WO2017061687A1 - 드럼식 조리기 - Google Patents

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WO2017061687A1
WO2017061687A1 PCT/KR2016/008603 KR2016008603W WO2017061687A1 WO 2017061687 A1 WO2017061687 A1 WO 2017061687A1 KR 2016008603 W KR2016008603 W KR 2016008603W WO 2017061687 A1 WO2017061687 A1 WO 2017061687A1
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WO
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cooking
cooker
cooking container
drum type
drum
Prior art date
Application number
PCT/KR2016/008603
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
정원덕
Original Assignee
주식회사 에버그린코리아
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
Application filed by 주식회사 에버그린코리아 filed Critical 주식회사 에버그린코리아
Priority to CN201680050014.1A priority Critical patent/CN107949304A/zh
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/12Multiple-unit cooking vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06Lids or covers for cooking-vessels
    • A47J36/10Lid-locking devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits

Definitions

  • the present invention relates to a drum type cooker, and more particularly, by configuring the power transmission means provided in the lower center of the cooking vessel with one fixing tube fixed by the riveting fixing portion, the manufacturing cost of the power transmission means can be reduced to a minimum. It relates to a drum type cooker.
  • a drum type cooker is used to heat foods such as meat, fish, vegetables, and firm foods, and is mainly used to bake or steam foods.
  • a drum cooker (hereinafter, referred to as "a conventional drum type cooker") of Korean Patent Registration No. 1331289 is as follows.
  • a conventional drum type cooker forms a protruding island 10 at the center of the cooking pan bottom, and a cooking space 31 between the inner side of the cooking pan and the top and side surfaces of the protruding island 10.
  • cooking pan 30 having a power transmission means 20;
  • a rotating shaft 43 which transmits the rotational force from the motor 41 to the power transmission means 20, and a heater 42 installed on the inner wall 40-1 to apply heat to the outer wall of the cooking pan 30;
  • the cooker is inclined on the outer wall 40-3 of the housing 40, the inclination of the housing is maintained so that the rotating shaft is inclined, and the heater 42 is provided outside the side wall of the cooking pan 30 to rotate.
  • Inclined holding region 50 A cooking pan handle 80 coupled to both ends of the upper edge of the cooking pan 30 and having a locking port 85 with the cooking pan lid 70 that opens and closes the upper end of the cooking pan 30; And a cooking pan lid 70 that rotates together with the cooking pan 30 when the locking mechanism 85 is locked.
  • the power transmission means 20 is exposed to the bottom space 12 of the protruding island 10 by penetrating through the central hole 11 of the upper surface of the protruding island 10 and receiving a rotational force of the rotating shaft 43 at the lower center thereof.
  • the power transmission means constituting the conventional drum-type cooker penetrates through the central hole of the upper surface of the protruding island and is exposed to the bottom space, and a support portion integrally formed at the upper end of the bolt tube and exposed to the upper surface of the protruding island. And a nut that is screwed with the bolt tube to fix the bolt tube to the protruding island. Therefore, the conventional drum type cooker has a problem in that the structure of the power transmission means is complicated and the manufacturing cost of the power transmission means is expensive.
  • the power transmission means constituting the conventional drum-type cooker is fixed by fastening the bolt pipe passing through the protruding island with a nut, the nut is loosened in the process of rotating the cooking pan discharged soup in the cooking pan to the lower portion of the cooking pan There was also a serious problem.
  • Patent Document 1 "Drum Type Early” of Korean Patent Registration No. 1331289 (Nov. 13, 2013)
  • An object of the present invention is to provide a drum type cooker which can reduce the manufacturing cost of the power transmission means to a minimum by configuring the power transmission means provided in the lower center of the cooking vessel as one fixing tube fixed to the riveting fixing portion. .
  • Another object of the present invention by fixing the fixed tube constituting the power transmission means with a rivet to prevent the fixed tube from being released from the cooker in advance, and that the fixed tube is released from the cooker even if used for a long time It is to provide a drum type cooker that can be prevented.
  • Another object of the present invention by further forming a projection protruding forward through the bending in the center of the rear plate of the cooking vessel, to minimize the rear protruding length of the fixed tube constituting the power transmission means, or to cook the fixed tube It is to provide a drum type cooker to prevent protruding from the rear of the barrel.
  • Another object of the present invention by forming a watertight contact surface between the front of the flange protruding outward to the front of the fixed tube and the back of the cooking container, thereby eliminating the use of a separate waterproof packing drum type cooker In providing.
  • Another object of the present invention by further comprising a protruding fixing tube for inserting the skewered cooking body in front of the rear plate of the cooking vessel, drum-type cooker to enable the cooking of skewered food, such as skewered fish cakes and fried skewers In providing.
  • another object of the present invention is to provide a drum-type cooker which allows a more simple mounting of the protruding fixing tube for inserting and mounting the skewered cooking body through the connection fixing portion.
  • the rear of the mesh plates constituting the skewered cooking body is in close contact with the front surface of the rear plate of the cooking container, so that the food is separated from each skewer bar during cooking of the skewered food It is to provide a drum type cooker to prevent the flow through the.
  • another object of the present invention is to provide a drum-type cooker to improve the bonding strength of the plurality of mesh plates by the front inner side of the plurality of mesh plates constituting the skewered cooking is further connected by a reinforcing ring. .
  • Another object of the present invention by providing a height-adjustable legs on both sides of the lower part of the main body, when not using the cooker can be stored in a horizontal state while reducing the vertical height of the cooker, the volume of the packaging box at the time of packaging It is to provide a drum cooker that can be reduced.
  • another object of the present invention is to provide a drum-type cooker so that the extension leg is not stretched without a separate operation in the state in which the extension leg constituting the height-adjustable leg portion is extended through the operation.
  • Another object of the present invention is to provide a drum type cooker which allows the lid to be closed more firmly through the locking means.
  • Another object of the present invention is to provide a drum-type cooker which can more easily discharge the oil filled in the cooking container through the drawer type discharge container.
  • Another object of the present invention is to provide a drum-type cooker capable of cooking porridge through the bamboo container by replacing the cooking container with the bamboo container.
  • “Drum cooker” for achieving the above object is the front is high and the rear is possible to be laid low through the support means and the front is open; It is inserted and fixed from the front of the main body to the rear, and the front is opened.
  • a cylindrical inner cylinder having a polygonal rotating shaft rotated by a motor driving means at the center of the rear plate, and having a plurality of cooking roller rotating rollers at a front circumference of the inner circumference;
  • An electric heater installed at a lower portion of the inner circumference of the inner cylinder;
  • a cooking vessel inserted into the inner cylinder from the front to the rear to be rotatably supported by the cooking roller rotating rollers, the front of which is opened, and a power transmitting means receiving a rotational force from the polygonal rotating shaft in the center of the rear plate;
  • a lid provided to be opened and closed through an opening and closing means in front of the cooking container;
  • a control unit connected to the motor constituting the motor driving unit and the electric heater unit, wherein the power transmission unit
  • the fixing tube of the "drum cooker” according to the present invention, the front is fixed to the rear plate of the cooking container through the riveting fixing portion and formed to protrude rearward, the rear is formed in the inside of the tube portion It characterized in that it comprises a polygonal groove, which is inserted in close contact with the polygonal surface of the polygonal rotation axis.
  • the central portion of the rear plate of the cooking vessel of the "drum cooker” according to the invention is characterized in that the protrusion is further formed to protrude forward through bending.
  • the riveting fixing part of the "drum cooker" is formed to protrude outwards in front of the circumference of the pipe portion and a plurality of assembly holes are formed, and the circumference around the center of the rear plate of the cooking vessel And a rivet fixing hole formed at a position corresponding to the assembling hole, and a plurality of rivets inserted and fixed into the horizontal assembly hole and the rivet fixing hole, which are formed in pairs, respectively.
  • the cooking vessel of the "drum cooker” is disposed to protrude forward in the center of the rear plate of the cooking vessel, the rear plate of the cooking vessel through the connection fixing portion connected to the rivets of the riveting fixing portion It is fixed to the center, the inner protruding fixed tube formed with a circular groove that is open to the front so that the skewered cook can be inserted; characterized in that it further comprises.
  • connection fixing portion of the "drum cooker" is provided to protrude outward with the flange and the rear plate between the circumferential rear of the protruding fixing tube, and the rivet fixing around the rear flange It is characterized in that it comprises a plurality of assembling holes, formed in a position corresponding to the hole is formed through the rivets constituting the riveting fixing portion.
  • the skewered cooking body of the "drum cooker” is located in the front and rear direction at the center of the rear, the rear insertion axis inserted into the circular groove of the protruding fixed tube, and the rear insertion axis around the rear insertion axis It characterized in that it comprises a plurality of mesh plates, which are fixed in the radial front and rear direction.
  • the rear of the mesh plate of the "drum cooker" according to the present invention is formed to be in close contact with the front surface of the rear plate of the cooking vessel, the inner rear of the mesh plate is further inserted into the recessed insertion groove is inserted into the outer periphery of the protruding fixing tube Is formed, the front inner side of the plurality of mesh plate is characterized in that it is further connected and reinforced by a reinforcing ring.
  • the supporting means of the "drum cooker" includes a fixed leg provided on both sides of the lower rear of the main body, and a height-adjustable leg provided on both sides of the lower front of the main body, It features.
  • the height-adjustable leg portion of the "drum cooker" according to the present invention, the vertical hole formed in the lower plate of the main body, the inner hole is formed in communication with the upper portion of the vertical hole and the vertical long hole with the top open around
  • An elevating guide vertical pipe formed with an elevating guide hole formed of a horizontal long hole in the lower part of the work hole; It is characterized by including an elongated leg, which is provided with a pin.
  • the opening and closing means of the "drum cooker" according to the present invention is mounted on both sides of the front circumference of the cooking vessel, the inner side of the barrel handle is formed with a locking groove, the inner side is opened, respectively mounted on both sides of the lid And a locking means which is locked to the locking groove through a manual operation, and a lid handle which interconnects the locking means on both sides.
  • the locking means of the "drum cooker" is provided with a fixing bracket which is provided to protrude forward in the side portion of the lid and the inside of the locking member insertion space is formed in the front part and the outside, the locking member
  • the locking member is provided in the insertion space portion and is formed at the front and is exposed to the outside and moved to the outside and inward through external operation, and is inserted into the locking groove and by the elasticity of the spring behind the locking member insertion space. It is characterized in that it comprises a locking ball that always protrudes forward, and an intermittent groove, which is formed in the inner, outer side of the rear of the locking member to selectively insert the locking ball.
