Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Валерий Владимирович СтепураfiledCriticalВалерий Владимирович Степура
Priority to UAU201306851UpriorityCriticalpatent/UA85977U/ru
Publication of UA85977UpublicationCriticalpatent/UA85977U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Способ изготовления каравайчика с начинкой включает замес теста, приготовление начинки, формирование изделия и выпечку, причем две заготовки изготавливают из теста дрожжевого с двойным вымешиванием, соединяют начинкой, где нижняя заготовка выполнена сплошной, а верхняя - в виде сеточки, каждая заготовка из теста приготовлена из состава, содержащего муку, сахаросодержащее вещество, маргарин, ваниль, яйца, молоко, а начинка изготовлена из состава, содержащего вареные джемы, припущенные и глазурованные кусочки фруктов.
UAU201306851U2013-05-312013-05-31Способ изготовления каравайчика с начинкой
UA85977U
(ru)