BG2771U1 - Опаковка за термично обработен продукт на месна база със способност за лесно отваряне - Google Patents

Опаковка за термично обработен продукт на месна база със способност за лесно отваряне Download PDF

Info

Publication number
BG2771U1
BG2771U1 BG3161U BG316115U BG2771U1 BG 2771 U1 BG2771 U1 BG 2771U1 BG 3161 U BG3161 U BG 3161U BG 316115 U BG316115 U BG 316115U BG 2771 U1 BG2771 U1 BG 2771U1
Authority
BG
Bulgaria
Prior art keywords
heat
package
packaging
meat
product
Prior art date
Application number
BG3161U
Other languages
English (en)
Inventor
Emmanouil Domazakis
Domazakis Rethymnon Emmanouil (GR)
Original Assignee
Novaplot Enterprises Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Novaplot Enterprises Ltd filed Critical Novaplot Enterprises Ltd
Publication of BG2771U1 publication Critical patent/BG2771U1/bg

Links

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B25/00—Packaging other articles presenting special problems
    • B65B25/06—Packaging slices or specially-shaped pieces of meat, cheese, or other plastic or tacky products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B65D75/5827—Tear-lines provided in a wall portion
    • B65D75/5833—Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall
    • B65D75/5844—Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall the portion of the wall being a narrow strip, e.g. between lines of weakness
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D35/00—Pliable tubular containers adapted to be permanently or temporarily deformed to expel contents, e.g. collapsible tubes for toothpaste or other plastic or semi-liquid material; Holders therefor
    • B65D35/02—Body construction
    • B65D35/04—Body construction made in one piece
    • B65D35/08—Body construction made in one piece from plastics material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C13/0013—Chemical composition of synthetic sausage casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/50—Poultry products, e.g. poultry sausages
    • A23L13/52—Comminuted, emulsified or processed products; Pastes; Reformed or compressed products from poultry meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/60—Comminuted or emulsified meat products, e.g. sausages; Reformed meat from comminuted meat product
    • A23L13/65—Sausages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/70—Comminuted, e.g. emulsified, fish products; Processed products therefrom such as pastes, reformed or compressed products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B9/00—Enclosing successive articles, or quantities of material, e.g. liquids or semiliquids, in flat, folded, or tubular webs of flexible sheet material; Subdividing filled flexible tubes to form packages
    • B65B9/02—Enclosing successive articles, or quantities of material between opposed webs
    • B65B9/04—Enclosing successive articles, or quantities of material between opposed webs one or both webs being formed with pockets for the reception of the articles, or of the quantities of material
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/02—Wrappers or flexible covers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/02—Wrappers or flexible covers
    • B65D65/22—Details
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/40—Applications of laminates for particular packaging purposes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D65/00—Wrappers or flexible covers; Packaging materials of special type or form
    • B65D65/38—Packaging materials of special type or form
    • B65D65/42—Applications of coated or impregnated materials
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/04—Articles or materials wholly enclosed in single sheets or wrapper blanks
    • B65D75/06—Articles or materials wholly enclosed in single sheets or wrapper blanks in sheets or blanks initially folded to form tubes
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/26—Articles or materials wholly enclosed in laminated sheets or wrapper blanks
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/527—Tear-lines for separating a package into individual packages
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D75/00—Packages comprising articles or materials partially or wholly enclosed in strips, sheets, blanks, tubes, or webs of flexible sheet material, e.g. in folded wrappers
    • B65D75/52—Details
    • B65D75/58—Opening or contents-removing devices added or incorporated during package manufacture
    • B65D75/5827—Tear-lines provided in a wall portion
    • B65D75/5833—Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall
    • B65D75/5838—Tear-lines provided in a wall portion for tearing out a portion of the wall combined with separate fixed tearing means, e.g. tabs
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D77/00—Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
    • B65D77/02—Wrapped articles enclosed in rigid or semi-rigid containers
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
    • B65D81/245—Internal membrane, floating cover or the like isolating the contents from the ambient atmosphere
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
    • B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
    • B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0036—Sausage casings with features allowing an easy opening and/or removal of the casing
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0053—Sausage casings multilayer casings
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00—Sausage casings
    • A22C2013/0063—Sausage casings containing polyamide, e.g. nylon, aramide
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Packages (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Wrappers (AREA)

Abstract

Настоящият полезен модел се отнася до опаковка за термично обработен продукт на основата на месо, която има възможност за лесно отваряне. Предпочита се посочената опаковка да бъде предназначена за термично обработен продукт на основата на месо, който се предлага в индивидуални порции.

