TWI337066B - Dietary supplement - Google Patents

Dietary supplement Download PDF

Info

Publication number
TWI337066B
TWI337066B TW092129007A TW92129007A TWI337066B TW I337066 B TWI337066 B TW I337066B TW 092129007 A TW092129007 A TW 092129007A TW 92129007 A TW92129007 A TW 92129007A TW I337066 B TWI337066 B TW I337066B
Authority
TW
Taiwan
Prior art keywords
composition
vitamin
quercetin
juice
aforementioned
Prior art date
Application number
TW092129007A
Other languages
English (en)
Other versions
TW200412863A (en
Inventor
Thomas Christian Lines
Mitsunori Ono
Original Assignee
Frs Company
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US10/302,544 external-priority patent/US6821536B2/en
Application filed by Frs Company filed Critical Frs Company
Publication of TW200412863A publication Critical patent/TW200412863A/zh
Application granted granted Critical
Publication of TWI337066B publication Critical patent/TWI337066B/zh

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
    • A61K31/44—Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof
    • A61K31/445—Non condensed piperidines, e.g. piperocaine
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/15—Vitamins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
    • A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline 
    • A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
    • A61K31/355—Tocopherols, e.g. vitamin E
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
    • A61K31/365—Lactones
    • A61K31/375—Ascorbic acid, i.e. vitamin C; Salts thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
    • A61K31/44—Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof
    • A61K31/4415—Pyridoxine, i.e. Vitamin B6
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33—Heterocyclic compounds
    • A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/495—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
