KR101420975B1 - 봉투형 종이 호일의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 극히 얇으면서도 내열성이 뛰어나고 인체에도 무해(천연 펄프에 실리콘 코팅처리)하여 각종 음식물 조리시나 임시 포장시 아주 요긴하게 사용되는 친환경 종이호일 제품의 형태를 봉투형으로 개량해보다 편리하고 효과적으로 사용이 가능할 수 있도록 한 봉투형 종이 호일에 관한 것이다.
즉, 천연 펄프(Paper)의 양면에 실리콘 코팅이 처리되어 인체 및 환경에도 무해하면서 우수한 내열성, 내식성,내유성을 갖는 얇은 1겹의 친환경 종이호일(Paper Foil)을 그 재료(10)로 하는 것과; 상기 재료(10)를 이용해 내부의 음식물 수용공간(110)을 기준으로 그 상부의 투입구(120)만 개방될 뿐 나머지 전체둘레(양측 및 하측)는 모두 감싸져 밀봉되어, 포장 또는 조리가 필요한 음식물을 신속 간단하게 감싸 담을 수 있도록 하는 신규의 봉투형 종이호일(100)을 제조하여서 된 것이다.

Description

봉투형 종이 호일의 제조방법{The Envelope type paper re-foil manufacturing methods}

본 발명은 극히 얇으면서도 내열성이 뛰어나고 인체에도 무해(천연 펄프에 실리콘 코팅처리)하여 각종 음식물 조리시나 임시 포장시 아주 요긴하게 사용되는 친환경 종이호일(Cooking paper Foil) 제품의 형태를 봉투형으로 개량해보다 편리하고 효과적으로 사용이 가능하게된 새로운 봉투형 종이 호일에 관한 것이다.

호일(Foil)은 음식을 고온으로 조리할 때 또는 즉석에서 신속하게 임시 포장하는 용도로 쓰이기 때문에, 극히 얇은 두께와 자유로운 휨성 및 구김성은 물론, 특히 인체에 무해하면서도 230 이상의 고온에서도 충분히 견딜 수 있는 우수한 내열성이 요구됨에 따라 과거에는 이에 적합했던 알루미늄 호일을 주로 사용하였다.

그러나 알루미늄 호일은 식초가 사용된 음식이나 김치 등을 포장 후 장시간 동안 보관할 경우, 산화작용을 일으키면서 인체에 치명적인 중금속이 음식에 침전(인체 유해)되는 것으로 밝혀지고 있고, 더군다나 다 쓰고 버린 알루미늄 호일의 경우에는 분해기간도 길지만 무엇보다도 치명적인 중금의 축적으로 심각한 토양오염(환경오염)을 일으킨다는 사실이 밝혀지면서 그 사용이 급감하고 있다.

이에 최근에는 인체 및 환경에 유해 알루미늄 호일 대신, 천연 펄프를 주원료로 개발된 일명 친환경 종이호일(Cooking paper Foil)의 사용이 본격화되고 있다.

즉, 종이 호일(paper Foil)은, 아주 얇은 천연 펄프재질의 양면에 실리콘 수지가 코팅되어 있기 때문에, 과거의 알루미늄 호일과 마찬가지로 각종 음식의 요리시에나 임시 포장시 아주 유용하게 사용될 수 있는 것은 물론이고, 특히 음식이나 토양에 중금속과 같은 유해성분이 일절 배출되지 않음으로 인체 및 환경에도 더욱 안전한 제품으로 인정받고 있다.

하지만, 그렇게 좋아졌다는 종이호일(paper Foil) 또한 과거의 알루미늄 호일도 마찬가지로 롤 타입(롤에 1겹의 종이호일을 상당량 감아두었다가 사용시 마다 필요한 길이만큼 인출 후 잘라서 사용하는 형태)으로만 줄곧 생산하여 사용하고 있어 사용의 편의성 증대와 부가성 향상에 어느 한계를 가질 수밖에 없는 문제점이 있다.

