CN107148475A - 脱氢酶活性提高的阿马多里酶 - Google Patents

脱氢酶活性提高的阿马多里酶 Download PDF

Info

Publication number
CN107148475A
CN107148475A CN201580057464.9A CN201580057464A CN107148475A CN 107148475 A CN107148475 A CN 107148475A CN 201580057464 A CN201580057464 A CN 201580057464A CN 107148475 A CN107148475 A CN 107148475A
Authority
CN
China
Prior art keywords
amino acid
sequence number
amadoriase
ala
substituted
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201580057464.9A
Other languages
English (en)
Inventor
钺阳介
小松﨑爱里
柳敦
一柳敦
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Kitsu Kou Man K K
Original Assignee
Kitsu Kou Man K K
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kitsu Kou Man K K filed Critical Kitsu Kou Man K K
Publication of CN107148475A publication Critical patent/CN107148475A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
    • C12N9/0004—Oxidoreductases (1.)
    • C12N9/0012—Oxidoreductases (1.) acting on nitrogen containing compounds as donors (1.4, 1.5, 1.6, 1.7)
    • C12N9/0026—Oxidoreductases (1.) acting on nitrogen containing compounds as donors (1.4, 1.5, 1.6, 1.7) acting on CH-NH groups of donors (1.5)
    • C12N9/0032—Oxidoreductases (1.) acting on nitrogen containing compounds as donors (1.4, 1.5, 1.6, 1.7) acting on CH-NH groups of donors (1.5) with oxygen as acceptor (1.5.3)
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M1/00—Apparatus for enzymology or microbiology
    • C12M1/40—Apparatus specially designed for the use of free, immobilised, or carrier-bound enzymes, e.g. apparatus containing a fluidised bed of immobilised enzymes
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Q—MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEIC ACIDS OR MICROORGANISMS; COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR; PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS; CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL OR ENZYMOLOGICAL PROCESSES
    • C12Q1/00—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions
    • C12Q1/001—Enzyme electrodes
    • C12Q1/004—Enzyme electrodes mediator-assisted
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Q—MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEIC ACIDS OR MICROORGANISMS; COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR; PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS; CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL OR ENZYMOLOGICAL PROCESSES
    • C12Q1/00—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions
    • C12Q1/001—Enzyme electrodes
    • C12Q1/005—Enzyme electrodes involving specific analytes or enzymes
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Q—MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEIC ACIDS OR MICROORGANISMS; COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR; PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS; CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL OR ENZYMOLOGICAL PROCESSES
    • C12Q1/00—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions
    • C12Q1/26—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving oxidoreductase
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Q—MEASURING OR TESTING PROCESSES INVOLVING ENZYMES, NUCLEIC ACIDS OR MICROORGANISMS; COMPOSITIONS OR TEST PAPERS THEREFOR; PROCESSES OF PREPARING SUCH COMPOSITIONS; CONDITION-RESPONSIVE CONTROL IN MICROBIOLOGICAL OR ENZYMOLOGICAL PROCESSES
    • C12Q1/00—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions
    • C12Q1/26—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving oxidoreductase
    • C12Q1/32—Measuring or testing processes involving enzymes, nucleic acids or microorganisms; Compositions therefor; Processes of preparing such compositions involving oxidoreductase involving dehydrogenase
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12Y—ENZYMES
    • C12Y105/00—Oxidoreductases acting on the CH-NH group of donors (1.5)
    • C12Y105/03—Oxidoreductases acting on the CH-NH group of donors (1.5) with oxygen as acceptor (1.5.3)
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N27/00—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means
    • G01N27/26—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating electrochemical variables; by using electrolysis or electrophoresis
    • G01N27/28—Electrolytic cell components
    • G01N27/30—Electrodes, e.g. test electrodes; Half-cells
    • G01N27/327—Biochemical electrodes, e.g. electrical or mechanical details for in vitro measurements
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N27/00—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means
    • G01N27/26—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating electrochemical variables; by using electrolysis or electrophoresis
    • G01N27/28—Electrolytic cell components
    • G01N27/30—Electrodes, e.g. test electrodes; Half-cells
    • G01N27/327—Biochemical electrodes, e.g. electrical or mechanical details for in vitro measurements
    • G01N27/3271—Amperometric enzyme electrodes for analytes in body fluids, e.g. glucose in blood
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N27/00—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means
    • G01N27/26—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating electrochemical variables; by using electrolysis or electrophoresis
    • G01N27/28—Electrolytic cell components
    • G01N27/30—Electrodes, e.g. test electrodes; Half-cells
    • G01N27/327—Biochemical electrodes, e.g. electrical or mechanical details for in vitro measurements
    • G01N27/3271—Amperometric enzyme electrodes for analytes in body fluids, e.g. glucose in blood
    • G01N27/3272—Test elements therefor, i.e. disposable laminated substrates with electrodes, reagent and channels
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N27/00—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means
    • G01N27/26—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating electrochemical variables; by using electrolysis or electrophoresis
    • G01N27/28—Electrolytic cell components
    • G01N27/30—Electrodes, e.g. test electrodes; Half-cells
    • G01N27/327—Biochemical electrodes, e.g. electrical or mechanical details for in vitro measurements
    • G01N27/3275—Sensing specific biomolecules, e.g. nucleic acid strands, based on an electrode surface reaction
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N27/00—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means
    • G01N27/26—Investigating or analysing materials by the use of electric, electrochemical, or magnetic means by investigating electrochemical variables; by using electrolysis or electrophoresis
    • G01N27/416—Systems
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N2333/00—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature
    • G01N2333/795—Porphyrin- or corrin-ring-containing peptides
    • G01N2333/805—Haemoglobins; Myoglobins
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N2333/00—Assays involving biological materials from specific organisms or of a specific nature
    • G01N2333/90—Enzymes; Proenzymes
    • G01N2333/902—Oxidoreductases (1.)
    • G01N2333/906—Oxidoreductases (1.) acting on nitrogen containing compounds as donors (1.4, 1.5, 1.7)
    • G01N2333/9065—Oxidoreductases (1.) acting on nitrogen containing compounds as donors (1.4, 1.5, 1.7) acting on CH-NH groups of donors (1.5)
    • G01N2333/90672—Oxidoreductases (1.) acting on nitrogen containing compounds as donors (1.4, 1.5, 1.7) acting on CH-NH groups of donors (1.5) with oxygen as acceptor (1.5.3) in general

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Analytical Chemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • Pathology (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Electrochemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Spectroscopy & Molecular Physics (AREA)
  • Enzymes And Modification Thereof (AREA)
  • Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)

Abstract

本发明提供一种不易受氧气浓度影响的阿马多里酶及使用该阿马多里酶的HbA1c测定方法和测定试剂盒。即通过在选自由来源于锥毛壳属(Conichaeta)等的阿马多里酶的280位、267位、269位、54位和241位构成的组的位置所对应位置上取代1个或1个以上的氨基酸残基而得到的阿马多里酶、以及使用该阿马多里酶的HbA1c测定方法、测定试剂盒和传感器。本发明的修饰阿马多里酶具有降低的氧化酶活性和提高的脱氢酶活性，可以利用电子媒介体，降低氧气浓度的影响，能够高灵敏度地测定HbA1c。

