適正な設置位置となるように音声で案内する構成である。
このため、この誘導加熱調理器ＣＨによれば、複数の被加熱物Ｎが異常に接近してトッププレート３の上に置かれた場合には、その１つの被加熱物Ｎの位置を見直して、置き直す（位置を修正するように）音声ガイド装置３１で報知し、また導光体１００の光によって、適正な位置となるように、加熱領域を光らせるから、マルチコイル方式の利点を損なわずに誘導加熱することができる。
実施の形態４．
図２４〜図２６は、本発明の実施の形態４に係る（組み込み式の）誘導加熱調理器を示すものである。図２４は、誘導加熱調理器の平面図である。図２５は、図２４の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図である。図２６は、図２４の誘導加熱調理器の表示画面の動作過程を示す平面図である。なお、実施の形態１と同一又は相当部分は同一符号を付け、重複した説明は省略する。
図２４に示す誘導加熱調理器ＣＨは、電力会社等の外部機関から各家庭に設置された電力指令装置（図示せず）経由で、消費電力の削減指令信号を無線又は有線により受け、その削減指令信号に対応して、加熱調理動作中に機器全体の消費電力を削減する機能を有している。例えば、火力値２０００Ｗで加熱調理中、その火力の上限値を１５００Ｗ以下にするように、削減指令信号を受けた場合、加熱源の電力を制御し、使用者が操作しなくとも強制的（自動的）に削減動作するものである。なお、そのような総消費電力を削減できる誘導加熱調理器の期待が高まっており、例えば日本国特許公開２０１４−１２０４３０号公報や、日本国特許公開２０１１−５５６２２号公報には、そのような消費電力削減可能な誘導加熱調理器が提案されている。
ところで、上記先行技術文献（日本国特許公開２０１４−１２０４３０号公報や、日本国特許公開２０１１−５５６２２号公報）に示されたものは、トッププレート上に加熱口が１つ又は複数個配置された形式の誘導加熱調理器を前提にしたものであり、マルチコイル方式を想定したものではない。
以下、具体的に説明する。図２４において、誘導加熱調理器ＣＨは、本体部１の上面に、被加熱物Ｎ（Ｎ１、Ｎ２・・・）を載せるトッププレート３と、そのトッププレート３の手前に横長の入力操作部（上面操作部）５、とをそれぞれ備えている。
前記トッププレート３の上に設定されている横長長方形の加熱エリア８は、消費電力の削減指令信号を受けても非加熱エリアに変更されない第１の加熱エリア８Ｐと、消費電力の削減指令信号を受けた場合に非加熱エリアに変更される第２の加熱エリア８Ｎ、との２つの部分から構成されている。
前記入力操作部５には、横長の表示画面３０と、主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａが配置されている。１０２は、省エネモード設定スイッチ（図示せず）の操作ボタンである。
前記省エネモード設定スイッチ（図示せず）は、操作ボタン１０２を使用者が押した場合、誘導加熱調理器ＣＨの最大定格電力（６０００Ｗ）を、それよりも低い一定値、例えば５０００Ｗに制限するものである。この省エネモード設定スイッチによって、制御装置２３は、被加熱物Ｎの大きさや数、あるいは加熱調理時に通電される加熱コイル１０の個数に関係なく、上記したように誘導加熱調理器ＣＨの総消費電力が５０００Ｗ以下になるように、主にインバーター回路２５を制御する。
また、前記省エネモード設定スイッチの操作ボタン１０２を使用者が押した場合、前記加熱エリア８は、第１の加熱エリア８Ｐだけに使用が制限され、仮に第２の加熱エリア８Ｎに被加熱物Ｎを置いても誘導加熱できない。
図２４において、１０３は、載置位置案内マークである。この載置位置案内マークは、実施の形態３で示したような導光体１００と光源１０１によって、トッププレート３の表面に、四角の枠形状で表示される。この案内マーク１０３は、省エネモード設定スイッチの操作ボタン１０２を押さず、通常運転モードの場合には、主電源スイッチ１５をＯＮすると、第１の加熱エリア８Ｐと、第２の加熱エリア８Ｎを囲むような枠状に現れるが、省エネモードに設定した場合、及び誘導加熱調理器ＣＨが消費電力の削減指令信号を受けて加熱エリア８の一部分を制限する場合には、第１の加熱エリア８Ｐだけを強調するように、その第１の加熱エリア８Ｐについてだけ、載置位置案内マーク１０３が表示される。
図２４において、実施の形態１における検知電極９０と同様な検知電極９０は、以下の別ように４つの検知電極から構成されている。
すなわち、９０Ｂは表示画面３０の後方位置において、トッププレート３を左右に横切るように設置された検知電極である。この検知電極９０Ｂの左右方向の長さは、前記第１の加熱エリア８Ｐの横幅に匹敵する長さを有している。
９０ＲＳは、前記第１の加熱エリア８Ｐと第２の加熱エリア８Ｎの、それぞれの右側端から数ｍｍ〜１０ｍｍ程度離れた位置に設置した検知電極であり、第１の加熱エリアと第２の加熱エリア８Ｎの右側端全体に対応する長さに形成されている。
９０ＬＳは、前記第１の加熱エリア８Ｐと第２の加熱エリア８Ｎの、それぞれの左側端から数ｍｍ〜１０ｍｍ程度離れた位置に設置した検知電極であり、第１の加熱エリアと第２の加熱エリア８Ｎの左側端全体に対応する長さに形成されている。
前記した４つの検知電極９０Ｂ、９０ＲＳ、９０ＬＳ、９０Ｙは、静電容量の変化から使用者がタッチしたことを検知し、また被加熱物Ｎが接近したことを検知でき、これら２つの状態が検知された場合、制御装置２３は、所定の是正動作を行う。例えば、前記表示画面３０と前記音声ガイド装置３１により警報を発するように構成されている。
次に図２５について説明する。図２５において、Ｓ１２１〜Ｓ１２９が、制御装置２３の中核を構成するマイクロ・コンピュータの制御プログラムに基づく各動作ステップであり、被加熱物Ｎの加熱エリア８の一部分の使用を制限し、またその制限結果を報知する動作に関する部分である。
以下、スタートＳ１２１から順に説明する。前記主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａが押されて誘導加熱調理動作を実行中に、制御装置２３は消費電力の削減指令信号を受ける（Ｓ１２２）と、総電力削減対応処理を開始し、第２の加熱エリア８Ｎで誘導加熱調理を行っているかどうかを判定する（Ｓ１２３）。なお、制御装置２３は、被加熱物載置判定部１１の検知情報によって被加熱物Ｎの存在と、対応する加熱コイル１０を把握し、必要な加熱コイル１０だけに高周波電流を供給しているので、第２の加熱エリア８Ｎで誘導加熱調理を行っているかどうかは容易に判定できる。
第２の加熱エリア８Ｎで誘導加熱調理を行っていない場合（第２の加熱エリア８Ｎには、被加熱物Ｎが置いてあるが、それは既に加熱動作終了済みであるか、あるいは加熱動作指令を与えていないものである場合を含む）、ステップＳ１２４に進む。
ステップＳ１２４においては、制御装置２３は、前記省エネモード設定スイッチをＯＮした状態と同様に、前記加熱エリア８（８Ｎ、８Ｐ）を、第１の加熱エリア８Ｐだけに制限する。そして表示画面３０において、省エネモードに設定したことを表示させる。さらに音声ガイド装置３１によって、省エネモードに設定したため、第２の加熱エリア８Ｎにおいては被加熱物Ｎを置いても誘導加熱できないことを音声で報知する（Ｓ１２５）。
またこのステップＳ１２５においては、制御装置２３は、第１の加熱エリア８Ｐと、第２の加熱エリア８Ｎを囲むような枠状に表示していた載置位置案内マーク１０３の範囲を狭め、第１の加熱エリア８Ｐだけを囲むように、関係する光源１０１だけを点灯させる。
一方、ステップＳ１２３において判定した結果、第２の加熱エリア８Ｎで誘導加熱調理を行っていると判定された場合、ステップ７６に進み、総電力削減設定処理を行うことを応答信号として外部（電力指令装置）へ発信する。そして誘導加熱調理器ＣＨの最大定格電力（６０００Ｗ）を、それよりも低い一定値、例えば５０００Ｗに制限するために、制限動作の基準となる内部の電力上限値を５０００Ｗに変更する。
次のステップＳ１２７において、制御装置２３は、誘導加熱動作が終了したかどうかをチェックし、終了した場合は、ステップＳ１２８に進む。ステップＳ１２８では、前記ステップＳ１２４と同様に、前記加熱エリア８（８Ｎ、８Ｐ）を、第１の加熱エリア８Ｐだけに制限する。
そしてステップＳ１２８を経た場合でも、ステップ１２５において、表示画面３０で、外部からの電力削減要請に応じて、省エネモードに自動的に設定したことを表示させる。さらに音声ガイド装置３１によって、省エネモードに設定したため、第２の加熱エリア８Ｎにおいては被加熱物Ｎを置いても誘導加熱できないことを音声で報知し、終了する（Ｓ１２９）。
次に図２６について説明する。前記したように制御装置２３が消費電力の削減指令信号を受けた場合、及び省エネモード設定スイッチ（図示せず）の操作ボタン１０２を使用者が押した場合、の何れの場合も、省エネモードに設定されるが、図２６は省エネモード設定前と設定後における表示画面３０の変化を示したものである。
図２６において、３０Ｎは第２の加熱エリア８Ｎに置かれた被加熱物Ｎの存在を表示する制限対象表示エリアである。
３０Ｐは、第１の加熱エリア８Ｐに置かれた被加熱物Ｎの存在を表示する優先表示エリアである。