즉, 롤 타입으로 생산된 종래의 종이호일(paper Foil)을 이용해 음식을 포장하는 경우,

음식물을 확실하게 감싸서 냄새와 수분의 유출을 막을 목적으로 불필요하게 많은 량을 뜯어서 사용하게 됨으로 원가손실이 심할 뿐 아니라 그럼에도 불구하고 완전한 포장이 사실상 기대하기 어려운 문제점(많은 량을 뜯어서 포장하지만 손을 이용해 액체의 유출까지 확실하게 차단할 정도로 포장하기는 사실상 어려움)이 있고,

더군다나 후라이팬에 고기(특히 생선)를 구울 때 후라이팬 바닥에만 깔거나 혹은 후라이팬 바닥에 까는 동시에 일부는 고기 위에 살짝 접어서 덮이도록 하는 형태로 굽게 되는데,

이렇게 고기를 굽게 되면 굽는 과정에서 냄새와 함께 많은 기름이 튀고 비산되어 주변을 크게 더럽히게 됨으로 좋지 않고, 고기 위에도 일부 종이호일이 덮여 있다고 하더라도 완전한 차단이 불가능한 이상 측방으로 튀어나가는 기름을 어쩔 수 없는 문제점 등이 있었다.

이에 본 발명에서는 종이호일 사용시 포장 또는 조리가 필요한 식품 또는 음식물을 아주 간단하게 담아서 사용할 수 있도록 함으로써, 종이호일 1회 사용량의 최소화 및 절감에 크게 유용할 뿐 아니라 포장 안전성과 신뢰성의 향상은 물론 특히 후라이팬에 고기를 구울 때 기름이 튀어 주변이 더러워지는 현상이 원천 방지되는 동시에 열 보존기능이 발현되어 뒤집지 않더라도 고기의 위쪽 부분까지 자연적으로 구워질 수도 있는 등 편의성이 한 차원 더 높아진 신규의 봉투형 종이호일을 제공하는 것에 주안점을 두고 그 기술적 과제를 두고 완성한 것이다.

위 기술적 과제를 달성하기 위한 본 발명은 인체 및 환경에 무해한 천연 펄프의 양면에 실리콘이 코팅되어 있는 1겹으로 된 통상의 종이호일을 이용해 음식물 전체를 감싸면서 담을 수 있게, 그 전,후에 각각 분리된 앞, 뒤쪽 페이퍼를 구성시킨 다음 상기 앞, 뒤쪽 페이퍼 사이의 양측변과 하부변을 봉합하여 밀폐시키는 반면 상측은 개방된 투입구가 형성된 구조로 제작한 것이다.

이상과 같은 본 발명의 봉투형 종이 호일의 제조방법과 그 구조는, 1겹으로 얇게만 생산되는 통상의 종이호일을 기존과 같이 그대로 사용했던 기존과 달리 포장이나 조리가 필요한 음식물을 아주 간단히 완전하게 감쌀 수 있는 봉투형 타입으로 제작함에 따라, 특히 음식물 조리(후라이 팬에 고기를 구울 때)시 타지도 않고 달라붙지도 않으면서도 기름이 튀는 현상까지 완벽히 차단할 수 있어서 더욱 유용하게 사용될 수 있는 것이고, 나아가 밀폐의 다른 효과인 열 보존성으로 인해 고기를 별도로 뒤집지 않더라도 양면 모두 잘 익혀질 수 있는 등 기 기대되는 바가 실로 다대한 발명이다.

도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예를 보인 사시도
도 2는 본 발명의 봉투형 종이호일에 대한 전체 개념 예시도
도 3은 본 발명의 봉투형 종이호일의 또 다른 응용실시 상태 예시도
도 4는 본 발명의 봉투형 종이호일의 세부 부분구조를 나타낸 예시도
도 5는 본 발명의 봉투형 종이호일의 반절단부와의 연결 구조를 나타낸 예시도
도 6은 본 발명의 봉투형 종이호일의 또 다른 응용실시 상태 예시도
도 7은 본 발명의 봉투형 종이호일의 반절단부와의 또 다른 연결 구조를 나타낸 예시도

본 발명은 봉투형 종이 호일의 제조방법과 그 구조는 첨부된 각 도면에 의거 보다상세히 설명하면 하기와 같다.

즉, 본 발명은 천연 펄프(Paper)의 양면에 실리콘 코팅이 처리되어 인체 및 환경에도 무해하면서 우수한 내열성, 내식성,내유성을 갖는 얇은 1겹의 친환경 종이호일(Paper Foil)을 그 재료(10)로 하는 것과;

상기 재료(10)를 이용해 내부의 음식물 수용공간(110)을 기준으로 그 상부의 투입구(120)만 개방될 뿐 나머지 전체둘레(양측 및 하측)는 모두 감싸져 밀봉됨에 따라, 포장 또는 조리가 필요한 음식물을 신속 간단하게 감싸 담을 수 있도록 하는 신규의 봉투형 종이호일(100)을 제조하는 것; 을 그 특징적 요지로 하였다.

이때 상기 봉투형 종이호일(100)에 대한 그 제조방법은, 재료(10)인 통상적으로 사용되고 있는 1자의 종이호일(Paper Foil)을 접거나 또는 2장으로 각각 나누어 앞, 뒤쪽에 배치한 다음, 서로 맞닿는 일측변과 타측변 및 하측변을 접합방법으로 붙어서 각각 밀봉처리하면 간단하게 제조될 수 있다.

그리고, 상기한 봉투형 종이호일(100)에 대한 구체적인 제조방법을 살펴보면, 내부에는 일정한 크기의 음식물이 감싸지거나 담길 수 있는 음식물 수용공간(110)이 형성되고, 그 외부에는 통상적으로 사용되고 있었던 종이호일(Paper Foil)을 그 재료(10) 하는 전측 페이퍼(121) 및 후측 페이퍼(122) 2장이 전, 후측로 구성되며, 2장이 서로 겹쳐진 상기 전, 후측 페이퍼(121,122)의 양측변과 하측변에는 접합된 측변 밀봉부(131)와 하변 밀봉부(132)가 각각 형성되고, 상측에는 음식물의 투입을 위해 개방되어 있는 내용물 투입구(140)가 형성되어, 전체적인 형상 및 구조가 봉투형상과 유사하게 이루어지도록 제조된다.

또한, 상기와 같은 봉투형 종이 호일(100)을 이루는 구성요소 중, 서로 접합된 측변 밀봉부(131)와 하변 밀봉부(132)는, 2장이 서로 겹쳐진 상태에서 어느 정도의 접착력으로 밀봉만 되면 족함로 어떠한 접합방법을 이용해 접합하여도 무방하다.

하지만, 음식을 취급하는 제품임을 고려할 때 그 밀봉에 따른 유해성(인체 및 환경오염 등) 없어야하므로, 인체 무해한 식용 접착제를 이용해 밀봉처리할 수도 있지만,

페이퍼 표면에 실리콘 수지가 코팅되어 있는 것을 고려할 때 열 압착(열융착)의 방법으로 실시하면 보다 신속 간단한 대량생산이 가능하기 때문에 보다 바람직하다.

또한, 상기 측변 밀봉부(131)와 하변 밀봉부(132)의 접합시 2장을 상,하로 겹쳐진 상태로 접착시키거나, 또는 상기 전, 후측 페이퍼(121,122) 중 어느 하나의 측변을 추가로 더 연장한 접힘날개(125)를 구성한 다음, 이를 접고 맞대어 부착할 수도 있다.

그리고, 상측 투입구의 전, 후측 페이퍼(121,122) 중 어느 하나에는 보조날개(127)를 추가로 더 형성할 수 있고, 필요에 따라서는 상기 보조날개(127a)에 접착력이 없다가 물을 묻히면 접착력이 살아나는 굳어진 식용 접착제를 도포해 두면 보다 용이할 수 있다.

한편, 본 발명에서 제안된 봉투형 종이 호일(100)은 위에서 언급된 바와 같은 개별 제작방법을 이용하고, 각종 요도에 맞춰 사용할 수 있게 다양한 크기 별 로 만든 후 이를 제품화할 수 있지만,(개별 봉투형)

때에 따라서는 도 2에 도시된 바와 같이 다수개의 봉투형 종이 호일(100)을 일정한 간격으로 연결하여 긴 테잎 형상과 같이 구성한 다음 일측 봉투형 종이 호일(100)과 타측 봉투형 종이 호일(100) 사이의 연결부에 반절단부(300, 평시에는 붙어있지만 사용의 필요에 의해 잡아당기면 쉽게 뜯어질 수 있게 칼자국을 형성함)를 형성시키고, 이를 롤러에 감아서 제품화하면, 매 사용시마다 하나씩 뜯어서 사용할 수 있어 편리할 뿐 아니라 제품의 부피가 줄고 대량 생산성 또한 용이함으로 보다 용이할 수 있다.

