DE467385C - Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern - Google Patents
Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in SchlachthaeusernInfo
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- DE467385C DE467385C DEF63317D DEF0063317D DE467385C DE 467385 C DE467385 C DE 467385C DE F63317 D DEF63317 D DE F63317D DE F0063317 D DEF0063317 D DE F0063317D DE 467385 C DE467385 C DE 467385C
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- Germany
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- bolt
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
- A22B5/06—Slaughtering stands or spreaders for cattle
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
- Vorrichtung zum Aufhängen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstücken in Schlachthäusern In Schlachthäusern u. dgl. werden das geschlachtete Vieh oder größere Fleischstücke mittels Haken an in waagerechter Richtung verschiebbaren Tragbalken aufgehängt, um die weitere Bearbeitung zu erleichtern. Diese Haken sind in der Regel fest, so daß die; Last angehoben werden muß, um sie von dem Haken zu lösen. Es ist schon bekannt, solche Haken klappbar zu machen und in der wirksamen Stellung durch eine Sperrnase zu sichern. Dadurch wird zwar das Abnehmen des Fleisches erleichtert, aber es besteht der ilbelstand, daß der Haken zum Auslösen der Last angehoben und verschoben werden muß. Es ist auch bekannt, den Haken durch einen Sperriegel auszulösen, der nach oben gedrückt werden muß. Dieser Sperriegel ist aber so hoch angebracht, daß er von dem Arbeiter nur mit Mühe erreicht werden kann.
- Gemäß der Erfindung ist die Sperrklinkla so ausgebildet, daß sie durch Zug nach unten an einem Hebel o. dgl. ausgelöst wird, so daß der Haken herunterklappt und die Last freigibt. Dadurch wird die Handhabung sehr vereinfacht. Nach Aufhängen des Fleisches wird der Haken in die waagerechte Lage gebracht, und der Riegel sperrt ihn selbsttätig durch seine Feder.
- Die Zeichnung zeigt als Beispiel eine Ausführungsform der Vorrichtung gemäß. der Erfindung.
- Abb. i ist eine Seitenansicht mit gelöstem Fleischbaken; Abb. a zeigt den unteren Teil der Vorrichtung mit dem Fleischhaken in der Haltestellung, Abb. 3 eine Hinteransicht und Abb. ¢ einen Teil der Vorrichtung in Vorderansicht.
- Die Vorrichtung besteht aus einem Eisenschafta, der oben eine Schelleb besitzt, mit welcher die Vorrichtung auf einem Querbalken befestigt wird, der in waagerechter Richtung verschoben werden kann. Der Schaft a besitzt nach unten hin einen Schlitz c, durch welchen am unteren Ende eine Bolzend mit Mutter greift, der den eigentlichen Fleischhaken e hält. Dieser besitzt oben eine Nasse f, hinter die in der Haltestellung ein Riegel g greift, der am hinteren Teil des Schaftes a gleitet und durch eine Führung h :gehalten wird. Der Riegel g besitzt einen Schlitz i, mit welchem er über einen Bolzen k, der in dem Schaft a sitzt, greift.
- In denn Schaft a sitzt ein Stift L, der eine Spiralfeder m hält, die mit ihrem Ende in den Riegel g eingreift, so daß der Riegel g stets nach unten gedrückt wird. Ein Arm n, deY um den Bolzen.o an dem Schafta drehbar ist, greift mit einem Zapfen p an den Riegel g- an. Durch Ziehen an dem Arm n, der vorn eine öse oder einen Haken g besitzt, mittels eines Strickes oder .eines Stockes kann man den Arm ein kurzes Stück nach unten bewegen, so daß der Riegel g ausgehoben wird und die Nase f des Fleischhakens freigibt. Der Fleischhak len kippt dann nach unten, so daß er eine schräg geneigte Lage nach unten einniiumt und das Fleisch oder das geschlachtete Vieh, das an dem Haken hängt, leicht abgenommen werden kann oder von selbst heruntergleitet. Damit der Fleischhaken die geneigte Lage nicht überschreitet, befindet sich an seinem hinteren Teil ein Anschlagstift r, der gegen den Schaft a schlägt und die Bewegung des Hakens begrenzt.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Aufhängen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstücken in Schlachthäusern mit einem nach unten klappbaren und verriegelbaren Haken, dadurch gekennzeichnet, daß der Sperriegel (g) durch Zug nach unten an einem Hebel (n) o. dgl. ausgelöst wird.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEF63317D DE467385C (de) | Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEF63317D DE467385C (de) | Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE467385C true DE467385C (de) | 1928-10-24 |
Family
ID=7109744
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEF63317D Expired DE467385C (de) | Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE467385C (de) |
-
0
- DE DEF63317D patent/DE467385C/de not_active Expired
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