CN105647739A - 保健五味子酒 - Google Patents

保健五味子酒 Download PDF

Info

Publication number
CN105647739A
CN105647739A CN201610146658.2A CN201610146658A CN105647739A CN 105647739 A CN105647739 A CN 105647739A CN 201610146658 A CN201610146658 A CN 201610146658A CN 105647739 A CN105647739 A CN 105647739A
Authority
CN
China
Prior art keywords
wine
fructus
fermentation
health care
herba taraxaci
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201610146658.2A
Other languages
English (en)
Other versions
CN105647739B (zh
Inventor
安广霞
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN201610146658.2A priority Critical patent/CN105647739B/zh
Publication of CN105647739A publication Critical patent/CN105647739A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN105647739B publication Critical patent/CN105647739B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/02—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/23—Apiaceae or Umbelliferae (Carrot family), e.g. dill, chervil, coriander or cumin
    • A61K36/232—Angelica
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • A61K36/287—Chrysanthemum, e.g. daisy
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • A61K36/288—Taraxacum (dandelion)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/35—Caprifoliaceae (Honeysuckle family)
    • A61K36/355—Lonicera (honeysuckle)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/46—Eucommiaceae (Eucommia family), e.g. hardy rubber tree
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/481—Astragalus (milkvetch)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/484—Glycyrrhiza (licorice)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/72—Rhamnaceae (Buckthorn family), e.g. buckthorn, chewstick or umbrella-tree
    • A61K36/725—Ziziphus, e.g. jujube
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/79—Schisandraceae (Schisandra family)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/87—Vitaceae or Ampelidaceae (Vine or Grape family), e.g. wine grapes, muscadine or peppervine
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs

Abstract

本发明提供了一种保健五味子酒，其特征在于，其由包括五味子、葡萄在内的原料发酵而成的酒液以及其他辅料制成。本发明还提供了该保健五味子酒的制备方法。

Description

保健五味子酒
一技术领域
本发明属于食品领域，具体地说，本发明提供了一种保健五味子酒及其制备方法。
二背景技术
五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实。中医认为其五味俱全、五行相生，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇、木酚素等等，是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一。
发明人在多年酿酒和中医研究基础上，将五味子和葡萄共同用于酿酒，辅以黄芪、当归、杜仲、红枣、金银花、菊花、蒲公英、甘草来提高保健效果并调节口味，发明了一种新型保健五味子酒。适合比例的五味子、黄芪、当归、杜仲、红枣、葡萄共同酿造后风味独特、有效成分更易吸收，金银花、菊花、蒲公英、甘草以水煎剂的方式加入酒中能有效调节酒口味并发挥清解血毒、平抑肝阳的功效。得到的新型保健五味子酒不仅感官、口味俱佳，而且具有更好的益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等效果。
三发明内容
一方面，本发明提供了一种保健五味子酒，其特征在于，其由包括五味子、葡萄在内的原料发酵而成的酒液以及其他辅料制成。
进一步的方面，本发明提供的保健五味子酒由五味子、葡萄、黄芪、当归、杜仲、红枣、蔗糖发酵而成的酒液以及金银花、菊花、蒲公英、甘草水煎剂配合制成。
进一步的方面，发酵和水煎剂制备中使用的五味子、葡萄、黄芪、当归、杜仲、红枣、蔗糖、金银花、菊花、蒲公英、甘草的重量份数分别为80-110、8-11、4-7、4-7、4-7、1-5、8-16、5-10、5-10、1-5、1-5。
进一步的方面，发酵和水煎剂制备中使用的五味子、葡萄、黄芪、当归、杜仲、红枣、蔗糖、金银花、菊花、蒲公英、甘草的重量份数分别为100、9、6、6、6、4、10、8、8、4、4。
另一方面，本发明提供了上述保健五味子酒的制备方法，具体步骤包括：
(1)称取所需量的五味子、葡萄、黄芪、当归、杜仲、红枣，送入破碎机中进行破碎；
(2)破碎所得果浆进入发酵罐后，添加适量SO2，并循环均匀，24小时后加入适量葡萄酒用酵母，启动发酵。发酵温度应控制在20～30℃范围，在糖度消耗一半时，一次性添加所需量的蔗糖；
(3)经过8～15天发酵，测定酒的比重降至1.0左右(或测定含糖量低于5g/L)时，开始皮渣分离。
(4)酒液分离后，原酒液装满容器，触发苹果酸－乳酸发酵，保持贮藏温度在20～25℃，经过30天左右，就自然完成了苹果酸—乳酸发酵，当检测原酒中不存在苹果酸时，添加适量SO2，控制乳酸细菌的活动，并通过过滤倒桶，把酒中的乳酸细菌和酵母菌等分离掉；
(5)称取所需量的金银花、菊花、蒲公英、甘草，混合并加入金银花、菊花、蒲公英、甘草总质量4倍质量的水，浸泡2小时后，煎煮取滤液，再次加入金银花、菊花、蒲公英、甘草原总质量4倍质量的水，煎煮取滤液，合并2次滤液，得水煎剂；
(6)将步骤(4)所得酒液与步骤(5)所得水煎剂以5：1的体积比混合；
(7)可选地，将步骤(6)所得五味子酒陈酿6个月。
四具体实施方式
实施例1本发明保健五味子酒的制备
(1)称取五味子100份、葡萄9份、黄芪6份、当归6份、杜仲6份、红枣4份，送入破碎机中进行破碎；称取蔗糖10份、金银花8份、菊花8份、蒲公英4份、甘草4份待用。
(2)破碎所得果浆进入发酵罐后，按添加适量SO2，并循环均匀，24小时后加入适量葡萄酒用酵母，启动发酵。发酵温度应控制在20～30℃范围，在糖度消耗一半时，一次性添加10份蔗糖；
(3)经过8～15天发酵，测定酒的比重降至1.0左右时，开始皮渣分离。
(4)酒液分离后，原酒液装满容器，触发苹果酸－乳酸发酵，保持贮藏温度在20～25℃，经过30天左右，就自然完成了苹果酸—乳酸发酵，当检测原酒中不存在苹果酸时，添加适量SO2，控制乳酸细菌的活动，并通过过滤倒桶，把酒中的乳酸细菌和酵母菌等分离掉。
(5)混合金银花、菊花、蒲公英、甘草并加入金银花、菊花、蒲公英、甘草总质量4倍质量的水，浸泡2小时后，煎煮取滤液，再次加入金银花、菊花、蒲公英、甘草原总质量4倍质量的水，煎煮取滤液，合并2次滤液，得水煎剂；
(6)将步骤(4)所得酒液与步骤(5)所得水煎剂以5：1的体积比混合；
(7)将步骤(6)所得五味子酒陈酿6个月。
实施例2本发明保健五味子酒的品酒评分
品酒评分基本参照罗伯特帕克的100分评分体系进行，共三位品酒师参与品酒评分。
品酒对象除按照实施例1的方法制备的保健五味子酒外，还包括本厂使用相同葡萄、酵母以与实施例1基本相同的制备过程(不加入五味子、黄芪、当归、杜仲、红枣、金银花、菊花、蒲公英、甘草)制备的一般葡萄酒(对比产品1)，以及市售的长白山酒业集团有限公司生产的五味子干红葡萄酒(标注原料为葡萄和五味子，比例不明)(对比产品2)。
结果：本发明的保健五味子酒、对比产品1、对比产品2的平均得分分别为86、76、82，其中三者的香气得分分别为11、10、7，口感与回味得分分别为16、12、12。可见，本发明保健五味子酒总体水平较高，特别是香气、口感和回味两项明显好于类似对比产品2。从与对比产品1的比较来看，将本发明的配方用于其他葡萄种类和酿造过程时，也应该可以明显改善酒的品质。
实施例3小鼠疲劳试验和人的饮用效果。
小鼠疲劳试验共使用20g左右昆明小鼠40只(雌雄各半，随机分配)，均分为4组、每日分别灌饲给予本发明的保健五味子酒、对比产品1、对比产品2、蒸馏水0.5ml，持续一周后进行游泳试验和肝糖原测定。结果如下：
组别 游泳时间(s) 肝糖原(mg/100g肝)
本发明的保健五味子酒 620±77 1740±297
对比产品1 260±55 659±188
对比产品2 470±45 1430±240
蒸馏水 301±41 522±168
人饮用试验共入组45人(31男、14女)，均分为3组，每日分别饮用本发明的保健五味子酒、对比产品1、对比产品2200ml，持续2周后口述睡眠、疲劳/精力方面的变化。结果如下
组别 叙述疲劳/精力改善 叙述睡眠改善
本发明的保健五味子酒 15 12
对比产品1 8 13
对比产品2 13 10
结果表明本发明的保健五味子酒具备优良的抗疲劳和改善睡眠效果，明显好于市售类似五味子酒产品和纯葡萄酒。

Claims (5)