省エネモード設定前は、加熱エリア８は制限されていないので、図２６（Ａ）から明らかなように、表示エリアは、制限対象表示エリア３０Ｎと優先表示エリア３０Ｐの双方を包含したものである。しかし、省エネモード設定後は、加熱エリア８は制限されるので、この制限に対応して、図２６（Ｂ）から明らかなように、表示画面３０では、優先表示エリア３０Ｐだけが表示される。そのため、優先表示エリア３０Ｐの表示面積を（省エネモード設定前に比較して）広く確保できるので、１度に表示できる情報を増やすことが可能となる。
なお、主電源スイッチ１５をＯＮした後、誘導加熱調理を始める前に省エネモード設定スイッチの操作ボタン１０２を押せば、最初に被加熱物Ｎを第２の加熱エリア８Ｎに置いても、制御装置２３は被加熱物Ｎの載置を検知しないので、誘導加熱調理は開始できない。つまり、使用者は、トッププレート３の上の後部エリアを、直ぐには使用しない調理器具等の一時的な置き場所に利用できる。なお、省エネモード設定後、省エネモード設定スイッチの操作ボタン１０２を再度押すと、省エネモードの解除は、誘導加熱調理中でも可能であるが、前記したように第２の加熱エリア８Ｎに置かれた金属製の調理器具等が、被加熱物Ｎであると誤って判定されないように、表示画面３０と音声ガイド装置３１によって事前に報知され、その後、使用者が確認操作（表示画面３０の特定のアイコンに触れる）することで初めて解除されるような安全対策を施している。
また、検知電極９０Ｂ、９０ＲＳ、９０ＬＳによって、被加熱物Ｎが加熱エリア８の前方側、右側方及び左側方へ異常に飛び出たような載置状態も検知し、そのような不適切な載置状態での誘導加熱を防止するので、誘導加熱調理器が設置された他の厨房家具の焼損等の不具合も未然に防止でき、安全性を高めることが期待できる。なお、第１の加熱エリア８Ｐと、第２の加熱エリア８Ｎの間には、検知電極９０を設置していないが、これは第１の加熱エリア８Ｐの後方には、第２の加熱エリア８Ｎがあり、この第２の加熱エリア８Ｎへ被加熱物Ｎが多少飛び出しても、周囲の厨房家具を焼損するような事態が想定できないからであり、また設置しないことによって製造コストを安くできるメリットもある。
なお、前記した４つの検知電極９０Ｂ、９０ＲＳ、９０ＬＳ、９０Ｙの内、加熱エリア８の後方位置における検知電極９０Ｙは、第１の加熱エリア８Ｐのみでの誘導加熱時には、検知動作を中止しても良い。これは、第１の加熱エリア８Ｐの後方には、第２の加熱エリア８Ｎがあり、この第２の加熱エリア８Ｎへ被加熱物Ｎが多少飛び出しても、周囲の厨房家具を焼損するような事態が想定できないからである。
以上の説明から明らかなように、この実施の形態４の誘導加熱調理器ＣＨは、
第１の被加熱物Ｎ１と第２の被加熱物Ｎ２を同時に載置できる所定の平面積の加熱エリア８を形成するトッププレート３を上面に有した本体部１と、
前記本体部１の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体に設けた主電源スイッチ１５と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５及び音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５は、前記トッププレート３上に載置される全ての被加熱物Ｎの調理条件を統合して設定するものであり、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が、前記加熱コイル１０の上に前記被加熱物Ｎが載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリア４０内に前記被加熱物Ｎの数に対応した数の第１のアイコン２０を表示させ、
前記制御装置２３は、前記トッププレート３上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物Ｎ１に対応した第１のアイコン２０Ａが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物Ｎ１の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
前記入力操作部５の表示画面３０は、前記トッププレート３の下方に配置され、
前記表示画面３０と前記加熱コイル１０との間に１つの検知電極９０Ｂを設け、また前記加熱エリア８の左右両側を囲むように、それぞれ検知電極９０ＲＳ、９０ＬＳを設け、
前記検知電極９０Ｂは、前記表示画面３０に対して前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が接近したことを検知するものであり、
前記制御装置２３は、前記検知電極９０Ｂによって前記第１又は第２の被加熱物Ｎ１、Ｎ２が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行うことを特徴とするものである。
このため、この誘導加熱調理器ＣＨによれば、実施の形態１における効果と同様な効果が期待できるとともに、検知電極９０Ｂによって、被加熱物Ｎが加熱エリア８の手前側へ異常に飛び出て、表示画面３０に異常接近したような載置状態も検知し、そのような不適切な載置状態での誘導加熱を防止するので、表示画面３０の焼損や故障等の不具合を防止できる。さらに加熱エリア８の左右や後方に設けた検知電極９０ＲＳ，９０ＬＳ，９０Ｙによって、誘導加熱調理器ＣＨが設置された他の厨房家具の焼損等の不具合も未然に防止でき、安全性を高めることが期待できる。
この実施の形態４に示した誘導加熱調理器ＣＨは、
被加熱物Ｎを載置するトッププレート３を上面に有する本体部１と、
前記本体部の内部に収容された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体部１の上面に設けた入力操作部（上面操作部）５と、
前記本体部１に設けた主電源スイッチ１５と、
前記入力操作部５の使用者へ音声で操作に関する情報を報知する音声ガイド装置３１と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５及び前記音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が被加熱物Ｎの載置を判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の第１の表示エリア４０に第１のアイコン２０を表示させ、
前記音声ガイド装置３１は、使用者が前記第１のアイコン２０にタッチ操作するために参考となる情報を報知し、
前記制御装置２３は、被加熱物Ｎを加熱する加熱エリアを、第１の加熱エリアと第２の加熱エリアに区分けするため、前記加熱コイルを、その第１の加熱エリア８Ｐと第２の加熱エリア８Ｎに対応するグループに分けて通電を制御し、
前記制御装置２３は、使用者の操作又は外部からの指令に応じて省エネモードに設定した場合、前記第１の加熱エリア８Ｐに属する加熱コイルに加熱調理用電力を供給し、第２の加熱エリア８Ｎに対応する加熱コイルには加熱調理用電力を供給しないことを特徴とするものである。
従って、この実施の形態４の誘導加熱調理器によれば、実施の形態１と同様に、表示画面３０で第１のアイコン２０を、使用者が容易に選定でき、また便利な使い方ができる。
例えば、第１の加熱エリアをトッププレート３の中央部の一定の範囲に制限し、結果的に狭い加熱エリア８（８Ｐ）にして使用できる。あるいは、入力操作部５のある表示画面３０から最も遠いトッププレート３の後端部側を使用できないように（第２の加熱エリア８Ｎに設定）し、省エネモードでも使用できる加熱領域の全体（外側境界線）を、光源１０１で照らすようにしても良い。このような構造であれば、電力消費量を削減しながら、使用者の使い勝手を損なうことなく、加熱調理に使用できる。
またそのように電力削減のために誘導加熱に使わない加熱コイル１０を固定化し、加熱領域と非加熱領域を明確に分離したことを使用者に視覚的に表示することにより、特定の加熱エリアは使用しないことが明白になれば、その非加熱領域に他の調理器具を置いたり、調理の準備材料を置いたり、トッププレート３の上の空間を有効活用できる。
実施の形態５．
図２７は、本発明の実施の形態５に係る（組み込み式の）誘導加熱調理器の全体を示す平面図である。実際にはトッププレート３の上方からは目視できない、加熱コイル１０や導光体１００、光源１０１等が見えるように図示している。なお、実施の形態１と同一又は相当部分は同一符号を付け、重複した説明は省略する。
図２７に示す誘導加熱調理器ＣＨは、被加熱物Ｎの設置位置に制限を設け、加熱コイル１０の真上に被加熱物Ｎの底面がある場合でも、加熱エリア８の外周縁に近い部分では、一定の条件で誘導加熱ができないようにし、誘導加熱調理器ＣＨの天面部２の異常過熱や、この誘導加熱調理器ＣＨを組み込んだ流し台等の厨房家具の異常過熱やそれによる変形等の不具合を防止するようにしたところが特徴である。
この実施の形態５において誘導加熱を禁止している「加熱エリア８の外周縁に近い部分における誘導加熱」とは、図２７に示している４つの被加熱物Ｎ１〜Ｎ５のような載置位置での使用である。このような加熱では、被加熱物Ｎの一部が、加熱コイル１０の外側の範囲（図２７に、符号ＳＳで示している）に跨る。
