DE467385C - Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern - Google Patents

Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern

Info

Publication number
DE467385C
DE467385C DEF63317D DEF0063317D DE467385C DE 467385 C DE467385 C DE 467385C DE F63317 D DEF63317 D DE F63317D DE F0063317 D DEF0063317 D DE F0063317D DE 467385 C DE467385 C DE 467385C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
meat
slaughterhouses
hook
pieces
bolt
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
DEF63317D
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Publication date
Priority to DEF63317D priority Critical patent/DE467385C/de
Application granted granted Critical
Publication of DE467385C publication Critical patent/DE467385C/de
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/06Slaughtering stands or spreaders for cattle

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

  • Vorrichtung zum Aufhängen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstücken in Schlachthäusern In Schlachthäusern u. dgl. werden das geschlachtete Vieh oder größere Fleischstücke mittels Haken an in waagerechter Richtung verschiebbaren Tragbalken aufgehängt, um die weitere Bearbeitung zu erleichtern. Diese Haken sind in der Regel fest, so daß die; Last angehoben werden muß, um sie von dem Haken zu lösen. Es ist schon bekannt, solche Haken klappbar zu machen und in der wirksamen Stellung durch eine Sperrnase zu sichern. Dadurch wird zwar das Abnehmen des Fleisches erleichtert, aber es besteht der ilbelstand, daß der Haken zum Auslösen der Last angehoben und verschoben werden muß. Es ist auch bekannt, den Haken durch einen Sperriegel auszulösen, der nach oben gedrückt werden muß. Dieser Sperriegel ist aber so hoch angebracht, daß er von dem Arbeiter nur mit Mühe erreicht werden kann.
  • Gemäß der Erfindung ist die Sperrklinkla so ausgebildet, daß sie durch Zug nach unten an einem Hebel o. dgl. ausgelöst wird, so daß der Haken herunterklappt und die Last freigibt. Dadurch wird die Handhabung sehr vereinfacht. Nach Aufhängen des Fleisches wird der Haken in die waagerechte Lage gebracht, und der Riegel sperrt ihn selbsttätig durch seine Feder.
  • Die Zeichnung zeigt als Beispiel eine Ausführungsform der Vorrichtung gemäß. der Erfindung.
  • Abb. i ist eine Seitenansicht mit gelöstem Fleischbaken; Abb. a zeigt den unteren Teil der Vorrichtung mit dem Fleischhaken in der Haltestellung, Abb. 3 eine Hinteransicht und Abb. ¢ einen Teil der Vorrichtung in Vorderansicht.
  • Die Vorrichtung besteht aus einem Eisenschafta, der oben eine Schelleb besitzt, mit welcher die Vorrichtung auf einem Querbalken befestigt wird, der in waagerechter Richtung verschoben werden kann. Der Schaft a besitzt nach unten hin einen Schlitz c, durch welchen am unteren Ende eine Bolzend mit Mutter greift, der den eigentlichen Fleischhaken e hält. Dieser besitzt oben eine Nasse f, hinter die in der Haltestellung ein Riegel g greift, der am hinteren Teil des Schaftes a gleitet und durch eine Führung h :gehalten wird. Der Riegel g besitzt einen Schlitz i, mit welchem er über einen Bolzen k, der in dem Schaft a sitzt, greift.
  • In denn Schaft a sitzt ein Stift L, der eine Spiralfeder m hält, die mit ihrem Ende in den Riegel g eingreift, so daß der Riegel g stets nach unten gedrückt wird. Ein Arm n, deY um den Bolzen.o an dem Schafta drehbar ist, greift mit einem Zapfen p an den Riegel g- an. Durch Ziehen an dem Arm n, der vorn eine öse oder einen Haken g besitzt, mittels eines Strickes oder .eines Stockes kann man den Arm ein kurzes Stück nach unten bewegen, so daß der Riegel g ausgehoben wird und die Nase f des Fleischhakens freigibt. Der Fleischhak len kippt dann nach unten, so daß er eine schräg geneigte Lage nach unten einniiumt und das Fleisch oder das geschlachtete Vieh, das an dem Haken hängt, leicht abgenommen werden kann oder von selbst heruntergleitet. Damit der Fleischhaken die geneigte Lage nicht überschreitet, befindet sich an seinem hinteren Teil ein Anschlagstift r, der gegen den Schaft a schlägt und die Bewegung des Hakens begrenzt.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Aufhängen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstücken in Schlachthäusern mit einem nach unten klappbaren und verriegelbaren Haken, dadurch gekennzeichnet, daß der Sperriegel (g) durch Zug nach unten an einem Hebel (n) o. dgl. ausgelöst wird.
DEF63317D Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern Expired DE467385C (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEF63317D DE467385C (de) Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DEF63317D DE467385C (de) Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE467385C true DE467385C (de) 1928-10-24

Family

ID=7109744

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DEF63317D Expired DE467385C (de) Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE467385C (de)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE467385C (de) Vorrichtung zum Aufhaengen von geschlachtetem Vieh oder Fleischstuecken in Schlachthaeusern
DE602737C (de) Einrichtung zum Festhalten von Kuebeln auf Kuebelwagen mit gegenseitiger Verankerung der Kuebel an den oberen Kuebelteilen
DE192737C (de)
DE524381C (de) Vorrichtung zum schnellen Entkuppeln der Tiere in Viehstaellen
DE138069C (de)
DE750078C (de) Hakengeschirr
DE459380C (de) Kranhaken
DE355244C (de) Schutz- und Fangvorrichtung an Motorstrassenbahn- u. dgl. Wagen
DE91926C (de)
DE354304C (de) Anschliessbarer Kleiderhalter
DE1842285U (de) Lagerhaken mit verriegelungsvorrichtung an frontladerschwingen, insbesondere solchen fuer landwirtschaftliche geraetetraeger.
DE472449C (de) Auf Kufen ruhendes Trockengestell fuer Klee u. dgl.
DE861076C (de) Rueckgeraet fuer Baumstaemme
DE1268808B (de) Selbsttaetige Greifvorrichtung
DE1068184B (de)
DE309064C (de)
DE487210C (de) Viehentkupplungsvorrichtung mit einer festen und einer beweglichen Stange
DE514370C (de) Obstpfluecker
DE709372C (de) Vorrichtung zur Verhinderung des Kippens und Ausspringens des Fahrgestelles von Kippwagen aus den Schienen
DE941523C (de) Rollenjagergeschirr
DE811297C (de) Leitstock zum Fuehren von Farren und anderen Tieren
DE357868C (de) Vorrichtung an Regalen, die zur Befoerderung der auf Rollen wagerecht verschiebbarenWarenbretter mit einer aufzugartig zu bewegenden Plattform versehen sind
DE509750C (de) Zugvorrichtung fuer Pfluege
DE507244C (de) Schloss fuer aufklappbare Halseisen zum Festlegen von Stallvieh
DE841585C (de) Vorrichtung zum selbsttaetigen Anheben eines Buegeleisens