Description

(54) ОПАКОВКА ЗА ТЕРМИЧНО ОБРАБОТЕН ПРОДУКТ НА МЕСНА БАЗА СЪС СПОСОБНОСТ ЗА ЛЕСНО ОТВАРЯНЕ (57) Настоящият полезен модел се отнася до опаковка за термично обработен продукт на основата на месо, която има възможност за лесно отваряне. Предпочита се посочената опаковка да бъде предназначена за термично обработен продукт на основата на месо, който се предлага в индивидуални порции.
претенции, 1 фигура
2771 UI (54) ОПАКОВКА ЗА ТЕРМИЧНО ОБРАБОТЕН ПРОДУКТ НА МЕСНА БАЗА СЪС СПОСОБНОСТ ЗА ЛЕСНО ОТВАРЯНЕ
Област на техниката
Настоящият полезен модел се отнася до опаковка за термично обработен продукт на основата на месо, който има възможност за лесно отваряне. За предпочитане, споменатата опаковка е предназначена за употреба при пакетирането на термично обработен продукт на основата на месо, който се предоставя на индивидуални порции.
В контекста на настоящия полезен модел, терминът “термично обработен продукт на основата на месо” тип колбас, се отнася до фино и/или грубо раздробена маса месо, която е била подложена на термична обработка, след поставянето и под вакуум в подходящи обвивки. Освен това, термините „продукти на месна основа“ или „месни заготовки“ се отнасят до всеки продукт от групата, включваща термично обработен продукт на основата на месо или месни заготовки, които се базират на фино или грубо раздробена месна маса.
Предшестващо състояние на техниката
Материалите за опаковане на храни, които обичайно се използват за термично обработени продукти на основата на месо, са или естествени (получени от черва на млади преживни животни и свине), или изкуствени (направени от целулозни синтетични материали на основата на колаген). Някои опаковъчни материали са годни за консумация (например колагенови опаковки за колбаси), а други трябва да бъдат обелени след термичната обработка (например целулозни обвивки, както в случая с колбаси тип кренвирш). Синтетичните обвивки, използвани за производство на термично обработени продукти на основата на месо от тип паризер, например, могат да бъдат или еднослойни или многопластови и представляват по-безопасното решение за осигуряване на микробиологичната безопасност на продукта. Те предоставят ограничена пропускливост на кислород (напр. < 15 cm3/m2/d при 23°С и 53% RH) и позволяват дълъг срок на годност. Такива синтетични полимерни обвивки, обаче, не позволяват отстраняването на обвивката от крайния продукт с ръка и лесен достъп до продукта.
Още повече, че конвенционалните обвивки, използвани в опаковките на термично обработени продукти на основата на месо, не са предназначени за опаковане на отделни части и се различават по вид на продукта и етап на пост-обработка. Например, месни заготовки, като паризери се предлагат в артикули от 300 g, обвити в опаковки на синтетична полимерна основа, или се предлагат нарязани в съдове със 100-200 g от продукта (средно тегло на парче 20 g). Така, с отварянето на опаковката, целият продукт е изложен на фактори, влошаващи качеството.
Предимство на настоящия полезен модел е, че предоставя лесна за отваряне опаковка, за да се позволи на потребителите да имат лесен достъп до продукта, по всяко време на деня, без необходимост от някакъв прибор. Освен това, контролираното слепване към термично обработената месна маса се оказва възможно, което спомага за отстраняване на опаковката. Друго предимство на настоящия полезен модел е, че разкритият тук пакет е идеален за използване при продукти на месна основа, предлагани на отделни порции. Тази възможност гарантира, от една страна запазването на органолептичните / текстурни характеристики, както и микробиологичната безопасност на продукта. Това позволява възможността за консумация на определена порция / порции от продукта, без да се излагат по-големи количества на фактори за влошаване на качеството.
Техническа същност на полезния модел
Опаковката, съгласно настоящия полезен модел, съдържа многопластово опаковъчно фолио, съдържащо синтетични полимери, които осигуряват ограничена пропускливост на кислород (напр. < 40 cm3/m2/d) и водна пара (напр. < 4 g/m2/d), възможността за отделяне на един слой, в първия етап, по контролиран начин, както и контролираното слепване към термично обработена месна маса.
Посочената опаковка включва термично залепена част, която образува формата на опаковката, която ще се пълни и е разположена на надлъжната ос на дадената опаковка. Опаковката допълнително съдържа незапечатана площ, която се простира успоредно на термично залепената част. Незалепената повърхнина има поне един прорез, перпендикулярен на термично залепената част, което позволява отварянето
2771 UI на опаковката с въртеливо движение. Съгласно предпочитано изпълнение на настоящия полезен модел, разкритата тук опаковка е предназначена за пакетиране на отделни порции от продукт на основата на месо, с тегло от 5 до 70 g, с цел намаляване излагането на по-големи количества от посочения продукт на фактори, които биха могли да увредят качеството му (напр. микробиологични рискове).
Примерно изпълнение на полезния модел
Предпочитано изпълнение е показано на фигура 1. Фигура 1 илюстрира опаковка 10 с възможност за лесно отваряне. Споменатата опаковка се оформя в цилиндрична форма с помощта на процедура на термично залепване. Процедурата за термично залепване определя термично запечатана част, разположена на надлъжната ос на опаковката 11. Свободна неслепена площ 12 се простира успоредна на термично слепената част и се характеризира с наличието на прорези за разкъсване 13, перпендикулярни на термично слепената част, които позволяват отстраняването на опаковката чрез въртеливо движение.
Опаковката от настоящия полезен модел е направена от опаковъчен материал, съдържащ отделни слоеве на материал (ламинат), които позволяват: контролирана пропускливост на кислород (напр.< 40 cm3/m2/d) и водна пара (напр.< 4 g/m2/d) и впоследствие защита на поместената термично обработена месна маса), възможност за лесно отваряне (лесно обелване) на опаковката, т.е. лесно отстраняване на един пласт, в начален етап и по контролиран начин, за да започне процес по отстраняване на опаковката) контролирано слепване към термично обработената месна маса, за да се улесни отстраняването на опаковката.
Горните изисквания се изпълняват с използване на многослойно опаковъчно фолио, което по същество е съставено от полимери, като Полиетилен (РЕ) и Полиамид (РА).
Многопластовото опаковъчно фолио приема формата на обвивка за колбас, посредством процеса на термично залепване (напр. при температурен обхват между 162-168°С). Поконкретно, многопластовото опаковъчно фолио (с дебелина напр. 80 pm) с желаната структура и широчина, е оформено в цилиндрична форма и заема окончателната си форма като обвивка на колбаси, посредством процедурата на термично залепване. Последното определя термично залепена част върху надлъжната ос на опаковката.
Съгласно предпочитано изпълнение на настоящия полезен модел, пластът на многопластовото опаковъчно фолио, който влиза в директен контакт е месната маса, съдържа Полиетилен (РЕ). Повече за предпочитане е, външният слой на многопластовото опаковъчно фолио също да съдържа Полиетилен (РЕ). Дори още по-предпочитано е, среден пласт на многопластовото опаковъчно фолио да бъде на основата на Полиамид (РА).
С цел да се улесни отварянето на опаковката на ръка, пакетът има свободна незапечатана повърхност 12, която е неразделна част от опаковката. Тази свободна незапечатана площ се образува по време на процеса на термично залепване и е успоредна на термично слепената част 11 и впоследствие успоредно и на надлъжната ос на опаковката. Освен това, свободната незапечатана част на опаковката има поне един прорез, който е перпендикулярен на надлъжната ос на термично залепената част 13 и улеснява отварянето на опаковката с въртеливо движение. За предпочитане е, незалепената повърхност да има няколко прореза за разкъсване, които са сходни на дължината. Предпочита се многопластовото опаковъчно фолио да има прорези за разкъсване на страната, която е предназначена да образува част от незалепената площ, след процеса на термично залепване. По този начин, незалепената част на готовата обвивка на колбас, която ще се пълни с месната маса, разполага с няколко прореза за разкъсване, перпендикулярни на надлъжната ос на термично слепената част. Прорезите за разкъсване определят относителни успоредници, размерите на които трябва да позволяват лесното отваряне на опаковката на ръка.
Освен това, настоящият полезен модел се отнася до използването на разкритата тук опаковка, за пакетиране на индивидуални порции от термично обработен месен продукт с тегло от 5 до 70 g, което позволява на потребителя възможността да консумира определена порция /порции/ термично обработен продукт на основата на месо, без да излага големи части от него на фактори, увреждащи качеството.

Claims (4)

1. Опаковка за термично обработен продукт на месна база със способност за лесно отваряне, предлагаща се на отделни тегловни части от 5 до 70 g с възможност за лесно отваряне, характеризираща се с това, че:
- многопластов опаковащ слой, включващ слоеве от синтетични полимери;
- с опаковащия слой е оформена топлинно залепена част (11), разположена успоредно на надлъжната ос на опаковката (10);
- успоредно на топлинно залепената част (11) е оформена неслепена част (12), като неслепената повърхност (12) има поне един прорез за разкъсване (13), разположен перпендикулярно на топлинно залепената част (11).
2. Опаковка за топлинно обработен продукт на месна база със способ за лесно отваряне съгласно претенция 1, характеризираща се с това, че многопластовият опаковащ слой съдържа полиетилен и полиамид.
3. Опаковка за топлинно обработен продукт на месна база със способ за лесно отваряне съгласно претенции 1 и 2, характеризираща се с това, че многопластовият опаковащ слой, влизащ в директен контакт с продукта включва полиетилен.
4. Опаковка за топлинно обработен продукт на месна база със способ за лесно отваряне съгласно претенции 1 до 3, характеризираща се с това, че неслепената повърхност (12) има повече от един прорези за разкъсване (13), многократно по дължината на неслепената повърхност (12).
BG3161U 2015-06-09 2015-11-26 Опаковка за термично обработен продукт на месна база със способност за лесно отваряне BG2771U1 (bg)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20150200068U GR2003061Y (el) 2015-06-09 2015-06-09 Συσκευασια για θερμικως επεξεργασμενο κρεατοσκευασμα, με δυνατοτητα ευκολου ανοιγματος
GR20150200068 2015-06-09

Publications (1)

Publication Number Publication Date
BG2771U1 true BG2771U1 (bg) 2017-09-26

Family

ID=54705166

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
BG3161U BG2771U1 (bg) 2015-06-09 2015-11-26 Опаковка за термично обработен продукт на месна база със способност за лесно отваряне

Country Status (29)

