JP2005213227A - Ｄ−プシコースの血糖上昇抑制効果の利用 - Google Patents
Ｄ−プシコースの血糖上昇抑制効果の利用 Download PDFInfo
- Publication number
- JP2005213227A JP2005213227A JP2004024854A JP2004024854A JP2005213227A JP 2005213227 A JP2005213227 A JP 2005213227A JP 2004024854 A JP2004024854 A JP 2004024854A JP 2004024854 A JP2004024854 A JP 2004024854A JP 2005213227 A JP2005213227 A JP 2005213227A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- psicose
- blood glucose
- carbohydrates
- increase
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 239000008280 blood Substances 0.000 title claims abstract description 155
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 title claims abstract description 155
- BJHIKXHVCXFQLS-PUFIMZNGSA-N D-psicose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C(=O)CO BJHIKXHVCXFQLS-PUFIMZNGSA-N 0.000 title claims abstract description 106
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 title claims abstract description 105
- 230000000694 effects Effects 0.000 title description 26
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract description 87
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract description 61
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 42
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims abstract description 41
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 27
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 claims abstract description 19
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 137
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 122
- 150000008163 sugars Chemical class 0.000 claims description 33
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims description 18
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 claims description 17
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 14
- 230000009471 action Effects 0.000 claims description 10
- 239000003112 inhibitor Substances 0.000 claims description 10
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 8
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 7
- 230000037406 food intake Effects 0.000 claims description 5
- 230000001629 suppression Effects 0.000 claims description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 abstract description 17
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 abstract description 17
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 abstract description 17
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 26
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 25
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 17
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 17
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 17
- 238000011160 research Methods 0.000 description 16
- 241000700159 Rattus Species 0.000 description 11
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 11
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 11
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 11
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 9
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 9
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 7
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 7
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 description 7
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 7
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 6
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 6
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 6
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 5
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 5
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 5
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 5
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 5
- 230000003914 insulin secretion Effects 0.000 description 5
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 5
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 5
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 230000010534 mechanism of action Effects 0.000 description 4
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 4
- 239000003826 tablet Substances 0.000 description 4
- AEMOLEFTQBMNLQ-UHFFFAOYSA-N 3,4,5,6-tetrahydroxyoxane-2-carboxylic acid Chemical compound OC1OC(C(O)=O)C(O)C(O)C1O AEMOLEFTQBMNLQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 3
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 3
- 230000002354 daily effect Effects 0.000 description 3
- 239000002552 dosage form Substances 0.000 description 3
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 3
- 230000003345 hyperglycaemic effect Effects 0.000 description 3
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 3
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 2
- LKDRXBCSQODPBY-JDJSBBGDSA-N D-allulose Chemical compound OCC1(O)OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O LKDRXBCSQODPBY-JDJSBBGDSA-N 0.000 description 2
- 208000031226 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 2
- 239000000969 carrier Substances 0.000 description 2
- 231100000673 dose–response relationship Toxicity 0.000 description 2
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 2
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 2
- 239000008274 jelly Substances 0.000 description 2
- 231100000053 low toxicity Toxicity 0.000 description 2
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 230000002688 persistence Effects 0.000 description 2
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 2
- 230000004962 physiological condition Effects 0.000 description 2
- 239000006187 pill Substances 0.000 description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 2
