CN101601491A - 一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品 - Google Patents
一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品及其制备方法,每包无菌饮料包含1%~10%来自药材的固形物,药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;药材经提取,混合、定容、灭菌分装制成。
Description
技术领域
本发明涉及食品及中药领域,具体涉及一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品及其制备方法。
背景技术
夏季湿热困脾,或因暑湿夹杂,或因素体脾胃虚弱招致暑湿之邪,发生夏季热,厌食、精神倦怠等多种病证。中医从脾胃立论健运脾胃、清除湿热治疗暑温。李东垣在《脾胃论》中创立清暑益气汤,方中以黄芪甘温补之为君;人参、橘皮、当归、甘草甘微温,补中益气为臣;苍术、白术、泽泻渗利而除湿;升麻、葛根甘芳平,善解肌热,又以风胜湿也。六神曲(麸炒)甘辛,青皮辛温,消食快气;以黄柏苦辛寒,泻热补水;以人参、五味子、麦门冬酸甘微寒,救天暑之伤于肺。现部颁中药03册清暑益气丸即依此方而建立,但大蜜丸剂与原方宗旨不符,该剂型生产过程,易污染霉菌、大肠杆菌;服用口感粗劣,服用时不能即时有效的给人体充足的水液,故限制了清暑益气汤作用的发挥。
现代植物提取工艺及包装技术的发展,为制备清洁卫生、口感优良的中药清暑益气汤饮品创造了条件。
发明内容
本发明通过方剂溯源、药材现代药理汇总分析、应用了现代制药提取工艺,设计了合理的工艺路线,选择了适当辅料及包装形式,因此使产品的商品质量显著改善。
本发明产品为:每包250ml无菌饮料包含3.5%~5.5%来自药材的固形物,药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;药材经提取,蜂蜜,矫味剂,稳定剂,混合、定容、灭菌分装制成。
本发明的药物组合原料为:
人参36g、黄芪150g、白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、青皮72g、陈皮72g、六神曲84g、升麻60g、甘草120g等15味。
上述药材一般应按照《中国药典》或中药材使用习惯炮制后按净药材投料;如:蜜炙黄芪、麸炒白术、米泔水炙苍术、醋炙五味子、醋炙青皮、麸炒六神曲。
本发明可为:药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;葛根单独加水提取、醇沉除杂;当归和青皮提取挥发油;其余人参、黄芪各药材加水煎煮,与蜂蜜,矫味剂,稳定剂,制成每包250ml无菌饮料。
本发明制法可为:
药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;人参单独加乙醇提取、精制除杂;其余蜜炙黄芪、麸炒白术等十四味药材加水煎煮,制成液体饮料。
本发明制法可为:
1)所用药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;
2)取人参加55~85%的乙醇提取,药渣与其余蜜炙黄芪、麸炒白术等十四味药材加水煎煮30~120分钟,煎液浓缩至60℃相对密度1.25~1.35的稠膏,加乙醇至含醇量为55~85%,静置,过滤,滤液备用。
本发明制法可为:
药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;上述十五味药材加水提取,浓缩,醇沉除杂,制成液体饮料。
本发明制法可为:
1)所用药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;
2)取当归和青皮提取挥发油备用,当归和青皮药渣与其余人参、黄芪各药材加水10倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
3)取蜂蜜2152.5g,加水100000ml稀释,与挥发油,葛根提取液及其他药材煎液混合,浓缩,滤过、定容至107265ml;灭菌,以每包250ml无菌包装即得。
本发明制法可为:
1)所用药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;
2)取葛根,8~10倍量煎煮2次,每次2小时,煎液浓缩至60℃相对密度1.25~1.35,用75%乙醇等量沉淀,过滤,滤液备用;
3)取当归和青皮提取挥发油备用,当归和青皮药渣与其余药材加水10倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
4)取蜂蜜2152.5g,加水100000ml稀释,与挥发油,葛根提取液及其他药材煎液混合,浓缩,滤过、定容至107265ml;灭菌,以每包250ml无菌包装即得。
本发明葛根用以下方法提取:葛根加8~10倍量煎煮2次,每次2小时,煎液浓缩至60℃相对密度1.25~1.35,用75%乙醇等倍量沉淀,静置12~24小时过滤,滤液备用。
本发明葛根可采用以下方法提取:葛根加8~10倍量煎煮2次,每次2小时,煎液浓缩至60℃相对密度1.25~1.35,加入85%乙醇使乙醇浓度为45%~65%,静置12~24小时过滤,滤液备用。
本发明人参、黄芪各药材人参、黄芪各药材加水煎煮时间小于45分钟。
本发明矫味剂选自:蔗糖、乳糖、柠檬酸、阿巴斯甜、木糖醇。
