CN107988297B - 一种酒糟小分子肽的制备方法及酒糟小分子肽在护肤品中的应用 - Google Patents
一种酒糟小分子肽的制备方法及酒糟小分子肽在护肤品中的应用 Download PDFInfo
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Abstract
本发明提供了一种酒糟小分子肽的制备方法及酒糟小分子肽在护肤品中的应用。所述制备方法包括如下步骤:S1:将含水量为11%~22%的酒糟经真空挤压膨化、冷却、粉碎、过筛;S2:将步骤S1所得酒糟膨化粉末进行碱溶酸沉提取酒糟蛋白,得到酒糟蛋白提取物;S3:将步骤S2提取的酒糟蛋白提取物用水解蛋白酶水解,灭酶、过滤、浓缩、冷冻、干燥得到酒糟小分子肽。本发明通过采用特定的真空膨化技术对酒糟进行深加工,有效提高了酒糟蛋白的提取率;同时,采用特定的水解蛋白酶,可以得到保湿和修复功能较好的酒糟小分子肽;此外,将此酒糟小分子肽应用于护肤品中,在增加酒糟的附加值的同时改善了护肤品的保湿和修复作用。
Description
技术领域
本发明属于化妆品制备技术领域,更具体地,涉及一种酒糟小分子肽的制备方法及酒糟小分子肽在护肤品中的应用。
背景技术
目前生物活性肽在化妆品中的应用较为广泛,但来源单一,动物来源的胶原蛋白肽几乎统治了整个生物活性肽护肤市场。但依据现行文献资料及古方记载,植物来源的活性肽同样具有较好的护肤功效。且已有研究表明燕麦蛋白肽、大豆蛋白肽、花生蛋白肽具有良好的体外保湿和抗氧化效果。但目前用于护肤品中的植物来源的分子肽种类太少。
酒糟是指日本酒酿制后剩余的残渣。目前其主要用于饲料和食品方面,附加值较低。但酒糟比日本酒本身的营养价值更高,对糖尿病高血压有治疗作用,更富含各种健康美肌的成分。酒糟里含有大量的美肌成分,例如富含蛋白质和纤维素的碳水化合物,天然型吸收维他命类,钙、磷、铁、钠、钾、镁、锌、铜等100多种无机盐;且酒糟的成本低廉,来源广泛,具有很高的开发和利用价值。
因此,以酒糟为原料,提取分离具有保湿和修复功效的小分子肽并应用到护肤品中,既可以了增加酒糟的附加值,又可以提升护肤品的保湿和修复功效,具有很好的经济价值和应用价值。
发明内容
本发明的目的在于基于现有技术的不足,提供一种酒糟小分子肽的制备方法。本发明所述方法不仅提高了酒糟蛋白的提取率,同时还能够得到保湿和修复功能较好的酒糟小分子肽。
本发明的另一目的在于提供上述方法制备得到的酒糟小分子肽。
本发明的另一目的在于提供所述酒糟小分子肽在化妆品中的应用。
本发明的另一目的在于提供一种含有本发明所述酒糟小分子肽的保湿修复乳液。
本发明的上述目的通过以下方案予以实现:
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
S1:将含水量为11%~22%的酒糟真空挤压膨化、冷却、粉碎、过筛;
S2:将步骤S1所得酒糟膨化粉末进行碱溶酸沉提取酒糟蛋白,得到酒糟蛋白提取物;
S3:将步骤S2提取的酒糟蛋白提取物用水解蛋白酶水解,灭酶,过滤,、浓缩、冷冻、干燥得到酒糟小分子肽;
其中,真空挤压膨化的工艺条件为:真空度为-0.04~0.20MPa、温度为160℃~220℃、螺杆转速为150r/min~220r/min;所述水解蛋白酶为木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、索莱宝复合蛋白酶、北京奥博星中性蛋白酶或北京奥博星碱性蛋白酶。
所述索莱宝复合蛋白酶由北京索莱宝科技有限公司生产,英文名为CompoundProteinase,品牌为Solarbio,货号为C8800;所述北京奥博星中性蛋白酶由北京奥博星生物技术有限责任生产,货号为01-080,活性为1︰60000;所述北京奥博星碱性蛋白酶由北京奥博星生物技术有限责任生产,货号为01-186,活性为1︰200000。
