JP3703791B2 - バーコードスキャナを有する製パン機 - Google Patents

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は製パン機に関し、より詳しくは柔軟性のある材質で作られたミキシングバッグに付着されたバーコードを正確に判読し得るように改善された構造を有する、バーコードスキャナを有する製パン機に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】
製パン機は製パン材料が内蔵されたミキシングバッグを用いてパンを作る装置で、ミキシングバッグに収容された製パン材料の特性に応じていろいろのパンを自動に作ることができる。
【０００３】
図１は従来の製パン機の外観を概略的に示すものである。同図に示すように、製パン機は、外観をなすハウジング１と、前記ハウジング１の前方に開閉可能に設けられるドア２とを備える。ハウジング１の前面には、使用者のための表示部３が設けられ、ハウジング１の内部には、製パンのための装置が内蔵されている。ドア２には、製パン機の作動時、ハウジング１の内部を観察し得るように、ウィンドウ４が設けられている。
【０００４】
図２はハウジング１の内部に製パン空間を形成する製パン機の内部構造を概略的に示すものである。同図に示すように、製パン機は、一定間隔で離隔して配置された一対のフレーム５間に設けられたベーキングトレイ６と、上部ローラー７及び下部ローラー８と、スクレーパ９とを備える。また、ドア２の内面には、ベーキングトレイ６内の練り物状になった製パン材料を加熱して煮る一対のヒーター１１が設けられている。
【０００５】
ベーキングトレイ６は、その内部に後述するミキシングバッグ２０が収容され製パンされる空間を形成し、上部ローラー７及び下部ローラー８はそれぞれミキシングバッグ２０の上下部を把持してミキシングバッグを正回転及び逆回転させることにより、ミキシングバッグ２０に内蔵された製パン材料が混合され練り物になるようにする。このため、上部及び下部ローラー７、８にはミキシングバッグ２０を把持するための突起１０が多数設けられている。
【０００６】
スクレーパ９は、その中心部に柔軟性のある材質で作られたミキシングバッグ２０の上端部が通過するように、スリット９ａを形成することにより、上下部ローラー７、８が回転してミキシングバッグ２０が上方に移動するとき、ミキシングバッグ２０自体は通過できるようにする反面、ミキシングバッグ２０に収容された製パン材料がそれ以上上方に移動できないようにミキシングバッグを密着させる。一方、ベーキングトレイ６の中心部にも、スクレーパ９と同一機能をするスリット６ａ（図４参照）が形成されていいるので、ミキシングバッグ２０が下方に移動するとき、ミキシングバッグ２０自体は通過できるようにする反面、ミキシングバッグ２０に収容された製パン材料はそれ以上下方に移動できなくベーキングトレイ６に留まって練り物になるようにする。
【０００７】
図３は製パン材料を収容して図２のベーキングトレイ６に収容されるミキシングバッグ２０の形状を示すものである。同図に示すように、ミキシングバッグ２０はビニルのような柔軟な材質で作られ、その内部には製パン用乾燥材料２１が収容されている。また、このミキシングバッグ２０の内部には、乾燥材料２１と混ぜ合わせられて練り物になるようにするベーキング液が収容された内部バッグ２２が密封されている。乾燥材料２１は製パン原料となる小麦粉のような穀物を含む。前記内部バッグ２２はミキシングバッグ２０がスクレーパ９のスリット９ａ（図２参照）を通過するときに破れ、ベーキング液が乾燥材料２１と混合される。
【０００８】
ミキシングバッグ２０の上部と下部には多数の把持孔２３が形成され、これら把持孔２３が上下部ローラー７、８の突起１０に結合されることにより、ミキシングバッグ２０が上下部ローラー７、８により把持されるようにする。