1.一种保健五味子酒，其特征在于，其由包括五味子、葡萄在内的原料发酵而成的酒液以及其他辅料制成。
2.权利要求1的保健五味子酒，其由五味子、葡萄、黄芪、当归、杜仲、红枣、蔗糖发酵而成的酒液以及金银花、菊花、蒲公英、甘草水煎剂配合制成。
3.权利要求2的保健五味子酒，发酵和水煎剂制备中使用的五味子、葡萄、黄芪、当归、杜仲、红枣、蔗糖、金银花、菊花、蒲公英、甘草的重量份数分别为80-110、8-11、4-7、4-7、4-7、1-5、8-16、5-10、5-10、1-5、1-5。
4.权利要求3的保健五味子酒，发酵和水煎剂制备中使用的五味子、葡萄、黄芪、当归、杜仲、红枣、蔗糖、金银花、菊花、蒲公英、甘草的重量份数分别为100、9、6、6、6、4、10、8、8、4、4。
5.制备权利要求1-4的保健五味子酒的方法，具体步骤包括：
(1)称取所需量的五味子、葡萄、黄芪、当归、杜仲、红枣，送入破碎机中进行破碎；
(2)破碎所得果浆进入发酵罐后，添加适量SO2，并循环均匀，24小时后加入适量葡萄酒用酵母，启动发酵；发酵温度应控制在20～30℃范围，在糖度消耗一半时，一次性添加所需量的蔗糖；
(3)经过8～15天发酵，测定酒的比重降至1.0左右(或测定含糖量低于5g/L)时，开始皮渣分离；
(4)酒液分离后，原酒液装满容器，触发苹果酸－乳酸发酵，保持贮藏温度在20～25℃，经过30天左右，就自然完成了苹果酸—乳酸发酵，当检测原酒中不存在苹果酸时，添加适量SO2，控制乳酸细菌的活动，并通过过滤倒桶，把酒中的乳酸细菌和酵母菌等分离掉；
(5)称取所需量的金银花、菊花、蒲公英、甘草，混合并加入金银花、菊花、蒲公英、甘草总质量4倍质量的水，浸泡2小时后，煎煮取滤液，再次加入金银花、菊花、蒲公英、甘草原总质量4倍质量的水，煎煮取滤液，合并2次滤液，得水煎剂；
(6)将步骤(4)所得酒液与步骤(5)所得水煎剂以5：1的体积比混合；
(7)可选地，将步骤(6)所得五味子酒陈酿6个月。
CN201610146658.2A 2016-03-15 2016-03-15 保健五味子酒 Expired - Fee Related CN105647739B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610146658.2A CN105647739B (zh) 2016-03-15 2016-03-15 保健五味子酒

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610146658.2A CN105647739B (zh) 2016-03-15 2016-03-15 保健五味子酒

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN105647739A true CN105647739A (zh) 2016-06-08
CN105647739B CN105647739B (zh) 2018-08-31

Family

ID=56493641

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201610146658.2A Expired - Fee Related CN105647739B (zh) 2016-03-15 2016-03-15 保健五味子酒

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN105647739B (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106867824A (zh) * 2017-04-12 2017-06-20 大连万樽酒品有限公司 雄蚕精酒及其制作方法
CN107034064A (zh) * 2017-06-07 2017-08-11 王清和 一种五味子葡萄酒及其酿制方法
CN109135989A (zh) * 2018-10-18 2019-01-04 李红光 一种益气养阴葡萄酒

Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1231333A (zh) * 1998-04-08 1999-10-13 叶维阁 红山葡萄养颜滋补酒酿造工艺
CN1295124A (zh) * 2000-10-27 2001-05-16 姚力克 一种保健葡萄酒
CN1298938A (zh) * 2000-12-15 2001-06-13 姚力克 一种保健葡萄酒
CN1523097A (zh) * 2003-07-08 2004-08-25 徐燕春 五味子葡萄酒
CN1524947A (zh) * 2003-09-15 2004-09-01 张成湖 一种酒及其制备方法
CN101361901A (zh) * 2007-08-11 2009-02-11 陈青昌 一种保健葡萄酒
CN102408962A (zh) * 2011-11-18 2012-04-11 大连兆阳软件科技有限公司 一种微发酵柠檬葡萄酒及其制备方法
CN102787057B (zh) * 2012-08-01 2014-03-26 董铁路 养生保健酒及其制备方法
CN104017691A (zh) * 2014-06-15 2014-09-03 罗中平 五味子果酒的酿造方法
CN104212676A (zh) * 2014-09-10 2014-12-17 伊春市忠芝大山王酒业有限公司 一种野生山葡萄酒
CN104212674A (zh) * 2014-09-10 2014-12-17 陶君 一种葡萄酒
CN104857334A (zh) * 2015-05-13 2015-08-26 卞佳林 一种降血糖葡萄酒及其制备方法
CN105087217A (zh) * 2015-07-29 2015-11-25 马鞍山市心洲葡萄专业合作社 一种有助于改善睡眠质量的低度五味子葡萄酒以及制备方法