  • the upper portion of the main body of the "drum cooker" according to the present invention is further provided with a main body handle protruding upward in the front-rear direction
  • the operation control unit is a cylindrical tube standing perpendicular to the rear of the main body handle, and And a control panel mounted inside the cylindrical tube, and an operation panel provided on the upper portion of the cylindrical tube to be connected to the control unit and having an on / off switch and a plurality of time setting switches.
  • the inner edge of the cooking vessel of the "drum cooker” according to the present invention is further formed with a food inverted member in the longitudinal direction projecting inward, the discharge hole is opened and closed through a stopper at the rear of the circumference of the cooking vessel It is formed, characterized in that the lower rear of the inside of the main body is further provided with a draw-type discharge bin that opens to the rear.
  • the "drum cooker" according to the present invention further comprises a bamboo barrel inserted into the inner cylinder to be replaced in a state in which the cooking container is separated from the inner container to the outside, wherein both sides of the circumference around the bamboo container is covered with the lid Characterized in that the same tub handle is further provided with the tub handle of the cooking vessel to be able to lose.
  • the present invention configured as described above, by configuring the power transmission means provided in the lower center of the cooking vessel with one fixing tube fixed by the riveting fixing portion, inexpensive drum type by reducing the manufacturing cost of the power transmission means to a minimum It is effective to provide a cooker.
  • the present invention by fixing the fixed tube with a rivet in advance to prevent the fixed tube from leaving the cooking vessel during cooking, the effect that can prevent the soup from leaking to the bottom through the power transmission means during the cooking process. have.
  • the present invention also has the effect of extending the life of the cooker by preventing the fixed tube from being separated from the cooker even if the cooker is used for a long time.
  • the present invention by further forming a protrusion projecting forward through the bending in the center of the rear plate of the cooking vessel, there is also an effect of reducing the rear protrusion length of the fixed tube constituting the power transmission means to a minimum, or cooking the fixed tube By not protruding from the rear of the keg, there is an effect that the cooker can stand vertically on the floor.
  • the present invention by forming a watertight contact surface between the front surface of the flange and the rear surface of the cooking container protruding outward in the circumferential front of the fixed tube, eliminating the need for the use of a separate waterproof packing to reduce the manufacturing cost of the power transmission means There is also an effect that can be lowered.
  • this invention also has the effect of enabling the cooking of skewered food also by providing the protrusion fixing pipe which inserts and mounts a skewered cooked body in front of the back plate of a cooking container.
  • the present invention there is also an effect that can be more easily attached to the protruding fixing tube for inserting the skewered cooking body through the connection fixing portion.
  • the food that is separated from each skewer rod during cooking of the skewered food is disposed between the mesh boards. By preventing flow through. It is also effective to cook skewered food evenly.
  • the present invention as the front inner side of the plurality of mesh plates constituting the twisted cooking body is further connected by a reinforcing ring, there is an effect of extending the life of the skewered cooking body by improving the bonding strength of the plurality of mesh plates. .
  • the lower side of the main body is provided with a height-adjustable leg, when not using the cooker can be stored in a horizontal state while reducing the height of the cooker up and down to reduce the storage space to a minimum, when packaging It also has the effect of reducing the volume of the packaging box.
  • the present invention in the state in which the elongation leg constituting the height-adjustable leg portion is extended through the operation, so that the elongation leg is not stretched without a separate operation, it is possible to prevent the accident that the cooker is lying horizontally during cooking. There is also an effect.
  • the present invention by allowing the lid to be closed more firmly through the locking means has an effect of preventing the accident that the lid is opened during cooking.
  • the present invention there is also an effect that can more easily discharge the oil filled in the cooking container through the drawer type discharge bin.
  • the present invention also has the effect of enabling the cooking of porridge through the bamboo barrel by replacing the cooking container with the bamboo barrel.
  • FIG. 1 shows a drum type cooker of a first embodiment according to the present invention
  • Figure 1a is a perspective view showing a closed state of the lid
  • 1B is a perspective view showing a state in which the cooking vessel is rotated
  • 1C is a right side view
  • 1D is a plan view
  • 1E is a rear view.
  • Figure 2 shows the inside of the drum type cooker of the first embodiment according to the present invention
  • FIG. 2A is a cross-sectional view taken along the line A-A of FIG. 1D,
  • FIG. 2B is an enlarged view of a portion B of FIG. 2A;
  • Figure 2c is an exploded perspective view showing a power transmission means
  • 2E is an internal sectional view of the height adjustable leg.
  • FIG. 3 is a perspective view showing a cooking container constituting the present invention.
  • FIG. 4 shows the lid constituting the present invention
  • Figure 4a is a perspective view of the lid
  • 4B is a cross-sectional view taken along the line C-C in FIG. 2A,
  • FIG. 4C is an enlarged view of portion D of FIG. 4B
  • Figure 4d is a view showing a detached state of the lid
  • FIG. 4E is an enlarged view of portion E of FIG. 4C.
  • FIG 5 is a view illustrating the inside of the drum type cooker of the second embodiment according to the present invention.
  • FIG. 5B is an enlarged view illustrating main parts of FIG. 5A;
  • 5C is an exploded perspective view showing the power transmission means.
  • FIG. 6 shows a skewered cooking body constituting the drum type cooking machine according to the second embodiment of the present invention.
  • 6B is a front view
  • Figure 6d shows a state mounted on the cooking container.
  • FIG. 7 is a cross-sectional view showing a state of use of the bamboo barrel constituting the present invention.
  • FIG. 8 is a cross-sectional view showing a conventional drum type cooker.
  • Figure 1 shows a drum type cooker of the first embodiment according to the present invention
  • Figure 1a is a perspective view showing a lid closed state
  • Figure 1b is a perspective view showing a rotating state of the cooking container
  • Figure 1c is a right side view
  • FIG. 1D is a plan view
  • FIG. 1E is a rear view
  • Figure 2 shows the inside of the drum type cooker of the first embodiment according to the present invention
  • Figure 2a is a cross-sectional view taken along line AA of Figure 1d
  • Figure 2b is an enlarged view of portion B of Figure 2a
  • Figure 2c is a power transmission means
  • Figure 2d is an exploded perspective view
  • Figure 2d is an enlarged view showing the height adjustable legs
  • Figure 2e is an internal cross-sectional view showing the height adjustable legs.
  • FIG. 3 is a perspective view showing a cooking container constituting the present invention.
  • 4 is a perspective view of the lid constituting the present invention
  • Figure 4a is a perspective view showing the lid
  • Figure 4b is a cross-sectional view taken along the line CC of Figure 2a
  • Figure 4c is an enlarged view of portion D of Figure 4b
  • Figure 4d It is a figure which shows the removal state of a lid
  • FIG. 4E is an enlarged view of the E part of FIG.
  • the drum type cooker according to the present invention is inserted into the main body 1 and the front of the main body 1 which can be inclined lying down and fixed in the center of the rear plate by the motor drive means 23
  • the inner cylinder 2 with which the polygonal rotating shaft 22 which is rotated is provided, the electric heater part 3 installed in the lower part of the inner periphery of the inner cylinder 2, and the inner cylinder 2 can be separated from the inner cylinder 2
  • a power transmission means 41 for receiving the rotational force from the polygonal rotation shaft 22 and the opening and closing means 51 in front of the cooking container (4)
  • Lid 5 is provided to enable the opening and closing through a), and the operation control unit 6 for controlling the device.
  • the main body 1 is configured of a box-shaped rectangular parallelepiped so that the inside is empty and the front is opened.
  • a plurality of hot air discharge holes are formed around the main body 1 so as to discharge heat generated therein to the outside.
  • a plurality of rear projecting legs 18 are further provided around the rear of the main body 1 so that the main body 1 can be used vertically.
  • the supporting means 11 serves to lay the main body 1 low and the rear low in using the main body 1 lying down.
  • the supporting means 11 having such a role is a fixed leg 12 provided on both sides of the lower rear of the main body 1, and the height-adjustable legs provided on both sides of the lower front of the main body 1, respectively. It is most preferable to consist of the part 13. Therefore, according to the present invention, since the height adjustable leg portions 13 are provided at both front sides of the lower part of the main body 1, the cooker can be stored in a horizontal state while reducing the vertical height when the cooker is not used, thereby minimizing the storage space. It can be reduced, and the packaging has the advantage of reducing the volume of the packaging box to a minimum.
  • the height-adjustable leg portion 13 is a vertical hole 131 formed in the lower plate of the main body 1 and the upper portion of the vertical hole 131 so that the height is not stretched without a separate operation in the state in which the height is extended
  • An elevating guide vertical pipe 132 having an elevating guide hole 132a formed of a vertical long hole having an upper portion opened therein and a horizontal long hole at a lower portion of the vertical long hole, and the vertical hole 131
  • an extension leg 133 having a guide lifting pin 133a inserted into the elevating guide hole 132a through the upper portion of the elevating guide vertical pipe 132 to protrude downward.
  • the guide lifting pin 133a of the extension leg 133 is moved downward along the vertical long hole, and the extension leg is moved.
  • the guide lifting pin 133a of the extension leg 133 is inserted into the horizontal long hole, thereby maintaining the elongated state of the extension leg 133. Therefore, according to the present invention, as the guide lifting pin 133a is inserted into the horizontal long hole in the state where the extension leg is completely pulled out, the extension leg is not stretched or stretched without any additional manipulation in the state where the extension leg 133 is extended. It also has the advantage of preventing the cooker from lying down horizontally during cooking.
  • the inner cylinder 2 is configured to have a cylindrical shape such that the front is opened and the rear is blocked by a rear plate.
  • a polygonal rotating shaft 22 rotated by the motor driving means 23 is forward in the center of the rear plate. It is protruded.
  • the front circumference of the inner circumference of the inner cylinder (2) is provided with a plurality of cooking roller rotating roller 21 for supporting the cooking cylinder (4) to rotate.
  • the motor driving means 23 may be configured in various forms, in the accompanying drawings, a plurality of gears (G) connecting the rotation axis of the motor (M) and the motor (M) and the polygonal rotation shaft (22). The configured state is shown.
  • the electric heater 3 is installed in the lower portion of the inner circumference of the inner cylinder 2 is to dissipate heat through the supply of electricity, this electric heater 3 is already known and the detailed description thereof will be omitted do.
