AT71304B - Verfahren zur Isolierung wirksamer Stoffe aus Mahrungsmitteln und aus Organextrakten. - Google Patents
Verfahren zur Isolierung wirksamer Stoffe aus Mahrungsmitteln und aus Organextrakten.Info
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Description
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Verfahren zur Isolierung wirksamer Stoffe aus Nahrungsmitteln und aus Organextrakten.
Man hat neuerdings in verschiedenen Nahrungsmitteln stickstoffhaltige Substanzen von hoher physiologischer Bedeutung gefunden, die man unter dem gemeinsamen Namen #Vitamine" zusammengefasst hat.
Zur Isolierung dieser Vitamine, z. B. aus Reiskleie, Hefe und ähnlichen Stoffen hat man vorgeschlagen, konzentrierte Extrakte dieser Stoffe mit Phosphorwolframsäure zu fällen und den entstandenen Niederschlag, der die Hauptmenge der Vitamine enthält, auf recht komplizierte Art auf vitaminha ! tige Snbstanxen zu verarbeiten. Da in dem Phosphor- wolframsäureniederschlag nur relativ sehr geringe Mengen Vitamine enthalten sind, gelingt die Abscheidung der letzteren nach diesem Verfahren nur äusserst schwer.
Es wurde nun die überraschende Beobachtung gemacht, dass sich durch Behandlung des Phosphorwolframsäureniederschlages mit Azeton der die unwirksamen Stoffe enthaltende Anteil zum grossen Teil lösen und entfernen lässt, während die Vitamine fast vollständig in dem ungelösten Rest des Niederschlages verbleiben. Es gelingt auf diese Weise, den Phosphorwolframsäureniederschlag dem Prozentgehalt nach so an Vitaminen anzureichern, dass man diese nach Zersetzung des Ntederschlages und Einengen der Lösung meist in kristallinischcm Zustande abscheiden kann. Für die Zersetzung des Phosphorwolfram- säureniederschiages hat sich neutrales Bleiazetat als zweckmässig erwiesen.
Man kann den Phosphorwolframsäureniederschlag seibstverständlich auch nach anderen bekannten Methoden zersetzen.
Das beschriebene Verfahren kann in gleicher Weise Anwendung finden zur Behandlung von Organextrakten, wie z. B. Schilddrüsenextrakt, um aus diesen die wirksamen
Stoffe zu isolieren.
Beispiel.
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schön in Nadeln knbtallish'renden Substanz.
PATENT-ANSPRÜCHE:
1. Verfahren zur Isolierung wirksamer Stoffe aus vitaminhaltigen Substanzen und aus Organextrakten, dadurch gekennzeichnet, dass man den aus den entsprechenden Lösungen ; auf bekannte Weise erhaltenen Phosphorwolframsäureniederscblag vor der Zersetzung und We@terverarbeitung mit Azeton auszieht.
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Claims (1)
- 2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass man den nach der Be- handlung mit Azeton verbleibenden Niederschlag mittels Bleiazetat ersetzt. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
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