RU2009103760A

RU2009103760A - Кормовой продукт для домашних животных с ароматизатором

Info

Publication number: RU2009103760A
Application number: RU2009103760/13A
Authority: RU
Inventors: Уте АССЕНМАХЕР (AU); Уте АССЕНМАХЕР; Дейвид САРДЖЕНТ (AU); Дейвид САРДЖЕНТ; Джоанна ЭРНШО (AU); Джоанна ЭРНШО; Эдвард МАККАРРОН (AU); Эдвард МАККАРРОН; Тодд ФРЕЙЗЕР (AU); Тодд ФРЕЙЗЕР
Original assignee: Марс, Инкорпорейтед (Us); Марс, Инкорпорейтед
Priority date: 2006-07-05
Filing date: 2007-07-05
Publication date: 2010-08-10
Also published as: JP5249209B2; AU2007271733A1; AU2007271733B2; EP2034852A4; US20090274800A1; JP2009540839A; CN101478887A; EP2034852A1; CA2659659A1; WO2008003140A1; CN101478887B; RU2411744C2

Abstract

1. Коммерческий упакованный кормовой продукт для домашних животных, имеющий: ! основную часть из пищевого субстрата, по существу, в виде, по существу, плоской полосы восстановленного, измельченного мясного материала, подобного вяленому мясу, с верхней поверхностью, пригодной для нанесения суспензии ароматических материалов, суспендированных в пасте, камеди или геле; и ! меньшую часть из немясных ароматических материалов, адгезированных к указанной поверхности, которые не значительно влияют на вкусовой профиль указанного кормового продукта для домашних животных при его потреблении. ! 2. Кормовой продукт по п.1, в котором указанная верхняя поверхность включает, по меньшей мере, выступы вдоль краев указанной полосы, создавая таким образом барьер, препятствующий стеканию пасты, камеди или геля с указанной верхней поверхности. ! 3. Кормовой продукт по п.1, в котором основа имеет форму длинной полосы, в котором указанная верхняя поверхность включает ряд рифлений для предотвращения стекания указной пасты, камеди или геля с указанной поверхности. ! 4. Кормовой продукт по п.1, в котором указанный субстрат представляет собой трубку из материала, подобного вяленому мясу, при этом указанная поверхность представляет собой внутреннюю поверхность указанной трубки. ! 5. Кормовой продукт по любому из пп.1-4, в котором паста, камедь или гель, по существу, состоит из смеси модифицированного крахмала, глицерина, глюкозного сиропа или моногидрата декстрозы, пищевого масла и эмульгатора. ! 6. Кормовой продукт по п.5, в котором ароматические материалы выбирают из группы, состоящей из натуральных и идентичных натуральным жидких и порошко�

Claims

1. Коммерческий упакованный кормовой продукт для домашних животных, имеющий:

основную часть из пищевого субстрата, по существу, в виде, по существу, плоской полосы восстановленного, измельченного мясного материала, подобного вяленому мясу, с верхней поверхностью, пригодной для нанесения суспензии ароматических материалов, суспендированных в пасте, камеди или геле; и

меньшую часть из немясных ароматических материалов, адгезированных к указанной поверхности, которые не значительно влияют на вкусовой профиль указанного кормового продукта для домашних животных при его потреблении.

2. Кормовой продукт по п.1, в котором указанная верхняя поверхность включает, по меньшей мере, выступы вдоль краев указанной полосы, создавая таким образом барьер, препятствующий стеканию пасты, камеди или геля с указанной верхней поверхности.

3. Кормовой продукт по п.1, в котором основа имеет форму длинной полосы, в котором указанная верхняя поверхность включает ряд рифлений для предотвращения стекания указной пасты, камеди или геля с указанной поверхности.

4. Кормовой продукт по п.1, в котором указанный субстрат представляет собой трубку из материала, подобного вяленому мясу, при этом указанная поверхность представляет собой внутреннюю поверхность указанной трубки.

5. Кормовой продукт по любому из пп.1-4, в котором паста, камедь или гель, по существу, состоит из смеси модифицированного крахмала, глицерина, глюкозного сиропа или моногидрата декстрозы, пищевого масла и эмульгатора.

6. Кормовой продукт по п.5, в котором ароматические материалы выбирают из группы, состоящей из натуральных и идентичных натуральным жидких и порошкообразных ароматизаторов и искусственных жидких и порошкообразных ароматизаторов, придающих вкус и аромат говядины, печени, курицы, картофеля, сыра, риса, кукурузы и клюквы.

7. Способ изменения вкусового профиля коммерческого упакованного кормового продукта для домашних животных по любому из пп.1-4, в котором одни ароматические материалы заменяют набором других ароматических материалов.

8. Способ получения коммерческого упакованного кормового продукта для домашних животных, включающий стадии:

получения пищевой основы в форме экструдированной длинной полосы или трубки по любому из пп.1-4 с поверхностью, пригодной для нанесения ароматического материала;

получения одного или более ароматического материала, включающего ароматические материалы, суспендированные в пасте, камеди или геле;

нанесения указанного материала или ароматических материалов на поверхность указанной пищевой основы, пригодной для нанесения указанного ароматического материала, с образованием, по существу, ровного покрытия;

тепловой обработки указанной основы и материала или ароматических материалов для адгезии указанных ароматических материалов к указанной основе таким образом, чтобы большая часть ароматических материалов оставалась на указанном кормовом продукте для домашних животных при упаковке и продаже.

9. Способ по п.8, в котором тепловая обработка включает сушку пасты, камеди или геля.