Patent Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1231333A (zh) * 1998-04-08 1999-10-13 叶维阁 红山葡萄养颜滋补酒酿造工艺
CN1295124A (zh) * 2000-10-27 2001-05-16 姚力克 一种保健葡萄酒
CN1298938A (zh) * 2000-12-15 2001-06-13 姚力克 一种保健葡萄酒
CN1523097A (zh) * 2003-07-08 2004-08-25 徐燕春 五味子葡萄酒
CN1524947A (zh) * 2003-09-15 2004-09-01 张成湖 一种酒及其制备方法
CN101361901A (zh) * 2007-08-11 2009-02-11 陈青昌 一种保健葡萄酒
CN102408962A (zh) * 2011-11-18 2012-04-11 大连兆阳软件科技有限公司 一种微发酵柠檬葡萄酒及其制备方法
CN102787057B (zh) * 2012-08-01 2014-03-26 董铁路 养生保健酒及其制备方法
CN104017691A (zh) * 2014-06-15 2014-09-03 罗中平 五味子果酒的酿造方法
CN104212676A (zh) * 2014-09-10 2014-12-17 伊春市忠芝大山王酒业有限公司 一种野生山葡萄酒
CN104212674A (zh) * 2014-09-10 2014-12-17 陶君 一种葡萄酒
CN104857334A (zh) * 2015-05-13 2015-08-26 卞佳林 一种降血糖葡萄酒及其制备方法
CN105087217A (zh) * 2015-07-29 2015-11-25 马鞍山市心洲葡萄专业合作社 一种有助于改善睡眠质量的低度五味子葡萄酒以及制备方法

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106867824A (zh) * 2017-04-12 2017-06-20 大连万樽酒品有限公司 雄蚕精酒及其制作方法
CN107034064A (zh) * 2017-06-07 2017-08-11 王清和 一种五味子葡萄酒及其酿制方法
CN109135989A (zh) * 2018-10-18 2019-01-04 李红光 一种益气养阴葡萄酒

Also Published As

Publication number Publication date
CN105647739B (zh) 2018-08-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103114017B (zh) 一种具有消除疲劳功效的红枣养生黄酒及其制备方法
CN106520449A (zh) 一种茶叶米酒及其制备方法
CN105219605B (zh) 一种蜂蜜药酒及蜂蜜保健药酒的制备方法
CN106106942A (zh) 一种藤茶保健复合饮料及其制备方法
CN103642624B (zh) 一种复合发酵型肉苁蓉保健酒及其生产工艺
KR20130056639A (ko) 선옥균과 한약재를 이용한 혈당과 혈압을 개선하는 건강식품 및 그 제조방법
CN104371876A (zh) 一种何首乌养生酒及其酿制工艺
CN105255626B (zh) 人参白兰地的酿造方法
CN105647739A (zh) 保健五味子酒
CN104336174A (zh) 一种红景天奶醋绿茶保健饮料
CN101368151B (zh) 酒类添加剂及其制备方法和应用
CN103602557A (zh) 一种杜仲巴戟天山药桑葚枸杞复合发酵中草药保健酒
CN101692918A (zh) 短梗五加果醋酸饮料及其酿造方法
CN103405657B (zh) 一种治疗咳嗽的药物及其制备方法
CN105296313A (zh) 一种复合发酵型人参保健饮料及其生产工艺
CN103992926A (zh) 一种具有安神作用的拐枣米酒及其制备方法
CN106106934A (zh) 一种保健养生茶及其制备方法
CN106665836A (zh) 一种米兰花风味蛋黄果酸奶
CN110074287A (zh) 一种枸杞复合饮料的生产工艺
CN104531411A (zh) 一种低浓度莲子风味竹卷心保健酒制备方法
CN104222278A (zh) 一种具有减肥功效的奶醋绿茶保健饮料
CN101601491B (zh) 一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品
KR20010076695A (ko) 숙취 및 갈증해소 기능성 음료 및 그 제조방법
CN112063482A (zh) 一种黑豆人参酱香配制酒的制作方法及工艺
CN109363174A (zh) 一种增强免疫力、缓解体力疲劳的健康养生食品及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20180831

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee