Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Національна Академія Харчових ТехнологійfiledCriticalОдеська Національна Академія Харчових Технологій
Priority to UAU201307977UpriorityCriticalpatent/UA88843U/ru
Publication of UA88843UpublicationCriticalpatent/UA88843U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Состав для производства полуфабрикатов для хлеба, изготовленного по технологии отложенной выпечки, содержит муку пшеничную высшего сорта, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль поваренную, пектин и молочную сыворотку.
UAU201307977U2013-06-252013-06-25Состав для производства полуфабрикатов для хлеба, изготовленного по технологии отложенной выпечки
UA88843U
(ru)