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 2
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- IUKHSWVQCORLGA-YRESGBGGSA-N (3r,4r,5r)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C(=O)CO.OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C(=O)CO IUKHSWVQCORLGA-YRESGBGGSA-N 0.000 description 1
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000002237 B-cell of pancreatic islet Anatomy 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-VRPWFDPXSA-N D-Fructose Natural products OC[C@H]1OC(O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-VRPWFDPXSA-N 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- 239000004366 Glucose oxidase Substances 0.000 description 1
- 108010015776 Glucose oxidase Proteins 0.000 description 1
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 description 1
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 description 1
- 208000007976 Ketosis Diseases 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 description 1
- 239000004166 Lanolin Substances 0.000 description 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 1
- 238000010162 Tukey test Methods 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 1
- 239000010775 animal oil Substances 0.000 description 1
- 239000003472 antidiabetic agent Substances 0.000 description 1
- 239000012752 auxiliary agent Substances 0.000 description 1
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 description 1
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 1
- 235000015895 biscuits Nutrition 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 description 1
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 description 1
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 1
- 235000021074 carbohydrate intake Nutrition 0.000 description 1
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 description 1
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 description 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 1
- 235000016213 coffee Nutrition 0.000 description 1
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 description 1
- 238000013329 compounding Methods 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 239000003085 diluting agent Substances 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000007884 disintegrant Substances 0.000 description 1
- 239000003937 drug carrier Substances 0.000 description 1
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 230000029142 excretion Effects 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 239000004503 fine granule Substances 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 description 1
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 229940116332 glucose oxidase Drugs 0.000 description 1
- 235000019420 glucose oxidase Nutrition 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 210000005260 human cell Anatomy 0.000 description 1
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 1
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 1
- 229910003480 inorganic solid Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 description 1
- 150000002584 ketoses Chemical class 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 description 1
- 235000019388 lanolin Nutrition 0.000 description 1
- 229940039717 lanolin Drugs 0.000 description 1
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 238000001543 one-way ANOVA Methods 0.000 description 1
- 230000003204 osmotic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 description 1
- 239000008024 pharmaceutical diluent Substances 0.000 description 1
- 239000000825 pharmaceutical preparation Substances 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- WVDDGKGOMKODPV-ZQBYOMGUSA-N phenyl(114C)methanol Chemical compound O[14CH2]C1=CC=CC=C1 WVDDGKGOMKODPV-ZQBYOMGUSA-N 0.000 description 1
- 230000001766 physiological effect Effects 0.000 description 1
- 229920001515 polyalkylene glycol Polymers 0.000 description 1
- 230000000291 postprandial effect Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 230000000069 prophylactic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021067 refined food Nutrition 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 238000012216 screening Methods 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 238000000528 statistical test Methods 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 239000000454 talc Substances 0.000 description 1
- 229910052623 talc Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000012222 talc Nutrition 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 229940124597 therapeutic agent Drugs 0.000 description 1
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 description 1
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 description 1
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 1
- 239000000080 wetting agent Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Saccharide Compounds (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
【課題】 D-プシコースを用いた多糖類経口投与による血糖値上昇を抑制すること。
【解決手段】 D-プシコースおよび／またはその誘導体を含み、摂取した後の血糖値の急上昇が炭水化物および／または糖類単独摂取に比べて抑制される炭水化物および／または糖類の組成物。D-プシコースおよび／またはその誘導体が、組成物中に0.1〜50重量％含まれるように配合される。該組成物を有効成分とする炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する食品添加物、糖尿病患者用食品添加物、健康食品、糖尿病患者用食品、痩身用食品、血糖上昇抑制剤、飲料または飼料。D-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法
【選択図】 図１
【解決手段】 D-プシコースおよび／またはその誘導体を含み、摂取した後の血糖値の急上昇が炭水化物および／または糖類単独摂取に比べて抑制される炭水化物および／または糖類の組成物。D-プシコースおよび／またはその誘導体が、組成物中に0.1〜50重量％含まれるように配合される。該組成物を有効成分とする炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する食品添加物、糖尿病患者用食品添加物、健康食品、糖尿病患者用食品、痩身用食品、血糖上昇抑制剤、飲料または飼料。D-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法
【選択図】 図１