为最大程度的提取酒糟中的蛋白,本发明选用真空挤压膨化技术来处理酒糟粉末,发明人经多次实验发现真空挤压膨化技术中酒糟的含水量、真空度、温度、螺杆转速对酒糟蛋白提取率的影响较大。当真空挤压膨化过程中酒糟含水量为11%~22%、真空度为-0.04~0.20MPa、、温度为160℃~220℃、螺杆转速为150r/min~220r/min时,真空挤压膨化处理后的酒糟蛋白具有较高的提取率。
真空膨化时若物料的含水量低,会使酒糟粉末膨化后的样品过硬,不易粉碎;物料含水量过高,则水分的润滑作用增强,混合物料在机筒内受到的剪切、摩擦作用减弱,导致酒糟蛋白的提取率下降。
若真空度过低,会使酒糟粉末在仪器中真空膨化度不够,膨化无法完成;而真空度过高则对仪器要求高,能耗大且会缩短仪器的使用寿命。
若膨化温度过低,样品膨化度不够;挤压过程中温度过高会引起多糖分解成小分子糖类,同时与蛋白质发生美拉德反应,导致酒糟蛋白提取率下降。
螺杆旋转产生的剪切作用对混合物料中的蛋白结构进行机械破裂,破坏蛋白质分子间的二硫键及疏水的表面氨基酸残基,使原来被包裹住的易被酶解的位点暴露出来,使蛋白质对酶作用的敏感性显著提高,利于酶对蛋白的水解作用;若螺杆转速过高,则混合物料在机腔内的停留时间变短,进而减少了易被酶解的位点的暴露量。
发明人尝试了多种非特异性水解蛋白酶水解酒糟蛋白以得到保湿和修复功效较好的酒糟小分子肽,经过多次尝试发现,并不是所有非特异性的水解蛋白酶水解酒糟蛋白后都能得到保湿和修复效果较好的酒糟小分子肽。当水解蛋白酶为木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、索莱宝复合蛋白酶、北京奥博星中性蛋白酶或北京奥博星碱性蛋白酶时,特别是为菠萝蛋白酶时,酒糟蛋白的水解率较高,得到的小分子肽的保湿和修复效果最好。
优选地,酒糟的含水量为16%~20%,真空挤压膨化的工艺条件为:真空度为-0.04~0.20MPa;温度为160℃~200℃;螺杆转速为150r/min~220r/min。
优选地,步骤S3中水解酶为菠萝蛋白酶。采用菠萝蛋白酶水解酒糟蛋白得到的酒糟小分子肽,其体外72h保湿率为38.98%、72h吸湿率为10.25%,且具有良好的修复作用。
优选地,步骤S2中碱溶过程中酒糟膨化粉末的重量体积分数为0.005%,pH为11、时间为150min,温度为50℃;酸沉过程中的pH为4.5。
优选地,步骤S3中水解温度为50℃、水解时间为120min。
本发明同时还保护由上述方法制备得到的酒糟小分子肽。
本发明得到的酒糟小分子肽作为保湿修复剂加入到护肤品中,能够赋予护肤品良好的保湿和修复效果。
优选地,所述护肤品中酒糟小分子肽的质量百分比为0.5~2%。
一种含有本发明所述酒糟小分子肽的保湿修复乳液,由以下组分组成:沙棘果油8~12份,角鲨烷1~5份,甘油2~10份,丙二醇2~10份,聚山梨醇酯80 1~3份,权利要求6所述酒糟小分子肽0.5~2份,卡波940 0.05~0.2份,三乙醇胺0.05~0.2份,加水至100份。
与现有技术相比,本发明具有以下优点及有益效果:
(1)本发明通过采用特定的真空膨化技术对酒糟进行深加工,有效提高了酒糟蛋白的提取率;同时,采用特定的水解蛋白酶,可以得到保湿和修复功能较好的酒糟小分子肽;而且,整个制备工艺简单、成本低廉。
(2)将本发明制备的具有保湿和修复功效的酒糟小分子肽应用于护肤品中,打破了植物蛋白肽在护肤品中极少应用的局面,一方面增加了酒糟的附加值;另一方面也改善了护肤品的保湿和修复作用。
具体实施例
下面结合具体实施例进一步说明本发明的内容,但不应理解为对本发明的限制。在不背离本发明精神和实质的情况下,对本发明方法、步骤或条件所作的简单修改或替换,均属于本发明的范围;若未特别指明,实施例中所用的技术手段为本领域技术人员所熟知的常规手段。
除非特别说明,本发明所用试剂和材料均为市购。
实施例1
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