すなわち、次の５つの場合が、不適切な載置位置であると、前記制御装置２３の制御プログラムに定義されている。
（１）：（第１の）被加熱物Ｎ１のように、加熱エリア８の左端部において、前後方向に隣接する、１つ又は２つの加熱コイルだけの上方を覆うような載置状態。
（２）：（第２の）被加熱物Ｎ２のように、加熱エリア８の手前側（前方）端部において、左右方向に隣接する、１つ又は２つの加熱コイルだけの上方を覆うような載置状態。
（３）：（第３の）被加熱物Ｎ３のように、加熱エリア８の右端部において、前後方向に隣接する、１つ又は２つの加熱コイルだけの上方を覆うような載置状態。
（４）：（第４の）被加熱物Ｎ４のように、加熱エリア８の後方側端部において、左右方向に隣接する、１つ又は２つの加熱コイルだけの上方を覆うような載置状態。
（５）：（第５の）被加熱物Ｎ５のように、加熱エリア８の前方や側方、あるいは後方側端部において、１つの加熱コイルだけの上方を覆うような載置状態。特に底面の面積が狭い非円形鍋や鉄板等の場合が多い。
このような５つの不適切な載置状態は、誘導加熱の開始前に、前記被加熱物載置判定部１１が被加熱物Ｎの載置状態を判定し、対応する加熱コイル１０の位置や、その数等を識別し、その結果の信号を前記制御装置２３に送信するから、その制御装置２３で不適切な載置であると判定される。
図２７に示したように被加熱物Ｎ１〜Ｎ５の載置状態では、被加熱物Ｎ１〜Ｎ５の底面の一部が、トッププレート３の範囲を超え、その外側まで及ぶことが懸念される。そのため、仮に誘導加熱を開始すると、天面部２周縁部の異常過熱や、この誘導加熱調理器ＣＨを設置した流し台等の厨房家具の異常過熱、その変形等を招くおそれがある。
そこで、図２７に示した被加熱物Ｎ１〜Ｎ５の載置状態であることが制御装置２３で判定された場合、制御装置２３は、次のような動作を行う。
（１）：表示画面３０に第１のアイコン２０を表示しない（従って、使用者は、第１のアイコン２０を選択して、加熱すべき被加熱物の指定操作ができないから、以後の操作入力もできない）。
（２）：表示画面３０のアドバイス情報表示部４５において、不適切な載置状態であることを文字（表示情報４５Ａ）で表示する。
（３）：音声合成装置３１で、不適切な載置状態であることを音声で報知する。
そして、これら報知内容を使用者が理解して、適切な位置に被加熱物Ｎを置き直せば、第１のアイコン２０が表示画面３０に表示され、所定の操作入力も可能となり、所定の誘導加熱調理が開始できるようになる。
なお、実際の被加熱物Ｎの底部の形状が、長方形又は楕円形であり、その底面の大きさが、隣接する２つの加熱コイル１０だけの上方を覆う大きさ、形状である場合が想定されるが、このような小型の被加熱物Ｎ６の場合には、図２７の被加熱物Ｎ７に示すように、前後方向に隣接する２つの加熱コイル１０だけの上方を覆うような向きに置けば、誘導加熱調理が可能になる。
この実施の形態５において、検知電極９０は、表示画面３０の後方位置に一定の長さで設けてあるだけである。この実施の形態５では、図２７に示した被加熱物Ｎ１〜Ｎ５のような載置状態であることが制御装置２３で判定された場合、制御装置２３は、そのような加熱エリア８の外周縁に近い部分における誘導加熱を禁止しているので、実施の形態１〜４に示したように、加熱エリア８の右側方や左側方等に検知電極を設置しなくても良い。また、前記表示画面３０への接近防止だけであれば、この図２７に示すように、表示画面３０と加熱コイル１０との間に検知電極９０Ｂを設ければ十分であり、製造コストも安くできる。
このため、この誘導加熱調理器ＣＨによれば、実施の形態１における効果と同様な効果が期待できるとともに、検知電極９０Ｂによって、被加熱物Ｎが加熱エリア８の手前側へ異常に飛び出て、表示画面３０に異常接近したような載置状態も検知し、そのような不適切な載置状態での誘導加熱を防止するので、表示画面３０の焼損や故障等の不具合を防止できる。
なお、図２７に例示したように被加熱物Ｎ１〜Ｎ５のような５つの不適切な載置状態は、被加熱物載置判定部１１からの情報に基づいて前記制御装置２３で不適切な載置であると判定されるが、検知電極９０Ｂはそのような被加熱物載置判定部１１の動作とは独立して別個に行われるので、表示画面３０に接近する方向における被加熱物Ｎの位置は、検知電極９０Ｂの存在によって監視され、更に確実な安全動作が期待できる。
また、この図２７に示した実施の形態５に係る誘導加熱調理器は、
被加熱物Ｎ１〜Ｎ６を載置するトッププレート３を上面に有する本体部１と、
前記本体部１の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体部の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体部１に設けた主電源スイッチ１５と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５及び音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５は、前記トッププレート３上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が、前記加熱コイルの上に被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリア４０内に被加熱物に対応した数のアイコンを表示させ、
前記制御装置２３は、前記第１の被加熱物Ｎ１に対応した第１のアイコン２０に使用者がタッチしたことを検知することで、当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
さらに前記制御装置は、前記トッププレート３の加熱エリア８の最外周縁からその外側まで及ぶような過熱を防止するため、加熱エリアの外縁（例えば左側縁）に近く、その外縁に沿った方向（例えば、前後方向）において隣接する２つの加熱コイル１０だけ又は１つの加熱コイル１０だけの上方を覆うような積置状態（不適切な載置状態）での誘導加熱を禁止するため、前記被加熱物載置判定部１１の情報に基づいて不適切な載置状態を判別し、そのような不適切な載置状態にある被加熱物である場合には、前記インバーター回路２５を駆動しない構成である。
このため実施の形態５に係る誘導加熱調理器によれば、マルチコイル方式において、加熱エリア周辺部での誘導加熱を防止し、誘導加熱調理器やその周辺の厨房家具等の焼損や過熱・変形事故等を未然に防止できる。また通常は、トッププレート３の前方部分に、入力操作部５や主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａを設けているので、そのような入力操作部５や操作ボタン１５Ａの近くでの誘導加熱を防止し、入力操作部５に設けた各種電子部品や液晶表示画面用の電子部品素子、基板、操作ボタン１５Ａ等の異常加熱も防止でき、組み込み式、据置式の何れの誘導加熱調理器であっても、その安全性を高めることができる。
なお、図２７に示した検知電極９０Ｂは、主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａの後方位置まで伸ばして設置し、平面的に見て加熱コイル１０と操作ボタン１５Ａとの間に介在する形にしてあるが、これは操作ボタン１５Ａの近くまで被加熱物Ｎが接近しないように検知するためである。
実施の形態６．
図２８〜図３０は、本発明の実施の形態６に係る（組み込み式の）誘導加熱調理器を示すものである。図２８は、誘導加熱調理器の平面図１である。図２９は、同じく誘導加熱調理器の平面図２である。図３０は、図２８の誘導加熱調理器の制御装置の制御動作を示すフローチャート図である。なお、実施の形態１と同一又は相当部分は同一符号を付け、重複した説明は省略する。
この実施の形態６では、鍋等の被加熱物Ｎから溢れ出たお湯や被調理液等（以下、「被調理物」という）の自動検知を行う「吹きこぼれ検知機能」を具備しているところが特徴の１つである。
すなわち、被加熱物Ｎから被調理物が吹き零れたことを検知するため、加熱エリア８に対応してトッププレート３の下面には、吹き零れ検知電極１０４、１０５，１０６，１０７を配置している。なお、トッププレートの下面に吹き零れ検知用の電極を配置し、トッププレート３の上に、被調理物が吹き零れた場合、前記電極の静電容量の変化を捉え、誘導加熱調理を中止するものことは、例えば日本国特許公開公報（特開２０１０−１８２６５９号、特開２０１０−１８２６６２号）によって既に知られているため、吹きこぼれ検知の原理についての説明は省略する。
吹きこぼれ検知部（図示せず）は、前記した４つの検知電極１０４〜１０７毎に、吹きこぼれを検知できる。被加熱物Ｎ１から、こぼれ出た被調理物の液体が、例えば右後方の検知電極１０４の真上位置に至った場合、電極の静電容量が変化するので、この変化を捉えて吹きこぼれ検知部は吹きこぼれがあったことを示す判別信号を制御装置２３に送る。
また前記吹きこぼれ検知部によって静電容量の変化が検出された場合、前記インバーター回路２５の駆動を停止又は出力を低下させるとともに、吹きこぼれを検知した検知電極１０４の外周に近い位置にある導光体１００が光源１０１（実施の形態３の図２１参照）の発光を受けて光をトッププレート３の側へ放射する。なお制御装置２３は、吹きこぼれが検知された場合、前記光源１０１を連続して点灯するのではなく、点滅させることでも良い。
