DE294750C - - Google Patents
Info
- Publication number
- DE294750C DE294750C DENDAT294750D DE294750DA DE294750C DE 294750 C DE294750 C DE 294750C DE NDAT294750 D DENDAT294750 D DE NDAT294750D DE 294750D A DE294750D A DE 294750DA DE 294750 C DE294750 C DE 294750C
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- sugar
- tamper
- pressing
- held
- pounding
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 6
- 235000008429 bread Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000001960 triggered Effects 0.000 claims 1
- 240000002860 Daucus carota Species 0.000 description 3
- 235000002243 Daucus carota subsp sativus Nutrition 0.000 description 2
- 210000003813 Thumb Anatomy 0.000 description 2
- 235000005765 wild carrot Nutrition 0.000 description 2
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 description 1
- 241000189705 Dunedin group Species 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 235000005824 corn Nutrition 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B50/00—Sugar products, e.g. powdered, lump or liquid sugar; Working-up of sugar
- C13B50/02—Sugar products, e.g. powdered, lump or liquid sugar; Working-up of sugar formed by moulding sugar
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Sheets, Magazines, And Separation Thereof (AREA)
Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
- JVr 294750 KLASSE 89 d. GRUPPE
Ein Mangel der bisher zu diesem Zweck gebrauchten Maschinen ist, daß das Zuckermehl
an der Spitze der Form nicht so konsistent ist wie unten in dem erweiterten Teil, was
zur Folge hat, daß derartige Zuckerbrote keine genügende Festigkeit besitzen.
Gegenstand der Erfindung ist eine Maschine, welche ein vollkommen gleichmäßiges Pressen
des Zuckermehles oder anderer Materialien in ίο die Formen ermöglicht.
Auf der Zeichnung zeigt
Fig. ι einen Längsschnitt,
Fig. 2 eine Seitenansicht (teilweise im Schnitt),
Fig. 3 einen Querschnitt,
Fig. 3 einen Querschnitt,
Fig. 4 eine Draufsicht der Maschine.
α ist ein Stampfer, welcher in einer Führung
δ geführt ist und von der Antriebsscheibe d mittels eines Exzenters hin und
zo her bewegt wird.
Die zu füllende Form e (Fig. 2) wird mit der Spitze in einem entsprechend geformten
Lager f aufgestellt, während der Tisch g in seiner tiefsten Stellung gehalten wird, um das
Einsetzen der Form in den Tisch zu ermöglichen. Das Lager f kann man mittels Hebels ζ
unabhängig vom Tische g etwas senken, um das fertige Zuckerbrot samt der Form leicht
und schnell aus dem Tische herausnehmen zu können. Die gleichmäßige Zuführung des
Zuckermehles in die Stampfform besorgen zwei von dem Exzenter c mittels Zugstange k angetriebene
Schüttelrinnen i.
Der Tisch g hängt an Ketten I, welche über gezahnte Rollen m geführt sind, und wird standig
durch Einwirkung der Gegengewichte η nach oben gezogen. Diese Bewegung ist durch
zwei Sperrklinken 0, welche in die Zahnstangen q eingreifen und mit Spiralfeder p im Eingriff
gehalten sind, in der Weise geregelt, daß bei einem größeren, durch Höhenzunahme der
Zuckermasse bewirkten Widerstand beim Stampfen der Tisch durch die Einwirkung des
Stampfers auf die Zuckermehlschicht ein wenig sinkt, bis er durch die Gegengewichte abermais
festgelegt ist.
Dabei gleiten die Sperrklinken auf den Zahnstangen so lange, · bis oben erwähntes
Gleichgewicht erreicht wird, und fixieren dann den Tisch in dieser Lage, bis die nächste
Schicht genügend gestampft ist.
Durch ununterbrochen fortgesetzte Zuführung des Zuckermehles oder anderer Materialien
in die Form e wird ein festes, in der ganzen Höhe vollkommen gleichartiges Zuckerbrot hergestellt.
Das Stampfen der Randpartien des konischen Brotes erfolgt derart, daß die Form in dem Schlitze g' des oberen Teiles des Tisches g
mäßig geneigt und um ihre Längsachse gedreht wird.