Country Link
US (3) US20180319563A1 (bg)
EP (1) EP3307087A1 (bg)
JP (2) JP2018518174A (bg)
KR (2) KR20180016470A (bg)
CN (2) CN107708438A (bg)
AR (1) AR102835A4 (bg)
AT (1) AT15123U1 (bg)
AU (3) AU2015398490A1 (bg)
BG (1) BG2771U1 (bg)
BR (2) BR112017026585A2 (bg)
CA (2) CA165804S (bg)
CZ (1) CZ30065U1 (bg)
DE (1) DE202015008152U1 (bg)
DK (1) DK201500154Y4 (bg)
ES (1) ES1149240Y (bg)
FI (1) FI11210U1 (bg)
FR (1) FR3037324B3 (bg)
GR (1) GR2003061Y (bg)
HR (1) HRPK20160229B3 (bg)
IL (1) IL256174A (bg)
MX (1) MX2017016018A (bg)
PL (1) PL70159Y1 (bg)
PT (1) PT11258T (bg)
RO (1) RO201500064U9 (bg)
RS (1) RS1486U1 (bg)
RU (2) RU2017146973A (bg)
SI (1) SI25021A2 (bg)
UA (1) UA109959U (bg)
WO (1) WO2016198131A1 (bg)

Families Citing this family (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
USD852540S1 (en) * 2016-04-13 2019-07-02 Mary Elizabeth Burrell Window treatment
BE1025098B1 (nl) * 2017-03-31 2018-10-31 Imperial Meat Products, Vof Vlees-, zuivel- of vleesvergangend product voorzien van een eenvoudig te openen verpakking
JP2019119487A (ja) * 2017-12-30 2019-07-22 富士特殊紙業株式会社 チューブ状ケーシング容器及びその製法
USD944654S1 (en) * 2019-10-14 2022-03-01 Csaba Mesterhazi Package for human and pet food

Family Cites Families (48)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2009511A (en) * 1934-03-29 1935-07-30 Shellmar Products Co Container
US3497131A (en) * 1968-05-20 1970-02-24 Kartridg Pak Co Package with easy opening device
US3731625A (en) * 1971-05-14 1973-05-08 Ici America Inc Packaged explosive
US4052939A (en) * 1976-04-01 1977-10-11 E. I. Du Pont De Nemours And Company Tampable chub cartridge
US4205611A (en) * 1978-03-27 1980-06-03 Atlas Powder Company Plastic laminate explosive emulsion package
USD267150S (en) * 1979-02-08 1982-12-07 Scm (Canada) Limited Tear strip packaging container
AU528887B2 (en) * 1979-03-23 1983-05-19 Newtonland Ltd. Packaging bituminous products
DE3228514A1 (de) * 1982-07-30 1984-02-02 Hoechst Ag, 6230 Frankfurt Leichtschaelbare wursthuelle mit einer klebenaht, verfahren zu ihrer herstellung und ihre verwendung
US4436204A (en) * 1982-09-12 1984-03-13 National Gypsum Company Drywall joint compound packaging
US4505201A (en) * 1984-01-19 1985-03-19 Exxon Research & Engineering Co. Impact resistant bag with increased circumferential yarn strength
FI70691C (fi) * 1984-11-16 1986-10-06 Fluid Bag Ab Oy Flexibel behaollare foer fluider
US4855183A (en) * 1986-11-17 1989-08-08 W. R. Grace & Co.-Conn. Multiple-layer, cook-in film
DE8804813U1 (de) * 1988-04-13 1988-06-09 Hoechst Ag, 65929 Frankfurt Schlauchhülle, insbesondere künstliche Wursthülle, mit längsaxialem Klebeband
NZ244737A (en) * 1989-02-21 1993-09-27 Viskase Corp Food packaging polymeric film containing antibiotic material; method of treating foodstuff and food casing therefor
DE4001131C2 (de) * 1990-01-17 1999-04-08 Hoechst Ag Mehrschichtige künstliche Wursthülle auf Polyamidbasis
US5230933A (en) * 1990-07-11 1993-07-27 Viskase Corporation Acid resistant peelable casing
NL9002760A (nl) * 1990-12-14 1992-07-01 Krehalon Bv Worstvormig voedselproduct.
DE4107380A1 (de) * 1991-03-08 1992-09-10 Lohmann Gmbh & Co Kg Schlauchbeutelverpackung, insbesondere fuer bindenartige gueter
JP3879778B2 (ja) * 1992-11-20 2007-02-14 株式会社ジェイ・ピー・エム 易開封性を付与したロケット包装体
FR2729829B1 (fr) * 1995-01-31 1997-03-21 Bretonne De Salaisons Sa Soc Procede de fabrication d'un produit de charcuterie, de type saucisson cuit
AUPO138196A0 (en) * 1996-08-01 1996-08-22 Warren Ernest Weitemeyer Meat product and methods for production thereof
NZ333941A (en) * 1996-08-16 2000-11-24 Cryovac Inc Multilayered film comprising a polyamide sealant, a polyamide core layer, and an oxygen barrier layer
IT1292534B1 (it) * 1997-02-21 1999-02-08 Senfter Spa Procedimento per preparare e confezionare wuerstel.
USD431002S (en) * 1999-03-11 2000-09-19 A. Bertozzi Importing Inc. Elongate package for an article
JP2001048232A (ja) * 1999-07-30 2001-02-20 Yamazaki Baking Co Ltd 棒状食品包装体と棒状食品の包装方法
CN1303808A (zh) * 2000-01-13 2001-07-18 魏学强 单边封装真空蒸煮包装袋的制作方法
US6602529B1 (en) * 2000-10-02 2003-08-05 Pillsbury Company High raw specific volume dough in a chub
JP2002219777A (ja) * 2001-01-26 2002-08-06 Nihon Tokkyo Kanri Co Ltd 易開封性筒状密封包装体
UA82316C2 (uk) * 2001-10-09 2008-04-10 Акцо Нобель Н.В. Спосіб одержання оброблених м'ясопродуктів
DE60324676D1 (de) * 2003-09-17 2008-12-24 Egidio Galbani Melzo Spa Verfahren zur Herstellung von Produkten auf der Basis von Fleisch
RU39576U1 (ru) * 2004-03-15 2004-08-10 Общество с ограниченной ответственностью "КАПИТАЛ-Е" Упаковка для мясосодержащего пищевого продукта
AU2005245407B9 (en) * 2004-05-12 2010-10-14 E.I. Dupont De Nemours And Company Films comprising a liquid-absorbant inner layer, an antimicrobial material and an impermeable outer layer
CN101277995A (zh) * 2005-09-30 2008-10-01 M&Q包装公司 热塑性弹性体膜
DE102007021048A1 (de) * 2007-05-04 2008-11-06 Poly-Clip System Gmbh & Co. Kg Aufreißstreifen und Verfahren zu dessen Bereitstellung
USD607344S1 (en) * 2007-12-07 2010-01-05 Trina Ewing Headband holder
NL2001619C2 (nl) * 2008-05-26 2009-11-27 Stork Townsend Bv Werkwijze en inrichting voor het vervaardigen van worstproducten.
DE202008009773U1 (de) * 2008-07-19 2008-10-09 Löw, Monika Lebensmittel in mindestens einer Kunststoffhülle
US20100142864A1 (en) * 2008-09-15 2010-06-10 Sara Lee Corporation Openable food packaging
US8147934B2 (en) * 2009-01-20 2012-04-03 Curwood, Inc. Easy-open packages formed from peelable thermoplastic laminates
EP2410019A1 (en) * 2009-03-17 2012-01-25 Ube Industries, Ltd. Polyamide resin composition, film comprising same, and laminated polyamide film
USD654373S1 (en) * 2009-12-09 2012-02-21 Sara Lee Corporation Food package
USD619021S1 (en) * 2009-12-11 2010-07-06 Compendium Incorporated Novelty wrapping unit
US20110236540A1 (en) * 2010-03-24 2011-09-29 Cryovac, Inc. Ovenable cook-in film with reduced protein adhesion
USD655888S1 (en) * 2011-04-15 2012-03-20 Zhuang Mingyun Dog treat
USD655964S1 (en) * 2011-04-19 2012-03-20 Sharon Dror Adjustable nursing pillow
DE202013003886U1 (de) * 2013-04-24 2013-05-16 Texda Textildarm Gmbh Wursthülle mit Aufreißhilfe
USD772724S1 (en) * 2014-12-19 2016-11-29 Printpack Illinois, Inc. Flexible package with integral tab
USD764947S1 (en) * 2015-03-03 2016-08-30 A & A Global Industries, Inc. Packaging for edible products