【０００９】
また、ミキシングバッグ２０の表面にはバーコード２４が付着されている。このバーコード２４は、混合時間、ローラーの回転速度、醗酵時間及び温度、ベーキング時間及び温度などのような製パンのための情報を提供する。
【００１０】
図４はミキシングバッグ２０が上下部ローラー７、８に把持された状態で従来のバーコードスキャナによりスキャニングされることを示すものである。
【００１１】
同図に示すように、ミキシングバッグ２０は、その内部に収容された乾燥材料２１がベーキングトレイ６に位置し、その上部と下部がそれぞれスクレーパ９のスリット９ａとベーキングトレイ６のスリット６ａを通過した状態で把持孔２３が上下部ローラー７，８の把持突起１０に結合され把持される。
【００１２】
ミキシングバッグ２０に付着されたバーコード２４を判読するための従来のバーコードスキャナ２５は、ミキシングバッグ２０のバーコード２４と対向して配置されるように、ミキシングバッグ２０から一定距離だけ離隔され上部ローラー７の下部に設けられている。したがって、製パン作業を開始するに先立ち、バーコードスキャナ２５が作動して、ミキシングバッグ２０に付着されたバーコード２４を判読することになる。すなわち、上部ローラー７と下部ローラー８を正方向（図４で、時計方向）に低速で回転させると、ミキシングバッグ２０の上端部が上部ローラー７に巻き取られるとともにミキシングバッグ２０の表面に付着されたバーコード２４がバーコードスキャナ２５を通過する。この際、バーコードスキャナ２５がバーコード２４から製パンのための情報を読み取ることになる。
【００１３】
その後、バーコードスキャナ２５により判読された情報によって、上部ローラー７と下部ローラー８を正方向と逆方向に交番に回転させて練り物にし、続いて練り物がベーキングトレイ６に置かれた状態で、ドア２の内面に装着されたヒーター１１を作動させて煮ることになる。
【００１４】
しかし、前記のように構成された従来の製パン機は、バーコードスキャナ２５がバーコード２４から一定間隔で離隔されたままで判読する非接触方式によりなされ、またバーコード２４は柔軟な材質のミキシングバッグ２０に付着されているため、ミキシングバッグ２０が上部ローラーの回転により上方に移動するとき、その方面が平らにならなく屈曲面となる状況が発生し、よってバーコードスキャナ２５がバーコード２４を正確に判読することができなくなる。このように、製パンのための情報が正確に判読されないと、パンが正常に作られないので、使用者に信頼性を与えなくなる。
【００１５】
また、バーコードから一定間隔で離隔した状態でバーコードを判読する非接触式タイプの従来のバーコードスキャナは、接触式バーコードスキャナに比べ値段が高くて製品競争力を低下させる欠点があるものである。
【００１６】
【発明が解決しようとする課題】
したがって、本発明は前述した従来技術の問題点を解決するためになされたもので、その目的は、バーコードと直接接触してバーコードの情報を判読する接触式スキャナを有する製パン機を提供することである。
【００１７】
本発明のほかの目的は、バーコードが巻き取られる上部ローラーの構造を改善して、バーコードが安定にバーコードスキャナと接触するようにして、バーコードが正確に判読できるようにした、バーコードスキャナを有する製パン機を提供することである。
【００１８】
【課題を解決するための手段】
前記のような目的を達成するための、本発明は、製パン材料が収容されたミキシングバッグを巻き取って前記製パン材料を練り物にする上部及び下部ローラーを含む製パン機を提供する。また、前記製パン機は、前記ミキシングバッグに付着されたバーコードを判読するため、前記ミキシングバッグが前記上部及び下部ローラーの回転により巻き取られるにつれて、前記上部及び下部ローラーのいずれかに巻き取られる前記バーコードと接触したままで前記バーコードを判読するバーコードスキャナを含む。