入力操作部５の表示画面３０の後方には、前記トッププレート３の下方に配置され、前記表示画面３０と前記加熱コイル１０との間に１つの検知電極９０Ｂを設けている。その検知電極９０Ｂは、前記表示画面３０に対して被加熱物が接近したことを静電容量の変化から検知する方式の電極である。
図２９は、加熱エリア８の中の、左前方（手前側）の部分にあるループ形状の検知電極１０６が、吹きこぼれを検知した場合を示している。この場合は、図２９に示すように、前記導光体１００が光源１０１の発光を受けて光の枠１０８をトッププレート３に描く。なお、この光の枠１０８は、光源１０１を点滅させることにより、点滅した光の帯や線となって使用者に見える。なお、光の枠１０８は、吹きこぼれが発生した場合だけではなく、後述するように、誘導加熱調理の開始時（開始の直前）にも表示されるが、これについては、図３０において説明する。なお、実施の形態４の図２４に示した載置位置案内マーク１０３の範囲と、前記４つの光の枠１０８の位置を同じにするため、導光体１００と光源１０１を、載置位置案内マーク１０３の表示と光の枠１０８の表示に共用している。
この実施の形態６では、このような吹きこぼれの緊急抑制策として、以下のような吹き零れ検知動作と加熱制御動作を行っている。吹きこぼれが検知された場合、その吹きこぼれを検知した検知電極１０４〜１０７で囲まれた範囲の中にある加熱コイル１０の駆動を停止又は火力を最小限度まで低下させる。つまりそのような対象となる加熱コイル１０に対するインバーター回路からの高周波電力を遮断し、又は制限するような指令を制御装置２３が発する。
火力を下げる例としては前記したように火力が使用者によって１１段階（図８参照）の中の任意の段階に設定されている場合、その段階を３段階下げる。あるいは火力値を２５％にするようにする。例えば、２０００Ｗで使用されていた場合、５００Ｗとする。あるいは、吹きこぼれ発生時の設定火力が５００Ｗ以上であった場合には、その時に加熱駆動されていた加熱コイル１０の総数に関係なく、常に１つの被加熱物Ｎに対する全体の火力値が３００Ｗまで引き下げられるようにしても良い。
なお、１つの加熱コイル１０の定格最小火力が１００Ｗであり、４つの隣接する加熱コイル１０によって１つの被加熱物Ｎを加熱調理していた場面で吹きこぼれが発生した場合、制御装置２３が３００Ｗまでの火力を下げる指令を出した場合、個々の加熱コイル１０では、７５Ｗのような定格最小火力になるように制御できない。そこで、このような場合は、４つの加熱コイル１０の内、１つを停止し、残りの３つをそれぞれ１００Ｗの火力になるように制御すれば良い。
次に図３０について説明する。図３０において、ステップＳ１３０〜Ｓ１４３が、制御装置２３の中核を構成するマイクロ・コンピュータの制御プログラムに基づく各動作ステップであり、被加熱物Ｎを加熱調理の途中で別の場所へ移動させた場合の事例である。そのような被加熱物Ｎの移動後の加熱エリア８を報知し、また吹きこぼれ検知範囲も報知する動作に関する部分に関する動作である。
以下、加熱調理動作が開始された段階（Ｓ１３０）から順に説明する。なお、この最初のステップ１３０は、図９のフローチャート図のステップＳ１４と同じである。
１つの被加熱物Ｎに対して誘導加熱調理動作を実行中に、その被加熱物Ｎを別の場所（但し、加熱エリア８の中）に変更した場合、加熱調理開始時点の加熱エリアに被加熱物Ｎが存在しないことが、被加熱物載置判定部１１からの信号で制御装置２３によって検知される（Ｓ１３１）。
制御装置２３は、インバーター回路２５の駆動を緊急停止し、一時的な移動を伴う特別な加熱モード（移動モード）に切り替わる（Ｓ１３２）（図１１のステップＳ５３と同じ）。
吹きこぼれ検知部（図示せず）は、ステップ１３０の段階から１つの検知電極１０６に吹きこぼれ検知用の微弱電流（高周波）を供給しているが、このステップＳ１３２を過ぎると、瞬時に停止させる（Ｓ１３３）。
そしてすぐに新しい位置において被加熱物Ｎ１の存在が検知されると、被加熱物Ｎの材質検知（判定）手段３６が起動され、そして被加熱物Ｎの材質と、底面の面積や形状等を、被加熱物載置判定部１１からの信号で制御装置２３が判定する（Ｓ１３４）。
そしてその被加熱物Ｎ１の材質と大きさが、この直前まで加熱調理動作で使用されていた被加熱物Ｎ１の材質と大きさに合致したものであると判定された場合、以前の被加熱物Ｎが再び載置されたと判定し、前記表示画面３０には、その被加熱物Ｎを表示画面３０上で選択するための第１のアイコン２０が現れる。なお、加熱調理途中の被加熱物Ｎであるかどうかの判定のために、新たな位置に被加熱物Ｎの載置を検知した場合、その底面の温度を計測しても良い。具体的には、温度検出回路２４が、被加熱物Ｎの底面からの赤外線の量を非接触型センサー（赤外線センサー）で計測し、その結果から底面温度を推測する処理を併用しても良い。
以上のような処理を経て、被加熱物Ｎの材質と大きさ、載置位置が判明したことにより、その被加熱物Ｎの載置位置が、前記４つの検知電極１０４〜１０７の何れか１つの中にあることが確定する。つまり、これにより、吹きこぼれを検知する対象部である被加熱物Ｎの位置に対応して、吹きこぼれの検知エリアも被加熱物Ｎの新たな載置位置に変更される（Ｓ１３５）。
すると次のステップＳ１３６に進み、制御装置２３は、吹きこぼれの検知エリアを使用者が明瞭に目視で確認できるように、光源１０１を駆動して前記導光体１００からの光で、光の枠１０８を表示させる。つまり、図２９に示すように、前記導光体１００が光源１０１の発光を受けて光の枠１０８をトッププレート３に描くので、この光の枠の範囲では、吹きこぼれが自動検知されることが分かり、使用者に安心感を与えることができる。
次に、表示画面３０には、第１のアイコン２０Ａにタッチして被加熱物Ｎの指定を勧める文字が示され、また音声ガイド装置３１からも被加熱物Ｎを特定する情報が、音声によって報知される。その第１のアイコン２０Ａが使用者によって選択された場合、直前まで実施していた加熱調理条件をそのまま引き継ぐかどうかを選択する操作を使用者が行い、調理再開の指令を使用者が制御装置２３に与えると、吹きこぼれ検知部（図示せず）は、ステップ１３３の段階で停止していた吹きこぼれ検知用の微弱電流（高周波）の印加を開始する（Ｓ１３７）。この場合、例えば被加熱物Ｎの新たな載置位置が、平面視において、図２８に示す検知電極１０４で囲まれた範囲の中である場合には、その１つの検知電極１０４だけに検知用電流が印加される。しかし、図２８に示す第２の被加熱物Ｎ２のように、２つの検知電極１０４で個々に囲まれた２つの範囲に跨るような載置位置である場合には、それら関係する２つの検知電極１０４に検知電流が印加される。
誘導加熱調理が開始され、被加熱物Ｎの中の液体が沸騰して、吹きこぼれのあったことが検知電極１０４〜１０７の少なくとも何れか１つで検知されると、ステップＳ１３８からステップ１３９に進む。
誘導加熱調理が開始され、被加熱物Ｎの中の液体が沸騰して、吹きこぼれのあったことが検知電極１０４〜１０７の少なくとも何れか１つで検知されると、ステップ１３９〜Ｓ１４１のステップで示す吹きこぼれ対策の処理が実行される。
例えば、被加熱物Ｎが、その１つの検知電極１０４で囲まれた加熱エリアの中だけにある場合、吹きこぼれた液体等が被加熱物Ｎの前後左右の、どの方向に流れても、検知電極１０４で検知される。そしてその検知電極１０４に対応した加熱エリアで吹きこぼれが発生したことを使用者へ報知するため、吹きこぼれを検知した検知電極１０４の外周に近い位置にある導光体１００が光源１０１の発光（点滅動作）を受けて光をトッププレート３の側へ放射する（Ｓ１３９）。例えば、光源１０１からの赤色の光で、被加熱物Ｎが置かれた周囲が照らされ、吹きこぼれを検知した範囲が光の枠１０８により、使用者には明瞭となるので、吹きこぼれがあっても、使用者に安心感を与えることができる。
次に、表示画面３０では、吹きこぼれ検知部によって吹きこぼれが検知されたことを表示する。また同時に音声ガイド装置３１によっても吹きこぼれの発生を音声で報知する（Ｓ１４０）。更に制御装置２３は、インバーター回路２５を制御して、誘導加熱調理を停止するか、又は実行している火力値を大きく強制的に下げる動作を瞬時に行う（Ｓ１４１）。
そして、加熱調理動作を所定時間内に再開するかどうかの判断を使用者に求める（Ｓ１４２）。もし加熱調理を中止する場合には、所定の終了操作を行うと、加熱調理は終了となる（Ｓ１４３）。しかし、中止指令を行わずに、再び調理の開始操作を入力操作部５で行うと、ステップＳ１３７に戻り、誘導加熱は再開される。なお、タイマー調理の場合には、設定時間が経過すると、ステップ１４２からステップ１４３に進んで終了となる。また前記ステップＳ１３８の吹きこぼれ有無の判定は、誘導加熱調理中は、長くても数秒間隔で繰り返し実行されている。
以上のように、この図２８〜図３０に示した実施の形態６に係る誘導加熱調理器ＣＨによれば、実施の形態１における効果と同様な効果が期待できるとともに、検知電極９０Ｂによって、被加熱物Ｎが加熱エリア８の手前側へ異常に飛び出て、表示画面３０に異常接近したような載置状態も検知し、そのような不適切な載置状態での誘導加熱を防止するので、表示画面３０の焼損や故障等の不具合を防止できる。
さらに、この図２８〜図３０に示した実施の形態６に係る誘導加熱調理器ＣＨは、
