EP3440407A1 - Steuereinrichtung für ein modulares kochfeldsystem - Google Patents

Steuereinrichtung für ein modulares kochfeldsystem

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EP3440407A1
EP3440407A1 EP17716229.4A EP17716229A EP3440407A1 EP 3440407 A1 EP3440407 A1 EP 3440407A1 EP 17716229 A EP17716229 A EP 17716229A EP 3440407 A1 EP3440407 A1 EP 3440407A1
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EP
European Patent Office
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control device
control
hob
cooktops
components
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EP17716229.4A
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French (fr)
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EP3440407B1 (de
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Siegfried Gößler
Bernd Niedermühlbichler
Anton SCHMÖLLER
Wilhelm Bruckbauer
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Individual
Original Assignee
Individual
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Publication date
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Publication of EP3440407A1 publication Critical patent/EP3440407A1/de
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Publication of EP3440407B1 publication Critical patent/EP3440407B1/de
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/12—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C3/124—Control panels
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/086—Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination touch control
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/10—Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/102—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated
    • F24C15/106—Tops, e.g. hot plates; Rings electrically heated electric circuits

Definitions

  • the invention relates to a control device for a modular hob system.
  • the invention further relates to a fume extraction device with an integrated control device.
  • the invention relates to a hob.
  • the invention relates to a modular hob system.
  • a hob system with hobs and a fume extraction device is known.
  • each of the cooktops has its own, separate control device.
  • DE 10 2009 055 147 AI a system with a plurality of burners and a display unit is known.
  • the essence of the invention is to form a control device with at least two interfaces for connecting modular cooktops. This makes it possible to control the hob, in particular a plurality of cooktops, as well as a fume extraction device, in particular a tray ventilator, by means of the control device.
  • the control device can thus be a central control device for the cooktop system. It can be modular. In particular, it can be designed as a separate module, ie independently of the hobs and / or the extractor device.
  • the hob system in particular comprises at least one hob and at least one extractor device.
  • the cooktop may be a glass ceramic cooktop, an induction cooktop, a teppan (Teppan Jaki hob), a gas cooktop, in particular an e-gas cooktop, a grill , a griddle to act as a fryer, a sous vide hob, or another cooktop.
  • the hob is in particular an electric hob.
  • the hob converts electrical energy directly or indirectly into heat.
  • the hob comprises electrical components, in particular heating coil, halogen incandescent lamps, induction coils, micanite heating surfaces, surface heating elements or other heat-generating elements.
  • the extractor device is, in particular, a well ventilator, that is to say an extractor hood, which draws the cooking fumes in the direction below a cooking surface level.
  • a well ventilator that is to say an extractor hood, which draws the cooking fumes in the direction below a cooking surface level.
  • Such extractor devices are also referred to as downdraft systems.
  • the control device is designed in particular independently of the actually connected cooktops. By this is meant, in particular, that one and the same control device is equally suitable for controlling different hobs.
  • the cooktops controllable by means of the control device can be selected from the above-mentioned selection.
  • the functionality of the control device can automatically adapt to the actually connected cooktops. For this purpose, it is particularly provided to provide the control device with suitable interfaces for connecting the hobs.
  • the interfaces may in particular have sockets for receiving connector plugs or be designed as sockets. These may in particular be RJ sockets, in particular RJ22, RJ45 or RJ50 sockets.
  • the interfaces may also have plugs for receiving connection sockets.
  • the cooktops can be connected in particular in each case by means of a connecting cable to the control device.
  • the connection cables may have connecting plugs and / or connecting sockets at their ends. They can each be firmly connected to the hob at the opposite end.
  • the control device can be arranged in particular in a protective housing.
  • the housing may in particular be liquid-tight and / or dust-tight, preferably at least splash-proof. It may be formed with or without membrane, in particular with or without liquid and / or gas-tight membrane. It can also be provided with insulation. As a result, undesired heating, in particular of the electronic components of the control device, in particular due to radiant heat emanating from the cooktops, can be avoided.
  • the control device may in particular be arranged in a separate housing.
  • the housing may be formed in particular of metal or plastic.
  • the control device comprises at least two, in particular three, four, five, six or more interfaces to Connection of hobs, especially for connection of different hobs.
  • the hobs differ in particular with regard to their mechanisms for energy transfer.
  • the flexibility of the control device is improved.
  • the cooktops can be controlled via the interfaces.
  • control device is used to control two or more cooktops with their own energy supply, in particular two or more cooktops with a separate power cable.
  • control device is used to connect at least two hobs, which have no external power supply.
  • control device is used to control at least two cooktops, wherein at least one cooktop has its own mains connection and at least one cooktop is supplied with energy via an interface of the control device.
  • the control device may in particular be designed as a bus system or comprise such a bus system.
  • it may comprise a so-called LIN bus (Local Interconnect Network Bus) or an EGO bus. It can also include a Controller Area Network Bus (CAN) bus. Also modified bus variants are possible.
  • the bus can in particular be designed as a multi-master bus or master-slave bus.
  • the bus technology may also include adapters, in particular for connection to higher or lower value bus systems.
  • the cooktops can each have connections which correspond to the respective bus standard of the interfaces.
  • the control device has at least one user interface with one or more touch-sensitive sensors, in particular a touch-sensitive screen, and / or a detachable control knob.
  • the user interface may in particular comprise a combination of an input element, in particular in the form of a touch-sensitive screen, and an output unit, in particular in the form of a screen.
  • the user interface is a means for exchanging information, in particular control information, with the user.
  • the user interface is in particular a control unit.
  • the user interface allows inputs, in particular control inputs, by the user and / or provides a means for transferring information, in particular control information, to the user.
  • the user interface may include, for example, buttons, switches and / or touch-sensitive elements.
  • the user interface may include tactile and / or visual means.
  • the user interface lighting means in particular LEDs, in particular incandescent lamps, and / or a screen, in particular a TFT screen, aufwei- sen.
  • the screen can be designed in particular as an LED, LCD, OLED or as a projection screen.
  • the removable control knob may have different functionalities depending on its relative position to the controller.
  • the control device can in particular have a touch-sensitive TFT display (TFT touch display, thin-film transistor, thin-film transistor display). This allows a particularly comfortable control of the hobs and the extractor device.
  • the touch-sensitive screen has redundant hardware components in the form of multiply-present touch-sensitive sensors and / or in the form of multiply available evaluation devices.
  • the touch-sensitive screen is designed to be particularly robust and reliable. Control inputs can thus be detected particularly reliably, in particular if the touch-sensitive screen becomes dirty.
  • the touch-sensitive sensor can be designed as an optical, resistive, capacitive and / or inductive sensor.
  • the touch-sensitive sensor can be designed, for example, as a surface sensor.
  • the touch-sensitive sensor may also be a film sensor or a glass sensor.
  • the touch-sensitive sensor is preferably integrated in a TFT screen.
  • the sensor and the display unit can also be formed separately from each other.
  • the evaluation device is arranged in the signal line between the control device and the sensor system.
  • the evaluation unit is used to directly record the information received at the sensor.
  • the evaluation unit detects at which position the touch-sensitive screen is actuated. To pass on this information, the evaluation device is in communication with the control device.
  • the touch-sensitive sensor and / or the evaluation device are formed multiple times in the touch-sensitive screen. For example, the touch-sensitive sensor may be formed two or more times.
  • the evaluation device can also be present two or more times. If the touch-sensitive sensors and / or the evaluation device are designed to be redundant, then the redundant elements are each able to fulfill their function independently. In particular, the different evaluation devices can perform a plausibility check of the detected input, thereby guaranteeing a functionally reliable recognition of the input signal.
  • the sensor may in particular be a multi-touch sensor.
  • the control device may also have a 7-segment display.
  • the control device can be operated by means of the control knob. This also improves the operability of the control device.
  • the control knob allows in particular the operation of the control device independently of the operation via the touch-sensitive screen. This is supported by some users preferred.
  • the control device can be actuated both via the touch-sensitive screen and-alternatively-by means of one or more control knobs. Alternatives that include only one of these two options are also possible.
  • control knob has different functionalities. This also further improves the operation of the control device.
  • control knob in different positions on the one hand serves to control different hobs, on the other hand to control the extractor device. To choose between these functions, it is sufficient to move the control knob on the screen accordingly. Due to the overlay of the gag, the surface and the sensor adapt independently to the respective possible options.
  • control knob may have display elements which appear different depending on its relative position to the control device. This also further improves the operation of the control device.
  • the control knob can automatically detect, in particular depending on its relative position to the control device, which component of the Hob system can be controlled in the respective position by means of the control knob, and depending on this display different information about the operating state of these components.
  • the control device can be operated additionally or alternatively to the touch-sensitive screen and / or the control knob by means of a remote control, in particular a wireless remote control. It can be provided with a corresponding receiver module for this purpose.
  • a mobile radio device in particular by means of suitable application software, and / or with the aid of a sensor.
  • a radio, Bluetooth, WLAN or I sensor can serve as the sensor.
  • the control device is designed such that it automatically adapts to the components actually connected thereto.
  • the user interface is designed such that it automatically adapts to the components actually connected to the control device.
  • the control device has different hardware modules for automatic adaptation to the components connected thereto.
  • the hardware modules are specially designed for connection and communication with the connected components.
  • the control device has different software components. These software components are preconfigured according to the potentially connected components.
  • the software modules can be used to control these components according to the actual components connected.
  • the control device includes software for the automatic selection of the hardware components and / or the software components. The assembly and installation process of the control device thereby becomes simpler and more efficient.
  • control device can also be provided or hidden via user inputs, in particular in an installation or settings menu.
  • connection information of the respective network supply conditions for example the maximum available power for the different components, for the control of the different components.
  • the control device has a plurality of user interfaces which can be designed independently of each other for controlling all or a defined part of the components connected to the control device.
  • the control device can thus be operated from several positions by a user. In particular, the, in particular simultaneous, operation by multiple users is possible.
  • the control device is designed as an encapsulated module. In particular, it can have its own housing. This facilitates the assembly of the control device. In addition, this leads to a particularly robust design of the control device.
  • the control device is designed as a separate module or integrated in a fume extraction device. It can be integrated in particular in a mounting frame of the extractor device.
  • the control device comprises internal sensors and / or interfaces for connecting external sensors.
  • the sensors can be based on a thermoelectric, resistive, piezoelectric, capacitive, inductive, optical and / or magnetic operating principle.
  • the sensors can be designed to detect the position of the grease filter insert, as a window contact switch, as a temperature sensor, in particular for the hobs, in particular for the control device, in particular for the pots or pans located on the cooktops, and / or for detecting pots located on the cooktops.
  • the sensors can also detect an obstruction of the extractor device, in particular the inflow opening thereof.
  • the internal sensors are designed in particular for detecting the position of a grease filter of the extractor device.
  • the controller can thus automatically respond to the monitored by a sensor states. For example, a control of the components connected to the control device can take place.
  • the controller may, for example, respond to a missing or improperly installed grease filter such that the functionality of the cooktop system is limited or the user is alerted to it with warnings.
  • the controller may contribute to safe and reliable operation of the hob.
  • the control device can detect a signal-based coding for the automatic recognition of the components connected to the interfaces.
  • the interfaces can be structurally identical.
  • the control device has interfaces with structurally individual connection geometries.
  • the interfaces may be formed as asymmetrical shaped sockets or plugs.
  • the sockets or plugs The interfaces or the surrounding areas of the housing of the control device may have grooves or ribs to prevent a faulty connection of the different components.
  • the components can be connected in particular via connecting levers with asymmetrical plugs, in particular with angled plugs, with the interfaces.
  • the plugs are in particular designed such that they can be plugged into the respectively provided interface only in a single, predetermined position and / or orientation.
  • a control-free hob that is, a hob without integrated control, in particular without control electronics.
  • the hob can in particular input field-free, d. H. without control surface, be formed. It can be designed in particular without separate operating elements. The operation of the hob can only be done via the connecting cable to the controller.
  • the control-free or user-free cooktops can be radiation-based or inductive cooktops or can be used for heat transfer. based. These are in particular electric hobs or electrically controllable hobs. In particular, it may also be a grill or a griddle.
  • the power output via the control-free cooktops is variable and can be adjusted via a cooktop control.
  • a hob without such a hob control is particularly compact in its dimensions.
  • the hob control can be arranged in particular in a separate control unit outside the hob. For example, this hob control is integrated into the control device.
  • the control-free hob may include an actuator for switching the power delivered through the hob. This actuator can be controlled via the control device or a separate hob control.
