ES2924497T3 - Máquina de bebidas y cápsula para usar con la máquina de bebidas - Google Patents

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Jason Neevel
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Jacob Edding
Guzman Art De
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Abstract

La presente descripción se refiere a una máquina de bebidas para preparar una sola porción de una bebida mixta y una cápsula para usar con la máquina. La cápsula incluye una cubierta abierta que define un depósito para contener ingredientes; una tapa para sellar la cubierta abierta; y un miembro de guía dispuesto dentro del depósito de la carcasa abierta configurado para recibir una corriente de líquido inyectada por una aguja de inyección de una máquina de bebidas cuando la aguja de inyección perfora la tapa y para guiar la corriente de líquido a una zona de mezcla dentro del depósito para mezclar la corriente de líquido con el líquido retenido en el depósito para preparar una sola porción de bebida mezclada para ser dispensada desde el depósito a través de una aguja dispensadora de la máquina de bebidas cuando la aguja dispensadora perfora la cubierta abierta... (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN
Máquina de bebidas y cápsula para usar con la máquina de bebidas
Campo
La presente descripción se refiere a máquinas de bebidas y cápsulas. Más particularmente, la presente descripción se refiere a una máquina de bebidas para preparar una sola porción de una bebida mezclada y a una cápsula para usar con la máquina.
Antecedentes
En los últimos años se han desarrollado varias máquinas que permiten a los consumidores preparar rápidamente una sola porción de una bebida caliente, tal como café, té, sopa o chocolate caliente. Tales máquinas utilizan cápsulas que generalmente incluyen dos cámaras: una primera cámara que incluye un filtro con ingredientes secos cristalizados y una segunda cámara para recibir la bebida preparada. Al preparar una sola taza de una bebida, estas máquinas proporcionan una corriente de líquido calentado a la primera cámara de la cápsula. Los ingredientes secos cristalizados dentro de la primera cámara de la cápsula se disuelven en la corriente de líquido y la corriente de líquido se filtra a medida que la corriente de líquido fluye hacia la segunda cámara.
Máquinas de bebidas y cápsulas convencionales, como por ejemplo se han descrito en el documento WO2013/132450 A1, generalmente no son adecuadas para preparar una sola porción de una bebida mezclada (por ejemplo, una sola porción de una bebida mezclada que contiene alcohol o zumos y agua) porque las máquinas y cápsulas convencionales generalmente producen una bebida que carece de la calidad, el sabor, la estética y la consistencia requeridas para bebidas mezcladas.
Compendio
La presente descripción se refiere a una máquina de bebidas para preparar una sola porción de una bebida mezclada y a una cápsula para usar con la máquina de bebidas.
Según un aspecto de una realización, una cápsula para usar en una máquina de bebidas comprende: Una cápsula para usar en una máquina de bebidas, comprendiendo la cápsula: una carcasa abierta que define un depósito para contener un líquido que comprende uno o más ingredientes; una tapa para cerrar herméticamente la carcasa abierta; y, un miembro de guía dispuesto dentro del depósito de la carcasa abierta configurado para recibir una corriente de líquido inyectada por una aguja de inyección de una máquina de bebidas cuando la aguja de inyección perfora la tapa y para guiar la corriente de líquido a una zona de mezcla dentro del depósito para mezclar la corriente de líquido con el líquido contenido en el depósito para preparar una sola porción de bebida mezclada que ha de ser dispensada desde el depósito a través de una aguja dispensadora de la máquina de bebidas cuando la aguja dispensadora perfora la carcasa abierta.
El miembro de guía también puede incluir una o más paletas dispuestas en el fondo de la carcasa para guiar la corriente de líquido hacia la zona de mezcla dentro del depósito.
El canal puede ser un canal cerrado.
La carcasa abierta incluye una pared lateral y el canal sigue una pendiente de la pared lateral, en donde el canal comprende una entrada para recibir la corriente de líquido cuando la aguja de inyección inyecta la corriente de líquido y una salida para guiar la corriente de líquido hacia la zona de mezcla.
La entrada y la salida del canal pueden estar desplazadas radialmente.
La entrada del canal puede tener un primer ancho y la salida puede tener un segundo ancho menor que el segundo ancho para aumentar la velocidad del flujo de la corriente de líquido a través del canal.
La entrada del canal puede tener un primer ancho y la salida puede tener un segundo ancho mayor que el segundo ancho.
El canal puede incluir una abertura de evacuación de aire próxima a la entrada del canal.
Un fondo de la carcasa abierta puede incluir elementos de ubicación para ubicar la entrada del canal con respecto a la aguja de inyección cuando la cápsula se inserta en un receptáculo de cápsulas de bebidas de la máquina de bebidas. Los elementos de ubicación pueden comprender un par de aletas diametralmente opuestas para ubicar la entrada con respecto a la aguja de inyección cuando la cápsula se inserta en el receptáculo de cápsulas de bebidas de la máquina de bebidas.
La carcasa abierta puede tener una geometría generalmente cóncava para encajar la cápsula dentro de otra cápsula. La carcasa abierta se puede fabricar a partir de un material reciclable.
El material reciclable se puede seleccionar a partir de un elemento del grupo que consiste en tereftalato de polietileno (PET), polipropileno (PP), poliestireno (PS) y aluminio.
Un fondo de la carcasa puede incluir una parte debilitada ubicada en la zona de mezcla, pudiendo ser perforada la parte debilitada por la aguja dispensadora de la máquina de bebidas.
La porción debilitada puede estar marcada para facilitar la perforación por parte de la aguja dispensadora de la máquina de bebidas.
La parte debilitada puede tener un grosor inferior al grosor del fondo de la carcasa abierta para facilitar la perforación por la aguja dispensadora de la máquina de bebidas.
Según un aspecto de una realización, una máquina de bebidas para preparar una sola porción de una bebida mezclada. La máquina de bebidas comprende: uno o más recipientes, cada recipiente configurado para contener un líquido; un recipiente de agua configurado para contener agua; un sistema de tuberías configurado para proporcionar una corriente de líquido que comprende líquido procedente de al menos uno del uno o más recipientes y agua procedente del recipiente de agua a la aguja de inyección; un receptáculo para cápsulas de bebidas configurado para recibir y retener una cápsula como se ha descrito anteriormente; una aguja de inyección para perforar la tapa de la cápsula y para inyectar la corriente de líquido en la cápsula de bebida para preparar la porción individual de la bebida mezclada; y una aguja dispensadora para perforar el fondo de la cápsula para dispensar la bebida mezclada desde la cápsula de bebida.
La máquina de bebidas también puede incluir un sensor de caudal configurado para medir una cantidad de la corriente de líquido proporcionada por el sistema de tuberías.