Zum Herausnehmen bzw. Einlegen der Form e muß der Tisch wiederholt bis in die
tiefste Stellung gebracht werden, damit die Form unter dem Stampfer herausgenommen
werden kann. Diese Tischbewegung erfolgt durch die Betätigung des Handrades r, wel-
ches mit den gezahnten Kettenrollen m auf einer gemeinsamen Welle aufgekeilt ist. Bei
Abwärtsbewegung des Tisches g gleiten die Sperrklinken ο selbsttätig entlang den Zähnen
der Zahnstangen q. Für die Aufwärtsbewegung des Tisches müssen die Sperrklinken ο zuerst
außer Eingriff mit Zahnstangen q gebracht werden. Dazu benutzt man einen Handhebel
s, welcher auf gemeinsamer Welle mit
ίο den Daumen t aufgekeilt ist. Beim Verschwenken
des Handhebels s in der Pfeilrichtung kommen die Daumen t in Berührung
mit den verlängerten Sperrklinkenenden u, drücken auf dieselben und bringen dadurch
die Sperrklinken 0 außer Eingriff mit den Zahnstangen q. Der Tisch wird freigelassen
und kann bis in die oberste Stellung — Anfang der Arbeitsperiode — gebracht werden.
Die oberste und die unterste Stellung des Tisches g ist durch Anschläge χ fixiert.
Die Tischführung und das Gestell der Maschine wird durch zwei Säulen y, welche auf
gemeinsamer Grundplatte z' gelagert sind, gebildet. Die Säulen tragen oben alle das Kopfstück
v, auf welchem alle Lager, Antrieb und Behälter h befestigt sind. In den Säulen y
bewegen sich die Gegengewichte n.
Claims (2)
1. Vorrichtung zum Stampfen oder Pressen von Zuckerbroten 0. dgl., dadurch gekennzeichnet,
daß die Form gegen den Stampfer bzw. Preßstempel mittels regelbaren
Kraftschlusses gehalten wird, derart, daß letzterer jeweils durch den vorsätzlich
bestimmten größten Stampf- bzw. Preßwiderstand ausgelöst wird und die Form zur Bildung eines neuen Stampf-
bzw. Preßraumes sinkt.
2. Vorrichtung zum Stampfen oder Pressen von Zuckerbroten nach Anspruch 1,
dadurch gekennzeichnet, daß ein Tisch, in welchem die Form gelagert ist, durch Gegengewichte, Feder o. dgl. ständig gegen
den Stampfer bzw. gegen den Preßstempel gedrückt und durch Verklinkung so lange festgehalten wird, bis das neu aufgeschichtete
Zuckermehl sich mit dem bereits bearbeiteten zu einem homogenen Körper vereinigt hat.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE294750C true DE294750C (de) |
Family
ID=549290
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DENDAT294750D Active DE294750C (de) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE294750C (de) |
-
0
- DE DENDAT294750D patent/DE294750C/de active Active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE294750C (de) | ||
AT71884B (de) | Zuckerstampf- und Preßmaschine. | |
DE144310C (de) | Maschine zur herstellung von langen vertiefungen vermittels zwei in entgegengesetzter richtung arbeitenden messern | |
DE171283C (de) | ||
DE228197C (de) | ||
DE266447C (de) | ||
DE111374C (de) | ||
DE231918C (de) | ||
DE82428C (de) | ||
DE227200C (de) | ||
DE221557C (de) | ||
DE128052C (de) | ||
DE280520C (de) | ||
DE190547C (de) | ||
DE76360C (de) | Matrizenprägmaschine | |
DE200679C (de) | ||
DE240833C (de) | ||
DE221886C (de) | ||
DE83579C (de) | ||
DE131696C (de) | ||
DE250280C (de) | ||
AT37637B (de) | Maschine zum Einsetzen von Befestigungsmitteln. | |
DE31395C (de) | Maschine zur Herstellung von Bürsten | |
DE106159C (de) | ||
DE65835C (de) |