【００１９】
前記上部ローラーは扁平部と円弧部を含む。前記扁平部には前記円弧部とともに円形トラックを形成する円弧ガイド部が設けられることにより、前記バーコードが前記上部ローラーに設けられた円形トラックに沿って案内されて前記バーコードスキャナと接触し前記バーコードを通過することになる。
【００２０】
本発明の一面によると、前記製パン機は、前記バーコードスキャナの先端部との接触による前記円形トラックの磨耗を防止し、前記上部ローラーの回転による振動を吸収して前記バーコードと前記バーコードスキャナとが円滑に接触するようにするため、前記円形トラックに付着されたパッドをさらに含む。
【００２１】
本発明の一面によると、前記円形トラックには環状溝が設けられ、前記バーコードは前記環状溝により前記上部ローラーから離隔したままで前記バーコードスキャナと接触する。
【００２２】
本発明のほかの面によると、前記バーコードスキャナは前記バーコードを判読するためのバーコードリーダを含む。前記バーコードリーダには前記バーコードと点接触するチップが設けられる。
【００２３】
本発明のほかの面によると、前記バーコードスキャナは、前記バーコードリーダを収容して支持するホルダと、前記ホルダを収容するホルダと、前記バーコードを前記バーコードリーダのチップに案内するため、前記バーコードリーダの前方に配設されるガイドキャップとをさらに含む。
【００２４】
本発明のさらにほかの面によると、前記製パン機は、前記バーコードを前記上部ローラーと密着するように付勢させるため、前記ブラケットと前記ホルダとの間に介在されるコイルスプリングをさらに含む。
【００２５】
【発明の実施の形態】
以下、添付図面に基づいて本発明の実施例を詳細に説明する。
【００２６】
図５及び図６はそれぞれドアが閉じた状態と開いた状態の本発明によるバーコードスキャナを有する製パン機の内部構造を示す断面図である。同図に示すように、本発明によるバーコードスキャナを有する製パン機は、製パンが行われるハウジング１と、前記ハウジング１の開放された前面を開閉し、その内面には複数のヒーター１１が設けられたドア２とを有するが、前記ハウジング１の内部には、ベーキングトレイ６と、ベーキングトレイ６の上部に配置されたスクレーパ９と、スクレーパ９の上部に回転可能に設けられる上部ローラー３０と、ベーキングトレイ６の下部に回転可能に設けられる下部ローラー４０と、上部ローラー３０に密着可能に設けられるバーコードスキャナ５０とが設けられる。
【００２７】
製パン材料が内蔵されその上部表面にバーコード２４が付着されたミキシングバッグ２０は、その上部と下部がそれぞれスクレーパ９の中心部とベーキングトレイ６の中心部に形成されたスリット９ａ、６ａに挿入されるとともに、その上端と下端がそれぞれ上部ローラー３０と下部ローラー４０に結合されて把持されている。前記上部ローラー３０と下部ローラー４０はモータ（図示せず）により循環されるベルト（図示せず）により正方向と逆方向に回転できる。
【００２８】
本発明によるバーコードスキャナ５０は、ドア２の開閉動作に連動して作動されるレバー６０により上部ローラー３０に対し接触又は分離できる方式で、ハウジング１の後方に設けられた後板１ａに固定され、上下部ローラー３０、４０の正方向回転によりバーコード２４と接触するように配置されている。
【００２９】
すなわち、図５に示すように、ドア２を閉じると、ドア２によりレバー６０が一体的に後方に押されて、バーコードスキャナ５０を上部ローラー３０から分離させる。一方、図６に示すように、ドア２を開けると、弾性復元力を有するレバー６０が元の位置に復元して、バーコードスキャナ５０を上部ローラー３０に密着させる。
【００３０】