(1)将含水量为16%的酒糟在真空度为-0.04MPa、温度为180℃、螺杆转速为150r/min条件下挤压膨化、冷却、粉碎、过筛,得到酒糟膨化样品;
(2)称取5.00g酒糟膨化样品粉碎,在pH为11.0、液料比20︰1(mL/mg)、提取时间150min、提取温度50℃条件下提取,提取结束后在pH为4.5条件下酸沉,得到酒糟蛋白提取物;
(3)采用菠萝蛋白酶对酒糟蛋白进行水解,酶解条件为:酶用量为酒糟蛋白质量的0.6%,水解温度50℃,水解时间120min,0.1mol/L的NaOH溶液调节pH至菠萝蛋白酶的最适pH,水解结束之后灭酶,用10K滤膜过滤,滤液浓缩、冷冻、干燥得到酒糟小分子肽粉。
实施例2
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
(1)将酒糟烘干至恒重、粉碎,加水后的混合物料的含水量为18%,在真空度为-0.01MPa、温度为200℃、螺杆转速为180r/min条件下挤压膨化、冷却、粉碎、过筛,得到酒糟膨化样品;
其余步骤过程同实施例1。
实施例3
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
(1)将酒糟烘干至恒重、粉碎,加水后的混合物料的含水量为20%,在真空度为0.20MPa、温度为200℃、螺杆转速为220r/min条件下挤压膨化、冷却、粉碎、过筛,得到酒糟膨化样品;
其余步骤过程同实施例1。
实施例4
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
(1)将酒糟烘干至恒重、粉碎,加水后的混合物料的含水量为18%,在真空度为0.120MPa、温度为180℃、螺杆转速为200r/min条件下挤压膨化、冷却、粉碎、过筛,得到酒糟膨化样品;
其余步骤过程同实施例1。
实施例5
一种酒糟小分子肽的制备方法,所有原料种类、用量和过程同实施例1,不同之处在于将菠萝蛋白酶替换成木瓜蛋白酶。
实施例6
一种酒糟小分子肽的制备方法,所有原料种类、用量和过程同实施例1,不同之处在于将菠萝蛋白酶替换成索莱宝复合蛋白酶。
实施例7
一种酒糟小分子肽的制备方法,所有原料种类、用量和过程同实施例1,不同之处在于将菠萝蛋白酶替换成北京奥博星中性蛋白酶。
实施例8
一种酒糟小分子肽的制备方法,所有原料种类、用量和过程同实施例1,不同之处在于将菠萝蛋白酶替换成北京奥博星碱性蛋白酶。
对照例1
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
本对照例中除了步骤(1)中物料含水量与实施例1不同之外,其它工艺与实施例1相同。步骤(1)中真空挤压膨化的混合物料的含水量为9%。
对照例2
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
本对照例中除了步骤(1)中真空度与实施例1不同之外,其它工艺与实施例1相同。步骤(1)中真空挤压膨化的真空度为-0.10MPa。
对照例3
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
本对照例中除了步骤(1)中温度与实施例1不同之外,其它工艺与实施例1相同。步骤(1)中真空挤压膨化的温度为240℃。
对照例4
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
本对照例中除了步骤(1)中螺杆转速与实施例1不同之外,其它工艺与实施例1相同。步骤(1)中真空机挤压膨化的螺杆转速为130r/min。
对照例5
一种酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
本对照例中除了步骤(1)中水解蛋白酶与实施例1不同之外,其它工艺与实施例1相同。步骤(3)中酒糟蛋白提取物所用水解蛋白酶为胃蛋白酶。
分别按照以下方法测定实施例1~5及对照例1~5的步骤(2)中酒糟蛋白的提取率;以及按照以下方法测试提取到的酒糟小分子肽的保湿效果和修复效果。测得结果见表1和表2。