Description

脱氢酶活性提高的阿马多里酶
技术领域
本发明涉及一种脱氢酶活性提高的阿马多里酶(amadoriase)、氧化酶活性降低的阿马多里酶、脱氢酶活性提高且氧化酶活性降低的阿马多里酶、其基因和重组DNA以及该阿马多里酶的制备方法。此外本发明涉及可有效用于作为糖尿病的诊断用酶、传感器、以及糖尿病标记物的测定试剂盒的阿马多里酶。
背景技术
糖化蛋白是葡萄糖等醛糖(潜在地具有醛基的单糖及其衍生物)的醛基与蛋白质的氨基以非酶的方式形成共价键并通过阿马多里重排而产生的。作为蛋白质的氨基，可举出氨基末端的α氨基、蛋白质中赖氨酸残基侧链的ε氨基。作为在生物体内产生的糖化蛋白，已知有血液中的血红蛋白被糖化的糖化血红蛋白、白蛋白被糖化的糖化白蛋白等。
这些生物体内产生的糖化蛋白中，作为在糖尿病的临床诊断领域用于糖尿病患者的诊断及症状管理的重要的血糖控制标记物，糖化血红蛋白(HbA1c)越来越受到关注。血液中的HbA1c浓度可反映过去一定期间的平均血糖值，其测定值在糖尿病症状的诊断及管理中已成为重要的指标。
作为快速简便的测定该HbA1c的方法，提出有使用阿马多里酶的酶方法，即用蛋白酶等分解HbA1c，对从其β链氨基末端游离的α-果糖基缬氨酰基组氨酸(下面表示为“αFVH”)或者α-果糖基缬氨酸(下面表示为“αFV”)进行定量的方法(例如，参照专利文献1～7)。实际上，在从HbA1c切出αFV的方法中，存在着受杂质等的影响很大，不能获得准确测定值的问题，出于获得更准确测定值的目的，特别是现在测定αFVH的方法已成为主流。
阿马多里酶催化如下反应：在氧存在下，将亚氨基二乙酸或其衍生物(也称为“阿马多里化合物”)氧化而生成乙醛酸或α-酮醛、氨基酸或肽和过氧化氢。
阿马多里酶发现于细菌、酵母、真菌中，作为特别是对HbA1c测定有用的具有对αFVH和/或αFV的酶活性的阿马多里酶，例如，报告有来源于锥毛壳(Coniochaeta)属、正青霉(Eupenicillium)属、棘壳孢(Pyrenochaeta)属、节菱孢(Arthrinium)属、弯孢(Curvularia)属、新赤壳(Neocosmospora)属、隐球菌(Cryptococcus)属、暗球腔菌(Phaeosphaeria)属、曲霉(Aspergillus)属、裸孢壳(Emericella)属、细基格孢(Ulocladium)属、青霉(Penicillium)属、镰刀菌((Fusarium)属、Achaetomiella属、无毛毛壳(Achaetomium)属、梭孢壳(Thielavia)属、毛壳(Chaetomium)属、五谷麻孢壳(Gelasinospora)属、小囊菌(Microascus)属、小球腔菌(Leptosphaeria)属、蛇孢腔菌(Ophiobolus)属、格孢腔菌(Pleospora)属、闭毛孢壳(Coniochaetidium)属、毕赤酵母(Pichia)属、棒状杆菌(Corynebacterium)属、土壤杆菌(Agrobacterium)属、节杆菌(Arthrobacter)属的阿马多里酶(例如，参照专利文献1、6～15、非专利文献1～11)。予以说明，上述报告例中，阿马多里酶因文献不同而有被记载为酮胺氧化酶及果糖基氨基酸氧化酶、果糖基肽氧化酶、果糖基胺氧化酶等的情况。
阿马多里酶可以通过与过氧化物酶共轭，利用显色底物而用于测定样品中的糖化底物。现有的阿马多里酶在氧化糖化底物时，能够向氧分子传递电子。该活性称为氧化酶活性。如果降低酶的氧化酶活性并增加脱氢酶活性，则可以代替氧分子使用电子受体(电子媒介体)作为电子受体。通过代替氧分子而使用电子受体，能够不受氧气的影响进行测定。
公知文献中可见到公开了关于阿马多里酶的脱氢酶活性提高：例如，通过将来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基氨基酸氧化酶的56位天冬酰胺取代为丙氨酸，显示出相对于脱氢酶活性中αFV的Vmax/Km提高2.3倍(参照专利文献16)。但是，公开的突变体相对于氧化酶活性中αFV的Vmax/Km与野生型相比提高1.2倍，因此认为依然受到了氧气的影响。
现有技术文献
专利文献
专利文献1：国际公开第2004/104203号
专利文献2：国际公开第2005/49857号
专利文献3：日本特开2001-95598号公报
专利文献4：日本特公平05-33997号公报
专利文献5：日本特开平11-127895号公报
专利文献6：国际公开第97/13872号
专利文献7：日本特开2011-229526号公报
专利文献8：日本特开2003-235585号公报
专利文献9：日本特开2004-275013号公报
专利文献10：日本特开2004-275063号公报
专利文献11：日本特开2010-35469号公报
专利文献12：日本特开2010-57474号公报
专利文献13：国际公开第2010/41715号
专利文献14：国际公开第2010/41419号
专利文献15：国际公开第2011/15325号
专利文献16：日本特表2013-500729号公报
非专利文献
非专利文献1：Biochem.Biophys.Res.Commun.311,104-11,2003
非专利文献2：Biotechnol.Bioeng.106,358-66,2010
非专利文献3：J.Biosci.Bioeng.102,241-3,2006
非专利文献4：Eur.J.Biochem.242,499-505,1996
非专利文献5：Arch.Microbiol.178,344-50,2002
非专利文献6：Mar.Biotechnol.6,625-32,2004
非专利文献7：Biosci.Biotechnol.Biochem.59,487-91,1995
非专利文献8：Appl.Microbiol.Biotechnol.74,813-819,2007
非专利文献9：Biosci.Biotechnol.Biochem.66,1256-61,2002
非专利文献10：Biosci.Biotechnol.Biochem.66,2323-29,2002
非专利文献11：Biotechnol.Letters 27,27-32,2005
发明内容
发明所要解决的问题
本发明的目的在于提供氧化酶活性降低、脱氢酶活性增强的阿马多里酶。此外本发明的目的还在于提供活性几乎不受溶解氧水平影响的阿马多里酶。
解决问题的技术方案
目前的现状是几乎没有公开的用于酶的氧化酶活性降低及赋予脱氢酶活性的信息，在这样的情况中，本发明人进行了反复专心研究，结果发现了对于来源于锥毛壳属的阿马多里酶，通过导入特定的氨基酸残基的取代，能够解决上述问题，从而完成了本发明。
即，本发明包含如下内容。
[1]一种阿马多里酶，其为氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率(OX/DH)与修饰前的阿马多里酶相比发生降低的修饰阿马多里酶，所述修饰阿马多里酶为如下的阿马多里酶：
(i)在将阿马多里酶的氨基酸序列与序列号1中记载的氨基酸序列进行比对时，序列号1所示的氨基酸序列中选自由280位、267位、269位、54位和241位构成的组的位置所对应位置的1个以上的氨基酸被取代，且具有脱氢酶活性的阿马多里酶；
(ii)所述(i)的阿马多里酶中，序列号1所示的氨基酸序列中280位、267位、269位、54位和241位所对应位置以外的位置的1个或更多个氨基酸由被取代、缺失或添加的氨基酸序列组成，且具有脱氢酶活性的阿马多里酶；
(iii)所述(i)的阿马多里酶中，该阿马多里酶的全长氨基酸序列与序列号1、序列号3、序列号6、序列号9、序列号10、序列号11、序列号44、序列号53或序列号67的氨基酸序列有70％以上的序列同源性，由序列号1的第10位～32位、36～41位、49～52位、54～58位、63～65位、73～75位、84～86位、88～90位、120～122位、145～150位、156～162位、164～170位、180～182位、202～205位、207～211位、214～224位、227～230位、236～241位、243～248位、258～261位、266～268位、270～273位、275～287位、295～297位、306～308位、310～316位、324～329位、332～334位、341～344位、346～355位、357～363位、370～383位、385～387位、389～394位、405～410位和423～431位的氨基酸序列组成的同源性区域中的氨基酸序列与该阿马多里酶的对应位置的同源性区域中的氨基酸序列有90％以上的序列同源性，且具有脱氢酶活性的阿马多里酶；或者
(iv)所述(i)的阿马多里酶中，该阿马多里酶的全长氨基酸序列与序列号1、序列号3、序列号6、序列号9、序列号10、序列号11、序列号44、序列号53或序列号67的氨基酸序列有80％以上的序列同源性，且具有脱氢酶活性的阿马多里酶。
[2]如1所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为选自由谷氨酰胺、丝氨酸、苏氨酸和天冬酰胺构成的组的极性氨基酸；选自由天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸构成的组的带电氨基酸；或者选自由甲硫氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸构成的组的氨基酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸或丙氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸或丙氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中54位所对应位置的氨基酸被取代为选自由天冬酰胺、丙氨酸、谷氨酰胺、组氨酸、甘氨酸或缬氨酸构成的组的氨基酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中241位所对应位置的氨基酸被取代为选自由谷氨酰胺、赖氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、精氨酸、天冬氨酸或组氨酸构成的组的氨基酸。
[3]如2所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺、丝氨酸、组氨酸、苏氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸或甲硫氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸或色氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸或色氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中54位所对应位置的氨基酸被取代为天冬酰胺或丙氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中241位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺、谷氨酸或赖氨酸。
[4]如3所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺、丝氨酸、组氨酸、苏氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸或甲硫氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸或酪氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸或酪氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中54位所对应位置的氨基酸被取代为天冬酰胺或丙氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中241位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺、谷氨酸或赖氨酸。
[5]如3所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺或丝氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸或酪氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸或酪氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中241位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺。
[6]如3所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺或组氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸或亮氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸或亮氨酸。
[7]如3所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸或亮氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸或亮氨酸。
[8]如1～7中任意一项所述的阿马多里酶，其氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率(OX/DH)与修饰前的阿马多里酶(100％)相比，降低至小于80％。
[9]如1～8中任意一项所述的阿马多里酶，其中，所述阿马多里酶来源于锥毛壳(Coniochaeta)属、正青霉(Eupenicillium)属、棘壳孢(Pyrenochaeta)属、节菱孢(Arthrinium)属、弯孢(Curvularia)属、新赤壳(Neocosmospora)属、隐球菌(Cryptococcus)属、暗球腔菌(Phaeosphaeria)属、曲霉(Aspergillus)属、裸孢壳(Emericella)属、细基格孢(Ulocladium)属、青霉(Penicillium)属、镰刀菌(Fusarium)属、Achaetomiella属、无毛毛壳(Achaetomium)属、梭孢壳(Thielavia)属、毛壳(Chaetomium)属、五谷麻孢壳(Gelasinospora)属、小囊菌(Microascus)属、小球腔菌(Leptosphaeria)属、蛇孢腔菌(Ophiobolus)属、格孢腔菌(Pleospora)属、闭毛孢壳(Coniochaetidium)属、毕赤酵母(Pichia)属、德巴利酵母(Debaryomyces)属、棒状杆菌(Corynebacterium)属、土壤杆菌(Agrobacterium)属或节杆菌(Arthrobacter)属。
[10]如1～9中任意一项所述的阿马多里酶，其具有序列号1、序列号3、序列号4、序列号5、序列号6、序列号7、序列号8、序列号9、序列号10、序列号11、序列号12、序列号13、序列号44、序列号53或序列号67所示的氨基酸序列，并具有1～7中任意一项规定的氨基酸取代。
[11]如1～10中任意一项所述的阿马多里酶，在将阿马多里酶的氨基酸序列与序列号1中记载的氨基酸序列进行比对时，所述阿马多里酶在序列号1所示的氨基酸序列中选自由如下构成的组的位置所对应位置上进一步有1个以上的氨基酸取代或缺失，且具有脱氢酶活性，
(A)62位、63位、102位、106位、110位、113位、355位、419位、68位和356位；
(B)262位、257位、249位、253位、337位、340位、232位、129位、132位、133位、44位、256位、231位和81位；以及
(C)羧基末端的435位、436位和437位缺失3个氨基酸残基。
[12]如11所述的阿马多里酶，在将阿马多里酶的氨基酸序列与序列号1中记载的氨基酸序列进行比对时，所述阿马多里酶在序列号1所示的氨基酸序列中选自由如下构成的组的位置所对应位置的1个以上的氨基酸进一步被取代为选自由如下构成的组的氨基酸或缺失，且具有脱氢酶活性，
(A)62位精氨酸所对应位置的氨基酸被取代为丙氨酸、天冬酰胺或天冬氨酸、
63位亮氨酸所对应位置的氨基酸被取代为组氨酸或丙氨酸、
102位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、
106位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为丙氨酸、赖氨酸或精氨酸、
110位谷氨酰胺所对应位置的氨基酸被取代为亮氨酸或酪氨酸、
113位丙氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸或精氨酸、
355位丙氨酸所对应位置的氨基酸被取代为丝氨酸、
419位丙氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、
68位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为天冬酰胺、
356位丙氨酸所对应位置的氨基酸被取代为苏氨酸；
(B)262位天冬酰胺所对应位置的氨基酸被取代为组氨酸、
257位缬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为半胱氨酸、丝氨酸、苏氨酸、
249位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
253位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
337位谷氨酰胺所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
340位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为脯氨酸、
232位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
129位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
132位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
133位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为丙氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、精氨酸、
44位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为脯氨酸、
256位甘氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
231位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
81位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸；以及
(C)435位脯氨酸、436位赖氨酸和437位亮氨酸所对应位置的羧基末端缺失3个氨基酸。
[13]一种HbA1c测定试剂盒，其包含1～12中任意一项所述的阿马多里酶。
[14]一种酶电极，其包含1～12中任意一项所述的阿马多里酶。
[15]一种酶传感器，其具有如14所述的酶电极作为工作电极。
[16]一种HbA1c的测定方法，其使用1～12中任意一项所述的阿马多里酶、如14所述的酶电极或15所述的酶传感器和电子媒介体。
本说明书包含了本申请的优先权文件日本专利申请号2014-217405的公开内容。
发明效果
根据本发明，能够提供一种不易受氧气的影响，还可以作为高灵敏度测定的糖尿病诊断用酶，此外在糖尿病标记物测定用传感器中使用的优异的阿马多里酶，以及提供编码该酶的基因等。如果使用该阿马多里酶，则在氧气存在下也能够更准确地进行糖化血红蛋白的测定。
附图说明
图1-1是示例各种公知的阿马多里酶的氨基酸序列的同源性和相似氨基酸的图。除了Co、Et、Py、Ar、Cc、Nv之外，还比对了Cn、Pn、An、En、Ul和Pj。
图1-2是图1-1的续图。
图1-3是图1-2的续图。
图1-4是图1-3的续图。
图1-5是图1-4的续图。
图2表示阿马多里酶的氧化酶活性和脱氢酶活性。图2是用于说明酶促反应的示意图，但并不限定酶的底物特异性等特性。
图3-1表示使用CFP―T7阿马多里酶的αFVH的电化学测定结果。
图3-2是图3-1的续图。
图4-1是使用CFP-T7―280Q阿马多里酶的αFVH的电化学测定结果。
图4-2是图4-1的续图。
具体实施方式
下面，详细地说明本发明。
本发明的阿马多里酶可以将糖化蛋白、糖化肽作为底物。
(糖化蛋白、血红蛋白A1c)
本发明的糖化蛋白是指非酶糖化的蛋白质。糖化蛋白在生物体内、外均存在，作为在生物体内存在的例子，有血液中的糖化血红蛋白、糖化白蛋白等，在糖化血红蛋白中将血红蛋白的β链氨基末端的缬氨酸被糖化的糖化血红蛋白特别地称为血红蛋白A1c(HbA1c)。作为在生物体外存在的例子，有蛋白质、肽与糖共存的液状调味料等饮料食品及输液等。
(糖化肽、果糖基肽)
本发明的糖化肽是指来源于糖化蛋白的非酶糖化的肽，包括肽被直接非酶糖化而成的肽、通过蛋白酶等分解糖化蛋白而结果产生的肽、构成糖化蛋白的(多)肽被糖化而成的肽。有时也将糖化肽称为果糖基肽。糖化蛋白中，作为受到糖化的肽侧的氨基，可举出氨基末端的α-氨基、肽内部的赖氨酸残基侧链的ε-氨基等，本发明的糖化肽更具体地是指α-糖化肽(α-果糖基肽)。α-糖化肽是从N末端的α-氨基酸被糖化的糖化蛋白通过某种手段，例如蛋白酶的限定分解等使其游离而形成的。例如，对象物的糖化蛋白为血红蛋白A1c(HbA1c)时，该α-糖化肽是指从N末端被糖化的HbA1c的β链切出的糖化的肽。由146残基的氨基酸构成的HbA1c的β链也属于α-糖化肽(αF146P)。
一实施方式中本发明的阿马多里酶进行作用的测定物质(底物)为HbA1c、更具体地为HbA1c的β链。另一实施方式中本发明的阿马多里酶进行作用的测定物质为从HbA1c的β链切出的α-糖化肽，例如为αFV～αF128P、αFV～αF64P、αFV～αF32P、αFV～αF16P；例如为αF6P(α-果糖基缬氨酰基组氨酰基亮氨酰基苏氨酰基脯氨酰基谷氨酸)。另一实施方式中本发明的阿马多里酶进行作用的测定物质为αFVH(α-果糖基缬氨酰基组氨酸)或αFV(α-果糖基缬氨酸)。
(阿马多里酶)
阿马多里酶也称为酮胺氧化酶、果糖基氨基酸氧化酶、果糖基肽氧化酶、果糖基胺氧化酶等，是在氧存在下，催化亚氨基二乙酸或其衍生物(阿马多里化合物)氧化而生成乙醛酸或α-酮醛、氨基酸或肽以及过氧化氢的反应的酶。阿马多里酶广泛分布于自然界，可以通过探索起源于微生物、动物或植物的酶来获得。微生物中，例如，可以从丝状菌、酵母或细菌等中获得。
本发明阿马多里酶的一个实例是根据具有序列号1所示的氨基酸序列的来源于锥毛壳(Coniochaeta)属的阿马多里酶、或者具有序列号6所示的氨基酸序列的来源于棒状弯孢(Curvularia clavata)的阿马多里酶而制作的脱氢酶活性提高的阿马多里酶的突变体。
本发明阿马多里酶的一个实例是根据具有序列号3或序列号44所示的氨基酸序列的来源于土正青霉(Eupenicillium terrenum)的阿马多里酶而制作的、脱氢酶活性提高的阿马多里酶的突变体。
本发明阿马多里酶的一个实例是根据具有序列号9所示的氨基酸序列的来源于Phaeosphaeria nodorum的阿马多里酶而制作的脱氢酶活性提高的阿马多里酶的突变体。
本发明阿马多里酶的一个实例是根据具有序列号10或序列号序列号53所示的氨基酸序列的来源于构巢曲霉(Aspergillus nidulans)的果糖基氨基酸氧化酶而制作的脱氢酶活性提高的阿马多里酶的突变体。
本发明阿马多里酶的一个实例是根据具有序列号11或序列号67所示的氨基酸序列的来源于构巢裸孢壳(Emericella nidulans)的果糖基肽氧化酶而制作的脱氢酶活性提高的阿马多里酶的突变体。
作为这样的突变体的例子，可举出与序列号1、序列号3、序列号6、序列号9、序列号10、序列号11、序列号44、序列号53或序列号67有高序列同源性(例如，70％以上、71％以上、72％以上、73％以上、74％以上、75％以上、76％以上、77％以上、78％以上、79％以上、80％以上、81％以上、82％以上、83％以上、84％以上、85％以上、86％以上、87％以上、88％以上、89％以上、90％以上、91％以上、92％以上、93％以上、94％以上、95％以上、96％以上、97％以上、98％以上、例如99％以上)的氨基酸序列的阿马多里酶，以及在序列号1、序列号3、序列号6、序列号9、序列号10、序列号11、序列号44、序列号53或序列号67的氨基酸序列中，有1个至数个的氨基酸被修饰或突变、或者缺失、取代、添加和/或插入而成的氨基酸序列的阿马多里酶。
予以说明，本发明的阿马多里酶可以根据来源于例如正青霉(Eupenicillium)属、棘壳孢(Pyrenochaeta)属、节菱孢(Arthrinium)属、弯孢(Curvularia)属、新赤壳(Neocosmospora)属、隐球菌(Cryptococcus)属、暗球腔菌(Phaeosphaeria)属、曲霉(Aspergillus)属、裸孢壳(Emericella)属、细基格孢(Ulocladium)属、青霉(Penicillium)属、镰刀菌(Fusarium)属、Achaetomiella属、无毛毛壳(Achaetomium)属、梭孢壳(Thielavia)属、毛壳(Chaetomium)属、五谷麻孢壳(Gelasinospora)属、小囊菌(Microascus)属、小球腔菌(Leptosphaeria)属、蛇孢腔菌(Ophiobolus)属、格孢腔菌(Pleospora)属、闭毛孢壳(Coniochaetidium)属、毕赤酵母(Pichia)属、棒状杆菌(Corynebacterium)属、土壤杆菌(Agrobacterium)属、节杆菌(Arthrobacter)属等生物种的阿马多里酶制作而成。这些中优选具有脱氢酶活性且/或氨基酸序列如上所述与序列号1具有高序列同源性的阿马多里酶。
氧化酶活性降低、脱氢酶活性提高的阿马多里酶的突变体(修饰体)可以通过在阿马多里酶的氨基酸序列中将至少1个的氨基酸残基进行取代或添加或缺失而得到。
(带来脱氢酶活性提高/氧化酶活性降低的取代)
作为带来脱氢酶活性提高和/或氧化酶活性降低的氨基酸取代，可举出与序列号1所示的氨基酸序列中如下位置的氨基酸所对应位置的氨基酸取代。
(1)280位半胱氨酸的取代，例如被取代为选自由谷氨酰胺、丝氨酸、苏氨酸和天冬酰胺构成的组的极性氨基酸；选自由天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸构成的组的带电氨基酸；或者选自由甲硫氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸构成的组的氨基酸。
(2)267位苯丙氨酸的取代，例如被取代为选自由酪氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸或丙氨酸构成的组的疏水性氨基酸残基。
(3)269位苯丙氨酸的取代，例如被取代为选自由酪氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸或丙氨酸构成的组的疏水性氨基酸残基。
(4)54位天冬氨酸的取代，例如被取代为天冬酰胺、丙氨酸、谷氨酰胺、组氨酸、甘氨酸或缬氨酸。
(5)241位酪氨酸的取代，例如被取代为谷氨酰胺、赖氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、精氨酸或组氨酸。
本说明书为了方便，有时将谷氨酰胺、丝氨酸、苏氨酸和天冬酰胺称为极性氨基酸。此外有时将天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸称为带电氨基酸。此外有时将丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸称为疏水性氨基酸。此外有时将甲硫氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸称为体积大的氨基酸。
本发明的脱氢酶活性提高/氧化酶活性降低的阿马多里酶的突变体可以是有至少1个上述氨基酸取代，也可以是有多个氨基酸取代。例如，有1、2、3、4或5个上述氨基酸取代。
其中，优选具有如下氨基酸位置所对应的氨基酸取代的脱氢酶活性提高且氧化酶活性降低的突变体。
(1)280位半胱氨酸的取代，例如被取代为谷氨酰胺、丝氨酸、组氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、精氨酸或天冬酰胺。
(2)267位苯丙氨酸的取代，例如被取代为酪氨酸、亮氨酸或甲硫氨酸。
(3)269位苯丙氨酸的取代，例如被取代为酪氨酸、亮氨酸或甲硫氨酸。
(4)54位天冬氨酸的取代，例如被取代为天冬酰胺、丙氨酸。
(5)241位酪氨酸的取代，例如被取代为谷氨酰胺、赖氨酸或谷氨酸。
本发明的阿马多里酶突变体可在序列号1所示的氨基酸序列中具有带来上述的脱氢酶活性提高和/或氧化酶活性降低的氨基酸取代。而且，本发明的阿马多里酶突变体可以进一步在这些取代氨基酸以外的位置将1个或数个(例如1～15个、例如1～10个、优选为1～5个、进一步优选为1～3个、特别优选为1个)的氨基酸进行缺失、插入、添加和/或取代。本发明进一步包含如下的阿马多里酶突变体，该阿马多里酶突变体具有带来上述的脱氢酶活性提高和/或氧化酶活性降低的氨基酸的取代突变、提高底物特异性等脱氢酶活性提高以外性质的氨基酸的取代突变，相对于序列号1所示的氨基酸序列中除了所述取代的氨基酸以外的氨基酸部分的氨基酸序列，有70％以上、71％以上、72％以上、73％以上、74％以上、75％以上、76％以上、77％以上、78％以上、79％以上、80％以上、81％以上、82％以上、83％以上、84％以上、85％以上、86％以上、87％以上、88％以上、89％以上、90％以上、91％以上、92％以上、93％以上、94％以上、95％以上、96％以上、97％以上、98％以上、例如99％以上的氨基酸序列同源性，具有阿马多里酶活性，脱氢酶活性被修改。
予以说明，具有序列号1所示的氨基酸序列的阿马多里酶是在国际公开2007/125779号中由保有称为pKK223-3-CFP-T7重组质粒(保藏编号：FERM BP-10593)的大肠杆菌生产的来源于锥毛壳属的阿马多里酶(CFP-T7)，为申请人之前发现的热稳定性优异的修饰型阿马多里酶。该CFP-T7为相对于来源于天然型锥毛壳属的阿马多里酶，在272位、302位和388位依次导入人工突变而获得的三重突变体。
上述的氨基酸取代中，氨基酸位置表示序列号1所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列中的位置，在来源于其他生物种的阿马多里酶的氨基酸序列中，序列号1所示的氨基酸序列中的位置所对应位置的氨基酸被取代。关于“对应位置”的含义在后记述。
(进一步取代)
(关于使阿马多里酶的底物特异性发生变化的氨基酸取代)
本发明人以前报告过通过取代阿马多里酶的氨基酸残基能够使其底物特异性发生变化(例如参照国际公开2013/162035号并通过参照将其全部内容并入本说明书中)。本发明的阿马多里酶根据情况可以进一步有这类氨基酸取代。
作为使阿马多里酶的底物特异性发生变化的氨基酸取代，可举出序列号1所示的氨基酸序列中如下位置的氨基酸所对应位置的氨基酸取代。
(a)62位精氨酸
(b)63位亮氨酸
(c)102位谷氨酸
(d)106位天冬氨酸
(e)110位谷氨酰胺
(f)113位丙氨酸
(g)355位丙氨酸
(h)419位丙氨酸
(i)68位天冬氨酸
(j)356位丙氨酸
根据情况62位精氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为丙氨酸、天冬酰胺或天冬氨酸。
根据情况(b)63位亮氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为组氨酸或丙氨酸。
根据情况(c)102位谷氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸。
根据情况(d)106位天冬氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为丙氨酸、赖氨酸或精氨酸。
根据情况(e)110位谷氨酰胺所对应位置的氨基酸可以被取代为亮氨酸或酪氨酸。
根据情况(f)113位丙氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸或精氨酸。
根据情况(g)355位丙氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为丝氨酸。
根据情况(h)419位丙氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸。
根据情况(i)68位天冬氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为天冬酰胺。
根据情况(j)356位丙氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为苏氨酸。
(关于使阿马多里酶的表面活性剂耐受性提高的氨基酸取代)
本发明人确认到通过取代阿马多里酶的氨基酸残基能够使其表面活性剂耐受性提高。例如参照日本特愿2013-221515号和PCT/JP2014/071036号说明书。这些文献通过参照将其全部内容并入本说明书中。
作为使阿马多里酶的表面活性剂耐受性提高的氨基酸取代，可举出序列号1所示的氨基酸序列中如下位置的氨基酸所对应位置的氨基酸取代。
(i)262位天冬酰胺、
(ii)257位缬氨酸、
(iii)249位谷氨酸
(iv)253位谷氨酸、
(v)337位谷氨酰胺、
(vi)340位谷氨酸、
(vii)232位天冬氨酸、
(viii)129位天冬氨酸、
(ix)132位天冬氨酸、
(x)133位谷氨酸、
(xi)44位谷氨酸、
(xii)256位甘氨酸、
(xiii)231位谷氨酸、和
(xiv)81位谷氨酸、
根据情况262位天冬酰胺所对应位置的氨基酸可以被取代为组氨酸。
根据情况257位缬氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为半胱氨酸、丝氨酸、苏氨酸。
根据情况249位谷氨酸所对应位置的氨基酸以被取代为赖氨酸、精氨酸可。
根据情况253位谷氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸、精氨酸。
根据情况337位谷氨酰胺所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸、精氨酸。
根据情况340位谷氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为脯氨酸。
根据情况232位天冬氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸、精氨酸。
根据情况129位天冬氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸、精氨酸。
根据情况132位天冬氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸、精氨酸。
根据情况133位谷氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为丙氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、精氨酸。
根据情况44位谷氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为脯氨酸。
根据情况256位甘氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸、精氨酸。
根据情况231位谷氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸、精氨酸。
根据情况81位谷氨酸所对应位置的氨基酸可以被取代为赖氨酸、精氨酸。
(关于使阿马多里酶的热稳定性提高的氨基酸缺失)
本发明人以前报告过通过从阿马多里酶的羧基末端缺失3个氨基酸残基，能够使其热稳定性提高(参照国际公开第2013/100006号说明书并通过参照将其全部内容并入本说明书中)。在一实施方式中，本发明的阿马多里酶除了上述的取代之外可以进一步缺失从羧基末端起的3个氨基酸残基。本说明书中有时将从羧基末端起的3个氨基酸残基缺失称为使热稳定性提高的缺失。
(编码阿马多里酶的基因的获得)
为了得到这些编码阿马多里酶的本发明基因(下面也仅称为“阿马多里酶基因”)，通常利用一般使用的基因克隆方法。例如，可以从具有阿马多里酶生产能力的微生物菌体及各种细胞，利用常规方法例如，Current Protocols in Molecular Biology(WILEYInterscience，1989)记载的方法，提取染色体DNA或mRNA。还可以将mRNA作为模板来合成cDNA。使用这样得到的染色体DNA或cDNA，能够制作染色体DNA或cDNA文库。
接着，根据上述阿马多里酶的氨基酸序列，合成适当的探针DNA，利用使用其从染色体DNA或cDNA文库中筛选阿马多里酶基因的方法；或者根据上述氨基酸序列，制作适当的引物DNA，利用5’RACE法及3’RACE法等适当的聚合酶链反应(PCR法)，扩增包含编码阿马多里酶的目的基因片段的DNA，连接这些DNA片段，能够得到包含目标阿马多里酶基因全长的DNA。
作为这样得到的编码阿马多里酶的基因的优选一例，可举出来源于锥毛壳属的阿马多里酶基因(日本特开2003-235585号公报)的例子等。
这些阿马多里酶基因从操作上优选按照常规方法连接到各种载体。例如，可举出将编码来源于锥毛壳属NISL 9330株的阿马多里酶基因的DNA插入到pKK223-3载体(GEHEALTHCARE公司制)中而得到的重组质粒pKK223-3-CFP(日本特开2003-235585号公报)。
(载体)
作为本发明中可使用的载体，并不限定为上述质粒，可以使用除上述以外的例如噬菌体、粘粒等本领域技术人员公知的任意载体。具体地优选例如pBluescriptII SK+(STRATAGENE公司制)等。
(阿马多里酶基因的突变处理)
阿马多里酶基因的突变处理可以根据预期的突变形式，利用任何公知的方法来进行。即，可以广泛采用使阿马多里酶基因或者整合了该基因的重组DNA与作为突变原的药剂进行接触/作用的方法；紫外线照射法；基因工程手段；或者运用蛋白质工程手段的方法等。
作为上述突变处理中使用的突变原的药剂，例如，可举出羟基胺、N-甲基-N’-硝基-N-亚硝基胍、亚硝酸、亚硫酸、肼、甲酸或5-溴尿嘧啶等。
上述接触/作用的各条件可以采用与使用的药剂种类等相应的条件，只要是实际中在阿马多里酶基因中引起所期望的突变就没有特别限定。通常，优选在0.5～12M的上述药剂浓度，在20～80℃的反应温度下接触/作用10分钟以上、优选为10～180分钟，由此能够引起所期望的突变。在进行紫外线照射时，也可以按照如上所述的常规方法进行(现代化学，p24～30，1989年6月号)。
作为运用蛋白质工程手段的方法，一般采用作为位点特异性突变(Site-SpecificMutagenesis)而已知的手段。例如，可举出Kramer法(Nucleic Acids Res.，12，9441(1984)：Methods Enzymol.，154，350(1987)：Gene，37，73(1985))、Eckstein法(NucleicAcids Res.，13，8749(1985)：Nucleic Acids Res.，13，8765(1985)：Nucleic Acids Res，14，9679(1986))、Kunkel法(Proc.Natl.Acid.Sci.U.S.A.，82，488(1985)：MethodsEnzymol.，154，367(1987))等。作为改变DNA中的碱基序列的具体方法，例如可举出利用市售的试剂盒(Transformer Mutagenesis Kit，Clonetech公司；EXOIII/Mung BeanDeletion Kit，Stratagene公司制；Quick Change Site-Directed Mutagenesis Kit，Stratagene公司制等)。
另外，也可以使用作为一般的PCR法(聚合酶链反应，Polymerase ChainReaction)而已知的手段(Technique，1，11(1989))。予以说明，除了上述基因修饰法之外，也可以通过有机合成法或酶合成法来直接合成所期望的修饰阿马多里酶基因。
对通过上述方法得到的阿马多里酶基因的DNA碱基序列进行确定或确认时，例如可以使用多毛细管DNA分析系统CEQ2000(Beckman Coulter公司制)等来进行。
(转化/转导)
可通过常规方法将如上所述得到的阿马多里酶基因整合到噬菌体、粘粒、或者原核细胞或真核细胞的转化中使用的质粒等载体上，再通过常规方法对与各载体对应的宿主进行转化或转导。例如，可以使用得到的重组DNA，对任意宿主进行转化或转导到这些宿主中而得到各菌株，例如属于埃希氏菌属的微生物，作为具体例为大肠杆菌K-12株、优选大肠杆菌JM109株、大肠杆菌DH5α株(均为宝生物工程株式会社制)及大肠杆菌B株，优选大肠杆菌BL21株(株式会社Nippon Gene制)等。
(氨基酸序列的同源性或相似性)
氨基酸序列的同源性或相似性可以通过GENETYX Ver.11(株式会社GENETYX制)的最大匹配及同源性检索等程序或DNASIS Pro(株式会社日立解决方案制)的最大匹配及多序列比对等程序进行计算。为了计算氨基酸序列同源性，在比对2个以上的阿马多里酶时，可以研究该2个以上的阿马多里酶中相同的氨基酸位置。根据所述信息，能够确定氨基酸序列中的相同区域。
另外，也可以研究2个以上的阿马多里酶中相似的氨基酸位置。例如使用CLUSTALW能够比对多个氨基酸序列，此时，算法使用Blosum62，在比对多个氨基酸序列时，有时将判断为相似的氨基酸称为相似氨基酸。本发明的突变体中，氨基酸取代可以由这类相似氨基酸间的取代而成的突变体。通过所述比对，对于多个氨基酸序列，可以研究氨基酸序列相同的区域和被相似氨基酸占据的位置。根据所述信息，能够确定氨基酸序列中的同源性区域(保守区域)。
本说明书中“同源性区域”是指在比对2个以上的阿马多里酶时，某一基准的阿马多里酶与比较对象的阿马多里酶的对应位置中氨基酸为由相同或相似氨基酸组成的区域，为由连续的3个以上、4个以上、5个以上、6个以上、7个以上、8个以上、9个以上或10个以上的氨基酸组成的区域。例如，图1中比对了全长氨基酸序列的序列同源性为74％以上的阿马多里酶。其中，以序列号1表示的锥毛壳属阿马多里酶为基准，第10位～32位为由相同或相似氨基酸组成，因此属于同源性区域。同样以序列号1表示的锥毛壳属阿马多里酶为基准，36～41位、49～52位、54～58位、63～65位、73～75位、84～86位、88～90位、120～122位、145～150位、156～162位、164～170位、180～182位、202～205位、207～211位、214～224位、227～230位、236～241位、243～248位、258～261位、266～268位、270～273位、275～287位、295～297位、306～308位、310～316位、324～329位、332～334位、341～344位、346～355位、357～363位、370～383位、385～387位、389～394位、405～410位和423～431位能属于同源性区域。
优选的阿马多里酶的同源性区域是以序列号1表示的锥毛壳属阿马多里酶为基准，由第11位～32位、36～41位、50～52位、54～58位、84～86位、88～90位、145～150位、157～168位、202～205位、207～212位、215～225位、236～248位、258～261位、266～268位、270～273位、275～287位、347～354位、357～363位、370～383位、385～387位、和405～410位的氨基酸序列组成的区域。
进一步优选的阿马多里酶的同源性区域是以序列号1表示的锥毛壳属阿马多里酶为基准，由第11～18位、20～32位、50～52位、54～58位、266～268位、270～273位、277～286位、和370～383位的氨基酸序列组成的区域。
本发明的阿马多里酶突变体在与有序列号1、序列号3、序列号6、序列号9、序列号10、序列号11、序列号44、序列号53或序列号67所示的氨基酸序列的阿马多里酶进行比对时，为有50％以上、例如60％以上、70％以上、71％以上、72％以上、73％以上、74％以上、75％以上、76％以上、77％以上、78％以上、79％以上、80％以上、81％以上、82％以上、83％以上、84％以上、85％以上、86％以上、87％以上、88％以上、89％以上、90％以上、91％以上、92％以上、93％以上、94％以上、95％以上、96％以上、97％以上、98％以上、例如99％以上的全长氨基酸序列同源性，并具有脱氢酶活性。进一步，本发明的阿马多里酶突变体的同源性区域中的氨基酸序列与序列号1中的同源性区域的氨基酸序列有75％以上、例如80％以上、81％以上、82％以上、83％以上、84％以上、85％以上、86％以上、87％以上、88％以上、89％以上、90％以上、91％以上、92％以上、93％以上、94％以上、95％以上、96％以上、97％以上、98％以上、例如99％以上的序列同源性。
(氨基酸所对应位置的确定)
“氨基酸所对应的位置”是指序列号1所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列中的特定位置的氨基酸所对应的来源于其他生物种的阿马多里酶的氨基酸序列中的位置。
作为确定“氨基酸所对应的位置”的方法，例如可以通过利用Lipman-Pearson法等公知算法对氨基酸序列进行比较，对存在于各阿马多里酶的氨基酸序列中的保守氨基酸残基赋予最大的同源性来进行。通过用这样方法排列阿马多里酶的氨基酸序列，能够不管氨基酸序列中存在的插入、缺失，而确定相同氨基酸残基在各阿马多里酶序列中序列中的位置。认为相同位置在三维结构中存在于同位置，能够推定具有与作为对象的阿马多里酶的特异性功能相关的相似效果。
图1-1、1-2、1-3、1-4、1-5示例了来源于各种公知的生物种的阿马多里酶序列。序列号1表示的氨基酸序列如最上列所示。图1中所示的各种序列均与序列号1的序列有70％以上的同源性并利用公知算法进行排列。图中示出了本发明的突变体中的突变点。由图1-1、1-2、1-3、1-4、1-5可知来源于锥毛壳(Coniochaeta)属的阿马多里酶的氨基酸序列中的特定位置的氨基酸所对应的来源于其他生物种的阿马多里酶的氨基酸序列中位置。图1-1、1-2、1-3、1-4、1-5中示出了来源于锥毛壳属的阿马多里酶(序列号1)、来源于土正青霉(Eupenicillium terrenum)的阿马多里酶(序列号3)、来源于棘壳孢属(Pyrenochaetasp.)的酮胺氧化酶(序列号4)、来源于节菱孢属(Arthrinium sp.)的酮胺氧化酶(序列号5)、来源于棒状弯孢(Curvularia clavata)的酮胺氧化酶(序列号6)、来源于侵管新赤壳(Neocosmospora vasinfecta)的酮胺氧化酶(序列号7)、来源于新型隐球菌(Cryptococcusneoformans)的果糖基氨基酸氧化酶(序列号8)、来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶(序列号9)、来源于构巢曲霉(Aspergillus nidulans)的果糖基氨基酸氧化酶(序列号10)、来源于构巢裸孢壳(Emericella nidulans)的果糖基肽氧化酶(序列号11)、来源于细基格孢属(Ulocladium sp.)的果糖基氨基酸氧化酶(序列号12)和来源于微紫青霉(Penicillium janthinellum)的果糖基氨基酸氧化酶(序列号13)的氨基酸序列。
(取代位置所对应的位置)
予以说明，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的280位半胱氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基(相当于位置的氨基酸残基)”的方法对氨基酸序列进行排列的图1-3来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为280位半胱氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为278位半胱氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为280位半胱氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为278位半胱氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为280位半胱氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为280位半胱氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为276位半胱氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为280位半胱氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为280位半胱氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为278位半胱氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为280位半胱氨酸。
另外，“序列号1中记载的氨基酸序列的267位苯丙氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的267位苯丙氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1-3来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为267位苯丙氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为265位苯丙氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为267位苯丙氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为265位苯丙氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为267位苯丙氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为267位苯丙氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为263位苯丙氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为267位苯丙氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为267位苯丙氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为265位苯丙氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为267位苯丙氨酸。
另外，“序列号1中记载的氨基酸序列的269位苯丙氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1中记载的氨基酸序列的269位苯丙氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1-3来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为269位苯丙氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为267位苯丙氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为269位苯丙氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为267位苯丙氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为269位苯丙氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为269位苯丙氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为265位苯丙氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为269位苯丙氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为269位异亮氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为267位苯丙氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为269位苯丙氨酸。
