Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых ТехнологийfiledCriticalНациональный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201008452UpriorityCriticalpatent/UA57605U/ru
Publication of UA57605UpublicationCriticalpatent/UA57605U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Полезная модель относитсяк пищевой промышленности, а именно к хлебопекарной отрасли, для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки безопарным ускоренным способом.
UAU201008452U2010-07-062010-07-06Способ производства хлебобулочных изделий
UA57605U
(ru)
Metodo de obtencion de productos fermentados para panificacion suplementados con sales inorganicas de selenio para la biosintesis de proteinas selenizadas y los productos de panificacion con potencial quimiopreventivo de cancer.