(1)酒糟蛋白提取率的测定和计算方法:
酒糟蛋白提取率测定方法:将步骤(2)中经碱溶酸沉后得到的酒糟蛋白复溶,采用凯氏定氮法(GB5009.5-85)测定复溶物中总蛋白浓度为C,通过以下公式计算得到酒糟蛋白的提取率:
酒糟蛋白提取率=(C×V1)/M1×100;
其中,C为测得的总蛋白浓度,V1为复溶后样品体积,M1为5.00g的酒糟粉。
(2)保湿活性的测定
①吸湿性测定方法:
将样品置于烘箱中,在105℃下烘干3h至恒重,然后将其放入硅胶干燥器中冷却至室温。准确称取1.0g样品,置于氯化钙水溶液维持RH为32%的干燥器内吸湿,24h、72h后称各试样的质量。测试条件为:25℃,相对湿度32%;
吸湿率(Ra)=(Wn-W0)/W0×100%
其中,W0为放置前样品质量,Wn为放置后的样品质量。
②保湿性测定
在干燥恒重后的样品中加入质量分数为10%的水,然后将其置于RH为32%硅胶干燥器内。24h、72h后称各试样的质量。测试条件为:干燥器内为25℃,相对湿度为81%。
保湿率(Rr)=Hn/H0×100%
H0为放置前水分质量,Hn为放置后水分质量。
(3)修复活性
①对NIH/3T3细胞增殖影响
用将上述实施例或对照例步骤(3)得到的酒糟小分子肽采用PBS配制成5mg/mL的贮存液。每次点板前将贮存液用无血清的培养基稀释成6个终浓度(5ug/mL、10ug/mL、20ug/mL、50ug/mL、100ug/mL、200ug/mL,现配现用。
选取对数期生长的NIH/3T3细胞,消化及离心、计数后,用含10%胎牛血清的DMEM培养基稀释成每毫升3*104个的浓度,用排枪接种在96孔板上,每孔100uL。在5%CO2、37℃恒温培养箱中培养4-5h(保证细胞已贴壁),吸出96孔板内的培养基,用PBS洗两遍后加入含不同浓度样品的培养液,对照组为采用等量的PBS替代样品。每组处理重复6次,继续培养48h后釆用亚甲基蓝法测定对照和不同处理浓度的吸光值。
在培养48h后,吸出96孔板内的培养基,用PBS洗两遍后换入50uL亚甲基蓝染液,继续置于5%CO2、37℃恒温培养箱中继续培养60min。吸弃亚甲基蓝染液,用蒸馏水轻轻洗六遍,并且要保证每孔洗的次数一样。控干孔板中的蒸馏水(或自然干燥数分钟)后,每孔加入100uL亚甲基蓝洗液,室温下放置于振摇板上振摇,致蓝色结晶全部溶解。使用酶联免疫检测仪检测每孔在570nm处的吸光值(OD值)。增殖率按照下面公式计算:
②对NIH/3T3细胞迁移的影响
以不同时刻进入划痕内的细胞数为指标,选出的促进细胞增殖率最高对应浓度条件下对细胞迁移的影响。
将NIH/3T3细胞以每毫升4*105个的浓度接种在24孔培养板内,每孔500uL,加入含10%FBS的DMEM培养基,在5%CO2、37℃恒温培养箱中培养过夜,形成单层细胞。待细胞覆盖率达80%后,用10uL枪头比着直尺(已灭菌),尽量垂直,在单细胞层纵向划痕,制造培养细胞的伤口模型。划痕后吸去培养液,用PBS小心清洗三次去除划下的细胞,注意贴壁缓慢加入PBS,以免冲散单层贴壁细胞影响试验拍照结果。
清洗后随机分为对照组、空白组和样品组来加样,每组8个复孔;其中,空白组是不添加样品或者缓冲溶液,对照组是添加与样品组同等体积的缓冲溶液。此时在倒置荧光显微镜(*100)下拍摄照片作为0h结果。放入5% CO2、37℃恒温培养箱中培养,伤口形成后采用Image-Pro Plus Version6.0(IPP)图像分析软件计算24h进入划痕内的细胞数。其中空白组和对照组进入伤口的细胞个数分别为430和512个。
表1 实施例1~4及对照例1~4中酒糟蛋白的提取率及酒糟小分子肽性能测试
实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 实施例4 | 对照例1 | 对照例2 | 对照例3 | 对照例4 | |
总蛋白提取率/% | 13.45 | 12.56 | 12.16 | 12.23 | 8.52 | 10.21 | 9.68 | 8.96 |
24h吸湿率/% | 30.78 | 28.15 | 28.63 | 29.63 | 18.45 | 19.96 | 19.21 | 19.68 |
24h保湿率/% | 8.52 | 7.15 | 7.12 | 7.25 | 3.21 | 4.35 | 4.18 | 4.89 |
72h吸湿性/% | 38.98 | 35.12 | 35.56 | 32.17 | 25.15 | 26.85 | 25.45 | 27.89 |
72h保湿性/% | 10.25 | 9.51 | 9.02 | 9.56 | 4.56 | 6.94 | 6.87 | 6.81 |
NIH/3T3细胞增殖率/% | 142.56 | 118.54 | 121.18 | 115.21 | 78.21 | 84.18 | 84.57 | 87.40 |
进入伤口的细胞个数/个 | 4852 | 3602 | 3745 | 3612 | 1985 | 2412 | 2492 | 2789 |
表1中24h吸湿率和72h吸湿率表征酒糟小分子肽的吸湿作用;24h保湿率和72h保湿率表征酒糟小分子肽的保湿作用;NIH/3T3细胞增殖率和进入伤口的细胞个数表征酒糟小分子肽的修复作用,NIH/3T3细胞增殖率越高、24h后进入伤口的细胞个数越多,表示修复作用越好。
从表1中数据可知,实施例1~4制备的酒糟蛋白的提取率,以及提取得到的酒糟小分子肽的保湿、吸湿效果和修复效果均明显优于对照例1~4。从实施例1和对照例1~4的总蛋白提取率可知,本发明提供的酒糟小分子肽制备方法中真空挤压膨化的物料含水量、真空度、温度和螺杆转速对于酒糟蛋白的提取率具有明显的影响,只有当真空挤压膨化的物料含水量、真空度、温度和螺杆转速在一定的范围内,即在本发明提供的范围内时,才能得到较高的酒糟蛋白提取率;且提取得到的酒糟小分子肽的保湿、吸湿效果和修复效果也较好,明显优于对照例。
表2 实施例1、实施例5~8和对照例5中酒糟蛋白制备的酒糟小分子肽的保湿和修复效果
序号 | 实施例1 | 实施例5 | 实施例6 | 实施例7 | 实施例8 | 对照例5 |
24h吸湿率/% | 31.25 | 24.15 | 26.15 | 25.08 | 24.12 | 12.24 |
24h保湿率/% | 7.08 | 5.12 | 5.48 | 6.12 | 5.89 | 2.10 |
72h吸湿性/% | 35.16 | 27.12 | 29.87 | 28.98 | 24.78 | 16.51 |
72h保湿性/% | 8.69 | 6.23 | 6.32 | 7.15 | 6.56 | 4.03 |
NIH/3T3细胞增殖率/% | 132.56 | 105.36 | 110.12 | 113.23 | 103.84 | 72.34 |
进入伤口的细胞个数/个 | 3465 | 2897 | 3004 | 2965 | 3014 | 2413 |
从实施例1、实施例5~8和对照例5的数据可知,采用不同的水解蛋白酶,得到的酒糟小分子肽的保湿、吸湿效果和修复效果是不同的。从表2中可知,采用本发明所述的水解蛋白酶,水解得到酒糟小分子肽的保湿、吸湿效果和修复效果明显高于对照例5中的胃蛋白酶。由此可见,并不是所有非特异性的水解蛋白酶水解酒糟蛋白都能得到具有较好保湿、修复作用的酒糟小分子肽。
应用例
本应用试验例给出了四种配方的乳液:
配方1:沙棘果油10.0g,角鲨烷 3.0g,甘油5.0g,丙二醇4.0g,聚山梨醇酯802.0g,实施例1提取得到的酒糟小分子肽2.0g,卡波940 0.1g,三乙醇胺0.1g,加水至100g;
配方2:除不添加实施例1提取得到的酒糟小分子肽外,其余的原料种类和用料同配方1。
配方3:除实施例1提取得到的酒糟小分子肽的添加量为0.2g外,其余的原料种类和用料同配方1。