另外，“序列号1中记载的氨基酸序列的54位天冬氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1中记载的氨基酸序列的54位天冬氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1-1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为54位天冬氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为54位天冬氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为54位天冬氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为54位天冬氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为54位天冬氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为54位天冬氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为54位天冬氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为53位天冬氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为53位天冬氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为54位天冬氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为54位天冬氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的241位酪氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的241位酪氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1-3来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为241位苯丙氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为239位酪氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为241位酪氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为239位酪氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为241位酪氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为241位酪氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为237位酪氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为241位苯丙氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为241位苯丙氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为239位酪氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为241位苯丙氨酸。
(底物特异性修饰突变的对应位置)
予以说明，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的62位精氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的62位精氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的62位精氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶、来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于节菱孢属的酮胺氧化酶、来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶、来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶、来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为62位精氨酸；在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为62位丝氨酸；在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为61位精氨酸；在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为61位精氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的63位亮氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的63位亮氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的63位亮氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶、来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于节菱孢属的酮胺氧化酶、来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶、来源于Phaeosphaerianodorum的果糖基肽氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶、来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为63位亮氨酸；在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为63位异亮氨酸；在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为62位亮氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的102位谷氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的102位谷氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的102位谷氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶、来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶、来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶、来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为102位谷氨酸；在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于节菱孢属的酮胺氧化酶、来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为102位赖氨酸；在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶、来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为101位谷氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的106位天冬氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的106位天冬氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的106位天冬氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶中为106位天冬酰胺；在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为106位天冬氨酸；在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为106位丙氨酸；在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为106位甘氨酸；在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶、来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为106位丝氨酸；在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为105位赖氨酸；在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为105位甘氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的110位谷氨酰胺所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的110位谷氨酰胺所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的110位谷氨酰胺所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶、来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为110位赖氨酸；在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为110位丙氨酸；在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为110位谷氨酰胺；在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为110位谷氨酸；在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为110位丝氨酸；在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为110位甘氨酸；在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为109位精氨酸；在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为109位赖氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的113位丙氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的113位丙氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的113位丙氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶、来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为113位苏氨酸；在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶、来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为113位丙氨酸；在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为113位赖氨酸；在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶、来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为112位丝氨酸；在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为113位天冬氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的355位丙氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的355位丙氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的355位丙氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶、来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶、来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶、来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶、来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为355位丙氨酸；在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为353位丙氨酸；在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为356位丙氨酸；在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为355位丝氨酸；在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为351位丙氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的419位丙氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的419位丙氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的419位丙氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶中为419位甘氨酸；在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为418位丙氨酸；在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为421位丙氨酸；在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶、来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶、来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为420位丙氨酸；在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为416位丝氨酸；在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为419位丝氨酸；在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为420位丙氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的68位天冬氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的68位天冬氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的68位天冬氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶、来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶、来源于节菱孢属的酮胺氧化酶、来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶、来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶、来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶、来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶、来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶、来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为68位天冬氨酸；在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶和来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为67位天冬氨酸。
另外，本发明中“序列号1中记载的氨基酸序列的356位丙氨酸所对应的位置”的氨基酸是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的356位丙氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列并确定。
即，“序列号1中记载的氨基酸序列的356位丙氨酸所对应的位置”的氨基酸在来源于土正青霉的阿马多里酶中为356位天冬酰胺、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为354位丙氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为357位丙氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为354位丙氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为356位丙氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为356位天冬酰胺、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为352位丙氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为356位天冬酰胺、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为356位天冬酰胺、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为354位丙氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为356位天冬酰胺。
(表面活性剂耐受性提高突变的对应位置)
予以说明，本说明书中“序列号1中记载的氨基酸序列的44位谷氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的44位谷氨酸所对应的氨基酸。由此，可以通过用上述确定“对应位置的氨基酸残基”的方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为44位赖氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为44位脯氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为44位脯氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为44位脯氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为44位脯氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为44位亮氨酸、在来源于Phaeosphaerianodorum的果糖基肽氧化酶中为44位脯氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为43位脯氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为43位脯氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为44位脯氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为44位脯氨酸。
另外，“序列号1中记载的氨基酸序列的81位谷氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的81位谷氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为81位天冬酰胺、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为81位谷氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为81位组氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为81位谷氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为81位天冬酰胺、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为81位天冬酰胺、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为81位谷氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为80位天冬酰胺、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为80位天冬酰胺、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为81位谷氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为81位天冬酰胺。
另外，“序列号1中记载的氨基酸序列的133位谷氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1中记载的氨基酸序列的133位谷氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为133位谷氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为133位谷氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为133位丙氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为133位谷氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为133位丙氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为133位谷氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为131位谷氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为132位谷氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为132位谷氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为133位赖氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为133位天冬氨酸。
另外，“序列号1中记载的氨基酸序列的253位谷氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1中记载的氨基酸序列的253位谷氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为253位丙氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为251位丙氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为253位谷氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为251位谷氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为253位缬氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为253位谷氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为249位精氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为253位丙氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为253位丙氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为251位谷氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为253位谷氨酰胺。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的256位甘氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的256位甘氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为256位天冬酰胺、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为254位天冬氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为256位甘氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为254位天冬酰胺、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为256位甘氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为256位谷氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为252位天冬酰胺、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为256位天冬酰胺、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为256位天冬酰胺、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为254位天冬酰胺、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为256位天冬氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的257位缬氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的257位缬氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为257位缬氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为255位苏氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为257位半胱氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为255位缬氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为257位半胱氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为257位半胱氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为253位丝氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为257位苏氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为257位苏氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为255位缬氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为257位缬氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的262位天冬酰胺所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的262位天冬酰胺所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为262位天冬氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为260位天冬酰胺、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为262位组氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为260位天冬酰胺、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为262位组氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为262位天冬酰胺、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为258位天冬酰胺、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为262位天冬氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为262位天冬氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为260位天冬酰胺、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为262位天冬氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的337位谷氨酰胺所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的337位谷氨酰胺所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为337位赖氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为335位赖氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为338位谷氨酰胺、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为335位苏氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为337位赖氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为337位赖氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为333位赖氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为337位天冬酰胺、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为337位天冬酰胺、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为335位苏氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为337位赖氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的340位谷氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的340位谷氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为340位谷氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为338位谷氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为341位谷氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为338位谷氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为340位脯氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为340位谷氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为336位赖氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为340位谷氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为340位谷氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为338位谷氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为340位谷氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的129位天冬氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的129位天冬氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为129位谷氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为129位天冬氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为129位天冬氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为129位天冬氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为129位天冬氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为129位丝氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为127位天冬氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为128位谷氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为128位谷氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为129位天冬氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为129位谷氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的132位天冬氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的132位天冬氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为132位天冬氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为132位天冬氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为132位天冬氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为132位天冬氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为132位谷氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为132位天冬氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为130位天冬氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为131位天冬氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为131位天冬氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为132位天冬氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为132位天冬氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的231位谷氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的231位谷氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为231位谷氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为229位谷氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为231位谷氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为229位谷氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为231位谷氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为231位谷氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为227位组氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为231位谷氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为231位谷氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为229位谷氨酰胺、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为231位谷氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的232位天冬氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的232位天冬氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为232位天冬氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为230位天冬氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为232位谷氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为230位天冬氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为232位谷氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为232位甘氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为228位谷氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为232位谷氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为232位谷氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为230位天冬氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为232位天冬氨酸。
进一步，“序列号1中记载的氨基酸序列的249位谷氨酸所对应的位置”是指将确定的阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，序列号1的阿马多里酶的249位谷氨酸所对应的氨基酸。这也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为249位赖氨酸、在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为247位赖氨酸、在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为249位组氨酸、在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为247位谷氨酸、在来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶中为249位谷氨酸、在来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶中为249位谷氨酸、在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为245位谷氨酸、在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为249位丙氨酸、在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为249位丙氨酸、在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为247位丝氨酸、在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为249位谷氨酰胺。
(热稳定性提高缺失的对应位置)
本说明书中“从序列号1记载的阿马多里酶的羧基末端起的3个氨基酸残基所对应的位置”是指将阿马多里酶的氨基酸序列在与序列号1中所示的来源于锥毛壳属的阿马多里酶的氨基酸序列进行比较时，从序列号1中记载的氨基酸序列的羧基末端起的3个氨基酸残基。来源于锥毛壳属的阿马多里酶中该位置的3个残基序列由435位脯氨酸、436位赖氨酸和437位亮氨酸组成，对应于这些位置的氨基酸序列也可以通过用上述方法对氨基酸序列进行排列的图1来确定。
即，在来源于土正青霉的阿马多里酶中为羧基末端的3个氨基酸由435位丙氨酸、436位组氨酸和437位亮氨酸组成；在来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶中为羧基末端的3个氨基酸由438位丙氨酸、439位赖氨酸和440位亮氨酸组成；在来源于节菱孢属的酮胺氧化酶中为羧基末端的3个氨基酸由450位组氨酸、451位赖氨酸和452位亮氨酸组成；在来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶中为羧基末端的3个氨基酸由438位丝氨酸、439位赖氨酸和440位亮氨酸组成；在来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶中为羧基末端的3个氨基酸由435位丙氨酸、436位天冬酰胺和437位亮氨酸组成；在来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶中为羧基末端的3个氨基酸由436位丙氨酸、437位赖氨酸和438位甲硫氨酸组成；在来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶中为羧基末端的3个氨基酸由436位丙氨酸、437位赖氨酸和438位甲硫氨酸组成；在来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶中为羧基末端的3个氨基酸由439位丙氨酸、440位赖氨酸和441位亮氨酸组成；在来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶中为羧基末端的3个氨基酸由435位丙氨酸、436位赖氨酸和437位亮氨酸组成。
(本发明阿马多里酶的生产)
在使用具有如上所述得到的阿马多里酶生产能力的菌株进行生成该阿马多里酶时，可以利用通常的固体培养法培养该菌株，在可能的范围内优选采用液体培养法进行培养。
另外，作为培养上述菌株的培养基，例如，可使用如下得到的培养基：在酵母提取物、胰蛋白胨、蛋白胨、肉提取物、玉米浆或大豆或者小麦麸的浸出液等一种以上的氮源中添加氯化钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、硫酸镁、氯化镁、氯化铁、硫酸铁或硫酸锰等一种以上的无机盐，根据需要进一步适当添加糖质原料、维生素等而成。
予以说明，培养基的初始pH值优选调整为pH7～9。
另外，培养可以采用任意的条件，例如，可以通过深层通气搅拌培养、振荡培养、静置培养等在20～42℃的培养温度、优选30℃左右的培养温度下实施4～24小时、进一步优选在30℃左右的培养温度下实施8～16小时。
培养结束后，由该培养物采集阿马多里酶可以使用通常的酶采集手段而得到。例如，可以通过常规方法对菌体实施超声波破坏处理、研磨处理等、或者使用溶菌酶等裂解酶提取该酶、或者在甲苯等存在下振荡或者放置进行溶菌，使该酶向菌体外排出。然后，过滤该溶液并进行离心分离等除去固体部分，根据需要利用链霉素硫酸盐、鱼精蛋白硫酸盐或硫酸锰等除去核酸后，向其中添加硫酸铵、乙醇、丙酮等并进行分离，采集沉淀物，从而得到阿马多里酶的粗酶。
为了由上述阿马多里酶的粗酶进一步得到阿马多里酶纯化酶标准品，例如，可适当选择使用Sephadex、Superdex或Ultrogel等的凝胶过滤法；使用离子交换体的吸附溶出法；使用聚丙烯酰胺凝胶等的电泳法；使用羟基磷灰石的吸附溶出法；蔗糖密度梯度离心法等沉降法；亲和层析法；使用分子筛膜或者中空纤维膜等的分离法等，或将这些方法组合实施，从而能够得到经纯化的阿马多里酶酶标准品。由此，能够得到所期望的脱氢酶活性提高的阿马多里酶。
本发明试剂盒所包含的阿马多里酶可以是来源于正青霉属、棘壳孢属、节菱孢属、弯孢属、新赤壳属、隐球菌属、暗球腔菌属、曲霉属、裸孢壳属、细基格孢属、青霉属、镰刀菌属、Achaetomiella属、无毛毛壳属、梭孢壳属、毛壳属、五谷麻孢壳属、小囊菌属、小球腔菌属、蛇孢腔菌属、格孢腔菌属、闭毛孢壳属、毕赤酵母菌属、棒状杆菌属、土壤杆菌属、节杆菌属等的天然的阿马多里酶或它们的突变体。这样的突变体在选自于序列号1所示的氨基酸序列的280位半胱氨酸、267位苯丙氨酸、269位苯丙氨酸、54位天冬氨酸、241位酪氨酸的位置的氨基酸所对应位置上有1个或1个以上的氨基酸取代。本领域技术人员可以通过例如后述的试验法等，容易地研究出某种阿马多里酶或其突变体是否能用于本发明的试剂盒，即是否具有所期望的脱氢酶活性。
(本发明阿马多里酶中的脱氢酶活性的提高)
通过如上所述的手段得到的本发明阿马多里酶的特征在于利用基因修饰等使其氨基酸序列产生突变，结果与修饰前的阿马多里酶相比，氧化酶活性降低、且/或脱氢酶活性提高。具体的特征在于与修饰前的阿马多里酶相比，相当于“脱氢酶活性”的“氧化酶活性”的比率降低。氧化酶活性是指在氧化底物时，向氧分子传递电子的活性。脱氢酶活性是指在氧化底物时，将氢(H-)传递到电子受体的活性。
在使用传感器的糖化血红蛋白的测定中，为了降低氧气的影响，希望氧化酶活性低。另一方面，从与底物的反应性角度出发，则优选脱氢酶的活性高。如果兼具考虑二者，在使用电子媒介体的糖化血红蛋白测定中，优选阿马多里酶的氧化酶活性(OX)与脱氢酶活性(DH)之比OX/DH为低，此外，优选阿马多里酶的氧化酶活性(OX)低且脱氢酶活性(DH)高。所以本说明书中为了方便起见，有时使用脱氢酶活性相对于氧化酶活性的比率DH/OX或者氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率OX/DH来表示阿马多里酶的特性。一实施方式中本发明的修饰阿马多里酶与修饰前的阿马多里酶相比，脱氢酶活性增强。一实施方式中本发明的修饰阿马多里酶与修饰前的阿马多里酶相比，氧化酶活性降低。一实施方式中本发明的修饰阿马多里酶与修饰前的阿马多里酶相比，脱氢酶活性与氧化酶活性之比OX/DH比低(DH/OX比高)。一实施方式中本发明的修饰阿马多里酶与修饰前的阿马多里酶相比，不仅脱氢酶活性增强，而且氧化酶活性降低。具体地，本发明的修饰阿马多里酶中的表示脱氢酶活性相对于氧化酶活性的比率DH/OX，与修饰前(1.0倍)相比，优选增强1.3倍以上、2倍以上、3倍以上、4倍以上、5倍以上、10倍以上、20倍以上、30倍以上、40倍以上、50倍以上、100倍以上、200倍以上、300倍以上、400倍以上、例如450倍以上。此外，本发明的修饰阿马多里酶中的表示氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率OX/DH，与修饰前(100％)相比，优选降低至小于90％、小于80％、小于75％、小于50％、小于40％、小于30％、小于20％、小于10％、小于5％、小于2％、小于1％、0.5％、例如小于0.2％。
氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率可以使用公知的阿马多里酶测定法在任意条件下进行测定，并与修饰前的阿马多里酶进行比较。例如，在pH7.0时，用添加1mM的某种糖化底物例如添加αFV而测定的脱氢酶活性除以添加1mM的该糖化底物例如添加αFV而测定的氧化酶活性而求出比率，由此计算出氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率，从而能够将其在修饰前与修饰后的阿马多里酶中进行比较。
(高通量筛选)