    • A61K31/505—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
    • A61K31/506—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim not condensed and containing further heterocyclic rings
    • A61K31/51—Thiamines, e.g. vitamin B1
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/7135—Compounds containing heavy metals
    • A61K31/714—Cobalamins, e.g. cyanocobalamin, i.e. vitamin B12
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
  • Nitrogen Condensed Heterocyclic Rings (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)
  • Mechanical Treatment Of Semiconductor (AREA)
  • Paper (AREA)
  • Diaphragms For Electromechanical Transducers (AREA)
  • Crystals, And After-Treatments Of Crystals (AREA)
  • Organic Insulating Materials (AREA)

Description

1337066 $ 玫、發明說明： - 【發明所屬之技術領域】 . 本發明係關於一種抗氧化之組成物。 【先前技術】 部分天然抗氧•化物，如植物類黃酮素（flavonoid)，能抑制自 由基所引起的急性或慢性疾病；並且，某些天然抗氧化物在與生 物相關氧化物如氫氧自由基、過氧化物、氧硫化物（oxysulfurs)、 二氧化硫及二氧化乳化反應時存在增效作用（synergy)。例如，研 究已指出維他命C及酚醛（phenolic)抗氧化物的協同抗氧化能力。 【發明内容】 本發明係根據一項超出預期的發現，槲皮素（quercetin)，一 種抗氧化物’及多種其他天然產物具有增進健康的功效。 本發明係提供一種組成物，包含下列成份：維他命B1、維他 命B2、維他命B3、維他命B6、維他命B12、維他命C、咖啡因、 槲皮素（quercetin)、表沒食子兒茶素酸酯（epigall〇catechin gallate)、表兒茶素（epicatechin)、兒茶素沒食子酸酯（epicatechin gallate)、表沒食子兒茶素（epigaii〇catechin)及茶多盼（polyphenon E)。 前述組成物係可包含其他成分，如維他命E、輔酶 QlO(CoQ-lO)、黃豆類黃綱素（SOy isoflavones)、牛石黃酸（taurine)、 甜菜果膠纖維（sugar beet pectin fiber)或銀杏萃取物（ginko biloba extract)。前述組成物並可進一步視需要添加糖精以提高甜度，前 述糖精例如山梨醇（sorbitol)、麥芽糖醇（mahit〇l) '蔗糖、高乳糖 玉米糖漿或其他相似糖精。前述組成物也可包含胺基酸、礦物 質、增味劑或增色劑。綠茶的樹葉已知包含表沒食子兒茶素酸酯 (epigallocatechin gallate)、表兒茶素（epicatechin)、兒茶素沒食子 酸酯（epicatechin gallate)、表沒食子兒茶素（epigaii〇catechin)及茶 5 1337066 多酿'(polyphenonE)，因此前述五種成份適合由綠茶萃取物提供。 本發明之組成物係可為乾燥型態（如粉末或藥片）或水溶液型 態（如飲料或糖漿），其可為飲食補充劑或藥劑，亦可為飲料或食 品，例如：茶（如茶飲料或茶包成份）、汽水、果汁（如水果萃取物 或果汁飲料）、牛奶、咖°非、餅乾、麥片、巧克力及點心棒。本發 明之組成物在任何前述形式下皆可用於治療關節炎、腫瘤、性障 礙、慢性便秘、腸發炎等疾病；改善注意力或心情；及降低膽固 醇或血壓。