このような構造により、図６に示すように、ドア２が開放されバーコードスキャナ５０が上部ローラー３０に密着した状態で、上部ローラー３０が低速で正回転することにより、バーコードスキャナ５０がミキシングバッグ２０のバーコード２４（図３参照）を判読し、バーコードスキャナ５０の判読が完了してドア２を閉じると、図５のように、バーコードスキャナ５０が上部ローラー３０から分離された状態で上下部ローラー３０、４０が正逆回転することで製パン材料を練り物にするものである。
【００３１】
図７及び図８はそれぞれ本発明のバーコードスキャナ５０の分解斜視図及び組立断面図である。
【００３２】
図７に示すように、本発明によるバーコードスキャナ５０は、その先端部に、バーコード２４と接触するチップ５１ａが設けられたバーコードリーダ５１と、バーコードリーダ５１を収容して支持するための中空のシリンダ状のホルダ５２と、前記ホルダ５２を前後方向に一定距離だけ移動できるように収容する中空のシリンダ状のブラケット５３と、ホルダ５２の後端に結合され、バーコードリーダ５１の後端部を保護するカバー５４とを有する。
【００３３】
ホルダ５２の後端部には一対の孔が形成され、カバー５４には、前記孔５２ａに挿合される一対の突出部５４ａが設けられるので、前記カバー５４が前記ホルダ５２に結合できる。
【００３４】
ブラケット５３の後端には複数のネジ孔５３ａが形成され、このネジ孔５３ａを通じて、ハウジング１の後板１ａ（図５参照）にネジが結合されることにより、本発明のバーコードスキャナが後板１ａに固定される。
【００３５】
ブラケット５３とこのブラケット５３が嵌合されるホルダ５２との間にはコイルスプリング５５が配置される。このコイルスプリング５５により、ブラケット５３が後板１ａに固定された状態で、バーコードリーダ５１が収容されるホルダ５２が上部ローラー３０側に付勢されるようにして、バーコードリーダ５１の先端に設けられたチップ５１ａが上部ローラー３０との接触を維持するようにする。
【００３６】
ホルダ５２の先端には、ミキシングバッグ２０が上部ローラー３０に巻き取られるとき、ミキシングバッグ２０の先端部がバーコードリーダ５１のチップ５１ａに円滑に案内されるようにするガイドキャップ５６が設けられている。このガイドキャップ５６の前面は前方に膨らんで案内面５６ａをなし、この案内面５６ａの中心には、バーコードリーダ５１のチップ５１ａが前方に突出されるようにする孔５６ｂが形成されている。前記案内面５６ａは、ミキシングバッグ２０の先端部が掛からなく上部ローラー３０に巻き取られるように、一定曲率を有するが、平面を有するように形成されてもその機能発揮には何の問題もない。前記ガイドキャップ５６の後端の内周面にはネジ部（図示せず）が設けられ、このネジ部はホルダ５２の先端部の外面に形成されたネジ部５２ｂと螺合されることで、ガイドキャップ５６がホルダ５２に固定できる。
【００３７】
また、カバー５４の一側面には、図５及び図６に示すレバー６０の後端部が係止される係止突起５４ｂが設けられるので、ドア２に連動するレバー６０により、ブラケット５３は固定されたままで、カバー５４とホルダ５２が前後に移動可能になる。
【００３８】
図８は前記構成要素の組立状態を示す本発明のバーコードスキャナ５０の断面図である。同図に示すように、本発明のバーコードスキャナ５０は、ブラケット５３がハウジング１の後板１ａにネジで結合され、後端にカバー５４が結合されているホルダ５２は、ブラケット５３に挿入された後、その外周面にコイルスプリング５５が嵌合され、ホルダ５２の先端部に形成されたネジ部５２ｂとガイドキャップ５６に形成されたネジ部（図示せず）が結合されることにより、組み立てられるものである。
【００３９】
このように組み立てられた状態で、コイルスプリング５５はその両端がそれぞれガイドキャップ５６の外向フランジ５６ｃとブラケット５３の内向フランジ５３ｂとの間に係止され伸縮可能になる。このようなコイルスプリング５５により、バーコードリーダ５１が収容されているホルダ５２が上部ローラー３０側に付勢され、よってバーコードリーダ５１のチップ５１ａが上部ローラー３０に密着可能に配置される。また、レバー６０により後方に外力が作用すると、コイルスプリング５５が圧縮されるとともにホルダ５２が後方に移動することにより、バーコードリーダ５１のチップ５１ａが上部ローラー３０から離隔できる。
