CN103950653A - 用于容纳可提取产品以分配饮料的包囊 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种包囊，该包囊包括周向壁、底部、盖、以及入口开口部分和出口开口部分，所述入口开口部分和出口开口部分分别用于让流体流入包囊中和从包囊分配流体，其中至少一个开口部分被封闭以防止流体经过。包囊的周向壁、底部和盖包围出内部空间，该内部空间进一步包括可提取产品，并且包囊进一步包括包囊的至少一个可移动部分，所述至少一个可移动部分在距相应开口部分一定距离处延伸，并且可移动部分被布置成用以通过相对于相应开口部分移动来打开所述相应开口部分。

Description

用于容纳可提取产品以分配饮料的包囊

本申请是分案申请，其母案申请的申请号为200980160988.5(国际申请号为PCT/NL2009/050815)，申请日为2009年12月30日，发明名称为“用于制备预定量的饮料的系统、包囊和方法”。

本发明涉及使用可提取产品制备适合于消费的预定量的饮料的系统。该系统包括设备和可更换包囊。该设备包括：流体分配装置，该流体分配装置用于将一定量的流体(诸如水)供给至可更换包囊；接收器，该接收器用于保持(holding)可更换包囊；以及出口装置，该出口装置用于将饮料供给至诸如杯子的容器。包囊包括周向壁、底部、盖、以及入口开口部分和出口开口部分，所述入口开口部分和出口开口部分分别用于让流体流入包囊中和从包囊分配流体，封闭所述开口部分中的至少一个以防止流体流过该相应开口部分。周向壁、底部和盖包围出一内部空间，该内部空间包括可提取产品。该系统被布置成用于使流体分配装置与包囊的入口开口部分流体连通，以将流体供应至可提取产品以便制备饮料可提取。系统进一步被布置成使得在使用中出口装置与出口开口部分流体连通，以便从包囊排出制备好的饮料。

本发明进一步涉及用于支撑可提取产品以分配饮料的包囊，该包囊包括周向壁、底部、盖、以及入口开口部分和出口开口部分，所述入口开口部分和出口开口部分分别用于让流体流入包囊中和从包囊排出制备好的饮料，封闭其中至少一个开口部分以防止流体流过该开口部分，其中周向壁、底部和盖包围出一内部空间，该内部空间包括可提取产品。

本发明还包括使用可提取产品制备适合于消费的预定量的饮料的方法。该方法包括支撑一包囊，该包囊包括周向壁、底部、盖、入口开口部分、出口开口部分，封闭其中至少一个开口部分以防止流体流过该开口部分。

在本领域中，包括用于放置在咖啡分配设备中的磨碎的咖啡的气封包囊是已知的。在咖啡制备期间，这样的密封包囊的入口开口部分被设置在设备中的刀刺穿，使得入口开口被设置用于在压力下将流体供给至包囊内部空间中的磨碎的咖啡。这进而促使包囊内部空间中的压力上升，使得包囊的出口开口部分压制在位于设备中的盖刺穿装置上。当施加足够的压力时，出口开口部分将抵靠盖刺穿装置撕裂而形成出口开口，咖啡饮料能够穿过该出口开口通过存在于设备中的出口从包囊排出。在使用中，出口与接收器的出口开口部分流体连通，使得咖啡饮料可以流经出口。

已经发现，在以上解释的系统中，流体的优先路径可能流经包囊内的可提取产品(例如从至少一个入口开口到至少一个出口开口)，这可能导致所制备的饮料的不希望的浓度或包囊之间的所制备的饮料的浓度上的变化。而且，由于出口开口通过流体压力形成，所以出口开口的数量、位置和/或大小都是随意形成的。

因此，本发明的目的中的一个是提供替代系统、包囊和方法。

因此，根据第一方面，提供了根据权利要求1所述的系统。

该系统可以包括设备和包囊，其中，所述设备可被布置成用于向包囊提供流体和用于从包囊排出饮料。所述包囊可包括用于制成饮料的可提取产品。根据本发明的包囊可包括：开口部分，该开口部分用于让流体通过包囊，特别地，包括用于让流体流入包囊的入口开口部分和用于让饮料流出包囊的出口开口部分。在使用之前，可以封闭开口部分中的一个或两者，从而防止可提取产品接触空气。各个开口部分可以至少部分地在包囊的底部和/或盖中延伸。

根据本发明的包囊可以具有可移动部分，该可移动部分被布置成用于通过相对于相应开口部分移动来穿过原本封闭的开口部分提供至少一个开口。该可移动部分可以单独地布置或布置成距必须打开的开口部分一定的距离处。开口部分可以在不使用设置在设备中的刀或盖刺穿装置刺穿包囊的一部分的情况下打开。更确切地说，开口部分可以通过移动包囊本身的一部分(即可移动部分)而打开。

开口部分可以包括另外的特征或用于包囊的调整装置，诸如例如切口。在这个描述中，切口可被理解为在包囊的壁部分中包括较薄部分从而能够破开相应的壁部分。开口部分可被布置成使得通过可移动部分而形成的开口具有近似预定的大小，并且可以设置在预定的位置处。以这种方式，可以较佳地控制流体从入口到出口开口部分流经可提取产品的路径。提供用于打开包囊的可移动部分可以提供在使用之前打开包囊的容易的方式，同时可以封闭包囊直到打开为止。