Breve descripción de los dibujos
A continuación se describirán realizaciones preferidas de la presente invención, únicamente a modo de ejemplo, con referencia a los dibujos y a la siguiente descripción, en la que:
La Figura 1 es una vista en perspectiva de una máquina de bebidas según una realización no limitativa de la descripción;
La figura 2 es una vista superior de la máquina de bebidas de la Figura 1;
La figura 3 es un diagrama de bloques esquemático de los componentes internos de la máquina de bebidas de la Figura 1;
La Figura 4 es una vista frontal en corte parcial que representa una parte de la máquina de bebidas de la Figura 1; La figura 5 es un diagrama de bloques esquemático de un sistema de tuberías de la máquina de bebidas de la Figura 1;
La Figura 6 es una vista en perspectiva de un receptáculo para cápsulas de bebidas de la máquina de bebidas de la Figura 1 aisladamente;
La Figura 7 es una vista en perspectiva de una cápsula para usar con la máquina de bebidas de la Figura 1 según una realización no limitativa de la descripción;
La Figura 8 es una vista superior en perspectiva de la cápsula de bebida de la Figura 7, con la tapa de la cápsula de la Figura 7 retirada;
La figura 9 es una vista en perspectiva inferior de la cápsula de bebida de la Figura 7;
La figura 10 es una vista lateral en corte parcial de la cápsula de bebida de la Figura 7;
La figura 11 es una vista lateral en corte parcial de la cápsula de bebida de la Figura 7, mostrándose la aguja de inyección y la aguja dispensadora de la máquina de bebidas de la Figura 1;
La figura 12 es un diagrama de flujo que representa un método de funcionamiento de la máquina de bebidas de la Figura 1 según una realización no limitativa de la descripción.
La Figura 13 es una vista superior de una cápsula para usar con la máquina de bebidas de la Figura 1 según otra realización no limitativa de la descripción;
La Figura 14 es una vista inferior de la cápsula de la Figura 14.
Descripción detallada de la invención
Para simplificar y aclarar la ilustración, los números de referencia pueden repetirse entre las figuras para indicar elementos correspondientes o análogos. Se exponen numerosos detalles para proporcionar una comprensión de las realizaciones descritas en la presente memoria. Las realizaciones pueden implementarse sin estos detalles. En otros casos, los métodos, procedimientos y componentes bien conocidos no se han descrito en detalle para evitar oscurecer las realizaciones descritas. La descripción no debe considerarse como limitada al alcance de las realizaciones descritas en la presente memoria.
En esta descripción, los elementos pueden describirse como "configurados para" realizar una o más funciones o "configurados para" dichas funciones. En general, un elemento que está configurado para realizar o configurado para realizar una función está habilitado para realizar la función, o es adecuado para realizar la función, o está adaptado para realizar la función, o es operable para realizar la función, o es de otro modo capaz de realizar la función.
Se entiende que para el propósito de esta descripción, el lenguaje de "al menos uno de X, Y, y Z" y "uno o más de X, Y, y Z" puede interpretarse como X solo, Y solo, Z solo, o cualquier combinación de dos o más elementos X, Y, y Z (por ejemplo, XYZ, XY, YZ, ZZ y similares). Se puede aplicar una lógica similar para dos o más elementos en cualquier aparición de lenguaje de "al menos un..." y "uno o más...".
La presente descripción se refiere en general a una máquina de bebidas para preparar una sola porción de una bebida mezclada y una cápsula para usar con la máquina de bebidas. Para los propósitos de la presente descripción, el término "bebida mezclada" se refiere a una bebida que se prepara mezclando una corriente de líquido, agua y un líquido que comprende uno o más ingredientes juntos. La corriente de líquido puede incluir cualquier líquido adecuado requerido para preparar una sola porción de una bebida mezclada, incluidos alcoholes cuando se prepara una sola porción de una bebida alcohólica mezclada (por ejemplo, una bebida mezclada) o zumos cuando se prepara una sola porción de una bebida mezclada.
Se dirige la atención a las Figuras 1 a 6, que representan una máquina 100 de bebidas (denominada en lo sucesivo máquina 100) para preparar una sola porción de una bebida mezclada según una realización no limitativa. La máquina 100 incluye: una base 102; cuatro recipientes 104-1, 104-2, 104-3, 104-4 (denominados en adelante individualmente como recipiente 104 y colectivamente como recipientes 104) dispuestos sobre la base 102; un receptáculo 106 de la cápsula de bebida con forma y dimensiones para recibir una cápsula 10 (véanse la Figura 7 a la Figura 11) o una cápsula 210 (véanse la Figura 13 y la Figura 14); una tapa 107 de la máquina configurada para ser abierta para proporcionar acceso al receptáculo 106 de la cápsula de bebida para insertar una cápsula 10 y ser cerrada para comenzar la operación de la máquina 100; un recipiente 108 de agua configurado para contener agua; una tapa 110 extraíble del recipiente de agua configurada para cubrir el recipiente 108 de agua; una aguja 112 de inyección (véase la Figura 4) configurada para inyectar una corriente de líquido que comprende líquido de uno o más recipientes 104 y agua procedente del recipiente 108 de agua en la cápsula 10 para preparar una sola porción de una bebida mezclada; y una aguja dispensadora 114 (véase la Figura 4) configurada para dispensar la porción individual de la bebida mezclada desde la cápsula 10.
La máquina 100 también incluye múltiples componentes internos, tal como un procesador 116 que controla el funcionamiento general de la máquina 100. El procesador 116 está acoplado e interactúa con otros componentes internos de la máquina 100, incluida una memoria 118, un lector 120 de código de barras, una pantalla 122, un sistema 124 de tuberías, un sensor 126 de caudal, una bomba 128 y una fuente 130 de alimentación.
El procesador 116 puede implementarse como una pluralidad de procesadores, incluidos, entre otros, uno o más procesadores centrales (CPU)). El procesador 116 está configurado para comunicarse con la memoria 118 que comprende una unidad de almacenamiento no volátil (por ejemplo, memoria de solo lectura programable y borrable eléctricamente ("EEPROM"), memoria flash) y una unidad de almacenamiento volátil (por ejemplo, memoria de acceso aleatorio ("RAM")). Las instrucciones de programación que implementan las enseñanzas funcionales de la máquina 100 como se describe en la presente memoria se mantienen típicamente, de forma persistente, en la memoria 118 y son utilizadas por el procesador 116 que hace uso apropiado del almacenamiento volátil durante la ejecución de tales instrucciones de programación. Los expertos en la técnica reconocerán ahora que la memoria 118 es un ejemplo de medio legible por ordenador que puede almacenar instrucciones de programación ejecutables en el procesador 116. Además, la memoria 118 también es un ejemplo de unidad de memoria y/o dispositivo de memoria.
La máquina 100 también incluye un programa 132 de software, aplicación o firmware que controla las operaciones de la máquina 100 para preparar una sola porción de una bebida mixta. El programa 132 de software, aplicación o firmware es ejecutado por el procesador 116. Los expertos en la técnica apreciarán que partes del programa 132 de software, aplicación o firmware cargarse temporalmente en la unidad de almacenamiento volátil de la memoria 118.