  • control-free cooktop formed is an induction cooktop and the actuator power electronics, which is controlled by the control device for delivering a defined power through the hob.
  • the hob is a gas hob and the actuator is a gas valve controlled by the controller.
  • the cooking zones can in particular occupy a total area which at least 50%, in particular at least 60%, in particular at least 70%, in particular at least 80%, in particular at least 90%, in particular at least 95%, in particular at least 97%, in particular at least 99% of the Total area of the hob corresponds.
  • the hob has an electronic component for signal-based coding or a structurally individual connection geometry, in particular a specially designed connection plug, for its automatic detection by the control device.
  • the connector may be formed asymmetrically in particular. It may be formed in particular angled. The hob can be easily detected by the controller.
  • Another object of the invention is to improve a fume extractor, in particular a fume extractor for a modular cooktop system.
  • the extractor device can in particular control different hobs of a cooktop system. This may in particular be a decentralized control.
  • the extractor device is in particular an extractor device for cookers. It is in particular a so-called hollow ventilator, which is also referred to as a downdraft system.
  • the extractor device can be designed as a mounting unit, in particular as a completely assembled mounting unit, which can be used in a kitchen worktop. This facilitates the installation of the extractor device.
  • the extractor device is in particular designed such that it can be inserted flush into the worktop. It may be formed such that it does not have any components which project upwardly above the level of the worktop.
  • Another object of the invention is to improve a modular cooktop system. This object is achieved by a modular cooktop system with a control device according to the preceding description. The advantages result from those of the control device.
  • the hob system includes at least one hob. It preferably comprises at least two hobs. It can also include three, four, five, six or more hobs.
  • the hobs can be arbitrarily selected from a selection of different hobs. In particular, the number of cooktops can be chosen variable.
  • the control device is in particular designed such that it is suitable for controlling a different number of cooktops and / or extractor devices.
  • the at least one hob is controlled by means of the control device.
  • it is controlled exclusively and / or completely by means of the control device.
  • the cooktop or cooktops can therefore be free of control panels and / or control devices, in particular electronic controls see. This makes it possible to increase the area of the hob, which is provided with heating elements to increase. In addition, this temperature influences on the panels are avoided. Finally, the elimination of the panels allows greater freedom in the design of the hobs. In addition, the design of the hobs is simplified by eliminating the panels.
  • the overall height of the cooktops may in particular be less than 10 cm, in particular less than 5 cm, in particular less than 3 cm, in particular less than 2 cm, in particular less than 1 cm.
  • the at least one control device is suitable for controlling all components of the cooktop system. It is used in particular for controlling all hobs and / or extractor devices of the hob system.
  • the control device can also be provided for controlling further components. In particular, it can have interfaces for connecting additional devices.
  • the control device is in particular in signal-transmitting connection with all cooktops and / or extractor devices of the cooktop system. It forms a central control device for all hobs.
  • the hobs and the extractor device are coupled together via the central control device. This makes it possible to automatically couple the extractor device to the operating state of the cooktop (s).
  • the modular hob system can be designed in a particularly compact design.
  • the extractor device is designed as a tray ventilator and the exhaust opening of the extractor device is arranged in particular between two cooktops.
  • the opening of the extractor device is flush with the cooking surface level. In particular, it has a vertical distance relative to the cooking surface, which is less than 20 mm, in particular less than 10 mm, in particular less than 5 mm, in particular less than 2 mm.
  • the motor of the extractor device can be arranged directly below one of the cooktops.
  • the motor can also be arranged as a separate fan module at a distance from the hob system, in particular in the base area of a kitchen cabinet.
  • a channel for guiding the exhaust air can be arranged directly under the cooktops.
  • the channel extends at least partially substantially in a horizontal direction.
  • the duct for the exhaust air duct may be designed to receive a filter unit.
  • the channel for exhaust air duct has a closable by means of a flap opening for introducing and removing the filter unit.
  • the presence of the filter unit, in particular the correct position of the same, can be detected by means of one or more sensors.
  • a partially closed solution with inlet grids is also possible.
  • the extractor device can be operated as a recirculation system.
  • the cleaned of the cooking fumes air is thereby returned to the interior.
  • the purified air is returned to the living space via a blow-out opening.
  • This vent opening can be oriented in the direction of the user to the front, or to the rear, or to the left, or to the right side, or up, or down.
  • the control device is integrated in the housing of the extractor device.
  • the control device can be arranged on a support frame of the extraction opening of the extractor device, in particular attached thereto.
  • the filter unit can be exchangeable. It can be designed in particular as a cassette system.
  • the overall height of the compact cooktop system is less than 300 mm, in particular less than 250 mm, in particular less than 200 mm, in particular less than 150 mm, in particular less than 100 mm. Due to the particularly space-saving design of the compact hob system An increase in the available storage space can be achieved below the kitchen worktop.
  • the channel of the trigger guide can also be arranged on the back of the hobs and lead the exhaust vertically downwards.
  • the guidance of the exhaust air can also be done to one of the sides of a hob, to the left or to the right.
  • the cooktop system may comprise more than two cooktops, in particular more than two separate cooktop modules.
  • the hob modules may be different in particular. Preferably, at least two of the cooktops connected to the cooktop system are different.
  • the hob system can also have several similar hobs.
  • the hob system may also include more than one extractor.
  • the exhaust vent of the extractor device may be arranged at the edge of the hob system.
  • the vent opening can also be arranged between several hobs.
  • the exhaust opening may in particular be formed between two cooktops and have the same edge length as the cooktops.
  • the outlet opening can also be arranged centrally or off-center between more than two cooktops.
  • the exhaust opening may be round, in particular circular, oval or rectangular, in particular not square, in particular square, be formed.
  • the control device for the modular cooktop system is operated in the low voltage range, in particular with voltages of less than 50 V, in particular less than 30 V, in particular less than 20 V.
  • the power supply of the control device via a separate power supply.
  • the control device has a plurality of connections.
  • the control device is connected to the power supply unit via a power line.
  • this comprises a plurality of wired interfaces.
  • wireless interfaces can also be provided.
  • the components may be connected via control lines to the control device.
  • the components include a selection of cooktops, extractor devices, exhaust valves, lighting devices, multimedia systems and other consumers.
  • the interfaces are designed so that different cooktops can be connected to it.
  • the hobs differ in particular with regard to their mechanisms for energy transfer.
  • the control device may have additional interfaces for the connection of external sensors.
  • the operating principle of the sensors connected to the control device can be thermoelectric, resistive, piezoelectric, capacitive, inductive, optical or magnetic.
  • the sensors can be designed to detect the position of the grease filter insert, as a window contact switch, as a temperature sensor, in particular for the cooktops, pots and pans thereon and / or for the control device, or for detecting pots located on the cooktops.
  • the controller further includes a user interface for exchanging control information with the user.
  • the control device can, in addition to the wired connections, additionally have wireless interfaces.
  • the control device has, for example, a radio module, a radio frequency module, a Bluetooth module and / or a WLAN module.
  • the user interface may be connected to the controller via a wireless interface.
  • the communication via the interfaces can take place by means of a bus system, in particular a Lin bus system or a multi-master bus system.
  • the control device is decoupled from a power circuit by a galvanic isolation.
  • the galvanic isolation can be capacitive, inductive or formed by means of optocouplers. The control circuit of the control device is thus reliably decoupled from the power circuit.
  • the controller may include interfaces for exchanging service, maintenance information and / or software updates.
  • the wireless interfaces can be used for this purpose.
  • the control device can also have a separate USB port for this purpose.
  • software updates can be accessed online via the Internet and transmitted to the control device.
  • the controller for a modular cooktop system can automatically configure itself according to the connected components.
  • the automatic configuration of the control device takes place in particular without user input.
  • the type, number, position and / or orientation of the connected components will be automatically detected.
  • the components may for example be arranged at different positions of the modular cooktop system and / or be aligned differently rotated about a vertical axis. Hobs with more than one hob can be oriented so according to the ideas of the customer so that a particular hotplate is arranged, for example, on the front of the worktop.
  • the automatic detection of the components connected to the control device can take place via a hardware and software coding or constructively via the connection geometry of the wired interfaces.
  • Wirelessly connected to the controller components can be detected automatically by means of a software-side coding.
  • the components connected to the control device may include not only hobs and exhaust devices but also flapper motors and / or roof flap motors.
  • the control device can be used to control only hobs. Alternatively, the control device can also be used to control exclusively take-off devices.
  • the controller may automatically combine functions of different components connected thereto, thereby improving the operation of the modular cooktop system.
  • a shutdown of components by the controller is possible.
  • a shutdown of hobs can occur when a certain temperature value is exceeded.
  • a pot removed from a cooktop can be recognized by pan detection.
  • the control device can provide a signal for hob deactivation.
  • the control can also switch off components, in particular cooktops, which are not supplied by the same power source.
  • control device can also switch off the extractor device if all cooktops are deactivated or a certain period has elapsed after deactivation of all cooktops.
  • the controller has a user interface for exchanging information with the user.
  • the controller may include a TFT screen. Over the TFT screen can the Users are provided with power information of the connected components, temperature information, maintenance information, configuration information, sensor information and / or service information.
  • the screen may have a touch-sensitive layer and thus be in the form of a touchscreen.
  • the touch-sensitive layer may be formed as a resistive, capacitive, inductive or optical sensor.
  • a touch-sensitive layer TFT screen allows user input of control commands in a particularly simple and reliable manner.
  • the control device can be designed to display different display variants via the TFT screen.
  • the components shot to the control device can be represented symbolically.
  • the power of a cooktop can be controlled by swiping or wiping across the TFT screen.
  • the brushing or wiping can be rectilinear, arcuate or circular. It can also be a combined swipe / swipe and tap.
  • the components connected to the control device can be controlled in detail. To control the components connected to the control device, for example, plus / minus buttons are displayed, which can be actuated by tapping.
  • the first display variant is characterized in that it provides only a true subset of the possible control options compared to the second display variant. Another (non-empty) subset of the possible control option is not provided in the first display variant.
  • the automatic configuration of the controller includes the automatic configuration of the user interface. According to the components connected to the control device, different display variants can be displayed on the TFT screen. The symbols corresponding to the connected components are automatically arranged on the TFT screen. For the connected components, individual control options can be provided to the user. The display variants displayed on the TFT screen can be automatically configured or customized.
  • the TFT screen of the control device can be mounted on the underside of a glass plate such that it is substantially invisible when turned off from the top of the glass plate.
  • the glass plate is less than 90%, in particular less than 80%, in particular less than 70%, in particular less than 50%, translucent.
  • the glass plate may be tinted or coated with a film which is only partially translucent.
  • the TFT screen For the TFT screen, a display with Naturally Black pixels is used.
  • the TFT screen has a particularly strong backlight.
  • the backlight preferably has a thickness of at least 600 cd / m 2 , in particular at least 900 cd / m 2 , in particular at least 1000 cd / m 2 .
  • the TFT screen is in particular liquid with the glass plate, in particular bubble-free (optical bonding), glued.
  • the touch-sensitive TFT screen can be redundant.
  • the evaluation device is designed in duplicate and the touch-sensitive sensor is simple.
  • the two-fold redundant design of the evaluation device allows a plausibility comparison of the sensed inputs.
  • the redundant design of the touch-sensitive TFT screen allows the reliable detection of user input even if the TFT screen is soiled by, for example, fat splashes.
  • the controller may be configured for dual operation.
  • the controller may have two or more user interfaces. Via each user interface, all components connected to the control device can be controlled.
  • the control device can also be configured such that only a part of the components connected to the control device can be controlled via the respective user interface.
  • the control device may be formed as an encapsulated module and comprise a separate housing.
  • the housing may be fluid-tight, in particular liquid-tight, formed.
  • the control device can be arranged outside of the cooktops, in particular on the kitchen worktop, or integrated in these.
  • the control device can also be integrated in a hob. Alternatively, the controller may switch between the cooking be arranged fields.
  • the control device can be integrated in the extractor device.
  • the user interface of the control device can be integrated into the extractor device.
  • the control device may be attached to the support frame of the extraction opening of the extractor device.
  • the TFT screen of the control device and the support frame of the exhaust opening are mounted together on a glass plate, in particular glued to this.
  • the control device can also be screwed to the support frame. In particular, it can be releasably connected to the carrier frame. According to an alternative, the control device is permanently connected to the carrier frame.
  • the modular cooktop system includes two circuits, a control circuit and a power circuit (or load circuit).