为包囊配备至少一个可移动部分和相应的开口部分可以提供预定数量的入口开口和/或出口开口、所述开口的预定的位置和/或预定的大小，而不是例如主要依赖于包囊的内部流体压力来提供这些。开口的布置可以是独立于设备而预定的。

出口开口的数量、位置和/或大小可以例如根据可提取产品的类型、可提取产品的粒度、饮料的期望浓度等确定。承载这样的可提取产品的包囊可以包括一个或多个开口部分，所述一个或多个开口部分可以提供该预定数量、位置和/或大小的开口。而且，开口部分可以独立于或部分独立于包囊内部的上升压力形成入口开口或出口开口。可以提供多个开口部分。

有利地，包囊在被打开之前可以被密封，优选地至少流体地和/或气密地密封，使得可提取产品在使用之前相对较长的时间期间可以基本上保持原样，优选有很小的或没有味道或可提取性损失。因此，可以在使用之前封闭开口部分。恰好在使用之前，或在使用期间，可以通过可移动部分打开开口部分，使得饮料可以流经包囊。

在一实施方式中，可移动部分连接到开口部分。通过沿特定方向移动可移动部分，开口部分被拉扯并且局部地破裂，从而提供开口。在进一步的实施方式中，周向壁包括可移动部分，并且通过朝周向壁的相对部分移动周向壁的一部分而打开开口部分，包囊被布置成使得通过所述移动而在开口部分中产生张力并且相应开口部分破开。例如，盖或底部可以破开。在另一进一步的实施方式中，通过至少部分地弯曲盖使得在出口开口部分中产生张力进而所述出口开口部分可以破开来打开开口部分。

在一实施方式中，可移动部分被布置成例如在将包囊放置在设备中之前被手动地启动。在另一实施方式中，可移动部分可被布置成用以例如在操作期间通过设备启动。

在一实施方式中，出口开口部分可以设置在包囊的盖中，和/或设置在周向壁的一部分中。出口开口部分可以进一步包括出口过滤器，该出口过滤器用于保持可提取产品和排出饮料。入口开口部分可以设置在包囊的底部中和/或周向壁的一部分中。入口可以包括入口过滤器，该入口过滤器允许加压流体经过并且保持可提取产品。

在一实施方式中，通过移动可移动部分，所述开口部分可以撕裂、拉断、破裂或以其它方式打开。设备可以是根据目前技术水平的例如诸如上述的设备。设备可以具有移动元件，诸如底部刺穿装置和/或接收器。可移动部分可以通过底部刺穿装置和/或通过移动接收器而移动。设备本身可以推动所述可移动部分以打开相应开口部分。

在一实施方式中，可移动部分可被布置成用以通过入口开口部分提供开口，以便将流体供应至包囊，具体地供应至可提取产品，并且例如在近似同一时间穿过出口开口部分。可以提供一个可移动部分以打开入口和出口开口部分，或可以提供至少一个可移动部分以打开入口开口部分，并且可以提供至少一个独立的可移动部分以打开出口开口部分。

包囊可以包括刚性(rigid，硬质的)边沿和/或刚性周向壁，以使得包囊可以受接收器支撑。在使用中，边沿可以压在接收器和出口布置之间，用于将包囊保持在位，同时将饮料从包囊排出。

在一实施方式中，接收器包括底部刺穿装置，该底部刺穿装置旨在用于刺穿替代包囊的底部以在替代包囊的入口开口部分中产生至少一个入口开口，用于通过所述至少一个入口开口将流体供给至可提取产品。系统的包囊可被布置成使得在使用中系统的包囊的底部定位成距底部刺穿装置一定距离处，从而不被底部刺穿装置刺穿。底部可保持完好和/或可以通过可移动部分打开。

在进一步的实施方式中，接收器包括盖刺穿装置，该盖刺穿装置旨在用于当出口开口部分在包囊中流体和/或饮料的压力的作用下充分压在盖刺穿装置上时，刺穿替代包囊的出口开口部分，使得在出口开口部分中产生至少一个出口开口，饮料能够穿过所述至少一个出口开口从替代包囊排出。优选地，系统的盖刺穿装置和包囊彼此适配，使得盖在使用中不被盖刺穿装置刺穿。盖可保持完好和/或可以通过可移动部分被打开。

系统的流体分配装置可被布置成用于在大约4-20巴(优选5-18巴，更优选6-15巴)压力下将流体供给至可更换包囊。在一实施方式中，对包囊提供6巴的压力。例如，可提取产品可以包括咖啡颗粒，并且系统可被布置用于制造浓味咖啡和/或咖啡类型的饮料。

根据第二方面，提供根据权利要求18的包囊。

包囊的布置允许以预定的方式打开它，使得流体可以以受控的方式流过包囊，如上所解释的。通过使包囊的一部分相对于包囊的其余部分移动，可以打开预定的开口部分。

根据第三方面，提供了根据权利要求20的制备预定量的饮料的方法。

在这个方法中，使用了包囊，该包囊包括可移动部分，该可移动部分通过开口部分提供了开口，之后制备好的饮料能够从包囊排出。在使用之前，可以封闭相应的开口部分。在使用期间，或恰好在使用之前，可以通过移动可移动部分而打开开口部分。因此，流体和/或饮料可以流过包囊，具体地流过通过移动可移动部分而产生的开口。饮料可以流出出口布置，优选地，流进诸如杯子的容器。通过移动可移动部分，例如通过推动和/或弯曲它，可以打开最初封闭的开口部分。