Description
本発明は、D-プシコース（D-Psicose）の血糖上昇抑制効果の利用に関する。より詳細には本発明は、炭水化物および／または糖類を摂取した場合の急激な血糖値上昇を抑制することができ、肥満、糖尿病等の生活習慣病の予防が可能で、またそれらの患者用に適したD-プシコースを含有する糖類および／または炭水化物含有組成物、健康食品、飲料水、食品素材、食品添加物、薬剤、飼料に関する。また、本発明は、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法に関する。
D-プシコース（D-Psicose）は希少糖と呼ばれている単糖である。従来、この糖は大量生産ができず入手困難であったため、その生理活性や薬理活性に関する研究はほとんどなされていなかった。最近、香川大学農学部何森らにより酵素を用いた大量生産方法が開発され、その生物活性が明らかにされてきている。
D-プシコースは甘みを有しているが、生体に摂取された場合、実質上カロリーはなくエネルギー源にはならないことが確認されている(非特許文献１、非特許文献２)。
また、D-プシコースは、天然に微量ではあるが存在する単糖であって、ヒトに対する毒性についての報告はなく、動物に対する毒性は極めて低く(非特許文献３)、実質的に無害の物質である。
D-プシコースはケトースに属する単糖であることから、動物の糖代謝への影響についても研究が行われている。香川大学医学部徳田らは、動物の摘出反転腸管においてD-プシコースがD-グルコース（D-Glucose）の取り込みを抑制することを報告している (非特許文献４)。
D-プシコースは甘みを有しているが、生体に摂取された場合、実質上カロリーはなくエネルギー源にはならないことが確認されている(非特許文献１、非特許文献２)。
また、D-プシコースは、天然に微量ではあるが存在する単糖であって、ヒトに対する毒性についての報告はなく、動物に対する毒性は極めて低く(非特許文献３)、実質的に無害の物質である。
D-プシコースはケトースに属する単糖であることから、動物の糖代謝への影響についても研究が行われている。香川大学医学部徳田らは、動物の摘出反転腸管においてD-プシコースがD-グルコース（D-Glucose）の取り込みを抑制することを報告している (非特許文献４)。
その後、希少糖の用途関連の研究が進み、その一つにインスリン分泌関連で、血糖降下作用感受性ヒト細胞にD-プシコースあるいはそれを有効成分として配合した組成物（機能性食品、医薬品、化粧品など）を作用させて当該細胞の機能を変化させる希少糖の生理活性作用の利用方法の発明が公表されている(特許文献１)。
平成11年度科学技術総合研究委託費 地域先導研究 研究成果報告書 「ラットなどを用いた希少糖類の栄養学的評価と食品への応用」香川大学農学部、鈴木博雄、松尾達博、橋口峰雄、平成12年
平成12年度科学技術総合研究委託費 地域先導研究 研究成果報告書 「ラットなどを用いた希少糖類の栄養学的評価と食品への応用」香川大学農学部、鈴木博雄、松尾達博、橋口峰雄、平成13年
平成12年度科学技術総合研究委託費 地域先導研究 研究成果報告書 「希少糖類の医薬品としての活性スクリーニング」帝國製薬株式会社、永田充宏、川田光浩、松原智子、平成13年
平成11年度科学技術総合研究委託費 地域先導研究 研究成果報告書 「希少糖類の医薬品としての作用機序に関する研究」香川医科大学、徳田雅明、小西良士、前田 肇、平成12年
国際公開番号WO03/097820
非特許文献１に示された試験方法は被験物質の筋層および漿膜透過過程を含んでおり、生理的条件と異なる被験物質の透過過程を調べることになる。また、摘出腸管を用いているため、血流を欠いているなど生理的な条件とかけ離れた環境での現象を見ているものである。その実験結果からD-プシコースの作用が血糖値にどのような影響を与えるかまでは推測することは困難である。
また、特許文献１においては、希少糖に属するケトヘキソースの膵β細胞からのインスリン分泌刺激作用および高血糖状態における希少糖に属するケトヘキソースのインスリン分泌増強作用が判明し、希少糖に属するケトヘキソースは、今までにない新しい作用機序を有する物質として期待される。D-プシコースの高血糖状態における血糖降下作用に基づいてインスリン分泌に関するD-プシコースの新しい作用機序が示され、その解明が待たれるところである。
また、特許文献１においては、希少糖に属するケトヘキソースの膵β細胞からのインスリン分泌刺激作用および高血糖状態における希少糖に属するケトヘキソースのインスリン分泌増強作用が判明し、希少糖に属するケトヘキソースは、今までにない新しい作用機序を有する物質として期待される。D-プシコースの高血糖状態における血糖降下作用に基づいてインスリン分泌に関するD-プシコースの新しい作用機序が示され、その解明が待たれるところである。
本発明は、D-プシコースを用いた多糖類経口投与による血糖値上昇を抑制する方法の提供を目的とする。
また、本発明は、摂取した場合に急激な血糖値上昇を抑制することができ、肥満、糖尿病等の生活習慣病の予防が可能で、またそれらの患者用に適したD-プシコースを含有する炭水化物および／または糖類含有組成物、健康食品、飲料水、食品素材、食品添加物、薬剤、飼料を提供することを目的とする。
特許文献１において、D-プシコースが高血糖状態における血糖降下作用は知られているが、糖類摂取時の血糖上昇を抑制する作用については未だ知られていない。一方、ヒトにおいて食品として摂取される糖類は、単糖類であるD-グルコースはまれで、多くは蔗糖あるいはでんぷんなどの多糖類として摂取される。
本発明者は、個体レベルにおいて多糖類経口投与による血糖上昇に対するD-プシコースの影響について検討したところ、D-プシコースには多糖類経口投与時の血糖上昇を強く抑える作用があることを見いだし、その発見を基に鋭意研究して本発明を完成するに至った。
本発明者は、個体レベルにおいて多糖類経口投与による血糖上昇に対するD-プシコースの影響について検討したところ、D-プシコースには多糖類経口投与時の血糖上昇を強く抑える作用があることを見いだし、その発見を基に鋭意研究して本発明を完成するに至った。
本発明は、D-プシコースおよび／またはその誘導体を含み、炭水化物および／または糖類を摂取した後の血糖値の急上昇が炭水化物および／または糖類単独摂取に比べて抑制される組成物、すなわち、Ｄ−プシコースおよび／またはその誘導体を含み、摂取した後の血糖値の急上昇が炭水化物および／または糖類単独摂取に比べて抑制される組成物を要旨とする。
上記のD-プシコースおよび／またはその誘導体は、組成物中に0.1〜50重量％含まれるように配合される。
上記のD-プシコースおよび／またはその誘導体は、組成物中に0.1〜50重量％含まれるように配合される。
本発明は、上記の組成物を有効成分とする炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する食品添加物を要旨とする。
本発明は、上記の組成物を有効成分とする炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する糖尿病患者用食品添加物を要旨とする。
本発明は、上記の組成物を有効成分とする炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する健康食品を要旨とする。
本発明は、D-プシコースおよび／またはその誘導体が、炭水化物および／または糖類を含む食品に、食品中の炭水化物量（糖質量）に対して0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、血糖上昇抑制作用を有する健康食品を要旨とする。
本発明は、上記の組成物を有効成分とする血糖上昇抑制作用を有する糖尿病患者用食品を要旨とする。
本発明は、D-プシコースおよび／またはその誘導体が、炭水化物および／または糖類を含む食品に、食品中の炭水化物量（糖質量）に対して0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、血糖上昇抑制作用を有する糖尿病患者用食品を要旨とする。
本発明は、上記の組成物を有効成分とする血糖上昇抑制作用を有する痩身用食品を要旨とする。
本発明は、D-プシコースおよび／またはその誘導体が、炭水化物および／または糖類を含む食品に、食品中の炭水化物量（糖質量）に対して0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、血糖上昇抑制作用を有する痩身用食品を要旨とする。
本発明は、D-プシコースおよび／またはその誘導体を有効成分とする血糖上昇抑制剤を要旨とする。
本発明は、D-プシコースおよび／またはその誘導体が、飲用し得る水などの液体中に0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、血糖上昇抑制作用を有する飲料を要旨とする。
本発明は、D-プシコースおよび／またはその誘導体が、炭水化物および／または糖類を含む飼料に、飼料中の炭水化物量（糖質量）に対して0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、血糖上昇抑制作用を有する飼料を要旨とする。
本発明は、D-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を要旨とする。
本発明は、上記の組成物の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を要旨とする。
本発明は、上記の健康食品の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を要旨とする。
本発明は、上記の痩身用食品の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を要旨とする。
本発明は、上記の薬剤の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を要旨とする。
本発明は、上記の飲料の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を要旨とする。
本発明は、上記の飼料の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする炭水化物および／または糖類を食し後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を要旨とする。
本発明は、D-プシコースを用いた多糖類経口投与による血糖値上昇を抑制する方法を提供することができる。
本発明は、炭水化物および／または糖類を摂取した場合の急激な血糖値上昇を抑制することができ、肥満、糖尿病等の生活習慣病の予防が可能で、またそれらの患者用に適したD-プシコースを含有する炭水化物および／または糖類含有組成物、健康食品、飲料水、食品素材、食品添加物、薬剤、飼料を提供することができる。
また、本発明は、炭水化物および／または糖類を経口投与した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を提供することができる。
本発明は、炭水化物および／または糖類を摂取した場合の急激な血糖値上昇を抑制することができ、肥満、糖尿病等の生活習慣病の予防が可能で、またそれらの患者用に適したD-プシコースを含有する炭水化物および／または糖類含有組成物、健康食品、飲料水、食品素材、食品添加物、薬剤、飼料を提供することができる。
また、本発明は、炭水化物および／または糖類を経口投与した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法を提供することができる。
D-プシコースおよびその誘導体について説明する。
D-プシコースは、チュ−インガム、キャラメル、クッキ−、パン、ビスケット、チョコレ−ト、ゼリ−、ジュ−スその他の飲料へ、有効成分として添加することは、容易であり、実効性のある保健食の提供が可能となる。上記の通り、D-プシコースは、天然に微量ではあるが存在する単糖であって、ヒトに対する毒性についての報告はなく、動物に対する毒性は極めて低く(非特許文献１)、実質的に無害の物質である。
D-プシコースは、チュ−インガム、キャラメル、クッキ−、パン、ビスケット、チョコレ−ト、ゼリ−、ジュ−スその他の飲料へ、有効成分として添加することは、容易であり、実効性のある保健食の提供が可能となる。上記の通り、D-プシコースは、天然に微量ではあるが存在する単糖であって、ヒトに対する毒性についての報告はなく、動物に対する毒性は極めて低く(非特許文献１)、実質的に無害の物質である。
D-プシコース自体は甘味や保湿性があり、コーヒーやジュース等の飲料やケーキやお菓子類および各種の加工食品に用いる食品添加物又は食品素材として用いることができる。