为了获得功能性阿马多里酶突变体还可以将阿马多里酶用于高通量筛选。例如制作具有导入突变的阿马多里酶基因的转化或转导株的文库，可以将其用于基于微量滴定板的高通量筛选、或者可以将其用于基于液滴型微流体的超高通量筛选。作为例子，可举出构建编码突变的突变基因的组合文库，接着利用噬菌体展示技术(例如Chem.Rev.105(11)：4056-72,2005)、酵母展示技术(例如Comb Chem High Throughput Screen.2008；11(2)：127-34)、细菌展示技术(例如Curr Opin Struct Biol 17：474-80,2007)等，对突变阿马多里酶的大群落进行筛选的方法。此外参照Agresti et al,"Ultrahigh-throughputscreening in drop-based microfluidics for directed evolution"Proceedings ofthe National Academy of Sciences 107(9)：4004-4009(Mar,2010)。关于可用于阿马多里酶突变筛选的超高通量筛选手段的该文献的记载通过参照并入本说明书中。例如可通过错配PCR法来构建文库。此外也可以使用饱和诱变，以本说明书所记载的位置或其所对应位置为目标导入突变来构建文库。利用文库转化电转化感受态EBY-100细胞等适当的细胞，可获得约107个突变体。可将用该文库转化的酵母细胞接着用于细胞分选。也可以使用利用标准软光刻法制作的聚二甲基硅氧烷(PDMS)微流体装置。可使用流动聚焦装置形成单分散的液滴。将含有个别突变体而形成的液滴用于适当的分选装置中。在分选细胞时可利用有无脱氢酶活性。突变导入和分选可以重复多次。
(阿马多里酶活性的测定方法)
阿马多里酶的活性具有氧化酶活性与脱氢酶活性，可以通过使用各种方法进行测定。作为一例，下面对本发明中使用的阿马多里酶活性的测定方法进行说明。
(阿马多里酶的氧化酶活性的测定方法)
作为本发明中阿马多里酶的氧化酶活性的测定方法，可举出测定由酶促反应而生成的过氧化氢量的方法、测定由酶促反应而消耗的氧量的方法等作为主要的测定方法。下面作为一例，示出测定过氧化氢量的方法。
下面除非另有说明，则在本发明中阿马多里酶的氧化酶活性测定中使用果糖基缬氨酸作为底物。予以说明，在一实施方式中，酶效价在使用果糖基缬氨酸为底物进行测定时，每分钟生成1μmol过氧化氢的酶量定为1U。果糖基缬氨酸等糖化氨基酸、以及果糖基缬氨酰基组氨酸等糖化肽可根据阪上等人的方法进行合成、纯化(参照日本特开2001-95598号)。予以说明，这是为了说明测定方法的方便，但本发明中使用的阿马多里酶的底物特异性绝不限于果糖基缬氨酸。
A.试剂的制备
(1)试剂1：POD-4-AA溶液
将4.0kU的过氧化酶(龟甲万株式会社制)、100mg的4-氨基安替比林(东京化成工业株式会社制)溶解于0.1M的磷酸钾缓冲液(pH7.0)中，定容至1L。
(2)试剂2：TOOS溶液
500mg的TOOS(N-乙基-N-(2-羟基-3-磺丙基)-m-甲基苯胺钠、株式会社同仁化学研究所制)溶解于离子交换水中，定容至100ml。
(3)试剂3：底物溶液(30mM；终浓度1mM)
将果糖基缬氨酸83mg溶解于离子交换水中，定容至10ml。
B.测定法
混合2.7ml的试剂1，100μl的试剂2、和100μl的试剂3，在37℃下预加温5分钟。然后，加入100μl的酶液并充分混合后，利用分光光度计(U-3010，株式会社日立高新技术制)测定555nm处的吸光度。测定值为在555nm处1分钟后至3分钟后的每分钟的吸光度变化。予以说明，对照液除了加入100μl的离子交换水代替100μl的试剂3以外，与上述同样地制备。将在37℃下每分钟生成的过氧化氢的微摩尔数作为酶液中的活性单位(U)，并按照下述式计算。
活性(U/ml)＝{(ΔAs-ΔA0)×3.0×df}÷(39.2×0.5×0.1)
ΔAs：反应液每分钟的吸光度变化
ΔA0：对照液每分钟的吸光度变化
39.2：反应生成的醌亚胺的毫摩尔吸光系数(mM-1·cm-1)
0.5：每mol过氧化氢生成的醌亚胺色素的mol数
Df：稀释系数。
(阿马多里酶的脱氢酶活性的测定方法)
作为本发明中阿马多里酶的脱氢酶活性的测定方法，可举出利用氧以外的电子媒介体作为电子受体，对氧化型电子媒介体的消耗量进行测定的方法、对由酶促反应得到的甲染料的生成量进行测定的方法等作为主要测定方法。下面作为一例，示出测定甲染料生成量的方法。
下面除非另有说明，则在本发明中阿马多里酶的氧化酶活性测定中使用果糖基缬氨酸作为底物。予以说明，酶效价在使用果糖基缬氨酸为底物进行测定时，每分钟生成1μmol甲染料的酶量定为1U。
C.试剂的制备
(4)试剂4：WST-3溶液
将700mg的WST-3(2-(4-碘苯)-3-(2，4-二硝基苯)-5-(2，4-二磺基苯)-2H-四氮唑单钠盐，株式会社同仁化学研究所制)溶解于离子交换水(pH7.0)中，定容至100mL。
(5)试剂5：甲氧基PMS(mPMS)溶液
将50mg的mPMS(1-甲氧基-5-甲基酚嗪硫酸甲酯盐，株式会社同仁化学研究所制)溶解于离子交换水中，定容至10ml。
D.测定法
在541μl的95mM磷酸钾缓冲液(pH7.0)中混和150μl的试剂4、9μl的试剂5和25μl的酶液，在37℃下预加温5分钟。然后，加入25μl的试剂3并充分混合后，利用分光光度计(U-3010，株式会社日立高新技术制)测定在433nm处的吸光度。测定值为在433nm处1分钟后至2分钟后的每分钟的吸光度变化。予以说明，对照液除了加入25μl的离子交换水代替25μl的试剂3以外，与上述同样地制备。将在37℃下每分钟生成的WST-3的甲染料的微摩尔数作为酶液中的活性单位(U)，并按照下述式计算。
活性(U/ml)＝{(ΔAs-ΔA0)×0.75×df}÷(31×0.025)
ΔAs：反应液每分钟的吸光度变化
ΔA0：对照液每分钟的吸光度变化
31：反应生成的WST-3的甲染料的毫摩尔吸光系数(mM-1·cm-1)
df：稀释系数。
(测定试剂盒、传感器)
一实施方式中，本发明提供包含脱氢酶活性提高的本发明阿马多里酶的HbA1c测定试剂盒及HbA1c测定装置。该试剂盒或装置根据情况也可以含有电子媒介体。
一实施方式中，本发明提供包含脱氢酶活性提高的本发明阿马多里酶的固定酶电极。一实施方式中，脱氢酶活性提高的本发明阿马多里酶可以涂布、吸附或固定化于酶电极上。另一实施方式中，电子媒介体也可以涂布、吸附或固定化于电极上。作为电极可以使用碳素电极、铂、金、银、镍、钯等金属电极等。碳素电极时，作为材料可举出热解石墨(PG)、玻璃碳(GC)、碳糊、塑性成型炭(PFC)等。测定体系可以是二电极系也可以是三电极系，例如可在工作电极上固定酶。作为参比电极，可举出标准氢电极、可逆氢电极、银-氯化银电极(Ag/AgCl)、钯-氢电极、饱和甘汞电极等，从稳定性及再现性的角度出发，优选使用Ag/AgCl。
酶可通过交联、透析膜的包覆、包封到聚合物基质、使用光交联聚合物、使用导电性聚合物、使用氧化/还原聚合物等固定在电极上。此外也可以将酶与电子媒介体一起固定在聚合物中或者吸附固定在电极上，也可以组合这些手段。
本发明的阿马多里酶通过使用恒电位仪、恒电流仪等，可以适用于各种电化学测定手段。作为电化学测定法，可举出电流测定法、电势测定法、电量测定法等各种手段。例如通过电流测定法对被还原的媒介体被外加电压氧化时产生的电流值进行测定，由此可以计算样品中糖化底物的浓度。外加电压也根据媒介体及装置设定，例如可设为-1000～+1000mV(相对于Ag/AgCl)等。
糖化底物(例如αFVH)浓度的测定，例如可如下所述进行。恒温皿中放入缓冲液，保持一定温度。作为媒介体，可使用铁氰化钾、吩嗪硫酸甲酯等。作为工作电极使用固定化本发明修饰型阿马多里酶的电极，并使用对电极(例如铂电极)和参比电极(例如Ag/AgCl电极)。向碳电极外加一定电压，电流稳定后，加入含有糖化底物(例如αFVH)的样品测定电流的增加。按照由标准浓度的糖化底物(例如αFVH)溶液制作的校准曲线，可以计算样品中的糖化底物(αFVH)浓度。
进一步，为了降低测定所需的溶液量，可使用印刷电极。此时，电极优选在绝缘基板上形成。具体地为理想地利用光刻技术、丝网印刷、凹版印刷、柔性版印刷等印刷技术在基板上形成电极。此外，作为绝缘基板的原材料，可举出硅、玻璃、陶瓷、聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚酯等，更优选对各种溶剂及化学品耐受性强的材料。
一实施方式中，本发明提供包括该酶电极的传感器。
另一实施方式中，可利用本发明的酶电极，通过测定由酶促反应产生的电流，从而确定样品中的阿马多里化合物的浓度。作为一例，将酶电极作为工作电极，将其与对电极和参比电极一起使用。对电极可为例如铂电极，参比电极可为例如Ag/AgCl电极。保持一定温度，将电极插入含有媒介体的缓冲液中。对工作电极外加电压，添加样品后，测定电流变化。
本发明的测定方法、试剂盒、装置及用于传感器的媒介体(也称为人工电子媒介体、人工电子受体、电子媒介体)只要是从脱氢酶活性提高的本发明阿马多里酶接受电子则无特别限定。作为媒介体，醌类、吩嗪类、紫精类、细胞色素类、吩噁嗪类、吩噻嗪类、铁氰化物例如铁氰化钾、铁氧还蛋白类、二茂铁、锇配合物及其衍生物等，作为吩嗪化合物可举出例如PMS、甲氧基PMS，但并不限定于这些。
一实施方式中本发明的修饰阿马多里酶的脱氢酶活性提高。一实施方式中本发明的修饰阿马多里酶的氧化酶活性降低。一实施方式中，本发明的修饰阿马多里酶的氧化酶活性/脱氢酶活性比(OX/DH比)降低。此外一实施方式中，本发明的修饰阿马多里酶的脱氢酶活性提高、且氧化酶活性降低。这样的本发明的修饰阿马多里酶的催化酶促反应不受、几乎不受或不易受氧气的影响。本发明的修饰阿马多里酶可以与现有的阿马多里酶用于相同的用途。此外，本发明的阿马多里酶可以用于样品中的糖化底物浓度的测定，这能有助于例如糖尿病的诊断。此外，本发明的阿马多里酶可以作为酶电极进行使用。这可以用于各种电化学的测定。此外，本发明的阿马多里酶可以作为酶传感器进行使用。此外，本发明的阿马多里酶可以用在糖尿病标记物的测定试剂盒中。但这是示例，本发明的修饰阿马多里酶的用途并不限于这些。
[实施例1]
(关于脱氢酶活性提高型突变)
(1)重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA的制备
将具有包含CFP-T7基因(序列号2)的重组体质粒的大肠杆菌JM109(pKK223-3-CFP-T7)株(参照国际公开2007/125779号)接种于LB-amp培养基[1％(W/V)BACTO胰蛋白胨、0.5％(W/V)蛋白胨、0.5％(W/V)NaCl、50μg/ml氨苄青霉素]2.5ml中，在37℃下振荡培养20小时，得到培养物。
以7,000rpm对该培养物离心分离5分钟进行菌体收集而得到菌体。接着，使用QIAGEN tip-100(QIAGEN公司制)从该菌体提取重组质粒pKK223-3-CFP-T7并纯化，得到2.5μg重组质粒pKK223-3-CFP-T7的DNA。
(2)重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA的位点特异性修饰操作
以得到的重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，使用序列号14、15的合成寡核苷酸、KOD-Plus-(东洋纺株式会社制)，按照下面的条件进行PCR反应。
即，加入10×KOD-Plus-缓冲液5μl、使dNTP各为2mM制备而成的dNTPs混合溶液5μl、25mM的MgSO4溶液2μl、50ng作为模板的pKK223-3-CFP-T7DNA、上述合成寡核苷酸各15pmol、1U的KOD-Plus-，用灭菌水调整总体积为50μl。使用热循环仪(Eppendorf公司制)对制备的反应液在94℃下孵育2分钟，接着，重复进行30次的“94℃，15秒”-“50℃，30秒”-“68℃，6分”的循环。
将一部分反应液用1.0％琼脂糖凝胶进行电泳，确认约6,000bp的DNA得到特异性地扩增。这样得到的DNA用限制性内切酶DpnI(NEW ENGLAND BIOLABS公司制)处理，切断残存的模板DNA后，转化大肠杆菌JM109，涂布于LB-amp琼脂培养基上。将生长的菌落接种于LB-amp培养基进行振荡培养，用与上述(1)同样的方法分离质粒DNA。使用多毛细管DNA分析系统Applied Biosystems 3130xl基因分析仪(Life Technologies公司制)确定该质粒中编码阿马多里酶的DNA碱基序列，其结果，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为谷氨酰胺的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280Q)。
用同样的操作步骤，为了将序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸取代为丝氨酸，以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，使用序列号15、16的合成寡核苷酸、KOD-Plus-(东洋纺株式会社制)，在与上述同样的条件下进行PCR反应、转化大肠杆菌JM109和确定生长菌落所保有的质粒DNA中编码阿马多里酶的DNA的碱基序列。其结果，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为丝氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280S)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号15、17的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为天冬氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280D)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号15、18的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为谷氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280E)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号15、19的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为甲硫氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280M)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号15、20的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为赖氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280K)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号15、21的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为精氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280R)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号15、22的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为缬氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280V)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号15、23的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为天冬酰胺的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280N)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号24、25的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的267位苯丙氨酸被取代为酪氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-267Y)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号26、27的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的269位苯丙氨酸被取代为酪氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-269Y)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号28、29的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的54位天冬氨酸被取代为天冬酰胺被的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-54N)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号29、30的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的54位天冬氨酸被取代为丙氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-54A)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号31、32的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的241位酪氨酸被取代为谷氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-241E)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号32、33的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的241位酪氨酸被取代为谷氨酰胺的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-241Q)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号32、34的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的241位酪氨酸被取代为赖氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-241K)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号35、36的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为组氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280H)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号35、37的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为苏氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-280T)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号38、39的合成寡核苷酸，在进行PCR反应、DpnI处理后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，得到保有编码序列号1中记载的氨基酸序列的267位苯丙氨酸被取代为亮氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-267L)的大肠杆菌JM109株。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号38、40的合成寡核苷酸，在进行PCR反应、DpnI处理后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的267位苯丙氨酸被取代为甲硫氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-267M)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号41、42的合成寡核苷酸，在进行PCR反应、DpnI处理后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的269位苯丙氨酸被取代为亮氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-269L)。
同样地以重组质粒pKK223-3-CFP-T7DNA为模板，但使用序列号41、43的合成寡核苷酸，在进行PCR反应、DpnI处理后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的269位苯丙氨酸被取代为甲硫氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pKK223-3-CFP-T7-269M)。
PCR反应、转化和碱基序列确定均与上述同样地进行。
(3)各种修饰型阿马多里酶的生产
将保有由上述操作步骤得到的上述重组质粒的各大肠杆菌JM109株在添加有0.1mM IPTG的LB-amp培养基3ml中在30℃下培养16小时。然后，用pH7.0的0.01M磷酸缓冲液洗涤各菌体，并进行超声波粉碎，以15000rpm离心分离10分钟，制备各粗酶液1.5ml。
(4)各种修饰型阿马多里酶的氧化酶活性和脱氢酶活性评价
将这样制备的各粗酶液作为样品，按照上述的氧化酶活性测定法和脱氢酶活性测定法，对各种修饰型阿马多里酶的氧化酶活性和脱氢酶活性进行评价。结果的一例如表1所示。
表1中，CFP-T7表示来源于大肠杆菌JM109(pKK223-3-CFP-T7)株的阿马多里酶。予以说明，本实施例中将来源于大肠杆菌JM109(pKK223-3-CFP-T7)株的阿马多里酶的CFP-T7作为突变原酶，因此表中记载的“氨基酸突变”的记载中CFP-T7未包含已经导入的各种突变点。表中，氧化酶活性(％)和脱氢酶活性(％)以原酶CFP-T7的氧化酶活性(U/mL)为100时的百分率来表示。此外，表中的OX/DH(％)表示为以原酶CFP-T7的OX/DH比为100时的百分率。
[表1]
如表1所示，可知在本实施例的条件下，CFP-T7的氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率OX/DH为26.0，受到很强的氧气的影响。对此，在通过位点特异性突变导入而得到的22个突变体中，全部是除去C280V的突变体，即，在CFP-T7的280位半胱氨酸至谷氨酰胺、丝氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、精氨酸、天冬酰胺、组氨酸、苏氨酸；267位苯丙氨酸至酪氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸；269位苯丙氨酸至酪氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸；54位天冬氨酸至天冬酰胺、丙氨酸；241位酪氨酸至谷氨酸、谷氨酰胺、赖氨酸的各突变的阿马多里酶中，OX/DH均改善至19以下，明显地改善至10以下，更明显地改善至6以下，进一步明显的改善至3.7以下。特别是对于C280Q、C280S、F267Y、F267L、F267M、F269Y、F269L、F269M、Y241Q，与CFP-T7相比，显示出不但脱氢酶活性提高，而且氧化酶活性也降低。因此，表明这些各突变点是使阿马多里酶的脱氢酶活性提高的突变点。
对于280位，由于被取代为谷氨酰胺、丝氨酸、天冬酰胺得到良好的结果，因此认为被取代为相同极性氨基酸残基的苏氨酸也能得到同样的结果，该结果如上所述得到确认。
此外对于280位，由于被取代为天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸得到良好的结果，因此认为被取代为相同带电氨基酸残基的组氨酸也能得到同样的结果，该结果如上所述得到确认。
此外对于280位，由于被取代为甲硫氨酸得到良好的结果，因此认为被取代为相同的大体积的氨基酸的苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、以及脯氨酸也能得到同样的结果。
对于267位和269位，由于被取代为酪氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸得到良好的结果，因此认为被取代为相同疏水性氨基酸残基的异亮氨酸、色氨酸、以及缬氨酸、丙氨酸也能得到同样的结果。
对于54位，由于被取代为天冬酰胺得到良好的结果，因此认为被取代为相同极性氨基酸残基的谷氨酰胺也能得到同样的结果。此外，由于被取代为极性氨基酸残基得到良好的结果，因此认为被取代为带电氨基酸的组氨酸也能得到同样的结果。
此外对于54位，由于被取代为丙氨酸得到良好的结果，因此认为被取代为相同非极性且侧链较小的甘氨酸和缬氨酸也能得到同样的结果。
对于241位，由于被取代为谷氨酰胺得到良好的结果，因此认为被取代为相同极性氨基酸残基的天冬酰胺也能得到同样的结果。
此外对于241位，由于被取代为赖氨酸、谷氨酸得到良好的结果，因此认为被取代为相同带电氨基酸残基的精氨酸、天冬氨酸和组氨酸也能得到同样的结果。
[实施例2]
(CFP-T7、CFP-T7-280Q的纯化)
使用在实施例1得到的CFP-T7和CFP-T7-280Q的粗酶，使制备的粗酶液吸附于用20mM磷酸钾缓冲液(pH8.0)平衡的4ml的Q Sepharose Fast Flow树脂(GE HEALTHCARE公司制)上，接着用80ml的上述缓冲液洗涤树脂，接着用含有100mM NaCl的20mM磷酸钾缓冲液(pH8.0)使吸附于树脂的蛋白溶出，回收显示阿马多里酶活性的组分。
用Amicon Ultra-15，30K NMWL(Millipore公司制)对得到的显示阿马多里酶活性的组分进行浓缩。然后，用含有150mM NaCl的20mM磷酸钾缓冲液(pH7.0)平衡的HiLoad 26/60Superdex 200pg(GE HEALTHCARE公司制)中上样，用上述缓冲液使其溶出，回收显示阿马多里酶活性的组分，得到野生型和修饰型阿马多里酶的纯化标准品。得到的纯化标准品通过SDS-PAGE的分析，确认纯化至单一的条带。
(氧化酶活性和脱氢酶活性评价)
对如上所述得到的纯化酶CFP-T7和CFP-T7-280Q的氧化酶活性、脱氢酶活性进行评价。按照实施例1的氧化酶活性和脱氢酶活性测定方法进行评价。其中，使用的底物为30mM的αFVH，计算测定中使用的酶在280nm处的吸光度每1个的酶活性值(U/A280)。结果的一例如表2所示。表中的OX/DH(％)表示将原酶CFP-T7的OX/DH比作为100时的百分率。
[表2]
由表2可知，在本实施例的条件下，CFP-T7的氧化酶活性与脱氢酶活性的比率OX/DH为9.9，αFVH的测定中也受到很强的氧气的影响。与此相对，CFP-T7-280Q的OX/DH为0.037，大幅得到改善。本发明的C280Q突变体使氧化酶活性降低208倍，脱氢酶活性提高1.3倍。即，可以认为能够几乎不受氧气影响地测定αFVH。
[实施例3](各种阿马多里酶的位点特异性修饰操作)
(重组质粒pUTE100K’-EFP-T5DNA的制备)
序列号44是来源于土正青霉的果糖基肽氧化酶(EFP-T5)的修饰型酶的氨基酸序列，可以通过保有插入了编码序列号44的氨基酸序列的基因(序列号45)的重组质粒pUTE100K’-EFP-T5的大肠杆菌进行生产(参照国际公开第2007/125779号公报)。将保有pUTE100K’-EFP-T5的大肠杆菌JM109株按照“实施例1(1)重组质粒pK223-3-CFP-T7DNA的制备”中记载的方法进行培养，提取并纯化pUTE100K’-EFP-T5。
(向来源于土正青霉的果糖基肽氧化酶基因导入点突变)
为了在EFP-T5中导入底物特异性改善型突变，以重组质粒pUTE100K’-EFP-T5为模板，使用序列号46、47的合成寡核苷酸、KOD-Plus-(东洋纺株式会社制)，在与实施例同样的条件下进行PCR反应、转化大肠杆菌JM109和确定生长菌落所保有的质粒DNA中编码EFP-T5突变体的DNA碱基序列。其结果，得到编码序列号44中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为谷氨酰胺的EFP-T5基因的重组质粒(pUTE100K’-EFP-T5-280Q)。
同样地以重组质粒pUTE100K’-EFP-T5为模板，但使用序列号35、36的合成寡核苷酸，得到编码序列号1中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为丝氨酸的修饰型阿马多里酶的重组质粒(pUTE100K’-EFP-T5-280S)。
(重组质粒pET22b-PnFX DNA的制备)
序列号9是来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶(PnFX)的氨基酸序列，可以通过保有插入了编码序列号9的氨基酸序列的基因(序列号49)的重组质粒pET22b－CnFX的大肠杆菌进行生产(参照国际公开第2013/162035号公报)。将保有pET22b-PnFX的大肠杆菌JM109株按照“实施例1(1)重组质粒pK223-3-CFP-T7DNA的制备”中记载的方法进行培养，提取并纯化pET22b-PnFX。
(向来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶基因导入点突变)
为了在PnFX中导入底物特异性改善型突变，以如上所述制备的重组质粒pET22b-PnFX为模板，使用序列号50、51的合成寡核苷酸、KOD-Plus-(东洋纺株式会社制)，在与实施例同样的条件下进行PCR反应、转化大肠杆菌JM109和确定生长菌落所保有的质粒DNA中编码PnFX突变体的DNA碱基序列。其结果，得到编码序列号9中记载的氨基酸序列的276位半胱氨酸被取代为谷氨酰胺的PnFX基因的重组质粒(pET22b-PnFX-276Q)。
接着，与上述同样地以pET22b-PnFX为模板，使用序列号50、52的合成寡核苷酸，得到编码序列号9中记载的氨基酸序列的276位半胱氨酸被取代为丝氨酸的PnFX基因的重组质粒(pET22b-PnFX-276S)。
然后，在与实施例1同样的条件下转化大肠杆菌BL21(DE3)株，得到大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-PnFX-276Q)株、大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-PnFX-276S)株。
(重组质粒pET22b-AnFX DNA的制备)
序列号53是为了赋予果糖基肽氧化酶活性而将59位丝氨酸取代为甘氨酸的来源于构巢曲霉果糖基氨基酸氧化酶(AnFX)的氨基酸序列，可以通过保有插入了编码序列号53的氨基酸序列的基因(序列号54)的重组质粒pET22b-AnFX的大肠杆菌进行生产(参照国际公开第2012/018094号公报)。将保有pET22b-AnFX的大肠杆菌JM109株按照“实施例1(1)重组质粒pK223-3-CFP-T7DNA的制备”中记载的方法进行培养，提取并纯化pET22b-AnFX。
(向来源于构巢曲霉的果糖基肽氧化酶基因导入点突变)
为了在AnFX中导入底物特异性改善型突变，以重组质粒pET22b-AnFX为模板，使用序列号55、56的合成寡核苷酸、KOD-Plus-(东洋纺株式会社制)，在与实施例1同样的条件下进行PCR反应、转化大肠杆菌JM109和确定生长菌落所保有的质粒DNA中编码AnFX突变体的DNA碱基序列。其结果，得到编码序列号53中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为谷氨酰胺的AnFX基因的重组质粒(pET22b-AnFX-280Q)。
接着，与上述同样地以pET22b-AnFX为模板，使用序列号55，57的合成寡核苷酸，得到编码序列号53中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为丝氨酸的AnFX基因的重组质粒(pET22b-AnFX-280S)。
然后，在与实施例1同样的条件下转化大肠杆菌BL21(DE3)株，得到大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-AnFX-280Q)株、大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-AnFX-280S)株。
(重组质粒pKK223-3-CcFX DNA的制备)
序列号6是来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶(CcFX)的氨基酸序列(国际公开第WO2004/104203号)。可以通过保有插入了编码序列号6的氨基酸序列的基因(序列号58)的重组质粒pKK223-3-CcFX的大肠杆菌进行生产(参照国际公开第2015/020200号公报)。将保有pKK223-3-CcFX的大肠杆菌JM109株按照“实施例1(1)重组质粒pK223-3-CFP-T7DNA的制备”中记载的方法进行培养，提取并纯化pKK223-3-CcFX。
(向来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶基因导入点突变)
为了在CcFX中导入底物特异性改善型突变，以重组质粒pKK223-3-CcFX为模板，使用序列号59、60的合成寡核苷酸、KOD-Plus-(东洋纺株式会社制)，在与实施例1同样的条件下进行PCR反应、转化大肠杆菌JM109和确定生长菌落所保有的质粒DNA中编码CcFX突变体的DNA碱基序列。其结果，得到编码序列号6中记载的氨基酸序列的278位半胱氨酸被取代为谷氨酰胺的CcFX基因的重组质粒(pKK223-3-CcFX-278Q)。
接着，与上述同样地以pKK223-3-CcFX为模板，使用序列号59，61的合成寡核苷酸，得到编码序列号6中记载的氨基酸序列的278位半胱氨酸被取代为丝氨酸的CcFX基因的重组质粒(pKK223-3-CcFX-278S)。
接着，与上述同样地以pKK223-3-CcFX为模板，使用序列号62，63的合成寡核苷酸，在进行PCR反应、DpnI处理后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，得到编码序列号6中记载的氨基酸序列的265位苯丙氨酸被取代为亮氨酸的CcFX基因的重组质粒(pKK223-3-CcFX-265L)。
接着，与上述同样地以pKK223-3-CcFX为模板，使用序列号62，64的合成寡核苷酸，在进行PCR反应、DpnI处理后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，得到编码序列号6中记载的氨基酸序列的265位苯丙氨酸被取代为甲硫氨酸的CcFX基因的重组质粒(pKK223-3-CcFX-265M)。
接着，与上述同样地以pKK223-3-CcFX为模板，使用序列号65，66的合成寡核苷酸，在进行PCR反应、DpnI处理后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，得到编码序列号6中记载的氨基酸序列的267位苯丙氨酸被取代为亮氨酸的CcFX基因的重组质粒(pKK223-3-CcFX-267L)。
接着，与上述同样地以pKK223-3-CcFX为模板，使用序列号65，82的合成寡核苷酸，在进行PCR反应、DpnI处理后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，得到编码序列号6中记载的氨基酸序列的267位苯丙氨酸被取代为甲硫氨酸的CcFX基因的重组质粒(pKK223-3-CcFX-267M)。
(向来源于构巢裸孢壳的酮胺氧化酶基因导入点突变)
序列号67是来源于构巢裸孢壳的糖化六肽氧化酶(En42FX)的氨基酸序列(国际公开第WO2015/005258号)。通过利用既定的基因片段的PCR全合成对cDNA进行全合成而获得编码序列号67的氨基酸序列的基因(序列号68)(含有终止密码子TAA)。接着，为了使获得的序列号69基因在大肠杆菌中表达，进行如下的操作步骤。首先，按照In-Fusion HD克隆试剂盒(Clontech Laboratories,Inc.制)的操作手册，使用序列号69、70的合成寡核苷酸扩增包含序列号68基因的片段。同时，使用序列号71、72的合成寡核苷酸扩增包含pET22b的片段。接着，通过In-fusion反应将包含序列号68基因的片段亚克隆到包含pET22b的片段中，获得重组质粒pET22b-En42FX，在与上述同样的条件下转化大肠杆菌JM109株，得到大肠杆菌JM109(pET22b-En42FX)株。
为了在En42FX中导入底物特异性改善型突变，以重组质粒pET22b-En42FX为模板，使用序列号73、74的合成寡核苷酸、KOD-Plus-(东洋纺株式会社制)，在与实施例1同样的条件下进行PCR反应后，加入DpnI处理过的DNA 2μl、Ligation high ver.2(东洋纺株式会社制)5μl、5U/μl的T4多聚核苷酸激酶1μl，用灭菌水调整总体积为15μl，在16℃下反应1小时。然后，使用反应液转化大肠杆菌JM109，进行生长菌落所保有的质粒DNA中编码En42FX突变体的DNA碱基序列确定。其结果，得到编码序列号67中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为谷氨酰胺的En42FX基因的重组质粒(pET22b-En42FX-280Q)。
接着，与上述同样地以pET22b-En42FX为模板，使用序列号73、75的合成寡核苷酸，得到编码序列号67中记载的氨基酸序列的280位半胱氨酸被取代为丝氨酸的En42FX基因的重组质粒(pET22b-En42FX-280S)。
接着，与上述同样地以pET22b-En42FX为模板，使用序列号76、77的合成寡核苷酸，得到编码序列号67中记载的氨基酸序列的267位苯丙氨酸被取代为亮氨酸的En42FX基因的重组质粒(pET22b-En42FX-267L)。
接着，与上述同样地以pET22b-En42FX为模板，使用序列号76、78的合成寡核苷酸，得到编码序列号67中记载的氨基酸序列的267位苯丙氨酸被取代为甲硫氨酸的En42FX基因的重组质粒(pET22b-En42FX-267M)。
接着，与上述同样地以pET22b-En42FX为模板，使用序列号79、80的合成寡核苷酸，得到编码序列号67中记载的氨基酸序列的269位异亮氨酸被取代为亮氨酸的En42FX基因的重组质粒(pET22b-En42FX-269L)。
接着，与上述同样地以pET22b-En42FX为模板，使用序列号79、81的合成寡核苷酸，得到编码序列号67中记载的氨基酸序列的269位异亮氨酸被取代为甲硫氨酸的En42FX基因的重组质粒(pET22b-En42FX-269M)。
然后，在与实施例1同样的条件下转化大肠杆菌BL21(DE3)株，得到大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-En42FX-280Q)株、大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-En42FX-280S)株、大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-En42FX-267L)株、大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-En42FX-267M)株、大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-En42FX-269L)株、大肠杆菌BL21(DE3)(pET22b-En42FX-269M)株。
(各种修饰型阿马多里酶的生产)
将保有由上述操作步骤得到的上述重组质粒的各大肠杆菌JM109株、或者大肠杆菌BL21(DE3)株在添加有0.1mM IPTG的LB-amp培养基3ml中在25℃下培养16小时。然后，用pH7.0的0.01M磷酸缓冲液洗涤各菌体，并进行超声波粉碎，以15000rpm离心分离10分钟，制备各粗酶液1.5ml。
(各种修饰型阿马多里酶的氧化酶活性和脱氢酶活性评价)
将这样制备的各粗酶液作为样品，按照上述的氧化酶活性测定法和脱氢酶活性测定法，对各种修饰型阿马多里酶的氧化酶活性和脱氢酶活性进行评价。结果如表3-7所示。表4、5、6中，氧化酶活性(％)与脱氢酶活性(％)表示为将各野生型酶或原酶的氧化酶活性(U/mL)作为100时的百分率。此外表3-7中的OX/DH(％)表示为将各野生型酶或原酶的OX/DH比作为100时的百分率。
[表3]
[表4]
[表5]
[表6]
[表7]
如表3-7所示，将序列号1的阿马多里酶的280位半胱氨酸所对应位置的氨基酸残基取代为谷氨酰胺或丝氨酸的所有情形下，与氨基酸取代前的野生型酶相比，OX/DH值得到改善。这说明由前述的氨基酸取代带来的OX/DH改善效果与阿马多里酶的来源无关，均能得到发挥。
[实施例4]
(印刷电极的αFVH定量)
使用实施例2中得到的CFP-T7和CFP-T7-280Q的纯化酶，进行由印刷电极测定的αFVH定量。具体地，在由碳的工作电极、银/氯化银的参比电极印刷而成的DEP芯片电极(DEP-EP-PP，圆形/碳/带阻水环；有限会社Bio Device Technology制)上，载置15μL溶解有如下的液体：终浓度3.75mM或7.5mM的mPMS、终浓度约10mM的磷酸缓冲液(pH7.0)及相对于1mMαFVH的50mU的各种纯化酶液。然后，使用DEP芯片专用连接器，连接到小型恒电位仪BDTminiSTAT 100(有限会社Bio Device Technology制)。然后，外加+200mV(相对于Ag/AgCl)的电压，将规定浓度的αFVH溶液5μL载置于各自电极上进行反应，测定120秒后的电流值。绘制使用CFP-T7进行反应的各αFVH浓度中的电流响应值的结果如图3所示，绘制使用CFP-T7-280Q进行反应的各αFVH浓度中的电流响应值的结果如图4所示。
图3-1、4-1显示了在添加3.75mM的mPMS的体系中，CFP-T7-280Q比CFP-T7更能高精度地对αFVH进行定量。此外，图3-2、4-2显示了在添加7.5mM的mPMS体系中，CFP-T7-280Q比CFP-T7更能高精度地对αFVH进行定量。
本说明书中引用的全部刊物、专利和专利申请直接作为参考引入本说明书中。
序列说明
序列号1 CFP-T7的氨基酸序列
序列号2 CFP-T7的基因序列
序列号3 来源于土正青霉的阿马多里酶
序列号4 来源于棘壳孢属的酮胺氧化酶
序列号5 来源于节菱孢属的酮胺氧化酶
序列号6 来源于棒状弯孢的酮胺氧化酶
序列号7 来源于侵管新赤壳的酮胺氧化酶
序列号8 来源于新型隐球菌的果糖基氨基酸氧化酶
序列号9 来源于Phaeosphaeria nodorum的果糖基肽氧化酶
序列号10 来源于构巢曲霉的果糖基氨基酸氧化酶
序列号11 来源于构巢裸孢壳的果糖基肽氧化酶
序列号12 来源于细基格孢属的果糖基氨基酸氧化酶
序列号13 来源于微紫青霉的果糖基氨基酸氧化酶
序列号14 C280Q-Fw
序列号15 C280Q-Rv
序列号16 C280S-Fw
序列号17 C280D-Fw
序列号18 C280E-Fw
序列号19 C280M-Fw
序列号20 C280K-Fw
序列号21 C280R-Fw
序列号22 C280V-Fw
序列号23 C280N-Fw
序列号24 F267Y-Fw
序列号25 F267X-Rv
序列号26 F269Y-Fw
序列号27 F269X-Rv
序列号28 D54N-Fw
序列号29 D54X-Rv
序列号30 D54A-Fw
序列号31 Y241E-Fw
序列号32 Y241X-Rv
序列号33 Y241Q-Fw
序列号34 Y241K-Fw
序列号35 CFP-T7 C280X r
序列号36 CFP-T7 C280H f
序列号37 CFP-T7 C280T f
序列号38 CFP-T7 F267X r
序列号39 CFP-T7 F267L f
序列号40 CFP-T7 F267M f
序列号41 CFP-T7 F269X r
序列号42 CFP-T7 F269L f
序列号43 CFP-T7 F269M f
序列号44 EFP-T5蛋白
序列号45 EFP-T5基因
序列号46 EFP C280X r
序列号47 EFP C280Q f
序列号48 EFP C280S f
序列号49 PnFX基因
序列号50 Pn C276X r
序列号51 Pn C276Q f
序列号52 Pn C276S r
序列号53 AnFX蛋白
序列号54 AnFX基因
序列号55 An C280X r
序列号56 An C280Q f
序列号57 An C280S f
序列号58 CcFX基因
序列号59 Cc C278X r
序列号60 Cc C278Q f
序列号61 Cc C278S f
序列号62 Cc F265X r
序列号63 Cc F265L f
序列号64 Cc F265M f
序列号65 Cc F267X r
序列号66 Cc F267L f
序列号67 En42FX蛋白
序列号68 En42FX基因
序列号69 In-fusion En42X插入片段
序列号70 In-fusion En42X插入片段
序列号71 In-fusion pET22b载体
序列号72 In-fusion pET22b载体
序列号73 En C280X r
序列号74 En C280Q f
序列号75 En C280S f
序列号76 En F267X r
序列号77 En F267L f
序列号78 En F267M f
序列号79 En I269X r
序列号80 En I269L f
序列号81 En I269M f
序列号82 Cc F267M f
　　　　　　　　　　　序列表
<110> 龟甲万株式会社
<120> 脱氢酶活性提高的阿马多里酶
<130> PH-6321-PCT
<150> JP 2014-217405
<151> 2014-10-24
<160> 82
<170> PatentIn version 3.5
<210> 1
<211> 437
<212> PRT
<213> 锥毛壳属（Coniochaeta sp.）
<400> 1
Met Thr Ser Asn Arg Ala Asp Thr Arg Val Ile Val Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Val Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Ala Pro Ala Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Phe Glu Ile Pro Ser Ala
35 40 45
Gln Ser Ala Gly His Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Lys Val Asp Leu Gln Met Ser Leu Glu Ala Arg Gln Met Trp Lys
65 70 75 80
Glu Asp Glu Leu Phe Gln Pro Phe Phe His Asn Thr Gly Arg Met Asp
85 90 95
Cys Glu His Thr Pro Glu Gly Ile Glu Asp Leu Lys Lys Gln Tyr Gln
100 105 110
Ala Leu His Asp Ala Gly Ala Gly Leu Glu Lys Thr His Ala Trp Leu
115 120 125
Asp Asn Glu Asp Glu Ile Leu Ser Lys Met Pro Leu Leu Gln Arg Asp
130 135 140
Gln Ile Gln Gly Trp Lys Ala Ile Trp Ser Gln Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Gln Phe Leu Lys Glu Arg
165 170 175
Gly Val Lys Phe Gly Phe Gly Gly Ala Gly Ser Phe Lys Gln Pro Leu
180 185 190
Phe Asp Asp Glu Gly Thr Thr Cys Ile Gly Val Glu Thr Ala Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Tyr Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Pro Thr Leu Val Asp Leu Glu Asp Gln Cys Cys Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Tyr Ala His Ile Gln Leu Thr Pro Glu Glu Ala Ala Glu Tyr Lys Gly
245 250 255
Val Pro Val Val Tyr Asn Gly Glu Phe Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asp
260 265 270
Glu Phe Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Ser Arg
275 280 285
Phe Lys Glu His Gln Pro Tyr Gly Ala Pro Ser Pro Lys Arg Ile Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro Asp Ala
305 310 315 320
Ser Glu Val Ser Ile Lys Lys Ala Ile Ala Thr Phe Leu Pro Arg Phe
325 330 335
Gln Asp Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ala Leu Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ala Ala Leu Leu Met Cys Glu His Pro Lys Trp Lys Asn Phe
355 360 365
Ile Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Ile Leu Pro Asn
370 375 380
Val Gly Lys Tyr Val Val Glu Leu Ile Glu Gly Arg Leu Pro Glu Glu
385 390 395 400
Met Ala Tyr Gln Trp Arg Trp Arg Pro Gly Gly Asp Ala Leu Lys Ser
405 410 415
Arg Arg Ala Ala Pro Pro Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp Lys
420 425 430
His Asp Pro Lys Leu
435
<210> 2
<211> 1314
<212> DNA
<213> 锥毛壳属（Coniochaeta sp.）
<400> 2
atgacgtcga atcgtgcaga tacaagggtg attgtcgtcg gtggcggagg aacgattggt 60
tcctcgacag cgctgcatct tgtgaggagt ggttatgctc ccgcaaatat cacggtcttg 120
gacacatttg agattccatc ggctcaatca gccggccatg atctcaacaa gatcatggga 180
atacgactgc gcaacaaggt ggacctgcaa atgagtctag aggctagaca gatgtggaag 240
gaggatgagt tattccagcc cttctttcac aataccggca gaatggactg cgaacacacg 300
cctgagggta tcgaggacct gaaaaagcag taccaggcac tgcacgatgc cggtgcgggt 360
ctggagaaga ctcatgcctg gttggacaac gaggatgaga tcttatccaa gatgccgttg 420
cttcaacgtg accaaataca aggatggaaa gcaatatgga gtcaagatgg cggctggtta 480
gctgcggcaa aggccatcaa tgcgatcgga cagttcttga aagaacgtgg tgtaaagttc 540
ggattcggcg gcgctggatc cttcaagcaa ccccttttcg acgatgaagg cacaacttgc 600
attggcgttg agacggcaga tggtaccaaa tattacgctg acaaggtggt cttagcagct 660
ggcgcatgga gcccaaccct ggtggacctg gaagatcaat gttgctcgaa ggcttgggtg 720