本發明之另一目的係使用本發明之組成物作為活性藥 劑及製造藥劑的成份之一，用於治療前述疾病。 本發明之詳細實施例係依循前述之目的詳述於實施方式 中，其他本發明之特徵、目的及優點係說明於實施方式及申請專 利範圍中。 【實施方式】 本發明組成物包含維他命B1、維他命B2、維他命B3、維他 命B6、維他命B 12、維他命C、咖0非因、槲皮素（quercetin)、表 沒食子兒茶素酸酿（epigallocatechin gallate)、表兒茶素 (epicatechin)、兒茶素沒食子酸醋（epicatechin gallate)、表沒食子 兒茶素（epigallocatechin)及茶多酌'(ροΐγρίιεηοη E)。綠茶萃取物適 合用於提供表沒食子兒茶素酸酯（epigallocatechin gallate)、表兒 茶素（epicatechin)、兒茶素沒食子酸酯（epicatechin gallate)、表沒 食子兒茶素（epigallocatechin)及茶多盼（polyphenon E)。 前述組成物之示範性組成成份含量係為：0.1-50mg維他命 Bl、0.1-150mg 維他命 B2、0.1-2000mg 維他命 B3、0.1-200mg 維 他命 B6，5-150"g 維他命 B12、50-2000mg 維他命 C、50-15 OOmg 咖0非因、20-2000mg樹皮素（quercetin)、10-500mg表沒食子兒茶 素酸自旨（epigallocatechin gallate)、10-500mg 表兒茶素 (epicatechin)、10-500mg 兒茶素沒食子酸酷（epicatechin gallate)、 1337066 % 10-500mgm子兒茶素（epigal丨〇加心丨啦i〇5_g茶多紛 (polyphenonE) ’其中前述組成成份係可溶解或分散於il水溶液 中。前述組成成份之含量係、可為與前述含量相同之相對比率。前 述名3樹皮素係扎樹皮素配糖甘基（quercet丨及树皮素 •f亍生物例如，樹皮素-3-0-葡萄糖甘（qUercetin_3_〇_giuc〇sjde)、 槲皮素-5-0-葡萄糖甘（quercetin_5_〇_gluc〇side)、槲皮素_7_〇-葡萄 糖甘（quercetin-7-〇-glucoside)、槲皮素-9-0-葡萄糖甘 (quercetin-9-O-glucoside)、槲皮素-3-0-芸香甘 (quercetin-3-O-rutinoside)、槲皮素 _3_0_[α_ i 李糖 —2)_α_ 鼠李 糖-(1 — 6)]-β-蘭萄糖甘（qUercetin_3_〇_[a_rhamnoSy|_(i — 2)-ot-rhamnosyl-(l -> 6)]-p-glucoside)、槲皮素-3-0-半乳糖甘 (quercetin-3-O-galactoside)、槲皮素-7-0-半乳糖甘 (quercetin-7-O-galactoside)、槲皮素-3-0-鼠李糖甘 (quercetin-3-O-rhamnoside)及槲皮素-7-0-鼠李糖甘 (quercetin-7-O-rhamnoside)。在消化後，槲皮素衍生物會轉化為 槲皮素配糖甘基，一可被身體吸收的活性型態。前述之槲皮素含 量係指槲皮素配糖甘基或槲皮素衍生物中槲皮素部分。例如：每 日使用的組成物係可為1L水溶液，該水溶液中包含1 〇〇〇mg槲皮 素、30mg維他命Bl、85mg維他命B2、lg維他命B3、lOOmg 維他命B6，120" g維他命B12、1200mg維他命C、1000IU維他 命E、lOOOmg咖啡因及包含120mg表沒食子兒茶素酸酯、MOmg 表兒茶素、360mg兒茶素沒食子酸酯、360mg表沒食子兒茶素及 120mg茶多盼(polyphenonE)的綠茶萃取物。 前述組成物也可包含一種或多種其他活性組成成份，如維他 命E、輔酶Q10、黃豆類黃酮素、牛磺酸、甜菜果膠纖維及銀杏 萃取物。這些組成成份的示範性含量為：3-1000 IU維他命E ' 10-400mg輔酶Q10、20-600mg黃豆類黃酮素、10-1000mg牛磺 1337066 酸' l-15g甜采果膠纖維及5〇_5〇〇mg銀杏萃取物（乾重）。前述組 成物並可進一步視需要藉由添加糖精來提高甜度，添加糖精例如 . 為山梨醇、麥芽糖醇、氫化葡萄糖漿、氫化澱粉水解物、高乳糖 .j 玉米糖水嚴糖、甜菜糖、果膠及薦糖素（sucralose)。 。 • 前述組成物的一個例子係為粉末形式，該粉末狀之組成物適 合用於製備飲料，如茶或果汁。前述粉末組成物亦可用於製備軟 膏、凝膠、膠囊或藥片。乳糖及玉米澱粉一般在膠囊中作為稀釋 物或在藥片中作為載體；一般可加入潤滑劑，如硬脂酸鎂 (magnesium stearate)，以形成藥片。 本發明之組成物係可為飲食補充劑或藥劑。作為飲食補充劑 時，該組成物包含額外的營養物，如礦物質或氨基酸。前述組^ 物亦可為飲料或食品，如茶、汽水、果汁、牛奶、咖啡、餅乾、 麥片、巧克力及點心棒。 本發明之組成物在任何前述形式下皆可用於治療疾病或失 調症狀，如關節炎、腫瘤、性障礙、慢性便秘、腸發炎等疾病； 並改善注意力或心情；及降低膽固醇或血壓。名詞，，腫瘤”係指良 性腫瘤及惡性腫瘤（白血癌。、結腸癌、腎臟癌、肝癌、乳癌^ 癌）。名詞”治療，’、”改善”及，，降低”係㈣一具有一種或兩種之前 述疾病或失調症狀之對象，或具有—種或多種前述疾病之徵候或 傾向之對象服用-有效量之本發明組成物，其目的在治療減 輕、減緩、醫治或改善-種❹種之前述疾病或失調症狀或前 述疾病或失調症狀之徵候或傾向。名詞，’服用，，包含以口服或非口 服方式提供本發明之組成物給一對象，該組成物可為任何適合之 形式，如食品、飲料、藥片、膠囊、懸浮液及溶液。名詞，，非口服” 係指皮下、皮膚、靜脈、肌肉、關節、動脈、滑液、胸骨、囊内、 椎管内、或顧.内注射，及不同的注入方法。名詞，，有效量，，係指組 成物之劑量能充分提供治療療效，如降低膽固醇量或血壓。體内 1337066 及體外研究可用於推論決定最佳服用路徑及劑量。 下列實施例係僅用於進一步瞭解本發明，並非用於限制本發 明之揭露範圍。任何熟悉本技術領域之人士係可依本說明書揭露 之内谷，不需進一步闡述’進一步利用本發明使其發揮最大效 用。本說明書中引述之所有文獻係藉由參考全文方式併入本說明 書中。 配方l(formulation 1)之製備係描述如下。室溫下，在30mL 的純水中加入維他命B1 (8mg)、維他命B2(21.1mg)、維他命 B3(248mg)、維他命 B6(24.8mg)、維他命 B12(20.4mg)、維他命 C(74.4mg)、維他命Ε(3 7·2 IU)、咖啡因（99.2mg)、槲皮素糖甘基 (248mg)、及包含表沒食子兒茶素酸酯（8〇mg)、表兒茶素（80mg) ' 兒茶素沒食子酸酯（80mg)、表沒食子兒茶素（80mg)及茶多酚 (polyphenon E)(80mg)的綠茶萃取物。所有組成成份係可自 Spectrum Laboratory Products, Inc., Gardena, CA ； sigma, St.Louis, MO ;及Aldrich，Milwaukee，WI.獲得。前述混合物係由食物混拌機 劇烈攪拌，然後以純水稀釋至150mL。 在一實驗中，雄性 Spregue-dawley 鼠（150-180 克，Charles River Lab，boston, ΜΑ)放在頂端有渡網的籠子並可自由取用食物 和水，並養在一控制溫度的正壓房間内，在試驗期間内並控制曝 光週期。腸發炎疾病（如Crohn’s疾病）、結腸炎（結腸成長造成的 發炎）之動物模型，係藉由在結腸内灌入溶於0.5ml體積比30% 乙醇之25mg附著素（hapten)反應劑及2,4-二硝基苯磺酸 (2,4-dinitrobenzenesulfonic acid，TCI，Japan)引發。每一隻小鼠 先以metafane麻木，接著，以PE 50插管將DNBS/乙醇注入結腸 内距離肛門8公分處，然後透過插管緩慢注入2ml空氣以確保溶 液留在結腸中，之後將小鼠維持直立位置30秒後放回鼠籠中。 以相同的方法，空白對照組小鼠注入0.5m卜30%乙醇。請參閱 1337066
Hogaboam，etal，Eur.J· Pharmacol.(1996)309:26卜269。配方 1 及槲 皮素配糖甘基溶液（包含最終濃度為1%之甲基纖維素（MC))分別 • 以一天一次的口服方式餵給小鼠，持續7天。每日每公斤體重的 • 劑量包含3.125 mg至25 mg的槲皮素配糖甘基。每24小時監測 • 小鼠的體重。七天後，犧牲小鼠並取出結腸秤重。在取出每一條 結腸前’記錄結腸與其他器官在打開的腹腔中是否存在沾黏情 形’然後計算出每隻動物的結腸-體重比率，載體控制組 (vehicle-control)相對於空白對照組（biank_c〇ntr〇i)的淨增加比率 係作為與治療組比較的基準值。配方丨與槲皮素糖甘基兩者在劑 里25mg/kg下此抑制結腸成長，但在3.125mg/kg的劑量下無法抑 制結腸成長。然而，在6.25 mg/kg和12.5 mg/kg的劑量下，配方 1抑制結腸成長效果遠比槲皮素配糖甘基有效。 在另一貫驗中，以懸浮土壤製備1 〇mg/ml之細菌懸浮液，在 不元全弗氏佐劑（incomplete Freund’s adjuvant)中加熱殺死結核桿 菌H37Ra。在雌性Lewis小鼠藉由皮膚注入〇.lml前述懸浮液至 尾巴底部以誘發佐劑誘發關節炎（AA)。在誘發後，以口服方式給 予該小鼠配方1或槲皮素配糖甘基溶液（1%MC) ,每天一次持續 12天，每曰劑量25mg/kg槲皮素配甘糖基。在關節炎發展關鍵期 間（從發k後10曰至25曰），多發性關節炎的發展病程每日用肉 眼觀察監測並指定一關節炎指數給每一隻動物。多發性關節炎的 強度依下列方法評定：（a)根據關節的紅斑、腫脹及畸形給予每隻 腳爪〇-3的等級評定，如〇表示沒有合紅斑或腫脹；如果在至= 一關節上可觀察到腫脹則給予〇.5 ;丨表示輕微的腫脹及紅斑；2 表不腳踝及腕骨都有腫脹及紅斑；3表示關節僵硬及骨頭畸形。 (b)評定其他身體部分等級：〇 5表示耳朵呈紅色，另一個則〇 5 表不耳朵有硬塊；1表示鼻子結缔組織腫脹；及丨表示尾巴硬塊 或扭結。參考 Schorle_er eta丨，Drugs ExpU CM ^ Ι337Ό66 (1991)17 : 471-483。與使用槲皮素配糖甘基治療的小鼠相較，以 配方1治療的小鼠在1 8天時顯示出較顯著的關節炎症狀改善效 果。 在另一實驗，雌性 BD2Fl(C57BL/6xDBA/2Fl)小鼠自 Charles River Lab獲得，小鼠可自由取用食物及水。從腹膜内接種50,000 p388白血病細胞至剛好滿7週的雌性BD2F1小鼠，作為癌症動 物模型。組成物1或槲皮素配糖基溶液（1 % M C)以口服方式讓小鼠 每曰服用一次持續14天，每曰劑量12.5 mg/kg槲皮素配糖基。 所有對照組小鼠（非治療組小鼠）在21天左右時因腹水而死亡。抗 癌能力係藉由比較治療組與對照組的平均存活時間來決定。參考 Yoshimatsu etal.，cancer Res. (1997) 57 : 3208-3213。與樹皮素配 糖基治療的小鼠相較，以配方1治療的小鼠顯示出較長的平均存 活時間。 磷酸二酯酵素-5(PDE-5)是一種參與性功能的酵素。在更進一 步的實驗中，PDE-5活性之決定係使用經部分修改之本技術領域 人士 所認同的方法。參考 Thompson et al,, Method Enzymol. (1974)38:205-212。純化PDE-5活性係藉由與PH 7.5混合物反應 量測’該混合物包含 8μΜ cGMP(64pCi/mI [3H]-cGMP)、40mM MOPS、0.5mM EGTA、15mM 醋酸鎂、0_15mg/ml BSA 及存在 ΙμΜ 至100//M不同濃度的配方1、槲皮素配糖基溶液及3_異丁基q 曱基貫°票吟（IBMX ’ 一種常見的PDE-5抑制劑）溶液（1 % mc)。該 反應在37°C反應60分鐘，然後加熱至70°C維持2分鐘以終止反 應。之後’標記之酵素反應產物[3H]-GMP在〇. 1單位的核甘酸酵 素（nucleotidase)存在下，降解成[3H]-鳥嘌呤及磷酸。最後，未降 解的[3H]-GMP吸附於陰離子交換樹脂，表層的[3H]_鳥嗓吟以液 體閃爍計數器（liquid scintillation counter)計算其放射性。社果顯 示配方1抑制PDE-5活性之能力表現出劑量依賴性，其IC5〇遠 1337066 低於槲皮素配糖基和ΙΒΜχ。 人體研究亦引導出本發明之其他兩種配方’即配方2和3 ° 配方2之製備方法如下。室溫下’在200mL的純水中加入維他命 Bl(30mg)、維他命 B2(85mg)、維他命 B3(lg)、維他命 B6(100mg)、 維他命 B12(120pg)、維他命 C(1200mg)、維他命 E(1000 IU)、咖 啡因（lOOOmg)、槲皮素糖甘基（l〇〇〇mg)、及一包含表沒食子兒茶 素酸酯（120mg)、表兒茶素（140mg)、兒茶素沒食子酸酯（360mg)、 表沒食子兒茶素（360mg)及茶多g分（p〇丨yphenon E)(120mg)的綠茶 萃取物’前述混合物係由食物混拌機劇烈攪拌，然後以純水稀釋 至1L。配方3之製備方法如下：室溫下，在2〇〇mL的純水中加 入維他命 Bl(3.75mg)、維他命 B2(4.25mg)、維他命 B3(50mg)、 維他命B6(5mg)、維他命B12(lVg)、维他命c(15〇mg)、維他命 E(7.5IU)'咖啡因（200mg)、槲皮素糖甘基(5〇mg)、及包含表沒食 子兒余素酸S旨（30mg)、表兒茶素（35mg)、兒茶素沒食子酸酯 (9〇mg)、表，又艮子兒佘素（9〇mg)及茶多酚（p〇lyphen〇n E)(3〇mg) 的綠茶萃取物’前述混合物以純水和柳燈汁稀釋至1L，最後溶液 中包含10%重量百分比的柳橙汁。