  • the cooking container 4 constituting the present invention is inserted into the inner cylinder 2, as shown in Figures 1 to 3 to enable rotation through a plurality of cooking container rotating roller 21. Supported, the front is open and the rear is blocked by a thick plate. And, as described above, the center of the thick plate is provided with a power transmission means 41 for receiving a rotational force from the polygonal rotating shaft 22.
  • the power transmission means 41 is fixed through the riveting fixing portion 422 in the center of the rear of the rear plate of the cooking container 4, so that the polygonal rotating shaft 22 is detachable inside It is preferable that the fixed tube 42 is inserted into the rear.
  • the fixing pipe 42 is fixed to the rear plate of the cooking container 4 through the riveting fixing portion 422 and the rear portion protrudes to the rear, and the rear portion is opened inside the tube portion 421.
  • It is preferably formed of a polygonal groove 424 is formed so that the polygonal surface of the polygon axis of rotation 22 is in close contact. Therefore, the present invention constitutes a power transmission means 41 provided in the lower center of the cooking container 4 by one fixing pipe 42 fixed by the riveting fixing part 422, thereby transmitting the power transmission means 41. There is also an advantage to reduce the manufacturing cost of the minimum.
  • the riveting fixing part 422 is formed so as to protrude outwards in front of the circumference of the tube 421 to prevent the fixed tube 42 from being separated from the cooking container 4 during cooking and a plurality of assembly holes ( A flange 422a in which 422b is formed, a rivet fixing hole 422c formed in a position corresponding to the assembly hole 422b around the center of the rear plate of the cooking container 4, and an assembly formed in pairs each Most preferably, a plurality of rivets 422d are inserted and fixed into the holes 422b and the rivet fixing holes 422c.
  • the soup is transferred to the power transmission unit during the cooking process by preventing the fixing tube 42 from being separated from the cooking container 4 in advance.
  • 41) also has the advantage of preventing the leakage to the bottom, and even if the cooker is used for a long time to prevent the fixed tube 42 is separated from the cooking container (4) to extend the life of the cooker to the maximum There is also.
  • the center of the rear plate of the cooking vessel 4 is preferably formed with a protrusion 43 protruding forward through the bending to reduce the protruding length of the rear of the fixed tube 42 to a minimum.
  • a protrusion 43 protruding forward through the bending to reduce the protruding length of the rear of the fixed tube 42 to a minimum.
  • between the front surface of the flange 422a and the rear surface of the cooking container 4 in which the front surface of the flange 422a is in close contact with the watertight adhesion surface 423 formed during the riveting process is further formed, By eliminating the use of waterproof packing, the manufacturing cost of the power transmission means 41 can be further lowered.
  • the food flipping member 15 extending inwardly protrudes inward so that the rotating food can be automatically flipped and evenly cooked.
  • the discharge hole 16 is further formed through the stopper 161 in the rear of the circumference of the cooking container 4 so that the oil filled in the cooking container 4 can be more easily discharged.
  • the drawer type discharge container 17 which is opened rearward is further provided.
  • the stopper 161 is preferably made of a material of strong heat resistance Teflon. Therefore, in the present invention, when cooking using oil, it is preferable to cook the food while opening the stopper 161 to drain the oil. When cooking with soup, the stopper 161 is blocked. Cooking is desirable.
  • the lid 5 constituting the present invention as shown in Figures 2 to 4, the opening and closing through the opening and closing means 51 in front of the cooking container 4 is provided to enable the cooking container (4) ) To cover the front.
  • the opening and closing means 51 is mounted on both sides of the front circumference of the cooking container 4, so that the lid 5 can be easily opened and closed, the inner side is formed with a locking groove 511a is opened inside A handle 511, a locking means 512 mounted on both sides of the lid 5 and locked to the locking groove 511a through a manual operation, and a lid handle for interconnecting the locking means 512 on both sides ( 517).
  • the locking means 512 is provided to protrude forward in the side portion of the lid to close the lid 5 more firmly, there is formed a locking member insertion space 513a in which a part of the front and the outside is open.
  • the fixing bracket 513 and the locking member insertion space 513a which are provided at the front, are provided with a protruding knob 514a which is exposed to the outside, and is moved to the outside and the inside through an external operation so that the locking groove (
  • the locking member 514 inserted into and removed from the 511a, the locking ball 515 which always protrudes forward by the elasticity of the spring 515a behind the locking member insertion space 513a, and the locking member 514.
  • It is preferably composed of two intermittent grooves 516 are formed in the inner, outer side of the rear of the) and selectively inserted into the locking ball 515.
  • the lid 5 is inserted into the locking groove 511a of the barrel handle 511 by moving the locking member 514 to the outside in a state of covering the lid 5. It can be closed firmly.
  • the lid 5 is detached from the locking groove 511a of the barrel handle 511 by moving the locking member 514 inward. It can open up. Therefore, the present invention also allows the lid 5 to be closed more firmly through the locking means 512, thereby preventing the accident that the lid 5 is opened during cooking.
  • the operation control unit 6 constituting the present invention is connected to the motor (M) and the electric heater unit 3 constituting the motor driving means 23, as shown in Figs. Through the operation of the motor (M) and serves to operate the electric heater unit (3).
  • the upper portion of the main body 1 is further provided with a main body handle 14 protruding upward in the front and rear direction to carry the main body (1).
  • the operation control unit 6 is a cylindrical tube 61 perpendicular to the rear of the main body handle 14 so that the operation time of the motor M and the electric heater unit 3 can be set through external operation.
  • a control unit 62 mounted inside the cylindrical tube 61, and is provided to be connected to the control unit 62 on the upper portion of the cylindrical tube 61, the on-off switch and a plurality of time setting switches at the top It is most preferable that it is comprised with the operation panel 63 provided.
  • the plurality of time-setting number positions set a cooking time in which a timer is built, and since a known description thereof will be omitted.
  • the main body 1 is laid high on the floor by bringing the extended kidney 133 into close contact with the floor. Then, the cooking vessel 4 is inserted in front of the main body 1, and the food, such as meat, fish, vegetables, solids, etc. are put into the cooking vessel 4.
  • the cooking container 4 is rotated and the circumference of the cooking container 4 is heated to produce food. Heat the food to fry or cook it.
  • the cooking time may be set to a desired time through the operation of the operation panel 63 constituting the operation control unit 6.
  • FIG. 5 is a view illustrating the inside of the drum type cooker according to the second embodiment of the present invention.
  • FIG. 5A is an overall sectional view
  • FIG. 5B is an enlarged view illustrating main parts of FIG. 5A
  • FIG. 5C is an exploded perspective view showing a power transmission means.
  • 6 shows a skewered cooking body constituting the drum type cooker according to the second embodiment of the present invention.
  • FIG. 6A is a perspective view
  • FIG. 6B is a front view
  • FIG. 6C is a plan view
  • FIG. 6D is a cooking container ( It shows the state attached to 4).
  • the drum type cooker of the second embodiment according to the present invention is assumed to include all of the configurations of the drum type cooker of the first embodiment described above, as shown in FIGS. 5 and 6.
  • the drum type cooker of the second embodiment according to the present invention further includes a protruding fixing tube 44 which is disposed to protrude forward in the center of the rear plate of the cooking container 4.
  • the protruding fixing tube 44 is disposed to protrude forward in the center of the rear plate of the cooking container 4 and is connected to the riveting portions 422d of the riveting fixing portion 422 ( 441 is fixed to the center of the rear plate of the cooking container 4, there is formed a circular groove 442 is opened in the front so that the skewered cook 7 can be inserted. Therefore, this invention can also cook skewered food by further providing the protrusion fixing pipe 44 which inserts and mounts the skewered cooked body 7 in front of the back plate of the cooking container 4.
  • connection fixing part 441 is provided to protrude outward with the flange 422a and the rear plate between the circumferential rear of the protruding fixing tube 44 so that the protruding fixing tube 44 can be mounted more easily.
  • the rear flange 441a and the rivets 422d which are formed at a position corresponding to the rivet fixing hole 422c around the rear flange 441a to constitute the riveting fixing part 422 are penetrated and fixed. Most preferably, it is composed of a plurality of assembly holes 441b.
  • the skewered cooking body 7 is located in the front and rear direction at the center of the rear side to prevent the skewered foods from mixing with each other and is inserted into the circular groove 442 of the protruding fixing tube 44 ( 71 and a plurality of mesh plates 72 fixed around the rear insertion shaft 71 in a radial front and rear direction about the rear insertion shaft 71.
  • the rear of the mesh plate 72 is provided on the front of the rear plate of the cooking container 4 to prevent the food that is separated from each skewer rod during the cooking of the skewer to flow through the mesh plates 72. It is preferable to be formed in close contact with each other, and it is preferable that a recessed insertion groove 721 inserted into the outer circumference of the protruding fixing tube 44 is further formed at the inner rear of the mesh plates 72. In addition, it is preferable that the reinforcing ring 73 is further connected to and reinforced in front of the plurality of mesh plates 72 to improve the bonding strength of the mesh plates 72.
  • Figure 7 is a cross-sectional view showing a state of use of the bamboo barrel 8 constituting the present invention.
  • the drum type cooker of the first and second embodiments according to the present invention is inserted into the inner cylinder 2 so as to be replaceable in a state in which the cooking vessel 4 is separated from the inner cylinder 2 to the outside as shown in FIG. 7.
  • the lid 5 can be used as the lid 5 of the bamboo barrel 8 in the state replaced with the bamboo barrel 8, the same as the barrel handle 511 on both sides around the bamboo barrel 8
  • the cylinder handle 51 of a structure is provided.