El procesador 116 está configurado para interactuar con el lector 120 de códigos de barras. El lector 120 de códigos de barras está configurado para leer un código de barras impreso en la cápsula 10. El procesador 116 está configurado para recibir datos de códigos de barras que representan el código de barras leído por el lector 120 de códigos de barras y decodificar los datos de códigos de barras para obtener la receta. para preparar una bebida mezclada como se describe con mayor detalle a continuación.
El procesador 116 también está configurado para interactuar con la pantalla 122, que comprende cualquier pantalla adecuada o una combinación de pantalla plana (por ejemplo, LCD (pantalla de cristal líquido), una pantalla de plasma, pantalla de LED (diodo emisor de luz), pantalla de OLED (diodo orgánico emisor de luz), una pantalla táctil tal como pantalla capacitiva, resistiva, infrarroja, de ondas acústicas superficiales (SAW), pantalla táctil óptica y similares. El procesador 116 interactúa con la pantalla 122 para representar en la pantalla 122 una (GUI) interfaz gráfica de usuario que incluye opciones seleccionables en las que cada opción seleccionable está asociada con una cantidad de alcohol que se ha de incluir en la bebida mezclada. En algunas realizaciones, la pantalla 122 presenta cuatro opciones seleccionables en la GUI etiquetadas como "virgen", “ligera”, "regular" y "fuerte". La opción seleccionable etiquetada como "virgen" está asociada con la no inclusión de alcohol en la bebida mezclada (por ejemplo, la bebida mezclada se prepara usando solo agua y un líquido que comprende uno o más ingredientes); la opción seleccionable etiquetada como "ligera" está asociada con una onza (29,5 cc) de alcohol que se ha de incluir en la bebida mezclada; la opción seleccionable etiquetada como "regular" está asociada con una onza y media (44,37 cc) de alcohol para ser incluida en la bebida mezclada; y la opción seleccionable etiquetada como "fuerte" está asociada con dos onzas (59 cc) de alcohol que se incluirán en la bebida mezclada. Se apreciará que aunque las etiquetas descritas se refieren a una cantidad de alcohol que se ha de incluir en la bebida mezclada, en otras realizaciones, las etiquetas "ligera", "regular" y "fuerte" pueden estar asociadas a diferentes cantidades de alcohol. Además, en algunas otras realizaciones, las etiquetas se pueden asociar con una cantidad de algún otro tipo de líquido para incluirlo en la bebida mezclada. Por ejemplo, cuando la máquina 100 se usa para preparar una bebida que comprende diferentes tipos de zumos que se han de mezclar para preparar una sola porción de una bebida mezclada, cada etiqueta puede estar asociada con una cantidad de zumo que se ha de incluir en un tamaño "regular" de la bebida mezclada.
El procesador 116 también está configurado para interactuar con el sistema 124 de tuberías para proporcionar una corriente de líquido que comprende uno o más líquidos (por ejemplo, alcoholes) procedentes de los recipientes 104 y agua procedente del recipiente 108 de agua a la aguja 112 de inyección, como se describe con más detalle a continuación.
El procesador 116 también está configurado para interactuar con el sensor 126 de caudal. El sensor 126 de caudal está configurado para medir una caudal de la corriente de líquido y un volumen de la corriente de líquido a medida que la corriente de líquido proporcionada por el sistema 124 de tuberías pasa a través del sensor 126 de caudal a la bomba 128 y a la aguja 112 de inyección.
El procesador 116 también está configurado para interactuar con la bomba 128. La bomba 128 es cualquier bomba adecuada configurada para forzar la corriente de líquido proporcionada por el sistema 124 de tuberías hacia la aguja 112 de inyección.
El procesador 116 está configurado además para interactuar con la fuente 130 de alimentación. La fuente 130 de alimentación alimenta los componentes de la máquina 100, incluidos, entre otros, el procesador 116, la memoria 118, el lector 120 de código de barras, la pantalla 122, el sistema 124 de tuberías, el sensor 126 de caudal y la bomba 128. La fuente 130 de alimentación puede incluir una conexión a una fuente de alimentación de la red y/o un adaptador de alimentación (por ejemplo, un adaptador de CA a CC (corriente alterna a corriente continua)). Alternativamente, la fuente 130 de alimentación puede incluir una batería, un paquete de energía y similares.
En la realización ejemplar que se muestra en la Figura 1 a la Figura 6, la base 102 de la máquina 100 incluye una plataforma 134 sobre la cual se puede colocar un recipiente de bebida (no mostrado) para recibir una bebida mezclada preparada por la máquina 100 y dispensada desde la máquina 100 a través de la aguja dispensadora 114 como se describe con mayor detalle a continuación. La plataforma 134 se puede configurar para recoger el líquido dispensado desde la aguja dispensadora 114 cuando la máquina 100 está preparando una bebida mezclada. La plataforma 134 se puede quitar de la base 102 para desechar el líquido que se recoge dentro de la plataforma 134.
Además, en la realización ejemplar que se muestra en la Figura 1 a la Figura 6, la máquina 100 también incluye cuatro recipientes 104. Cada recipiente 104 está configurado para contener un líquido diferente, como, por ejemplo, un alcohol diferente. Los ejemplos de alcoholes incluyen, pero no se limitan a, vodka, ron, ginebra, tequila, whisky, vermú y similares. Se apreciará que aunque la máquina 100 en la realización ejemplar que se muestra en la Figura 1 a la Figura 6 incluye cuatro recipientes 104, la máquina 100 puede incluir cualquier número de recipientes 104. Por ejemplo, en algunas realizaciones, la máquina 100 incluye un solo recipiente 104 para contener un solo alcohol. En otras realizaciones, la máquina 100 incluye dos recipientes 104 para contener dos alcoholes diferentes. En aún otras realizaciones, la máquina 100 incluye más de cuatro recipientes 104 y cada recipiente 104 contiene un tipo diferente de alcohol. En cada una de estas realizaciones, la máquina 100 está configurada para preparar una sola porción de una bebida mezclada como se describe con más detalle a continuación.
También se apreciará que aunque la base 102 de la máquina 100 en la realización ejemplar que se muestra en las Figuras 1 a 6 incluye la plataforma 134, en realizaciones alternativas, la plataforma 134 se puede omitir de la máquina 100 y se puede colocar un recipiente de bebida (no mostrado) sobre una superficie, tal como, por ejemplo, una mesa, un mostrador y similares, en una posición por debajo de la aguja dispensadora 114 para recibir la porción individual de la bebida mezclada que se dispensa desde la aguja dispensadora 114.
