UA88893U - Состав для производства хлеба из замороженных полуфабрикатов - Google Patents

Состав для производства хлеба из замороженных полуфабрикатов

Info

Publication number
UA88893U
UA88893U UAU201310210U UAU201310210U UA88893U UA 88893 U UA88893 U UA 88893U UA U201310210 U UAU201310210 U UA U201310210U UA U201310210 U UAU201310210 U UA U201310210U UA 88893 U UA88893 U UA 88893U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
composition
finished products
making bread
frozen half
frozen
Prior art date
Application number
UAU201310210U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Ірина Валеріївна Солоницька
Євгенія Віталіївна Савкова
Вікторія Олександрівна Іваненко
Original Assignee
Одеська Національна Академія Харчових Технологій
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одеська Національна Академія Харчових Технологій filed Critical Одеська Національна Академія Харчових Технологій
Priority to UAU201310210U priority Critical patent/UA88893U/ru
Publication of UA88893U publication Critical patent/UA88893U/ru

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Abstract

Состав для производства хлеба из замороженных полуфабрикатов содержит муку пшеничную высшего сорта, дрожжи прессованные хлебопекарные, соль поваренную, подсолнечный лецитин и молочную сыворотку.
UAU201310210U 2013-08-19 2013-08-19 Состав для производства хлеба из замороженных полуфабрикатов UA88893U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201310210U UA88893U (ru) 2013-08-19 2013-08-19 Состав для производства хлеба из замороженных полуфабрикатов

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201310210U UA88893U (ru) 2013-08-19 2013-08-19 Состав для производства хлеба из замороженных полуфабрикатов

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA88893U true UA88893U (ru) 2014-04-10

Family

ID=56267056

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201310210U UA88893U (ru) 2013-08-19 2013-08-19 Состав для производства хлеба из замороженных полуфабрикатов

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA88893U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA201300001A1 (ru) Заменитель ржаной муки
MX2016013129A (es) Mejorador de masa y pan.
EP3069614A4 (en) Dough for bread/baked confectionery, and bread/baked confectionery
EP3873230A4 (en) SOLUBLE FLOUR FOR USE IN FOOD APPLICATIONS
EP3199035A4 (en) Wheat flour substitute rice flour, and method for manufacturing gluten-free rice flour bread
WO2014182897A3 (en) Compositions and methods for the production of gluten free food products
UA66097U (ru) Композиция ингредиентов для приготовления хлеба пшеничного
UA74331U (ru) Способ производства бисквита
UA88893U (ru) Состав для производства хлеба из замороженных полуфабрикатов
MY175696A (en) Process for producing a food based on leavened dough, leavened puff pastry dough or puff pastry dough
EP3429364A4 (en) COOLED DOUGH WITH EXTENDED DURABILITY OF WHITE WHEAT FLOUR
UA88843U (ru) Состав для производства полуфабрикатов для хлеба, изготовленного по технологии отложенной выпечки
UA88844U (ru) Состав для производства полуфабрикатов для хлеба, изготовленного по технологии отложенной выпечки
UA53620U (ru) Состав для производства хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов лечебно-профилактического назначения
UA76497U (ru) Состав для производства булочки "бутербродной" из замороженных полуфабрикатов
UA92582U (ru) Композиция ингредиентов для приготовления пшеничного хлеба
MX2018012703A (es) Productos mejorados de panaderia.
UA76495U (ru) Состав для производства булочки "полезной" из замороженных полуфабрикатов
UA113333U (uk) Склад хліба пшеничного з соєвою клітковиною
UA114823U (uk) Хліб "гречаний"
UA100454U (ru) Пшенично-ржаной хлеб оздоровительного назначения
UA75673U (ru) Состав для производства булочки "к завтраку" из замороженных полуфабрикатов
UA107171U (uk) Хліб "польовий"
UA116857U (uk) Композиція інгредієнтів для виробництва заварного житньо-пшеничного хліба
UA94239U (ru) Состав ржано-пшеничного хлеба с щавнатом