JPH02231043A - 簡易喫食用飲食品 - Google Patents
簡易喫食用飲食品Info
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- JPH02231043A JPH02231043A JP1048570A JP4857089A JPH02231043A JP H02231043 A JPH02231043 A JP H02231043A JP 1048570 A JP1048570 A JP 1048570A JP 4857089 A JP4857089 A JP 4857089A JP H02231043 A JPH02231043 A JP H02231043A
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- B65D2581/3429—Packages containing a secondary product to be cooked and discharged over the primary product
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、コーヒー、ヌードル等の飲食品に関し、特に
、電子レンジ等の加熱により容易に最終完成品の飲食品
とすることができる簡易喫食用飲食品に関する。
、電子レンジ等の加熱により容易に最終完成品の飲食品
とすることができる簡易喫食用飲食品に関する。
最近、ドリップタイプの簡易コーヒー、カップ麺等、飲
食用材料を容器に収容し、喫食時にお湯を注いでコーヒ
ー等の最終的な飲食品をなす食品が増えてきた。
食用材料を容器に収容し、喫食時にお湯を注いでコーヒ
ー等の最終的な飲食品をなす食品が増えてきた。
しかしながら、このような食品は喫食時に熱湯をやかん
等で別途に作らなければならず、かつそのお湯を注ぐ作
業が必要であるので、喫食の準備に手間がかかるもので
あった。
等で別途に作らなければならず、かつそのお湯を注ぐ作
業が必要であるので、喫食の準備に手間がかかるもので
あった。
また、みそ汁においては、じゃがいも等のみそ汁の実を
みそ汁に漬けた状態にしておくと、表面．の削れ等によ
り固体状態が変化し、さらにみそ自体の味が実に浸透し
てしまうという問題があった。
みそ汁に漬けた状態にしておくと、表面．の削れ等によ
り固体状態が変化し、さらにみそ自体の味が実に浸透し
てしまうという問題があった。
本発明は以上の問題点を解決し、別途に熱湯等を用意す
ることなく極めて簡易に作業で喫食できるようにした簡
易喫食用飲食品を提供することを目的とする。
ることなく極めて簡易に作業で喫食できるようにした簡
易喫食用飲食品を提供することを目的とする。
本発明は上記目的を達成するためになされたもので、飲
食用液状体と、該飲食用液状体が気密に収容された液状
体収容部と、飲食用材料と、該飲食用材料が収容された
材料収容部と、該材料収容部と液状体収容部を連通させ
る連通手段とを具備することを特徴として構成されてい
る。
食用液状体と、該飲食用液状体が気密に収容された液状
体収容部と、飲食用材料と、該飲食用材料が収容された
材料収容部と、該材料収容部と液状体収容部を連通させ
る連通手段とを具備することを特徴として構成されてい
る。
飲食用液状体と飲食用材料は、加熱された飲食用液状体
が飲食用材料に注がれることにより、飲食用液状体に何
らかの旨味成分が添加されたり、又は飲食用液状体と飲
食用材料が一体となって飲食品が完成するものである。
が飲食用材料に注がれることにより、飲食用液状体に何
らかの旨味成分が添加されたり、又は飲食用液状体と飲
食用材料が一体となって飲食品が完成するものである。
例えば、前者の場合は、水とコーヒー豆、紅茶、緑茶又
はウーロン茶の組み合わせ等があり、後者の場合は、ス
ープと麺、みそ汁とみそ汁の実、水と米飯、スープと香
草等の組み合わせがある。
はウーロン茶の組み合わせ等があり、後者の場合は、ス
ープと麺、みそ汁とみそ汁の実、水と米飯、スープと香
草等の組み合わせがある。
液状体収容部は、飲食用液状体を水密に収容でき、かつ
電子レンジ等の加熱に耐え得るものであれば、その形状
、材質等は種々変更することができる。
電子レンジ等の加熱に耐え得るものであれば、その形状
、材質等は種々変更することができる。
材料収容部は、飲食用材料を略気密に収容でき、かつ電
子レンジの加熱に耐え得るものであれば、その形状、材
質等は種々変更することができる。
子レンジの加熱に耐え得るものであれば、その形状、材
質等は種々変更することができる。
連通手段は、液状体収容部と材料収容部を電子レンジ等
による加熱前、又は加熱中に連通させることができる手
段であればよい。例えば、加熱前に連通させる手段とし
ては、液状体収容部又は材料収容部内にピンを設け、こ
のピンで両者の隔膜に孔をあける手段、隔膜の孔を剥離
自在なテープで塞いでおき、このテープを剥がすことに
より連通させる手段等がある。また、加熱時に連通させ
る手段としては、加熱により溶融するテープで隔膜の孔
を塞いでおく手段等がある。
による加熱前、又は加熱中に連通させることができる手
段であればよい。例えば、加熱前に連通させる手段とし
ては、液状体収容部又は材料収容部内にピンを設け、こ
のピンで両者の隔膜に孔をあける手段、隔膜の孔を剥離
自在なテープで塞いでおき、このテープを剥がすことに
より連通させる手段等がある。また、加熱時に連通させ
る手段としては、加熱により溶融するテープで隔膜の孔
を塞いでおく手段等がある。
また、液状体収容部と材料収容部は一体に構成しても、
別体に構成して加熱時に組み合わせて使用するようにし
てもよい。
別体に構成して加熱時に組み合わせて使用するようにし
てもよい。
本発明の節易喫食用飲食品では、液状体収容部は電子レ
ンジ等の加熱により内部圧力が高くなり飲食用液状体を
連通手段を介して材料収容部に流出させる．この流出し
た飲食用液状体は飲食用材料と混合して、旨味成分等を
抽出し、又は一体となって飲食品を完成させる。
ンジ等の加熱により内部圧力が高くなり飲食用液状体を
連通手段を介して材料収容部に流出させる．この流出し
た飲食用液状体は飲食用材料と混合して、旨味成分等を
抽出し、又は一体となって飲食品を完成させる。
本発明の簡易喫食用飲食品の一実施例を第１図に基づい
て説明する。
て説明する。
第１図は、．簡易喫食用飲食品の縦断面図である。
この図において、符号１は液状体収容部としてのカップ
、符号２は材料収容部としてのトレイであり、カップ１
には飲食用液状体としての水３が収容され、トレイ２に
は飲食用材料としてのコーヒー豆４が収容されている。
、符号２は材料収容部としてのトレイであり、カップ１
には飲食用液状体としての水３が収容され、トレイ２に
は飲食用材料としてのコーヒー豆４が収容されている。
前記カップ１は、紙製の外カップ５とこの外カップ５の
内側にガスバリアー性及び耐熱性を有する内カップ６が
設けられ、開口部７が下で底部８が上に位置するように
倒立して設けられている。
内側にガスバリアー性及び耐熱性を有する内カップ６が
設けられ、開口部７が下で底部８が上に位置するように
倒立して設けられている。
そして、開口部７の周縁は外方に伸びたフランジ部９が
形成され、底部８の中央部は内外に湾曲自在な湾曲部ｌ
Ｏが形成されている。
形成され、底部８の中央部は内外に湾曲自在な湾曲部ｌ
Ｏが形成されている。
前記トレイ２は、その開口部１１にプラスチックフィル
ム製の隔膜１２がヒートシールされて密封され、またこ
の隔膜１２は同時にカップ１のフランジ部９にもヒート
シールされてカップ１を密封している。
ム製の隔膜１２がヒートシールされて密封され、またこ
の隔膜１２は同時にカップ１のフランジ部９にもヒート
シールされてカップ１を密封している。
トレイ２の底部１３の中央部分には紙製のフィルタ１４
が設けられ、このフィルタ１４の外側には密封シール１
５が貼付されている。
が設けられ、このフィルタ１４の外側には密封シール１
５が貼付されている。
そして、カップ１の湾曲部１０の内面には、連通手段と
してのビン１６が固着されている。このビン１６は、そ
の先端が鋭角に形成され、かつ隔膜１２の近傍に位置す
るように設けられている。
してのビン１６が固着されている。このビン１６は、そ
の先端が鋭角に形成され、かつ隔膜１２の近傍に位置す
るように設けられている。
以上のような簡易喫食用飲食品においてコーヒーを飲む
には、まず、密封シール１５を剥がすとともに、湾曲部
１０を図中２点鎖線で示すように押し込んで、，ピン１
６で隔膜１２に孔１７をあける。このとき、湾曲部１０
の押圧を解くと湾曲部１０はそ・の弾性により元の状態
に戻り、ピン１６を隔膜１２から抜き去り、穿設された
孔１７でカップ１とトレイ２が連通した状態となってい
る。
には、まず、密封シール１５を剥がすとともに、湾曲部
１０を図中２点鎖線で示すように押し込んで、，ピン１
６で隔膜１２に孔１７をあける。このとき、湾曲部１０
の押圧を解くと湾曲部１０はそ・の弾性により元の状態
に戻り、ピン１６を隔膜１２から抜き去り、穿設された
孔１７でカップ１とトレイ２が連通した状態となってい
る。
この状態でフランジ部９をコーヒーカップ１８に載置し
、電子レンジで加熱する．すると、カップｌ内の水３は
熱せられて熱湯となって沸騰し、カップ１内の圧力が上
昇するので、熱湯は孔１７からトレイ２内に流入しコー
ヒー豆４に注がれる。そして、熱湯はコーヒー豆４から
コーヒーエキスを抽出しコーヒー液となってコーヒーカ
ップ１８に溜まる。
、電子レンジで加熱する．すると、カップｌ内の水３は
熱せられて熱湯となって沸騰し、カップ１内の圧力が上
昇するので、熱湯は孔１７からトレイ２内に流入しコー
ヒー豆４に注がれる。そして、熱湯はコーヒー豆４から
コーヒーエキスを抽出しコーヒー液となってコーヒーカ
ップ１８に溜まる。
第２図は他の実施例を示す断面図である。
この図に示す実施例は、トレイ２の底部１３の中央部分
は、紙製のフィルタで形成され、しかも内外に湾曲自在
なフィルタ湾曲部２０となっている。
は、紙製のフィルタで形成され、しかも内外に湾曲自在
なフィルタ湾曲部２０となっている。
そして、このフィルタ湾曲部２０の内面には連通手段と
してのピン２１が固定されており、このピン２１の先端
は隔膜１２の近傍に位置するとともに、鋭角に形成され
ている。
してのピン２１が固定されており、このピン２１の先端
は隔膜１２の近傍に位置するとともに、鋭角に形成され
ている。
以上のような実施例において、カップ１とトレイ２を連
通させるには、フィルタ湾曲部２０を内方へ押し込んで
ピン２１で隔膜１２に孔２１をあける。
通させるには、フィルタ湾曲部２０を内方へ押し込んで
ピン２１で隔膜１２に孔２１をあける。
第３図も他の実施例を示す断面図である。
この図に示す実施例は、カップ１の先端部分に伸縮自在
な蛇腹部２３が形成されるとともに、底部８にピン２４
が固定されている。
な蛇腹部２３が形成されるとともに、底部８にピン２４
が固定されている。
以上のような実施例において、カップ１とトレイ２を連
通させるには、底部８を蛇腹部２３の伸縮を利用して押
し込み、ビン２４で隔膜１２に孔２５をあける。
通させるには、底部８を蛇腹部２３の伸縮を利用して押
し込み、ビン２４で隔膜１２に孔２５をあける。
第４図も他の実施例を示す断面図である。
二の図に示す実施例は、液状体収容部としての外カップ
２７と、この外カップ２７内に設けられた材料収容部と
しての内カップ２８とを有し、外カップ２７には飲食用
液状体としてのりんごの皮の煮汁２９が収容され、内カ
ップ２８には飲食用材料としての紅茶３０が収容されて
いる。
２７と、この外カップ２７内に設けられた材料収容部と
しての内カップ２８とを有し、外カップ２７には飲食用
液状体としてのりんごの皮の煮汁２９が収容され、内カ
ップ２８には飲食用材料としての紅茶３０が収容されて
いる。
内カップ２８の底部にはサイホン管３２が固着されてお
り、その下端は外カップ２７の底部３３まで位置し、ま
た上端には熱湯により容易に溶融するテープ３４が貼付
されて外カップ２７と内カップ２８を水密に保っている
。
り、その下端は外カップ２７の底部３３まで位置し、ま
た上端には熱湯により容易に溶融するテープ３４が貼付
されて外カップ２７と内カップ２８を水密に保っている
。
また、外カップ２７及び内カップ２日の上部開口部には
蓋材３５が貼着され、この蓋材３５の内カップ２８の開
口部に対応する部位には空気の逃げ道である空気孔３６
が形成されている。
蓋材３５が貼着され、この蓋材３５の内カップ２８の開
口部に対応する部位には空気の逃げ道である空気孔３６
が形成されている。
以上のような実施例において、喫食状態にするには、上
述した状態のままで電子レンジで加温する。この電子レ
ンジの加温により、テープ３４が溶融して両カップ２７
、２８が連通するとともに、煮汁２９が沸騰し、外カッ
プ２７内の圧力が上昇して煮汁２９はサイホン管３２を
通って内カップ２８に流入し、紅茶３０からエキスを抽
出する。この煮汁２９の紅茶３０からのエキスの抽出が
終了すると、電子レンジから取り出し加温を停止する．
すると、外カップ２７が冷やされ、陰圧となるので、内
カップ２８の紅茶３０のエキスを抽出した煮汁２９は外
カップ２７に逆流し元の状態となる。この状態で蓋材３
５を剥がし外カップ２７の開口部より飲む。
述した状態のままで電子レンジで加温する。この電子レ
ンジの加温により、テープ３４が溶融して両カップ２７
、２８が連通するとともに、煮汁２９が沸騰し、外カッ
プ２７内の圧力が上昇して煮汁２９はサイホン管３２を
通って内カップ２８に流入し、紅茶３０からエキスを抽
出する。この煮汁２９の紅茶３０からのエキスの抽出が
終了すると、電子レンジから取り出し加温を停止する．
すると、外カップ２７が冷やされ、陰圧となるので、内
カップ２８の紅茶３０のエキスを抽出した煮汁２９は外
カップ２７に逆流し元の状態となる。この状態で蓋材３
５を剥がし外カップ２７の開口部より飲む。
第５図も他の実施例の断面図である。
この図に示す実施例は、液状体収容部としての上カップ
３９と、この上カップ３９と水密に設けられた材料収容
部としての下カップ４０とを有し、上カップ３９には飲
食用液状体としての水４１が収容され、下カップ４０に
は飲食用材料としてのカップめん４２が収容されている
。
３９と、この上カップ３９と水密に設けられた材料収容
部としての下カップ４０とを有し、上カップ３９には飲
食用液状体としての水４１が収容され、下カップ４０に
は飲食用材料としてのカップめん４２が収容されている
。
上カップ３９と下カップ４０の間には、隔膜４３が設け
られ両者を水密に隔てている。この隔膜４３の中央には
小径の連通孔４４が穿設され、この連通孔４４の下カッ
プ４０側表面には連通手段としての剥離テープ４５が粘
着され、その一端は外部に露出している。
られ両者を水密に隔てている。この隔膜４３の中央には
小径の連通孔４４が穿設され、この連通孔４４の下カッ
プ４０側表面には連通手段としての剥離テープ４５が粘
着され、その一端は外部に露出している。
以上のような実施例において、喫食状態にするには、ま
ず、剥離テープ４５をその外部の露出部分を引っ張って
除去し、連通孔４４を下カップ４０側に露出させる．こ
のとき、上カップ３９の水４１は、表面張力及び上カッ
プ３９が陰圧になることによりほとんど下カップ４０に
は流入しない。
ず、剥離テープ４５をその外部の露出部分を引っ張って
除去し、連通孔４４を下カップ４０側に露出させる．こ
のとき、上カップ３９の水４１は、表面張力及び上カッ
プ３９が陰圧になることによりほとんど下カップ４０に
は流入しない。
この状態で電子レンジ等で加熱すると、水４１は熱湯と
なって沸騰するので、上カップ３９内は陽圧となり熱湯
は連通孔４４から下カップ４０へ押し出される．そして
、所定時間経過後上カップ３９及び隔膜４３を剥がし喫
食に供する． 第６図も他の実施例の断面図である． この図に示す実施例は、隔膜４３の連通孔４４に連通手
段としての加温により溶融する溶融シ一ト４６が貼着さ
れている。
なって沸騰するので、上カップ３９内は陽圧となり熱湯
は連通孔４４から下カップ４０へ押し出される．そして
、所定時間経過後上カップ３９及び隔膜４３を剥がし喫
食に供する． 第６図も他の実施例の断面図である． この図に示す実施例は、隔膜４３の連通孔４４に連通手
段としての加温により溶融する溶融シ一ト４６が貼着さ
れている。
以上のような実施例において、上カップ３９と下カップ
４０を連通させるには、電子レンジの加熱で溶融シート
４６が溶融することにより連通孔４４を下カップ４０に
露出させる． 〔発明の効果］ 本発明は飲食用液状体と飲食用材料を別体に収容し、電
子レンジ等の加熱により飲食用液状体を飲食用材料に注
ぐことができるようにしたので、喫食前の飲食品を作る
作業が軽減され、極めて簡易に喫食できる。また、飲食
用液状体と飲食用材料が喫食直前まで分離されているの
で、飲食品の品質が落ちることがない。
４０を連通させるには、電子レンジの加熱で溶融シート
４６が溶融することにより連通孔４４を下カップ４０に
露出させる． 〔発明の効果］ 本発明は飲食用液状体と飲食用材料を別体に収容し、電
子レンジ等の加熱により飲食用液状体を飲食用材料に注
ぐことができるようにしたので、喫食前の飲食品を作る
作業が軽減され、極めて簡易に喫食できる。また、飲食
用液状体と飲食用材料が喫食直前まで分離されているの
で、飲食品の品質が落ちることがない。
第１図は本発明による簡易喫食用飲食品の一実施例の断
面図、第２図から第６図はそれぞれ他の実施例の断面図
である。 ３２・・・サイホン管 ３９・・・上カップ ４１・・・水 ４５・・・剥離テープ
面図、第２図から第６図はそれぞれ他の実施例の断面図
である。 ３２・・・サイホン管 ３９・・・上カップ ４１・・・水 ４５・・・剥離テープ
Claims (1)
- 飲食用液状体と、該飲食用液状体が気密に収容された液
状体収容部と、飲食用材料と、該飲食用材料が収容され
た材料収容部と、該材料収容部と液状体収容部を連通さ
せる連通手段とを具備することを特徴とする簡易喫食用
飲食品
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1048570A JPH02231043A (ja) | 1989-03-02 | 1989-03-02 | 簡易喫食用飲食品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1048570A JPH02231043A (ja) | 1989-03-02 | 1989-03-02 | 簡易喫食用飲食品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02231043A true JPH02231043A (ja) | 1990-09-13 |
Family
ID=12807055
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1048570A Pending JPH02231043A (ja) | 1989-03-02 | 1989-03-02 | 簡易喫食用飲食品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH02231043A (ja) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006051383A1 (fr) * | 2004-11-12 | 2006-05-18 | Nutrifrais S.A. | Emballage pour dessert avec nappage comportant deux compartiments |
| JP2012530656A (ja) * | 2009-06-17 | 2012-12-06 | コーニンクラケ ダウ エグバート ビー．ブイ． | 所定量の飲料を作るためのシステム、方法及びカプセル |
| JP2014516682A (ja) * | 2011-05-16 | 2014-07-17 | ザ テクノロジー パートナーシップ パブリック リミテッド カンパニー | 用量容器 |
| WO2014173933A1 (en) * | 2013-04-23 | 2014-10-30 | B-Tek Bvba | Multiple compartment container |
| US9708109B2 (en) | 2008-08-29 | 2017-07-18 | Pepsico, Inc. | Post-mix beverage system |
| US10464797B2 (en) | 2016-01-15 | 2019-11-05 | Pepsico, Inc. | Post-mix beverage system |
| US10610045B2 (en) | 2016-06-14 | 2020-04-07 | Pepsico, Inc. | Beverage system including a removable piercer |
| EP3801145A4 (en) * | 2018-06-08 | 2022-03-23 | Pepsico Inc | BEVERAGE INGREDIENT CAPSULE |
-
1989
- 1989-03-02 JP JP1048570A patent/JPH02231043A/ja active Pending
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| US8846120B2 (en) | 2009-06-17 | 2014-09-30 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | System, a method and a capsule for preparing a pre-determined quantity of beverage |
| US9371174B2 (en) | 2009-06-17 | 2016-06-21 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Capsule for preparing a pre-determined quantity of beverage |
| US9409705B2 (en) | 2009-06-17 | 2016-08-09 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | System, a method and a capsule for preparing a pre-determined quantity of beverage |
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