tatgctcata ttcagttgac gcctgaagag gccgctgagt ataagggtgt cccagttgtg 780
tataatggcg aatttggctt cttctttgag cctgatgagt ttggtgtaat aaaggtgtgc 840
gacgagttcc caggattctc gcgcttcaag gaacatcaac cctatggcgc cccatctccg 900
aaacggatat cagtaccacg atcgcacgcc aagcatccca cagacactta tccagacgca 960
tccgaagtca gcatcaaaaa agcaatcgcg acgtttctcc ctcgatttca ggacaaggag 1020
ctcttcaatc gcgccttgtg ctggtgtaca gacactgcgg acgctgctct cttgatgtgt 1080
gaacacccca aatggaagaa tttcattcta gcgaccggcg acagcggaca ctcattcaaa 1140
atcttgccta acgtcggaaa atacgtagtc gagttgatag agggccgcct gccggaggaa 1200
atggcttatc aatggaggtg gcggccagga ggcgatgcac tcaagtctag acgtgcggca 1260
ccgccaaaag atcttgcaga catgccagga tggaaacatg atccgaaatt gtaa 1314
<210> 3
<211> 437
<212> PRT
<213> 土正青霉（Eupenicillium terrenum）
<400> 3
Met Ala His Ser Arg Ala Ser Thr Lys Val Val Val Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Ile Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Val Tyr Lys Thr Pro Ser Leu
35 40 45
Gln Ser Ala Gly His Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Gly Pro Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ser Leu Asp Met Trp Gln
65 70 75 80
Asn Asp Glu Leu Phe Lys Pro Phe Phe His Gln Val Gly Met Ile Asp
85 90 95
Cys Ser Ser Ser Lys Glu Gly Ile Glu Asn Leu Arg Arg Lys Tyr Gln
100 105 110
Thr Leu Leu Asp Ala Gly Ile Gly Leu Glu Lys Thr Asn Val Trp Leu
115 120 125
Glu Ser Glu Asp Glu Ile Leu Ala Lys Ala Pro Asn Phe Thr Arg Glu
130 135 140
Gln Val Lys Gly Trp Lys Gly Leu Phe Cys Thr Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Ile Phe Leu Gln Asp Lys
165 170 175
Gly Val Lys Phe Gly Phe Gly Asp Ala Gly Thr Phe Gln Gln Pro Leu
180 185 190
Phe Ala Ala Asp Gly Lys Thr Cys Ile Gly Leu Glu Thr Thr Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Phe Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Pro Thr Leu Val Asp Leu Glu Asp Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Phe Ala His Ile Gln Leu Thr Pro Lys Glu Ala Asp Ala Tyr Lys Asn
245 250 255
Val Pro Val Val Tyr Asp Gly Glu Tyr Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asp
260 265 270
Glu Tyr Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Ser Arg
275 280 285
Phe Lys Leu His Gln Pro Tyr Gly Ala Ala Ser Pro Lys Met Ile Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro Asp Ala
305 310 315 320
Ser Glu Val Thr Ile Arg Lys Ala Ile Ala Arg Phe Leu Pro Glu Phe
325 330 335
Lys Asp Lys Glu Leu Phe Asn Arg Thr Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ala Asn Leu Leu Ile Cys Glu His Pro Lys Trp Lys Asn Phe
355 360 365
Ile Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Asn
370 375 380
Ile Gly Lys Tyr Val Val Glu Leu Leu Glu Gly Ser Leu Ser Gln Glu
385 390 395 400
Met Ala Gly Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Gly Asp Ala Leu Arg Ser
405 410 415
Arg Arg Gly Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Glu Met Pro Gly Trp Lys
420 425 430
His Asp Ala His Leu
435
<210> 4
<211> 440
<212> PRT
<213> 棘壳孢属（Pyrenochaeta sp.）
<400> 4
Met Ala Ala Ser Arg Ala Lys Thr Thr Val Ile Val Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Leu Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Tyr Pro Ile Pro Ser Leu
35 40 45
Gly Ser Ala Gly Asn Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Lys Val Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ala Arg Glu Met Trp Arg
65 70 75 80
Glu Asp Glu Leu Phe Arg Asp Phe Phe His Asn Thr Gly Arg Leu Asp
85 90 95
Cys Ala His Gly Glu Lys Gly Ile Asn Asp Leu Arg Gln Ala Tyr Gln
100 105 110
Thr Leu Leu Asp Ala Asn Ala Gly Leu Glu Glu Thr Asn Glu Trp Leu
115 120 125
Asp Ser Glu Asp Glu Ile Leu Ala Arg Met Pro Leu Leu Ser Arg Glu
130 135 140
Gln Ile Lys Gly Trp Lys Ala Val Phe Ser Arg Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Gly Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Glu Tyr Leu Arg Lys Glu
165 170 175
Gly Val Lys Phe Gly Phe Gly Gly Ala Gly Ser Phe Gln Gln Pro Leu
180 185 190
Leu Ala Glu Gly Ile Cys Ile Gly Val Glu Thr Thr Asp Gly Thr Arg
195 200 205
Tyr Tyr Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser Pro Ala
210 215 220
Leu Val Asp Leu Glu Asp Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val Tyr Ala
225 230 235 240
His Met Gln Leu Thr Pro Lys Glu Ala Ala Ala Tyr Lys Asp Thr Pro
245 250 255
Val Val Tyr Asn Gly Asp Leu Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asn Glu His
260 265 270
Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr Arg Phe Lys
275 280 285
Lys His Gln Pro Phe Gly Ala Arg Ala Pro Lys Arg Ile Ser Val Pro
290 295 300
Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro His Ala Ser Glu
305 310 315 320
Ala Ser Ile Lys Lys Ala Ile Ala Ala Phe Leu Pro Gln Phe Lys Asp
325 330 335
Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ala Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr Ala Asp
340 345 350
Ala Ala Leu Leu Ile Cys Glu His Pro Gln Trp Lys Asn Phe Met Leu
355 360 365
Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Asn Ile Gly
370 375 380
Lys His Val Val Glu Leu Ile Glu Gly Thr Leu Ala Ala Asp Leu Ala
385 390 395 400
His Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Ile Gly Asp Ala Leu Gln Ser Arg
405 410 415
Arg Ala Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp Asn His
420 425 430
Asp Glu Ser Pro Arg Ala Lys Leu
435 440
<210> 5
<211> 452
<212> PRT
<213> 节菱孢属（Arthrinium sp.）
<400> 5
Met Ala Ala Ser Arg Lys Thr Thr Lys Val Ile Val Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Leu Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Thr Ala Thr Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Tyr Pro Ile Pro Ser Ala
35 40 45
Gln Ser Ala Gly Asn Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Pro Val Asp Lys Gln Leu Ser Leu Glu Ala Gln Asp Met Trp Cys
65 70 75 80
His Asp Glu Leu Phe Lys Pro Tyr Phe His Asn Thr Gly Arg Met Asp
85 90 95
Cys Glu Gly Thr Glu Lys Gly Ile Ala Ala Leu Lys Gln Gln Tyr Gln
100 105 110
Thr Leu Leu Asp Ala Asp Val Gly Leu Glu Lys Thr Thr Glu Trp Leu
115 120 125
Asp Ser Glu Asp Ala Ile Leu Ala Lys Met Pro Leu Leu Glu Arg Asp
130 135 140
Gln Ile Lys Gly Trp Lys Ala Ile Phe Ser Gln Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Glu Glu Leu Lys Arg Gln
165 170 175
Gly Val Asn Phe Gly Phe Gly Gly Ala Gly Ala Phe Lys Lys Pro Leu
180 185 190
Phe Ala Pro Asp Gly Ser Thr Cys Ile Gly Val Glu Thr Val Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Tyr Gly Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Pro Ala Leu Val Asp Leu Glu Glu Gln Cys Cys Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Tyr Ala His Met Gln Leu Thr Pro His Glu Ala Ala Glu Tyr Gln Gly
245 250 255
Cys Pro Val Val Tyr His Gly Asp Leu Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asn
260 265 270
Glu His Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr Arg
275 280 285
Phe Leu Glu Gln His Gln Ser Tyr Gly Ala Pro Ala Pro Thr Arg Val
290 295 300
Ser Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro Asp
305 310 315 320
Ala Ser Glu Gln Ser Ile Arg Arg Ala Val Ala Ala Phe Leu Pro Arg
325 330 335
Phe Gln Ser Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ala Met Cys Trp Cys Thr Asp
340 345 350
Thr Ala Asp Ala Ala Leu Leu Ile Cys Glu His Pro Arg Trp Arg Asn
355 360 365
Phe Ile Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro
370 375 380
Asn Ile Gly Lys His Val Val Glu Leu Leu Glu Gly Arg Leu Ala Asp
385 390 395 400
Asp Leu Ala Gln Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Gln Gly Asp Ala Leu
405 410 415
Lys Ser Arg Arg Ala Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly
420 425 430
Trp Asn His Asp Gly Asp Ser Gly Asn Ala Thr Ser Gly Thr Ser Ser
435 440 445
Glu His Lys Leu
450
<210> 6
<211> 440
<212> PRT
<213> 棒状弯孢（Curvularia clavata）
<400> 6
Met Ala Pro Ser Arg Ala Asn Thr Ser Val Ile Val Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Val Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Tyr Pro Ile Pro Ser Ala
35 40 45
Gln Ser Ala Gly Asn Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Lys Val Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ala Arg Gln Met Trp Arg
65 70 75 80
Glu Asp Asp Leu Phe Lys Glu Tyr Phe His Asn Thr Gly Arg Leu Asp
85 90 95
Cys Ala His Gly Glu Glu Gly Leu Ala Asp Leu Arg Gln Ala Tyr Gln
100 105 110
Ala Leu Leu Asp Ala Asn Ala Gly Leu Glu Glu Thr Thr Glu Trp Leu
115 120 125
Asp Ser Glu Asp Glu Ile Leu Lys Lys Met Pro Leu Leu Asp Arg Glu
130 135 140
Gln Ile Lys Gly Trp Lys Ala Val Tyr Ser Gln Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Glu Tyr Leu Arg Ala Gln
165 170 175
Gly Val Lys Phe Gly Phe Gly Gly Ala Gly Ser Phe Lys Gln Pro Leu
180 185 190
Leu Ala Glu Gly Val Cys Ile Gly Val Glu Thr Val Asp Gly Thr Arg
195 200 205
Tyr Tyr Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser Pro Val
210 215 220
Leu Val Asp Leu Glu Asp Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val Tyr Ala
225 230 235 240
His Ile Gln Leu Thr Pro Glu Glu Ala Ala Glu Tyr Lys Asn Val Pro
245 250 255
Val Val Tyr Asn Gly Asp Val Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asp Glu His
260 265 270
Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr Arg Phe Lys
275 280 285
Gln His Gln Pro Tyr Gly Ala Lys Ala Pro Lys Arg Ile Ser Val Pro
290 295 300
Arg Ser Ala Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro Asp Ala Ser Glu
305 310 315 320
Lys Ser Ile Arg Lys Ala Ile Ala Thr Phe Leu Pro Lys Phe Thr Glu
325 330 335
Lys Glu Leu Phe Asn Arg His Leu Cys Trp Cys Thr Asp Thr Ala Asp
340 345 350
Ala Ala Leu Leu Met Cys Glu His Pro Glu Trp Lys Asn Phe Val Leu
355 360 365
Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Thr Phe Lys Leu Leu Pro Asn Ile Gly
370 375 380
Lys His Val Val Glu Leu Leu Glu Gly Thr Leu Ala Glu Asp Leu Ala
385 390 395 400
His Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Thr Gly Asp Ala Leu Lys Ser Arg
405 410 415
Arg Ala Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp Lys His
420 425 430
Asp Asp Val Val Lys Ser Lys Leu
435 440
<210> 7
<211> 441
<212> PRT
<213> 侵管新赤壳（Neocosmospora vasinfecta）
<400> 7
Met Thr Thr Pro Arg Lys Glu Thr Thr Val Leu Ile Ile Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Leu Arg Ala Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Tyr Pro Ile Pro Ser Ala
35 40 45
Gln Ser Ala Gly Asn Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Lys Val Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ala Arg Asp Met Trp Arg
65 70 75 80
Asn Asp Ala Leu Phe Arg Pro Phe Phe His Asn Thr Gly Arg Leu Asp
85 90 95
Cys Glu Ser Ser Ala Glu Gly Val Glu Gly Leu Arg Arg Glu Tyr Gln
100 105 110
Lys Leu Val Glu Ala Gly Val Gly Leu Glu Glu Thr His Glu Trp Leu
115 120 125
Asp Ser Glu Glu Ala Ile Leu Glu Lys Ala Pro Leu Leu Gln Arg Glu
130 135 140
Glu Ile Glu Gly Trp Lys Ala Ile Trp Ser Glu Glu Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Glu Glu Leu Gln Arg Gln
165 170 175
Gly Val Arg Phe Gly Phe Gly Gly Ala Gly Ser Phe Lys Arg Pro Leu
180 185 190
Phe Ala Asp Asp Gly Thr Thr Cys Ile Gly Val Glu Thr Val Asp Gly
195 200 205
Thr Gln Tyr His Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Pro Ala Leu Val Asp Leu Glu Glu Gln Cys Cys Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Tyr Ala His Met Gln Leu Thr Pro Glu Glu Ala Ala Val Tyr Lys Gly
245 250 255
Cys Pro Val Val Tyr His Gly Asp Val Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asn
260 265 270
Glu Asn Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr Arg
275 280 285
Phe Lys Gln His Gln Pro Tyr Gly Ala Pro Ala Pro Lys Pro Val Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro Asp Ala
305 310 315 320
Ser Glu Glu Ser Ile Lys Arg Ala Val Ser Thr Phe Leu Pro Arg Phe
325 330 335
Lys Asp Lys Pro Leu Phe Asn Arg Ala Leu Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ser Ala Leu Leu Ile Cys Glu His Pro Arg Trp Lys Asn Phe
355 360 365
Ile Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Ile
370 375 380
Ile Gly Lys His Val Val Glu Leu Val Glu Gly Arg Leu Ala Asp Asp
385 390 395 400
Leu Ala Glu Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Gln Gly Asp Ala Arg Lys
405 410 415
Ser Ile Arg Ala Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp
420 425 430
Lys His Asp Gln Asp Ser Glu Ser Arg
435 440
<210> 8
<211> 477
<212> PRT
<213> 新型隐球菌（Cryptococcus neoformans）
<400> 8
Met Pro Pro Ser Arg Ala Ser Thr Lys Val Ile Val Ile Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Leu Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Leu Arg Ala Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Tyr Leu Ile Pro Ser Ala
35 40 45
Gln Ser Ala Gly Asn Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Ile Arg
50 55 60
Asn Pro Val Asp Lys Gln Leu Ser Leu Glu Ala Arg Asp Met Trp Arg
65 70 75 80
Asn Asp Glu Val Phe Lys Pro Tyr Phe His Asn Thr Gly Arg Leu Asp
85 90 95
Cys Ala His Thr Pro Glu Ser Ile Ala Ser Leu Arg Lys Ser Tyr Glu
100 105 110
Ala Ile Leu Lys Ala Gly Ser Gly Leu Glu Lys Thr His His Trp Leu
115 120 125
Ser Thr Glu Asp Glu Ile Leu Ala Arg Ala Pro Leu Leu Asp Arg Lys
130 135 140
Gln Ile Lys Gly Trp Lys Ala Ile Tyr Ser Glu Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ser Ile Gly Gln Val Leu Lys Glu Lys
165 170 175
Gly Val Thr Phe Gly Phe Gly Ser Ala Gly Ser Phe Lys Lys Pro Leu
180 185 190
Phe Asp Glu Asp Gly Thr Lys Ala Ile Gly Ile Glu Thr Val Asp Gly
195 200 205
Thr Gln Tyr Phe Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Pro Thr Leu Val Asp Leu Glu Gly Gln Cys Cys Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Tyr Ala His Met Gln Leu Thr Pro Glu Glu Ala Ala Glu Tyr Lys Glu
245 250 255
Cys Pro Val Val Tyr Asn Ser Glu Leu Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asn
260 265 270
Glu Lys Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr Arg
275 280 285
Phe Lys Gln His Gln Pro Tyr Gly Ala Ser Ser Thr Lys His Ile Ser
290 295 300
Phe Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Ile Pro Asp Glu
305 310 315 320
Ser Asp Ala Ser Ile Arg Arg Ala Ile Ser Ala Phe Leu Pro Arg Phe
325 330 335
Lys Glu Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ala Leu Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ala Asn Leu Leu Ile Cys Glu His Pro Lys Trp Lys Asn Phe
355 360 365
Ile Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Ile Leu Pro Asn
370 375 380
Ile Gly Lys His Val Val Glu Leu Ile Glu Gly Thr Leu Ala Glu Asp
385 390 395 400
Leu Ala Glu Ser Trp Arg Trp Arg Pro Gly Ser Gly Asp Pro Leu Ile
405 410 415
Ser Arg Arg Ala Ala Pro Ala Arg Asp Leu Ala Asp Leu Pro Gly Trp
420 425 430
Asn His Asp Glu Pro Ser Asp Asp Asp Met Asp Val Lys Asp Val Ala
435 440 445
Val Ser Leu Ala Ser Val Lys Ile Gly Glu Asn Ile Gly Glu Lys Val
450 455 460
Val Glu Asp Gly Ala Arg Val Gly Val Lys Val Leu Ala
465 470 475
<210> 9
<211> 437
<212> PRT
<213> Phaeosphaeria nodorum
<400> 9
Met Ala Pro Ser Arg Ala Asn Thr Ser Val Ile Val Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Val Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Val Thr Val Leu Asp Ala Tyr Pro Ile Pro Ser Ser
35 40 45
Gln Ser Ala Gly Asn Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Val Ser Leu Arg
50 55 60
Asn Pro Val Asp Leu Gln Leu Ala Leu Glu Ala Arg Gln Met Trp Asn
65 70 75 80
Glu Asp Glu Leu Phe Lys Lys Phe Phe His Asn Thr Gly Arg Leu Asp
85 90 95
Cys Ala His Gly Glu Lys Asp Ile Ala Asp Leu Lys Ser Gly Tyr Gln
100 105 110
Ala Leu Val Asp Ala Gly Leu Asp Ala Thr Asn Glu Trp Leu Asp Ser
115 120 125
Glu Asp Glu Ile Leu Lys Arg Met Pro Leu Leu Ser Arg Asp Gln Ile
130 135 140
Lys Gly Trp Lys Ala Ile Phe Ser Lys Asp Gly Gly Trp Leu Ala Ala
145 150 155 160
Ala Lys Ala Ile Asn Ala Val Gly Glu Tyr Leu Arg Asp Gln Gly Val
165 170 175
Arg Phe Gly Phe Tyr Gly Ala Gly Ser Phe Lys Ala Pro Leu Leu Ala
180 185 190
Glu Gly Val Cys Ile Gly Val Glu Thr Val Asp Gly Thr Arg Tyr Tyr
195 200 205
Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser Pro Thr Leu Val
210 215 220
Glu Leu His Glu Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val Tyr Gly His Ile
225 230 235 240
Gln Leu Thr Pro Glu Glu Ala Ala Arg Tyr Lys Asn Ser Pro Val Val
245 250 255
Tyr Asn Gly Asp Val Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asn Glu His Gly Val
260 265 270
Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr Arg Phe Lys Met His
275 280 285
Gln Pro Phe Gly Ala Lys Ala Pro Lys Arg Ile Ser Val Pro Arg Ser
290 295 300
His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Ile Pro Asp Ala Ser Asp Val Ser
305 310 315 320
Ile Arg Arg Ala Ile Ala Thr Phe Met Pro Gln Phe Lys Asn Lys Lys
325 330 335
Met Phe Asn Gln Ala Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr Ala Asp Ala Ala
340 345 350
Leu Leu Ile Cys Glu His Pro Glu Trp Lys Asn Phe Val Leu Ala Thr
355 360 365
Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Asn Ile Gly Lys His
370 375 380
Val Val Glu Leu Leu Glu Gly Thr Leu Ala Asp Asp Leu Ala His Ala
385 390 395 400
Trp Arg Trp Arg Pro Gly Ser Gly Asp Ala Leu Lys Ser Arg Arg Ser
405 410 415
Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp Asn His Asp Lys
420 425 430
Pro Arg Ala Asn Leu
435
<210> 10
<211> 438
<212> PRT
<213> 构巢曲霉（Aspergillus nidulans）
<400> 10
Met Thr Pro Arg Ala Asn Thr Lys Ile Ile Val Val Gly Gly Gly Gly
1 5 10 15
Thr Met Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Leu Arg Ala Gly Tyr Thr
20 25 30
Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Cys Pro Ile Pro Ser Ala Gln
35 40 45
Ser Ala Gly Tyr Asp Leu Asn Lys Ile Met Ser Ile Arg Leu Arg Asn
50 55 60
Lys Pro Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ala Leu Asp Met Trp Lys Asn
65 70 75 80
Asp Pro Leu Phe Lys Pro Phe Phe His Asn Val Gly Met Ile Asp Val
85 90 95
Ser Ser Thr Glu Glu Gly Ile Glu Gly Leu Arg Lys Lys Tyr Gln Ser
100 105 110
Leu Leu Asp Ala Gly Ile Gly Leu Glu Lys Thr Asn Phe Met Leu Glu
115 120 125
Ser Glu Asp Glu Ile Leu Ala Lys Ala Pro His Phe Thr Gln Glu Gln
130 135 140
Ile Lys Gly Trp Lys Gly Leu Phe Cys Gly Asp Gly Gly Trp Leu Ala
145 150 155 160
Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Gln Phe Leu Lys Glu Gln Gly
165 170 175
Val Lys Phe Gly Phe Gly Gly Ala Gly Thr Phe Lys Lys Pro Leu Phe
180 185 190
Ala Asp Ala His Glu Lys Thr Cys Ile Gly Val Glu Thr Val Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Tyr Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Ser Thr Leu Val Asp Leu Glu Glu Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Phe Ala His Ile Gln Leu Thr Pro Ala Glu Ala Ala Ala Tyr Lys Asn
245 250 255
Thr Pro Val Ile Tyr Asp Gly Asp Tyr Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asn
260 265 270
Glu Asn Gly Ile Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr His
275 280 285
Phe Lys Met His Gln Pro Tyr Gly Ser Pro Ala Pro Lys Pro Ile Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro His Ala
305 310 315 320
Ser Glu Val Thr Ile Lys Lys Ala Ile Asn Arg Phe Leu Pro Arg Phe
325 330 335
Asn Asp Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ala Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ala Asn Leu Leu Val Cys Glu His Pro Arg Trp Lys Gly Phe
355 360 365
Tyr Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Asn
370 375 380
Ile Gly Lys His Val Val Glu Leu Leu Glu Glu Arg Leu Glu Ser Val
385 390 395 400
Phe Lys Asp Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Ser Gly Asp Ala Leu Lys
405 410 415
Ser Arg Arg Ala Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp
420 425 430
Arg Asn Glu Ala Lys Met
435
<210> 11
<211> 438
<212> PRT
<213> 构巢裸孢壳（Emericella nidulans）
<400> 11
Met Ala Pro Arg Ala Asn Thr Lys Ile Ile Val Val Gly Gly Gly Gly
1 5 10 15
Thr Met Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Leu Arg Ala Gly Tyr Thr
20 25 30
Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Tyr Pro Ile Pro Ser Ala Gln
35 40 45
Ser Ala Gly Tyr Asp Leu Asn Lys Ile Phe Gly Ile Arg Leu Arg Asn
50 55 60
Lys Pro Asp Leu Gln Leu Tyr Leu Glu Ala Leu Asp Met Trp Lys Asn
65 70 75 80
Asp Pro Leu Phe Lys Pro Phe Phe His Asn Val Gly Gln Met Asp Val
85 90 95
Ser Ser Thr Glu Glu Gly Ile Lys Lys Leu Arg Met Arg Tyr Gln Ser
100 105 110
Leu Leu Asp Ala Gly Ile Gly Leu Glu Lys Thr Asn Phe Leu Leu Glu
115 120 125
Ser Glu Asp Glu Ile Leu Ala Lys Ala Pro His Phe Thr Arg Glu Gln
130 135 140
Ile Lys Gly Trp Lys Gly Leu Phe Cys Gly Asp Gly Gly Trp Leu Ala
145 150 155 160
Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Gln Phe Leu Lys Glu Gln Gly
165 170 175
Val Lys Phe Gly Phe Gly Glu Ala Gly Thr Phe Lys Lys Pro Leu Phe
180 185 190
Ala Asp Ala Asp Glu Lys Thr Cys Ile Gly Val Glu Thr Val Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Tyr Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Ser Thr Leu Val Asp Leu Glu Glu Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Phe Ala His Ile Gln Leu Thr Pro Ala Glu Ala Ala Ala Tyr Lys Asn
245 250 255
Thr Pro Val Ile Tyr Asp Gly Asp Tyr Gly Phe Phe Ile Glu Pro Asp
260 265 270
Glu Asn Gly Ile Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr His
275 280 285
Phe Lys Met His Gln Pro Tyr Gly Ser Pro Val Pro Lys Leu Ile Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro His Ala
305 310 315 320
Ser Glu Val Thr Ile Lys Lys Ala Ile Asn Arg Phe Leu Pro Arg Phe
325 330 335
Asn Asp Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ala Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ala Asn Leu Leu Val Cys Glu His Pro Arg Trp Lys Gly Phe
355 360 365
Tyr Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Asn
370 375 380
Ile Gly Lys His Val Val Glu Leu Leu Glu Gly Arg Leu Glu Ser Val
385 390 395 400
Phe Lys Asp Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Ser Gly Asp Ala Leu Lys
405 410 415
Ser Arg Arg Ala Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp
420 425 430
Arg Asn Glu Ala Lys Met
435
<210> 12
<211> 441
<212> PRT
<213> 细基格孢属（Ulocladium sp.）
<400> 12
Met Ala Pro Asn Arg Ala Asn Ile Ser Val Ile Val Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Val Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Tyr Pro Ile Pro Ser Ala
35 40 45
Gln Ser Ala Gly Asn Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Lys Val Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ala Arg Gln Met Trp Thr
65 70 75 80
Glu Asp Asp Leu Phe Lys Glu Tyr Phe His Lys Thr Gly Arg Leu Asp
85 90 95
Cys Ala His Gly Glu Lys Gly Leu Ala Asp Leu Lys Gln Ala Tyr Gln
100 105 110
Ala Leu Leu Asp Ala Asn Ala Gly Leu Glu Ala Thr Thr Glu Trp Leu
115 120 125
Asp Ser Glu Asp Lys Ile Leu Glu Lys Met Pro Leu Leu Asn Arg Asp
130 135 140
Gln Ile Lys Gly Trp Lys Ala Val Phe Ser Glu Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Arg Phe Leu Arg Asp Gln
165 170 175
Gly Val Lys Phe Gly Phe Gly Gly Ala Gly Ser Phe Lys Gln Pro Leu
180 185 190
Leu Ala Glu Gly Val Cys Val Gly Val Glu Thr Val Asp Gly Thr Arg
195 200 205
Tyr Tyr Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser Pro Ala
210 215 220
Leu Val Asp Leu Gln Asp Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val Tyr Ala
225 230 235 240
His Ile Gln Leu Ser Pro Ser Glu Ala Ala Glu Tyr Lys Asn Val Pro
245 250 255
Val Val Tyr Asn Gly Asp Val Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asp Glu Tyr
260 265 270
Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr Arg Phe Lys
275 280 285
Gln His Gln Pro Phe Gly Ala Ser Ala Pro Lys Arg Ile Ser Val Pro
290 295 300
Arg Ser Ala Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro Asp Ala Ser Glu
305 310 315 320
Val Ser Ile Arg Lys Ala Ile Ala Thr Phe Leu Pro Lys Phe Thr Glu
325 330 335
Lys Glu Val Phe Asn Arg His Leu Cys Trp Cys Thr Asp Thr Ala Asp
340 345 350
Ala Ala Leu Leu Met Cys Glu His Pro Glu Trp Lys Asn Phe Val Leu
355 360 365
Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Thr Phe Lys Leu Leu Pro Asn Ile Gly
370 375 380
Lys His Val Val Glu Leu Leu Glu Gly Thr Leu Ala Asp Asp Leu Ala
385 390 395 400
His Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Thr Gly Asp Ala Leu Lys Ser Arg
405 410 415
