AT159901B - Verfahren zur Darstellung von l-Ascorbinsäure. - Google Patents

Verfahren zur Darstellung von l-Ascorbinsäure.

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  Verfahren zur Darstellung von ascorbinsäure. 



   Im Stammpatent Nr. 155799 ist ein Verfahren zur Darstellung von   -Ascorbinsäure     geschützt,   das darin besteht, dass man 2-Keto-l-gulonsäure, gegebenenfalls nach vorheriger Veresterung, durch Einwirkung von eine   Enolisierung   bewirkenden alkalischen Mitteln in Gegenwart eines Lösungsmittels umlagert und die Basen zwecks   Freimachung   der   entstandenen     -Aseorbinsäure   durch Neutralisation mit Säuren oder durch Destillation wieder entfernt. 



   Es wurde nun gefunden, dass es besonders vorteilhaft ist, die Umlagerung der   2-Keto-l-gulonsäure-   ester mit   Alkalisalzen schwacher   Säuren in alkoholischer Lösung in der Wärme   durchzuführen.   Auf diese Weise erhält man die   -Ascorbinsäure leicht   in reiner Form und sehr guter Ausbeute. 



   Beispiel 1 : 20'8   Gew. -Teile 2-Keto-l-gulonsäurrmethylester   werden in 300 Raumteilen Methylalkohol gelöst und   8'2   Gew.-Teile fein   gepulvertes   Natriumbicarbonat zugefügt. Unter gutem Umrühren erhitzt man im Wasserbad allmählich bis zum Siedepunkt des Methylakohols. Schon bei etwa   50    beginnt die Kohlensäureentwicklung. Nach vierstündigem Rühren kühlt man ab und saugt das aus- 
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 abdestillieren und aus dem Gemisch vom Kochsalz und l-Asorbinsäure, letztere mit einem organischen Lösungsmittel, z. B. wasserfreiem Alkohol, ausziehen. 



   Beispiel 2: 104 Gew.-Teile 2-Keto-l-gulonsäuremethylester und 45   Gew.-Teiie wasserfreies   Natriumacetat werden in 700 Raumteilen Methylalkohol gelöst. Beim Erhitzen auf dem Wasserbade beginnt bald die Abscheidung   von i-ascorbinsaurem Natrium. Nach   einiger Zeit wird dieselbe langsamer, doch kann man Ausbeuten von über 90% erhalten, wenn man Methylalkohol abdestilliert, der etwas Essigsäure mitnimmt, frischen   Methylalkohol   zusetzt und weiter erwärmt. Die Aufarbeitung geschieht wie im Beispiel 1. 



   Mit dem gleichen Ergebnis kann auch absoluter Äthylalkohol als Lösungsmittel verwendet werden. 

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Claims (1)

  1. PATENT-ANSPRUCH : Ausführungsform des Verfahrens gemäss Stammpatent Nr. 155799, dadurch gekennzeichnet, dass man die Umlagerung der 2-Keto-l-gulonsäureester mit Alkalisalzen schwacher Säuren in alkoholischer Lösung in der Wärme durchführt.
    *) Erstes Zusatzpatent Kr. 157582. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
AT159901D 1933-10-25 1936-06-12 Verfahren zur Darstellung von l-Ascorbinsäure. AT159901B (de)

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