【００４０】
図９は本発明の第１実施例による上部ローラー３０と、この上部ローラー３０に接触するように配置された本発明のバーコードスキャナ５０を示すものである。
【００４１】
同図に示すように、本発明の第１実施例による上部ローラー３０は、円弧部３２が設けられている第１部材３１と、前記第１部材３１の円弧部３２の反対面に結合されて扁平部３４を形成する第２部材３３とから構成され、断面略“Ｄ”形の棒状をなす。第１部材３１はアルミニウムのような比較的軽い金属で製作され、第２部材３３は合成樹脂から成形され、前記第１部材３１の内部にネジで結合される。第２部材３３には、ミキシングバッグ２０の把持孔２３が結合される多数の把持突起３５が設けられる。しかし、前記のような形状及び構造を有する単一部材に加工して作ることもできる。
【００４２】
バーコードと対向する第２部材３３の扁平部３４の一部には、第１部材３１の円弧部３２とともに円形トラック３７を形成する円弧ガイド部３６が設けられる。この円弧ガイド部３６とこれに対応する円弧部３２により、バーコードスキャナ５０と接触するトラック３７は円形をなすので、第２部材３３がバーコードスキャナ５０に接触しても、円弧部３２と扁平部３４間の境界地点でバーコードスキャナ５０と上部ローラー３０間の接触が瞬間的に断絶されないようにする。
【００４３】
また、前記トラック３７にはゴムのような薄い弾性材料から作られたパッド３８を付着することにより、第１部材３１と第２部材３３がバーコードスキャナ５０のチップ５１ａとの直接的な接触により磨耗しないようにするとともに、バーコード判読作業の際、上部ローラー３０の回転により発生する振動を吸収して、バーコードスキャナ５０のチップ５１ａがトラック３７から離隔しなく持続的に接触を維持するようにする。
【００４４】
図１０はドア２が開放された状態で、前記のように構成された本発明の第１実施例による上部ローラー３０の回転によりミキシングバッグ２０のバーコード２４がバーコードスキャナ５０により判読される過程を示すもので、図１０Ａはバーコード２４が付着されたミキシングバッグ２０の回転が開始していない上部ローラー３０に結合されたものを示し、図１０Ｂは上部ローラー３０の回転によりミキシングバッグ２０のバーコード２４が本発明のバーコードスキャナ５０に接触した状態を示す。
【００４５】
図１０Ａに示すように、上部ローラー３０が停止しているとき、ミキシングバッグ２０は上部ローラー３０に付着された状態で配置される。この状態から、上部ローラー３０が正方向（図面で時計方向）に回転すると、ミキシングバッグ２０の上端部は上部ローラー３０の外周面に沿って移動して、図１０Ｂに示すように、バーコードスキャナ５０を通過し、続いて上部ローラー３０の外周面に巻き取られる。
【００４６】
この際、ミキシングバッグ２０のバーコード２４が付着された部分は上部ローラー３０に形成された円形のトラック３７に巻き取られ、その先端部がバーコードスキャナ５０のガイドキャップ５６によりバーコードリーダ５１のチップ５１ａに案内されるとともにバーコード２４がバーコードスキャナ５０と接触したままで円滑に通過される。
【００４７】
一方、上部ローラー３０はその回転中心に対して完全な同心円をなしながら回転することはできない。よって、上部ローラー３０が偏心して回転すると、バーコードスキャナ５０と上部ローラー３０間で軽微な振動が発生し、これにより、バーコード２４を正確に判読できない場合が発生する。また、外部から衝撃が加わると、瞬間的にバーコードスキャナ５０が上部ローラー３０から離隔する現象が発生することもある。
【００４８】