Arg Ala Ala Arg Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp Asn His
420 425 430
Asp Gly Glu Ala Pro Arg Ala Lys Leu
435 440
<210> 13
<211> 437
<212> PRT
<213> 微紫青霉（Penicillium janthinellum）
<400> 13
Met Ala His Ser Arg Glu Ser Thr Lys Ile Val Ile Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Met Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Ile Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Val Tyr Pro Ile Pro Ser Leu
35 40 45
Gln Ser Ala Gly Tyr Asp Leu Asn Lys Ile Met Ser Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Gly Pro Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ala Leu Asp Met Trp Lys
65 70 75 80
Asn Asp Pro Leu Phe Lys Pro Phe Phe His Asn Val Gly Met Leu Asp
85 90 95
Cys Ser Ser Ser Gln Glu Gly Ile Ala Ser Leu Arg Arg Lys His Gln
100 105 110
Asp Leu Ile Asp Ala Asn Ile Gly Leu Glu Lys Thr Asn Ile Trp Leu
115 120 125
Glu Ser Glu Asp Asp Ile Leu Ala Lys Ala Pro His Phe Thr Arg Glu
130 135 140
Gln Ile Lys Gly Trp Lys Gly Leu Phe Cys Gly Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Thr Phe Leu Lys Ser Gln
165 170 175
Gly Val Lys Phe Gly Phe Gly Ser Ala Gly Thr Phe Lys Arg Pro Leu
180 185 190
Phe Ala Pro Asp Gly Ala Thr Cys Ser Gly Val Glu Thr Val Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Phe Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Ser Thr Leu Val Asp Leu Glu Asp Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Phe Ala His Ile Gln Leu Thr Pro Gln Glu Ser Ala Gln Tyr Lys Asp
245 250 255
Val Pro Val Val Tyr Asp Gly Asp Tyr Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asn
260 265 270
Glu His Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Ser Arg
275 280 285
Phe Lys Leu His Gln Pro Tyr Gly Ala Thr Ser Pro Lys Leu Ile Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro Asp Ser
305 310 315 320
Ser Glu Glu Thr Ile Arg Lys Ala Ile Ala Arg Phe Met Pro Arg Phe
325 330 335
Lys Asp Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ser Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ala Asn Leu Leu Ile Cys Glu His Pro Lys Trp Lys Asn Phe
355 360 365
Ile Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Val Leu Pro Asn
370 375 380
Ile Gly Lys His Val Val Glu Leu Ile Glu Gly Arg Leu Pro Gln Asp
385 390 395 400
Leu Ala Gly Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Gly Asp Ala Leu Lys Ser
405 410 415
Lys Arg Ser Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Glu Met Pro Gly Trp Lys
420 425 430
His Asp Ala Lys Leu
435
<210> 14
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 14
gtaataaagg tgcaggacga attcccagga 30
<210> 15
<211> 27
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 15
gaagcgcgag aatcctggga attcgtc 27
<210> 16
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 16
gtaataaagg tgagcgacga attcccagga 30
<210> 17
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 17
gtaataaagg tggatgacga attcccagga 30
<210> 18
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 18
gtaataaagg tggaagacga attcccagga 30
<210> 19
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 19
gtaataaagg tgatggacga attcccagga 30
<210> 20
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 20
gtaataaagg tgaaagacga attcccagga 30
<210> 21
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 21
gtaataaagg tgcgtgacga attcccagga 30
<210> 22
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 22
gtaataaagg tggtggacga attcccagga 30
<210> 23
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 23
gtaataaagg tgaacgacga attcccagga 30
<210> 24
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 24
ggcgaatttg gctatttctt cgaacctgat 30
<210> 25
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 25
tattacacca aactcatcag gttcgaagaa 30
<210> 26
<211> 27
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 26
ggcttcttct atgaacctga tgagttt 27
<210> 27
<211> 27
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 27
ctttattaca ccaaactcat caggttc 27
<210> 28
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 28
tcagccggcc ataacctcaa caagatcatg 30
<210> 29
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 29
gcgcagtcgt attcccatga tcttgttgag 30
<210> 30
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 30
tcagccggcc atgcgctcaa caagatcatg 30
<210> 31
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 31
aaggcttggg tggaagctca tattcagttg 30
<210> 32
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 32
ggcctcttca ggcgtcaact gaatatgagc 30
<210> 33
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 33
aaggcttggg tgcaggctca tattcagttg 30
<210> 34
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 34
aaggcttggg tgaaagctca tattcagttg 30
<210> 35
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 35
cacctttatt acaccaaact catcaggctc 30
<210> 36
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 36
tgtaataaag gtgcacgacg agttcccagg 30
<210> 37
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 37
tgtaataaag gtgaccgacg agttcccagg 30
<210> 38
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 38
gccaaattcg ccattataca caactgggac 30
<210> 39
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 39
ttattctttg agcctgatga gtttggtgta 30
<210> 40
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 40
atgttctttg agcctgatga gtttggtgta 30
<210> 41
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 41
gaagaagcca aattcgccat tatacacaac 30
<210> 42
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 42
ttagagcctg atgagtttgg tgtaataaag 30
<210> 43
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 43
atggagcctg atgagtttgg tgtaataaag 30
<210> 44
<211> 437
<212> PRT
<213> 土正青霉（Eupenicillium terrenum）
<400> 44
Met Ala His Ser Arg Ala Ser Thr Lys Val Val Val Val Gly Gly Gly
1 5 10 15
Gly Thr Ile Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Ile Arg Ser Gly Tyr
20 25 30
Thr Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Val Tyr Lys Thr Pro Ser Leu
35 40 45
Gln Ser Ala Gly His Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg
50 55 60
Asn Gly Pro Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ser Leu Asp Met Trp Gln
65 70 75 80
Asn Asp Glu Leu Phe Lys Pro Phe Phe His Gln Val Gly Met Ile Asp
85 90 95
Cys Ser Ser Ser Lys Glu Gly Ile Glu Asn Leu Arg Arg Lys Tyr Gln
100 105 110
Thr Leu Leu Asp Ala Gly Ile Gly Leu Glu Lys Thr Asn Val Trp Leu
115 120 125
Glu Ser Glu Asp Glu Ile Leu Ala Lys Ala Pro Asn Phe Thr Arg Glu
130 135 140
Gln Val Lys Gly Trp Lys Gly Leu Phe Cys Thr Asp Gly Gly Trp Leu
145 150 155 160
Ala Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Ile Phe Leu Gln Asp Lys
165 170 175
Gly Val Lys Phe Gly Phe Gly Asp Ala Gly Thr Phe Gln Gln Pro Leu
180 185 190
Phe Ala Ala Asp Gly Lys Thr Cys Ile Gly Leu Glu Thr Thr Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Phe Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Pro Thr Leu Val Asp Leu Glu Asp Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Phe Ala His Ile Gln Leu Thr Pro Lys Glu Ala Asp Ala Tyr Lys Asn
245 250 255
Val Pro Val Val Tyr Asp Gly Glu Tyr Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asp
260 265 270
Glu Tyr Gly Val Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Ser Arg
275 280 285
Phe Lys Leu His Gln Pro Tyr Gly Ala Ala Ser Pro Lys Met Ile Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro Asp Ala
305 310 315 320
Ser Glu Val Thr Ile Arg Lys Ala Ile Ala Arg Phe Leu Pro Glu Phe
325 330 335
Lys Asp Lys Glu Leu Phe Asn Arg Thr Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ala Asn Leu Leu Ile Cys Glu His Pro Lys Trp Lys Asn Phe
355 360 365
Ile Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Asn
370 375 380
Ile Gly Lys Tyr Val Val Glu Leu Leu Glu Gly Ser Leu Ser Gln Glu
385 390 395 400
Met Ala Gly Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Gly Asp Ala Leu Arg Ser
405 410 415
Arg Arg Gly Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Glu Met Pro Gly Trp Lys
420 425 430
His Asp Ala His Leu
435
<210> 45
<211> 1314
<212> DNA
<213> 土正青霉（Eupenicillium terrenum）
<400> 45
atggctcatt cgcgtgcaag caccaaagtc gtcgtggttg ggggaggtgg tacgatcggg 60
tcttcgacgg ctctgcactt aatccgctct ggatataccc cctcaaatat caccgtgctt 120
gacgtataca agaccccttc attgcaatct gcaggacatg atttgaacaa gatcatgggc 180
attcgattgc gcaacgggcc tgacttgcag ctttcgctgg aatcactcga catgtggcaa 240
aacgatgagt tgttcaagcc attctttcac caagtgggca tgattgattg ttcgtcatcc 300
aaagagggta ttgaaaatct tcgacgaaaa taccagaccc tcctcgatgc gggcattggg 360
ctggagaaga cgaacgtttg gctggaatct gaagatgaga tcctcgccaa agcgccgaat 420
ttcacgcgtg aacaagtcaa ggggtggaaa ggcttatttt gcactgatgg aggctggctt 480
gctgcagcca aggctatcaa tgcgatcgga attttcctcc aggacaaagg tgtcaagttt 540
ggctttggag atgctggtac ctttcagcaa cctctgttcg ccgctgatgg aaaaacttgc 600
atcggacttg aaactacaga cggaaccaag tactttgctg acaaggttgt cttggctgct 660
ggtgcgtgga gtcccacctt ggtggatcta gaagatcagt gtgtttcaaa ggcctgggtt 720
ttcgctcata ttcaactcac acccaaagaa gcggacgcgt acaagaatgt gcctgtggtc 780
tatgatggtg aatatgggtt ctttttcgaa cccgacgagt atggggtgat caaagtctgt 840
gacgagttcc ctggtttctc tcgcttcaaa ctgcatcaac cgtacggggc tgcatctccc 900
aagatgatat ccgtaccgcg atcacacgcc aagcatccca cagataccta ccctgatgcc 960
tccgaagtca ccatacgcaa agcgatcgca aggttcctgc cagaatttaa agacaaggag 1020
ctcttcaacc gtaccatgtg ctggtgtaca gatacggccg atgctaactt attgatttgc 1080
gaacacccga agtggaagaa tttcattctg gccactggag atagcggaca ttccttcaag 1140
ctgttgccaa acatcgggaa atacgtagtt gagcttttag agggatctct atcgcaggaa 1200
atggctggtg cctggagatg gagacccgga ggtgatgctc ttagatctag acgcggtgct 1260
ccggcaaagg atcttgctga gatgccggga tggaagcatg atgcacattt gtga 1314
<210> 46
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 46
gactttgatc accccatact cgtcgggctc 30
<210> 47
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 47
ggtgatcaaa gtccaggacg agttccctgg 30
<210> 48
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 48
ggtgatcaaa gtcagtgacg agttccctgg 30
<210> 49
<211> 1314
<212> DNA
<213> Phaeosphaeria nodorum
<400> 49
atggccccgt cgcgtgctaa tacgtcggtc attgtggttg gtggtggtgg tacgattggc 60
tcatctacgg ctctgcatct ggtccgctca ggctataccc cgtcgaacgt gacggttctg 120
gatgcatacc cgattccgag ctctcagagc gctggcaacg acctgaataa aatcatgggt 180
gtctctctgc gtaatccggt ggatctgcag ctggctctgg aagcgcgcca aatgtggaac 240
gaagacgaac tgttcaagaa gtttttccat aacaccggcc gtctggattg cgcgcacggt 300
gaaaaagata ttgccgacct gaagagcggc tatcaggctc tggtggatgc gggtctggac 360
gccacgaacg aatggctgga tagtgaagac gaaatcctga aacgtatgcc gctgctgtcc 420
cgcgatcaaa ttaaaggctg gaaggcgatc ttttcaaaag acggtggttg gctggcagca 480
gcaaaggcaa ttaatgcagt tggtgaatat ctgcgtgatc agggcgtccg cttcggtttt 540
tacggcgccg gttctttcaa agcaccgctg ctggctgaag gcgtctgcat cggtgtcgaa 600
accgtggatg gcacgcgcta ttacgcagac aaagtggttc tggctgcagg tgcatggtcg 660
ccgaccctgg ttgaactgca tgaacagtgt gtgagcaaag cgtgggttta cggccacatt 720
caactgacgc cggaagaagc cgcacgttat aagaacagcc cggtcgtgta caatggcgat 780
gtgggctttt tctttgaacc gaacgaacat ggcgttatca aagtctgcga tgaatttccg 840
ggttttaccc gcttcaagat gcaccagccg tttggtgcca aagcaccgaa gcgtattagt 900
gtgccgcgct cccatgccaa acacccgacc gatacgatcc cggatgcaag tgacgtttcc 960
attcgtcgcg ctatcgcgac ctttatgccg cagttcaaga acaaaaagat gttcaaccaa 1020
gcgatgtgct ggtgtaccga tacggccgac gctgcgctgc tgatttgtga acatccggaa 1080
tggaaaaact ttgttctggc gaccggcgat tcaggtcatt cgttcaaact gctgccgaat 1140
atcggcaagc acgttgtcga actgctggag ggtacgctgg cagatgacct ggcacacgca 1200
tggcgttggc gtccgggtag tggtgatgca ctgaaaagcc gtcgctctgc tccggcgaaa 1260
gacctggctg atatgccggg ctggaaccat gacaaaccgc gtgctaatct gtaa 1314
<210> 50
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 50
gactttgata acgccatgtt cgttcggttc 30
<210> 51
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 51
cgttatcaaa gtccaggatg aatttccggg 30
<210> 52
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 52
cgttatcaaa gtcagcgatg aatttccggg 30
<210> 53
<211> 438
<212> PRT
<213> 构巢曲霉（Aspergillus nidulans）
<400> 53
Met Thr Pro Arg Ala Asn Thr Lys Ile Ile Val Val Gly Gly Gly Gly
1 5 10 15
Thr Met Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Leu Arg Ala Gly Tyr Thr
20 25 30
Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Cys Pro Ile Pro Ser Ala Gln
35 40 45
Ser Ala Gly Tyr Asp Leu Asn Lys Ile Met Gly Ile Arg Leu Arg Asn
50 55 60
Lys Pro Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ala Leu Asp Met Trp Lys Asn
65 70 75 80
Asp Pro Leu Phe Lys Pro Phe Phe His Asn Val Gly Met Ile Asp Val
85 90 95
Ser Ser Thr Glu Glu Gly Ile Glu Gly Leu Arg Lys Lys Tyr Gln Ser
100 105 110
Leu Leu Asp Ala Gly Ile Gly Leu Glu Lys Thr Asn Phe Met Leu Glu
115 120 125
Ser Glu Asp Glu Ile Leu Ala Lys Ala Pro His Phe Thr Gln Glu Gln
130 135 140
Ile Lys Gly Trp Lys Gly Leu Phe Cys Gly Asp Gly Gly Trp Leu Ala
145 150 155 160
Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Gln Phe Leu Lys Glu Gln Gly
165 170 175
Val Lys Phe Gly Phe Gly Gly Ala Gly Thr Phe Lys Lys Pro Leu Phe
180 185 190
Ala Asp Ala His Glu Lys Thr Cys Ile Gly Val Glu Thr Val Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Tyr Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Ser Thr Leu Val Asp Leu Glu Glu Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Phe Ala His Ile Gln Leu Thr Pro Ala Glu Ala Ala Ala Tyr Lys Asn
245 250 255
Thr Pro Val Ile Tyr Asp Gly Asp Tyr Gly Phe Phe Phe Glu Pro Asn
260 265 270
Glu Asn Gly Ile Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr His
275 280 285
Phe Lys Met His Gln Pro Tyr Gly Ser Pro Ala Pro Lys Pro Ile Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro His Ala
305 310 315 320
Ser Glu Val Thr Ile Lys Lys Ala Ile Asn Arg Phe Leu Pro Arg Phe
325 330 335
Asn Asp Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ala Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ala Asn Leu Leu Val Cys Glu His Pro Arg Trp Lys Gly Phe
355 360 365
Tyr Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Asn
370 375 380
Ile Gly Lys His Val Val Glu Leu Leu Glu Glu Arg Leu Glu Ser Val
385 390 395 400
Phe Lys Asp Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Ser Gly Asp Ala Leu Lys
405 410 415
Ser Arg Arg Ala Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp
420 425 430
Arg Asn Glu Ala Lys Met
435
<210> 54
<211> 1317
<212> DNA
<213> 构巢曲霉（Aspergillus nidulans）
<400> 54
atgacgcccc gagccaacac caaaatcatt gtcgtcggcg gcggcggcac aatgggctcg 60
tcgacagccc tacacctcct gcgcgccggc tacacgccgt ccaacattac agtgctcgac 120
acgtgcccta tcccctccgc acagtctgca ggctacgacc tgaacaaaat catggggatc 180
cgtctgcgca acaagcctga tttacagctc tctcttgagg cgctggacat gtggaaaaat 240
gatcctctct tcaagccgtt tttccacaat gttggaatga tcgacgtctc ttcaacagag 300
gaaggcatcg agggtcttcg gaagaaatac cagtctcttc tcgacgcagg cattgggctc 360
gagaagacga atttcatgct ggaaagtgaa gacgagatcc tggctaaagc gccgcatttc 420
acgcaggagc agattaaagg ctggaaaggc ctgttctgtg gcgacggcgg ctggctcgct 480
gcagccaaag ccatcaatgc cattgggcag ttcctcaagg aacagggcgt caagtttgga 540
ttcggcggcg ccggcacgtt caaaaagcca ctcttcgccg atgcccacga gaagacgtgc 600
atcggcgtcg agactgtaga cggcacaaag tactacgccg acaaggtcgt tctagcagct 660
ggtgcctgga gttcgacgtt ggtcgatctg gaggagcagt gcgtttcaaa ggcctgggtc 720
tttgcccaca tccaactgac gcccgctgaa gcagccgcgt ataagaacac tcctgttata 780
tacgacggtg actatgggtt tttctttgag ccgaatgaaa acggcatcat aaaagtctgt 840
gacgaattcc ctggcttcac gcatttcaaa atgcaccagc cgtacggctc gccggcgccc 900
aaacccatct ctgtgcctcg ttcccatgcg aagcacccca cagatacata cccgcacgcg 960
tcggaggtca cgatcaaaaa ggctatcaac cggttcctgc cgaggttcaa tgacaaggaa 1020
ctgtttaaca gggccatgtg ctggtgcacc gataccgcgg atgcaaatct gcttgtttgt 1080
gagcatccac gctggaaggg gttttatctt gcaacagggg acagtgggca ttcgttcaag 1140
ttgctgccga atattggaaa gcatgttgtc gagttattgg aggagaggct ggaaagtgtg 1200
tttaaggatg cttggaggtg gaggcctggc agtggggatg cattaaaaag tagacgggct 1260
gcgcctgcga aggacctggc ggatatgccg gggtggagga atgaggcaaa gatgtag 1317
<210> 55
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 55
gacttttatg atgccgtttt cattcggctc 30
<210> 56
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 56
catcataaaa gtccaggacg aattccctgg 30
<210> 57
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 57
catcataaaa gtcagtgacg aattccctgg 30
<210> 58
<211> 1323
<212> DNA
<213> 棒状弯孢（Curvularia clavata）
<400> 58
atggccccga gtcgcgctaa cacgagcgtc attgtggtgg gtggtggtgg cacgattggt 60
tcctcaacgg cactgcatct ggtccgtagc ggctataccc cgtctaacat taccgtgctg 120
gacacgtacc cgatcccgag cgcccagtct gcaggcaacg atctgaataa aattatgggt 180
atccgtctgc gcaacaaagt tgatctgcag ctgtcactgg aagcccgtca aatgtggcgc 240
gaagatgacc tgtttaaaga atacttccat aacaccggcc gtctggattg cgcacacggt 300
gaagaaggtc tggccgacct gcgccaggct taccaagcgc tgctggatgc caacgcaggt 360
ctggaagaaa ccacggaatg gctggattca gaagacgaaa ttctgaagaa aatgccgctg 420
ctggatcgtg aacagatcaa aggttggaaa gccgtgtatt cgcaagatgg cggttggctg 480
gcggccgcaa aagccattaa tgcaatcggc gaatacctgc gcgcgcaggg cgttaaattc 540
ggttttggcg gtgctggttc ctttaaacag ccgctgctgg cagaaggcgt ctgcattggt 600
gtcgaaaccg tggatggcac gcgttattac gcggacaaag tggttctggc tgcaggtgca 660
tggagtccgg tgctggttga tctggaagac cagtgtgtgt ccaaagcgtg ggtttatgcg 720
catatccaac tgaccccgga agaagccgca gaatataaaa acgtcccggt cgtgtacaat 780
ggcgatgtgg gctttttctt tgaaccggac gaacatggcg ttattaaagt ctgcgatgaa 840
tttccgggtt ttacccgctt caaacagcac caaccgtatg gcgctaaagc gccgaaacgt 900
atctcagtgc cgcgttcggc tgcaaaacac ccgaccgata cgtacccgga cgcgagtgaa 960
aaatccattc gtaaagccat cgcaaccttt ctgccgaaat tcacggaaaa agaactgttt 1020
aatcgccatc tgtgctggtg taccgatacg gccgacgccg cactgctgat gtgtgaacac 1080
ccggaatgga aaaactttgt tctggcgacc ggcgatagcg gtcatacgtt caaactgctg 1140
ccgaatattg gcaaacacgt tgtcgaactg ctggaaggta ccctggcaga agacctggct 1200
catgcgtggc gttggcgtcc gggtacgggt gatgcactga aatctcgtcg cgctgcgccg 1260
gcgaaagacc tggcggatat gccgggctgg aaacacgacg atgtggtgaa aagcaaactg 1320
taa 1323
<210> 59
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 59
gactttaata acgccatgtt cgtccggttc 30
<210> 60
<211> 29
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 60
cgttattaaa gtccaggatg aatttccgg 29
<210> 61
<211> 29
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 61
cgttattaaa gtcagcgatg aatttccgg 29
<210> 62
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 62
gcccacatcg ccattgtaca cgaccgggac 30
<210> 63
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 63
ttattctttg aaccggacga acatggcgtt 30
<210> 64
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 64
atgttctttg aaccggacga acatggcgtt 30
<210> 65
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 65
gaaaaagccc acatcgccat tgtacacgac 30
<210> 66
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 66
ttagaaccgg acgaacatgg cgttattaaa 30
<210> 67
<211> 438
<212> PRT
<213> 构巢裸孢壳（Emericella nidulans）
<400> 67
Met Ala Pro Arg Ala Asn Thr Lys Ile Ile Val Val Gly Gly Gly Gly
1 5 10 15
Thr Met Gly Ser Ser Thr Ala Leu His Leu Leu Arg Ala Gly Tyr Thr
20 25 30
Pro Ser Asn Ile Thr Val Leu Asp Thr Tyr Pro Ile Pro Ser Ala Gln
35 40 45
Ser Ala Gly Tyr Asp Leu Asn Lys Ile Phe Gly Ile Ser Gly Ala Asn
50 55 60
Lys His Asp Leu Gln Leu Ser Leu Glu Ala Phe Asp Met Trp Lys Asn
65 70 75 80
Asp Pro Leu Phe Lys Pro Phe Phe His Asn Val Gly Gln Met Asp Val
85 90 95
Ser Ser Thr Glu Glu Gly Ile Lys Arg Leu Arg Arg Arg Tyr Gln Ser
100 105 110
Leu Leu Arg Ala Gly Ile Gly Leu Glu Lys Thr Asn Phe Leu Leu Glu
115 120 125
Ser Glu Asp Glu Ile Leu Ala Lys Ala Pro His Phe Thr Arg Glu Gln
130 135 140
Ile Lys Gly Trp Lys Gly Leu Phe Cys Gly Asp Gly Gly Trp Leu Ala
145 150 155 160
Ala Ala Lys Ala Ile Asn Ala Ile Gly Gln Phe Leu Lys Glu Gln Gly
165 170 175
Val Lys Phe Gly Phe Gly Glu Ala Gly Thr Phe Lys Lys Pro Leu Phe
180 185 190
Ala Asp Ala Asp Glu Lys Thr Cys Ile Gly Val Glu Thr Val Asp Gly
195 200 205
Thr Lys Tyr Tyr Ala Asp Lys Val Val Leu Ala Ala Gly Ala Trp Ser
210 215 220
Ser Thr Leu Val Asp Leu Glu Glu Gln Cys Val Ser Lys Ala Trp Val
225 230 235 240
Phe Ala His Ile Gln Leu Thr Pro Ala Glu Ala Ala Ala Tyr Lys Asn
245 250 255
Thr Pro Val Ile Tyr Asp Gly Asp Tyr Gly Phe Phe Ile Glu Pro Asp
260 265 270
Glu Asn Gly Ile Ile Lys Val Cys Asp Glu Phe Pro Gly Phe Thr His
275 280 285
Phe Lys Met His Gln Pro Tyr Gly Ser Pro Val Pro Lys Leu Ile Ser
290 295 300
Val Pro Arg Ser His Ala Lys His Pro Thr Asp Thr Tyr Pro His Ala
305 310 315 320
Ser Glu Val Thr Ile Lys Lys Ala Ile Asn Arg Phe Leu Pro Arg Phe
325 330 335
Asn Asp Lys Glu Leu Phe Asn Arg Ala Met Cys Trp Cys Thr Asp Thr
340 345 350
Ala Asp Ser Asn Leu Leu Val Cys Glu His Pro Arg Trp Lys Gly Phe
355 360 365
Tyr Leu Ala Thr Gly Asp Ser Gly His Ser Phe Lys Leu Leu Pro Asn
370 375 380
Ile Gly Lys His Val Val Glu Leu Leu Glu Gly Arg Leu Glu Ser Val
385 390 395 400
Phe Lys Asp Ala Trp Arg Trp Arg Pro Gly Ser Gly Asp Ala Leu Lys
405 410 415
Ser Arg Arg Ala Ala Pro Ala Lys Asp Leu Ala Asp Met Pro Gly Trp
420 425 430
Arg Asn Glu Ala Lys Met
435
<210> 68
<211> 1317
<212> DNA
<213> 构巢裸孢壳（Emericella nidulans）
<400> 68
atggctccgc gtgcgaatac gaaaatcatt gttgtcggtg gtggtggtac gatgggttca 60
agtacggctc tgcatctgct gcgtgcgggc tataccccga gcaacattac cgtgctggat 120
acgtatccga tcccgtcagc gcagtcggcc ggttacgacc tgaacaaaat ttttggtatc 180
agcggtgcaa ataaacatga tctgcaactg tctctggaag cgtttgatat gtggaaaaac 240
gacccgctgt ttaaaccgtt tttccacaat gtgggccaga tggatgttag ctctaccgaa 300
gaaggtatta aacgcctgcg tcgccgttac caaagtctgc tgcgtgccgg catcggtctg 360
gaaaaaacca acttcctgct ggaatccgaa gatgaaattc tggcgaaagc cccgcatttc 420
acgcgcgaac agatcaaagg ctggaaaggt ctgttttgcg gtgatggcgg ttggctggcc 480
gcagcaaaag caattaatgc tatcggccag tttctgaaag aacaaggtgt gaaatttggc 540
ttcggtgaag cgggtacctt caaaaaaccg ctgtttgcag atgctgacga aaaaacgtgc 600
attggcgttg aaaccgtcga tggtacgaaa tattacgcag acaaagtggt tctggctgcg 660
ggcgcttgga gttccaccct ggttgatctg gaagaacagt gtgtcagcaa agcgtgggtg 720
tttgcccaca tccaactgac cccggccgaa gccgcagctt ataaaaacac gccggtgatt 780
tatgatggcg actacggctt tttcatcgaa ccggatgaaa atggcattat caaagtttgc 840
gacgaatttc cgggtttcac ccattttaaa atgcaccagc cgtatggctc accggttccg 900
aaactgatta gtgtcccgcg ttcccatgca aaacacccga ccgatacgta cccgcatgca 960
tcggaagtca cgattaagaa agcgatcaac cgcttcctgc cgcgttttaa cgacaaagaa 1020
ctgttcaatc gcgcgatgtg ctggtgtacc gatacggccg acagcaatct gctggtttgt 1080
gaacacccgc gttggaaagg tttctatctg gcgaccggcg atagcggtca ttcttttaaa 1140
ctgctgccga atattggcaa acacgtcgtg gaactgctgg aaggtcgcct ggaatctgtg 1200
tttaaagatg cgtggcgctg gcgtccgggc tcaggtgatg cactgaaatc gcgtcgcgca 1260
gcaccggcga aagacctggc ggatatgccg ggttggcgta atgaagcgaa aatgtaa 1317
<210> 69
<211> 35
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 69
gaaggagata tacatatggc tccgcgtgcg aatac 35
<210> 70
<211> 35
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 70
ctcgaattcg gatccttaca ttttcgcttc attac 35
<210> 71
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 71
ggatccgaat tcgagctccg tcgacaagct 30
<210> 72
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 72
atgtatatct ccttcttaaa gttaaacaaa 30
<210> 73
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 73
aactttgata atgccatttt catccggttc 30
<210> 74
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 74
caggacgaat ttccgggttt cacccatttt 30
<210> 75
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 75
agcgacgaat ttccgggttt cacccatttt 30
<210> 76
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 76
gccgtagtcg ccatcataaa tcaccggcgt 30
<210> 77
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 77
ttattcatcg aaccggatga aaatggcatt 30
<210> 78
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 78
atgttcatcg aaccggatga aaatggcatt 30
<210> 79
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 79
gaaaaagccg tagtcgccat cataaatcac 30
<210> 80
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 80
ctcgaaccgg atgaaaatgg cattatcaaa 30
<210> 81
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 81
atggaaccgg atgaaaatgg cattatcaaa 30
<210> 82
<211> 30
<212> DNA
<213> 人工的
<220>
<223> 引物
<400> 82
atggaaccgg acgaacatgg cgttattaaa 30

