DE819841C - Verfahren zur Saettigung von grosse Oberflaechen aufweisenden Filtrationsmitteln mitneutralem Gas - Google Patents

Description

• Verfahren zur Sättigung von große Oberflächen aufweisenden Filtrationsmitteln mit neutralem Gas Es ist bereits vorgeschlagen worden, di-> Wirkung von große Oberflächen aufweisenden Klär-und Filtrationsmitteln auf sauerstoffempfindliche Flüssigkeiten, z. B. Bier, zu verhindern, indem der an die Oberfläche gebundene Sauerstoff entfernt und durch ein neutrales Gas ersetzt wird, z. B. durch Kohlensäure.
• Dieses sol! nach dem Vorschlag z. B. durch Vakuumbehandlung mit anschließender Sättigung durch neutrales Gas oder dadurch bewirkt werden, daß das Filtrationsmittel in einem Einsatz mit Siebboden in ein leicht verschlossenes Gefäß gehängt und zwischen dem Sieb- und Gefäßboden Kohlensäure in genügender Menge zugeführt wird, welche nach Ablauf von r bis a Stunden der Sauerstoff von der Oberfläche vertrieben und durch Kohlensäure ersetzt hat.
• Bei der Filtration z. B. von Bier mittels Kieselgur sind. beträchtliche Mengen Kieselgur erforderlich, und würde die Vertreibung des an die Oberfläche des Mittels gebundenen Sauerstoffs nach dem Vorschlag zu umständlich sein. Auch ließe es sich nicht vermeiden, daß die Kieselgur beim Einfüllen in den Filter mit Luft in Berührung gelangt und wieder geringere Mengen Luft aufnimmt.
• Erfindungsgemäß wird Anschwemmaterial für Massefilter dem das Anschwemmen des Mittels bewirkenden, umgepumpten Wasser zugesetzt, wobei das Wasser, weiches selbst Sauerstoff enthält, unter Druck, z. B. 2 ata, umgepumpt und gleichzeitig bis zur Sättigung ,karbonisiert und ständig weitere Kohlensäure durch einen der an sich bekannten Apparate zugeführt wird. Das umgepumpte Wasser kann; da es unter höherem als atmosphärischem Druck steht, außer drei in ihm ursprünglich enthaltenen Sauerstoffmenge noch den Sauerstoff aufnehmen, welcher aus dem Anschwemmaterial durch die Kohlensäure vertrieben wird. Im Karbonisierapparat wird, durch die ständig hinzutretende Kohlensäure der aufgenommene Sauerstoff wieder vom Wasser getrennt und entfernt, so daß, nachdem das Anschwemmaterial angeschwemmt ist, der an die Oberfläche des Mittels gebundene Sauerstoff durch Kohlensäure ersetzt ist.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Sättigung von große Oberflächen aufweisenden Filtrationsmitteln mit neutralem Gas, z. B. Kohlensäure, zur Klärung von sauerstoffempfindlichen Flüssigkeiten, z. B. Bier, dadurch gekennzeichnet, daß zum Anschwemmen des nicht vorbehandelten Anschwemmaterials Druckwasser verwendet wird, welches ständig bis zur Sättigung in an sich bekannter Weise karbonisiert wird.