Ahora se dirige la atención a la Figura 5, que representa una realización no limitativa del sistema 124 de tuberías de la máquina 100. El sistema 124 de tuberías incluye cuatro válvulas 136, 138, 140, 142, dos conectores 144, 146 de 4 vías, un conector 148 de 3 vías, una válvula 150 de entrada de aire, una válvula 152 de agua. El recipiente 104-1 está conectado al conector 144 de 4 vías a través del tubo 135, la válvula 136 y el tubo 137. El recipiente 104-2 está conectado al conector 144 de 4 vías a través del tubo 139, la válvula 138 y los tubos 141. La válvula 150 de entrada de aire también está conectada al conector 144 de 4 vías a través del tubo 143 de aire. La válvula 150 de entrada de aire está configurada para permitir que el aire fluya al conector 144 de 4 vías cuando está abierta. El recipiente 104-3 está conectado al conector 146 de 4 vías a través del tubo 143, la válvula 140 y el tubo 145. El recipiente 104-4 está conectado al conector 146 de 4 vías a través del tubo 147, la válvula 142 y los tubos 149. El recipiente 108 de agua está conectado al conector 146 de 4 vías a través del tubo 151, la válvula de agua 152 y el tubo 153. El conector 144 de 4 vías está conectado al conector 148 de 3 vías a través del tubo 155 y el conector 148 de 4 vías está conectado al conector 148 de 3 vías a través del tubo 157. El conector 148 de 3 vías está conectado a la aguja 112 de inyección a través del tubo 159, el sensor 126 de caudal, el tubo 161, la bomba 128 y el tubo 163. Los tubos 135, 137, 139, 141, 143, 145, 147, 149, 151, 153, 155, 157, 159, 161 y 163 tienen cada uno un diámetro para facilitar el flujo de una corriente de líquido que comprende líquido desde uno o más de los recipientes 104 hacia la aguja 112 de inyección.
El procesador 116 se comunica con el sistema 124 de tuberías para abrir y cerrar cada válvula 136, 138, 140, 142, válvula 150 de entrada de aire y 152 de agua según sea necesario cuando la máquina 100 prepara una sola porción de una bebida mezclada.
Aunque el sistema 124 de tuberías incluye dos conectores 144, 146 de 4 vías y un conector 148 de 3 vías, en algunas realizaciones, se puede utilizar un conector de seis vías en lugar de dos conectores 144, 146 de 4 vías y un conector 148 de 3 vías.
Ahora se dirige la atención a las Figuras 7 a 11, que representan una cápsula 10 para usar con la máquina 100 de acuerdo con una realización no limitativa. La cápsula 10 tiene la forma y el tamaño adecuados para su uso con la máquina 100. La carcasa 12 tiene una parte superior abierta, un fondo 18 y una pared lateral 20 que se extiende desde el fondo 18 hasta un reborde periférico 22 que rodea la parte superior abierta de la carcasa 12. El fondo 18, la pared lateral 20 de la carcasa 12 y el reborde periférico 22 definen un depósito 24 que contiene un líquido que incluye uno o más ingredientes (no mostrados) que se usan para preparar una sola porción de una bebida mezclada. Los ejemplos de ingredientes incluyen, entre otros, concentrados de zumo líquido (por ejemplo, limón, lima, pomelo rosado, fresa, piña), azúcar de caña, sabores naturales, agua tónica, agua de soda, amargos, menta triturada y otras hojas, crema, huevo, especias, jarabes, azúcar, sal, extractos, licores y similares). A los efectos de la presente descripción, el líquido contenido en el depósito 24 de la cápsula 10 que incluye uno o más ingredientes se denominará en lo sucesivo "ingredientes líquidos".
En la realización ejemplar que se muestra en las Figuras 7 a 11, la envolvente 12 tiene una forma generalmente cóncava para facilitar el encaje o el apilamiento de múltiples cápsulas 10 durante la fabricación antes de que la cápsula se llene con ingredientes y se cierre herméticamente (o alternativamente cuando se retira la tapa 14 y se ha utilizado la cápsula 10 para hacer una sola porción de una bebida mezclada). Además, en la realización ejemplar que se muestra en las Figuras 7 a 11, la cápsula 10 se fabrica con cualquier material reciclable adecuado, tal como, por ejemplo, polietileno, tereftalato de polietileno (PET), polipropileno (PP), poliestireno (PS) y aluminio.
El reborde periférico 22 incluye una pestaña 23 (que se muestra en las Figuras 7 y 8) y una lengüeta 26 (que se muestra en las Figuras 7 y 8) que está formada integralmente con una parte del reborde periférico 22 y se extiende radialmente en una dirección que se aleja de la pared lateral 20 de la carcasa 12. La lengüeta 26 facilita que un usuario agarre y sostenga la cápsula 10 cuando coloca la cápsula 10 en el receptáculo 106 de la cápsula de bebida de la máquina 100. La lengüeta 26 también facilita la inserción de la cápsula 10 en el receptáculo 106 de la cápsula de bebida al orientar la cápsula 10 de modo que la lengüeta 26 quede se coloque en un recorte complementario 154 (véase la Figura 6) del receptáculo 106 de la cápsula de bebida cuando se inserta en el receptáculo 106 de la cápsula de bebida. Se apreciará que en realizaciones alternativas, la cápsula 10 puede no incluir la pestaña 23 y/o la lengüeta 26.
Ahora se dirige la atención a la Figura 7, que muestra una vista en perspectiva de la cápsula 10. La cápsula 10 incluye una tapa 14 que está configurada para cerrar herméticamente la parte superior abierta de la carcasa 12. Para cerrar herméticamente la parte superior abierta de la envolvente 12, un líquido que comprende uno o más ingredientes se coloca en el depósito 24 y la tapa 14 se coloca sobre el reborde periférico 22 y la pestaña 23 de la carcasa 12. Una superficie inferior de la tapa 14 se sujeta al reborde periférico 22 y la pestaña 23 y se usa, por ejemplo, cualquier adhesivo adecuado, para cerrar herméticamente los ingredientes líquidos (no mostrados) dentro del depósito 24 de la cápsula 10 y para impedir que el líquido del depósito 24 se escape desde el depósito 24 de la cápsula 10. Un código de barras (no mostrado) que incluye una receta para una bebida mezclada que ha de ser preparada por la máquina 100 utilizando la cápsula 10 se puede imprimir sobre la tapa 14 de la cápsula 10.
Ahora se dirige la atención a la Figura 8, que representa la cápsula 10 sin la tapa 14. La carcasa 12 incluye un miembro de guía configurado para recibir una corriente de líquido inyectada por la aguja 112 de inyección y guiar o dirigir la corriente de líquido hacia una zona de mezcla dentro del depósito 24 para mezclar la corriente de líquido con el líquido que comprende uno o más ingredientes contenidos en el depósito para preparar una sola porción de una bebida mezclada para dispensar desde el depósito a través de la aguja dispensadora 114 de la máquina 100 cuando la carcasa abierta 12 es perforada por la aguja dispensadora 114, como se describe con más detalle a continuación. En el ejemplo de realización que se muestra en la Figura 7 a la Figura 11, el miembro de guía comprende un canal 30 dispuesto dentro del depósito 24. El canal 30 incluye una entrada 32 (véase la Figura 4) con forma y dimensiones para recibir una corriente de líquido desde la aguja 112 de inyección de la máquina 100. El canal 30 también incluye una salida 34 para guiar o dirigir una corriente de líquido recibida desde la aguja 112 de inyección hacia la zona 35 de mezcla dentro del depósito 24 (véase la Figura 4). En el ejemplo de realización que se muestra en las Figuras 7 a 11, el canal 30 se extiende desde cerca del reborde periférico 22 hasta una superficie interior del fondo 18 de la carcasa 12. La entrada 32 del canal 30 puede estar desplazada radialmente desde la salida 34 del canal 30. El canal 30 puede seguir la pendiente de la pared lateral 20 de la carcasa 12. La entrada 32 del canal 30 puede ser más ancha que la salida 34 del canal 30 (véase la Figura 10) para aumentar la velocidad del flujo de una corriente de líquido que fluye a través del canal 30 desde la entrada 32 hasta salida 34 del canal 30. En otras realizaciones, la entrada 32 del canal 30 puede ser más estrecha que la salida 34 del canal 30. En otras realizaciones, la entrada 32 del canal 30 y la salida 34 del canal pueden tener el mismo ancho. El canal 30 también puede ser un canal cerrado para aumentar el flujo de una corriente de líquido a través del canal 30. El miembro de guía también incluye un par de paletas 38 separadas dispuestas junto a la salida 34 del canal 30 para mejorar la mezcla de la corriente de líquido y del líquido que comprende uno. o más ingredientes (por ejemplo, "los ingredientes líquidos) en el depósito 24 para proporcionar una sola porción de una bebida mezclada como se describe con más detalle a continuación.
Se apreciará que aunque el miembro de guía que se muestra en la realización mostrada en la Figura 7 a la Figura 11 incluye el canal 30 y las paletas 38, en otras realizaciones el miembro de guía puede ser cualquier estructura adecuada que guíe o dirija una corriente de líquido recibida desde la aguja 112 de inyección a la zona 35 de mezcla en el depósito 24.
Ahora se dirige la atención a la figura 9, que representa una vista en perspectiva de la cápsula 10 desde abajo. Como se muestra en la figura 9, el fondo 18 de la carcasa 12 incluye una parte debilitada 36 para facilitar la perforación del fondo 18 mediante la aguja dispensadora 114 de la máquina 100. La parte debilitada 36 está ubicada junto a la zona 35 de mezcla. La parte debilitada 36 se puede debilitar reduciendo el grosor del fondo 18 en la parte debilitada 36 a menos del grosor del resto del fondo 18 o marcando la parte debilitada 36. La salida 34 del canal 30 está dispuesta junto a la parte debilitada 36 (véase la Figura 8). En algunas realizaciones alternativas, se puede omitir la parte debilitada 36 y el fondo 18 de la carcasa 12 y el fondo 18 de la carcasa 12 puede estar hecha de un material que puede ser perforado por la aguja dispensadora 114 de la máquina 100 de modo que el líquido procedente del depósito 24 fluya hacia la abertura 160 (véase la Figura 6) de la aguja dosificadora 114.
Ahora se dirige la atención a la Figura 6 y la Figura 9, que muestran el receptáculo 106 de la cápsula de bebida y el fondo 18 de la cápsula 10. El fondo 18 de la cápsula incluye elementos de ubicación para ubicar correctamente la entrada 32 en relación con la aguja 112 de inyección cuando la cápsula 10 se inserta o se coloca en el receptáculo 106 de la cápsula de bebida. Los elementos de ubicación también están configurados para inhibir la inclinación de la cápsula 10 dentro del receptáculo 106 de la cápsula de bebida cuando el receptáculo 106 de la cápsula de bebida está dispuesto dentro del receptáculo 106 de la cápsula de bebida y es perforado por la aguja 112 de inyección. En la realización de la cápsula 10 que se muestra en las Figuras 7 a la Figura 11, los elementos de ubicación comprenden un par de aletas 40 diametralmente opuestas (véase la figura 9). Cada aleta 40 se acopla con una espiga 156 correspondiente del receptáculo 106 de la cápsula de bebida (véase la Figura 6). La superficie exterior del canal 30 también incluye una clavija 42. La clavija 42 está configurada para acoplarse con un miembro correspondiente 158 del receptáculo 106 de la cápsula de bebida. La lengüeta 26, las aletas 40 y la clavija 42 de la cápsula 10 aseguran que la cápsula 10 esté orientada correctamente dentro del receptáculo 106 de la cápsula de bebida y la entrada 32 del canal se alinea con la aguja 112 de inyección cuando la cápsula 10 se coloca dentro del receptáculo 106 de la cápsula de bebida. La clavija 42 también está configurada para facilitar el encaje de múltiples cápsulas 10 cuando se quita la tapa 14 de la cápsula 10.
Se apreciará que aunque la cápsula 10 que se muestra en las Figuras 7 a 11 incluye un par de aletas 40 diametralmente opuestas, en realizaciones alternativas, el fondo 18 puede incluir cualquier número adecuado de aletas 40 que pueden recibirse dentro de un número correspondiente de ranuras (véase la Figura 6) dentro del receptáculo 106 de la cápsula de bebida. Por ejemplo, el fondo 18 puede incluir tres aletas 40 o dos pares de aletas 40 diametralmente opuestas. Además, en algunas realizaciones, la clavija 42 puede omitirse de la cápsula 10.
Ahora se dirige la atención a la Figura 11 para describir la preparación de una porción única de bebida mezclada utilizando la cápsula 10. En la Figura 11, la corriente de líquido se ha representado usando líneas continuas y los ingredientes líquidos (por ejemplo, el líquido que comprende uno más ingredientes que está dentro del depósito 24) se han representado usando líneas discontinuas. En la Figura 11, la tapa 14 de la cápsula 10 ha sido perforada por la aguja 112 de inyección y la aguja 112 de inyección está colocada con la entrada 32 del canal 30. La aguja dispensadora 114 también ha perforado la parte debilitada 36 del fondo 18 de la cápsula 10. Para preparar una sola porción de una bebida mezclada, el elemento de guía (por ejemplo, la entrada 32 del canal 30) recibe la corriente de líquido inyectada por la aguja 112 de inyección. La corriente de líquido fluye a través del canal y sale por la salida 34 del canal 30. La salida 34 y las paletas 38 guían o dirigen la corriente de líquido a la zona 35 de mezcla del depósito 24. A medida que la corriente de líquido se guía o se dirige a la zona 35 de mezcla, una fracción de la corriente de líquido se dispensa directamente a través de la abertura 160 (véase la Figura 6) de la aguja dispensadora 114 y al recipiente de bebida (no mostrado) que se coloca en la plataforma 134 de la base 102 de la máquina 100 directamente debajo del receptáculo 106 de la cápsula de bebida. El resto de la corriente de líquido se vuelve a mezclar en el depósito 24 en un vórtice o patrón de flujo para mezclar además con los ingredientes líquidos dentro del depósito 24, como se muestra en la Figura 11, y luego se dispensa a través de la abertura 160 (véase la Figura 6) de la aguja dispensadora 114. Las paletas 38 de la cápsula 10 mejoran la mezcla de la corriente de líquido con el líquido que comprende uno o más ingredientes (p. ej., los ingredientes líquidos) dentro del depósito 24 cuando la máquina 100 está preparando una sola porción de una bebida mezclada. Las paletas 38 también están configuradas para guiar o dirigir la corriente de líquido de manera que el vórtice o patrón de flujo creado en el depósito limpie el líquido de las esquinas de la carcasa 12.
Ahora se dirige la atención a la Figura 12, que representa un método 1200 de funcionamiento de la máquina 100 para preparar una sola porción de una bebida mezclada, tal como, por ejemplo, una bebida alcohólica mezclada. El método 1200 se lleva a cabo mediante el programa 132 de software, aplicación o firmware ejecutado, por ejemplo, por el procesador 116 de la máquina 100. La codificación del programa 132 de software, aplicación o firmware para llevar a cabo el método 1200 está dentro del alcance de un experto en la técnica dada la presente descripción. El código legible por ordenador ejecutable por el procesador 116 de la máquina 100 para realizar el método 1200 se puede almacenar en un medio, dispositivo o aparato de almacenamiento legible por ordenador, tal como un medio no transitorio legible por ordenador.
Debe enfatizarse que no es necesario realizar el método 1200 en la secuencia exacta que se muestra, a menos que se indique lo contrario; y asimismo, varios bloques se pueden realizar en paralelo en lugar de en secuencia; por lo tanto, los elementos del método 1200 se denominan aquí "bloques" en lugar de "etapas".
En la presente descripción, la máquina 100 elabora una bebida mezclada usando una receta que está codificada en un código de barras. Cada código de barras incluye o codifica una receta única que corresponde a una bebida mezclada. En algunas realizaciones, el código de barras incluye una receta para una bebida alcohólica mezclada. Los ejemplos de bebidas alcohólicas mezcladas incluyen, entre otros, un “Cosmopolitan”, un "Manhattan”, un “Martini”, un “Old fashion” y similares. Cada cápsula 10 contiene un líquido que comprende uno o más ingredientes en el depósito 24 que se requieren para preparar una sola porción de una bebida mezclada utilizando la receta incluida en el código de barras. La receta en el código de barras indica al procesador 116 qué líquidos se utilizan para preparar la bebida mezclada, la cantidad de cada líquido que se ha de utilizar para preparar la bebida mezclada (por ejemplo, un volumen de líquido que se ha de utilizar para preparar la bebida mezclada), una cantidad de agua que se ha de utilizar para preparar la bebida mezclada (por ejemplo, un volumen de agua que se ha de utilizar para preparar la bebida mezclada). Opcionalmente, la receta también indica qué recipiente de bebida (por ejemplo, vidrio) debe colocarse debajo del receptáculo 106 de la cápsula de bebida para recibir la bebida mezclada y si debe agregarse hielo al recipiente de bebida (por ejemplo, vidrio). La receta también puede incluir un nombre de la bebida mezclada que se está preparando y un ciclo de limpieza que ha de ser utilizado por la máquina 100 para limpiar o purgar el sistema 124 de tuberías una vez que se haya preparado una sola porción de la bebida mezclada utilizando la cápsula 10.
A los efectos de la explicación del funcionamiento de la máquina 100, se supone que la máquina 100 se utiliza para preparar una bebida alcohólica mezclada. El recipiente 104-1 incluye ginebra, el recipiente 104-2 incluye vodka, el recipiente 104-3 incluye tequila y el recipiente 104-4 incluye ron. También se supone que la cápsula 10 incluye un código de barras que incluye una receta para preparar una sola porción de un “Cosmopolitan” (por ejemplo, una bebida alcohólica mezclada).
El método 1200 comienza en el bloque 1202 cuando se coloca una cápsula 10 dentro del receptáculo 106 de la cápsula de bebida y el procesador 116 de la máquina 100 detecta que la tapa 107 de la máquina se ha cerrado. En el bloque 1202, el lector 120 de código de barras de la máquina 100 lee el código de barras impreso en la tapa 14 de la cápsula 10 y envía los datos del código de barras leídos desde el código de barras al procesador 116 para su decodificación. El método 1200 prosigue luego al bloque 1204.
En el bloque 1204, el procesador 116 recibe el código de barras de los datos del lector 120 de código de barras y decodifica los datos del código de barras para obtener una receta para una sola porción de una bebida mezclada que ha de ser preparada por la máquina 100. En el presente ejemplo, el código de barras incluye la receta para preparar una sola porción de un “Cosmopolitan”. El método 1200 prosigue luego al bloque 1206.
En el bloque 1206, el procesador 116 detecta la selección de una de las cuatro opciones seleccionables presentadas en la pantalla 122 de la máquina 100. En respuesta a la detección de la selección de una de ellas y del procesador 116, el método 1200 prosigue al bloque 1208 donde la máquina 100 prepara una sola porción de una bebida mezclada que incluye la cantidad de alcohol seleccionada de acuerdo con la receta. En el presente ejemplo, se supone que se selecciona la selección de la opción seleccionable etiquetada como "regular".
Para preparar una sola porción de “Cosmopolitan”, la aguja 112 de inyección de la máquina 100 perfora la tapa 14 de la cápsula 10 y se alinea con el elemento de guía de la cápsula 10 de manera que el elemento de guía recibe una corriente de líquido inyectada por la aguja 112 de inyección y guía o dirige la corriente de líquido hacia la zona 35 de mezcla en la cápsula 10. En algunas realizaciones, la aguja 112 de inyección entra en la entrada 32 del canal 30 de manera que la entrada 32 del canal 30 recibe una corriente de líquido inyectada por la aguja 112 de inyección y guía o dirige la corriente de líquido hacia la zona 35 de mezcla en la cápsula 10. La aguja dispensadora 114 de la máquina 100 también perfora la parte debilitada 36 de la cápsula 10 y entra en el depósito 24 de la cápsula 10 cerca de la zona 35 de mezcla.
Después de que la aguja 112 de inyección perfora la tapa 14 de la cápsula 10 y la aguja dispensadora 114 la porción debilitada 36 de la cápsula 10, el procesador 116 se comunica con el sistema 124 de tuberías para abrir la válvula 136, cerrar la válvula 138, cerrar la válvula 140, cerrar la válvula 142, cerrar la válvula 150 de entrada de aire, y cerrar la válvula 152 de agua. El procesador 116 luego pone en marcha la bomba 128, lo que hace que el sistema 124 de tuberías proporcione una corriente de líquido que comprende vodka desde el recipiente 104-2 a través de los conectores 144, 146 de 4 vías y del conector 148 de 3 vías a la aguja 112 de inyección a través del sensor 126 de caudal y de la bomba 128. El sensor 126 de caudal obtiene una medición de la cantidad de corriente de líquido que comprende vodka que se inyecta en la aguja 112 de inyección y envía la medición al procesador 116. Cuando el procesador 116 determina que la medición recibida desde el sensor 126 de caudal es igual a una onza y media, el procesador 116 se comunica con el sistema 124 de tuberías para cerrar la válvula 136 y abrir la válvula 152 de agua. Luego se bombea una corriente de líquido que comprende agua desde la bomba 128 del recipiente 108 de agua, a través de los conectores 144, 146 de 4 vías y el conector 148 de 3 vías a la aguja de inyección 112 a través del sensor 126 de caudal y la bomba 128. El sensor 126 de caudal obtiene una medición de una cantidad de corriente de líquido que comprende agua que se inyecta en la aguja 112 de inyección y envía la medición al procesador 116. Cuando el procesador 116 determina que la medición recibida del sensor 126 de caudal es igual a la cantidad de agua especificada en la receta leída del código de barras impreso en la cápsula 10, el procesador 116 se comunica con el sistema 124 de tuberías a la válvula 152 de agua.
Opcionalmente, el procesador 116 comunica con el sistema 124 de tuberías para abrir la válvula 150 de entrada de aire al aire procedente del conector 144 de 4 vías y del conector 148 de 3 vías y las tuberías que conectan estos conectores para minimizar la contaminación cruzada de alcohol cuando la máquina 100 prepara otra porción única de una bebida mezclada.
En algunas realizaciones, la corriente de líquido que comprende alcohol y agua es introducida en la entrada 32 del canal 30 mediante la aguja 112 de inyección de manera que la corriente de líquido fluye a través del canal 30. La corriente de líquido sale del canal 30 a través de la salida 34 del canal 30 y es guiada por paletas. 38 alrededor de la aguja dispensadora 114, que ha perforado la porción debilitada 36. A medida que la corriente de líquido fluye a través del canal 30, una fracción de la corriente de líquido es dispensada directamente a través de la abertura 160 (véase la Figura 6) de la aguja dispensadora 114 y al recipiente de bebida (no mostrado) que está colocado en la plataforma 134 de la base 102 de la máquina 100 directamente debajo del receptáculo 106 de la cápsula de bebida. El resto de la corriente de líquido es guiado hacia la zona 35 de mezcla para mezclarse con el líquido que comprende uno o más ingredientes en el depósito 24. El resto de la corriente de líquido se vuelve a mezclar en el depósito 24 en un patrón de vórtice para mezclarse aún más con los ingredientes líquidos dentro del depósito 24 y luego se dispensa a través de la abertura 160 (véase la Figura 6) de la aguja dispensadora 114. Las paletas 38 de la cápsula 10 mejoran la mezcla de la corriente de líquido con el líquido que comprende uno o más ingredientes (p. ej., los ingredientes líquidos) dentro del depósito 24 cuando la máquina 100 está preparando una sola porción de una bebida mezclada.
Se apreciará que aunque la aguja 112 de inyección y la aguja dispensadora 114 perforan la tapa 14 y la parte debilitada 36 en diferentes momentos en el método 1200, en realizaciones alternativas del método 1200, la aguja 112 de inyección puede perforar la tapa 14 y la aguja dispensadora 114 puede perforar la parte debilitada 36 en el fondo 18 de la carcasa 12 simultáneamente. Por ejemplo, la aguja 112 de inyección puede perforar la tapa 14 primero y la aguja dispensadora 114 puede perforar la parte debilitada 36 después de que la aguja 112 de inyección perfore la tapa 14. Alternativamente, la aguja dispensadora 114 puede perforar la parte debilitada 36 primero y la aguja 112 de inyección puede perforar la tapa 14 después de que la aguja dispensadora 114 perfore la parte debilitada 36.
Se apreciará además que la forma y el diámetro del canal 30 y el caudal de la corriente de líquido inyectada por la aguja 112 de inyección impactan en la cantidad de corriente de líquido que se dispensa directamente al recipiente de bebidas a través de la abertura 160 (véase la Figura 6) de aguja dosificadora 114.
Ahora se dirige la atención a las Figuras 13 y 14, que representan una cápsula 210 para usar con la máquina 100 de acuerdo con otra realización no limitativa. La cápsula 210 es similar a la cápsula 10, con elementos similares que tienen números similares, sin embargo, en una serie "200" en lugar de en una serie "10", excepto cuando se indique lo contrario; este convenio se utilizará a lo largo de la presente descripción.
En la realización ejemplar representada en las Figuras 13 y 14, el miembro guía de la cápsula 210 incluye paletas 238 dispuestas próximas a la salida 234 del canal 300. Las paletas 238 tienen forma de V para guiar o desviar la corriente de líquido que sale de la salida 234 del canal 230 hacia zona 235 de mezcla de modo que la corriente de líquido fluya más allá de la aguja dispensadora 114, alrededor de la aguja dispensadora 114 y regrese a la abertura 160 (véase la Figura 6) de la aguja dispensadora 114 para dispensar la bebida mezclada desde el depósito 24. Además de guiar o desviar la corriente de líquido a la zona 235 de mezcla para fluir más allá de la aguja dispensadora 114, las paletas 238 están formadas y dimensionadas para crear un vórtice o patrón de flujo para la corriente de líquido que limpia el líquido de las esquinas de la carcasa 212.
En la realización ejemplar representada en las Figuras 13 y 14, una parte 202 del fondo 218 del depósito 224 incluye nervaduras 204 de soporte configuradas para reforzar la parte 202 del fondo 218 de la cápsula 210 para impedir que se doble la cápsula 10 cuando la cápsula 210 se coloca dentro del receptáculo 106 de la cápsula de bebida de la máquina 100 y perforado por la aguja dispensadora 114.
Opcionalmente, el canal 230 de la cápsula 200 incluye una pequeña abertura dispuesta cerca de la entrada 232 del canal 230. La abertura actúa como una evacuación de aire cuando la válvula 150 de entrada de aire de la máquina 100 se abre para purgar las tuberías y conectores (por ejemplo, el conector 144 de 4 vías y el conector 148 de 3 vías) de la máquina 100. El aire, con su menor viscosidad y naturaleza comprimible, escapa a través de la pequeña abertura (por ejemplo, la abertura de evacuación de aire), al tiempo que inhibe que la bebida mezclada escape a través de la pequeña abertura. La abertura de evacuación de aire impide que el aire se desplace por el canal 230 y burbujee de nuevo hacia la parte superior del depósito 224, lo que haría que los ingredientes líquidos ubicados dentro del depósito 224 formen espuma y daría como resultado una calidad estética de bebida poco atractiva.
La máquina 100 y las cápsulas 10, 210 de la presente descripción se usan para preparar una sola porción de bebida mezclada que se distribuye uniformemente desde la máquina 100 a través de la aguja dispensadora 114 a un recipiente de bebida (no mostrado) de modo que la bebida mezclada preparada usando la máquina 100 y la cápsula 10 no incluye ninguna formación de capas de líquidos en la bebida mezclada (por ejemplo, no hay diferencia de color entre los diferentes líquidos en la bebida mezclada).
Los expertos en la técnica apreciarán que, en algunas realizaciones, la funcionalidad de la máquina 100 se puede implementar utilizando hardware programado previamente o elementos de firmware (por ejemplo, circuitos integrados específicos de aplicación (ASIC), memorias de solo lectura programables y borrables eléctricamente (EEPROM), etc.), u otros componentes relacionados. En otras implementaciones, la funcionalidad de la máquina 100 se puede lograr utilizando un aparato informático que tiene acceso a una memoria de código (no mostrada) que almacena código de programa legible por ordenador para el funcionamiento del aparato informático. El código de programa legible por ordenador podría almacenarse en un medio de almacenamiento legible por ordenador que sea fijo, tangible y legible directamente por estos componentes (por ejemplo, disquete extraíble, CD-ROM, ROM, disco fijo, unidad USB). Además, el programa legible por ordenador puede almacenarse como un producto de programa informático que comprende un medio utilizable por ordenador. Además, un dispositivo de almacenamiento persistente puede comprender el código de programa legible por ordenador. El código de programa legible por ordenador y/o el medio utilizable por ordenador puede comprender un código de programa legible por ordenador no transitorio y/o un medio utilizable por ordenador no transitorio. Alternativamente, el código de programa legible por ordenador podría almacenarse de forma remota pero transmisible a estos componentes a través de un módem u otro dispositivo de interfaz conectado a una red (incluyendo, entre otras, Internet) a través de un medio de transmisión. El medio de transmisión puede o bien ser un medio no móvil (p. ej., líneas de comunicaciones ópticas y/o digitales y/o analógicas) o bien un medio móvil (p. ej., microondas, infrarrojos, esquemas ópticos de espacio libre u otros esquemas de transmisión) o una combinación de los mismos.
Los términos superior, inferior y horizontal se utilizan aquí para hacer referencia a la orientación de la cápsula cuando se coloca en el receptáculo 106 de la cápsula de bebida, como se muestra en la Figura 1.

Claims (14)

REIVINDICACIONES
1. Una cápsula (10) para usar en una máquina (100) de bebidas, comprendiendo la cápsula (10):
una carcasa abierta (12) que comprende una pared lateral (20) y que define un depósito (24) para contener un líquido que comprende uno o más ingredientes;
una tapa (14) para cerrar herméticamente la carcasa abierta (12); y,
un canal (30) dispuesto dentro del depósito (24) de la carcasa abierta (12), estando el canal (30) configurado para recibir una corriente de líquido inyectada por una aguja (112) de inyección de una máquina (100) de bebidas cuando la tapa (14) es perforada por la aguja (112) de inyección y para guiar la corriente de líquido a una zona (35) de mezcla dentro del depósito (24) para mezclar la corriente de líquido con el líquido contenido en el depósito (24) para preparar una sola porción de bebida mezclada para dispensar desde el depósito (24) a través de una aguja dispensadora (114) de la máquina (100) de bebidas cuando la aguja dispensadora (114) perfora la carcasa abierta (12);
caracterizada por que el canal (30) sigue una pendiente de la pared lateral (20) de la carcasa abierta (12).
2. La cápsula (10) de la reivindicación 1, en la que:
el canal (30) comprende además una o más paletas (38) dispuestas en el fondo (18) de la carcasa abierta (12) para guiar la corriente de líquido hacia la zona (35) de mezcla dentro del depósito (24); y/o
el canal (30) es un canal cerrado (30).
3. La cápsula (10) de la reivindicación 1, en la que el canal (30) comprende una entrada (32) para recibir la corriente de líquido cuando la aguja (112) de inyección inyecta la corriente de líquido y una salida (34) para guiar la corriente de líquido hacia la zona (35) de mezcla.
4. La cápsula (10) de la reivindicación 3, en la que:
la entrada (32) y la salida (34) del canal (30) están desplazadas radialmente; y/o
la entrada (32) del canal (30) tiene un primer ancho y la salida (34) tiene un segundo ancho menor que el primer ancho para aumentar la velocidad del flujo de la corriente de líquido a través del canal (30).
5. La cápsula (10) de la reivindicación 3, en la que el canal (30) comprende una abertura de escape de aire próxima a la entrada (32) del canal (30).
6. La cápsula (10) de la reivindicación 3, en la que un fondo (18) de la carcasa abierta (12) comprende elementos de ubicación para ubicar la entrada (32) del canal (30) con respecto a la aguja (112) de inyección cuando la cápsula (10) se inserta en un receptáculo (106) de la cápsula de bebidas de la máquina (100) de bebidas.
7. La cápsula (10) de la reivindicación 6, en la que los miembros de ubicación comprenden un par de aletas (40) diametralmente opuestas para ubicar la entrada (32) del canal (30) con respecto a la aguja (112) de inyección cuando la cápsula (10) se inserta en el receptáculo (106) de la cápsula de bebidas de la máquina (100) de bebidas.
8. La cápsula (10) de la reivindicación 1, en la que la carcasa abierta (12) tiene una geometría generalmente cóncava para anidar la cápsula (10) dentro de otra cápsula.
9. La cápsula (10) de la reivindicación 1, en la que la carcasa abierta (12) está fabricada a partir de un material reciclable.
10. La cápsula (10) de la reivindicación 9, en la que el material reciclable se selecciona de un miembro del grupo que consiste en polietileno, tereftalato de polietileno (PET), polipropileno (PP), poliestireno (PS) y aluminio.
11. La cápsula (10) de la reivindicación 1, en la que un fondo (18) de la carcasa (12) comprende una parte debilitada (36) ubicada en la zona (35) de mezcla, pudiendo perforarse la parte debilitada (36) por la aguja (114) dispensadora de la máquina (100) de bebidas.
12. La cápsula (10) de la reivindicación 11, en la que:
la porción debilitada (36) está marcada para facilitar la perforación por la aguja dispensadora (114) de la máquina (100) de bebidas, y/o
la porción debilitada (36) tiene un grosor menor que el grosor del fondo (18) de la carcasa abierta (12) para facilitar la perforación por la aguja dispensadora (114) de la máquina (100) de bebidas.
13. Una máquina (100) de bebidas para preparar una sola porción de una bebida mezclada, comprendiendo la máquina (100) de bebidas:
uno o más recipientes (104), estando cada recipiente (104) configurado para contener un líquido;
un recipiente (108) de agua configurado para contener agua;
un sistema (124) de tuberías configurado para proporcionar una corriente de líquido que comprende líquido procedente de al menos uno del uno o más recipientes (104) y agua del recipiente (108) de agua a la aguja (112) de inyección;
un receptáculo (106) de la cápsula de bebida configurado para recibir y retener una cápsula (10) de cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12;
una aguja (112) de inyección para perforar la tapa (14) de la cápsula (10) y para inyectar la corriente de líquido en la cápsula (10) de bebida para preparar la porción individual de la bebida mezclada; y,
una aguja dispensadora (114) para perforar un fondo (18) de la capsula (10) para dispensar la bebida mezclada desde la capsula (10) de bebida.
14. La máquina (100) de bebidas según la reivindicación 13, que comprende además:
un sensor (126) de caudal configurado para medir una cantidad de corriente de líquido proporcionada por el sistema (124) de tuberías.
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