Claims (16)

1.一种阿马多里酶，其为氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率(OX/DH)与修饰前的阿马多里酶相比发生降低的修饰阿马多里酶，所述修饰阿马多里酶为如下的阿马多里酶：
(i)在将阿马多里酶的氨基酸序列与序列号1中记载的氨基酸序列进行比对时，序列号1所示的氨基酸序列中选自由280位、267位、269位、54位和241位构成的组的位置所对应位置的1个以上的氨基酸被取代，且具有脱氢酶活性的阿马多里酶；
(ii)所述(i)的阿马多里酶中，序列号1所示的氨基酸序列中280位、267位、269位、54位和241位所对应位置以外的位置的1个或更多个氨基酸由被取代、缺失或添加的氨基酸序列组成，且具有脱氢酶活性的阿马多里酶；
(iii)所述(i)的阿马多里酶中，该阿马多里酶的全长氨基酸序列与序列号1、序列号3、序列号6、序列号9、序列号10、序列号11、序列号44、序列号53或序列号67的氨基酸序列有70％以上的序列同源性，由序列号1的第10位～32位、36～41位、49～52位、54～58位、63～65位、73～75位、84～86位、88～90位、120～122位、145～150位、156～162位、164～170位、180～182位、202～205位、207～211位、214～224位、227～230位、236～241位、243～248位、258～261位、266～268位、270～273位、275～287位、295～297位、306～308位、310～316位、324～329位、332～334位、341～344位、346～355位、357～363位、370～383位、385～387位、389～394位、405～410位和423～431位的氨基酸序列组成的同源性区域中的氨基酸序列与该阿马多里酶的对应位置的同源性区域中的氨基酸序列有90％以上的序列同源性，且具有脱氢酶活性的阿马多里酶；或者
(iv)所述(i)的阿马多里酶中，该阿马多里酶的全长氨基酸序列与序列号1、序列号3、序列号6、序列号9、序列号10、序列号11、序列号44、序列号53或序列号67的氨基酸序列有80％以上的序列同源性，且具有脱氢酶活性的阿马多里酶。
2.根据权利要求1所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为选自由谷氨酰胺、丝氨酸、苏氨酸和天冬酰胺构成的组的极性氨基酸；选自由天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸构成的组的带电氨基酸；或者选自由甲硫氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸构成的组的氨基酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸或丙氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸或丙氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中54位所对应位置的氨基酸被取代为选自由天冬酰胺、丙氨酸、谷氨酰胺、组氨酸、甘氨酸或缬氨酸构成的组的氨基酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中241位所对应位置的氨基酸被取代为选自由谷氨酰胺、赖氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、精氨酸、天冬氨酸或组氨酸构成的组的氨基酸。
3.根据权利要求2所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺、丝氨酸、组氨酸、苏氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸或甲硫氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸或色氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸、酪氨酸、异亮氨酸或色氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中54位所对应位置的氨基酸被取代为天冬酰胺或丙氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中241位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺、谷氨酸或赖氨酸。
4.根据权利要求3所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺、丝氨酸、组氨酸、苏氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸或甲硫氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸或酪氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸或酪氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中54位所对应位置的氨基酸被取代为天冬酰胺或丙氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中241位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺、谷氨酸或赖氨酸。
5.根据权利要求3所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺或丝氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸或酪氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸、亮氨酸或酪氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中241位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺。
6.根据权利要求3所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺或组氨酸；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸或亮氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸或亮氨酸。
7.根据权利要求3所述的阿马多里酶，其为如下的阿马多里酶：
序列号1所示的氨基酸序列中280位所对应位置的氨基酸被取代为谷氨酰胺；
序列号1所示的氨基酸序列中267位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸或亮氨酸；或者
序列号1所示的氨基酸序列中269位所对应位置的氨基酸被取代为甲硫氨酸或亮氨酸。
8.根据权利要求1～7中任意一项所述的阿马多里酶，其氧化酶活性相对于脱氢酶活性的比率(OX/DH)与修饰前的阿马多里酶(100％)相比降低至小于80％。
9.根据权利要求1～8中任意一项所述的阿马多里酶，其中，所述阿马多里酶来源于锥毛壳(Coniochaeta)属、正青霉(Eupenicillium)属、棘壳孢(Pyrenochaeta)属、节菱孢(Arthrinium)属、弯孢(Curvularia)属、新赤壳(Neocosmospora)属、隐球菌(Cryptococcus)属、暗球腔菌(Phaeosphaeria)属、曲霉(Aspergillus)属、裸孢壳(Emericella)属、细基格孢(Ulocladium)属、青霉(Penicillium)属、镰刀菌(Fusarium)属、Achaetomiella属、无毛毛壳(Achaetomium)属、梭孢壳(Thielavia)属、毛壳(Chaetomium)属、五谷麻孢壳(Gelasinospora)属、小囊菌(Microascus)属、小球腔菌(Leptosphaeria)属、蛇孢腔菌(Ophiobolus)属、格孢腔菌(Pleospora)属、闭毛孢壳(Coniochaetidium)属、毕赤酵母(Pichia)属、德巴利酵母(Debaryomyces)属、棒状杆菌(Corynebacterium)属、土壤杆菌(Agrobacterium)属或节杆菌(Arthrobacter)属。
10.根据权利要求1～9中任意一项所述的阿马多里酶，其具有序列号1、序列号3、序列号4、序列号5、序列号6、序列号7、序列号8、序列号9、序列号10、序列号11、序列号12、序列号13、序列号44、序列号53或序列号67所示的氨基酸序列，并具有权利要求1～7中任意一项规定的氨基酸取代。
11.根据权利要求1～10中任意一项所述的阿马多里酶，其中在将所述阿马多里酶的氨基酸序列与序列号1中记载的氨基酸序列进行比对时，所述阿马多里酶在序列号1所示的氨基酸序列中选自由如下构成的组的位置所对应位置上进一步有1个以上的氨基酸取代或缺失，且具有脱氢酶活性，
(A)62位、63位、102位、106位、110位、113位、355位、419位、68位和356位；
(B)262位、257位、249位、253位、337位、340位、232位、129位、132位、133位、44位、256位、231位和81位；以及
(C)羧基末端的435位、436位和437位缺失3个氨基酸残基。
12.根据权利要求11所述的阿马多里酶，其中在将所述阿马多里酶的氨基酸序列与序列号1中记载的氨基酸序列进行比对时，所述阿马多里酶在序列号1所示的氨基酸序列中选自由如下构成的组的位置所对应位置的1个以上的氨基酸进一步被取代为选自由如下构成的组的氨基酸或缺失，且具有脱氢酶活性，
(A)62位精氨酸所对应位置的氨基酸被取代为丙氨酸、天冬酰胺或天冬氨酸、
63位亮氨酸所对应位置的氨基酸被取代为组氨酸或丙氨酸、
102位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、
106位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为丙氨酸、赖氨酸或精氨酸、
110位谷氨酰胺所对应位置的氨基酸被取代为亮氨酸或酪氨酸、
113位丙氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸或精氨酸、
355位丙氨酸所对应位置的氨基酸被取代为丝氨酸、
419位丙氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、
68位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为天冬酰胺、
356位丙氨酸所对应位置的氨基酸被取代为苏氨酸；
(B)262位天冬酰胺所对应位置的氨基酸被取代为组氨酸、
257位缬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为半胱氨酸、丝氨酸、苏氨酸、
249位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
253位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
337位谷氨酰胺所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
340位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为脯氨酸、
232位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
129位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
132位天冬氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
133位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为丙氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、精氨酸、
44位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为脯氨酸、
256位甘氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
231位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸、
81位谷氨酸所对应位置的氨基酸被取代为赖氨酸、精氨酸；以及
(C)435位脯氨酸、436位赖氨酸和437位亮氨酸所对应位置的羧基末端缺失3个氨基酸。
13.一种HbA1c测定试剂盒，其包含权利要求1～12中任意一项所述的阿马多里酶。
14.一种酶电极，其包含权利要求1～12中任意一项所述的阿马多里酶。
15.一种酶传感器，其具有权利要求14所述的酶电极作为工作电极。
16.一种HbA1c的测定方法，其使用权利要求1～12中任意一项所述的阿马多里酶、权利要求14所述的酶电极或权利要求15所述的酶传感器和电子媒介体。
CN201580057464.9A 2014-10-24 2015-10-23 脱氢酶活性提高的阿马多里酶 Pending CN107148475A (zh)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2014-217405 2014-10-24
JP2014217405 2014-10-24
PCT/JP2015/080014 WO2016063984A1 (ja) 2014-10-24 2015-10-23 デヒドロゲナーゼ活性の向上したアマドリアーゼ