被加熱物Ｎを載置するトッププレート３を上面に有する本体部１と、
前記本体部１の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０に高周波電流を供給するインバーター回路２５と、
前記加熱コイル１０の直上に被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記本体部の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体部１に設けた主電源スイッチ１５と、
前記トッププレート３上の吹きこぼれを検知する検知電極１０４を備えた吹きこぼれ検知部と、
前記入力操作部５、前記インバーター回路２５、吹きこぼれ検知部及び音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５は、前記トッププレート３上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が、前記加熱コイルの上に被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリア４０内に被加熱物に対応した数のアイコンを表示させ、
前記制御装置２３は、前記第１の被加熱物Ｎ１に対応した第１のアイコン２０に使用者がタッチしたことを検知することで、当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
さらに前記吹きこぼれ検知部が吹きこぼれを検知した場合、当該吹きこぼれを検知した検知電極１０４〜１０７のあるトッププレート３の特定加熱エリア８を、吹きこぼれ検知エリアとして視認できるように、そのトッププレート３の下方から照らす光源１０１を有した構成である。
また誘導加熱調理の途中でその被加熱物Ｎを、トッププレート３の加熱エリア８の中の別の位置に移動した場合には、その新たな位置に対応する検知電極１０４〜１０７のある吹きこぼれ検知エリアを、再び光源１０１によって確認できる構成である。
このため実施の形態６に係る誘導加熱調理器によれば、マルチコイル方式において、被加熱物Ｎからの吹きこぼれを自動的に検知して加熱調理動作を停止又は抑制でき、使用者の安心感を高めることができる。
また被加熱物Ｎを加熱調理中において、その被加熱物Ｎの移動が検知された際には、その移動後の位置で、吹きこぼれの検知エリアが、再び光源１０１によって表示されるから、この面でも使用者の安心感を高めることができる。
なお、被加熱物Ｎを加熱調理中に移動させた場合、移動後の加熱調理にも、従前の加熱調理条件（火力等）を適用するため、図１５、図１６に示したようなアイコン５６、５７を表示画面３０に表示させて、それを選択できるようにすれば、実施の形態２にて説明したように、一時的に中断した加熱調理を円滑に再開させることができ、使用者の操作性を向上させることができる。
実施の形態７．
図３１は、本発明の実施の形態７に係る（組み込み式の）誘導加熱調理器を示す平面図である。なお、実施の形態１と同一又は相当部分は同一符号を付け、重複した説明は省略する。
この実施の形態７では、実施の形態１で説明したように、左右２つの誘導加熱コイル１０Ｒ、１０Ｌは、熱調理器具の非接触給電源として利用せずに、回転調理器具（「ブレンダー」又は「ミキサー」ともいう）の駆動源として利用する専用の駆動コイルにしたところが特徴の１つである。そこで、以下の説明では、それら２つの誘導加熱コイル１０Ｒ、１０Ｌは「給電側コイル」と呼ぶ。
前記給電側コイル１０Ｒ、１０Ｌが設置された位置は、加熱エリア８の最前端から前方に外れた位置に対応してトッププレート３の下方にある。これは給電側コイル１０Ｒ、１０Ｌの真上に（トッププレート３を介して）設置される回転調理器具（図示せず）は、実施の形態１に示したように鍋等の被加熱物Ｎと異なり、高温（例えば２００℃）以上に加熱されることはなく、使用者が直接その回転調理器具（図示せず）を持って移動させることができるので、「非加熱エリア」１１０に配置されている。回転調理の終了後において、その給電側コイル１０Ｒ、１０Ｌが設置された真上の位置のトッププレート３の温度は、使用者が触れても安全なように所定温度（例えば５０℃）以下である。例えば、確実に上限の温度が維持されるように、給電側コイル１０Ｒ、１０Ｌの周囲を特に空気流で冷却し、これらコイルが設置された真上の位置のトッププレート３の温度を下げるように、本体筐体１Ａ内部に冷却用の送風機を専用に設けても良い。
環状に形成された給電側コイル１０Ｒ、１０Ｌの、中央に形成された空洞部に設置されたセンサー１２Ｃは、実施の形態１に示したように鍋等の被加熱物Ｎの温度を検知するような目的のものではなく、回転調理器具（図示せず）が所定の位置に接近したことを検知できれば良いので、例えば、磁気センサーでも良い（この場合、回転調理器具側の底部には、永久磁石を設けておく）。あるいは、センサー１２Ｃと回転調理器具の、どちらか一方にＲＦタグやＮＦＣ（近接無線通用）の無線タグ（ＮＦＣタグ）が埋め込まれ、両者の相対的位置を無線通信で判別するようにした構成でも良い。例えば、日本国特許公開２００７−１３４２５７号公報には、ハンドル部にＩＣタグを内蔵した鍋（容器）を誘導加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルの上部で前記容器を載置するトッププレート（天板）と、前記容器に内蔵したＩＣタグと通信を行うアンテナを有し、前記アンテナをトッププレート（天板）の下面に印刷して構成した誘導加熱調理器の技術が提案されている。またそのような相対位置検知手段の検知結果を報知して、被加熱物を設置する際になるべく通信範囲の真ん中寄りに設置するように、音声等の手段で使用者の動作を促す誘導加熱調理器も、既に提案されている（日本国特許公開２００７−８０７５９号公報）ので、これら技術を、回転調理器具（図示せず）の載置位置の検出に応用することができる。
前記給電コイル１０Ｒ、１０Ｌには、加熱コイル１０と独立して別の第２のインバーター回路（図示せず）から独立して所定の高周波電力が供給される。なお、給電コイル１０Ｒ、１０Ｌは、加熱コイル１０を使用せず、加熱コイル１０の直径やコイル巻き数、コイルの直径等の各種仕様と、給電コイル１０Ｒ、１０Ｌの仕様は、全く異ならせても良い。また使用される回転調理器具（図示せず）は、予め専用のものが用意されており、その回転調理器具を効率良く駆動できるよう、給電コイル１０Ｒ、１０Ｌが設計されている。例えば、汎用の鍋やポット等が前記給電コイル１０Ｒ、１０Ｌの上に置かれても、正規の回転調理器具であるかどうかの識別を制御装置２３が最初に行うので、専用の回転調理器具以外は、非接触給電されない。なお、正規の回転調理器具であるかどうかの識別は、例えば、前記したようなＲＦタグやＮＦＣタグを利用して、両者の相対的位置を無線通信で判別する際に、識別コードを一方が発信し、他方がそれを受信して判定することで可能となる。
給電コイル１０Ｒ、１０Ｌによって、ブレンド用の撹拌羽根（図示せず）が回転駆動される回転調理器具（図示せず）は、加熱エリア８における誘導加熱調理に関連する食材の準備等に利用できるようになっている。
この実施の形態７においては、このようにトッププレート３上で、前記給電コイル１０Ｒ、１０Ｌの真上になる位置で、非接触給電方式の回転調理器具を駆動することによって、例えば食材を砕き混ぜ合わせる、または食材と調味料とを混合させることができる。
図３１に示すように、この実施の形態７においては、上面操作部５の範囲は実施の形態１に比較して左右方向に広くなっている。１０９は、回転調理器具（図示せず）の運転開始を指令するスイッチ（図示せず）の操作ボタンであり、左右の給電コイル１０Ｒ、１０Ｌに対応するよう、上面操作部５の左端部と右端部にそれぞれ配置されている。前記回転調理器具（図示せず）は、主電源スイッチ１５の操作ボタン１５Ａを押して、制御装置２３に電源を供給したあとに、この操作ボタン１０９を押せば、前記給電コイル１０Ｒ、１０Ｌの真上になる位置に回転調理器具があれば、その回転調理器具の受電コイル（図示せず）は誘導加熱調理器ＣＨの側の給電コイル１０Ｒ、１０Ｌにより、非接触状態で電力が供給され、回転駆動される。
図３１に示すように、この実施の形態７においては、被加熱物Ｎが本来置かれることがない非加熱エリア１１０に、前記表示画面３０と、操作ボタン１０９と、前記回転調理器具（図示せず）の載置部と、が包含されている。
検知電極９０Ｂは、表示画面３０後方と回転調理器具（図示せず）の設置エリア、つまり非加熱エリア１１０の後方に、一直線状に設置されている。そのため、加熱エリア８の前方端縁に近接した位置に検知電極９０Ｂがあり、この検知電極９０Ｂによって、加熱エリア８側から被加熱物Ｎが前方に飛び出たような載置状態であるかどうかが制御装置２３によって検知される。
この実施の形態７においては、加熱エリア８から表示画面３０の上方へ被加熱物Ｎが接近したり、真上に置かれたりすることを前記検知電極９０Ｂによって検知できる上、自ら高温度に発熱せず、また外部から加熱されるような加熱調理器ではない前記回転調理器具（図示せず）の設置エリアにも、加熱エリア８側から被加熱物Ｎが侵入しないように監視できる。例えば、図３１に示しているように、円形以外の底面形状を有する第５の被加熱物Ｎ５を、使用者が誤って前記給電コイル１０Ｒ、１０Ｌの上に跨るように置いた場合、制御装置２３は直ちに音声ガイド装置３１から警報（制御装置２３の是正動作の１つ）を発し（また表示画面３０にも警告文字や図形を表示し）、使用者に対して誤った載置位置であることを注意喚起する。