本発明が対象とする組成物（炭水化物および／または糖類含有組成物、健康食品、飲料水、食品素材、食品添加物、薬剤、飼料）は、D-プシコースを含む食用および／または薬用の組成物であれば何でもよい。
本発明の組成物において、D-プシコースは、組成物中に0.1〜50重量％含まれるように配合されている。好ましくは0.5〜40重量％、より好ましくは1〜30重量％である。組成物中において、D-プシコースが0.1重量％未満だと、血糖値の急上昇の抑制効果及びインスリン分泌を低く抑える作用が充分ではない。また、組成物中において、D-プシコースが50重量％を越えると、経済的な意味で好ましくない。
D-プシコースの血糖上昇抑制機能について説明する。
本発明において、「多糖類経口投与による血糖値上昇の抑制」とは、D-プシコースが炭水化物および／または糖類と共に摂取される場合に、摂取される全炭水化物量（全糖質量）における0.1〜50重量％のD-プシコースが配合される量の範囲において、血液中における血糖値の上昇が適度に抑制される作用をいう。上記「経口投与」は、摂取できるいかなる形態も包含するものである。
本発明において、「多糖類経口投与による血糖値上昇の抑制」とは、D-プシコースが炭水化物および／または糖類と共に摂取される場合に、摂取される全炭水化物量（全糖質量）における0.1〜50重量％のD-プシコースが配合される量の範囲において、血液中における血糖値の上昇が適度に抑制される作用をいう。上記「経口投与」は、摂取できるいかなる形態も包含するものである。
本発明は、食後の過血糖により症状が悪化する疾患、例えば糖尿病、潜在的糖尿病状態、肥満症、高脂血症、動脈硬化症などの予防および治療を目的とした、医薬品並びに保健食に関するものである。
本発明の健康食品について説明する。
生活習慣病の原因としては、食事によるものが最も重要である。そのため、偏った食事を是正したり、日常の食事では不足しがちな栄養素を補給するなどの健康食品が用いられている。一方、相対的に過剰となるものが脂肪と炭水化物である。このうち、炭水化物は種々の多糖類の形で摂取されるのが普通である。これら多糖類の過剰摂取により血糖値の急激な上昇や、上昇した血糖値の持続が現れ、これが肥満、糖尿病などを引き起こし、高脂血症、動脈硬化症の誘因ともなる。そのために、多糖類を過剰摂取したときの血糖値の急激な上昇や、上昇した血糖値の持続を抑制する食品の出現が待たれている。本発明の健康食品は、多糖類の摂取前、摂取後あるいは摂取中に摂食、服用あるいは飲用することにより、多糖類過剰摂取による血糖の急激な上昇を抑制し、上昇した血糖値の持続時間を短縮することができる。
生活習慣病の原因としては、食事によるものが最も重要である。そのため、偏った食事を是正したり、日常の食事では不足しがちな栄養素を補給するなどの健康食品が用いられている。一方、相対的に過剰となるものが脂肪と炭水化物である。このうち、炭水化物は種々の多糖類の形で摂取されるのが普通である。これら多糖類の過剰摂取により血糖値の急激な上昇や、上昇した血糖値の持続が現れ、これが肥満、糖尿病などを引き起こし、高脂血症、動脈硬化症の誘因ともなる。そのために、多糖類を過剰摂取したときの血糖値の急激な上昇や、上昇した血糖値の持続を抑制する食品の出現が待たれている。本発明の健康食品は、多糖類の摂取前、摂取後あるいは摂取中に摂食、服用あるいは飲用することにより、多糖類過剰摂取による血糖の急激な上昇を抑制し、上昇した血糖値の持続時間を短縮することができる。
本発明の糖尿病患者用食品について説明する。
糖尿病患者においては炭水化物摂取後に急激な血糖上昇が起こりやすく、かつ上昇の程度も大きい。この血糖値上昇が繰り返されると、糖尿病に付随する症状が悪化する危険が増大する。この血糖上昇を抑制するために、現在ではインスリン注射が一般的に行われているが、痛みが伴う、感染の危険があるなどの欠点があり、これに変わる方法が望まれている。本発明の糖尿病患者用食品は、食前、食後あるいは食事中に摂食、服用あるいは飲用することにより、糖尿病患者が摂取した炭水化物およびまたは糖類による血糖値の急激な上昇を抑制することができる。
糖尿病患者においては炭水化物摂取後に急激な血糖上昇が起こりやすく、かつ上昇の程度も大きい。この血糖値上昇が繰り返されると、糖尿病に付随する症状が悪化する危険が増大する。この血糖上昇を抑制するために、現在ではインスリン注射が一般的に行われているが、痛みが伴う、感染の危険があるなどの欠点があり、これに変わる方法が望まれている。本発明の糖尿病患者用食品は、食前、食後あるいは食事中に摂食、服用あるいは飲用することにより、糖尿病患者が摂取した炭水化物およびまたは糖類による血糖値の急激な上昇を抑制することができる。
本発明の痩身用食品について説明する。
痩身用食品は肥満の治療あるいは予防に用いられている。肥満は消費する以上の過剰なエネルギーを摂取することによって起こるので、摂取された過剰なエネルギーの吸収を抑制する方法がとられている。現在では、多くの場合、難消化性デキストリンなどの繊維質が用いられているが、味が悪い、効果が安定していないなどの欠点がある。そこで、さらによりよい方法が求められている。本発明の痩身用食品は、食前、食後あるいは食中に摂食、服用あるいは飲用することにより、摂取された過剰なエネルギーの吸収を抑制することができる。さらに、D-プシコースは甘みを有しているが、生体に摂取された場合、実質上カロリーはなくエネルギー源にはならないことが確認されている(非特許文献１、非特許文献２)。D-プシコースのこれらの性質は、D-プシコースを含有する本発明の痩身用食品が極めて優れたものであることを示している。
痩身用食品は肥満の治療あるいは予防に用いられている。肥満は消費する以上の過剰なエネルギーを摂取することによって起こるので、摂取された過剰なエネルギーの吸収を抑制する方法がとられている。現在では、多くの場合、難消化性デキストリンなどの繊維質が用いられているが、味が悪い、効果が安定していないなどの欠点がある。そこで、さらによりよい方法が求められている。本発明の痩身用食品は、食前、食後あるいは食中に摂食、服用あるいは飲用することにより、摂取された過剰なエネルギーの吸収を抑制することができる。さらに、D-プシコースは甘みを有しているが、生体に摂取された場合、実質上カロリーはなくエネルギー源にはならないことが確認されている(非特許文献１、非特許文献２)。D-プシコースのこれらの性質は、D-プシコースを含有する本発明の痩身用食品が極めて優れたものであることを示している。
D-プシコースのヒトへの投与は、個々の年齢、体重および症状によって用法用量が決定されるべきであるが、多くの場合有効な用量は１日当り0.5-50gで、分割して食前、食後あるいは食事とともに投与されるのが適当である。
本発明の組成物、D-プシコースおよび／またはその誘導体の、前記生活習慣病、糖尿病あるいは肥満などの諸症状の治療あるいは予防を目的とした使用形態としては、錠剤、カプセル剤などの固形体、飲料などに溶解させる粉末あるいは顆粒、ゼリーなどの半固形体、飲料水などの液体、希釈して用いる高濃度溶液などがある。さらに、本発明の組成物、D-プシコースおよび／またはその誘導体を適宜な食品に添加して、前記諸症状の治療あるいは予防を目的とした病人食または健康食とすることができる。
本発明の組成物、D-プシコースおよび／またはその誘導体の、前記生活習慣病、糖尿病あるいは肥満などの諸症状の治療あるいは予防を目的とした使用形態としては、錠剤、カプセル剤などの固形体、飲料などに溶解させる粉末あるいは顆粒、ゼリーなどの半固形体、飲料水などの液体、希釈して用いる高濃度溶液などがある。さらに、本発明の組成物、D-プシコースおよび／またはその誘導体を適宜な食品に添加して、前記諸症状の治療あるいは予防を目的とした病人食または健康食とすることができる。
血糖上昇抑制剤（薬剤）について説明する。
本発明者は、D-プシコースについて、糖質負荷後の血糖上昇抑制作用を、実験動物を用いて、詳細に検討した。その結果、糖質負荷後の血糖上昇抑制に、著しく有効であることがわかった。D-プシコースを有効成分とする、前記諸症状の予防剤または治療剤は、これらのみで用いるほか、一般的賦形剤、安定剤、保存剤、結合剤、崩壊剤等の適当な添加剤を配合し、液剤、カプセル剤、顆粒剤、丸剤、散剤、錠剤等の適宜な剤型を選んで製剤し、経口的あるいは経腸的に投与することができる。
本発明者は、D-プシコースについて、糖質負荷後の血糖上昇抑制作用を、実験動物を用いて、詳細に検討した。その結果、糖質負荷後の血糖上昇抑制に、著しく有効であることがわかった。D-プシコースを有効成分とする、前記諸症状の予防剤または治療剤は、これらのみで用いるほか、一般的賦形剤、安定剤、保存剤、結合剤、崩壊剤等の適当な添加剤を配合し、液剤、カプセル剤、顆粒剤、丸剤、散剤、錠剤等の適宜な剤型を選んで製剤し、経口的あるいは経腸的に投与することができる。
本発明の血糖上昇抑制剤を臨床に適用するに際しては、有効成分としてD-プシコースおよびその誘導体を、固体、半個体又は液体の医薬用担体又は希釈剤、例えば、賦形剤、安定剤等の添加剤とともに含む製剤とすることが好ましい。該医薬製剤において、前記有効成分の担体成分に対する割合は、１〜90重量％の間で変動させうる。剤形及び投与形態としては、顆粒剤、細粒剤、散剤、錠剤、カプセル剤、丸剤もしくは液剤等の剤形にして、又は原末のまま経口投与してもよい。
経口、経腸投与に適した医薬用の有機又は無機の、固体、半個体又は液体の担体、溶解剤もしくは希釈剤を、本発明の血糖上昇抑制剤を調製するために用いることができる。水、ゼラチン、乳糖、澱粉、ステアリン酸マグネシウム、タルク、動植物油脂、ベンジルアルコール、ガム、ポリアルキレングリコール、石油樹脂、やし油、ラノリン、又は医薬に用いられる他のキャリアー (担体) は全て、本発明の血糖上昇抑制剤の担体として用いることができる。また、安定剤、湿潤剤、乳化剤や、浸透圧を変えたり、配合剤の適切なpＨを維持するための塩類を補助薬剤として適宜用いることもできる。
更に、本発明の血糖上昇抑制剤は、糖尿病の治療において、本発明の血糖上昇抑制剤とともに適切に投与することができる他の医薬として有効な成分、例えば他の適当な血糖上昇抑制剤を含有していてもよい。顆粒剤、細粒剤、散剤、錠剤又はカプセル剤の場合には、本発明の血糖上昇抑制剤はD-プシコースおよびその誘導体を５〜80重量％含有しているのが好ましく、液剤の場合には、対応する量 (割合) は、１〜30重量％であるのが好ましい。
臨床投与量は、経口投与の場合、成人に対しD-プシコースおよびその誘導体として、１日量0.3〜50ｇを内服するのが好ましいが、年令、症状により適宜増減することも可能である。前記１日量の本発明の血糖上昇抑制剤は、１日に１回、又は適当な間隔をおいて１日２もしくは３回に分けて、あるいは食前、食後あるいは食事とともに投与することが好ましい。
［作用］
ラットにおいて、でんぷんまたは蔗糖を経口投与したときの血糖上昇に対するD-プシコースの効果について実験を行った結果、でんぷんまたは蔗糖を経口負荷した場合に起こる血糖上昇を、同時に経口投与したD-プシコースが顕著に抑制することも確認できた。
ラットにおいて、でんぷんまたは蔗糖を経口投与したときの血糖上昇に対するD-プシコースの効果について実験を行った結果、でんぷんまたは蔗糖を経口負荷した場合に起こる血糖上昇を、同時に経口投与したD-プシコースが顕著に抑制することも確認できた。
本発明を実施例によりさらに詳細に説明するが、本発明はこれらの実施例に限定されるものではない。
《実験方法》
体重約250ｇの雄ラットを1群8匹として用いた。動物を24時間絶食させた後、胃ゾンデを用いて糖溶液を強制経口投与した。バレイショでんぷん投与実験をのぞいて、糖溶液投与直前、糖溶液投与後30分、1時間および2時間の4時点で、内側足底静脈よりそれぞれ約0.05mlの血液を採取し、採取した血液中のグルコース値をグルコース酸化酵素法にて測定した。
体重約250ｇの雄ラットを1群8匹として用いた。動物を24時間絶食させた後、胃ゾンデを用いて糖溶液を強制経口投与した。バレイショでんぷん投与実験をのぞいて、糖溶液投与直前、糖溶液投与後30分、1時間および2時間の4時点で、内側足底静脈よりそれぞれ約0.05mlの血液を採取し、採取した血液中のグルコース値をグルコース酸化酵素法にて測定した。
１．蔗糖（Sucrose）投与時の血糖上昇に及ぼすD-プシコース（D-Psicose）の影響
ラットは（ｉ）Sucrose 2g/kg経口投与群(S群)、（ii）Sucrose 2g/kg・D-Psicose 1g/kg混合物投与群(S+P1群)および（iii）Sucrose 2g/kg・D-Psicose 2g/kg混合物投与群(S+P2群)の3群に分けた。糖類はすべて水溶液とし、投与容量は10ml/kgとした。
ラットは（ｉ）Sucrose 2g/kg経口投与群(S群)、（ii）Sucrose 2g/kg・D-Psicose 1g/kg混合物投与群(S+P1群)および（iii）Sucrose 2g/kg・D-Psicose 2g/kg混合物投与群(S+P2群)の3群に分けた。糖類はすべて水溶液とし、投与容量は10ml/kgとした。
