Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Сергей Фомич ЖуковfiledCriticalСергей Фомич Жуков
Priority to UAU201103724UpriorityCriticalpatent/UA63568U/ru
Publication of UA63568UpublicationCriticalpatent/UA63568U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Способ изготовления изделий булочных сдобных с наполнителем путем интенсивного замеса теста из муки пшеничной высшего сорта, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли, сахара, маргарина, масла подсолнечного, сухого молока, ванилина и воды, деления теста на порционные куски, разделки, расстойки и выпечки, охлаждения выпеченных булок, наполнения булок начинкой, упаковки.
UAU201103724U2011-03-282011-03-28Способ изготовления изделий булочных сдобных с наполнителем
UA63568U
(ru)