またそのような載置位置では、制御装置２３から駆動指令信号は出ない（制御装置２３の是正動作の１つ）ので、加熱コイル１０の誘導加熱は開始されない。このため、本来は高熱になることのない非加熱エリア１１０である給電コイル１０Ｒ、１０Ｌの真上部分が、第５の被加熱物Ｎ５からの熱を受けて高温に過熱されることを未然に防止でき、同じトッププレート３の上で、非接触給電式の回転調理器具を安心して使用できる。
この実施の形態７の発明の誘導加熱調理器ＣＨによれば、被加熱物Ｎが表示画面３０等の非加熱エリア１１０に接近したことが検知され、異常に接近した場合には、誘導加熱調理の開始見合わせや、停止又は加熱量の強制的な削減等の適当な是正動作を制御装置２３により実行させることができる。
またそのように、異常に接近した状態では、表示画面３０においては回転調理器具の使用をしないように注意喚起する（制御装置２３の是正動作の１つ）。
このため、表示画面３０や（非加熱器具である）回転調理器具の載置場所等が、被加熱物の高熱によって過熱状態になったり劣化したり、誤動作、焼損等を招くような事故を防止でき、使用者の安全性も向上させることができる。
なお、この実施の形態７の誘導加熱調理器ＣＨにおいて、加熱エリア８と非加熱エリア１１０の境界を使用者が明瞭に認識できるように、トッププレート３の上面に、印刷等の固着手段で境界線を表示したり、あるいはトッププレート３の下面に同様な境界線を設けたりして、その境界線が上面側から識別できるようにしても良い。
以上のように、この図３１に示した実施の形態７に係る誘導加熱調理器ＣＨは、
被加熱物Ｎを載置できる加熱エリア８と非接触給電式調理器具を載置できる非加熱エリア１１０とを有するトッププレート３を上面に有した本体部１と、
前記本体部１の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイル１０と、
前記加熱コイル１０の直上に前記被加熱物Ｎが載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部１１と、
前記非加熱エリア１１０に対応した位置で前記トッププレート３の下方に配置された給電コイル１０Ｒ、１０Ｌと、
前記本体部１の上面に設けた入力操作部５と、
前記本体に設けた主電源スイッチ１５と、
前記加熱コイルに対して高周波電流を供給する第１のインバーター回路２５と、
前記給電コイル１０Ｒ、１０Ｌに対して高周波電流を供給する第２のインバーター回路と、
前記入力操作部５、前記第１、第２のインバーター回路及び音声ガイド装置３１を制御する制御装置２３と、を備え、
前記入力操作部５は、前記トッププレート３上に載置される全ての被加熱物Ｎの調理条件を統合して設定するものであり、
前記入力操作部５には、タッチ入力のための複数種類のアイコン２０，６０Ａ〜６０Ｋ、６１，６２が表示される表示画面３０を有し、
前記制御装置２３は、前記被加熱物載置判定部１１が、前記加熱コイル１０の上に１つの前記被加熱物Ｎが載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面３０の表示エリア内に前記被加熱物Ｎに対応した１つの第１のアイコン２０を表示させ、
前記制御装置２３は、前記トッププレート３上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記被加熱物Ｎに対応した第１のアイコン２０が選定されたと判断することで、その後当該被加熱物Ｎの加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
前記入力操作部５の表示画面３０は、前記トッププレート３の下方に配置され、
前記表示画面３０と前記非加熱エリア１１０に対して前記被加熱物Ｎが接近したことを検知する検知電極９０Ｂを備え、
前記制御装置２３は、前記検知電極９０Ｂによって前記被加熱物Ｎが異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行うことを特徴とするものである。
そのため、この実施の形態７における誘導加熱調理器ＣＨによれば、実施の形態１における効果と同様な効果が期待できる上、検知電極９０Ｂによって、被加熱物Ｎが置かれる加熱エリア８の手前側にある、非接触給電式のブレンダー等の回転調理器具の載置エリア（非加熱エリア）１１０の異常な温度上昇を防止でき、非接触給電式の回転調理器具も誘導加熱調理器ＣＨの上面部において安全に使用できるという効果が期待できる。
以上説明した各実施の形態における表示画面３０では、使用者がその表面に直接タッチすると説明したが、表示画面３０の表面に、タッチ式入力に支障がない程度の透明フィルム等を張り付けて、表示画面３０の傷付きを防止するようにしたものであっても、本発明でいう「表示画面にタッチして入力する形式」に該当する。言い換えると、トッププレート３を介さずに、表示画面の表面に直接タッチする場合、及び薄い透明フィルム等を介して表示画面３０の表面に間接的にタッチする場合の何れも「表示画面入力」に該当する。
以上説明した表示画面３０は、液晶表示画面を使用していたが、有機エレクトロルミネッセンス（有機ＥＬディスプレイ）やその他表示方式の表示手段を利用しても良い。
以上説明した実施の形態では、天面部２の一方の側、すなわち手前側から操作入力する構成であったが、前後両側から操作する「アイランド型のキッチン」とも呼ばれる厨房家具で使用される誘導加熱調理器に適用しても良い。
例えば、そのようなアイランド型のキッチンの誘導加熱調理器として、日本国特許公開２０１３−２０６５４９号公報の図５１や、特許公開２０１３−４３３０号公報の図１９で提案されている。このようなタイプの誘導加熱調理器に適用すれば、その調理器の手前側だけでなく反対の側面からもトッププレート３に臨め、その反対側に設けた入力操作部５によって前述した実施の形態１〜６と同様な効果を得ることができる。なお、この場合、表示画面３０は、天面部２の手前側と反対側の、両側に設置する必要があるが、手前側と反対側の表示画面３０、入力操作部５の構成や操作方法、表示内容等を、共通化すれば、前後どちらの側からの使用でも、同じ使い方ができ、使用者の操作上の混乱を招くことがない。
今回開示された実施の形態はすべての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の実質的な範囲は、上記した説明ではなく、特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図されている。
本発明に係る誘導加熱調理器は、家庭用だけではなく業務用でも広く利用することがで
きる。
ＣＨ 誘導加熱調理器
ＥＳ 異常検知手段
ＦＧ 指先
ＩＰ 入力操作部
Ｎ 被加熱物
Ｎ１ 第１の被加熱物
Ｎ２ 第２の被加熱物
１ 本体部
１Ａ 本体筐体
２ 天面部
３ トッププレート
４ 窓
５ 上面操作部（入力操作部）
６ グリル部
６Ａ グリル扉
８ 加熱エリア（加熱領域）
８Ｎ 第２の加熱エリア
８Ｐ 第１の加熱エリア
１０ （誘導）加熱コイル
１０Ａ 空洞
１１ 被加熱物載置判定部
１２ センサー
１２Ａ センサー
１２Ｂ センサー
１３ 上部飾り板
１４ 下部飾り板
１５ 主電源スイッチ
１５Ａ 操作ボタン
１６ 第１の吸気口
１７ 排気口
１８ 排気口
２０ 第１のアイコン
２０Ａ 第１のアイコン
２０Ｂ 第１のアイコン
２１ 電源線
２２ 電源回路
２３ 制御装置
２３Ｒ 記憶装置
２４ 温度検出回路
２５ インバーター回路
２６ 液晶表示基板
２７ 駆動回路
２８ 触媒ヒーター
２９ 触媒ヒーターの駆動回路
３０ 表示画面
３０Ｎ 制限対象表示エリア
３０Ｐ 優先表示エリア
３１ 音声合成装置（音声ガイド装置）
３２ スピーカー
３３ 蒸気供給装置
３４ 時計回路
３５ 感振機器
３６ 被加熱物Ｎの材質検知（判定）手段
３７ 液晶表示基板の駆動回路
３８ 輻射式電気ヒーター（シーズヒーター）
３９ タッチ検知範囲
４０ 表示エリア
４１ 表示エリア
４２ 表示エリア
４５ アドバイス情報表示部（ガイドエリア）
４５Ａ 文字情報（表示情報）
４６ 加熱コイルのイメージ図
４８ 順番情報
５０ ヘルプモード・キー（第４のアイコン）
５１ 反応領域（検知部）
５２ 反応領域（検知部）
５３ 誘導マーク
５５ 文字情報
５６ 条件選択アイコン
５７ 条件選択アイコン
５８ 文字情報（表示情報）
６０Ａ〜６０Ｋ 火力用アイコン（第２のアイコン）
６１ 調整アイコン（第２のアイコン）
６２ 調整アイコン（第２のアイコン）
６５〜６７ 調理モードのアイコン（第３のアイコン）
７０ インフォーメーション・キー（第５のアイコン）
７１ 表示情報
７２ 参考イメージ図
７４ ストップキー（第７のアイコン）
７５ 次画面指令キー（第８のアイコン）
８０ 仕切り枠
８２ 調理メニューの表示部
８３ 表示部
８４Ａ〜８４Ｈ 表示枠
８５ 図形
８８ アイコン（第１１のアイコン）
８９ アイコン（第１２のアイコン）
９０ （被加熱物の接近検出用）検知電極
９１ 位置案内キー（第１３のアイコン）
１００ 導光体
１０１ 光源
１０２ 省エネモード設定スイッチの操作ボタン
１０３ 載置位置案内マーク
１０４ 検知電極
１０５ 検知電極
１０６ 検知電極
１０７ 検知電極
１０８ 光の枠
１０９ 操作ボタン
１１０ 非加熱エリア。

Claims (15)

  1. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部は、前記トッププレート上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に前記被加熱物の数に対応した数の第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記トッププレート上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物に対応した第１のアイコンが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
    前記入力操作部の表示画面は、前記トッププレートの下方に配置され、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    前記制御装置は、インバーター回路から前記加熱コイルに高周波電流を供給させて前記第１の被加熱物を加熱調理中において、第２の被加熱物が前記トッププレート上に載置され、前記第１の被加熱物が前記トッププレート上の別の位置に移動したことが検知された場合は、前記第２の被加熱物の加熱調理条件設定よりも前記第１の被加熱物の加熱調理動作再開を優先させる先行被加熱物優先モードを有する
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  2. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部は、前記トッププレート上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に前記被加熱物の数に対応した数の第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記トッププレート上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物に対応した第１のアイコンが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
    前記入力操作部の表示画面は、前記トッププレートの下方に配置され、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において当該第１のアイコンの表示を消し、加熱調理時の火力レベルをタッチ操作で選択できる複数個の火力キーを第２のアイコンとして表示させ、
    前記制御装置は、前記表示画面において第２のアイコンを表示させた段階で、駆動される加熱コイルの数と配置を示したイメージ図を表示させ、
    前記制御装置は、前記表示画面において第２のアイコンを表示させた段階で、調理モードの１つである煮込みモードにおける加熱コイルの火力と通電時間を表示させる
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  3. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部は、前記トッププレート上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に前記被加熱物の数に対応した数の第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記トッププレート上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物に対応した第１のアイコンが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
    前記入力操作部の表示画面は、前記トッププレートの下方に配置され、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において当該第１のアイコンの表示を消し、加熱調理時の加熱時間がタッチ操作で選択できる複数個の時間設定キーを第２のアイコンとして表示させ、
    前記制御装置は、前記表示画面において第２のアイコンを表示させた段階で、駆動される加熱コイルの数と配置を示したイメージ図を表示させ、
    前記制御装置は、前記表示画面において第２のアイコンを表示させた段階で、調理モードの１つである煮込みモードにおける加熱コイルの火力と通電時間を表示させる
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  4. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部は、前記トッププレート上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に前記被加熱物の数に対応した数の第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記トッププレート上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物に対応した第１のアイコンが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
    前記入力操作部の表示画面は、前記トッププレートの下方に配置され、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において当該第１のアイコンの表示を消し、加熱調理時の火力レベルをタッチ操作で選択できる複数個の火力キーを第２のアイコンとして表示させ、
    前記表示画面は、前記加熱コイルによる誘導加熱領域の前端よりも手前側に配置されており、
    前記表示画面には、前記第１のアイコンの選択場面において、位置報知アイコンを左右方向に並べて複数個表示させ、
    前記第１のアイコンに使用者がタッチしない段階で、前記位置報知アイコンの１つに使用者がタッチした場合には、そのタッチ位置を前記音声ガイド装置により報知する
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  5. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部は、前記トッププレート上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に前記被加熱物の数に対応した数の第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記トッププレート上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物に対応した第１のアイコンが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
    前記入力操作部の表示画面は、前記トッププレートの下方に配置され、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において当該第１のアイコンの表示を消し、加熱調理時の加熱時間がタッチ操作で選択できる複数個の時間設定キーを第２のアイコンとして表示させ、
    前記表示画面は、前記加熱コイルによる誘導加熱領域の前端よりも手前側に配置されており、
    前記表示画面には、前記第１のアイコンの選択場面において、位置報知アイコンを左右方向に並べて複数個表示させ、
    前記第１のアイコンに使用者がタッチしない段階で、前記位置報知アイコンの１つに使用者がタッチした場合には、そのタッチ位置を前記音声ガイド装置により報知する
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  6. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部は、前記トッププレート上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に前記被加熱物の数に対応した数の第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記トッププレート上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物に対応した第１のアイコンが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
    前記入力操作部の表示画面は、前記トッププレートの下方に配置され、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において当該第１のアイコンの表示を消し、加熱調理時の火力レベルをタッチ操作で選択できる複数個の火力キーを第２のアイコンとして表示させ、
    前記表示画面には、前記第１のアイコンの選択場面において、位置報知アイコンを左右方向に並べて複数個表示させ、
    前記第１のアイコンに使用者がタッチしない段階で、前記位置報知アイコンの１つに使用者がタッチした場合に、そのタッチ位置を前記音声ガイド装置により報知させ、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において、前記位置報知アイコンを、第２のアイコンとして機能を切り替え表示させる
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  7. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部は、前記トッププレート上に載置される全ての被加熱物の調理条件を統合して設定するものであり、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に前記被加熱物の数に対応した数の第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記トッププレート上の所定位置を使用者がタッチする動作により、前記第１の被加熱物に対応した第１のアイコンが選定されたと判断することで、その後当該第１の被加熱物の加熱調理条件の入力が行えるように動作し、
    前記入力操作部の表示画面は、前記トッププレートの下方に配置され、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において当該第１のアイコンの表示を消し、加熱調理時の加熱時間がタッチ操作で選択できる複数個の時間設定キーを第２のアイコンとして表示させ、
    前記表示画面には、前記第１のアイコンの選択場面において、位置報知アイコンを左右方向に並べて複数個表示させ、
    前記第１のアイコンに使用者がタッチしない段階で、前記位置報知アイコンの１つに使用者がタッチした場合に、そのタッチ位置を前記音声ガイド装置により報知させ、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において、前記位置報知アイコンを、第２のアイコンとして機能を切り替え表示させる
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  8. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく水平面上に配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１及び第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記第１の被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において加熱調理の条件を選択する第２のアイコンを表示させ、その後第２のアイコンに使用者がタッチしたことを検知することにより、前記第１のアイコンに対応する第１の被加熱物が加熱対象として選ばれ、加熱条件の入力が行えるように動作し、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    ２つの第１のアイコンの内、第１の被加熱物用の第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において第１の被加熱物による加熱調理の条件を選択する第２のアイコンを表示させて加熱調理条件の設定が終了し、第１の被加熱物に対する誘導加熱調理の開始が前記入力操作部から指令されたあと、
    前記制御装置は、第１の被加熱物用の第１のアイコンを前記表示画面において表示させない状態で、第２の被加熱物による加熱調理の条件を選択する第２のアイコンを表示させる
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  9. 前記是正動作は、前記表示画面に対して異常に接近した前記第１又は第２の被加熱物の載置位置を変更する動作を促すため、前記表示画面において、被加熱物の載置位置を変更することを促す情報を表示することを特徴とする請求項１〜８のいずれか一項に記載の誘導加熱調理器。
  10. 前記是正動作は、前記表示画面に対して異常に接近した前記第１又は第２の被加熱物の載置位置を変更する動作を促すため、前記音声ガイド装置において、被加熱物の載置位置を変更することを促す音声情報を発することである請求項１〜８のいずれか一項に記載の誘導加熱調理器。
  11. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく水平面上に配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１及び第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記第１の被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンに使用者がタッチしたことを検知した段階で、前記表示画面において加熱調理の条件を選択する第２のアイコンを表示させ、その後第２のアイコンに使用者がタッチしたことを検知することにより、前記第１のアイコンに対応する第１の被加熱物が加熱対象として選ばれ、加熱条件の入力が行えるように動作し、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行い、
    前記制御装置は、インバーター回路から前記加熱コイルに高周波電流を供給させて前記被加熱物を加熱調理中において、前記被加熱物が使用者により前記トッププレート上の別の位置に移動された場合、当該移動後の被加熱物を前記被加熱物載置判定部が検知した結果に基づいて前記表示画面に前記第１のアイコンを再び表示させ、当該第１のアイコンの操作によって、移動前に実行していた加熱調理条件を、移動後の加熱調理に適用可能する動作プログラムを有している
    ことを特徴とする誘導加熱調理器。
  12. 第１の被加熱物と第２の被加熱物を同時に載置できる平面積を有するトッププレートを上面に有した本体と、
    前記本体の内部において、互いに隣接するように規則正しく配置された複数個の加熱コイルと、
    前記加熱コイルに高周波電流を供給するインバーター回路と、
    前記加熱コイルの直上に前記第１又は第２の被加熱物が載置されているかどうかを判定する被加熱物載置判定部と、
    前記本体の上面に設けた入力操作部と、
    前記本体に設けた主電源スイッチと、
    前記入力操作部、前記インバーター回路及び音声ガイド装置を制御する制御装置と、を備え、
    前記入力操作部には、タッチ入力のための複数種類のアイコンが表示される表示画面を有し、
    前記制御装置は、前記被加熱物載置判定部が、前記加熱コイルの上に前記第１の被加熱物が載置されている状況と判定した結果に基づいて、前記表示画面の表示エリア内に第１のアイコンを表示させ、
    前記制御装置は、前記第１のアイコンと、加熱調理の条件を選択する第２のアイコンとを前記表示画面に同時に表示させ、その第１のアイコンに使用者がタッチしたこと検知して前記第１の被加熱物の選定が行われ、第２のアイコンに使用者がタッチしたことを検知して加熱条件の入力を可能にし、
    さらに前記制御装置は、インバーター回路から前記加熱コイルに高周波電流を供給させて前記第１の被加熱物を加熱調理中において、前記第１の被加熱物が使用者により前記トッププレート上の別の位置に移動された場合、当該移動後の第１の被加熱物を前記被加熱物載置判定部が検知した結果に基づいて前記第１のアイコンを前記表示画面に再び表示させ、当該第１のアイコンの表示期間中に、移動前に実行していた加熱調理条件を、移動後の加熱調理に適用することを選択するアイコンを表示させ、
    前記表示画面に対して前記第１又は第２の被加熱物が接近したことを検知する検知電極を備え、
    前記制御装置は、前記検知電極によって前記第１又は第２の被加熱物が異常に接近したことが検知されたとき、所定の是正動作を行うことを特徴とする誘導加熱調理器。
  13. 前記是正動作は、前記表示画面に対して異常に接近した前記第１又は第２の被加熱物の載置位置を変更する動作を促すため、前記表示画面において、被加熱物の載置位置を変更することを促す情報を表示することである請求項１２に記載の誘導加熱調理器。
  14. 前記是正動作は、前記表示画面に対して異常に接近した前記第１又は第２の被加熱物の載置位置を変更する動作を促すため、前記音声ガイド装置において、被加熱物の載置位置を変更することを促す音声情報を発することである請求項１２に記載の誘導加熱調理器。
  15. 前記制御装置は、前記主電源スイッチを閉じて誘導加熱動作の開始前の段階と、前記インバーター回路を駆動開始した後の段階で、それぞれ前記是正動作を行うことを特徴とした請求項１２に記載の誘導加熱調理器。
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