２．バレイショでんぷん投与時の血糖上昇に及ぼすD-Psicoseの影響
ラットは（ｉ）バレイショでんぷん2.5g/kg経口投与群(PS群)、（ii）バレイショでんぷん2.5g/kg・D-Psicose 1g/kg混合物投与群(PS+P1群)および（iii）バレイショでんぷん2.5g/kg・D-Psicose 2g/kg混合物投与群(PS+P2群)の3群に分けた。糖類はすべて水溶液とし、投与容量は20ml/kgとした。また、血液採取は、糖溶液投与直前、糖溶液投与後30分、1時間、2時間および3時間の5時点で行った。
ラットは（ｉ）バレイショでんぷん2.5g/kg経口投与群(PS群)、（ii）バレイショでんぷん2.5g/kg・D-Psicose 1g/kg混合物投与群(PS+P1群)および（iii）バレイショでんぷん2.5g/kg・D-Psicose 2g/kg混合物投与群(PS+P2群)の3群に分けた。糖類はすべて水溶液とし、投与容量は20ml/kgとした。また、血液採取は、糖溶液投与直前、糖溶液投与後30分、1時間、2時間および3時間の5時点で行った。
３．D-グルコース投与時の血糖上昇に及ぼすD-プシコースの影響
ラットは（ｉ）D-Glucose 1g/kg経口投与群(G群)、（ii）D-Glucose 1g/kg・D-Psicose 1g/kg混合物投与群(G+P1群)および（iii）D-Glucose 1g/kg・D-Psicose 2g/kg混合物投与群(G+P2群)の3群に分けた。糖類はすべて水溶液とし、投与容量は10ml/kgとした。
ラットは（ｉ）D-Glucose 1g/kg経口投与群(G群)、（ii）D-Glucose 1g/kg・D-Psicose 1g/kg混合物投与群(G+P1群)および（iii）D-Glucose 1g/kg・D-Psicose 2g/kg混合物投与群(G+P2群)の3群に分けた。糖類はすべて水溶液とし、投与容量は10ml/kgとした。
４．統計処理
得られた結果は平均値及び標準誤差で表し、統計学的検定は一元配置分散分析後、Tukeyの多重比較検定法を使用した。
得られた結果は平均値及び標準誤差で表し、統計学的検定は一元配置分散分析後、Tukeyの多重比較検定法を使用した。
《実験結果》
１．蔗糖投与時の血糖上昇に及ぼすD-Psicoseの影響(図１)
24時間絶食時のラットの血糖値は約70mg/dLであった。S群の動物では、糖溶液投与30分後には血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約155mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下し、投与2時間後に投与前の値とほぼ同様の値となった。
S+P1群の動物では、糖溶液投与30分後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約100mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下し、投与2時間後に投与前の値とほぼ同様の値となった。この群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値は、S群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値と較べて有意に低かった。
さらにS+P2群の動物でも、糖溶液投与30分後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約90mg/dLにまで達した。この値はS+P1群の動物のそれより低く、S群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値と較べて有意に低かった。
１．蔗糖投与時の血糖上昇に及ぼすD-Psicoseの影響(図１)
24時間絶食時のラットの血糖値は約70mg/dLであった。S群の動物では、糖溶液投与30分後には血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約155mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下し、投与2時間後に投与前の値とほぼ同様の値となった。
S+P1群の動物では、糖溶液投与30分後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約100mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下し、投与2時間後に投与前の値とほぼ同様の値となった。この群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値は、S群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値と較べて有意に低かった。
さらにS+P2群の動物でも、糖溶液投与30分後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約90mg/dLにまで達した。この値はS+P1群の動物のそれより低く、S群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値と較べて有意に低かった。
２．バレイショでんぷん投与時の血糖上昇に及ぼすD-Psicoseの影響(図２)
24時間絶食時のラットの血糖値は約78mg/dLであった。PS群の動物では、糖溶液投与1時間後には血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約155mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下したが、投与3時間後においても投与前の値と較べて高値を維持していた。
PS+P1群の動物では、糖溶液投与1時間後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約107mg/dLにまで達した。その後、血糖値は大きく低下することなく、投与3時間後においても投与前の値と較べて高値を維持していた。この群の動物の糖溶液投与1時間後の血糖値は、PS群の動物の糖溶液投与1時間後の血糖値と較べて有意に低かった。
さらにPS+P2群の動物でも、糖溶液投与1時間後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約93mg/dLにまで達した。その後、血糖値は大きく低下することなく、投与3時間後においても投与前の値と較べて高値を維持していた。PS+P2群の糖溶液投与1時間後の血糖値はPS群の動物のそれより低くかったが有意ではなかった。
24時間絶食時のラットの血糖値は約78mg/dLであった。PS群の動物では、糖溶液投与1時間後には血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約155mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下したが、投与3時間後においても投与前の値と較べて高値を維持していた。
PS+P1群の動物では、糖溶液投与1時間後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約107mg/dLにまで達した。その後、血糖値は大きく低下することなく、投与3時間後においても投与前の値と較べて高値を維持していた。この群の動物の糖溶液投与1時間後の血糖値は、PS群の動物の糖溶液投与1時間後の血糖値と較べて有意に低かった。
さらにPS+P2群の動物でも、糖溶液投与1時間後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約93mg/dLにまで達した。その後、血糖値は大きく低下することなく、投与3時間後においても投与前の値と較べて高値を維持していた。PS+P2群の糖溶液投与1時間後の血糖値はPS群の動物のそれより低くかったが有意ではなかった。
３． D-Glucose投与時の血糖上昇に及ぼすD-Psicoseの影響(図３)
24時間絶食時のラットの血糖値は約70mg/dLであった。G群の動物では、糖溶液投与30分後には血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約170mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下し、投与2時間後に投与前の値とほぼ同様の値となった。
G+P1群の動物では、糖溶液投与30分後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約140mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下し、投与2時間後に投与前の値とほぼ同様の値となった。この群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値は、G群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値と較べて有意に低かった。
さらにG+P2群の動物でも、糖溶液投与30分後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約118mg/dLにまで達した。この値はG+P1群の動物のそれより低く、G群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値と較べて有意に低かった。
24時間絶食時のラットの血糖値は約70mg/dLであった。G群の動物では、糖溶液投与30分後には血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約170mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下し、投与2時間後に投与前の値とほぼ同様の値となった。
G+P1群の動物では、糖溶液投与30分後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約140mg/dLにまで達した。その後、徐々に血糖値は低下し、投与2時間後に投与前の値とほぼ同様の値となった。この群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値は、G群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値と較べて有意に低かった。
さらにG+P2群の動物でも、糖溶液投与30分後に血糖値は投与前と較べて有意に上昇し、約118mg/dLにまで達した。この値はG+P1群の動物のそれより低く、G群の動物の糖溶液投与30分後の血糖値と較べて有意に低かった。
《考察》
本実施例では、日常頻繁に摂取する多糖類による血糖上昇に対するD-プシコース経口投与の影響を調べた。まず、甘味料として最も多く摂取される蔗糖投与時の血糖上昇に対する効果を見た。その結果、経口投与したD-プシコースは蔗糖投与時の血糖上昇を有意に抑制すること、D-プシコースのこの抑制効果には用量依存性があることが明らかとなった。また、D-プシコース2g/kg投与時には、蔗糖投与30分後の血糖上昇が著しく抑制され、血糖値は蔗糖投与2時間後まで徐々に上昇を続けた。このことは、D-プシコースが何らかの機序により、蔗糖投与時の血糖上昇を持続的に抑制していることを示している。
本実施例では、日常頻繁に摂取する多糖類による血糖上昇に対するD-プシコース経口投与の影響を調べた。まず、甘味料として最も多く摂取される蔗糖投与時の血糖上昇に対する効果を見た。その結果、経口投与したD-プシコースは蔗糖投与時の血糖上昇を有意に抑制すること、D-プシコースのこの抑制効果には用量依存性があることが明らかとなった。また、D-プシコース2g/kg投与時には、蔗糖投与30分後の血糖上昇が著しく抑制され、血糖値は蔗糖投与2時間後まで徐々に上昇を続けた。このことは、D-プシコースが何らかの機序により、蔗糖投与時の血糖上昇を持続的に抑制していることを示している。
つぎに、多糖類として最も一般的に摂取されるでんぷん投与時の血糖上昇に対するD-プシコース経口投与の影響を見た。でんぷん投与時には、蔗糖あるいはD-グルコース投与時とは異なり、血糖値の最大値はでんぷん投与1時間後に見られ、その後3時間までは高い血糖値を維持した。これは、でんぷんが消化管内で消化される時間を反映したものと考えられる。でんぷんを投与した場合にも血糖値の上昇はD-プシコース経口投与により有意に抑制された。