本发明进一步的实施方式和本发明的优势可以结合附图在权利要求和说明书中阐述。

在附图中：

图1a-c以截面前视图示意性地示出了用于制备饮料的现有技术系统；

图2以截面前视图示意性地示出了用于制备饮料的系统；

图3A和B以截面侧视图分别示意性地示出了处于封闭状态和打开状态下的包囊；

图3C和D以透视图分别示意性地示出了图3A和B的处于封闭状态和打开状态下的包囊；

图4A和B以截面侧视图示意性地示出了系统的一部分，其中包囊分别处于封闭状态和打开状态下；

图4C以分解图示意性地示出了图4A和B的包囊；

图5A和B以侧视图分别示意性地示出了处于封闭状态和打开状态下的包囊；

图5C和D以透视图分别示意性地示出了图5A和B的处于封闭状态和打开状态下的包囊；

图6A和B以侧视图分别示意性地示出了处于封闭状态和打开状态下的系统；

图6C和D以透视图分别示意性地示出了图6A和6B的处于封闭状态和打开状态下的包囊；

图7A和B以截面侧视图分别示意性地示出了处于封闭状态和打开状态下的系统；

图7C和D以透视图分别示意性地示出了图7A和B的处于封闭状态和打开状态下的包囊；

图8A和B以透视图示意性地示出了另一包囊；

图8C以透视图示意性地示出了再一包囊；

图9以透视图示意性地示出了又一包囊。

在这份说明书中，相同或相应的区域具有相同的或相应的附图标记。示出的示例性实施方式不应以任何方式被理解为限制性的并且仅仅用作说明。

图1a-1c示出了使用可提取产品制备适合于消费的预定量的饮料的现有技术系统101。系统101包括可更换包囊102和设备104。设备104包括接收器106，该接收器用于容纳可更换包囊102。在图1a-1c中，为清楚起见，在包囊102与接收器106之间绘制有间隙。应了解，在使用中，包囊102可以与接收器106接触。通常，接收器106的形状与包囊102的形状互补。设备104进一步包括流体分配装置108，该流体分配装置用于在例如9巴的压力下将一定量的诸如水的流体供给至可更换包囊102。而且，可以提供出口设备109用于将流体从包囊102提供到诸如杯子的容器。

在图1a-1c中所示的系统101中，可更换包囊102包括：周向壁110；底部112，该底部在第一端114处封闭周向壁110；以及盖116，该盖在与底部112相对的第二端118处封闭周向壁110。周向壁110、底部112和盖116包围出内部空间120，该内部空间包括可提取产品20。

图1a-1c的系统101包括底部刺穿装置122，该底部刺穿装置旨在用于刺穿包囊102。图1a示出了底部刺穿装置122处于缩回位置。图1b示出了底部刺穿装置122处于延伸位置，用于在底部112中形成入口开口124，用于通过入口开口124将流体供给至可提取产品20。在图1a-1c中，刺穿装置122包括孔126，流体能够穿过该孔被供给至容纳在内部空间120中的可提取产品20。图1a-1c的系统101进一步地包括盖刺穿装置128，该盖刺穿装置在这里体现为凸出部，旨在用于刺穿包囊102的盖116。在示出的实施方式中，盖刺穿装置128可以形成出口装置109的部分。

如下操作图1a-1c中所示的系统101以制备一杯咖啡，其中可提取产品20是烤好并磨碎的咖啡。

将包囊102放置在接收器106(参见图1a)中。启动底部刺穿装置以刺穿包囊102的底部112(参见图1b)，以便形成入口开口124。在压力下通过入口开口124将流体(这里是热水)供给至内部空间120中的可提取产品20。水将使咖啡渣变湿并提取期望的物质以形成咖啡饮料。

在将水在压力下供给至内部空间120期间，包囊内部的压力将上升。压力上升将促使盖116变形并且压在盖刺穿装置128上。一旦压力达到一定的水平，将超过盖116的撕裂强度，盖将抵靠盖刺穿装置128破裂，产生出口开口130(参见图1c)。制备好的咖啡通过出口开口130和出口装置109的出口132从包囊102排出，并且可被供给至诸如杯子的容器(未示出)。

在于图1a-1c中所示的系统101中制备饮料期间，在包囊102的内部空间102内部的可提取产品20中可能存在优先流动路径。这些优先路径可以从入口开口124延伸到出口开口130。在图1c中以线PP标示出了一条这样的优先路径。

图2示出了用于使用可提取产品20制备适合于消费的预定量的饮料的系统1的第一实施方式的实例。系统1包括可更换包囊2和设备104。包囊2处于打开状态。包囊2包括分别位于底部12和盖16中的开口部分9、11。开口部分9、11分别提供入口开口部分9和出口开口部分11，用于让流体经过包囊2。在示出的实施方式中，包囊2的开口部分已经通过移动可移动部分而打开，因此分别在相应开口部分9、11中提供了入口开口24和出口开口30。在图2中未示出可移动部分和开口部分。然而，图3-10中示出了可移动部分和开口部分。

设备104包括接收器106，该接收器用于容纳可更换包囊2。在这个实例中，接收器106的形状与包囊2的形状互补。在图2中，为清楚起见，在包囊2与接收器106之间绘制有间隙。应了解，在使用中，包囊2可以与接收器106接触。设备104进一步包括流体分配装置108，该流体分配装置用于在压力下将一定量的诸如水的流体供给至可更换包囊2。