本发明稳定剂选自:苯甲酸钠、
本发明的葛根提取,也可采用打浆沉降的方法,如:
人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g,蜂蜜2152.5g、乳糖25g、阿巴斯甜30g
1)取葛根,粉碎成细粉,加15倍量水打浆,静置,分取上清液备用;
2)取当归和青皮提取挥发油备用,当归和青皮药渣与其余药材加水10倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
3)取蜂蜜2152.5g,加水100000ml稀释,与挥发油,葛根上清液及其他药材煎液混合,浓缩,滤过、定容至107265ml;灭菌,以每包250ml无菌包装即得。
本发明的效果:
本发明符合祛暑湿,止渴除烦的饮品汤原方的立法宗旨,服用时可直接补充大量水液,纠正人体离子代谢紊乱。同时本发明具有自抑菌特性,由于单独提取的当归和青皮的挥发油,本品均有自抑菌功效,避免了含糖饮品中添加过多的防腐剂。
具体实施例:
实施例1
药材组份重量配比为:
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、 甘草120g;
人参单独加乙醇提取、精制除杂;其余蜜炙黄芪、麸炒白术等十四味药材加水煎煮,制成液体饮料。
实施例2
1)所用药材组份重量配比为:药材组份重量配比为:
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、 甘草120g;
2)取人参加55~85%的乙醇提取,药渣与其余蜜炙黄芪、麸炒白术等十四味药材加水煎煮30~120分钟,煎液浓缩至60℃相对密度1.25~1.35的稠膏,加乙醇至含醇量为55~85%,静置,过滤,滤液备用。
实施例3
药材组份重量配比为:
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、 甘草120g。
上述十五味药材加水提取,浓缩,醇沉除杂,制成液体饮料。
实施例4
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、 甘草120g。
药材经提取,与蜂蜜,矫味剂,混合、定容、灭菌分装制成。
实施例5
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、 甘草120g。
1)取药材加水15倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
2)取当归和青皮提取挥发油备用,当归和青皮药渣与其余药材加水10倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
3)取蜂蜜2152.5g,加水100000ml稀释,与挥发油,葛根提取液及其他药材煎液混合,浓缩,滤过、定容至107265ml;灭菌,以每包250ml无菌包装即得。
实施例6
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g。
1)取葛根,8~10倍量水煎煮2次,每次2小时,煎液浓缩至60℃相对密度1.25~1.35,用75%乙醇等量沉淀,过滤,滤液备用;
2)取当归和青皮提取挥发油备用,当归和青皮药渣与其余药材加水10倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
3)取蜂蜜2152.5g,加水100000ml稀释,与挥发油,葛根提取液及其他药材煎液混合,浓缩,滤过、定容至107265ml;灭菌,以每包250ml无菌包装即得。
实施例7
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、 甘草120g。蜂蜜2152.5g、乳糖25g、 柠檬酸30g
1)取当归和青皮提取挥发油备用,当归和青皮药渣与其余人参、黄芪各药材加水10倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
2)取蜂蜜2152.5g,加水100000ml稀释,与挥发油,煎液混合,浓缩,滤过、定容至107265ml;灭菌,以每包250ml无菌包装即得。
实施例8
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、 甘草120g。
1)取当归和青皮、麸炒白术超临界提取挥发油,提取后的药渣与其余人参、黄芪各药材加水10倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
2)取蜂蜜2152.5g,加水100000ml稀释,与挥发油,煎液混合,浓缩,滤过、定容至107265ml;灭菌,以每包250ml无菌包装即得。
实施例9
人参36g、蜜炙黄芪150g、 麸炒白术360g、 苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、 醋炙五味子36g、当归48g、 黄柏60g、 葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、 麸炒六神曲84g、升麻60g、 甘草120g,蜂蜜2152.5g、乳糖25g、 阿巴斯甜30g
1)取葛根,粉碎成细粉,加15倍量水打浆,静置,分取上清液备用;
2)取当归和青皮提取挥发油备用,当归和青皮药渣与其余药材加水10倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