しかし、本発明による上部ローラー３０のトラック３７には前記のような振動あるいは衝撃を吸収し得るパッド３８が付着されているので、バーコード２４がバーコードスキャナ５０と接触したままで通過することができるものである。
【００４９】
図１１は図９に対応する図面で、本発明の第２実施例による上部ローラー３０Ａと、この上部ローラー３０Ａに隣接して配置された本発明のバーコードスキャナ５０を示すものである。
【００５０】
ここで、第２実施例による上部ローラー３０Ａはミキシングバッグ２０のバーコード２４が巻き取られるトラック３７の中央に環状溝３９がさらに設けられたことを除き、図９に示す第１実施例による上部ローラー３０と同一の構造を有する。したがって、以下では環状溝３９の構造と作用についてだけ説明する。
【００５１】
前記環状溝３９は一定の幅及び深さでトラック３７の中心部に形成され、バーコードスキャナ５０のチップ５１ａは前記環状溝３９に対応する位置に置かれる。したがって、バーコード２４を判読するためにドア２が開放されると（図６参照）、バーコードスキャナ５０のチップ５１ａはトラックの表面と同一面上に位置して、前記環状溝３９から一定間隔、つまり環状溝の深さに相当する間隔で離隔して位置する。
【００５２】
図１２はローラーの周囲に形成された環状溝３９の機能を示す図１の部分断面図であり、図１３は図１２の“Ａ”部を拡大して示すものである。同図に示すように、上部ローラー３０Ａが回転してミキシングバッグ２０が上部ローラー３０Ａに巻き取られると、ミキシングバッグ２０のバーコード２４はトラック３７に沿って巻き取られ、バーコードスキャナ５０のチップ５１ａは環状溝３９から一定間隔で離隔したままで通過するバーコード２４と接触して判読することになる。
【００５３】
このように、バーコードスキャナ５０のチップ５１ａが環状溝３９により上部ローラー３０Ａから離隔したままでバーコード２４を判読するので、上部ローラー３０Ａの回転による振動又は外部衝撃が発生しても、バーコードスキャナ５０がバーコード２４から分離する現象なしにバーコード２４に密着された状態を維持し、これにより、より安定的にバーコード２４を判読することになる。
【００５４】
すなわち、バーコードスキャナ５０は、バーコードスキャナ５０のチップ５１ａがトラック３７に形成された環状溝３９に置かれ、環状溝３９の深さだけ上部ローラー３０Ａから離隔したままで弾性バーコード２４に密着して判読することになる。この状態で、上部ローラー３０Ａで振動が発生するかあるいは外部から衝撃が加わると、図１３に示すように、バーコードスキャナ５０のチップ５１ａにより、柔軟な材質のミキシングバッグ２０が環状溝３９内に押し込まれ、環状溝３９の内部空気のクッション作用により、かつミキシングバッグ２０の自体弾性により振動又は衝撃が効果的に吸収され、バーコードスキャナ５０のチップ５１ａがバーコード２４に密着した状態を維持することになる。
【００５５】
また、第２実施例の構造により、上部ローラー３０Ａはバーコードスキャナ５０と接触していない状態を維持するため、接触による上部ローラー３０Ａの磨耗が発生しない。
【００５６】
ここで、本発明は、バーコードが上部ローラーに巻き取られてバーコードスキャナにより判読されるものとして例示したが、これに限定されなく、下部ローラーを上部ローラーと同一構造を有するように構成し、バーコードスキャナを下部ローラーに対応する位置に設置しても、同等の作用効果を得ることができる。
【００５７】
【発明の効果】
以上説明したように、本発明によるバーコードスキャナを有する製パン機は、バーコードスキャナがバーコードと直接接触して判読する構造を有するため、低廉な製品を製造することができる効果があるものである。
【００５８】
また、バーコードが巻き取られる上部ローラーに断面円形のトラックを設けるとともに、前記トラックに振動及び衝撃吸収構造を設けたので、振動又は衝撃が発生しても、バーコードスキャナがバーコードを正確に判読することができ、バーコードの情報と一致するパンを製造することができるものである。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本発明が適用される従来の製パン機の外観を示す斜視図である。
【図２】 図１の製パン機の内部構造を示す斜視図である。
【図３】 製パン材料の内蔵されたミキシングバッグの外観を示す斜視図である。
【図４】 従来技術によるバーコードスキャナを有する製パン機の内部構造を示す断面図である。
【図５】 本発明によるバーコードスキャナを有する製パン機のドアが閉じた状態の内部構造を示す断面図である。
【図６】 図５のバーコードスキャナを有する製パン機のドアが開いた状態の内部構造を示す断面図である。
【図７】 図５の製パン機に用いられるバーコードスキャナの分解斜視図である。
【図８】 図７のバーコードスキャナの組立状態を示す断面図である。
【図９】 ミキシングバッグのバーコードをスキャニングするため、本発明のバーコードスキャナが本発明の第１実施例による上部ローラーに密着されている状態を示す斜視図である。
【図１０Ａ】 ミキシングバッグが回転していない上部ローラーに装着されている様子を示す図９の線Ｘ−Ｘについての断面図である。
【図１０Ｂ】 上部ローラーの回転によりミキシングバッグのバーコードが本発明のバーコードスキャナと接触したままで通過する様子を示す図９の線Ｘ−Ｘについての断面図である。
【図１１】 図９に対応するもので、ミキシングバッグのバーコードをスキャニングするため、本発明のバーコードスキャナが本発明の第２実施例による上部ローラーに密着されている状態を示す斜視図である。
【図１２】 上部ローラーに形成された環状溝の作用を示す図１１の部分断面図である。
【図１３】 図１２の“Ａ”部を拡大して示した図である。
【符号の説明】
３０、３０Ａ 上部ローラー
３２ 円弧部
３４ 扁平部
３６ 円弧ガイド部
３７ トラック
３８ パッド
３９ 環状溝
４０ 下部ローラー
５０ バーコードスキャナ
５１ バーコードリーダ
５２ ホルダ
５３ ブラケット
５４ カバー
５５ コイルスプリング
５６ ガイドキャップ
６０ レバー

Claims (15)

1. 製パン材料が収容されたミキシングバッグを巻き取って前記製パン材料を練り物にする上部及び下部ローラーと、
   前記ミキシングバッグに付着されたバーコードを判読するため、前記ミキシングバッグが前記上部及び下部ローラーの回転により巻き取られるにつれて、前記上部及び下部ローラーのいずれかに巻き取られる前記バーコードと接触したままで前記バーコードを判読するバーコードスキャナとを含み、
   前記上部ローラーは扁平部と円弧部からなり、前記扁平部には前記円弧部とともに円形トラックを形成する円弧ガイド部が設けられることにより、前記バーコードが前記上部ローラーに設けられた円形トラックに沿って案内されて前記バーコードスキャナと接触し前記バーコードを通過することになることを特徴とする製パン機。
2. 前記製パン機は、前記バーコードスキャナの先端部との接触による前記円形トラックの磨耗を防止し、前記上部ローラーの回転による振動を吸収して前記バーコードと前記バーコードスキャナとが円滑に接触するようにするため、前記円形トラックに付着されたパッドをさらに含むことを特徴とする請求項１記載の製パン機。
3. 前記円形トラックには環状溝が設けられ、前記バーコードは前記環状溝により前記上部ローラーから離隔したままで前記バーコードスキャナと接触することを特徴とする請求項１記載の製パン機。
4. 前記バーコードスキャナは前記バーコードを判読するためのバーコードリーダを含み、前記バーコードリーダには前記バーコードと点接触するチップが設けられ、
   前記バーコードスキャナは、
   前記バーコードリーダを収容して支持する中空のシリンダ状のホルダと、