在图2中所示的系统1中，可更换包囊2包括：周向壁10；底部12，该底部在第一端14处封闭周向壁10；以及盖16，该盖在与底部12相对的第二端18处封闭周向壁10。周向壁10、底部12和盖16包围出内部空间20，该内部空间包括可提取产品20。在这个实例中，可更换包囊2包括一定量的可提取产品20，所述一定量的可提取产品适合于制备单部分饮料，优选例如从30ml到200ml制备好的饮料的单杯饮料。因此，可更换包囊是单部分包。

根据实施方式，图2的系统1包括底部刺穿装置122，该底部刺穿装置旨在用于刺穿如图1a-1c中所示的现有技术包囊102。图2示出了底部刺穿装置处于延伸位置，该底部刺穿装置旨在用于在现有包囊102的底部112中产生入口开口124。根据进一步的实施方式，开口部分9包括入口过滤器34，该入口过滤器定位在距底部刺穿装置12一定距离的位置处，使得当底部刺穿装置处于延伸位置时，包囊2不被底部刺穿装置122刺穿并且底部12保持完好。入口过滤器34设置有入口开口24，该入口开口可以通过移动可移动部分形成，如将在下文解释的。应了解，流体分配置装置中的压力可以上升到约6巴或更高的值。

在图2中，刺穿装置122包括孔126，流体穿过该孔被供给至接收器106的内部空间。液体(这里是热水)在例如超过6巴的压力下将流经入口过滤器34进入到包囊2的内部空间20中，用于从可提取产品20(在这个实例中大约是7克烤好并磨碎的咖啡)中提取期望的物质，用于制备这个实例中的单杯饮料(这里是咖啡)。

在图2的实例中，入口开口部分设置在底部12中，并且系统1被布置成用于使流体分配装置108与入口开口部分9流体连通，以便将流体供给至可提取产品20以制备饮料。由于入口开口部分在使用之前可以封闭这个事实，可以将入口开口部分9与实际的入口过滤器34或入口开口24区别开来。

在图2的实例中，周向壁10是基本上刚性的。周向壁可以例如包括塑性材料，并且可以通过例如注射模塑、真空成型、热成型等形成。在图2的实例中，底部12与周向壁10整体形成。在这个实例中，入口过滤器34通过底部12中的多个入口开口24形成。在这个实例中，所述多个入口开口24基本上分布于整个底部12。在示出的实施方式中，流体经由所述多个入口开口24被供给至可提取产品20，这使得在包囊2的基本上整个截面上可提取产品20变湿。因此，实现了对可提取产品20的非常均匀的流体供给。因此，大大减小了发生流体经由优先路径流经可提取产品20的风险。在另一实施方式中，另外的开口24可以设置在周向壁10中(优选靠近底部12)，使得入口开口部分可以沿着底部12以及沿着周向壁10设置。

在可以附加于上述实施方式或独立于上述实施方式使用的进一步的实施方式中，图2的系统1包括盖刺穿装置128，该盖刺穿装置旨在用于当盖116在包囊102中的流体和/或饮料的压力的作用下充分压在盖刺穿装置128上时，刺穿现有包囊102的盖116以产生至少一个出口开口130，饮料能够通过所述至少一个出口开口从现有技术包囊102排出。出口过滤器36可被布置成具有足够高的撕裂强度以便在包囊2内部压力的作用下不被盖刺穿装置128刺穿。可更换地，或此外，出口过滤器36对离开包囊2的饮料形成足够低的流动阻力，使得出口过滤器36不具备足够的力压在盖刺穿装置128上，从而不被盖刺穿装置128刺穿。优选地，盖12可以保持完好或通过移动可移动部分而打开。出口过滤器36和盖刺穿装置128可以彼此适配应，使得包囊2在使用中不被盖刺穿装置128刺穿，而是，通过移动包囊2的可移动部分形成开口。

根据本发明的实施方式，包囊2包括出口过滤器36，该出口过滤器包括出口开口30，饮料能够通过该出口开口从包囊2排出。如将在下文解释的，包囊可以设置有出口开口部分以用于在使用之前或使用期间打开这些出口开口30。

在图2的实例中，出口过滤器36由诸如滤纸的多孔薄片形成，该出口过滤器形成包囊2的出口开口部分，饮料(这里是咖啡)能够通过该出口开口部分从包囊排出。在这个实例中，整个盖16形成为出口过滤器36。在图2的实例中，包囊2在第二端18处包括向外延伸的边沿38，其中盖16例如通过胶合、焊接等附连到向外延伸的边缘38。因此，在这个实例中，出口过滤器36即多孔薄片附连到向外延伸的边沿38。

在这个实例中，出口过滤器36形成基本上连续的流体可渗透薄片，该薄片基本上跨越包囊2的整个第二开口端18。因此，流体能够在较大的区域上从包囊2排出。因此，实现了饮料从可提取产品20的非常均匀的排出。因此，大大减小了发生流体经由优先路径流过可提取产品20的风险。

在一实施方式中，能够将系统1的包囊2的出口过滤器36的参数选择为使得出口过滤器36不撕裂或破裂，例如具有足够高的撕裂强度和/或形成足够低的流动阻力，从而不被刺穿或撕裂。应了解，盖和/或出口过滤器36可以抵靠盖刺穿装置变形，虽然所述盖和/或出口过滤器不会破裂或被撕裂。当出口过滤器36由例如滤纸制造时，能够很容易地将滤纸的参数(诸如密度、厚度和/或PE含量选择为用以提供具有足够高的撕裂强度和/或形成足够低的流动阻力的出口过滤器36。可更换地，当出口过滤器36由例如设置有多个出口开口的聚合膜形成时，能够容易地将聚合箔的参数(诸如密度、厚度、出口开口的数量、出口开口的大小和/或形状)选择为用以提供具有足够高撕裂强度和/或形成足够低的流动阻力的第三壁。

