DE20346C

DE20346C - Neuerung an dem unter Nr. 8039 patentirten Fafsspund

Info

Publication number: DE20346C
Application number: DENDAT20346D
Authority: DE
Original assignee: G, HAMMER in Reutlingen

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

KLASSE 64: Schankgeräthschaften.

Patentirt im Deutschen Reiche vom 15. Februar 1882 ab.

Vorliegende' Construction eines Fafsspundes gestattet, denselben nicht blos als Luftventil . beim Abzapfen weingeistiger Flüssigkeiten aus Fässern zu benutzen, sondern denselben, wenn er umgekehrt in das Fafs gesteckt wird, auch als Gährspund zu gebrauchen.

Im ersteren Falle läfst derselbe, während Flüssigkeit aus dem Fafs durch den Hahn abgezapft wird, das nöthige Luftquantum in das Fafs eintreten, ohne sodann, bei geschlossenem Hahn, die weingeistige Flüssigkeit verdunsten zu lassen.

Im zweiten Falle gestattet derselbe, dafs die bei der Gährung sich bildenden Gase aus dem Fafs entweichen können, ohne der äufseren Luft Zutritt zu gestatten.

In beiliegender Zeichnung zeigen Fig. 1 und 2 die Anwendung als Gährspund, Fig. 3 als Luftventil.

Der Spundkörper ,S ist hierbei nach beiden Seiten zu konisch abgedreht, so dafs er von beiden Seiten in das Spundloch eingesteckt werden kann.

Derselbe ist durchbohrt, und besitzt der Bohrkanal α an der einen Seite eine schwach konische Erweiterung. Letztere dient dazu, um einen gleichfalls durchbohrten Körper k luftdicht einsetzen zu können. Dieser trägt an seinem dünner gedrehten Halse /z eine unten glatt abgeschnittene, also offene, hohle Gummizunge g. Das andere Ende des Bohrkanals ist mit einem kleinmaschigen Drahtgewebe ί verschlossen.

Soll der Spund als Gährungsspund dienen, so wird der die Gummizunge enthaltende konische Theil in das Spundloch eingeschoben und durch das Drahtgewebe etwas Wasser in den Bohrkanal eingefüllt. Es können dann wohl die sich bildenden Gährungsgase durch die Gummizunge und das Wasser entweichen, der äufseren Luft aber ist der Zutritt nicht gestattet.

Das Sieb ί am oberen Ende verhindert das Eindringen fremder Körper.

Ist die Gährung vorüber und soll dann der Spund als Luftventil dienen, so wird er mit dem anderen konischen Ende in das Spündloch eingesteckt, so dafs sich die Gummizunge dann am oberen Spundtheil befindet.

Wird nun Flüssigkeit durch den Hahn abgelassen, so strömt das entsprechende Luftquantum durch die infolge Druckes der äufseren Luft geöffnete Gummizunge ein. Ist der Hahn wieder geschlossen, so wird auch die Gummizunge durch die im Fafs befindlichen Verdunstungsproducte geschlossen und so der äufseren Luft der Zutritt versperrt.

Kommt es vor, dafs beim vollen Fafs weingeistige Flüssigkeit oder Hefe bis in die Gummizunge eindringen, so kann bei dieser Anord-

nung der unten offenen Gummizunge bei nachlassendem Druck und darauf folgendem Sinken der Flüssigkeit letztere durch ihre eigene Schwere die Gummizunge ungehindert wieder verlassen, ein Sauerwerden der Flüssigkeit in einem Sack der Gummizunge, wie solches bei dem Gummiröhrchen der Patentschrift No. 8039 der Fall sein kann, ist also hier vollständig ausgeschlossen.

Claims

Patent-Anspruch:

Bei dem durch die Patentschrift No. 8039 veröffentlichten Ventilspund die Herstellung des Spundkörpers von solcher Form, dafs er von beiden Seiten in das Fafs gesteckt werden kann, so dafs entweder Luft in das Fafs eintreten oder Gase aus demselben entweichen können.

. Hierzui Blatt Zeichnungen.