  • 131 vertical hole
  • 132 elevating guide vertical pipe
  • 132a elevating guide hole
  • 133 kidney leg
  • 133a guide elevating pin
  • 422b Assembly hole
  • 422c Rivet fixing hole
  • 422d Rivet
  • connection fixing part connection fixing part
  • 441a rear flange
  • 441b assembly hole
  • 511 barrel handle
  • 511a locking groove
  • 512 locking means
  • 513 fixed bracket
  • 513a locking member insertion space
  • 514 locking member
  • 514a protrusion knob
  • 515 locking ball
  • 515a spring
  • 516 intermittent groove
  • 517 lid handle

Landscapes

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Abstract

본 발명은 드럼식 조리기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 조리통의 하부 중앙에 구비되는 동력전달수단을 리벳팅 고정부로 고정되는 하나의 고정관으로 구성함으로써 동력전달수단의 제조단가를 최소로 줄일 수 있는 드럼식 조리기에 관한 것으로, 받침수단을 통해 전방이 높고 후방이 낮게 눕혀짐이 가능하고 전방이 개방되는 본체와; 상기 본체의 전방에서 후방으로 삽입되어 고정되고, 전방이 개방되며. 후판의 중앙에는 모터 구동수단에 의해 회전되는 다각형 회전축이 전방으로 돌출되고, 내주연의 전방 둘레에는 다수의 조리통 회전롤러가 구비되는 원통형의 내통과; 상기 내통의 내주연의 하부에 설치되는 전기 히터부와; 상기 내통에 전방에서 후방으로 삽입되어 상기 조리통 회전롤러들을 통해 회전이 가능하게 지지되고, 전방이 개방되며, 후판의 중앙에는 상기 다각형 회전축으로부터 회전력을 전달받는 동력전달수단이 구비되는 조리통과; 상기 조리통의 전방에 개폐수단을 통해 개폐가 가능하게 구비되는 뚜껑과; 상기 모터 구동수단을 구성하는 모터와 상기 전기 히터부와 연결되는 조작 제어부;를 포함하고, 상기 동력전달수단은, 상기 조리통의 후판의 후면 중앙에 리벳팅 고정부를 통해 고정되고 상기 다각형 회전축이 분리 가능하게 내부의 후방에 삽입되는 고정관으로 구성되는 것을 특징으로 한다.

Description

드럼식 조리기
본 발명은 드럼식 조리기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 조리통의 하부 중앙에 구비되는 동력전달수단을 리벳팅 고정부로 고정되는 하나의 고정관으로 구성함으로써 동력전달수단의 제조단가를 최소로 줄일 수 있는 드럼식 조리기에 관한 것이다.
일반적으로 드럼식 조리기는 고기, 생선, 채소, 견고류 등의 조리물을 가열하여 조리하는데 사용하는 것으로, 조리물을 굽거나 조리물을 찌는데 주로 사용하는 것이다.
그리고 종래의 드럼식 조리기를 통해 조리를 할 경우에는 조리통를 경사지게 배치한 다음, 조리통의 내부에 조리물을 투입한 상태에서 조리통을 가열하면서 회전시키는 과정을 통해 조리물을 조리하는 것이다.
이에, 종래의 드럼식 조리기의 일예로 대한민국 특허등록 제1331289호의 "드럼식 조리기"(이하, "종래의 드럼식 조리기"라 한다.)를 살펴보면 다음과 같다.
종래의 드럼식 조리기는 도 8에 도시된 바와 같이, 조리팬 바닥 중앙에는 돌출섬(10)을, 조리팬 내벽과 돌출섬(10) 상면 및 측면 사이에는 조리공간(31)을 이루고, 돌출섬(10) 내에는 동력전달수단(20)을 가지는 조리팬(30); 모터(41)로부터의 회전력을 상기 동력전달수단(20)에 전달하는 회전축(43)과, 조리팬(30) 외측벽에 열을 가하도록 내측벽(40-1)에 설치한 히터(42)와, 상기 조리팬(30)을 수용하는 내측벽(40-1)이 조리팬수용홈(44)을 이룬 상면 개방형 하우징(40); 상기 하우징(40) 외측벽(40-3)에 조리기가 경사지게 놓이도록 하고 회전축이 경사지게 유지되도록 하우징의 경사를 유지하며 자전하는 조리팬(30)의 측벽 외측 에 히터(42)가 오도록 맞추어 경사를 제공하는 경사유지구(50); 조리팬(30)의 상단 테두리 양단에 부가하여 결합하고, 조리팬(30)의 상단부를 여닫는 조리팬뚜껑(70)과의 로킹구(85)를 가지는 조리팬 손잡이(80); 및 로킹구(85)의 로킹 결합시 조리팬(30)과 같이 회전하는 조리팬뚜껑(70)을 포함하여 구성하고; 상기, 동력전달수단(20)은 돌출섬(10)의 상면 중앙공(11)을 관통하여 돌출섬(10) 저면공간(12)에 노출되며 하부 중앙에 회전축(43)의 회전력을 전달받는 각형홈(21)을 가지는 볼트관(23); 볼트관(23) 상단에 일체로 형성되어 돌출섬(10)의 상면으로 노출되는 받침부(24); 및 상기 볼트관(23)과 나사 결합하여 볼트관(23)을 돌출섬(10)에 고정하는 너트(28)를 포함하는 것이다.
그런데, 상기와 같이 구성된 종래의 드럼식 조리기를 사용할 경우에는 다음과 같은 문제점일 발생된다.
먼저, 종래의 드럼식 조리기를 구성하는 동력전달수단이 돌출섬의 상면 중앙공을 관통하여 저면공간으로 노출되는 볼트관과, 상기 볼트관의 상단에 일체로 형성되어 돌출섬의 상면으로 노출되는 받침부와, 상기 볼트관과 나사 결합하여 볼트관을 돌출섬에 고정하는 너트로 구성된다. 따라서, 종래의 드럼식 조리기는 동력전달수단의 구조가 복잡하여 동력전달수단의 제조 단가가 비싼 문제점을 가지고 있었다.
또한, 종래의 드럼식 조리기를 구성하는 동력전달수단은 돌출섬을 관통하는 볼트관을 너트로 체결하여 고정함으로써, 조리팬이 회전되는 과정에서 너트가 풀려 조리팬에 채워진 국물이 조리팬의 하부로 배출되는 심각한 문제점도 가지고 있었다.
또한, 종래의 드럼식 조리기를 장기간 동안 사용하게 되면 너트의 체결력이 떨어져 미세하게 풀리게 됨으로써, 조리팬이 볼트관을 중심으로 헛도는 고장이 발생되는 문제점도 가지고 있었다.
<선행기술문헌>
(특허문헌 1) 대한민국 특허등록 제1331289호의 "드럼식 조기"(2013.11.13.)
이에 본 발명은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하기 위한 안출된 것으로,
본 발명의 목적은, 조리통의 하부 중앙에 구비되는 동력전달수단을 리벳팅 고정부로 고정되는 하나의 고정관으로 구성함으로써 동력전달수단의 제조단가를 최소로 줄일 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 동력전달수단을 구성하는 고정관을 리벳으로 고정하여 조리중 고정관이 조리통에서 이탈되는 것을 사전에 방지할 수 있으며, 장기간 동안 사용하더라도 고정관이 조리통에서 이탈되는 것을 방지할 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 조리통의 후판의 중앙에 벤딩을 통해 전방으로 돌출되는 돌출부를 더 형성함으로써, 동력전달수단을 구성하는 고정관의 후방 돌출 길이를 최소로 줄이거나, 또는 고정관을 조리통의 후방에서 돌출되지 않게 할 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 고정관의 둘레 전방에 외측으로 돌출되는 플랜지의 전면과 조리통의 후면 사이에 방수 밀착면을 형성함으로써, 별도의 방수패킹의 사용을 필요없게 할 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 조리통의 후판의 전방에 꼬치 조리체를 삽입 장착하는 돌출 고정관을 더 구비함으로써, 꼬치어묵이나 꼬치튀김 등의 꼬치 조리물의 조리도 가능하게 할 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 꼬치 조리체를 삽입 장착하는 돌출 고정관을 연결 고정부를 통해 좀 더 간단하게 장착할 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 꼬치 조리체를 구성하는 매쉬판들의 후방이 조리통의 후판의 전면에 밀착되게 함으로써, 꼬치 조리물의 조리중 각각의 꼬치봉에서 이탈되는 조리물이 매쉬판들의 사이를 통과하여 유동되는 것을 방지할 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 꼬치 조리체를 구성하는 다수의 매쉬판들의 전방 내측이 보강링에 의해 더 연결됨으로써, 다수의 매쉬판들의 결합 강도를 향상시킬 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 본체의 하부 양측에 높이 조정식 다리부를 구비함으로써, 조리기를 사용하지 않을 경우에는 조리기의 상하 높이를 줄이면서 수평상태로 보관할 수 있게 하고, 포장시 포장박스의 부피도 줄일 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 높이 조정식 다리부를 구성하는 신장다리를 조작을 통해 신장시킨 상태에서, 별도의 조작이 없이는 신장다리가 신축되지 않도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 뚜껑을 록킹수단을 통해 좀 더 견고하게 닫을 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 서랍식 배출통을 통해 조리통에 채워지는 기름을 좀 더 용이하게 배출시킬 수 있도록 하는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
또한, 본 발명의 다른 목적은, 조리통을 죽통으로 교체함으로써 죽통을 통해 죽의 조리도 가능하게 할 수 있는 드럼식 조리기를 제공함에 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"는 받침수단을 통해 전방이 높고 후방이 낮게 눕혀짐이 가능하고 전방이 개방되는 본체와; 상기 본체의 전방에서 후방으로 삽입되어 고정되고, 전방이 개방되며. 후판의 중앙에는 모터 구동수단에 의해 회전되는 다각형 회전축이 전방으로 돌출되고, 내주연의 전방 둘레에는 다수의 조리통 회전롤러가 구비되는 원통형의 내통과; 상기 내통의 내주연의 하부에 설치되는 전기 히터부와; 상기 내통에 전방에서 후방으로 삽입되어 상기 조리통 회전롤러들을 통해 회전이 가능하게 지지되고, 전방이 개방되며, 후판의 중앙에는 상기 다각형 회전축으로부터 회전력을 전달받는 동력전달수단이 구비되는 조리통과; 상기 조리통의 전방에 개폐수단을 통해 개폐가 가능하게 구비되는 뚜껑과; 상기 모터 구동수단을 구성하는 모터와 상기 전기 히터부와 연결되는 조작 제어부;를 포함하고, 상기 동력전달수단은, 상기 조리통의 후판의 후면 중앙에 리벳팅 고정부를 통해 고정되고 상기 다각형 회전축이 분리 가능하게 내부의 후방에 삽입되는 고정관으로 구성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 고정관은, 전방이 상기 리벳팅 고정부를 통해 조리통의 후판에 고정되고 후방으로 돌출되는 관부와, 상기 관부의 내부에 후방이 개방되게 형성되어 상기 다각형 회전축의 다각면이 밀착되게 삽입되는 다각형 홈,을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 조리통의 후판의 중앙에는 벤딩을 통해 전방으로 돌출되는 돌출부가 더 형성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 리벳팅 고정부는, 상기 관부의 둘레 전방에 외측으로 돌출되게 형성되고 다수의 조립홀이 형성되는 플랜지와, 상기 조리통의 후판의 중앙의 둘레에 상기 조립홀과 상응되는 위치에 형성되는 리벳 고정홀과, 각각 한 쌍씩 이루는 수평 조립홀과 리벳 고정홀에 삽입되어 고정되는 다수의 리벳,을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 플랜지의 전면과 플랜지의 전면이 밀착되는 조리통의 후면의 사이에는 상기 리벳팅을 하는 과정에서 형성되는 방수 밀착면이 더 형성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 조리통은, 상기 조리통의 후판의 중앙에 전방으로 돌출되게 배치되고, 상기 리벳팅 고정부의 리벳들로 연결되는 연결 고정부을 통해 조리통의 후판 중앙에 고정되며, 내부에는 꼬치 조리체가 삽입될 수 있도록 전방이 개방되는 원형홈이 형성되는 돌출 고정관;을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 연결 고정부는, 상기 돌출 고정관의 둘레 후방에 상기 플랜지와 후판을 사이에 두고 외측으로 돌출되게 구비되는 후방 플랜지와, 상기 후방 플랜지의 둘레에 상기 리벳 고정홀과 상응되는 위치에 형성되어 상기 리벳팅 고정부를 구성하는 리벳들이 관통되어 고정되는 다수의 조립홀,을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 꼬치 조리체는, 후방의 중앙에 전후 방향으로 위치되어 상기 돌출 고정관의 원형홈에 삽입되는 후방 삽입축과, 상기 후방 삽입축의 둘레에 후방 삽입축을 중심으로 방사형의 전후 방향으로 고정되는 다수의 매쉬판,을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 매쉬판의 후방은 조리통의 후판의 전면에 밀착되게 형성되고, 상기 매쉬판들의 내측 후방에는 상기 돌출 고정관의 외측 둘레에 삽입되는 합몰 삽입홈이 더 형성되며, 상기 다수의 매쉬판들의 전방 내측은 보강링에 의해 더 연결되어 보강되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 받침수단은, 상기 본체의 하부 후방의 양측에 구비되는 고정다리와, 상기 본체의 하부 전방의 양측에 각각 구비되는 높이 조정식 다리부,를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 높이 조정식 다리부는, 상기 본체의 하판에 형성된 수직홀과, 상기 수직홀의 상부에 내부홀이 연통되게 형성되고 둘레에는 상부가 개방된 수직장홀과 수직장홀의 하부의 수평장홀로 이루어진 승강 가이드홀이 형성되는 승강 안내 수직관과, 상기 수직홀과 승강 안내 수직관의 내부에 관통되어 하부로 돌출되고 둘레의 상부에는 상기 승강 가이드홀에 삽입되는 가이드 승강핀이 구비되는 신장다리,를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 개폐수단은, 상기 조리통의 전방 둘레의 양측에 각각 장착되고 내측에는 내측이 개방된 록킹홈이 형성되는 통 손잡이와, 상기 뚜껑의 양측에 각각 장착되고 수동 조작을 통해 록킹홈에 록킹되는 록킹수단과, 양측의 록킹수단을 상호 연결하는 뚜껑 손잡이,를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 록킹수단은, 뚜껑의 측부에 전방으로 돌출되게 구비되고 내부에는 전방의 일부와 외측이 개방된 록킹부재 삽입공간부가 형성되는 고정브래킷과, 상기 록킹부재 삽입공간부에 구비되고 전방에는 외부로 노출된 돌출노브가 형성되며 외부 조작을 통해 외,내측으로 이동되어 상기 록킹홈에 삽탈되는 록킹부재와, 상기 록킹부재 삽입공간부의 후방에 스프링의 탄성에 의해 항상 전방으로 돌출되어 있는 록킹볼과, 상기 록킹부재의 후방의 내,외측에 형성되어 상기 록킹볼이 선택적으로 삽입되는 단속홈,을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 본체의 상부에는 전후 방향으로 상부로 돌출되는 본체 손잡이가 더 구비되고, 상기 조작 제어부는, 상기 본체 손잡이의 후방에 수직으로 세워지는 원통관과, 상기 원통관의 내부에 장착되는 제어부와, 상기 원통관의 상부에 제어부와 연결되게 구비되고 상부에는 온오프 스위치와 다수의 시간설정 스위치가 구비되는 조작반,을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"의 상기 조리통의 내주연에는 내측으로 돌출된 길이 방향의 조리물 뒤집음부재가 더 형성되고, 상기 조리통의 둘레의 후방에는 마개를 통해 개폐되는 배출공이 더 형성되며, 상기 본체 내부의 하부 후방에는 후방으로 열리는 서랍식 배출통이 더 구비되는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명에 따른 "드럼식 조리기"는, 상기 조리통을 내통에서 외부로 분리한 상태에서 교체가 가능하게 상기 내통에 삽입되는 죽통;을 더 포함하고, 상기 죽통 둘레의 양측에는 상기 뚜껑이 덮여질 수 있도록 상기 조리통의 통 손잡이와 동일한 통 손잡이가 더 구비되는 것을 특징으로 한다.
상술한 바와 같이 구성된 본 발명은, 조리통의 하부 중앙에 구비되는 동력전달수단을 리벳팅 고정부로 고정되는 하나의 고정관으로 구성함에 따라, 동력전달수단의 제조단가를 최소로 줄임으로써 저가의 드럼식 조리기를 제공하는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 고정관을 리벳으로 고정하여 조리중 고정관이 조리통에서 이탈되는 것을 사전에 방지함으로써, 조리를 하는 과정에서 국물이 동력전달수단을 통과하여 하부로 누출되는 것을 방지할 수 있는 효과도 있다. 아울러, 본 발명은 조리기를 장기간 동안 사용하더라도 고정관이 조리통에서 이탈되는 것을 방지함으로써 조리기의 수명을 최대로 연장시킬 수 있는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 조리통의 후판의 중앙에 벤딩을 통해 전방으로 돌출되는 돌출부를 더 형성함에 따라, 동력전달수단을 구성하는 고정관의 후방 돌출 길이를 최소로 줄이는 효과도 있고, 또는 고정관을 조리통의 후방에서 돌출되지 않게 함으로써 조리통을 바닥에 수직으로 세울 수 있는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 고정관의 둘레 전방에 외측으로 돌출되는 플랜지의 전면과 조리통의 후면사이에 방수 밀착면을 형성함으로써, 별도의 방수패킹의 사용을 필요없게 하여 동력전달수단의 제조단가를 좀 더 낮출 수 있는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 조리통의 후판의 전방에 꼬치 조리체를 삽입 장착하는 돌출 고정관을 더 구비함으로써 꼬치 조리물의 조리도 가능하게 하는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 꼬치 조리체를 삽입 장착하는 돌출 고정관을 연결 고정부를 통해 좀 더 간단하게 장착할 수 있는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 꼬지 조리체를 구성하는 매쉬판들의 후방이 조리통의 후판의 전면에 밀착되게 함에 따라, 꼬치 조리물의 조리중 각각의 꼬치봉에서 이탈되는 조리물이 매쉬판을의 사이를 통과하여 유동되는 것을 방지함으로써. 꼬치 조리물을 균일하게 익힐 수 있는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 꼬지 조리체를 구성하는 다수의 매쉬판들의 전방 내측은 보강링에 의해 더 연결됨에 따라, 다수의 매쉬판들의 결합 강도를 향상시켜 꼬치 조리체의 수명을 연장시키는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 본체의 하부 양측에 높이 조정식 다리부를 구비함에 따라, 조리기를 사용하지 않을 경우에는 조리기를 상하 높이를 줄이면서 수평상태로 보관할 수 있어 보관 공간을 최소로 줄일 수 있고, 포장시 포장박스의 부피도 줄일 수 있는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 높이 조정식 다리부를 구성하는 신장다리를 조작을 통해 신장시킨 상태에서, 별도의 조작이 없이는 신장다리가 신축되지 않도록 함으로써, 조리중 조리기가 수평으로 눕혀지는 사고를 미연에 예방할 수 있는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 뚜껑을 록킹수단을 통해 좀 더 견고하게 닫을 수 있게 함으로써 조리중 뚜껑이 개방되는 사고를 미연에 예방하는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 서랍식 배출통을 통해 조리통에 채워지는 기름을 좀 더 용이하게 배출시킬 수 있는 효과도 있다.
또한, 본 발명은, 조리통을 죽통으로 교체함으로써 죽통을 통해 죽의 조리도 가능하게 하는 효과도 있다.
도 1은 본 발명에 따른 제1 실시예의 드럼식 조리기를 나타낸 것으로,
도 1a는 뚜껑이 닫혀진 상태를 나타낸 사시도이고,
도 1b는 조리통이 회전된 상태를 나타낸 사시도이며,
도 1c는 우측면도이고,
도 1d는 평면도이며,
도 1e는 배면도이다.
도 2는 본 발명에 따른 제1 실시예의 드럼식 조리기 내부를 도시한 것으로,
도 2a는 도 1d의 A-A선 단면도이고,
도 2b는 도 2a의 B부 확대도이며,
도 2c는 동력 전달수단을 도시한 분해사시도이고,
도 2d는 높이 조정식 다리를 나타낸 확대도이며,
도 2e는 높이 조정식 다리를 나타낸 내부 단면도이다.
도 3은 본 발명을 구성하는 조리통을 나타낸 사시도.
도 4는 본 발명을 구성하는 뚜껑을 도시한 것으로,
도 4a는 뚜껑을 나타낸 사시도이고,
도 4b는 도 2a의 C-C선 단면도이며,
도 4c는 도 4b의 D부 확대도이고,
도 4d는 뚜껑의 분리 상태를 나타낸 도면이며,
도 4e는 도 4c의 E부 확대도이다.
도 5는 본 발명에 따른 제2 실시예의 드럼식 조리기 내부를 도시한 것으로,
도 5a는 전체 단면도이고,
도 5b는 도 5a의 요부 확대도이며,
도 5c는 동력 전달수단을 도시한 분해사시도이다.
도 6은 본 발명에 따른 제2 실시에의 드럼식 조리기를 구성하는 꼬치 조리체를 나타낸 것으로,
도 6a는 사시도이고,
도 6b는 정면도이며,
도 6c는 평면도이고,
도 6d는 조리통에 장착된 상태를 나타낸다.
도 7은 본 발명을 구성하는 죽통의 사용상태를 나타낸 단면도.
도 8은 종래의 드럼식 조리기를 나타낸 단면도.
이하 본 발명의 바람직한 실시예가 도시된 첨부 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다. 그러나 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시예에 제한되지 않음을 이해하여야 한다.
