DE395981C - Gemuesehobelmaschine - Google Patents

Gemuesehobelmaschine

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DE395981C
DE395981C DEH90107D DEH0090107D DE395981C DE 395981 C DE395981 C DE 395981C DE H90107 D DEH90107 D DE H90107D DE H0090107 D DEH0090107 D DE H0090107D DE 395981 C DE395981 C DE 395981C
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lever
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26DCUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D3/00Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor
    • B26D3/18Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like
    • B26D3/20Cutting work characterised by the nature of the cut made; Apparatus therefor to obtain cubes or the like using reciprocating knives

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Forests & Forestry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  • Gemüsehobelmaschine. Es sind bereits Zerkleinerungsmaschinen bekannt geworden, bei denen Schlitzführungen und Kurbelschleifen angewendet wurden. Ferner sind Gemüseschneidmaschinen bekannt, deren Antrieb durch einen Hebel bewirkt wird, der um eine feste Achse schwingbar gelagert ist und mittels eines Schlitzes am Messerschlitten angreift.
  • Die Erfindung betrifft eine solche Gemüsehabelmaschine. Nach der Erfindung ist der Messerschlitten durch eine Schraube mit dem Hebel verbunden und dadurch auswechselbar. Um die Maschine gut reinigen zu können, ist die Schraube der Achse des Hebels und die Schraube, welche den Wellenarm mit dem Hebel verbindet, abnehmbar. Der Hebel und die Wandung des Fülltrichters weisen Schlitzführungen auf, dile die Übertragung des Antriebes auf den Messerschlitten ermöglichen.
  • Eine gemäß der Erfindung ausgeführte Gemüsehobelmaschine ist in Abb. i im Querschnitt, in Abb. z im Längsschnitt dargestellt; Ahb.3 zeigt den Messerschlitten im Querschnitt und Grundriß; Abb. q. zeigt *den Antrieb mittels einer Riemenscheibe; Abb.5 zeigt den Zahnradantrieb. Die Maschine besteht zunächst aus dem Fuß i; in demselben ruht die Welle 2 in einer Durchbohrung. Diese Welle steht mit dem einen Ende unmittelbar mit dem Antrieb in Verbindung, während am anderen Ende ein Gewinde eingeschnitten ist. Die Welle ist unmittelbar vor dem Gewinde viereckig; sie wird durch den ebenfalls viereckig ausgestanzten Kurbelarm 3 hindurchgeführt und mittels der Sehraube q. festgeschraubt. Der Kurbelarm 3 hat am unteren Ende eine nochmalige Ausstanzung, in welche die Kopfschraube 5 eingelassen ist. Die Achse 8 des Hebels 6 ist mit der einen Seite durch ein Gewinde in den Unterbau der Maschine eingeschraubt, während an der anderen Seite ein Gewinde für die Schraubenmutter g eingeschnitten ist.
  • Wird der Antrieb nun bewirkt, so gleitet die Kopfschraube 5 in der Schlitzführung 7 des Hebels 6, und der Hebel bewegt sich um seine eigeneAchse8 hin und ,her. Die mit dem Messerschlitten 13 verbundene Schraube io gleitet in der Schlitzführung i i des Hebels 6 und in der Ausstanzung 12 des Gestells. Der Messerschlitten führt die dem Hebel entsprechenden Bewegungen aus und gleitet mit den Führüngen 1q. in den Führungsrinnen i5 hin und her. 16 bezeichnet den Stempel, welcher das Schneidgut gegen den Messerschlitten drückt; 17 bedeutet das Ausfallblech, über welches .das geschnittene Gemüse gleitet. Der Fuß der Maschine hat unten' eine flache Erweiterung ia; die Maschine hat dadurch einen besseren Stand und kann mittels einer Klemmschraube an der Tischplatte festgeschraubt werden. i8 bezeichnet die Riemscheibe, und i9 bedeutet _1en "Zahnradantrieb. ,

Claims (1)

  1. PATENT-AZTSPRÜCHE: i. Gemfisebobelmaschine, bei welcher ein um eine feste Achse sich bewegender Hebel mit dein Messerschlitten in Verbindung steht und diesen in Betrieb setzt, dadurch gekennzeichnet, daß der Antrieb durch eine Kurbel, Rieln.schaübe oder mit Zahnradantrieb bewirkt wird. a. Gemüsehobelmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Messerschlitten (i3) durch die Anordnung der Schraube (io) auswechselbar ist. 3. Gemüsehobelmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Hebel (6) Schlitzführungen (7 und i i) aufweist und in der Schlitzführung (7) die Kopfschraube (5) und in der Schlitzführung (ii) die Schraube (io) gleitet. Gemüsehobelmaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß durch die Anordnung der Kopfschraube (5) und der Schrauben (q., 8 und io) die Maschine auseinandergenommen werden kann.
DEH90107D 1922-06-11 1922-06-11 Gemuesehobelmaschine Expired DE395981C (de)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2498972A1 (fr) * 1981-01-30 1982-08-06 Nagema Veb K Dispositif pour le decoupage de produits alimentaires, notamment en bandes, cubes ou autres

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2498972A1 (fr) * 1981-01-30 1982-08-06 Nagema Veb K Dispositif pour le decoupage de produits alimentaires, notamment en bandes, cubes ou autres

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