  • the power circuit is used to supply the electrical consumers with energy. Electrical consumers are the components connected to the control device, such as hobs and extractor device.
  • the power circuit is connected to the mains.
  • the control circuit is decoupled from the power circuit, in particular by the galvanic isolation.
  • the control device is part of the control circuit. By separating the control and power circuit damage to the control device is reliably avoided.
  • the components connected to the control device can be connected to different types of energy sources for supplying energy.
  • control device can be connected to a 50 Hz or 60 Hz power supply. It can be both with an operating voltage of 230 V, 240 V or 1 10 V. It can be connected to a single-phase, two-phase, three-phase, four-phase or five-phase network.
  • the components can have a gas connection, a hot water connection or a steam connection.
  • the control device can also completely control the components connected thereto while providing the power supply. A separate connection of the components to a power supply device is therefore not necessary.
  • FIG. 1 shows schematically the components of a modular cooktop system with a central control device
  • FIG. 2 is a schematic top view of a modular hob system with two cooktop units, a pulling device and a control device,
  • FIG. 3 shows a view according to FIG. 2 with three cooktop units
  • FIG. 4 schematically shows a perspective view of a built-in furniture hob system with two hob units, a fume extraction device and a separate control device
  • Fig. 5 shows schematically the components of a modular hob system with a central control device according to an alternative.
  • the cooktop system 1 shows very schematically the basic structure of the cooktop system 1.
  • the cooktop system 1 comprises a central control device 2.
  • the control device 2 has a multiplicity of interfaces 3. It is connected by means of control lines 4 with other components, in particular cooktops 5, in a signal-transmitting manner.
  • the cooktop system 1 in particular comprises a plurality of cooktops 5.
  • the cooktops 5 may be glass ceramic cooktops, radiant cooktops, induction cooktops, teppan fields, gas cooktops, in particular e-gas cooktops, grill cooktops, Griddle or other cooktops act. It can also be a fryer or a sous vide device.
  • the cooktops 5 are preferably electric cooktops, d. H. Hobs, which convert electrical energy directly or indirectly into heat.
  • the hob system 1 comprises a fume extractor 6.
  • the fume extractor 6 is in particular a tray ventilator.
  • the hob system 1 can also comprise other elements or devices.
  • an oven and / or a steamer and / or a microwave oven and / or a coffee machine and / or other electrical equipment such as a refrigerator, a freezer, a kettle or lighting to connect to the controller 2.
  • the control device 2 comprises in particular sensors, by means of which it can be detected whether or at which interfaces 3 cooktops 5 or extractor devices 6 or other devices are connected. By means of the sensors can be detected in particular, what kind of cooktops 5 this is.
  • an operating unit 7 is provided for operating the control device 2.
  • the operating unit 7 is connected to the control device 2 in a data-transmitting manner.
  • the operating unit 7 may comprise one or more touch-sensitive sensors, in particular one or more touch-sensitive screens 9, in particular thin-film transistor (TFT) displays.
  • touch-sensitive sensors in particular one or more touch-sensitive screens 9, in particular thin-film transistor (TFT) displays.
  • TFT thin-film transistor
  • the display of the touch-sensitive screen 9 can be designed as a function of the cooktops 5 and / or extractor devices 6 connected to the control device 2.
  • the control device 2 is designed such that the touch-sensitive screen 9, that is, the display, automatically adapts to the devices actually connected to the control device 2.
  • the touch-sensitive screen 9 can also be used to display further information and / or signals.
  • the devices provided for this purpose can also be connected to the control device 2. Alternatively, they may be connected directly to the touch screen 9.
  • the operating unit 7 can also be operated by means of one or more control knobs 8.
  • the control knob 8 can be removable in particular.
  • the control knob 8 may in particular have different functionalities depending on its relative position to the control device 2.
  • the cooktop system 1 may comprise different hobs 5.
  • the hob system 1 may also comprise a plurality of identical hobs 5.
  • the hob system 1 may also include a plurality of extractor devices 6. These can all be controlled by means of the control device 2. As shown schematically in FIG. 3 (right), the control device 2 can be integrated into one of the extractor devices 6. It is also possible to design the extractor device 6 without control and to connect it to the controller 2 by means of a control line 4 in a signal-transmitting manner (FIG. 3, left). By the joint control of the extractor device 6 and the hobs 5 by means of the control device 2, it is possible to couple the control of the extractor device 6 to the cooktops 5.
  • the cooktops 5 may in particular each without its own, separate control device, in particular without control electronics, be formed.
  • the cooktops 5 are formed in particular control-free. In particular, they can be non-self-sufficient, self-dependent. In this case, they must be connected to the control device 2 for operation, ie be connected to the control device 2 in a signal-transmitting manner.
  • the control-free design of the cooktops 5 temperature influence on the operation of the same is avoided. In addition, this can be avoided by moisture and / or electromagnetic interference.
  • the hobs 5 may in particular be free of control panels. As a result, the flexibility of the arrangement of cooking zones 10 on the hobs 5 is increased.
  • the cooking zones 10 may in particular be arranged substantially in the entire area of the cooktops 5. In particular, it is possible to form the hobs 5 substantially over the whole area with cooking zones 10.
  • the cooking zones 10 may in particular occupy an area of more than 50%, in particular more than 60%, in particular more than 70%, in particular more than 80%, in particular more than 90%, in particular more than 95% of the total area of the cooktops 5.
  • the hob system 1, in particular the cooktops 5, are in particular modular.
  • the cooktops 5 are in particular controlled exclusively and / or completely by means of the control device 2. You stand for this purpose by means of Control lines 4 in signal-transmitting manner with the control device 2 in conjunction.
  • the control lines 4 can simultaneously serve to power the hobs 5.
  • the hobs 5 separate power lines, in particular connector, have.
  • control device 2 can be integrated in the module of the extractor device 6.
  • the control device 2 and the extractor device 6 can be integrated in particular in a common assembly unit.
  • a separate interface 3, in particular a separate control line 4 between the control device 2 and the extractor device 6 can be dispensed with.
  • control device 2 may be formed as a separate module. This is shown schematically and by way of example in FIG. 4.
  • control device 2 as a separate module makes it possible to arrange the control device 2, in particular the operating unit 7, at a distance from the hobs 5 and / or the extractor device 6.
  • control knob 8 can be removable.
  • FIG. 4 shows an example of an arrangement of the hob system 1 in a worktop 11 on a kitchen base cabinet 12.
  • ventilation ducts for removing the cooking fumes.
  • DE 10 2009 025 038 AI and DE 10 2007 002 241 AI both of which are hereby incorporated as part of the present application in this.
  • the controlless design of the hobs 5 in particular allows a structure of the same with an extremely low height.
  • the overall height or installation depth of the cooktops 5 may in particular be less than 10 cm, in particular less than 5 cm, in particular less than 3 cm, in particular less than 2 cm, in particular less than 1 cm.
  • Fig. 5 shows schematically the basic structure of the hob system 1 according to an alternative.
  • the control device 2 is connected to a power supply unit 13 via low-voltage lines 14.
  • the power supply unit 13 is connected to the power supply 16 through a mains connection line 15 and supplies the control device 2 with power, in particular in the low voltage range.
  • the power supply unit 13 thus decouples the power circuit from the control circuit.
  • the control device 2 is connected via control lines with external sensors 17.
  • External sensors 17 can be used, for example, for monitoring the temperatures of the cooktops 5, for pan detection or for detecting a window position.
  • the control device 2 has internal sensors 18. Internal sensors 18 are used inter alia to detect the fat filter position.
  • the internal sensors 18 can also be used for temperature monitoring.
  • the control device 2 further comprises a user interface 20 in the form of a touch-sensitive TFT screen. Consumers 19 and cooktops 5 are connected via a control connection 21 to the control device 2 and via a network connection 22 to the power network 16. Consumers 19 and cooktops 5 may alternatively be connected to other energy sources 23 via power lines 24 and an energy connection 25.
  • the hob 5 is a gas hob and the energy source 23 is a gas connection.

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Abstract

Ein modulares Kochfeldsystem (1) umfasst eine Steuereinrichtung (2) zur Steuerung sämtlicher Komponenten (5, 6) des Kochfeldsystems.

Description

Steuereinrichtung für ein modulares Kochfeldsystem
Die vorliegende Patentanmeldung nimmt die Priorität der deutschen Patentanmeldung DE 10 2016 205 91 1.4 in Anspruch, deren Inhalt durch Be- zugnahme hierin aufgenommen wird.
Die Erfindung betrifft eine Steuereinrichtung für ein modulares Kochfeldsystem. Die Erfindung betrifft weiterhin eine Dunstabzugsvorrichtung mit einer integrierten Steuereinrichtung. Außerdem betrifft die Erfindung ein Kochfeld. Schließlich betrifft die Erfindung ein modulares Kochfeldsystem.
Beispielsweise aus der DE 10 2009 025 038 AI ist ein Kochfeldsystem mit Kochfeldern und einer Dunstabzugsvorrichtung bekannt. Bei diesem Sys- tem weist jedes der Kochfelder eine eigene, separate Steuerungseinrichtung auf. Aus der DE 10 2009 055 147 AI ist ein System mit mehreren Kochstellen und einer Anzeigeeinheit bekannt.
Es ist eine Aufgabe der Erfindung, eine Steuereinrichtung für ein modula- res Kochfeldsystem zu verbessern.
Diese Aufgabe wird durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Der Kern der Erfindung besteht darin, eine Steuereinrichtung mit mindestens zwei Schnittstellen zum Anschluss von modularen Kochfeldern auszubilden. Dies ermöglicht es, das Kochfeld, insbesondere mehrere Kochfelder, sowie eine Dunstabzugsvorrichtung, insbesondere einen Muldenlüfter, mittels der Steuereinrichtung zu steuern. Bei der Steuereinrichtung kann es sich somit um eine zentrale Steuereinrichtung für das Kochfeldsystem handeln. Sie kann modular ausgebildet sein. Sie kann insbesondere als separates Modul, d. h. unabhängig von den Kochfeldern und/oder der Dunstabzugsvorrichtung ausgebildet sein.
Das Kochfeldsystem umfasst insbesondere mindestens ein Kochfeld und mindestens eine Dunstabzugsvorrichtung. Bei dem Kochfeld kann es sich um ein Glaskeramik-Kochfeld, um ein Induktions-Kochfeld, um ein Te- pan-Feld (Teppan-Jaki-Kochfeld), um ein Gas-Kochfeld, insbesondere ein E-Gas-Kochfeld, um einen Grill, einen Griddle, um eine Fritteuse, ein sous vide Kochfeld oder ein anderes Kochfeld handeln. Bei dem Kochfeld handelt es sich insbesondere um ein elektrisches Kochfeld. Das Kochfeld wandelt insbesondere elektrische Energie direkt oder indirekt in Wärme um. Hierfür umfasst das Kochfeld elektrische Bauelemente, insbesondere Heizwendel, Halogenglühlampen, Induktionsspulen, Mikanit-Heizflächen, Flächenheizelemente oder andere wärmeerzeugende Elemente.
Bei der Dunstabzugsvorrichtung handelt es sich insbesondere um einen Muldenlüfter, das heißt um einen Dunstabzug, welcher die Kochdünste in Richtung unterhalb einer Kochfeldebene abzieht. Derartige Dunstabzugsvorrichtungen werden auch als Downdraft-Systeme bezeichnet.
Die Steuereinrichtung ist insbesondere unabhängig von den tatsächlich angeschlossenen Kochfeldern ausgebildet. Hierunter sei insbesondere ver- standen, dass ein und dieselbe Steuereinrichtung zur Steuerung unterschiedlicher Kochfelder gleichermaßen geeignet ist. Die mittels der Steuereinrichtung steuerbaren Kochfelder können aus der oben genannten Auswahl ausgewählt werden. Die Funktionalität der Steuereinrichtung kann sich automatisch an die tatsächlich angeschlossenen Kochfelder anpassen. Hierzu ist insbesondere vorgesehen, die Steuereinrichtung mit geeigneten Schnittstellen zum Anschluss der Kochfelder zu versehen.
Die Schnittstellen können insbesondere Buchsen zur Aufnahme von Ver- bindungssteckern aufweisen oder als Buchsen ausgebildet sein. Hierbei kann es sich insbesondere um RJ-Buchsen, insbesondere RJ22-, RJ45- oder RJ50-Buchsen, handeln.
Die Schnittstellen können auch Stecker zur Aufnahme von Verbindungs- buchsen aufweisen. Die Kochfelder können insbesondere jeweils mittels eines Verbindungskabels an die Steuereinrichtung angeschlossen werden. Die Verbindungskabel können an ihren Enden Verbindungsstecker und/oder Verbindungsbuchsen aufweisen. Sie können am gegenüberliegenden Ende jeweils fest mit dem Kochfeld verbunden sein.
Die Steuereinrichtung kann insbesondere in einem schützenden Gehäuse angeordnet sein. Das Gehäuse kann insbesondere flüssigkeitsdicht und/oder staubdicht, vorzugsweise zumindest spritzwassergeschützt, ausgebildet sein. Es kann mit oder ohne Membran, insbesondere mit oder ohne Flüssigkeits- und/oder gasdichter Membran, ausgebildet sein. Es kann außerdem mit einer Isolierung versehen sein. Hierdurch kann eine unerwünschte Erwärmung insbesondere der elektronischen Bestandteile der Steuereinrichtung, insbesondere aufgrund von von den Kochfeldern ausgehender Strahlungswärme, vermieden werden. Die Steuereinrichtung kann insbesondere in einem separaten Gehäuse angeordnet sein. Das Gehäuse kann insbesondere aus Metall oder Kunststoff ausgebildet sein.
Gemäß einem Aspekt der Erfindung umfasst die Steuereinrichtung mindestens zwei, insbesondere drei, vier, fünf, sechs oder mehr Schnittstellen zum Anschluss von Kochfeldern, insbesondere zum Anschluss von unterschiedlichen Kochfeldern. Die Kochfelder unterscheiden sich insbesondere bezüglich ihrer Mechanismen zur Energieübertragung. Hierdurch wird die Flexibilität der Steuereinrichtung verbessert. Über die Schnittstellen kön- nen zum einen die Kochfelder gesteuert werden. Zum anderen ist es mit Hilfe der Schnittstellen möglich, Informationen über den Betriebszustand der einzelnen Kochfelder an die Steuereinrichtung zu übermitteln.
Gemäß einem Aspekt der Erfindung dient die Steuereinrichtung zur Steue- rung von zwei oder mehr Kochfeldern mit einer eigenen Energieversorgung, insbesondere von zwei oder mehr Kochfeldern mit einem separaten Stromkabel.
Gemäß einer weiteren Alternative dient die Steuereinrichtung zum An- schluss von mindestens zwei Kochfeldern, welche keine externe Energieversorgung aufweisen.
Gemäß einer weiteren Alternative dient die Steuereinrichtung zur Steuerung von mindestens zwei Kochfeldern, wobei mindestens ein Kochfeld über einen eigenen Netzanschluss verfügt und mindestens ein Kochfeld über eine Schnittstelle der Steuereinrichtung mit Energie versorgt wird.
Die Steuereinrichtung kann insbesondere als Bus-System ausgebildet sein oder ein derartiges Bus-System umfassen. Sie kann insbesondere einen sog. LIN-Bus (Local Interconnect Network Bus, lokales verbundenes Netzwerk) oder einen EGO-Bus umfassen. Sie kann auch einen CAN-Bus (Controller Area Network Bus) umfassen. Auch abgewandelte Bus- Varianten sind möglich. Der Bus kann insbesondere als Multi-Master-Bus oder Master-Slave-Bus ausgebildet sein.
Die Bus-Technologie kann auch Adapter, insbesondere zum Anschluss an höher- oder niederwertige Bus-Systeme, umfassen.
Die Kochfelder können insbesondere jeweils Anschlüsse aufweisen, welche dem jeweiligen Bus- Standard der Schnittstellen entsprechen. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist die Steuereinrichtung mindestens eine Benutzer-Schnittstelle mit einem oder mehreren berührungsempfindlichen Sensoren, insbesondere einem berührungsempfindlichen Schirm, und/oder einem abnehmbaren Bedienknebel auf. Die Benutzer-Schnittstelle kann insbesondere eine Kombination aus einem Eingabe- element, insbesondere in Form eines berührungsempfindlichen Schirms, und einer Ausgabe-Einheit, insbesondere in Form eines Bildschirms, umfassen. Die Benutzer-Schnittstelle ist ein Mittel zum Austausch von Informationen, insbesondere Steuerungsinformationen, mit dem Benutzer. Die Benutzer-Schnittstelle ist insbesondere eine Bedieneinheit. Die Benutzer- Schnittstelle erlaubt Eingaben, insbesondere Steuereingaben, durch den Benutzer und/oder stellt ein Mittel dar, um dem Benutzer Informationen, insbesondere Steuerungsinformationen, zu übergeben. Zur Eingabe durch den Benutzer kann die Benutzer-Schnittstelle beispielsweise Taster, Schalter und/oder berührempfindliche Elemente aufweisen. Zur Ausgabe von Informationen an den Benutzer kann die Benutzer-Schnittstelle taktile und/oder optische Mittel umfassen. Beispielsweise kann die Benutzer- Schnittstelle Leuchtmittel, insbesondere LEDs, insbesondere Glühlampen, und/oder einen Bildschirm, insbesondere einen TFT-Bildschirm, aufwei- sen. Der Bildschirm kann insbesondere als LED, LCD, OLED oder als Projektionsschirm ausgebildet sein.
Der abnehmbare Bedienknebel kann abhängig von seiner relativen Position zur Steuereinrichtung unterschiedliche Funktionalitäten aufweisen. Die Steuereinrichtung kann insbesondere eine berührungsempfindliche TFT- Anzeige (TFT-Touchdisplay, Thin-Film-Transistor-, Dünnfilmtransistor- Anzeige) aufweisen. Dies ermöglicht eine besonders komfortable Steuerung der Kochfelder und der Dunstabzugsvorrichtung.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist der berührungsempfindliche Schirm redundante Hardware-Komponenten in Form von mehrfach vorhandener berührempfindlicher Sensorik und/oder in Form von mehrfach vorhandener Auswertegeräte auf. Hierdurch kann erreicht wer- den, dass der berührungsempfindliche Schirm besonders robust und zuverlässig ausgebildet ist. Steuereingaben können somit, insbesondere bei Verschmutzung des berührungsempfindlichen Schirms, besonders zuverlässig erkannt werden. Die berührempfindliche Sensorik kann als optischer, re- sistiver, kapazitiver und/oder induktiver Sensor ausgebildet sein. Der be- rührempfindliche Sensor kann beispielsweise als Flächensensor ausgebildet sein. Der berührempfindliche Sensor kann auch ein Foliensensor oder ein Glassensor sein. Vorzugsweise ist die berührempfindliche Sensorik in einen TFT-Bildschirm integriert. Die Sensorik und die Anzeige-Einheit können auch separat voneinander ausgebildet sein. Sie können insbesondere als separate Einheiten, welche optisch miteinander verbunden, insbesondere gebondet sind, ausgebildet sein. Es ist insbesondere möglich, einen berührungsempfindlichen Sensor mittels eines optischen Bindemittels an eine Anzeige-Einheit zu bonden. Dies führt zu besonders vorteilhaften optischen Eigenschaften. Außerdem kann dies zu einer besonders robusten Ausbildung führen. Das Auswertegerät ist in der Signalleitung zwischen Steuereinrichtung und Sensorik angeordnet. Das Auswertegerät dient der unmittelbaren Erfassung der am Sensor eingegangenen Informationen. Das Auswertegerät erfasst, an welcher Position der berührungsempfindliche Schirm betätigt wird. Zur Weitergabe dieser Information steht das Auswertegerät in Verbindung mit der Steuereinrichtung. Die berührempfindliche Sensorik und/oder das Auswertegerät sind in dem berührungsempfindlichen Schirm mehrfach ausgebildet. Beispielsweise kann die berührempfindliche Sensorik zwei- oder mehrfach ausgebildet sein. Auch das Aus- wertegerät kann zwei- oder mehrfach vorhanden sein. Sind die berührempfindliche Sensorik und/oder das Auswertegerät redundant ausgebildet, so sind die redundanten Elemente jeweils eigenständig in der Lage ihre Funktion zu erfüllen. Die unterschiedlichen Auswertegeräte können insbesondere einen Plausibilitätscheck der erfassten Eingabe durchführen, um dadurch eine funktional sichere Erkennung des Eingabesignals zu garantieren.
Vorzugsweise können mehrere Eingaben gleichzeitig ausgelesen werden. Hierbei ist insbesondere eine eindeutige Erkennung gewährleistet. Bei der Sensorik kann es sich insbesondere um einen Multitouch-Sensor handeln.
Die Steuereinrichtung kann auch eine 7-Segment-Anzeige aufweisen. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist die Steuereinrichtung mittels des Bedienknebels bedienbar. Auch hierdurch wird die Bedienbarkeit der Steuereinrichtung verbessert. Der Bedienknebel ermöglicht insbesondere die Bedienung der Steuereinrichtung unabhängig von der Bedienung über den berührungsempfindlichen Schirm. Dies wird von einigen Benut- zern bevorzugt. Die Steuereinrichtung kann insbesondere sowohl über den berührungsempfindlichen Schirm als auch - alternativ hierzu - mittels eines oder mehrerer Bedienknebel betätigt werden. Alternativen, welche ausschließlich einer dieser beiden Optionen umfassen, sind ebenfalls möglich.
Der Bedienknebel weist abhängig von seiner relativen Position zur Steuereinrichtung, insbesondere abhängig von seiner Positionierung auf einem Bedienfeld, insbesondere auf dem berührungsempfindlichen Schirm, unterschiedliche Funktionalitäten auf. Auch hierdurch wird die Bedienung der Steuereinrichtung weiter verbessert.
Es ist beispielsweise möglich, dass der Bedienknebel in unterschiedlichen Positionen einerseits zur Steuerung unterschiedlicher Kochfelder, andererseits zur Steuerung der Dunstabzugsvorrichtung dient. Um zwischen diesen Funktionen zu wählen, genügt es, den Bedienknebel entsprechend auf dem Schirm zu verschieben. Durch Auflage des Knebels passen sich Oberfläche und Sensorik selbständig an die jeweils möglichen Optionen an.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung kann der Bedienknebel Anzeigeelemente aufweisen, welche abhängig von seiner relativen Position zur Steuereinrichtung unterschiedlich erscheinen. Auch hierdurch wird die Bedienung der Steuereinrichtung weiter verbessert.
Der Bedienknebel kann insbesondere abhängig von seiner relativen Position zur Steuereinrichtung automatisch erkennen, welche Komponente des Kochfeldsystems in der jeweiligen Position mittels des Bedienknebels gesteuert werden kann, und abhängig hiervon unterschiedliche Informationen über den Betriebszustand dieser Komponenten anzeigen. Gemäß einer weiteren Alternative kann die Steuereinrichtung zusätzlich oder alternativ zum berührungsempfindlichen Schirm und/oder dem Bedienknebel mittels einer Fernsteuerung, insbesondere einer drahtlosen Fernsteuerung, bedient werden. Sie kann hierfür mit einem entsprechenden Empfänger-Modul versehen sein. Es ist insbesondere möglich, die Funkti- onen der Steuereinrichtung mittels eines Mobilfunkgerätes, insbesondere mittels geeigneter Anwendungssoftware, und/oder mit Hilfe eines Sensors zu steuern. Als Sensor kann insbesondere ein Funk-, Bluetooth-, WLAN- oder I -Sensor dienen. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist die Steuereinrichtung derart ausgebildet, dass sie sich automatisch an die tatsächlich daran angeschlossenen Komponenten anpasst. Insbesondere ist die Benutzer- Schnittstelle derart ausgebildet, dass sie sich automatisch an die tatsächlich an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten anpasst. Die Steu- ereinrichtung weist zur automatischen Anpassung an die daran angeschlossenen Komponenten unterschiedliche Hardware-Module auf. Die Hardware-Module sind speziell zur Verbindung und Kommunikation mit den angeschlossenen Komponenten ausgebildet. Die Steuereinrichtung weist unterschiedliche Software-Bausteine auf. Diese Software-Bausteine sind entsprechend den potentiell angeschlossenen Komponenten vorkonfiguriert. Die Software-Bausteine können entsprechend den tatsächlich angeschlossenen Komponenten zur Steuerung dieser Komponenten verwendet werden. Die Steuereinrichtung umfasst eine Software zur automatischen Auswahl der Hardware-Komponenten und/oder der Software-Bausteine. Der Montage- und Installationsprozess der Steuereinrichtung wird dadurch einfacher und effizienter.
Unterschiedliche Funktionalitäten der Steuereinrichtung können auch über Benutzereingaben, insbesondere in einem Installations- oder Einstellungs- Menü, bereitgestellt oder ausgeblendet werden. Es ist insbesondere möglich, für die Steuerung der unterschiedlichen Komponenten Anschlussinformationen der jeweiligen Netzversorgungsgegebenheiten, beispielsweise die maximal verfügbare Leistung für die unterschiedlichen Komponenten, zu berücksichtigen.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist die Steuereinrichtung mehrere Benutzer-Schnittstellen auf, welche unabhängig voneinander zur Steuerung aller oder eines definierten Teils der an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten ausgebildet sein können. Die Steuereinrichtung kann so aus mehreren Positionen von einem Benutzer bedient werden. Insbesondere ist die, insbesondere gleichzeitige, Bedienung durch mehrere Benutzer möglich. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist die Steuereinrichtung als gekapseltes Modul ausgebildet. Sie kann insbesondere ein eigenes Gehäuse aufweisen. Dies erleichtert die Montage der Steuereinrichtung. Außerdem führt dies zu einer besonders robusten Ausführung der Steuereinrichtung. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist die Steuereinrichtung als separates Modul ausgebildet oder in eine Dunstabzugsvorrichtung integriert. Sie kann insbesondere in einen Einbaurahmen der Dunstabzugsvorrichtung integriert sein. Dies erleichtert die Anordnung der Dunstabzugsvorrichtung und der Kochfelder relativ zur Steuereinrichtung. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung umfasst die Steuereinrichtung interne Sensoren und/oder Schnittstellen zum Anschluss externer Sensoren. Die Sensoren können auf einem thermoelektrischen, resistiven, piezoelektrischen, kapazitiven, induktiven, optischen und/oder magnetischen Wirkprinzip beruhen. Die Sensoren können zur Positionserkennung der Fettfiltereinlage, als Fensterkontaktschalter, als Temperatursensor, insbesondere für die Kochfelder, insbesondere für die Steuereinrichtung, insbesondere für die auf den Kochfeldern befindlichen Töpfe oder Pfannen, und/oder zur Erkennung auf den Kochfeldern befindlicher Töpfe ausgebil- det sein. Die Sensoren können auch eine Obstruktion der Dunstabzugsvorrichtung, insbesondere der Einströmöffnung derselben, erkennen. Die internen Sensoren sind insbesondere zur Erkennung der Position eines Fett- filters der Dunstabzugsvorrichtung ausgebildet. Die Steuereinrichtung kann so auf die von einem Sensor überwachten Zustände automatisch reagieren. Beispielsweise kann eine Regelung der an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten erfolgen. Die Steuereinrichtung kann beispielsweise auf einen fehlenden oder falsch eingebauten Fettfilter derart reagieren, dass die Funktionalität des Kochfeldsystems eingeschränkt wird oder der Benutzer mit Warnhinweisen darauf aufmerksam gemacht wird. Die Steuereinrichtung kann zu einem sicheren und zuverlässigen Betreiben des Kochfeldes beitragen.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung kann die Steuereinrichtung zur automatischen Erkennung der an die Schnittstellen angeschlossenen Komponenten eine signalbasierte Kodierung erfassen. Die Schnittstellen können konstruktiv identisch ausgebildet sein. Alternativ weist die Steuereinrichtung Schnittstellen mit konstruktiv individuellen Anschlussgeometrien auf. Beispielsweise können die Schnittstellen als asymmetrische gestaltete Buchsen oder Stecker ausgebildet sein. Die Buchsen oder Stecker der Schnittstellen oder der diese umgebenden Bereiche des Gehäuses der Steuereinrichtung können Nuten oder Rippen aufweisen, um einen fehlerhaften Anschluss der unterschiedlichen Komponenten zu verhindern. Die Komponenten können insbesondere über Verbindungshebel mit asymmetrischen Steckern, insbesondere mit abgewinkelten Steckern, mit den Schnittstellen verbunden werden. Hierbei sind die Stecker insbesondere derart ausgebildet, dass sie nur in einer einzigen, vorgegebenen Position und/oder Ausrichtung in die jeweils dafür vorgesehene Schnittstelle einge- steckt werden können. Hierdurch kann ein versehentlich falscher Anschluss von Komponenten auf einfache Weise verhindert werden. Die Steuereinrichtung kann beim Anschluss der Komponenten somit besonders einfach konfiguriert werden. Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein Kochfeld zu verbessern.
Diese Aufgabe wird durch ein steuerungsfreies Kochfeld, das heißt ein Kochfeld ohne integrierte Steuerung, insbesondere ohne Steuerungselekt- ronik, gelöst. Hierdurch wird der Aufbau des Kochfelds wesentliche vereinfacht. Außerdem wird hierdurch die Anordnung von Kochzonen auf dem Kochfeld vereinfacht. Das Kochfeld kann insbesondere eingabefeld- frei, d. h. ohne Bedienfläche, ausgebildet sein. Es kann insbesondere ohne separate Bedienelemente ausgebildet sein. Die Bedienung des Kochfeldes kann ausschließlich über das Verbindungskabel zur Steuereinrichtung erfolgen.
Die steuerungsfrei oder bedienungsfrei ausgebildeten Kochfelder können strahlungsbasierte oder induktive Kochfelder sein oder auf Wärmeübertra- gung basieren. Es handelt sich insbesondere um elektrische Kochfelder oder elektrisch steuerbare Kochfelder. Es kann sich insbesondere auch um einen Grill oder einen Griddle handeln. Die über die steuerungsfrei ausgebildeten Kochfelder abgegebene Leistung ist variabel und kann über eine Kochfeld- Steuerung eingestellt werden. Ein Kochfeld ohne eine solche Kochfeld- Steuerung ist in seinen Abmessungen besonders kompakt. Die Kochfeld- Steuerung kann insbesondere in einer separaten Steuerungseinheit außerhalb des Kochfeldes angeordnet sein. Beispielsweise ist diese Kochfeld- Steuerung in die Steuereinrichtung integriert. Das steuerungsfreie Kochfeld kann ein Stellglied zur Schaltung der über das Kochfeld abgegebenen Leistung umfassen. Dieses Stellglied kann über die Steuereinrichtung oder eine separate Kochfeld- Steuerung gesteuert werden. Beispielsweise ist das steuerungsfreie ausgebildete Kochfeld ein Induktionskochfeld und das Stellglied eine Leistungselektronik, welche durch die Steuerungs- einrichtung zur Abgabe einer definierten Leistung über das Kochfeld gesteuert wird. Alternativ ist das Kochfeld ein Gas-Kochfeld und das Stellglied ist ein über die Steuereinrichtung gesteuertes Gasventil.
Die Kochzonen können insbesondere eine Gesamtfläche einnehmen, wel- che mindestens 50%, insbesondere mindestens 60%, insbesondere mindestens 70%, insbesondere mindestens 80%, insbesondere mindestens 90%, insbesondere mindestens 95%, insbesondere mindestens 97%, insbesondere mindestens 99% der Gesamtfläche des Kochfeldes entspricht. Durch eine Entfernung der Steuerungselemente aus dem Kochfeld kann insbesondere eine Beeinflussung derselben durch die vom Kochfeld erzeugte Wärme und/oder Feuchtigkeit und/oder elektromagnetische Felder, insbesondere Störungen vermieden werden. Außerdem werden durch die steuerungsfreie Ausbildung des Kochfeldes die Freiräume für die designerische Gestaltung desselben vergrößert.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Kochfeld zu seiner automatischen Erkennung durch die Steuereinrichtung eine Elektronikkomponente zur signalbasierten Kodierung oder eine konstruktiv individuelle Anschlussgeometrie, insbesondere einen speziell ausgebildeten Anschlussstecker auf. Der Anschlussstecker kann insbesondere asymmetrisch ausgebildet sein. Er kann insbesondere abgewinkelt ausgebildet sein. Das Kochfeld kann so auf einfache Weise durch die Steuereinrichtung erkannt werden.
Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, eine Dunstabzugsvorrichtung, insbesondere eine Dunstabzugsvorrichtung für ein modulares Kochfeldsystem, zu verbessern.
Diese Aufgabe wird durch eine Dunstabzugsvorrichtung in Form eines Muldenlüfters mit einer integrierten Steuereinrichtung gemäß der vorhergehenden Beschreibung gelöst. Die Vorteile ergeben sich aus denen der Steuereinrichtung.
Die Dunstabzugsvorrichtung kann insbesondere unterschiedliche Kochfelder eines Kochfelder-Systems steuern. Hierbei kann es sich insbesondere um eine dezentrale Steuerung handeln.
Bei der Dunstabzugsvorrichtung handelt es sich insbesondere um eine Dunstabzugsvorrichtung für Küchenherde. Es handelt sich insbesondere um einen sogenannten Muldenlüfter, welcher auch als Downdraft-System bezeichnet wird. Die Dunstabzugsvorrichtung kann als Montageeinheit, insbesondere als fertig montierte Montageeinheit, welche in eine Küchenarbeitsplatte einsetzbar ist, ausgebildet sein. Dies erleichtert den Einbau der Dunstabzugs- Vorrichtung.
Die Dunstabzugsvorrichtung ist insbesondere derart ausgebildet, dass sie flächenbündig in die Arbeitsplatte einsetzbar ist. Sie kann derart ausgebildet sein, dass sie keine Bestandteile aufweist, welche nach oben über das Niveau der Arbeitsplatte hervorstehen.
Eine weitere Aufgabe der Erfindung besteht darin, ein modulares Kochfeldsystem zu verbessern. Diese Aufgabe wird durch ein modulares Kochfeldsystem mit einer Steuereinrichtung gemäß der vorhergehenden Beschreibung gelöst. Die Vorteile ergeben sich aus denen der Steuereinrichtung.
Das Kochfeldsystem umfasst mindestens ein Kochfeld. Es umfasst vor- zugsweise mindestens zwei Kochfelder. Es kann auch drei, vier, fünf, sechs oder mehr Kochfelder umfassen. Die Kochfelder können beliebig aus einer Auswahl unterschiedlicher Kochfelder ausgewählt werden. Insbesondere die Anzahl der Kochfelder kann variabel gewählt werden. Die Steuereinrichtung ist insbesondere derart ausgebildet, dass sie zur Steuerung einer unterschiedlichen Anzahl von Kochfeldern und/oder Dunstabzugsvorrichtungen geeignet ist.
Bezüglich der möglichen Alternativen der Kochfelder sei auf die vorhergehende Beschreibung verwiesen. Entsprechend sei bezüglich der mindestens einen Dunstabzugsvorrichtung auf die vorhergehende Beschreibung verwiesen. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung wird das mindestens eine Kochfeld mittels der Steuereinrichtung gesteuert. Es wird insbesondere ausschließlich und/oder vollständig mittels der Steuereinrichtung gesteuert. Das Kochfeld beziehungsweise die Kochfelder können daher frei von Bedienfeldern und/oder Steuerungseinrichtungen, insbesondere elektroni- sehen Steuerungen, sein. Hierdurch ist es möglich, den Flächenanteil des Kochfeldes, welcher mit Heizelementen versehen wird, zu vergrößern. Außerdem werden hierdurch Temperatureinflüsse auf die Bedienfelder vermieden. Schließlich wird durch den Wegfall der Bedienfelder eine größere Freiheit für das Design der Kochfelder ermöglicht. Außerdem wird durch den Wegfall der Bedienfelder der Aufbau der Kochfelder vereinfacht. Sie lassen sich dadurch insbesondere platzsparender aufbauen. Sie können insbesondere mit einer geringeren Bauhöhe ausgebildet sein. Die Bauhöhe der Kochfelder kann insbesondere weniger als 10 cm, insbesondere weniger als 5 cm, insbesondere weniger als 3 cm, insbesondere weniger als 2 cm, ins- besondere weniger als 1 cm betragen.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist die mindestens eine Steuereinrichtung zur Steuerung sämtlicher Komponenten des Kochfeldsystems geeignet. Sie dient insbesondere zur Steuerung sämtlicher Kochfelder und/oder Dunstabzugsvorrichtungen des Kochfeldsystems. Die Steuereinrichtung kann auch zur Steuerung weiterer Komponenten vorgesehen sein. Sie kann insbesondere Schnittstellen zum Anschluss weiterer Geräte aufweisen. Die Steuereinrichtung steht insbesondere in signalübertragender Verbindung mit sämtlichen Kochfeldern und/oder Dunstabzugsvorrichtungen des Kochfeldsystems . Sie bildet eine zentrale Steuereinrichtung für sämtliche Kochfelder.