도 1은 본 발명에 따른 제1 실시예의 드럼식 조리기를 나타낸 것으로, 도 1a는 뚜껑이 닫혀진 상태를 나타낸 사시도이고, 도 1b는 조리통이 회전된 상태를 나타낸 사시도이며, 도 1c는 우측면도이고, 도 1d는 평면도이며, 도 1e는 배면도이다. 그리고, 도 2는 본 발명에 따른 제1 실시예의 드럼식 조리기 내부를 도시한 것으로, 도 2a는 도 1d의 A-A선 단면도이고, 도 2b는 도 2a의 B부 확대도이며, 도 2c는 동력 전달수단을 도시한 분해사시도고, 도 2d는 높이 조정식 다리를 나타낸 확대도이며, 도 2e는 높이 조정식 다리를 나타낸 내부 단면도이다. 아울러, 도 3은 본 발명을 구성하는 조리통을 나타낸 사시도이다. 또한 도 4는 본 발명을 구성하는 뚜껑을 도시한 것으로, 도 4a는 뚜껑을 나타낸 사시도이고, 도 4b는 도 2a의 C-C선 단면도이며, 도 4c는 도 4b의 D부 확대도이고, 도 4d는 뚜껑의 분리 상태를 나타낸 도면이며, 도 4e는 도 4c의 E부 확대도이다.
도면에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 드럼식 조리기는 경사지게 눕혀짐이 가능한 본체(1)와, 본체(1)의 전방에서 후방으로 삽입되어 고정되고 후판의 중앙에는 모터 구동수단(23)에 의해 회전되는 다각형 회전축(22)이 구비되는 내통(2)과, 내통(2)의 내주연의 하부에 설치되는 전기 히터부(3)와, 내통(2)에 상기 내통(2)에 이탈이 가능하게 전방에서 후방으로 삽입되고 후판의 중앙에는 상기 다각형 회전축(22)으로부터 회전력을 전달받는 동력전달수단(41)이 구비되는 조리통(4)과, 조리통(4)의 전방에 개폐수단(51)을 통해 개폐가 가능하게 구비되는 뚜껑(5)과, 장치를 제어하는 조작 제어부(6)를 포함한다.
*상기 본체(1)는 내부가 비어있고 전방이 개방되게 직육면체의 박스형으로 구성되는 것이다. 그리고, 상기 본체(1)의 둘레에는 내부에서 발생된 열기를 외부로 방출시킬 수 있도록 다수의 열기 배출홀이 형성되는 것이 바람직하다. 아울러, 상기 본체(1)의 후방의 둘레에는 본체(1)를 수직으로 세워서 사용할 수 있도록, 다수의 후방 돌출다리(18)가 더 구비되는 것이 바람직하다.
상기 받침수단(11)은 본체(1)를 눕혀 사용함에 있어, 본체(1)를 전방이 높고 후방이 낮게 눕히는 역할을 하는 것이다. 그리고, 이와 같은 역할을 하는 상기 받침수단(11)은 본체(1)의 하부 후방의 양측에 구비되는 고정다리(12)와, 상기 본체(1)의 하부 전방의 양측에 각각 구비되는 높이 조정식 다리부(13)로 구성되는 것이 가장 바람직하다. 따라서, 본 발명은 본체(1) 하부의 전방 양측에 높이 조정식 다리부(13)를 구비함에 따라, 조리기를 사용하지 않을 경우에는 조리기를 상하 높이를 줄이면서 수평상태로 보관할 수 있어 보관 공간을 최소로 줄일 수 있고, 포장시 포장박스의 부피도 최소로 줄일 수 있는 장점이 있는 것이다.
상기 높이 조정식 다리부(13)는 높이가 신장된 상태에서 별도의 조작이 없이는 높이가 신축되지 않도록, 상기 본체(1)의 하판에 형성된 수직홀(131)과, 상기 수직홀(131)의 상부에 내부홀이 연통되게 형성되고 둘레에는 상부가 개방된 수직장홀과 수직장홀의 하부의 수평장홀로 이루어진 승강 가이드홀(132a)이 형성되는 승강 안내 수직관(132)과, 상기 수직홀(131)과 승강 안내 수직관(132)의 내부에 관통되어 하부로 돌출되고 둘레의 상부에는 상기 승강 가이드홀(132a)에 삽입되는 가이드 승강핀(133a)이 구비되는 신장다리(133)로 구성되는 것이 바람직하다.
따라서 상기 높이 조정식 다리부(13)를 신장시킬 경우에는 신장다리(133)를 하부로 뽑으면 신장다리(133)의 가이드 승강핀(133a)이 상기 수직장홀을 따라 하부로 이동되고, 신장 다리를 완전히 뽑은 상태에서 신장다리(133)를 회전시키게 되면 신장다리(133)의 가이드 승강핀(133a)이 상기 수평장홀에 삽입되게 됨으로써, 신장다리(133)의 신장된 상태를 유지하게 되는 것이다. 그러므로, 본 발명은 신장 다리를 완전히 뽑힌 상태에서는 가이드 승강핀(133a)이 상기 수평장홀에 삽입됨에 따라, 신장다리(133)가 신장된 상태에서는 별도의 조작이 없이는 신장 다리가 신축되지 않게 됨으로써, 조리중 조리기가 수평으로 눕혀지는 것을 사전에 예방하는 장점도 가지는 것이다.
상기 내통(2)은 전방이 개방되고 후방은 후판으로 막혀 있게 원통형으로 구성되는 것으로, 상술한 바와 같이, 상기 후판의 중앙에는 상기 모터 구동수단(23)을 의해 회전되는 다각형 회전축(22)이 전방으로 돌출되어 있는 것이다. 그리고, 상기 내통(2)의 내주연의 전방 둘레에는 조리통(4)을 회전되게 지지하는 다수의 조리통 회전롤러(21)가 구비되는 것이다. 아울러, 상기 모터 구동수단(23)은 여러 형태로 구성될 수 있는데, 첨부된 도면에서는 모터(M)와 모터(M)의 회전축과 상기 다각형 회전축(22)을 연결하는 다수의 기어(G)로 구성된 상태를 도시하였다.
상기 전기 히터부(3)는 내통(2)의 내주연의 하부에 설치되어 전기의 공급을 통해 열을 발산하는 것인데, 이러한 전기 히터부(3)는 이미 공지된 것으로 그 구체적인 설명은 생략하기로 한다.
또한, 본 발명을 구성하는 상기 조리통(4)은 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 내통(2)의 내부에 삽입되어 다수의 조리통 회전롤러(21)를 통해 회전이 가능하게 지지되는 것으로, 전방이 개방되고 후방은 후판으로 막혀 있는 것이다. 그리고, 상술한 바와 같이, 후판의 중앙에는 상기 다각형 회전축(22)으로부터 회전력을 전달받는 동력전달수단(41)이 구비되는 것이다.
상기 동력전달수단(41)은 구성을 단순히 할 수 있도록, 상기 조리통(4)의 후판의 후면 중앙에 리벳팅 고정부(422)를 통해 고정되고 상기 다각형 회전축(22)이 분리 가능하게 내부의 후방에 삽입되는 고정관(42)으로 구성되는 것이 바람직하다. 상기 고정관(42)은 전방이 상기 리벳팅 고정부(422)를 통해 조리통(4)의 후판에 고정되고 후방으로 돌출되는 관부(421)와, 상기 관부(421)의 내부에 후방이 개방되게 형성되어 상기 다각형 회전축(22)의 다각면이 밀착되게 삽입되는 다각형 홈(424)로 구성되는 것이 바람직하다. 따라서, 본 발명은 상기 조리통(4)의 하부 중앙에 구비되는 동력전달수단(41)을 리벳팅 고정부(422)로 고정되는 하나의 고정관(42)으로 구성함으로써, 동력전달수단(41)의 제조단가를 최소로 줄일 수 있는 장점도 있는 것이다.
상기 리벳팅 고정부(422)는 조리중에 고정관(42)이 조리통(4)에서 이탈되는 것을 방지할 수 있도록, 상기 관부(421)의 둘레 전방에 외측으로 돌출되게 형성되고 다수의 조립홀(422b)이 형성되는 플랜지(422a)와, 상기 조리통(4)의 후판의 중앙의 둘레에 상기 조립홀(422b)과 상응되는 위치에 형성되는 리벳 고정홀(422c)과, 각각 한 쌍씩 이루는 조립홀(422b)과 리벳 고정홀(422c)에 삽입되어 고정되는 다수의 리벳(422d)으로 구성되는 것이 가장 바람직하다. 따라서, 본 발명은 고정관(42)을 리벳(422d)으로 고정함에 따라, 조리중 고정관(42)이 조리통(4)에서 이탈되는 것을 사전에 방지함으로써 조리를 하는 과정에서 국물이 동력전달수단(41)을 통과하여 하부로 누출되는 것을 방지하는 장점도 있고, 조리기를 장기간 동안 사용하더라도 고정관(42)이 조리통(4)에서 이탈되는 것을 방지함에 따라 조리기의 수명을 최대로 연장시킬 수 있는 장점도 있는 것이다.
상기 조리통(4)의 후판의 중앙에는 고정관(42)의 후방의 돌출 길이를 최소로 줄일 수 있도록 벤딩을 통해 전방으로 돌출되는 돌출부(43)가 더 형성되는 것이 바람직하다. 아울러, 상기 플랜지(422a)의 전면과 플랜지(422a)의 전면이 밀착되는 조리통(4)의 후면의 사이에는 상기 리벳팅을 하는 과정에서 형성되는 방수 밀착면(423)이 더 형성됨으로써, 별도의 방수패킹의 사용을 필요없게 함에 따라 동력전달수단(41)의 제조단가를 좀 더 낮출 수 있는 것이다.
상기 조리통(4)의 내주연에는 회전되는 조리물이 자동으로 뒤집어져 골고루 익혀질 수 있도록, 내측으로 돌출된 길이 방향의 조리물 뒤집음부재(15)가 더 형성되는 것이 바람직하다. 그리고, 상기 조리통(4)에 채워지는 기름을 좀 더 용이하게 배출시킬 수 있도록, 상기 조리통(4)의 둘레의 후방에는 마개(161)를 통해 개폐되는 배출공(16)이 더 형성되며, 상기 본체(1) 내부의 하부 후방에는 후방으로 열리는 서랍식 배출통(17)이 더 구비되는 것이 바람직하다. 아울러, 상기 마개(161)는 내열성이 강한 테프론의 재질로 구성되는 것이 바람직하다. 따라서, 본 발명은 기름을 사용하는 조리를 할 경우에는 상기 마개(161)을 개방하여 기름을 배출시키면서 조리물을 조리하는 것이 바람직하고, 국물이 있는 조리를 할 경우에는 상기 마개(161)을 막아 조리를 하는 것이 바람직한 것이다.