3)取蜂蜜2152.5g,加水100000ml稀释,与挥发油,葛根上清液及其他药材煎液混合,浓缩,滤过、定容至107265ml;灭菌,以每包250ml无菌包装即得。
实施例10药理实验例
本发明祛暑湿,止渴除烦的饮品汤液对热环境下小鼠负重游泳时间和血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量的影响。
方法:将40只小鼠随机分成2组,每组20只,于摄氏33度条件下常规喂养,对照组饮水及生理盐水,自由饮水;试验组祛暑湿,止渴除烦的饮品汤液替代生理盐水,2周后,观察小鼠负重游泳力竭时间和血清中的SOD和MDA值。
结果:祛暑湿,止渴除烦的饮品汤液能使小鼠负重游泳力竭时间延长,使血清SOD活性增强,MDA值下降。结论:祛暑湿,止渴除烦的饮品汤液能通过抗自由基作用增强热环境下的小鼠的抗疲劳作用。
实施例11实验例
依以上实施例5~9将本发明制成祛暑湿,止渴除烦的饮品汤液,分别制成确如当归和青皮挥发油的对照产品一批;相同条件下灭菌、包装。45℃下相对湿度75%贮存,观察产品无菌保质期,结果:含有当归和青皮挥发油的祛暑湿,止渴除烦的饮品汤液保质期显著优于对照产品。
实施例12
依以上实施例1~9将本发明制成祛暑湿,止渴除烦的饮品汤液,按中国药典法测定固形物含量,结果:每包含1%~10%来自药材的固形物。
实施例13
依以上实施例1~9将本发明制成祛暑湿,止渴除烦的饮品汤液,按中国药典法测定固形物含量,结果:每包含3.5%~5.5%来自药材的固形物。
Claims (9)
1、一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品,其特征在于:
单次服用剂量的液体饮料中包含1%~10%来自药材的固形物,药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g。
2、根据权利要求1所述的一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品,其特征在于:
每包250ml无菌饮料包含3.5%~5.5%来自药材的固形物,药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;药材经提取,与蜂蜜,矫味剂,混合、定容、灭菌分装制成。
3、根据权利要求1所述的一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品,其特征在于:
药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;人参单独加乙醇提取、精制除杂;其余蜜炙黄芪、麸炒白术等十四味药材加水煎煮,制成液体饮料。
4、一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品的制法,其特征在于:
1)所用药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;
2)取人参加55~85%的乙醇提取,药渣与其余蜜炙黄芪、麸炒白术等十四味药材加水煎煮30~120分钟,煎液浓缩至60℃相对密度1.25~1.35的稠膏,加乙醇至含醇量为55~85%,静置,过滤,滤液备用。
5、根据权利要求1所述的一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品,其特征在于:
药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;上述十五味药材加水提取,浓缩,醇沉除杂,制成液体饮料。
6、根据权利要求2所述的一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品,其特征在于:药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;葛根单独加乙醇提取、精制除杂;其余蜜炙黄芪、麸炒白术等十四味药材加水煎煮,制成液体饮料。
7、一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品的制法,其特征在于:
1)所用药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;
2)取葛根,加8~10倍量水煎煮2次,每次2小时,煎液浓缩至60℃相对密度1.25~1.35,加乙醇至含醇量为75%,静置,过滤,滤液备用;
3)取当归提取挥发油备用,当归药渣与其余人参、蜜炙黄芪等十三味药材加水9~12倍量煎煮30~45分钟,放冷,煎液过滤备用;
4)取上述提取液制成液体饮料。
8、一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品的制法,其特征在于:
药材组份重量配比为:人参36g、蜜炙黄芪150g、麸炒白术360g、苍术144g、麦冬72g、泽泻60g、醋炙五味子36g、当归48g、黄柏60g、葛根348g、醋炙青皮72g、陈皮72g、麸炒六神曲84g、升麻60g、甘草120g;葛根单独加水提取、醇沉除杂;当归提取挥发油;其余人参、黄芪各药材加水煎煮,与蜂蜜,矫味剂,稳定剂,制成液体饮料。
9、根据权利要求2所述的一种祛暑湿,除烦止渴的中药饮品,其特征在于矫味剂选自:蔗糖、乳糖、柠檬酸、阿巴斯甜、木糖醇。
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