Gemäß einem Aspekt der Erfindung sind die Kochfelder und die Dunstabzugsvorrichtung über die zentrale Steuereinrichtung miteinander gekoppelt. Hierdurch ist es möglich, die Dunstabzugsvorrichtung automatisiert an den Betriebszustand des oder der Kochfelder zu koppeln.
Weitere vorteilhafte Details der Erfindung ergeben sich aus den im Folgenden stichwortartig beschriebenen optionalen Merkmalen. Diese Merkmale können beliebig mit den bereits genannten Merkmalen der Erfindung kombiniert werden. Auch eine beliebige Kombination der Merkmale untereinander ist möglich.
Das modulare Kochfeldsystem kann in einer besonders kompakten Bauweise ausgeführt sein. Dabei ist die Dunstabzugsvorrichtung als Mulden- lüfter ausgeführt und die Abzugsöffnung der Dunstabzugsvorrichtung insbesondere zwischen zwei Kochfeldern angeordnet. Die Öffnung der Dunstabzugsvorrichtung schließt bündig mit der Kochfeldebene ab. Sie weist insbesondere einen vertikalen Abstand gegenüber der Kochfeldebene auf, der geringer ist als 20 mm, insbesondere geringer als 10 mm, insbesondere geringer als 5 mm, insbesondere geringer als 2 mm. Der Motor der Dunstabzugsvorrichtung kann unmittelbar unterhalb eines der Kochfelder angeordnet sein. Der Motor kann auch als separater Lüfterbaustein beabstandet zum Kochfeld- System, insbesondere im Sockelbereich eines Küchenschranks, angeordnet sein. Ein Kanal zur Führung der Abluft kann unmittelbar unter den Kochfeldern angeordnet sein. Der Kanal verläuft zumindest abschnittsweise im Wesentlichen in einer horizontalen Richtung. Der Kanal zur Abluftführung kann zur Aufnahme einer Filtereinheit ausgebildet sein. Der Kanal zur Abluftführung weist eine mittels einer Klappe verschließbare Öffnung zur Einbringung und Entnahme der Filtereinheit auf. Das Vorhandensein der Filtereinheit, insbesondere die korrekte Position derselben, kann mittels eines oder mehrerer Sensoren erfasst werden. Für den Kanal zur Abluftführung ist auch eine teilweise geschlossene Lösung mit Einströmgittern möglich.
Durch die Verwendung der Filtereinheit kann die Dunstabzugsvorrichtung als Umluftsystem betrieben werden. Die von den Kochdünsten gereinigte Luft wird dabei in den Innenraum zurückgeführt. Die gereinigte Luft wird über eine Ausblasöffnung in den Wohnraum zurückgeführt. Diese Aus- blasöffnung kann in Richtung des Benutzers nach vorne, oder nach hinten, oder zur linken, oder zur rechten Seite, oder nach oben, oder nach unten orientiert sein. Die Steuereinrichtung ist in das Gehäuse der Dunstabzugsvorrichtung integriert. Die Steuereinrichtung kann an einem Trägerrahmen der Abzugsöffnung der Dunstabzugsvorrichtung angeordnet, insbesondere daran befestigt, sein.
Die Filtereinheit kann austauschbar sein. Sie kann insbesondere als Kassettensystem ausgeführt sein.
Die Gesamthöhe des kompakten Kochfeldsystems ist geringer als 300 mm, insbesondere geringer als 250 mm, insbesondere geringer als 200 mm, insbesondere geringer als 150 mm, insbesondere geringer als 100 mm. Durch die besonders platzsparende Ausbildung des kompakten Kochfeldsystems kann eine Vergrößerung des zur Verfügung stehenden Stauraums unterhalb der Küchenarbeitsplatte erreicht werden.
Der Kanal der Abzugsführung kann auch an der Rückseite der Kochfelder angeordnet sein und die Abluft vertikal nach unten führen. Die Führung der Abluft kann auch zu einer der Seiten eines Kochfeldes hin, nach links oder nach rechts erfolgen.
Das Kochfeldsystem kann mehr als zwei Kochfelder, insbesondere mehr als zwei separate Kochfeld-Module, umfassen. Die Kochfeld-Module können insbesondere unterschiedlich sein. Vorzugsweise sind mindestens zwei der an das Kochfeld-System angeschlossenen Kochfelder unterschiedlich. Das Kochfeld-System kann auch mehrere gleichartige Kochfelder aufweisen. Das Kochfeldsystem kann auch mehr als eine Dunstabzugsvorrichtung aufweisen. Die Abzugsöffnung der Dunstabzugsvorrichtung kann am Rand des Kochfeldsystems angeordnet sein. Beispielsweise kann die Abzugsöffnung auch zwischen mehreren Kochfeldern angeordnet sein. Die Abzugsöffnung kann insbesondere zwischen zwei Kochfeldern ausgebildet sein und dieselbe Kantenlänge wie die Kochfelder aufweisen. Die Abzugsöff- nung kann auch mittig oder außermittig zwischen mehr als zwei Kochfeldern angeordnet sein. Die Abzugsöffnung kann rund, insbesondere kreisförmig, oval oder rechteckförmig, insbesondere nicht quadratisch, insbesondere quadratisch, ausgebildet sein. Die Steuereinrichtung für das modulare Kochfeldsystem wird im Klein- spannungsbereich, insbesondere mit Spannungen von weniger als 50 V, insbesondere weniger als 30 V, insbesondere weniger als 20 V, betrieben. Die Energieversorgung der Steuereinrichtung erfolgt über ein separates Netzgerät. Die Steuereinrichtung weist mehrere Anschlüsse auf. Zur Energieversorgung ist die Steuereinrichtung mit dem Netzgerät über eine Stromleitung verbunden. Zum Anschluss der Komponenten, insbesondere der Kochfel- der, an die Steuereinrichtung umfasst diese eine Mehrzahl kabelgebundener Schnittstellen. Zum Anschluss der Komponenten, insbesondere der Kochfelder, an die Steuereinrichtung können auch kabellose Schnittstellen vorgesehen sein. Die Komponenten können über Steuerleitungen mit der Steuereinrichtung verbunden sein. Beispielsweise umfassen die Komponenten eine Auswahl aus Kochfeldern, Dunstabzugsvorrichtungen, Abluft- Ventilen, Beleuchtungseinrichtungen, Multimediasystemen und sonstigen Verbrauchern.
Die Schnittstellen sind derart ausgebildet, dass unterschiedliche Kochfelder daran angeschlossen werden können. Die Kochfelder unterscheiden sich insbesondere bezüglich ihrer Mechanismen zur Energieübertragung.
Die Steuereinrichtung kann zusätzliche Schnittstellen für den Anschluss externer Sensorik aufweisen. Das Wirkprinzip der an die Steuereinrichtung angeschlossenen Sensoren kann thermoelektrisch, resistiv, piezoelektrisch, kapazitiv, induktiv, optisch oder magnetisch sein. Die Sensoren können zur Positionserkennung der Fettfiltereinlage, als Fensterkontaktschalter, als Temperatursensor, insbesondere für die Kochfelder, darauf befindlicher Töpfe und Pfannen und/oder für die Steuereinrichtung, oder zur Erkennung auf den Kochfeldern befindlicher Töpfe ausgebildet sein.
Die Steuereinrichtung umfasst des Weiteren eine Benutzer-Schnittstelle zum Austausch von Steuerungsinformationen mit dem Benutzer. Die Steuereinrichtung kann zusätzlich zu den kabelgebundenen Anschlüssen zusätz- liehe drahtlose Schnittstellen aufweisen. Die Steuereinrichtung verfügt beispielsweise über ein Funk-Modul, ein Radiofrequenz-Modul, ein Bluetooth-Modul und/oder ein WLAN-Modul. Beispielsweise kann die Benutzer-Schnittstelle über eine drahtlose Schnittstelle mit der Steuereinrichtung verbunden sein. Die Kommunikation über die Schnittstellen kann mittels eines Bus-Systems, insbesondere eines Lin- Bus-Systems oder eines Multi-Master-Bus-Systems, erfolgen. Vorzugsweise ist die Steuereinrichtung durch eine galvanische Trennung von einem Leistungsstromkreis entkoppelt. Die galvanische Trennung kann kapazitiv, induktiv oder mittels Optokopplern ausgebildet sein. Der Steuerstromkreis der Steuereinrichtung ist somit sicher von dem Leistungsstromkreis entkoppelt.
Die Steuereinrichtung kann Schnittstellen zum Austausch von Service-, Wartungsinformationen und/oder Softwareupdates umfassen. Hierzu können insbesondere die drahtlosen Schnittstellen verwendet werden. Die Steuereinrichtung kann hierfür auch einen separaten USB-Anschluss auf- weisen. Vorzugsweise können Software -Updates online über das Internet abgerufen und auf die Steuereinrichtung übertragen werden.
Die Steuereinrichtung für ein modulares Kochfeldsystem kann sich automatisch entsprechend der angeschlossenen Komponenten konfigurieren. Die automatische Konfiguration der Steuereinrichtung erfolgt insbesondere ohne Benutzereingaben. Die Art, Anzahl, Position und/oder Ausrichtung der angeschlossenen Komponenten wird automatisch erkannt. Die Komponenten können beispielsweise an unterschiedlichen Positionen des modularen Kochfeldsystems angeordnet sein und/oder um eine vertikale Achse unterschiedlich rotiert ausgerichtet sein. Kochfelder mit mehr als einer Kochstelle können so entsprechend den Vorstellungen des Kunden derart orientiert werden, dass eine bestimmte Kochstelle beispielsweise an der Vorderseite der Arbeitsplatte angeordnet ist.
Die automatische Erkennung der an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten kann über eine hard- und softwareseitige Kodierung oder konstruktiv über die Anschlussgeometrie der kabelgebundenen Schnittstellen erfolgen.
Drahtlos an die Steuereinrichtung angebundene Komponenten können mittels einer softwareseitigen Kodierung automatisch erkannt werden.
Zu den an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten können neben Kochfeldern und Abzugsvorrichtungen auch Klappenmotoren und/oder Dachklappenmotoren zählen. Die Steuereinrichtung kann zur Steuerung von ausschließlich Kochfeldern verwendet werden. Alternativ kann die Steuereinrichtung auch zur Steuerung von ausschließlich Abzugsvorrichtungen genutzt werden.
Die Steuereinrichtung kann Funktionen unterschiedlicher daran ange- schlossener Komponenten automatisch miteinander kombinieren, wodurch die Bedienung des modularen Kochfeldsystems verbessert wird.
Bei Aktivierung von Kochfeldern kann eine automatische Aktivierung der Dunstabzugsvorrichtung erfolgen. Die Leistung der Dunstabzugsvorrichtung kann entsprechend der Anzahl und Leistung der aktivierten Kochfelder automatisch angepasst werden. Klappenmotoren und/oder Dachklappenmotoren und/oder weitere Einrichtungen, die geschalten werden müssen, können bei Aktivierung der Kochfelder geschalten werden.
Zur Entscheidung über die automatische Aktivierung der Abzugsvorrich- tung oder anderen Komponenten durch die Steuereinrichtung können Sensorinformationen verwendet werden.
Auch ein Abschalten von Komponenten durch die Steuereinrichtung ist möglich. Eine Abschaltung von Kochfeldern kann erfolgen, wenn ein be- stimmter Temperaturwert überschritten wird. Ein von einem Kochfeld entfernter Topf kann durch eine Topferkennung erkannt werden. Auch in diesem Fall kann die Steuereinrichtung ein Signal zur Kochfeldabschaltung bereitstellen. Die Steuerung kann auch Komponenten, insbesondere Kochfelder, stromlos schalten, die nicht von derselben Stromquelle versorgt werden.
Beispielsweise kann die Steuereinrichtung auch die Dunstabzugsvorrichtung abschalten, wenn alle Kochfelder deaktiviert sind beziehungsweise ein bestimmter Zeitraum nach Deaktivierung aller Kochfelder verstrichen ist.
Die Steuereinrichtung weist eine Benutzer-Schnittstelle zum Austausch von Informationen mit dem Benutzer auf. Die Steuereinrichtung kann einen TFT-Bildschirm umfassen. Über den TFT-Bildschirm können dem Benutzer Leistungsinformationen der angeschlossenen Komponenten, Temperaturinformationen, Wartungsinformationen, Konfigurationsinformationen, Sensorinformationen und/oder Serviceinformationen zugänglich gemacht werden. Für Eingaben durch den Benutzer kann der Bildschirm eine berührempfindliche Schicht aufweisen und somit in Form eines Touchscreens ausgebildet sein. Die berührempfindliche Schicht kann als resistiver, kapazitiver, induktiver oder optischer Sensor ausgebildet sein. Ein TFT-Bildschirm mit berührempfindlicher Schicht erlaubt in besonders einfacher und zuverlässiger Weise die Eingabe von Steuerbefehlen durch den Benutzer.
Für eine effiziente Bedienung durch den Benutzer kann die Steuereinrichtung dazu ausgebildet sein, unterschiedliche Anzeigevarianten über den TFT-Bildschirm darzustellen. Die an die Steuereinrichtung angeschossenen Komponenten können symbolisch dargestellt werden. Für eine schnelle Bedienung genügt in einer ersten Anzeigevariante ein Streichen oder Wischen über das Symbol einer angeschlossenen Komponente, um diese zu steuern. Beispielsweise kann die Leistung eines Kochfelds durch Streichen oder Wischen über den TFT-Bildschirm gesteuert werden. Das Streichen oder Wischen kann geradlinig, bogenförmig oder kreisförmig erfolgen. Es kann auch ein kombiniertes Streichen/Wischen und Tippen erfolgen. In einer zweiten Anzeigevariante können die an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten detailliert gesteuert werden. Zur Steuerung der an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten werden beispiels- weise Plus/Minus-Schaltflächen angezeigt, welche durch Tippen betätigt werden können. Die erste Anzeigevariante ist dadurch gekennzeichnet, dass sie gegenüber der zweiten Anzeigevariante lediglich eine echte Teilmenge der möglichen Steueroptionen zur Verfügung stellt. Eine weitere (nicht-leere) Teilmenge der möglichen Steueroption wird bei der ersten Anzeigevariante nicht zur Verfügung gestellt.
Die automatische Konfiguration der Steuereinrichtung umfasst die automa- tische Konfiguration der Benutzer-Schnittstelle. Entsprechend der an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten können unterschiedliche Anzeigevarianten auf dem TFT-Bildschirm dargestellt werden. Die den angeschlossenen Komponenten entsprechenden Symbole werden automatisch auf dem TFT-Bildschirm angeordnet. Für die angeschlossenen Kom- ponenten können dem Benutzer jeweils individuelle Steueroptionen bereitgestellt werden. Die über den TFT-Bildschirm dargestellten Anzeigevarianten können automatisch konfiguriert oder individuell gestaltet werden.
Der TFT-Bildschirm der Steuereinrichtung kann derart an der Unterseite einer Glasplatte angebracht werden, dass er im ausgeschalteten Zustand von der Oberseite der Glasplatte aus im Wesentlichen unsichtbar ist. Die Glasplatte ist hierzu zu weniger als 90 %, insbesondere weniger als 80 %, insbesondere weniger als 70 %, insbesondere weniger als 50 %, lichtdurchlässig. Die Glasplatte kann getönt oder mit einer nur teilweise lichtdurch- lässigen Folie beschichtet sein.
Für den TFT-Bildschirm wird ein Display mit Naturally-Black-Pixeln verwendet. Vorteilhafterweise weist der TFT-Bildschirm eine besonders starke Hintergrundbeleuchtung auf. Die Hintergrundbeleuchtung weist vorzugsweise eine Stärke von mindestens 600 cd/m2, insbesondere mindestens 900 cd/m2, insbesondere mindestens 1000 cd/m2, auf. Der TFT-Bildschirm ist mit der Glasplatte insbesondere flüssig, insbesondere blasenfrei (optical bonding), verklebt.
Der berührungsempfindliche TFT-Bildschirm kann redundant ausgeführt sein. Für die redundante Ausbildung des berührungsempfindlichen TFT- Bildschirms sind der berührungsempfindliche Sensor und/oder das daran angeschlossene Auswertegerät redundant ausgebildet. In einer vorteilhaften Ausführungsvariante ist das Auswertegerät zweifach ausgeführt und der berührungsempfindliche Sensor ist einfach ausgeführt. Die zweifach re- dundante Ausbildung des Auswertegeräts erlaubt einen Plausibilitätsver- gleich der sensierten Eingaben. Die redundante Ausbildung des berührungsempfindlichen TFT-Bildschirms erlaubt die zuverlässige Erkennung von Benutzereingaben auch bei Verschmutzung des TFT-Bildschirms durch zum Beispiel Fettspritzer.
Die Steuereinrichtung kann für eine duale Bedienung konfiguriert werden. Die Steuereinrichtung kann zwei oder mehr Benutzer-Schnittstellen aufweisen. Über jede Benutzer-Schnittstelle können alle an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten gesteuert werden. Die Steuereinrich- tung kann auch derart konfiguriert werden, dass lediglich ein Teil der an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten über die jeweilige Benutzer-Schnittstelle gesteuert werden kann.
Die Steuereinrichtung kann als gekapseltes Modul ausgebildet sein und ein eigenes Gehäuse umfassen. Das Gehäuse kann fluiddicht, insbesondere flüssigkeitsdicht, ausgebildet sein. Die Steuereinrichtung kann außerhalb der Kochfelder, insbesondere auf der Küchenarbeitsplatte, angeordnet oder in diese integriert sein. Die Steuereinrichtung kann auch in ein Kochfeld integriert sein. Alternativ kann die Steuereinrichtung zwischen den Koch- feldern angeordnet sein. Die Steuereinrichtung kann in die Dunstabzugsvorrichtung integriert sein. Insbesondere kann die Benutzer-Schnittstelle der Steuereinrichtung in die Dunstabzugsvorrichtung integriert sein. Die Steuereinrichtung kann an dem Trägerrahmen der Abzugsöffnung der Dunstabzugsvorrichtung angebracht sein. In einer vorteilhaften Ausführung sind der TFT-Bildschirm der Steuereinrichtung sowie der Trägerrahmen der Abzugsöffnung gemeinsam an einer Glasplatte angebracht, insbesondere mit dieser verklebt. Die Steuereinrichtung kann auch mit dem Trägerrahmen verschraubt sein. Sie kann insbesondere lösbar mit dem Träger- rahmen verbunden sein. Gemäß einer Alternative ist die Steuereinrichtung unlösbar mit dem Trägerrahmen verbunden.
Das modulare Kochfeldsystem umfasst zwei Stromkreise, einen Steuerstromkreis und einen Leistungsstromkreis (oder Laststromkreis). Der Leis- tungsstromkreis dient der Versorgung der elektrischen Verbraucher mit Energie. Elektrische Verbraucher sind die an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten, wie Kochfelder und Dunstabzugsvorrichtung. Der Leistungsstromkreis ist mit dem Stromnetz verbunden. Der Steuerstromkreis ist von dem Leistungsstromkreis, insbesondere durch die galva- nische Trennung, entkoppelt. Die Steuereinrichtung ist Teil des Steuerstromkreises. Durch die Trennung von Steuer- und Leistungsstromkreis wird eine Beschädigung der Steuereinrichtung zuverlässig vermieden.
Die an die Steuereinrichtung angeschlossenen Komponenten können zur Energieversorgung an unterschiedliche Arten von Energiequellen angeschlossen sein.
Die Steuereinrichtung kann insbesondere an ein Stromnetz mit 50 Hz oder 60 Hz angeschlossen werden. Sie kann sowohl mit einer Betriebsspannung von 230 V, 240 V oder 1 10 V betrieben werden. Sie kann an ein EinPhasen-, Zwei-Phasen-, Drei-Phasen-, Vier-Phasen- oder Fünf-Phasen- Netz angeschlossen sein. Die Komponenten können einen Gas-Anschluss, einen Warmwasser- Anschluss oder einen Dampf- Anschluss aufweisen.
Die Steuereinrichtung kann die daran angeschlossenen Komponenten unter Bereitstellung der Energieversorgung auch vollständig steuern. Ein separa- ter Anschluss der Komponenten an eine Energieversorgungs-Einrichtung ist damit nicht notwendig.
Weitere Vorteile und Details der Erfindung ergeben sich aus der Beschreibung von Ausführungsbeispielen anhand der Figuren. Es zeigen:
Fig. 1 schematisch die Bestandteile eines modularen Kochfeldsystems mit einer zentralen Steuereinrichtung,
Fig. 2 schematisch eine Ansicht von oben eines modularen Koch- feldsystems mit zwei Kochfeld-Einheiten, einer zugsvorrichtung und einer Steuereinrichtung,
Fig. 3 eine Ansicht gemäß Fig. 2 mit drei Kochfeld-Einheiten,
Dunstabzugsvorrichtungen und einer Steuereinrichtung,
Fig. 4 schematisch eine perspektivische Ansicht eines in ein Möbel integrierten Kochfeldsystems mit zwei Kochfeld-Einheiten, einer Dunstabzugsvorrichtung und einer separaten Steuereinrichtung, und Fig. 5 schematisch die Bestandteile eines modularen Kochfeldsystems mit einer zentralen Steuereinrichtung gemäß einer Alternative.
Im Folgenden werden unterschiedliche Details eines Kochfeldsystems 1 anhand der Figuren beschrieben.
Fig. 1 zeigt sehr schematisch den grundsätzlichen Aufbau des Kochfeldsys- tems 1. Das Kochfeldsystem 1 umfasst eine zentrale Steuereinrichtung 2. Die Steuereinrichtung 2 weist eine Vielzahl von Schnittstellen 3 auf. Sie ist mittels Steuerleitungen 4 mit weiteren Komponenten, insbesondere Kochfeldern 5, in signalübertragender Weise verbunden. Das Kochfeldsystem 1 umfasst insbesondere eine Mehrzahl von Kochfeldern 5. Bei den Kochfeldern 5 kann es sich um Glaskeramik-Kochfelder, Strahlheizkörper-Kochfelder, Induktions-Kochfelder, Tepan-Felder, Gas- Kochfelder, insbesondere E-Gas-Kochfelder, Grill-Kochfelder, Griddle oder andere Kochfelder handeln. Es kann sich auch um eine Fritteuse oder ein sous vide Gerät handeln. Bei den Kochfeldern 5 handelt es sich vorzugsweise um Elektrokochfelder, d. h. Kochfelder, welche elektrische Energie direkt oder indirekt in Wärme umwandeln.
Außerdem umfasst das Kochfeldsystem 1 eine Dunstabzugsvorrichtung 6. Bei der Dunstabzugsvorrichtung 6 handelt es sich insbesondere um einen Muldenlüfter.
Grundsätzlich kann das Kochfeldsystem 1 auch weitere Elemente oder Geräte umfassen. Es ist beispielsweise prinzipiell möglich, einen Backofen und/oder einen Dampfgarer und/oder ein Mikrowellengerät und/oder einen Kaffeeautomaten und/oder weitere elektrische Geräte, beispielsweise einen Kühlschrank, einen Gefrierschrank, einen Wasserkocher oder Beleuchtung, an die Steuereinrichtung 2 anzuschließen.
Die Steuereinrichtung 2 umfasst insbesondere Sensoren, mittels welcher erfassbar ist, ob beziehungsweise an welchen Schnittstellen 3 Kochfelder 5 oder Dunstabzugsvorrichtungen 6 oder andere Geräte angeschlossen sind. Mittels der Sensoren ist insbesondere erfassbar, um was für eine Art von Kochfeldern 5 es sich hierbei handelt.
Zur Bedienung der Steuereinrichtung 2 ist eine Bedieneinheit 7 vorgesehen. Die Bedieneinheit 7 ist in datenübertragender Weise mit der Steuereinrichtung 2 verbunden.
Die Bedieneinheit 7 kann einen oder mehrere berührungsempfindliche Sensoren, insbesondere einen oder mehrere berührungsempfindliche Schirme 9, insbesondere Dünnfilmtransistor-Anzeigen (TFT-Anzeigen) umfassen.
Die Anzeige des berührungsempfindlichen Schirms 9 kann in Abhängigkeit der mit der Steuereinrichtung 2 verbundenen Kochfelder 5 und/oder Dunstabzugsvorrichtungen 6 gestaltet sein. Vorzugsweise ist die Steuereinrichtung 2 derart ausgebildet, dass sich der berührungsempfindliche Schirm 9, das heißt dessen Anzeige, automatisch an die jeweils tatsächlich an die Steuereinrichtung 2 angeschlossenen Geräte anpasst.
Der berührungsempfindliche Schirm 9 kann auch zur Anzeige weiterer Informationen und/oder Signale genutzt werden. Es ist beispielsweise mög- lieh, den berührungsempfindlichen Schirm 9 als Anzeige für Geräte der Unterhaltungselektronik, beispielsweise zur Anzeige von Filmen, insbesondere als TV-Bildschirm, zu nutzen. Auch die hierfür vorgesehenen Geräte können an die Steuereinrichtung 2 angeschlossen werden. Alternativ hierzu können sie direkt mit dem berührungsempfindlichen Schirm 9 verbunden werden.
Die Bedieneinheit 7 kann auch mittels eines oder mehrerer Bedienknebel 8 bedienbar sein. Die Bedienknebel 8 können insbesondere abnehmbar sein. Der Bedienknebel 8 kann insbesondere abhängig von seiner relativen Position zur Steuereinrichtung 2 unterschiedliche Funktionalitäten aufweisen.
Wie in den Fig. 2 und 3 schematisch dargestellt ist, kann das Kochfeldsystem 1 unterschiedliche Kochfelder 5 umfassen. Das Kochfeldsystem 1 kann auch mehrere identische Kochfelder 5 umfassen.
Das Kochfeldsystem 1 kann auch mehrere Dunstabzugsvorrichtungen 6 umfassen. Auch diese können alle mittels der Steuereinrichtung 2 steuerbar sein. Wie in der Fig. 3 (rechts) schematisch dargestellt ist, kann die Steuer- einrichtung 2 in eine der Dunstabzugsvorrichtungen 6 integriert sein. Es ist auch möglich, die Dunstabzugsvorrichtung 6 steuerungsfrei auszubilden und zur Steuerung mittels einer Steuerleitung 4 in signalübertragender Weise mit der Steuereinrichtung 2 zu verbinden (Fig. 3, links). Durch die gemeinsame Steuerung der Dunstabzugsvorrichtung 6 und der Kochfelder 5 mittels der Steuereinrichtung 2 ist es möglich, die Steuerung der Dunstabzugsvorrichtung 6 an die der Kochfelder 5 zu koppeln. Die Kochfelder 5 können insbesondere jeweils ohne eine eigene, separate Steuereinrichtung, insbesondere ohne Steuerelektronik, ausgebildet sein. Die Kochfelder 5 sind insbesondere steuerungsfrei ausgebildet. Sie können insbesondere nicht-autark, unselbstständig ausgebildet. Sie müssen in die- sem Fall zum Betrieb an die Steuereinrichtung 2 angeschlossen, d. h. in signalübertragender Weise mit der Steuereinrichtung 2 verbunden werden.
Durch die steuerungsfreie Ausbildung der Kochfelder 5 wird ein Tempera- tureinfluss auf die Bedienung derselben vermieden. Außerdem können hierdurch Beeinträchtigungen durch Feuchtigkeit und/oder elektromagnetische Störungen vermieden werden.
Die Kochfelder 5 können insbesondere frei von Bedienfeldern sein. Hierdurch wird die Flexibilität der Anordnung von Kochzonen 10 auf den Kochfeldern 5 vergrößert. Die Kochzonen 10 können insbesondere im Wesentlichen im gesamten Bereich der Kochfelder 5 angeordnet sein. Es ist insbesondere möglich, die Kochfelder 5 im Wesentlichen ganzflächig mit Kochzonen 10 auszubilden. Die Kochzonen 10 können insbesondere eine Fläche von mehr als 50%, insbesondere mehr als 60%, insbesondere mehr als 70%, insbesondere mehr als 80%, insbesondere mehr als 90%, insbesondere mehr als 95% der Gesamtfläche eines der Kochfelder 5 einnehmen.
Das Kochfeldsystem 1, insbesondere die Kochfelder 5, sind insbesondere modular ausgebildet.
Die Kochfelder 5 werden insbesondere ausschließlich und/oder vollständig mittels der Steuereinrichtung 2 gesteuert. Sie stehen hierzu mittels der Steuerleitungen 4 in signalübertragender Weise mit der Steuereinrichtung 2 in Verbindung.
Die Steuerleitungen 4 können gleichzeitig auch zur Stromversorgung der Kochfelder 5 dienen. Alternativ hierzu können die Kochfelder 5 separate Stromleitungen, insbesondere Anschlussstecker, aufweisen.
Wie in den Fig. 2 und 3 schematisch dargestellt ist, kann die Steuereinrichtung 2 in das Modul der Dunstabzugsvorrichtung 6 integriert sein. Die Steuereinrichtung 2 und die Dunstabzugsvorrichtung 6 können insbesondere in einer gemeinsamen Montageeinheit integriert sein. In diesem Fall kann auf eine separate Schnittstelle 3, insbesondere eine separate Steuerleitung 4 zwischen der Steuereinrichtung 2 und der Dunstabzugsvorrichtung 6 verzichtet werden.
Alternativ hierzu kann die Steuereinrichtung 2 als separates Modul ausgebildet sein. Dies ist schematisch und exemplarisch in der Fig. 4 dargestellt.
Eine Ausbildung der Steuereinrichtung 2 als separates Modul ermöglicht es, die Steuereinrichtung 2, insbesondere die Bedieneinheit 7, beabstandet zu den Kochfeldern 5 und/oder der Dunstabzugsvorrichtung 6 anzuordnen.
Wie ebenfalls in der Fig. 4 dargestellt ist, kann der Bedienknebel 8 abnehmbar sein.
In der Fig. 4 ist exemplarisch eine Anordnung des Kochfeldsystems 1 in einer Arbeitsplatte 1 1 auf einem Küchenunterschrank 12 dargestellt. Nicht näher dargestellt sind in der Fig. 4 Lüftungskanäle zur Abfuhr der Kochdünste. Für entsprechende Details sowie weitere Merkmale der Dunstab- zugsvorrichtung 6 sei insbesondere auf die DE 10 2009 025 038 AI sowie die DE 10 2007 002 241 AI verwiesen, die hiermit beide als Bestandteil der vorliegenden Anmeldung in diese integriert sind. Die steuerungslose Ausbildung der Kochfelder 5 ermöglicht insbesondere einen Aufbau derselben mit einer äußerst geringen Bauhöhe. Die Bauhöhe oder Einbautiefe der Kochfelder 5 kann insbesondere weniger als 10 cm, insbesondere weniger als 5 cm, insbesondere weniger als 3 cm, insbesondere weniger als 2 cm, insbesondere weniger als 1 cm betragen.
Fig. 5 zeigt schematisch den grundsätzlichen Aufbau des Kochfeldsystems 1 gemäß einer Alternative. Die Steuereinrichtung 2 ist mit einem Netzgerät 13 über Kleinspannungsleitungen 14 verbunden. Das Netzgerät 13 ist durch eine Netzanschlussleitung 15 mit dem Stromnetz 16 verbunden und versorgt die Steuereinrichtung 2 mit Strom, insbesondere im Kleinspan- nungsbereich. Das Netzgerät 13 entkoppelt so den Leistungsstromkreis von dem Steuerstromkreis. Die Steuereinrichtung 2 ist über Steuerleitungen mit externen Sensoren 17 verbunden. Externe Sensoren 17 können zum Beispiel zur Überwachung der Temperaturen der Kochfelder 5, zur Topfer- kennung oder zur Erkennung einer Fensterstellung genutzt werden. Alternativ oder zusätzlich weist die Steuereinrichtung 2 interne Sensoren 18 auf. Interne Sensoren 18 werden unter anderem zur Erfassung der Fettfilterposition verwendet. Die internen Sensoren 18 können auch für eine Temperaturüberwachung eingesetzt werden. Hierdurch kann eine Überhitzung des Kochfeldsystems zuverlässig verhindert werden. An die Steuereinrichtung 2 ist ein weiterer Verbraucher 19 angeschlossen und mit dem Stromnetz 16 verbunden. Der Verbraucher 19 kann eine Beleuchtung sein. Die Steuereinrichtung 2 umfasst des Weiteren eine Benutzer-Schnittstelle 20 in Form eines berührungsempfindlichen TFT- Bildschirms. Verbraucher 19 und Kochfelder 5 sind über einen Steueran- schluss 21 mit der Steuereinrichtung 2 und über einen Netzanschluss 22 mit dem Stromnetz 16 verbunden. Verbraucher 19 und Kochfelder 5 können alternativ mit weiteren Energiequellen 23 über Energieleitungen 24 und einen Energieanschluss 25 verbunden sein. Beispielsweise ist das Kochfeld 5 ein Gas-Kochfeld und die Energiequelle 23 ein Gasanschluss.

Claims

Patentansprüche:
1. Steuereinrichtung (2) für ein modulares Kochfeldsystem (1) umfassend 1.1. mindestens zwei Schnittstellen (3) zum Anschluss von modular ausgebildeten Kochfeldern (5) und
1.2. mindestens eine Signalverbindung (4) zur Steuerung mindestens einer Dunstabzugsvorrichtung (6).
Steuereinrichtung (2) gemäß Anspruch 1 , gekennzeichnet durch mindestens zwei Schnittstellen (3) zum Anschluss von, insbesondere bezüglich ihrer Mechanismen zur Energieübertragung, unterschiedlichen Kochfeldern (5).
Steuereinrichtung (2) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung (2) mindestens eine Benutzer-Schnittstelle (20) mit einem berührungsempfindlichen Schirm (9) und/oder einem abnehmbaren Bedienknebel (8), welcher abhängig von seiner relativen Position zur Steuereinrichtung (2) unterschiedliche Funktionalitäten aufweist, umfasst.
Steuereinrichtung (2) gemäß Anspruch 3 dadurch gekennzeichnet, dass der berührungsempfindliche Schirm (9) redundante Hardware- Komponenten in Form von mehrfach vorhandener berührempfindlicher Sensorik (17, 18) und/oder in Form von mehrfach vorhandener Auswertegeräte umfasst, um Steuereingaben zuverlässig zu erkennen.
5. Steuereinrichtung (2) gemäß Anspruch 3 oder 4, gekennzeichnet
durch eine automatische Anpassung der Steuereinrichtung (2), insbe- sondere der Benutzer-Schnittstelle (20), an die tatsächlich daran angeschlossenen Komponenten (5, 6).
6. Steuereinrichtung (2) gemäß einem der Ansprüche 3 bis 5 dadurch gekennzeichnet, dass sie mehrere Benutzer-Schnittstellen (20) aufweist, welche unabhängig voneinander zur Steuerung aller oder eines gegenüber der Gesamtzahl verringerten Teils der an die Steuereinrichtung (2) angeschlossenen Komponenten (5, 6) ausgebildet sind.
7. Steuereinrichtung (2) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sie als gekapseltes Modul mit einem eigenen Gehäuse ausgebildet ist.
8. Steuereinrichtung (2) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sie interne Sensoren (18), insbesondere zur Erkennung der Position eines Fettfilters, umfasst und/oder Schnittstellen (3) zum Anschluss externer Sensoren (17) aufweist.
9. Steuereinrichtung (2) gemäß einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinrichtung (2) zur automatischen Erkennung der an die Schnittstellen (3) angeschlossenen Komponenten (5, 6) eine signalbasierte Kodierung erfassen kann oder konstruktiv individuelle Anschlussgeometrien der Schnittstellen (3) aufweist.
10. Dunstabzugsvorrichtung (6) in Form eines Muldenlüfters mit einer integrierten Steuereinrichtung (2) gemäß einem der Ansprüche 1 bis 9.
1 1. Kochfeld (5) gekennzeichnet durch eine steuerungsfreie Ausbildung.
12. Kochfeld (5) gemäß Anspruch 1 1, dadurch gekennzeichnet, dass es zu seiner automatischen Erkennung durch eine Steuereinrichtung (2) eine Elektronikkomponente zur signalbasierten Kodierung oder eine konstruktiv individuelle Anschlussgeometrie aufweist.
13. Modulares Kochfeldsystem (1) umfassend
13.1. mindestens ein Kochfeld (5),
13.2. mindestens eine Dunstabzugsvorrichtung (6) und
13.3. mindestens eine Steuereinrichtung (2) gemäß einem der Ansprüche 1 bis 9.
14. Modulares Kochfeldsystem (1) gemäß Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass die die mindestens eine Steuereinrichtung (2) zur Steuerung sämtlicher Komponenten (5, 6) des Kochfeldsystems (1) geeignet ist.
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