또한, 본 발명을 구성하는 상기 뚜껑(5)은 도 2 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 상기 조리통(4)의 전방에 개폐수단(51)을 통해 개폐가 가능하게 구비되어 조리통(4)의 전방을 커버하는 역할을 한다.
그리고 상기 개폐수단(51)은 뚜껑(5)을 용이하게 개폐시킬 수 있도록, 상기 조리통(4)의 전방 둘레의 양측에 각각 장착되고 내측에는 내측이 개방된 록킹홈(511a)이 형성되는 통 손잡이(511)와, 상기 뚜껑(5)의 양측에 각각 장착되고 수동 조작을 통해 록킹홈(511a)에 록킹되는 록킹수단(512)과, 양측의 록킹수단(512)을 상호 연결하는 뚜껑 손잡이(517)로 구성되는 것이 바람직하다.
상기 록킹수단(512)은 뚜껑(5)을 좀 더 견고하게 닫을 수 있도록, 두껑의 측부에 전방으로 돌출되게 구비되고 내부에는 전방의 일부와 외측이 개방된 록킹부재 삽입공간부(513a)가 형성되는 고정브래킷(513)과, 상기 록킹부재 삽입공간부(513a)에 구비되고, 전방에는 외부로 노출된 돌출노브(514a)가 형성되며, 외부 조작을 통해 외,내측으로 이동되어 상기 록킹홈(511a)에 삽탈되는 록킹부재(514)와, 상기 록킹부재 삽입공간부(513a)의 후방에 스프링(515a)의 탄성에 의해 항상 전방으로 돌출되어 있는 록킹볼(515)과, 상기 록킹부재(514)의 후방의 내,외측에 형성되어 상기 록킹볼(515)에 선택적으로 삽입되는 두 개의 단속홈(516)로 구성되는 것이 바람직하다.
따라서 상기 뚜껑(5)을 덮은 상태에서 록킹부재(514)를 외측으로 전진 이동시키는 과정을 통해, 록킹부재(514)를 상기 통 손잡이(511)의 록킹홈(511a)에 삽입시킴으로써 뚜껑(5)을 견고하게 닫을 수 있는 것이다. 반대로, 뚜껑(5)을 개방시킬 경우에는 상기 록킹부재(514)를 내측으로 후퇴 이동시키는 과정을 록킹부재(514)를 상기 통 손잡이(511)의 록킹홈(511a)에서 이탈시킴으로써 뚜껑(5)을 개방시킬 수 있는 것이다. 그러므로, 본 발명은 뚜껑(5)을 록킹수단(512)을 통해 좀 더 견고하게 닫을 수 있게 함으로써, 조리중 뚜껑(5)이 개방되는 사고를 미연에 예방하는 장점도 있는 것이다.
또한, 본 발명을 구성하는 상기 조작 제어부(6)는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 모터 구동수단(23)을 구성하는 모터(M)와 전기 히터부(3)와 연결되어 외부의 조작을 통해 상기 모터(M)와 전기 히터부(3)를 작동시키는 역할을 한다. 그리고, 상기 본체(1)의 상부에는 본체(1)를 운반할 수 있도록 전후 방향으로 상부로 돌출되는 본체 손잡이(14)가 더 구비되는 것이다.
아울러 상기 조작 제어부(6)는 외부의 조작을 통해 상기 모터(M)와 전기 히터부(3)의 작동시간을 설정할 수 있도록, 상기 본체 손잡이(14)의 후방에 수직으로 세워지는 원통관(61)과, 상기 원통관(61)의 내부에 장착되는 제어부(62)와, 상기 원통관(61)의 상부에 제어부(62)와 연결되게 구비되고 상부에는 온오프 스위치와 다수의 시간설정 스위치가 구비되는 조작반(63)으로 구성되는 것이 가장 바람직하다. 그리고, 상기 다수의 시간설정 수위치는 타이머가 내장되는 조리 시간을 설정하는 것으로, 이미 공지되어 있음에 따라 그 구체적인 설명은 생략하기로 한다.
이하, 상기와 같이 구선된 본 발명에 따른 드럼식 조리기의 사용 상태를 설명하면 다음과 같다.
도 1 내지 도 5에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 드럼식 조리기를 사용하여 조리물을 조리할 경우에는, 먼저, 본체(1)의 하부 전방에 구비된 높이 조정식 다리부(13)를 구성하는 신장다리(133)를 하부로 뽑아 회전시키는 과정을 통해, 신장다리(133)를 신장시킨다.
다음 상기 신장된 신장다리(133)를 바닥에 밀착시킴으로써 본체(1)를 전방 높게 바닥에 눕힌다. 그리고, 상기 본체(1)의 전방에 조리통(4)을 삽입하고, 조리통(4)의 내부에 고기, 생선, 채소, 견고류 등의 조리물을 투입한다.
다음 상기 조작 제어부(6)의 조작을 통해 상기 모터(M)와 전기 히터부(3)를 가동시킴에 따라, 조리통(4)을 회전시키고 조리통(4)의 둘레를 가열시킴으로써, 조리물을 가열하여 조리물을 튀기거나 익히는 것이다. 그리고, 이와 같이 조리물을 익히는 과정에서는 조작 제어부(6)를 구성하는 조작반(63)의 조작을 통해 조리시간을 원하는 시간으로 세팅할 수도 있는 것이다.
다음 상기와 같이 조리물의 조리를 완료한 후에는 뚜껑(5)을 개폐수단(51)의 조각을 통해 개방함으로써, 조리통(4)에 조리된 조리물을 외부로 꺼내는 과정을 통해 조리물의 조리를 완료하는 것이다.
도 5는 본 발명에 따른 제2 실시예의 드럼식 조리기 내부를 도시한 것으로, 도 5a는 전체 단면도이고, 도 5b는 도 5a의 요부 확대도이며, 도 5c는 동력 전달수단을 도시한 분해사시도이다. 그리고, 도 6은 본 발명에 따른 제2 실시에의 드럼식 조리기를 구성하는 꼬치 조리체를 나타낸 것으로, 도 6a는 사시도이고, 도 6b는 정면도이며, 도 6c는 평면도이고, 도 6d는 조리통(4)에 장착된 상태를 나타낸다.
본 발명에 따른 제2 실시예의 드럼식 조리기는 도 5 및 도 6에 도시된 바와 같이, 상술한 제1 실시예의 드럼식 조리기의 구성을 모두 포함하는 것을 전제로 한다.
따라서 본 발명에 따른 제2 실시예의 드럼식 조리기는 상기 조리통(4)의 후판의 중앙에 전방으로 돌출되게 배치되는 돌출 고정관(44)을 더 포함하는 것이다.
좀 더 구체적으로 상기 돌출 고정관(44)은 조리통(4)의 후판의 중앙에 전방으로 돌출되게 배치되는 것으로, 상기 리벳팅 고정부(422)의 리벳(422d)들로 연결되는 연결 고정부(441)을 통해 조리통(4)의 후판 중앙에 고정되며, 내부에는 꼬치 조리체(7)가 삽입될 수 있도록 전방이 개방되는 원형홈(442)이 형성되는 것이다. 따라서, 본 발명은 조리통(4)의 후판의 전방에 꼬치 조리체(7)를 삽입 장착하는 돌출 고정관(44)을 더 구비함으로써 꼬치 조리물의 조리도 가능한 것이다.
상기 연결 고정부(441)는 돌출 고정관(44)을 좀 더 용이하게 장착할 수 있도록, 상기 돌출 고정관(44)의 둘레 후방에 상기 플랜지(422a)와 후판을 사이에 두고 외측으로 돌출되게 구비되는 후방 플랜지(441a)와, 상기 후방 플랜지(441a)의 둘레에 상기 리벳 고정홀(422c)과 상응되는 위치에 형성되어 상기 리벳팅 고정부(422)을 구성하는 리벳(422d)들이 관통되어 고정되는 다수의 조립홀(441b)로 구성되는 것이 가장 바람직하다.
그리고, 상기 꼬치 조리체(7)는 꼬치 조리물들이 서로 섞이는 것을 방지할 수 있도록, 후방의 중앙에 전후 방향으로 위치되어 상기 돌출 고정관(44)의 원형홈(442)에 삽입되는 후방 삽입축(71)과, 상기 후방 삽입축(71)의 둘레에 후방 삽입축(71)을 중심으로 방사형의 전후 방향으로 고정되는 다수의 매쉬판(72)으로 구성되는 것이 바람직하다.
상기 매쉬판(72)의 후방은 꼬치 조리중 각각의 꼬치봉에서 이탈되는 조리물이 매쉬판(72)들의 사이를 통과하여 유동되는 것을 방지할 수 있도록, 조리통(4)의 후판의 전면에 밀착되게 형성되는 것이 바람직하고, 상기 매쉬판(72)들의 내측 후방에는 상기 돌출 고정관(44)의 외측 둘레에 삽입되는 합몰 삽입홈(721)이 더 형성되는 것이 바람직하다. 그리고, 상기 다수의 매쉬판(72)들의 전방 내측에는 매쉬판(72)들의 결합 강도를 향상시킬 수 있도록 보강링(73)이 더 연결되어 보강되는 것이 바람직하다.
*한편, 도 7은 본 발명을 구성하는 죽통(8)의 사용 상태를 나타낸 단면도이다.
본 발명에 따른 제1,2 실시예의 드럼식 조리기는 도 7에 도시된 바와 같이, 상기 조리통(4)을 내통(2)에서 외부로 분리한 상태에서 교체가 가능하게 상기 내통(2)에 삽입되는 죽통(8)을 더 포함할 수도 있는 것이다. 그리고, 상기 뚜껑(5)은 죽통(8)으로 교체된 상태에서 죽통(8)의 뚜껑(5)으로 사용이 가능할 수 있도록, 상기 죽통(8) 둘레의 양측에는 상기 통 손잡이(511)와 동일한 구성의 통 손잡이(51)가 구비되는 것이 바람직하다.
따라서 본 발명은 죽을 조리할 경우에는, 조리통(4)을 죽통(8)으로 교체함으로써 죽통(8)을 통해 죽의 조리도 가능한 장점도 있는 것이다.