蔗糖もでんぷんも消化管内で消化され、それぞれD-グルコースとD-フラクトースおよびD-グルコースとなり吸収されると考えられている。そこで、D-プシコースの血糖上昇抑制効果の作用機序を検討する目的で、D-グルコース経口投与による血糖上昇に対するD-プシコース経口投与の効果を調べた。その結果、D-グルコース経口投与による血糖上昇に対してもD-プシコースは用量依存的な抑制効果を示した。また、糖溶液の消化管からの吸収がほぼ終了していると考えられる経口投与2あるいは3時間後において、D-プシコースの影響は認められていない。これらのことから、D-プシコースは消化管におけるD-グルコースの吸収を阻害することにより多糖類投与時の血糖上昇を抑制する可能性が考えられる。
本実施例で明らかとなったD-プシコースの血糖上昇抑制効果の作用機序としては、消化管からの吸収抑制が考えられるが、その他に体内での代謝促進あるいは腎臓からの排泄促進、多糖類の分解抑制などの可能性も考えられる。
本発明により、D-プシコースは個体レベルにおいて蔗糖あるいはでんぷん等の多糖類経口投与による血糖値上昇を抑制することがはじめて明らかとなった。さらに、D-グルコース経口投与による血糖値上昇もD-プシコース同時経口投与により抑制された。このことは、ヒトにおける食後の血糖上昇抑制効果を予測するに十分な結果であり、肥満などで血糖値に留意している人、ダイエットを志向している人などにとって有用な効果である。
Claims (21)
- D-プシコースおよび／またはその誘導体を含み、摂取した後の血糖値の急上昇が炭水化物および／または糖類単独摂取に比べて抑制される組成物。
- D-プシコースおよび／またはその誘導体を含み、摂取した後の血糖値の急上昇が炭水化物および／または糖類単独摂取に比べて抑制される炭水化物および／または糖類の組成物。
- D-プシコースおよび／またはその誘導体が、組成物中に0.1〜50重量％含まれるように配合された請求項１または２の組成物。
- 請求項１、２または３の組成物を有効成分とする炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する食品添加物。
- 請求項１、２または３の組成物を有効成分とする炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する糖尿病患者用食品添加物。
- 請求項１、２または３の組成物を有効成分とする炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する健康食品。
- D-プシコースおよび／またはその誘導体が、炭水化物および／または糖類を含む食品に、食品中の炭水化物量（糖質量）に対して0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、血糖上昇抑制作用を有する健康食品。
- 請求項１、２または３の組成物を有効成分とする血糖上昇抑制作用を有する糖尿病患者用食品。
- D-プシコースおよび／またはその誘導体が、炭水化物および／または糖類を含む食品に、食品中の炭水化物量（糖質量）に対して0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、血糖上昇抑制作用を有する糖尿病患者用食品。
- 請求項１、２または３の組成物を有効成分とする血糖上昇抑制作用を有する痩身用食品。
- D-プシコースおよび／またはその誘導体が、炭水化物および／または糖類を含む食品に、食品中の炭水化物量（糖質量）に対して0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、血糖上昇抑制作用を有する痩身用食品。
- D-プシコースおよび／またはその誘導体を有効成分とする血糖上昇抑制剤。
- D-プシコースおよび／またはその誘導体が、水など飲用し得る液体中に0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する飲料。
- D-プシコースおよび／またはその誘導体が、炭水化物および／または糖類を含む飼料に、飼料中の炭水化物量（糖質量）に対して0.1〜50重量％となるように配合されていることを特徴とする、炭水化物および／または糖類摂取後の血糖上昇抑制作用を有する飼料。
- D-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法。
- 請求項１、２または３の組成物の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法。
- 請求項７の健康食品の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法。
- 請求項１１の痩身用食品の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法。
- 請求項１２の薬剤の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法。
- 請求項１３の飲料の形態でD-プシコース血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする、炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法。
- 請求項１４の飼料の形態でD-プシコースの血糖上昇抑制機能を用いることを特徴とする炭水化物および／または糖類を食した後の急激な血糖値上昇を抑制する方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2004024854A JP5421512B2 (ja) | 2004-01-30 | 2004-01-30 | Ｄ−プシコースの血糖上昇抑制効果の利用 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2004024854A JP5421512B2 (ja) | 2004-01-30 | 2004-01-30 | Ｄ−プシコースの血糖上昇抑制効果の利用 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2005213227A true JP2005213227A (ja) | 2005-08-11 |
| JP5421512B2 JP5421512B2 (ja) | 2014-02-19 |
Family
ID=34907413
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2004024854A Expired - Lifetime JP5421512B2 (ja) | 2004-01-30 | 2004-01-30 | Ｄ−プシコースの血糖上昇抑制効果の利用 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP5421512B2 (ja) |
Cited By (23)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006101118A1 (ja) * | 2005-03-23 | 2006-09-28 | National University Corporation Kagawa University | D-プシコースの血糖値日内異常上昇抑制の用途 |
| WO2007010975A1 (ja) * | 2005-07-20 | 2007-01-25 | Teikoku Seiyaku Co., Ltd. | Ｄ－プシコースの血中ｄ－フラクトース濃度上昇抑制への使用 |
| WO2007010976A1 (ja) * | 2005-07-20 | 2007-01-25 | Teikoku Seiyaku Co., Ltd. | Ｄ－プシコースを含有する体重増加抑制性組成物およびその利用方法 |
| WO2007010974A1 (ja) * | 2005-07-20 | 2007-01-25 | Teikoku Seiyaku Co., Ltd. | Ｄ－アロースの血糖上昇抑制効果の利用 |
| WO2007058086A1 (ja) | 2005-11-15 | 2007-05-24 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo | ケトース３－エピメラーゼとその製造方法並びに用途 |
| WO2008056453A1 (fr) * | 2006-11-10 | 2008-05-15 | Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. | Matériau non carieux et agent anti-caries contenant un sucre rare |
| WO2008059625A1 (en) * | 2006-11-17 | 2008-05-22 | National University Corporation Kagawa University | Utilization of the function of rare sugar as promoter for the migration of glucokinase from nucleus to cytoplasm |
| US20090304891A1 (en) * | 2006-11-10 | 2009-12-10 | Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. | Sweetener containing d-psicose and foods and drinks obtained by using the same |
| JP2010018528A (ja) * | 2008-07-09 | 2010-01-28 | Matsutani Chem Ind Ltd | 食物繊維と希少糖を含む生体機能改善組成物。 |
| WO2013005800A1 (ja) | 2011-07-06 | 2013-01-10 | 松谷化学工業株式会社 | アルスロバクター グロビホルミスの生産する酵素 |
| WO2013039365A3 (ko) * | 2011-09-15 | 2013-05-10 | 씨제이제일제당(주) | 지소화성 성분을 함유하는 당뇨 개선용 감미 소재 조성물 |
| WO2013039364A3 (ko) * | 2011-09-15 | 2013-05-10 | 씨제이제일제당(주) | 당 분해 억제성 성분을 함유하는 비만 예방 및 개선용 감미 소재 조성물 |
| WO2014109254A1 (ja) | 2013-01-08 | 2014-07-17 | 松谷化学工業株式会社 | アルスロバクター グロビホルミスの生産するケトース３－エピメラーゼ |
| WO2014119718A1 (ja) * | 2013-01-31 | 2014-08-07 | 国立大学法人香川大学 | 血糖値の上昇抑制効果を有するこんにゃく加工飲食品 |
| WO2014175119A1 (ja) * | 2013-04-26 | 2014-10-30 | 松谷化学工業株式会社 | エネルギー消費の促進および／またはエネルギー消費機能低下の治療および／または予防剤、または方法 |
| WO2015118699A1 (ja) * | 2014-02-05 | 2015-08-13 | 学校法人自治医科大学 | 満腹感持続剤および満足感を維持する方法 |
| US9259022B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-02-16 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Sweetener |
| JP2016154463A (ja) * | 2015-02-23 | 2016-09-01 | 株式会社希少糖生産技術研究所 | 希少糖を含む植物粉体 |
| US9491960B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-11-15 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Sweetener |
| WO2017018500A1 (ja) * | 2015-07-29 | 2017-02-02 | 学校法人 自治医科大学 | Ｇｌｐ－１分泌促進剤 |
| JP2017147974A (ja) * | 2016-02-24 | 2017-08-31 | ハイスキー食品工業株式会社 | 摩砕コンニャクおよび希少糖を含む炊飯配合剤、それを配合して炊飯した炊飯米、および炊飯方法 |
| US9854827B2 (en) | 2013-03-15 | 2018-01-02 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Sweetener |
| WO2020203086A1 (ja) * | 2019-03-29 | 2020-10-08 | 国立大学法人香川大学 | Ｄ－アロースおよび／またはｄ－アルロースを含有してなる腹膜透析液の浸透圧調整剤 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| MX2021005990A (es) | 2018-11-21 | 2021-07-06 | Univ Kagawa Nat Univ Corp | Cetosa 3-epimerasa novedosa. |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0665080A (ja) * | 1992-03-10 | 1994-03-08 | Godo Shiyusei Kk | α−グルコシダ−ゼ阻害剤を含有する、過血糖付随疾患の予防・治療剤、および保健食 |
| JPH09208474A (ja) * | 1996-01-30 | 1997-08-12 | Pola Chem Ind Inc | 血糖値上昇抑制剤及びそれを含有する組成物 |
| WO2003097820A1 (fr) * | 2002-05-22 | 2003-11-27 | Fushimi Pharmaceutical Co.,Ltd. | Procede pour utiliser l'activite physiologique d'un saccharide rare et compositions contenant un saccharide rare |
-
2004
- 2004-01-30 JP JP2004024854A patent/JP5421512B2/ja not_active Expired - Lifetime
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0665080A (ja) * | 1992-03-10 | 1994-03-08 | Godo Shiyusei Kk | α−グルコシダ−ゼ阻害剤を含有する、過血糖付随疾患の予防・治療剤、および保健食 |
| JPH09208474A (ja) * | 1996-01-30 | 1997-08-12 | Pola Chem Ind Inc | 血糖値上昇抑制剤及びそれを含有する組成物 |
| WO2003097820A1 (fr) * | 2002-05-22 | 2003-11-27 | Fushimi Pharmaceutical Co.,Ltd. | Procede pour utiliser l'activite physiologique d'un saccharide rare et compositions contenant un saccharide rare |
Cited By (60)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPWO2006101118A1 (ja) * | 2005-03-23 | 2008-09-04 | 合同会社希少糖生産技術研究所 | Ｄ−プシコースの血糖値日内異常上昇抑制の用途 |
| EP1864669A1 (en) | 2005-03-23 | 2007-12-12 | National University Corporation Kagawa University | Application of d-psicose to suppression of abnormal circadian increase in blood glucose level |
| WO2006101118A1 (ja) * | 2005-03-23 | 2006-09-28 | National University Corporation Kagawa University | D-プシコースの血糖値日内異常上昇抑制の用途 |
| JP5171249B2 (ja) * | 2005-03-23 | 2013-03-27 | 株式会社希少糖生産技術研究所 | Ｄ−プシコースの血糖値日内異常上昇抑制の用途 |
| EP1864669A4 (en) * | 2005-03-23 | 2010-10-06 | Rare Sugar Production Technica | APPLICATION OF D-PSICOSIS TO REMOVE ABNORMAL INCREASE IN THE CIRCADIAN RHYTHM OF GLYCEMIA |
| US8071558B2 (en) | 2005-03-23 | 2011-12-06 | Rare Sugar Production Technical Research Laboratories, Llc. | Application of D-psicose to suppression of abnormal circadian increase in blood glucose level |
| WO2007010975A1 (ja) * | 2005-07-20 | 2007-01-25 | Teikoku Seiyaku Co., Ltd. | Ｄ－プシコースの血中ｄ－フラクトース濃度上昇抑制への使用 |
| WO2007010976A1 (ja) * | 2005-07-20 | 2007-01-25 | Teikoku Seiyaku Co., Ltd. | Ｄ－プシコースを含有する体重増加抑制性組成物およびその利用方法 |
| WO2007010974A1 (ja) * | 2005-07-20 | 2007-01-25 | Teikoku Seiyaku Co., Ltd. | Ｄ－アロースの血糖上昇抑制効果の利用 |
| JP2007051137A (ja) * | 2005-07-20 | 2007-03-01 | Teikoku Seiyaku Co Ltd | Ｄ−プシコースを含有する体重増加抑制性組成物およびその利用方法 |
| WO2007058086A1 (ja) | 2005-11-15 | 2007-05-24 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo | ケトース３－エピメラーゼとその製造方法並びに用途 |
| US8216818B2 (en) | 2005-11-15 | 2012-07-10 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo | Ketose 3-epimerase, its preparation and uses |
| US8008058B2 (en) | 2005-11-15 | 2011-08-30 | Kabushiki Kaisha Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo | Ketose 3-epimerase, its preparation and uses |
| US20090304891A1 (en) * | 2006-11-10 | 2009-12-10 | Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. | Sweetener containing d-psicose and foods and drinks obtained by using the same |
| JP5283173B2 (ja) * | 2006-11-10 | 2013-09-04 | 松谷化学工業株式会社 | 希少糖を含む非う蝕性素材および抗う蝕剤 |
| JPWO2008059623A1 (ja) * | 2006-11-10 | 2010-02-25 | 松谷化学工業株式会社 | Ｄ−プシコース含有甘味料およびそれを使用して得られた飲食品など |
| US11653685B2 (en) | 2006-11-10 | 2023-05-23 | Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. | D-psicose-containing sweetener and foods and drinks and the like obtained by using same |
| JP4942001B2 (ja) * | 2006-11-10 | 2012-05-30 | 松谷化学工業株式会社 | Ｄ−プシコース含有甘味料およびそれを使用して得られた飲食品など |
| WO2008056453A1 (fr) * | 2006-11-10 | 2008-05-15 | Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. | Matériau non carieux et agent anti-caries contenant un sucre rare |
| US10869494B2 (en) * | 2006-11-10 | 2020-12-22 | Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. | Sweetener containing D-psicose and foods and drinks obtained by using the same |
| WO2008059625A1 (en) * | 2006-11-17 | 2008-05-22 | National University Corporation Kagawa University | Utilization of the function of rare sugar as promoter for the migration of glucokinase from nucleus to cytoplasm |
| JP5633952B2 (ja) * | 2006-11-17 | 2014-12-03 | 松谷化学工業株式会社 | Ｄ−プシコースを有効成分とするグルコキナーゼの核から細胞質への移行の促進剤 |
| KR101373591B1 (ko) * | 2006-11-17 | 2014-03-12 | 마쓰다니가가꾸고오교가부시끼가이샤 | 글루코키나아제의 핵으로부터 세포질로의 이행의 촉진화제로서, 희소당의 기능의 이용 |
| US20100130435A1 (en) * | 2006-11-17 | 2010-05-27 | National University Corporation Kagawa University | Utilization of the function of rare sugar as promoter for the migration of glucokinase from nucleus to cytoplasm |
| US20140336267A1 (en) * | 2006-11-17 | 2014-11-13 | National University Corporation Kagawa University | Utilization of the function of rare sugar as promoter for the migration of glucokinase from nucleus to cytoplasm |
| JP2010018528A (ja) * | 2008-07-09 | 2010-01-28 | Matsutani Chem Ind Ltd | 食物繊維と希少糖を含む生体機能改善組成物。 |
| WO2013005800A1 (ja) | 2011-07-06 | 2013-01-10 | 松谷化学工業株式会社 | アルスロバクター グロビホルミスの生産する酵素 |
| US9057062B2 (en) | 2011-07-06 | 2015-06-16 | Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. | Enzyme produced by Arthrobacter globiformis |
| KR20140045423A (ko) | 2011-07-06 | 2014-04-16 | 마쓰다니가가꾸고오교가부시끼가이샤 | 아스로박터 글로비포미스가 생산하는 효소 |
| CN103906437A (zh) * | 2011-09-15 | 2014-07-02 | Cj第一制糖株式会社 | 含有可缓慢消化成分的用于减轻糖尿病的甜味剂组合物 |
| CN107006861B (zh) * | 2011-09-15 | 2021-08-17 | Cj第一制糖株式会社 | 甜组合物在制备预防高血糖与低血糖症状的食品中的应用 |
| JP2014529994A (ja) * | 2011-09-15 | 2014-11-17 | シージェイ チェイルジェダング コーポレイション | 遅消化性成分を含有する糖尿改善用甘味素材組成物 |
| KR101466260B1 (ko) | 2011-09-15 | 2014-11-28 | 씨제이제일제당 (주) | 당 분해 억제성 성분을 함유하는 비만 예방 및 개선용 감미 소재 조성물 |
| WO2013039364A3 (ko) * | 2011-09-15 | 2013-05-10 | 씨제이제일제당(주) | 당 분해 억제성 성분을 함유하는 비만 예방 및 개선용 감미 소재 조성물 |
| KR101486367B1 (ko) * | 2011-09-15 | 2015-01-26 | 씨제이제일제당 (주) | 지소화성 성분을 함유하는 당뇨 개선용 감미 소재 조성물 |
| WO2013039365A3 (ko) * | 2011-09-15 | 2013-05-10 | 씨제이제일제당(주) | 지소화성 성분을 함유하는 당뇨 개선용 감미 소재 조성물 |
| JP2016127836A (ja) * | 2011-09-15 | 2016-07-14 | シージェイ チェイルジェダング コーポレイション | 遅消化性成分を含有する糖尿改善用甘味素材組成物 |
| CN107006861A (zh) * | 2011-09-15 | 2017-08-04 | Cj第制糖株式会社 | 甜组合物在制备预防高血糖与低血糖症状的食品中的应用 |
| WO2014109254A1 (ja) | 2013-01-08 | 2014-07-17 | 松谷化学工業株式会社 | アルスロバクター グロビホルミスの生産するケトース３－エピメラーゼ |
| US9932617B2 (en) | 2013-01-08 | 2018-04-03 | Matsutani Chemical Industry Co., Ltd. | Ketose 3-epimerase produced by arthrobacter globiformis |
| KR20150103289A (ko) | 2013-01-08 | 2015-09-09 | 마쓰다니가가꾸고오교가부시끼가이샤 | 아스로박터 글로비포미스에 의해 생산되는 케토오스 3-에피머라제 |
| CN104105415A (zh) * | 2013-01-31 | 2014-10-15 | 国立大学法人香川大学 | 具有抑制血糖值上升的效果的蒟蒻加工饮食品 |
| JPWO2014119718A1 (ja) * | 2013-01-31 | 2017-01-26 | 国立大学法人 香川大学 | 血糖値の上昇抑制効果を有するこんにゃく加工飲食品 |
| WO2014119718A1 (ja) * | 2013-01-31 | 2014-08-07 | 国立大学法人香川大学 | 血糖値の上昇抑制効果を有するこんにゃく加工飲食品 |
| JP2015107094A (ja) * | 2013-01-31 | 2015-06-11 | ハイスキー食品工業株式会社 | こんにゃく素材および希少糖の組み合わせ食品 |
| US9259022B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-02-16 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Sweetener |
| US9491960B2 (en) | 2013-03-15 | 2016-11-15 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Sweetener |
| US9635879B2 (en) | 2013-03-15 | 2017-05-02 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Sweetener |
| US9854827B2 (en) | 2013-03-15 | 2018-01-02 | Tate & Lyle Ingredients Americas Llc | Sweetener |
| JPWO2014175119A1 (ja) * | 2013-04-26 | 2017-02-23 | 松谷化学工業株式会社 | エネルギー消費の促進および／またはエネルギー消費機能低下の治療および／または予防剤、または方法 |
| WO2014175119A1 (ja) * | 2013-04-26 | 2014-10-30 | 松谷化学工業株式会社 | エネルギー消費の促進および／またはエネルギー消費機能低下の治療および／または予防剤、または方法 |
| JP2015164900A (ja) * | 2014-02-05 | 2015-09-17 | 学校法人自治医科大学 | 満腹感持続剤および満足感を維持する方法 |
| WO2015118699A1 (ja) * | 2014-02-05 | 2015-08-13 | 学校法人自治医科大学 | 満腹感持続剤および満足感を維持する方法 |
| JP2016154463A (ja) * | 2015-02-23 | 2016-09-01 | 株式会社希少糖生産技術研究所 | 希少糖を含む植物粉体 |
| JPWO2017018500A1 (ja) * | 2015-07-29 | 2018-06-21 | 学校法人自治医科大学 | Ｇｌｐ−１分泌促進剤 |
| CN108135918A (zh) * | 2015-07-29 | 2018-06-08 | 学校法人自治医科大学 | Glp-1分泌促进剂 |
| WO2017018500A1 (ja) * | 2015-07-29 | 2017-02-02 | 学校法人 自治医科大学 | Ｇｌｐ－１分泌促進剤 |
| JP2017147974A (ja) * | 2016-02-24 | 2017-08-31 | ハイスキー食品工業株式会社 | 摩砕コンニャクおよび希少糖を含む炊飯配合剤、それを配合して炊飯した炊飯米、および炊飯方法 |
| WO2020203086A1 (ja) * | 2019-03-29 | 2020-10-08 | 国立大学法人香川大学 | Ｄ－アロースおよび／またはｄ－アルロースを含有してなる腹膜透析液の浸透圧調整剤 |
| EP3950057A4 (en) * | 2019-03-29 | 2022-12-28 | National University Corporation Kagawa University | OSMOTIC PRESSURE REGULATOR FOR PERITONEAL DIALYSATE WITH D-ALLOSE AND/OR D-ALLULOSE |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP5421512B2 (ja) | 2014-02-19 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP5421512B2 (ja) | Ｄ−プシコースの血糖上昇抑制効果の利用 | |
| JP5171249B2 (ja) | Ｄ−プシコースの血糖値日内異常上昇抑制の用途 | |
| KR100897492B1 (ko) | 알로에 베라 추출물, 알로에 베라 추출물의 제조방법 및고혈당 개선제 | |
| EP1312374A1 (en) | Sugar absorption inhibitors and process for producing the same | |
| JP5645183B2 (ja) | Ｄ−プシコースを有効成分として含む肥満状態改善剤 | |
| JP5240810B2 (ja) | Ｄ−プシコースの血中ｄ−フラクトース濃度上昇抑制への使用 | |
| JP5116072B2 (ja) | Ｄ−アロースの血糖上昇抑制効果の利用 | |
| JP2009286703A (ja) | Ｄ−タガトースを有効成分とする体脂肪蓄積改善剤およびメタボリックシンドローム改善剤 | |
| CA2383720A1 (en) | Composition comprising an alpha-amylase inhibitor and at least one physiologically acceptable compound capable of reducing intestinal absorption of "fast sugars" | |
| JP2007269631A (ja) | 中性脂肪蓄積抑制剤 | |
| JP4723320B2 (ja) | 血中レプチン濃度上昇剤 | |
| JP2004194635A (ja) | ダイエット用の食品 | |
| JP4469573B2 (ja) | 糖質吸収阻害剤及び高血糖防止食品 | |
| EP3103457A1 (en) | Satiety maintaining agent and method for maintaining feeling of satisfaction | |
| WO2003094927A1 (fr) | Procede d'inhibition de l'absorption de d-glucose et inhibiteur d'absorption de d-glucose | |
| KR100815212B1 (ko) | 혈당과 체중 조절용 꾸지뽕잎 추출물과 난소화성말토덱스트린 배합물 | |
| JP2007008883A (ja) | 血糖値低下作用を有する組成物 | |
| JPH11147828A (ja) | コレステロール及び脂質吸収阻害剤 | |
| WO2007116980A1 (ja) | 血糖値上昇抑制剤 | |
| JP2009062348A (ja) | ケナフ類（ケナフ、ローゼル）の種子成分による血糖値低下作用及び血糖値上昇抑制作用 | |
| KR101749763B1 (ko) | 케톤체 축적 억제제 | |
| KR20200130030A (ko) | 당뇨병 환자와 잠재환자의 혈당조절효과가 있는 요구르트 조성물 제조방법 | |
| JP4611775B2 (ja) | 血圧降下剤 | |
| JP2001048794A (ja) | 桑の葉由来粉末およびカキ由来粉末の混合物を含むｎｉｄｄｍ治療用の医薬組成物および健康食品 | |
| CN103948591B (zh) | 一种减肥药剂 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20070123 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20100517 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20100716 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20100716 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20110420 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20110704 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20110713 |
|
| A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A821 Effective date: 20110704 |
|
| A911 | Transfer to examiner for re-examination before appeal (zenchi) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A911 Effective date: 20110726 |
|
| A912 | Re-examination (zenchi) completed and case transferred to appeal board |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A912 Effective date: 20111021 |
|
| A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20131122 |
|
| R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 5421512 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |