DE731473C - Vollwandige Brotbackform aus Holz

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Vollwandige Brotbackform aus Holz Die Erfindung betrifft eine vollwandige Brotbackform aus Holz uttd besteht darin, daß die gebogene, sich von unten nach oben ausbauchende Seitenwand im Ganzen oder in einzelnen Teilen aus einer der Wandhöhe entsprechend dicken Bohle durch schräg zur Bohlenebene geführte Schnitte herausgeschnitten ist. .
Besonders vorteilhaft ist hierbei, den Schnitt möglichst quer zur Holzfaser zu führen, da die so herausgeschnittenen Wandteile am wenigsten arbeiten. Wo aber, wie bei einer aus dem Ganzen ausgeschnittenen Rundform, diese Schnittführung nicht durchgängig möglich ist, wird die schädliche Wirkung des Arbeitens aber auch noch dadurch ausgeglichen, daß die Wandung m eine Schwalbenschwanznut des Bodens :eingesetzt wird.
In der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele dargestellt, und zwar in Abb. i bis 3 eine Langform und in Abb: rl eine Rundform.
Die Stirnenden a der Wandung sind, wie vorstehend angegeben, quer zur Längsfaser ausgeschnitten und mit den Teilen b in der Nut g des Bodens c eingelassen. Bei der Rundform ist die Wandungd, ,e und f unterteilt gezeigt, wobei die einzelnen Wandteile auel) quer zur Längsfaser angeschnitten sind.

PATENTANSPRUCH: Vollwandige Brotbackform aus Holz, dadurch gekennzeichnet, daß die gebogene, sich von unten nach oben ausbauchende Seitenwand im Ganzen oder in einzelne)i Teilen aus einer der Wandhöhe entsprechend dicken Bohle durch schräg zur Bohlenebene geführte Schnitte herausgeschnitten ist.