이상에서 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 본 발명은 다양한 변화와 변경 및 균등물을 사용할 수 있다. 본 발명은 상기 실시예를 적절히 변형하여 동일하게 응용할 수 있음이 명확하다. 따라서 상기 기재 내용은 하기 특허청구범위의 한계에 의해 정해지는 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.
한편, 본 발명의 상세한 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해서 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러 가지 변형이 가능함을 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명하다 할 것이다.
<부호의 설명>
1 : 본체
11 : 받침수단
12 : 고정다리
13 : 높이 조정식 다리
131 : 수직홀, 132 : 승강 안내 수직관,132a : 승강 가이드홀, 133 : 신장다리, 133a : 가이드 승강핀
14 : 본체 손잡이
15 : 조리물 뒤집음부재
16 : 배출공
161 : 마개
17 : 서랍식 배출통
18 : 후방 돌출다리
2 : 내통
21 : 조리통 회전롤러
22 : 다각형 회전축
23 : 모터 구동수단
M : 모터, G : 기어
3 : 전기 히터부
4 : 조리통
41 : 동력전달수단
42 : 고정관
421 : 관부, 422 : 리벳팅 고정부, 422a : 플랜지,
422b : 조립홀, 422c : 리벳 고정홀, 422d : 리벳,
423 : 방수 밀착면, 424 : 다각형 홈
43 : 돌출부
44 : 돌출 고정관
441 : 연결 고정부, 441a : 후방 플랜지, 441b : 조립홀,
442 : 원형홈
5 : 뚜껑
51 : 개폐수단
511 : 통 손잡이, 511a : 록킹홈, 512 : 록킹수단,
513 : 고정브래킷, 513a : 록킹부재 삽입공간부
514 : 록킹부재, 514a : 돌출노브, 515 : 록킹볼,
515a : 스프링, 516 : 단속홈, 517 : 뚜껑 손잡이
6 : 조작 제어부
61 : 원통관
62 : 제어부
63 : 조작반
7 : 꼬치 조리체
71 : 후방 삽입축
72 : 매쉬판
721 : 함몰 삽입홈
73 : 보강링
8 : 죽통

Claims (16)

  1. 받침수단(11)을 통해 전방이 높고 후방이 낮게 눕혀짐이 가능하고 전방이 개방되는 본체(1)와;
    상기 본체(1)의 전방에서 후방으로 삽입되어 고정되고, 전방이 개방되며. 후판의 중앙에는 모터 구동수단(23)에 의해 회전되는 다각형 회전축(22)이 전방으로 돌출되고, 내주연의 전방 둘레에는 다수의 조리통 회전롤러(21)가 구비되는 원통형의 내통(2)과;
    상기 내통(2)의 내주연의 하부에 설치되는 전기 히터부(3)와;
    상기 내통(2)에 전방에서 후방으로 삽입되어 상기 조리통 회전롤러(21)들을 통해 회전이 가능하게 지지되고, 전방이 개방되며, 후판의 중앙에는 상기 다각형 회전축(22)으로부터 회전력을 전달받는 동력전달수단(41)이 구비되는 조리통(4)과;
    상기 조리통(4)의 전방에 개폐수단(51)을 통해 개폐가 가능하게 구비되는 뚜껑(5)과;
    상기 모터 구동수단(23)을 구성하는 모터(M)와 상기 전기 히터부(3)와 연결되는 조작 제어부(6);를 포함하고,
    상기 동력전달수단(41)은,
    상기 조리통(4)의 후판의 후면 중앙에 리벳팅 고정부(422)를 통해 고정되고 상기 다각형 회전축(22)이 분리 가능하게 내부의 후방에 삽입되는 고정관(42)으로 구성되는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 고정관(42)은,
    전방이 상기 리벳팅 고정부(422)를 통해 조리통(4)의 후판에 고정되고 후방으로 돌출되는 관부(421)와,
    상기 관부(421)의 내부에 후방이 개방되게 형성되어 상기 다각형 회전축(22)의 다각면이 밀착되게 삽입되는 다각형 홈(424),
    을 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  3. 제2항에 있어서,
    상기 조리통(4)의 후판의 중앙에는 벤딩을 통해 전방으로 돌출되는 돌출부(43)가 더 형성되는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  4. 제2항 또는 제3항에 있어서,
    상기 리벳팅 고정부(422)는,
    상기 관부(421)의 둘레 전방에 외측으로 돌출되게 형성되고 다수의 조립홀(422b)이 형성되는 플랜지(422a)와,
    상기 조리통(4)의 후판의 중앙의 둘레에 상기 조립홀(422b)과 상응되는 위치에 형성되는 리벳 고정홀(422c)과,
    각각 한 쌍씩 이루는 수평 조립홀(422b)과 리벳 고정홀(422c)에 삽입되어 고정되는 다수의 리벳(422d),
    을 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 플랜지(422a)의 전면과 플랜지(422a)의 전면이 밀착되는 조리통(4)의 후면의 사이에는 상기 리벳팅을 하는 과정에서 형성되는 방수 밀착면(423)이 더 형성되는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 조리통(4)은,
    상기 조리통(4)의 후판의 중앙에 전방으로 돌출되게 배치되고, 상기 리벳팅 고정부(422)의 리벳(422d)들로 연결되는 연결 고정부(441)을 통해 조리통(4)의 후판 중앙에 고정되며, 내부에는 꼬치 조리체(7)가 삽입될 수 있도록 전방이 개방되는 원형홈(442)이 형성되는 돌출 고정관(44);
    을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기
  7. 제6항에 있어서,
    상기 연결 고정부(441)는,
    상기 돌출 고정관(44)의 둘레 후방에 상기 플랜지(422a)와 후판을 사이에 두고 외측으로 돌출되게 구비되는 후방 플랜지(441a)와,
    상기 후방 플랜지(441a)의 둘레에 상기 리벳 고정홀(422c)과 상응되는 위치에 형성되어 상기 리벳팅 고정부(422)를 구성하는 리벳(422d)들이 관통되어 고정되는 다수의 조립홀(441b),
    을 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  8. 제6항에 있어서,
    상기 꼬치 조리체(7)는,
    후방의 중앙에 전후 방향으로 위치되어 상기 돌출 고정관(44)의 원형홈(442)에 삽입되는 후방 삽입축(71)과,
    상기 후방 삽입축(71)의 둘레에 후방 삽입축(71)을 중심으로 방사형의 전후 방향으로 고정되는 다수의 매쉬판(72),
    을 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 매쉬판(72)의 후방은 조리통(4)의 후판의 전면에 밀착되게 형성되고,
    상기 매쉬판(72)들의 내측 후방에는 상기 돌출 고정관(44)의 외측 둘레에 삽입되는 합몰 삽입홈(721)이 더 형성되며,
    상기 다수의 매쉬판(72)들의 전방 내측은 보강링(73)에 의해 더 연결되어 보강되는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  10. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 받침수단(11)은,
    상기 본체(1)의 하부 후방의 양측에 구비되는 고정다리(12)와,
    상기 본체(1)의 하부 전방의 양측에 각각 구비되는 높이 조정식 다리부(13),
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  11. 제10항에 있어서,
    상기 높이 조정식 다리부(13)는,
    상기 본체(1)의 하판에 형성된 수직홀(131)과,
    상기 수직홀(131)의 상부에 내부홀이 연통되게 형성되고 둘레에는 상부가 개방된 수직장홀과 수직장홀의 하부의 수평장홀로 이루어진 승강 가이드홀(132a)이 형성되는 승강 안내 수직관(132)과,
    상기 수직홀(131)과 승강 안내 수직관(132)의 내부에 관통되어 하부로 돌출되고 둘레의 상부에는 상기 승강 가이드홀(132a)에 삽입되는 가이드 승강핀(133a)이 구비되는 신장다리(133),
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  12. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 개폐수단(51)은,
    상기 조리통(4)의 전방 둘레의 양측에 각각 장착되고 내측에는 내측이 개방된 록킹홈(511a)이 형성되는 통 손잡이(511)와,
    상기 뚜껑(5)의 양측에 각각 장착되고 수동 조작을 통해 록킹홈(511a)에 록킹되는 록킹수단(512)과,
    양측의 록킹수단(512)을 상호 연결하는 뚜껑 손잡이(517),
    를 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  13. 제12항에 있어서,
    상기 록킹수단(512)은,
    뚜껑(5)의 측부에 전방으로 돌출되게 구비되고 내부에는 전방의 일부와 외측이 개방된 록킹부재 삽입공간부(513a)가 형성되는 고정브래킷(513)과,
    상기 록킹부재 삽입공간부(513a)에 구비되고 전방에는 외부로 노출된 돌출노브(514a)가 형성되며 외부 조작을 통해 외,내측으로 이동되어 상기 록킹홈(511a)에 삽탈되는 록킹부재(514)와,
    상기 록킹부재 삽입공간부(513a)의 후방에 스프링(515a)의 탄성에 의해 항상 전방으로 돌출되어 있는 록킹볼(515)과,
    상기 록킹부재(514)의 후방의 내,외측에 형성되어 상기 록킹볼(515)이 선택적으로 삽입되는 단속홈(516),
    을 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  14. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 본체의 상부에는 전후 방향으로 상부로 돌출되는 본체 손잡이(14)가 더 구비되고,
    상기 조작 제어부(6)는,
    상기 본체 손잡이(14)의 후방에 수직으로 세워지는 원통관(61)과,
    상기 원통관(61)의 내부에 장착되는 제어부(62)와,
    상기 원통관(61)의 상부에 제어부(62)와 연결되게 구비되고 상부에는 온오프 스위치와 다수의 시간설정 스위치가 구비되는 조작반(63),
    을 포함하는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  15. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 조리통(4)의 내주연에는 내측으로 돌출된 길이 방향의 조리물 뒤집음부재(15)가 더 형성되고,
    상기 조리통(4)의 둘레의 후방에는 마개(161)를 통해 개폐되는 배출공(16)이 더 형성되며,
    상기 본체(1) 내부의 하부 후방에는 후방으로 열리는 서랍식 배출통(17)이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
  16. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 드럼식 조리기는,
    상기 조리통(4)을 내통(2)에서 외부로 분리한 상태에서 교체가 가능하게 상기 내통(2)에 삽입되는 죽통(8);을 더 포함하고,
    상기 죽통(8) 둘레의 양측에는 상기 뚜껑(5)이 덮여질 수 있도록 상기 조리통(4)의 통 손잡이(511)와 동일한 통 손잡이(51)가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 드럼식 조리기.
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