이와 같이 구성될 수 있는 본 발명의 봉투형 종이 호일의 제조방법과 그 구조는,

얇은 두께이면서 1겹으로만 형성되어 한번에 많은 량을 잘라서 사용함으로써 낭비가 심했던 기존과 달리, 필요한 크기에 맞게 제작된 봉투형 종이호일을 선택적으로 골라 사용하면, 그 편의성이 배가되는 것은 물론 원가절감에 있어서도 상당한 효과를 기대할 수 있고,

음식물 전체를 더욱 확실하게 감쌀 수 있기 때문에 보다 안전한 포장이 가능한 것은 물론,

특히 고기를 구울 때 그 고기의 상측부까지 완전하게 덮여지고 감싸서 밀봉되는 효과로 기름 튀는 현상이 완전하게 제한됨으로 더욱 깔끔한 구이작업이 가능하게 된다.

더불어 봉투형 종이 호일을 이용해 고기를 구우면 덮여지고 감싸서 밀봉되는 효과로 인해 봉투 내부의 열손실까지 상당부분 방지함에 따라,

어렵게 고기를 뒤집지 않더라도 후라이팬 바닥에 닿지 않는 윗부분 까지 자연스럽게 다 구워질 수 있다.

10: 재료 100: 봉투형 종이호일
110: 수용공간 120: 투입구
121: 전측 페이퍼 122: 후측 페이퍼
125: 접힘날개 127: 보조날개
127a: 식용 접착제 131: 측변 밀봉부
132: 하변 밀봉부 140: 투입구

Claims (6)

1. 천연 펄프(Paper)의 양면에 실리콘 코팅이 처리되어 인체 및 환경에도 무해하면서 우수한 내열성, 내식성,내유성을 갖는 얇은 1겹의 친환경 종이호일(Paper Foil)을 그 재료(10)로 하는 것과;
   상기 재료(10)를 이용해 내부의 음식물 수용공간(110)을 기준으로 그 상부의 투입구(120)만 개방될 뿐 나머지 전체둘레는 모두 감싸져 밀봉되어,
   포장 또는 조리가 필요한 음식물을 신속 간단하게 감싸 담을 수 있도록 하는 신규의 봉투형 종이호일(100)을 제조하는 것과;
   
   상기 봉투형 종이호일(100)은,
   내부에는 일정한 크기의 음식물이 감싸지거나 담길 수 있는 음식물 수용공간(110)이 형성되고,
   그 외부에는 통상적으로 사용되고 있었던 종이호일(Paper Foil)을 그 재료(10) 하는 전측 페이퍼(121) 및 후측 페이퍼(122) 2장이 전, 후측로 구성되며,
   2장이 서로 겹쳐진 상기 전, 후측 페이퍼(121,122)의 양측변과 하측변에는 접합된 측변 밀봉부(131)와 하변 밀봉부(132)가 각각 형성되고,
   상측에는 음식물의 투입을 위해 개방되어 있는 내용물 투입구(140)가 형성되어, 전체적인 형상 및 구조가 봉투형상과 유사하게 이루어지는 것과;
   
   상기 전, 후측 페이퍼(121,122)의 양측변과 하측변에 접합된 측변 밀봉부(131)와 하변 밀봉부(132)는 인체에 무해한 접착제 또는 열압착을 이용하여 부착시킬 수 있는 것과;
   
   상기 측변 밀봉부(131)와 하변 밀봉부(132)의 접합시 2장을 상,하로 겹쳐진 상태로 접착시키거나, 또는 상기 전, 후측 페이퍼(121,122) 중 어느 하나의 측변을 추가로 더 연장한 접힘날개(125)를 구성한 다음, 이를 접고 맞대어 부착할 수 있는 것과;
   상측 투입구의 전, 후측 페이퍼(121,122) 중 어느 하나에는 보조날개(127)를 추가로 더 형성한 것과;
   상기 보조날개(127)에는 접착력이 없다가 물을 묻히면 접착력이 살아나는 굳어진 식용 접착제(127a)를 도포해 두는 것과;
   
   상기 봉투형 종이 호일(100)은,
   다수개의 봉투형 종이 호일(100)을 일정한 간격으로 연결하여 긴 테잎 형상으로 제작한 다음,
   그 봉투형 종이 호일(100)과 다른 봉투형 종이 호일(100) 사이에 반절단부를 형성시키고,
   이를 롤러에 감아서 제품화될 수 있도록 한 그 제조방법을 특징으로 한 봉투형 종이 호일의 제조방법.
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