Also Published As

Publication number Publication date
US20180319563A1 (en) 2018-11-08
DK201500154U1 (en) 2016-09-23
CZ30065U1 (cs) 2016-11-29
PL70159Y1 (pl) 2018-08-31
RU2017146973A (ru) 2019-07-12
US20160362238A1 (en) 2016-12-15
CA165804S (en) 2017-05-03
PT11258T (pt) 2016-06-15
CN107708438A (zh) 2018-02-16
WO2016198131A1 (en) 2016-12-15
KR20160004338U (ko) 2016-12-19
FR3037324B3 (fr) 2017-09-01
KR20180016470A (ko) 2018-02-14
AU2015101720A4 (en) 2016-01-07
AT15123U1 (de) 2017-01-15
IL256174A (en) 2018-02-28
JP3203040U (ja) 2016-03-03
AU2015101720B4 (en) 2016-08-25
BR112017026585A2 (pt) 2018-08-14
RS1486U1 (sr) 2017-01-31
GR2003061Y (el) 2015-12-08
FI11210U1 (fi) 2016-04-21
PL124621U1 (pl) 2016-12-19
MX2017016018A (es) 2018-06-19
CA2932775A1 (en) 2016-12-09
JP2018518174A (ja) 2018-07-12
RO201500064U9 (ro) 2017-08-30
HRP20160229A2 (hr) 2016-12-16
AU2015398490A1 (en) 2018-01-18
RO201500064U1 (ro) 2017-05-30
DE202015008152U1 (de) 2016-03-17
ES1149240Y (es) 2016-04-12
SI25021A2 (sl) 2016-12-30
DK201500154Y4 (en) 2017-05-15
AR102835A4 (es) 2017-03-29
RU179104U1 (ru) 2018-04-26
HRPK20160229B3 (hr) 2017-12-29
BR202015029733U2 (pt) 2016-12-27
EP3307087A1 (en) 2018-04-18
UA109959U (uk) 2016-09-26
FR3037324A3 (fr) 2016-12-16
CN205727857U (zh) 2016-11-30
AU367181S (en) 2016-02-16
USD810583S1 (en) 2018-02-20
ES1149240U (es) 2016-01-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BG2771U1 (bg) Опаковка за термично обработен продукт на месна база със способност за лесно отваряне
AU712248B2 (en) Method and material for extending the shelf-life of fresh foods
RU2009103760A (ru) Кормовой продукт для домашних животных с ароматизатором
US3664849A (en) Production of meat snack product and product
KR101420975B1 (ko) 봉투형 종이 호일의 제조방법
ITMI20120965A1 (it) Procedimento per il confezionamento di un prodotto a base di porzioni di pesce in forma solida e relativo prodotto confezionato
JP3956016B2 (ja) 電子レンジ調理用有頭殻付海老と、その製造方法
KR102339143B1 (ko) 김밥용 속재료의 포장지
US20160021922A1 (en) Methods and packaging for wet aging meat
JP3065032U (ja) 魚加工食品の包装体
JP6595753B2 (ja) 深絞り包装用の転写シート並びに当該シートを利用した深絞り包装方式の食品転写方法
JP3108851U (ja) ペットフード
RU2544616C1 (ru) Мясной продукт типа бекон
WO2024137658A1 (en) Casing and method of use
JP5227476B1 (ja) 練り肉包装製品を製造する方法
BE1021257B1 (nl) Individueel verpakt snoepgoed, verpakkingsdoos en werkwijze voor verpakken van snoepgoed
EP3408190A1 (en) Food and packaging assembly
KR20050110418A (ko) 삼중 가열 인스턴트 조미 계란 제조방법
JP2000300200A (ja) 油揚げ及びその製造方法
ITCR20070018A1 (it) Prodotto alimentare insaccato tipo salsiccia