配方4:除实施例1提取得到的酒糟小分子肽的添加量为5g外,其余的原料种类和用料同配方1。
采用配方1~4制备的乳液,测试其使用效果。
保湿效果测试
选用30名志愿受试者在其双手手臂内侧选取4块2*2大小的区域,每块区域均涂抹0.2g配方1、配方2或者配方3制备的乳液中的一种,左右手涂抹的样品和区域相同。在使用4h、8h、12h、24h后,利用经皮水分流失仪测定涂抹区域水分含量。测试结果如表3。
表3配方1~3制备的乳液保湿试验
从表3中可知,按照配方1和配方2制备的乳液,在使用后皮肤的含水量明显高于未添加酒糟小分子肽的配方2。将配方1和配方3、配方4的数据进行比较,可知当酒糟小分子肽的添加量太少时,样品有一定的保湿效果,但效果并不明显;但如果酒糟小分子肽的添加量过多时,样品的保湿效果基本上已经达到了最高值,即使添加更多,其保湿效果也较难有更高的提升,而制作成本且大大的增加。因此当酒糟小分子肽的添加的质量百分比为0.5~2%时,保湿效果的性价比最佳。
修复效果测试
选用30名志愿受试者各使用上述配方1制备的样品2个月后,同时以配方2和配方3作为对照,对3种样品使用后的修复效果打分评价;满分为十分,8分以上为优,6~8分为良好,3~6分为一般,3分以下为无效果,评价结果如下表4。
表4配方1~4制备的乳液的修复效果
从表4中可知,配方1制备的样品在修复功效方面,具有较好的效果,其结果为良好的比例为83.34%,而配方2和配方3制备的样品的良好比例分别为0%和33.3%,而配方4的测试结果基本上与配方1持平。可见,添加了本发明制备的酒糟小分子肽后的乳液具有明显的修复作用,且添加的质量百分比为0.5~2%时,修复效果的性价比最佳。
Claims (7)
1.酒糟小分子肽作为保湿修复剂在制备护肤品中的应用,其特征在于,所述酒糟小分子肽的制备方法,包括如下步骤:
S1:将含水量为11%~22%的酒糟经真空挤压膨化、冷却、粉碎、过筛;
S2:将步骤S1所得酒糟膨化粉末进行碱溶酸沉提取酒糟蛋白,得到酒糟蛋白提取物;
S3:将步骤S2提取的酒糟蛋白提取物用水解蛋白酶水解,灭酶、过滤、浓缩、冷冻、干燥得到酒糟小分子肽;
其中,真空挤压膨化的工艺条件为:真空度为-0.04~0.20MPa、温度为160℃~220℃、螺杆转速为150r/min~220r/min;所述水解蛋白酶为木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、索莱宝复合蛋白酶、北京奥博星中性蛋白酶或北京奥博星碱性蛋白酶。
2.根据权利要求1所述酒糟小分子肽作为保湿修复剂在制备护肤品中的应用,其特征在于,酒糟的含水量为16%~20%;真空挤压膨化的工艺条件为:真空度为-0.04~0.20MPa、温度为160℃~200℃、螺杆转速为150r/min~220r/min。
3.根据权利要求1所述酒糟小分子肽作为保湿修复剂在制备护肤品中的应用,其特征在于,步骤S3中水解蛋白酶为菠萝蛋白酶。
4.根据权利要求1所述酒糟小分子肽作为保湿修复剂在制备护肤品中的应用,其特征在于,步骤S2中碱溶过程中酒糟膨化粉末的质量浓度为0.005%,pH为11、时间为150min、温度为50℃;酸沉过程中的pH为4.5。
5.根据权利要求1所述酒糟小分子肽作为保湿修复剂在制备护肤品中的应用,其特征在于,步骤S3中水解温度为50℃、水解时间为120min。
6.根据权利要求1~5任一所述酒糟小分子肽作为保湿修复剂在制备护肤品中的应用,其特征在于,所述护肤品中酒糟小分子肽的质量百分比为0.5~2%。
7.一种保湿修复乳液,其特征在于,所述保湿修复乳液由以下组分组成:沙棘果油8~12份,角鲨烷1~5份,甘油2~10份,丙二醇2~10份,聚山梨醇酯80 1~3份,权利要求6中所述酒糟小分子肽0.5~2份,卡波940 0.05~0.2份,三乙醇胺0.05~0.2份,加水至100份。
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