在图2的实例中，示出了盖刺穿装置128具有锋利的齿尖旨在用于刺穿盖。应了解，可更换地，盖刺穿装置128可以具有钝的刺穿表面，例如，如在图2中以虚线所标示。然而，在这样的实施方式中，现有包囊102可以被钝的刺穿装置128刺穿，例如，当盖116由铝箔片材组成时。可将根据本发明实施方式的系统1的包囊2的出口过滤器36的参数选择为使得出口过滤器36具有足够高的撕裂强度和/或形成足够低的流动阻力从而不被刺穿或撕裂。应了解，当盖刺穿装置是钝的时，可以将出口过滤器的参数选择为用于适应这些钝的刺穿装置。当刺穿装置是钝的时，出口过滤器可以例如比当盖刺穿装置是锋利的情况下薄，同时保证出口过滤器具有足够高的撕裂强度和/或形成足够低的流动阻力从而不被刺穿或撕裂。

可能的是，盖刺穿装置包括脊状物，在使用中盖紧靠脊状物。这样的脊状物可以通过如在图2中以虚线所示的钝的刺穿装置128形成。脊状物可以例如形成接收器106的表面的部分的至少10％(可能地至少25％)，所述部分在使用中与覆盖第二开口端18的盖16的表面区域的部分重合。因此，在使用中，盖16可以在盖16的覆盖第二开口端18的表面区域的部分的至少10％(优选至少25％)的脊状物支撑。正如已经指出的，现有技术包囊102的盖116可以被所述脊状物刺穿，然而可以容易地将根据本发明实施方式的系统1的包囊2的出口过滤器36的参数选择为使得出口过滤器36具有足够高的撕裂强度和/或形成足够低的流动阻力从而不被刺穿或撕裂。应了解，当盖刺穿装置包括脊状物时，可以将出口过滤器的参数选择为用以适应这样的盖刺穿装置。

在图2的实例中，脊状物包括不锋利的边缘。在这个实例中，边缘的曲率半径是大约50μm，虽然诸如100μm、200μm或500μm的其它半径是可能的。然而，现有技术包囊102可以被钝的刺穿装置128刺穿，例如当盖116由铝箔片材组成时。应了解，当盖刺穿装置包括非锋利的边缘时，可以将出口过滤器36的参数选择为用以适应这些盖刺穿装置。可将根据本发明实施方式的系统1的包囊2的出口过滤器36的参数选择为使得出口过滤器36具有高撕裂强度和/或足够低的流动阻力从而不被刺穿或撕裂。

也可能的是，盖刺穿装置128的脊状物具有凸形顶部，盖16紧靠该凸形顶部。因此，当在使用中盖16压在脊状物上时，盖上受脊状物支撑的表面区域增加，因此减少了由脊状物施加在盖上的局部压力。因此，以容易的方式提供盖12在使用中不撕裂和/或破裂并且保持完好是可能的。在将包囊2放置在接收器106中之前，可以对包囊2进行密封，使得直到制备饮料之前可提取产品20都可以保持完好。

包囊2的材料可以包括纤维素、纸、棉花、和/或基于淀粉的产品。例如，包囊4的材料可以包括可生物分解的材料。在另一实施方式中，包囊4的材料可以包括塑料。底部12和盖14可以分别包括入口和出口过滤器34、36。包囊4可以例如通过注射模塑、真空成形、热成形、压缩模制等形成。在以上描述中，整体成形可被理解为包括包囊2的各个部分近似在同一时间在一个形成工序中形成。例如，各个部分可以在同一模子中模塑。在另一实施方式中，可以对不同的部分进行热密封、胶合或焊接以形成包囊2。

过滤器34、36中的至少一个可以包括多孔流体可渗透薄片。过滤器34、36中的至少一个可以包括滤纸和/或聚乙烯(PE)纤维。底部12和/或盖14的基本上整个表面，至少对于在周向壁10的内部延伸的部分，可以是流体可渗透的。当在例如至少6巴的压力的特定压力下供给水时，过滤器34、36还可以被制成可渗透的。例如，在较低的压力下流体将不流经过滤器34、36。过滤器34、36中的至少一个可以是柔性的。过滤器34、36可以包括聚合箔。

图3A-D示出了具有第一可移动部分200和第二可移动部分202的包囊，该第一可移动部分用于打开入口开口部分9，该第二可移动部分用于打开出口开口部分11。在实例中，开口部分9、11可以分别包括箔204、206。在示出的实例中，可移动部分200、202被布置成用以通过刺穿动作打开相应开口部分9、11。可移动部分200、202每个均可以包括可移动刺穿结构，该可移动刺穿结构具有刺穿元件210、212。

第二可移动部分202可以包括外部刺穿结构，该外部刺穿结构被布置成用以刺穿出口开口部分11。第二可移动部分202可以包括出口开口216，该出口开口用于将饮料排出包囊2。第一可移动部分200可以包括内部刺穿结构，该内部刺穿结构在包囊2的内部空间中延伸，被布置成用以刺穿入口开口部分9。如能够看到的，可移动部分200、202和开口部分204、206可以包括独立的部分，并且可以彼此最初延伸一定的距离。

第二可移动部分202被布置成沿出口开口部分11的方向移动，至少直到刺穿元件212刺穿出口开口部分11为止。出口开口部分11可以在距包囊2的顶部边沿38距离d1处延伸，从而当沿出口开口部分11的方向推动出口开口部分11时，以允许第二可移动部分202刺穿出口开口部分11。

第二可移动部分202可以包括可弯曲支撑元件214，该可弯曲支撑元件最初在距出口开口部分11距离d1处支撑可移动部分202。最初可弯曲支撑元件214可以处于伸展状态，其中可弯曲支撑元件214可以支撑第二可移动部分202，以使得出口开口部分206保持封闭，如图3A和3C中所示。通过沿出口开口部分206的方向推动第二可移动部分202，可弯曲支撑元件214可以弯曲，直到第二可移动部分202刺穿出口开口部分11为止，如图3B和3D中所示。然后可弯曲支撑元件214可以沿其它方向伸展(图3B)和/或可以抑制第二可移动部分202的进一步移动。当出口开口部分11已经被刺穿时，流体可以流过第二可移动部分202中的出口开口216，如箭头F所标示。

第一可移动部分200可以在包囊2内延伸。在包囊202中，第一可移动部分200可被布置成被第二可移动部分202推动。第一可移动部分200可以包括推动表面218，该推动表面靠近出口部分11，使得第二可移动部分202在刺穿出口开口部分11时能够推动第一可移动部分200。第一可移动部分200可以包括刺穿元件210，该刺穿元件具有延伸靠近入口开口部分9的端部。可移动部分200、202可被布置成使得当第二可移动部分202推动第一可移动部分200时，第一可移动部分200的刺穿元件210可以刺穿入口开口部分9，如图3B中所示。以这种方式，可以产生一个或多个入口开口220，使得流体可以流进包囊2。入口开口部分9可以在距底部边缘208一定距离处延伸，从而防止底部刺穿装置122刺穿入口开口部分9。

如图3D中所示，可移动部分202、204可以手动地启动。可移动部分202、204还可以通过设备104启动，例如通过接收器相对于出口装置109的移动启动。在另一实施方式中，第一可移动部分200可以包括外部刺穿结构，和/或第二可移动部分202可以包括内部刺穿结构。

在图4A-C中，示出了包囊2和容纳设备104的一部分，具体地示出了接收器106和底部刺穿装置122。包囊2设置有内部可移动部222。内部可移动部222可以近似从包囊2的底部112延伸到盖116。包囊2可以设置有出口开口部分11，该出口开口部分可以包括箔材、纸、片材或密封件等。包囊2可以进一步包括入口开口部分9。内部可移动部222可以具有第一端224和第二端226。入口开口部分9可以通过内部可移动部222的第一端224和包囊2的底部边缘208形成。内部可移动部222的第二端226可以包括刺穿结构228，该刺穿结构具有一个或多个刺穿元件诸如钉子、针、刀片、锐利边缘等。

第一端224可被布置成紧靠设备106的底部刺穿装置122，如能够从图4B看出的。包囊2的底部112可以设置有孔230，第一端224可以配合在该孔中。第一端224可被布置成用于密封所述孔230。第一端224可以设置有密封环236，以用于优选地流体密封和/或气体密封所述孔230。孔230可以具有内壁232和/或边缘。孔230的内壁232和第一端224可被布置成使得内壁232在移动期间可以引导内部可移动部222。内壁232还可以设置有进口槽234。在使用中，当接收器106朝出口装置109移动时，底部刺穿装置122可以朝出口开口部分11推动内部可移动部222，使得可以在内部可移动部222和内壁232之间产生入口开口24。例如，第一端224在沿出口开口部分11的方向移动时可以释放进口槽234的至少一部分，使得流体可以通过进口槽234进入包囊2，如箭头I所标示(图4B)。

内部可移动部222被布置成使得当内部可移动部222沿出口开口部分11的方向移动时，第二端226刺穿出口开口部分11。因此，可以通过刺穿动作形成至少一个出口开口30，使得饮料可以流经出口开口30，如图4B中箭头E所标示。如能够从图4C看到的，为了制造包囊2，内部可移动部222可以选择性地借助于与孔230邻接的密封环236定位在包囊2内。可以用诸如咖啡颗粒的可提取产品填充包囊2的内部空间，随后可以将出口开口部分11放置在包囊2上以用于密封目的和/或用作盖，该出口部分可以具有箔206的形式。出口开口部分11可以在距边沿38距离D1处延伸以防止被盖刺穿装置128刺穿。

图5A-D示出了包囊2，其中周向壁包括两个可移动部分238、240，所述两个可移动部分可以相对于彼此移动，例如从其中相对的可移动部分彼此远离的位置(图5A)到周向壁可以近似邻接的位置(图5B)。在示出的实施方式中，包囊内部空间可以包括两个腔室，所述两个腔室用于容纳可提取产品。可移动部分238、240可以连接到出口开口部分11，使得通过移动可移动部分238、240，出口开口部分11处于张紧或伸展状态。出口开口部分11可以设置有切口242，使得当出口开口部分11伸展时，该出口开口部分可以靠近切口242破开。因此，可以在切口242的位置处产生出口开口30。在将包囊2放置到设备104中之前，这个包囊2可以适合于手动地打开。

图6A-D示出了包囊2，其中盖116的边沿38和/或外部可以包括可移动部分244。可移动部分244被布置成使得通过移动可移动部分224，在出口开口部分11中产生张力。出口开口部分11可以包括切口30。例如根据与结合图5A-D所解释的相同的原理，当在出口开口部分11中产生张力时，切口30可以破开。通常，通过沿出口装置109的方向移动接收器106，设备104可以使包囊2的局部变形，这种变形可以促使包囊2穿过出口区和/或入口区的局部撕裂和/或破裂，优选地不是被设备的部分刺穿而是通过包囊本身的设计所致。

可移动部分244在启动之前可以包括弯曲部分。当可移动部分244具有那种弯曲部分时，原理上在出口开口部分11中不存在张力或存在很小的张力。通过抵靠出口装置109推动边沿38，可移动部分244的最初的弯曲部分可以变平，使得在出口开口部分11中产生张力。包囊2可以适合于在设备104中被打开。

在某些实施方式中，例如在图5A-D和6A-D等所示的实施方式中，入口开口部分9可以任何适当的方式打开。

在图7A-D中，包囊2图示为设置有入口开口部分9。图7A和7C示出了包囊2在进入开口部分9之前被打开。入口开口部分9可以包括密封件或箔材246。密封件或箔材246可抵靠包囊2的内部周向壁10和底部12布置。密封件或箔材246可以包括内部箔材料衬里。入口开口部分9设置有入口开口24。入口开口24可以包括密封件或或箔材246。最初，在打开包囊2之前，入口开口24可以封闭。入口开口24可以例如抵靠包囊2的周向壁10和/或底部12延伸，使得壁10和/或底部12封堵开口24，并且最初阻止流体经过。

包囊2可以包括可移动部分248，该可移动部分被布置成用以通过被移动而打开入口开口部分9。可移动部分248可以形成底部12的至少一部分。在这个描述中，底部12可被理解为包括周向壁10的下部部分250。可移动部分248可被布置成优选地通过移动底部刺穿装置122朝出口区部分11移动。可移动部分248可以包括切口252，从而允许可移动部分248相对于周向壁10和/或底部12移动。可移动部分支撑零件254可以设置在切口252之间。可移动部分支撑零件254可以包括易碎桥接件和/或相对较薄的壁等。通过推动可移动部分248，可移动部分支撑零件254可以破裂，使得可移动部分248能够沿出口开口部分11的方向移动，如图7B和7D中所示。

通过将可移动部分248向内移动到包囊2的内部空间，可以在底部12或周向壁10与可移动部分248之间产生间隙。原理上，通过移动可移动部分248，底部12破开。如示出的，底部刺穿装置122可以推动可移动部分248，优选地不刺穿可移动部分248或入口开口部分9。入口开口部分9可以抵靠可移动部分248布置。入口开口部分9可以与可移动部分248一起移动。因此，入口开口24可以至少部分地远离周向壁10和/或底部12，使得它们可以暴露于引入流体，并且流体可以通过入口开口24，如图7B中以箭头G所标示。如能够看到的，内部衬里可以部分地从包囊2的壁松脱，使得入口开口24位于上述在底部12或周向壁10与可移动部分248之间的间隙256处。

根据相同的原理，可以提供内衬有出口开口部分的第二可移动部分，所述出口开口部分可以包括箔衬里(未示出)。出口开口部分11可以包括出口开口30，该出口开口由包囊2的例如周向壁10或盖16的内壁密封。通过让盖刺穿装置128将第二可移动部分推动到包囊2中，可以在第二可移动部分与盖16或周向壁10之间产生间隙，使得出口开口30可以从内壁释放，流体可以如以上针对入口开口24所述的相同方式流经出口开口。

在图8A-C中，示出了其中可移动部分260可以包括旋转或推动切割装置的实施方式。可移动部分260可被布置成用以切开入口开口部分9。可移动部分260可以包括刺穿和/或切割元件262，诸如刀、销针等。可移动部分262可以定位在包囊的底部12处(图8A、8B)。刺穿元件262可被布置成抵靠入口开口部分9或离入口开口部分9很小的距离。通过在包囊2的内侧旋转可移动部分260和/或推动该可移动部分，刺穿元件262可以切开入口开口部分9，使得产生入口开口24。包囊2可以包括轴266，该轴用于允许可移动部分260绕轴266旋转。轴266可以包括螺钉状轴，使得可移动部分260在旋转的同时沿包囊2的内侧的方向移动。可移动部分260可以包括接合元件264，手动地或通过工具或设置接合该接合元件，以移动和/或旋转可移动部分260。在一实施方式中，可移动部分260可以在打开包囊2之后和在该可移动部分被放置在设备104中之前取下，使得流体可被输送至包囊2中的可提取产品。在另一实施方式中，可移动部分260可以包括用于让流体通过的开口。在进一步的实施方式中，类似的可移动部分可被布置成用以打开出口开口部分。

在图8C中，可移动部分270和包囊2可以形成套件。可移动部分270被布置用以在将包囊2放置到设备104之前打开与设备104分离的各个开口部分，以便从包囊2分配饮料。可移动部分270可被布置成相对于包囊2移动，以便打开各个开口部分。可移动部分270可以包括刺穿和/或切割元件272。可移动部分270可以包括用于引导包囊2的引导部分274，使得开口部分被各个刺穿元件272以优选预定的方式刺穿。包囊2可以在可移动部分270上移动(使得可移动部分270相对于包囊2移动)，使得各个开口部分被刺穿。在示出的实例中，在使用中，包囊2的内壁可以沿着可移动部分270的引导部分274被引导，因此出口部分11可被刺穿元件272刺穿，使得可以形成出口开口30。因此，可以从可移动部分270提起包囊2并将其放置在设备104中以用于分配饮料。流体可以通过各个开口。

在图9中，示出了包囊2，其中可移动部分268附连到开口部分(在示出的实例中为出口开口部分11)。出口开口部分11可以包括箔材或密封件，可移动部分268可以附连到所述箔材或密封件。可移动部分268可被布置成用以当它被拉动时撕裂或破开各个开口部分。可移动部分268可以包括接合元件，该接合元件至少部分地从出口开口部分11伸出，诸如具有自由端的线或绳索，该自由端能够被手动地接合以拉动线或绳索以打开出口开口部分11。原理上，可移动部分268可以包括任何适当的凸出元件，该凸出元件能够用手指手动地接合。在打开一个或多个开口部分之后，可以将包囊2放置在设备104中用于分配饮料。

除上述和其它实施方式之外，可在各个开口部分旁边和/或沿着各个开口部分设置入口和/或出口过滤器。例如，上文结合图2描述了这样的过滤器。出口过滤器和/或入口过滤器可以由相对较坚固和/或较厚的材料制成，从而不会随各个开口部分一起被撕裂和/或挤穿。例如，出口过滤器和/或入口过滤器可以包括金属、和/或强化纸、和/或塑料。过滤器可以例如比开口部分厚。

在上述实施方式中，开口部分可被刺穿。然而，本领域技术人员可以认识到，用相同或类似的可移动部分，各个开口部分可以从包囊2的内壁撕松，或可以从所述各个开口部分的配合推出。

在上文中，可提取产品20可以包括可提取咖啡或茶产品，诸如烤好并磨碎的和/或加工的咖啡豆、干燥和/或加工的茶叶。可提取产品20还可以包括巧克力精、奶粉、或任何其它适当的可提取或可溶产品20。可提取产品20可以进一步包括前述任何混合物和/或任何前述产品，所述产品成层放置在彼此顶部和/或之间。另外，用于对流体增加味道的化学产品可以包括在可提取产品20中。可以压缩可提取产品20以适合包囊2。添加到可提取产品20以获得饮料的流体可以例如包括热水或冷水、或牛奶。获得的饮料可以包括咖啡饮料、茶饮料、巧克力饮料、或另一饮料等。

系统的流体分配装置可被布置成用于在大约4-20巴(优选5-18巴，更优选6-15巴)压力下将流体供给至可更换包囊。

很明显，本发明不以任何方式被限制于说明书和附图中陈述的实施方式。在如权利要求书所概述的本发明的框架内，许多变体和组合是可能的。在本发明的框架内，实施方式的一个或多个方面的组合或不同实施方式的组合是可能的。所有可比较的变体应理解为落入如权利要求书所概述的本发明的框架内。

Claims (15)

1.一种用于容纳可提取产品以分配饮料的包囊，所述包囊包括周向壁、底部、盖、以及入口开口部分和出口开口部分，所述入口开口部分和出口开口部分分别用于让流体流入所述包囊中和从所述包囊排出制备好的饮料，其中封闭至少一个开口部分以防止流体经过，其中

所述周向壁、所述底部和所述盖包围内部空间，所述内部空间包括可提取产品，并且

所述包囊进一步包括所述包囊的至少一个可移动部分，所述至少一个可移动部分从相应封闭的开口部分延伸一距离，并且被布置成通过相对于所述相应开口部分移动来打开所述相应开口部分。

2.根据权利要求1所述的包囊，其中，所述可移动部分从所述相应封闭的开口部分延伸一距离。

3.根据权利要求1或2所述的包囊，其中，所述开口部分被布置成使得通过移动所述可移动部分形成的开口具有近似预定的大小，并且设置在预定的位置处。

4.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述相应开口部分包括用于确定流体通道开口的大小和位置的切口。

5.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述可移动部分包括用于使所述可移动部分破裂和移动的切口。

6.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，用于形成开口的相应开口部分包括所述出口开口部分。

7.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述出口开口部分设置在所述包囊的盖中，并且所述入口开口部分设置在所述包囊的底部中。

8.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述包囊包括入口和/或出口过滤器，所述入口和/或出口过滤器用于让流体通过，同时将所述可提取产品保持在所述包囊内。

9.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述可移动部分包括可移动刺穿部，所述可移动刺穿部被布置成用以刺穿所述开口部分。

10.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述可移动部分包括内部可移动部，所述内部可移动部在所述包囊的内部空间中延伸。

11.根据前述权利要求所述的包囊，其中，所述可移动部分由所述周向壁提供，并且通过使所述周向壁变形来打开所述开口部分，使得通过所述变形在所述开口部分中产生张力，所述张力使所述开口部分破开。

12.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，通过至少使所述盖部分地变形来打开所述出口开口部分，使得在所述出口开口部分中产生张力，所述张力使得所述出口开口部分破开。

13.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述可移动部分被布置成用以打开所述入口开口部分和所述出口开口部分两者。

14.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述包囊包括相对刚性的边沿，所述相对刚性的边沿从所述周向壁的边缘朝所述包囊的外部凸出，并且所述周向壁是基本上刚性的。

15.根据前述权利要求中任一项所述的包囊，其中，所述包囊被构造成通过手动地启动所述可移动部分打开。