DE963230C

DE963230C - Schnitzelpresse

Info

Publication number: DE963230C
Application number: DES24833A
Authority: DE
Inventors: Walter Spielvogel
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1951-09-18
Filing date: 1951-09-18
Publication date: 1957-05-02

Description

Es besteht die Aufgabe, in Schnitzelpressen zwischen den Flügelpaaren Aufhalter vorzusehen. die nicht nur ein Mitdrehen der Schnitzel mit der rotierenden Pressenspindel weitgehendst verhindern, sondern auch den Transport der Schnitzel durch die Presse unterstützen sollen. Es muß dabei verhindert werden, daß das Schnitzelgut bei diesem Transport von den Aufhaltern zerkleinert, z. B. zu Pülpe zerrieben wird, die den Siebmantel der Presse verstopft. Bekannte, in Schnitzelpressen eingebaute Aufhalter haben diese Aufgaben nur unvollkommen erfüllen können, weil sie durch den Widerstand, den sie dem Schnitzelgut entgegensetzen, nicht nur die Beschaffenheit der Schnitzel beeinträchtigen, so daß Pülpe -entsteht, sondern auch den Kraftbedarf der Presse ungünstig beeinflussen, wodurch diese nur durch stärkere Antriebsmaschinen und überdimensionale Getriebe betrieben werden können. Die beschriebenen Nachteile besitzen beispielsweise im Querschnitt T-förmig ausgebildete Aufhalter, die bereits bekannt sind. Diese liegen mit ihrer Breitseite in Richtung des Schnitzelstroms, wodurch sich das Preßgut vor den Aufhaltern staut. Es sind auch kastenfÖrmige Aufhalter bekannt, die ebenfalls dem Preßgut einen großen Widerstand entgegensetzen. Man hat zwar die dem Schnitzelstrom entgegenliegende Frontseite des Kastenformquerschnittes abgeschrägt, dadurch wird aber der Widerstand nicht so weit herabgesetzt, daß die beschriebenen Nachteile vermieden werden können. Die gleiche Feststellung gilt für Aufhalter, die innerhalb der Schnitzelpresse radial gerichtete, Stufen bildende Wände besitzen, die durchku.rvenförmig verlaufende Flächen in Stufen miteinander verbunden sind. Hier stajut sich der Schnitzelstrom vor den Stufenflächen, so daß das Schnitzel:gut in nachteiliger Weise zerkleinert und zu Pülpe zerrieben wird.
Die Erfindung betrifft eine Schnitzelpresse mit zwischen den Flügelpaaren der Pressespindel angeordneten keilförmigen Aufhaltern, deren Spitze gegen dien Schnitzelstrom gerichtet ist, und besteht darin, die Aufhalter im Umriß Schaufel- oder mondsichelförmig auszubilden. Nach einer bevorzugten Ausführungsform sind die Aufhalter um ihre Längsachse drehbar angeordnet und dadurch sowohl bezüglich der schonenden Behandlung der Schnitzel als auch bezüglich des Kraftbedarfs in eine günstige Stellung schwenkbar. Die Aufhalterrücken können mit an sich. bekannten Öffnungen zwecks Zuleitung von Wärme oder zur Ableitung von Flüssigkeiten versehen sein.
Die erreichten Vorteile sind darin zu sehen, daß durch die Stellung und Ausbildung der Aufhalter nach der Erfindung nicht nur der Widerstand', den die Aufhalter hervorrufen, -und damit der Kraftbedarf der Presse wesentlich verringert, sondern das Schnitzelgut auch stoß- und staufrei allmählich in die Transportrichtung unter weitgehendster Schonung weitergeleitet wird. Durch die Aufhalter wird trotz der Ablenkung und der Auf'haltewirlung ein vorteilhaft großer Schnitzeldurchsatz erzielt, ohne daß Schnitzel zerrieben werden.
In der Zeichnung ist als Beispiel eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt. Es zeigt Fig. i einen Teilausschnitt aus einer Schnitzelpresse, Fi,g. 2 die Vorderansicht des Aufhalters und Fig. 3 einen Querschnitt durch den Aufhalter. Aus der Fig. i ergibt sich, daß die sich drehende Pressenspindel i die Flügelpaare 2 und 3 trägt. Zwischen den Flügelpaaren ist der Aufhalter 4 am Pressenmantel 5 mittels des Halteblechs 6 befestigt und dabei durch den Siebmantel 7 bis in Nähe des Mantels der rotierenden Pressenspindel i geführt.
Der Aufhalter ist in den Fig. 2 und 3 vergrößert dargestellt, wobei aus dem Querschnitt nach der Fig.3 zu sehen ist, daß der Aufhalteru.mriß eine Mondsichelform, die etwas größer als die Hälfte einer Mondsichel ist, darstellt, wobei die Sichelspitze8 dem Schnitzelstrom entgegengestellt ist und diesen mittels der Sichelwände 9 und io in die gewünschte Abwärtsrichtung zur Spindelachse stau-und stoßfrei ablenkt. Der verbreiterte Rücken ii des Aufhaltcrs 4 trägt in an sich bekannter Weise Düsen 12, die zur Zuleitung von Wärme oder zur Ableitung von Flüssigkeit aus dem Schnitzelgut verwendet werden können. Die Düsen 12 sind nur innerhalb des Siebmantels 7 angeordnet, so daß zwischen dem Siebmantel 7 und dem Pressenmante.l 5 ein düsenfreier Teil 13 am Aufhalter vorhanden ist.

Claims

PATEN TA NS PRÜCIJT: i. Schnitzelpresse mit zwischen den Flügelpaaren der Pressenspindel angeordneten keilförmigen Aufhaltern:, deren Spitze gegen .den Schnitzelstrom gerichtet ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhalter schaufel- oder mondsichelarti.g ausgebildet sind.
2. Schnitzelpresse nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhalter (4) um ihre Längsachse drehbar angeordnet und dadurch sowohl bezüglich der schonenden Behandlung der Schnitzel als auch bezüglich des Kraftbedarfs in eine günstige Stellung schwenkbar sind.
3. Schnitzelpresse nach den Ansprüchen i und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhalterrücken (i i) mit an sich bekannten öffnungen (I2) zwecks Zuleitung von Wärme oder zur Ableitung von Flüssigkeit versehen sind. . In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 22 64o, 335 649 österreichische Patentschrift Nr. 6o 95I.