   前記ホルダを縦方向に特定の距離だけ移動できるように収容する、中空シリンダ状のブラケットとをさらに含むことを特徴とする請求項１記載の製パン機。
5. 前記バーコードスキャナは、前記バーコードを前記バーコードリーダのチップに案内するため、前記バーコードリーダの前方に配設されるガイドキャップをさらに含むことを特徴とする請求項４記載の製パン機。
6. 前記ガイドキャップは前記ホルダの先端部にネジで結合されることを特徴とする請求項５記載の製パン機。
7. 前記製パン機は、前記バーコードを前記上部ローラーと密着するように付勢させるため、前記ブラケットと前記ホルダとの間に介在されるコイルスプリングをさらに含むことを特徴とする請求項５記載の製パン機。
8. 前記バーコードスキャナは、前記バーコードリーダの後端部を取り囲んで保護するため、前記ホルダの後端部に結合されるカバーを含むことを特徴とする請求項５記載の製パン機。
9. 前記製パン機はハウジングと前記ハウジングの前方を選択的に開閉するためのドアとをさらに含み、前記カバーの一端には一つ以上の係止突起が設けられ、前記ハウジングの第１端部は前記カバーの前記係止突起に係止され第２端部には前記ドアの動作により前後に移動するレバーが設けられるので、ドアが開放されたとき、前記バーコードリーダが前記上部ローラーと接触し、前記ドアが閉鎖されたとき、前記バーコードリーダが前記レバーによる前記カバーの後方移動により前記上部ローラーから離隔されることを特徴とする請求項８記載の製パン機。
10. 前記製パン機は、前記バーコードスキャナが前記レバーにより選択的に前記上部ローラーと接触するか分離されるように、前記ハウジングの内部後側に位置し、前記バーコードスキャナが堅く付着された後板をさらに含むことを特徴とする請求項９記載の製パン機。
11. 前記ガイドキャップは、前記バーコードリーダのチップが前方に突出するように中央に孔が設けられ、前記ミキシングバッグが掛からなく前記上部ローラーの周囲に巻き取られるように前方に曲面のガイド面が設けられることを特徴とする請求項５記載の製パン機。
12. ハウジング、及び前記ハウジングを選択的に開閉させるドアと、
    前記ドアに設けられた多数のヒーターと、
    前記ハウジング内に設けられたベーキングトレイ及びスクレーパと、
    製パン材料を収容するミキシングバッグを巻き取って前記製パン材料を練り物にする上部及び下部ローラーと、
    前記ミキシングバッグが前記上部及び下部ローラーの回転により巻き取られるにつれて、前記上部及び下部ローラーのいずれかの周囲に巻き取られたバーコードと接触したままで前記ミキシングバッグに付着された前記バーコードを判読するバーコードスキャナとを含み、
    前記上部及び下部ローラーのいずれかは、円弧部を有する第１部材と、扁平部を有する第２部材とをさらに含み、前記扁平部には前記円弧部とともに円形トラックを形成する円弧ガイド部が設けられることにより、前記バーコードが円形トラックに沿って案内されて前記バーコードスキャナと接触し前記バーコードを通過することになることを特徴とする製パン機。
13. 前記製パン機は、前記製パン機で振動又は衝撃が発生するとき、前記バーコードスキャナが前記バーコードを正確に判読するように、前記円形トラックに付着された振動及び衝撃吸収要素をさらに含むことを特徴とする請求項１２記載の製パン機。
14. 前記円形トラックには前記バーコードと前記ミキシングバッグが巻き取られる前記円形トラックの中央に沿って環状溝が設けられることを特徴とする請求項１２記載の製パン機。
15. 前記振動及び衝撃吸収要素は、前記第１及び第２部材が磨耗することを防止するため、前記円形トラックに付着されることを特徴とする請求項１３記載の製パン機。

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