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107148475A true CN107148475A (zh) 2017-09-08

Family

ID=55761014

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201580057464.9A Pending CN107148475A (zh) 2014-10-24 2015-10-23 脱氢酶活性提高的阿马多里酶

Country Status (6)

Country Link
US (1) US11499143B2 (zh)
EP (2) EP3211079B1 (zh)
JP (1) JP6980383B2 (zh)
KR (1) KR102159807B1 (zh)
CN (1) CN107148475A (zh)
WO (1) WO2016063984A1 (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109682796A (zh) * 2017-10-02 2019-04-26 爱科来株式会社 糖化蛋白质的测定

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109312312B (zh) * 2016-04-22 2023-06-02 龟甲万株式会社 HbA1c脱氢酶
EP3677681A4 (en) 2017-08-31 2021-07-14 Kikkoman Corporation GLYCULATED HEMOGLOBIN OXIDASE VARIANT AND MEASUREMENT METHOD
JP7352838B2 (ja) * 2018-06-27 2023-09-29 東洋紡株式会社 フルクトシルバリルヒスチジンオキシダーゼ活性を有するタンパク質

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102076867A (zh) * 2008-05-13 2011-05-25 通用原子公司 用于直接测定糖化血红蛋白百分比的电化学生物传感器
CN102232111A (zh) * 2008-10-09 2011-11-02 协和梅迪克斯株式会社 新的果糖基肽氧化酶
CN102471763A (zh) * 2009-08-03 2012-05-23 霍夫曼-拉罗奇有限公司 果糖基氨基酸氧化酶
CN103080308A (zh) * 2010-08-06 2013-05-01 龟甲万株式会社 底物特异性得到改变的阿马多里酶
WO2013100006A1 (ja) * 2011-12-28 2013-07-04 キッコーマン株式会社 熱安定性が向上したアマドリアーゼ、その遺伝子および組換えｄｎａならびに熱安定性が向上したアマドリアーゼの製造法

Family Cites Families (27)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS61280297A (ja) 1985-06-04 1986-12-10 Noda Sangyo Kagaku Kenkyusho アマドリ化合物の定量法及びその定量用試薬
JPH01127895A (ja) 1987-11-04 1989-05-19 Akutoronikusu Kk 閉ループ管型熱伝達装置
JPH0533997A (ja) 1991-07-26 1993-02-09 Nippondenso Co Ltd フイルムドアユニツト
GB9116315D0 (en) 1991-07-29 1991-09-11 Genzyme Ltd Assay
WO1997013872A1 (fr) 1995-10-12 1997-04-17 Kyoto Daiichi Kagaku Co., Ltd. Procede pour doser les composes d'amadori
JP3949854B2 (ja) 1999-10-01 2007-07-25 キッコーマン株式会社 糖化蛋白質の測定方法
JP4231668B2 (ja) 2001-09-04 2009-03-04 キッコーマン株式会社 新規なフルクトシルペプチドオキシダーゼ
JP2004104203A (ja) 2002-09-05 2004-04-02 Toshiba Corp 固体撮像装置
JP4227820B2 (ja) 2003-03-12 2009-02-18 旭化成ファーマ株式会社 新規な酵素
JP4248900B2 (ja) 2003-03-14 2009-04-02 イチビキ株式会社 新規なフルクトシルアミンオキシダーゼをコードする遺伝子及びそれを用いての該フルクトシルアミンオキシダーゼの製造方法
DE602004030328D1 (de) 2003-05-21 2011-01-13 Asahi Kasei Pharma Corp Verfahren zur messung von glykoliertem hämoglobin a1c, dafür zu verwendendes enzym und verfahren zur herstellung davon
JP4544517B2 (ja) 2003-07-15 2010-09-15 三菱レイヨン株式会社 光源装置
ATE509119T1 (de) 2003-11-19 2011-05-15 Sekisui Medical Co Ltd Verfahren zum testen von glykosyliertem protein
EP2020439B1 (en) * 2006-04-25 2012-08-08 Kikkoman Corporation Eukaryotic amadoriase having excellent thermal stability, gene and recombinant DNA for the eukaryotic amadoriase, and process for production of eukaryotic amadoriase having excellent thermal stability
TWI405472B (zh) 2008-07-31 2013-08-11 Htc Corp 電子裝置及其電聲換能器
JP5350762B2 (ja) 2008-08-04 2013-11-27 東洋紡株式会社 フルクトシルアミノ酸オキシダーゼ、およびその利用法
JP5243878B2 (ja) 2008-08-04 2013-07-24 東洋紡株式会社 フルクトシルバリルヒスチジン測定用酵素、およびその利用法
JP5075757B2 (ja) 2008-08-05 2012-11-21 オリンパス株式会社 画像処理装置、画像処理プログラム、画像処理方法、および電子機器
US8993255B2 (en) 2008-10-10 2015-03-31 Toyo Boseki Kabushiki Kaisha Protein having fructosyl valyl histidine oxidase activity, modified protein, and use of the protein or the modified protein
JP2011015325A (ja) 2009-07-06 2011-01-20 Mitsubishi Electric Corp 監視画像記録装置
EP2281900A1 (en) 2009-08-03 2011-02-09 Roche Diagnostics GmbH Fructosyl peptidyl oxidase and sensor for assaying a glycated protein
JP5927771B2 (ja) 2010-04-09 2016-06-01 東洋紡株式会社 ヘモグロビンＡ１ｃの測定方法
US20130269351A1 (en) 2012-04-17 2013-10-17 General Electric Company Micromixer assembly of a turbine system and method of assembly
EP2843050B1 (en) 2012-04-27 2019-03-13 Kikkoman Corporation Modified amadoriase capable of acting on fructosyl hexapeptide
JP2014217405A (ja) 2013-04-30 2014-11-20 東海工業ミシン株式会社 多針ミシンの上糸掛け装置
US9944970B2 (en) 2013-07-09 2018-04-17 Kyowa Medex Co., Ltd. Glycated hexapeptide oxidase and use thereof
ES2848705T3 (es) 2013-08-09 2021-08-11 Kikkoman Corp Amadoriasa modificada y método para producirla, agente para mejorar la resistencia a tensioactivos de la amadoriasa y composición para medir la HbA1c usando la misma

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102076867A (zh) * 2008-05-13 2011-05-25 通用原子公司 用于直接测定糖化血红蛋白百分比的电化学生物传感器
CN102232111A (zh) * 2008-10-09 2011-11-02 协和梅迪克斯株式会社 新的果糖基肽氧化酶
CN102471763A (zh) * 2009-08-03 2012-05-23 霍夫曼-拉罗奇有限公司 果糖基氨基酸氧化酶
CN103080308A (zh) * 2010-08-06 2013-05-01 龟甲万株式会社 底物特异性得到改变的阿马多里酶
WO2013100006A1 (ja) * 2011-12-28 2013-07-04 キッコーマン株式会社 熱安定性が向上したアマドリアーゼ、その遺伝子および組換えｄｎａならびに熱安定性が向上したアマドリアーゼの製造法

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
FERRI, S ET AL.: "Tuning Fructosyl Peptidyl Oxidase into Dehydrogenase and Its Application for the Construction of an Enzyme Electrode", 《ECS TRANSACTIONS》 *
KATSUHIRO KOJIMA ET AL.: "Mutational analysis of the oxygen-binding site of cholesterol oxidase and its impact on dye-mediated dehydrogenase activity", 《JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B: ENZYMATIC》 *
KIM S ET AL.: "Engineering of dye-mediated dehydrogenase property of fructosyl amino acid oxidases by site-directed mutagenesis studies of its putative proton relay system", 《BIOTECHNOLOGY LETTERS》 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109682796A (zh) * 2017-10-02 2019-04-26 爱科来株式会社 糖化蛋白质的测定

Also Published As

Publication number Publication date
JP6980383B2 (ja) 2021-12-15
KR102159807B1 (ko) 2020-09-25
EP3786291B1 (en) 2023-10-18
EP3211079B1 (en) 2020-12-02
EP3211079A4 (en) 2018-07-04
KR20170054475A (ko) 2017-05-17
EP3211079A1 (en) 2017-08-30
US11499143B2 (en) 2022-11-15
US20170355967A1 (en) 2017-12-14
EP3786291A1 (en) 2021-03-03
JPWO2016063984A1 (ja) 2017-08-03
WO2016063984A1 (ja) 2016-04-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101421396B (zh) 吡咯并喹啉醌依赖性可溶性葡萄糖脱氢酶的改良突变体
CN103080308B (zh) 底物特异性得到改变的阿马多里酶
JP5243878B2 (ja) フルクトシルバリルヒスチジン測定用酵素、およびその利用法
EP1176202B1 (en) Glucose dehydrogenase
JP6856344B2 (ja) 変異グルコース脱水素酵素およびその利用
JP7042085B2 (ja) シトクロム融合型グルコースデヒドロゲナーゼ及びグルコース測定法
CN105683374A (zh) 血红蛋白A1c的测定方法和测定试剂盒
CN100549167C (zh) 包含氨基酸插入的遗传改造的吡咯并喹啉醌依赖性葡萄糖脱氢酶
JP2022081510A (ja) ＨｂＡ１ｃデヒドロゲナーゼ
CN107148475A (zh) 脱氢酶活性提高的阿马多里酶
JP7084867B2 (ja) フラビン結合型グルコースデヒドロゲナーゼ改変体
CN112175980B (zh) 通过定点突变提高聚合酶大片段活性的方法及应用
CN105683390A (zh) 使用作用于糖基化肽的阿马多里酶的HbA1c测定方法
US9181574B2 (en) L-amino acid oxidase, method for measuring L-lysine, kit and enzyme sensor
CN101173255A (zh) 葡萄糖脱氢酶
JP5216889B2 (ja) 新規ｌ−アミノ酸オキシダーゼ、ｌ−リジンの測定方法、キット及び酵素センサー
WO2012043601A1 (ja) アマドリアーゼ改変体
JP5622321B2 (ja) 耐熱性１，５−アンヒドログルシトール脱水素酵素及びそれを用いた１，５−アンヒドログルシトールの測定法
US9708586B2 (en) Amadoriase having altered substrate specificity
JP7165493B2 (ja) 保存安定性に優れたグルコースデヒドロゲナーゼ及び持続血糖測定
WO2014129529A1 (ja) 新規ｌ－アルギニン酸化酵素、ｌ－アルギニンの測定方法、ｌ－アルギニンの測定用キットおよびｌ－アルギニン測定用の酵素センサ

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination