CN101381671B - 茶醋及酿造方法 - Google Patents
茶醋及酿造方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101381671B CN101381671B CN 200810121568 CN200810121568A CN101381671B CN 101381671 B CN101381671 B CN 101381671B CN 200810121568 CN200810121568 CN 200810121568 CN 200810121568 A CN200810121568 A CN 200810121568A CN 101381671 B CN101381671 B CN 101381671B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tea
- vinegar
- former
- wine
- fermentation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Tea And Coffee (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Description
Claims (1)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 200810121568 CN101381671B (zh) | 2008-10-14 | 2008-10-14 | 茶醋及酿造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 200810121568 CN101381671B (zh) | 2008-10-14 | 2008-10-14 | 茶醋及酿造方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101381671A CN101381671A (zh) | 2009-03-11 |
CN101381671B true CN101381671B (zh) | 2013-02-27 |
Family
ID=40461726
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 200810121568 Expired - Fee Related CN101381671B (zh) | 2008-10-14 | 2008-10-14 | 茶醋及酿造方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101381671B (zh) |
Families Citing this family (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102586073B (zh) * | 2011-01-15 | 2014-10-29 | 朱大恒 | 一种烟草醋及其生产方法和用途 |
CN102860374B (zh) * | 2012-05-23 | 2014-08-06 | 华中农业大学 | 一种茶醋饮料及其制备方法 |
CN102978097B (zh) * | 2012-11-27 | 2014-07-09 | 福建农林大学 | 一种蜂蜜茶醋饮料及其制备方法 |
CN103749796B (zh) * | 2014-02-15 | 2015-06-10 | 青海黄河清生物科技有限公司 | 一种绿茶发酵饮料的制作方法 |
CN105010649A (zh) * | 2015-05-01 | 2015-11-04 | 侯荣山 | 老坛茶醋饮料的制备方法 |
CN105455127B (zh) * | 2015-12-01 | 2018-06-29 | 薄自树 | 一种用鲜茶叶制作茶酵素液的制备工艺 |
CN110699225A (zh) * | 2018-07-09 | 2020-01-17 | 元生养生股份有限公司 | 发酵气泡醋酸饮品及其制备方法 |
CN111912840B (zh) * | 2020-07-15 | 2023-09-22 | 郑州科技学院 | 一种酿造食醋总酸是否合格的快速检测方法 |
CN114574316A (zh) * | 2020-12-01 | 2022-06-03 | 广西中恒创新医药研究有限公司 | 一种六堡茶醋及其制备方法 |
CN114854525A (zh) * | 2021-02-03 | 2022-08-05 | 梁海媚 | 六堡茶茶醋及其制备方法 |
CN113621472A (zh) * | 2021-08-30 | 2021-11-09 | 完美(广东)日用品有限公司 | 路易波士茶醋及其制备方法和用途 |
CN113801754A (zh) * | 2021-08-30 | 2021-12-17 | 完美(广东)日用品有限公司 | 路易波士茶酒及其制备方法和用途 |
Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1067869C (zh) * | 1997-08-22 | 2001-07-04 | 朱蓓薇 | 富碘苹果海藻醋酸发酵饮料 |
CN1695470A (zh) * | 2005-06-14 | 2005-11-16 | 王乐观 | 普洱茶饮料醋及其制备方法 |
CN1904027A (zh) * | 2006-07-24 | 2007-01-31 | 漳州铨盛生化有限公司 | 茶醋及茶醋饮料 |
CN1907059A (zh) * | 2005-08-01 | 2007-02-07 | 李路娟 | 菊花葡萄醋茶 |
CN100360654C (zh) * | 2005-08-01 | 2008-01-09 | 刘志良 | 绿茶液体发酵酿造酒的生产方法 |
CN101180998A (zh) * | 2006-11-14 | 2008-05-21 | 刘国忠 | 一种黄金醋茶饮料及制造工艺 |
-
2008
- 2008-10-14 CN CN 200810121568 patent/CN101381671B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1067869C (zh) * | 1997-08-22 | 2001-07-04 | 朱蓓薇 | 富碘苹果海藻醋酸发酵饮料 |
CN1695470A (zh) * | 2005-06-14 | 2005-11-16 | 王乐观 | 普洱茶饮料醋及其制备方法 |
CN1907059A (zh) * | 2005-08-01 | 2007-02-07 | 李路娟 | 菊花葡萄醋茶 |
CN100360654C (zh) * | 2005-08-01 | 2008-01-09 | 刘志良 | 绿茶液体发酵酿造酒的生产方法 |
CN1904027A (zh) * | 2006-07-24 | 2007-01-31 | 漳州铨盛生化有限公司 | 茶醋及茶醋饮料 |
CN101180998A (zh) * | 2006-11-14 | 2008-05-21 | 刘国忠 | 一种黄金醋茶饮料及制造工艺 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
成剑峰等.茶醋饮品的研制.《山西食品工业》.2001,(第4期),第21-22页. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN101381671A (zh) | 2009-03-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101381671B (zh) | 茶醋及酿造方法 | |
CN102352299B (zh) | 一种金线莲果醋和金线莲果醋饮料 | |
CN102660438B (zh) | 一种粮食水果营养保健酒的制作方法 | |
CN101643691B (zh) | 一种芦笋啤酒及其酿造方法 | |
CN106520451A (zh) | 一种红曲果酒及其制备方法 | |
CN102488267B (zh) | 一种芦笋木瓜功能饮料及其制备方法 | |
CN101649266B (zh) | 青稞红曲啤酒及其酿造方法 | |
CN102972819A (zh) | 一种蜂蜜醋桑葚汁饮料的制备方法 | |
CN101348755A (zh) | 茶啤酒及其酿造方法 | |
CN105779206B (zh) | 半甜型苹果酒 | |
CN101381661B (zh) | 茶料酒及酿造方法 | |
CN104328022A (zh) | 一种高酸山楂醋以及包含该山楂醋的植物饮料及其制备方法 | |
CN106367284B (zh) | 一种枸杞甘草苹果保健醋的液态深层发酵工艺 | |
CN103666929B (zh) | 一种茶香酒的制作方法 | |
CN108251251A (zh) | 一种猕猴桃酒及其生产工艺 | |
CN102618430A (zh) | 石榴果醋的制备方法 | |
CN102719350A (zh) | 一种茶醋及其生产方法 | |
CN101381664A (zh) | 以天然植物香料酿制的蜂蜜酒和蜂蜜醋及其制备方法 | |
CN105482982B (zh) | 一种利用脐橙渣多菌种液态深层发酵生产高品质果醋的方法 | |
CN105230850A (zh) | 一种灵芝茶的生产方法 | |
CN107475003A (zh) | 一种发酵红茶葡萄酒及其制备方法 | |
CN107164166A (zh) | 一种中药保健型菠萝果酒的制备方法 | |
CN110272798A (zh) | 一种普洱茶发酵酒的制备方法 | |
CN102994358A (zh) | 一种枇杷果醋和醋饮料及其酿造方法 | |
CN109294864A (zh) | 利用红曲脱苦的油橄榄果汁酿造食醋的方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
ASS | Succession or assignment of patent right |
Owner name: NINGBO FUQUANSHAN GREEN TEA WINE CO., LTD. Free format text: FORMER OWNER: LIU ZHILIANG Effective date: 20121221 |
|
C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
TA01 | Transfer of patent application right |
Effective date of registration: 20121221 Address after: 315134 Zhejiang city of Ningbo province Fuquan Dongqian Lake tourism resort mountain tea plantation Applicant after: Ningbo Fuquanshan Green Tea Wine Co., Ltd. Address before: 315134 Zhejiang city of Ningbo province Fuquan mountain temple Dongqian Lake resort Ningbo Fuquan alcohol Camellia Co. Ltd. Applicant before: Liu Zhiliang |
|
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20130227 Termination date: 20131014 |