在-研究試射，4位錄和4位女性具有高膽固醇和高血 查的文測對象以配方2治療，每位受測對象每日飲帛i槪配方 2j2〇fl. oz·，或591mL)持續1〇日。然後，其中 對象和3位女性對象）繼續每日飲用 另丨又、J 另-半則停止此種食物療法5天再相^的配方持續20曰。 配方持續2〇日。結果顯示所有受用2瓶相同 善現象，膽固醇和血壓也下降至正常範圍和心情都有改 沒有觀察_著的體重減輕，兩個群 X測對象身上並 究期間感到口渴。 有—位受測對象在研 在另一研究試驗中 兩位男性受測對“兩位女性受測對象 12 Ι337Ώ66 持續1個月每日飲用2瓶配方2(20fl. oz.每瓶）。結果顯示所有受 測對象的心情和性慾皆有改善，他們的體重減輕範圍在1〇_25磅 (肢重的2-6%) ’在研究測試結束後，大部分受測對象心情愉快。 在另一研究測試中，一位男性和三位女性有嚴重便秘的受測 對象以配方3治療。每位受測對象持續丨週每日飲用ι_3瓶配方 3(2〇fl. oz.每瓶）。每位受測對象的便秘程度都減輕了。 在另一研究測試中，一位患有克隆式症（Cr〇hn，s disease)並有 *胃痛和《症狀的男性受測對象使用配方3治療。所有的症狀顯 著減輕並且其效果在研究測試結束後仍維持至少1週。 其他實施態樣 所有本說明書所揭露之特徵皆可以任冑形式與直他方法人 併使用。本說明書中所揭露之特徵可以具有相同、相等或相似目° 的的特徵所取代。因此’除了明確強調的部分之外，所有本說明 書中揭露的特徵僅為幕多相等或相似特徵中的—個實施例。 人士可所揭露的内容，任何—位熟習本技術領域的 確目㈣本㈣之重要特色，在不賴本發明之 =了，係可對本發明做不同的改變與修飾使其符 =目的與情況。因此，其料絲樣亦Μ在下” 13

Claims (1)

  1. 拾、申請專利範圍： L 一種作為飲食補充劑的組成物，其係包含： 0.1-50毫克的維他命B1 ; 0.1-15〇毫克的維他命B2 ; 0.1-2000毫克的維他命B3 ; 0.1-200毫克的維他命B6 ; 5-150微克的維他命B12 ; 50-2000毫克的維他命C ; 50-15〇〇毫克的咖啡因； 20-2000 毫克的樹皮素（quercetin); 10-500毫克的表沒食子兒茶素酸酯（epigallocatechin gallate)； 10-500毫克的表兒茶素（epicatechin); 10-500毫克的兒茶素沒食子酸酯（epicatechin gallate); 10-500毫克的表沒食子兒茶素（epigall〇Catechin);及 10-500 毫克的茶多 g分（p〇iyphenon E); 其中，前述組成成份之含量係可為與前述含量相同之相對 比率。 2. 如申請專利範圍第1項所述之組成物，係進一步包含3-1000 國際單位（IU)的維他命E。 3. 如申請專利範圍第1項所述之組成物，其係進一步包含輔酶 Q10、黃豆類黃酮素、牛磺酸、甜菜果膠纖維或銀杏萃取物。 4. 如申請專利範圍第2項所述之組成物，係進一步包含輔酶 、黃豆類黃酮素、牛磺酸、甜菜果膠纖維或銀杏萃取物。 5. 如申請專利範圍第1項所述之組成物，其中前述組成物係為乾 燥形式。 G 6. 如申請專利範圍第2項所述之組成物，其中前述組成物係為乾 燥形式。 7‘ 專利範圍第3項所述之組成物，其中前述組成物係為乾 8.專利範圍第4項所述之組成物，其中前述組成物係為乾 9· ^申請專利範㈣丨項所述之組成物，其中前述組成物 10 Γ由ΐ水、果汁、牛奶、咖啡、餅乾、麥片、巧克力或點心棒。 .二申凊專利範圍帛2項所述之組成物，其中前述組成物係為 余、4水、果汁、牛奶、咖啡、餅乾、麥片、巧克力或點心棒: =申請專利範圍帛3項所述之組成物，其中前述紅成物^為 余、汽水、果汁、牛奶、咖啡、餅乾、麥片、巧克力或點心棒’’’’。 12·=申請專利範圍帛4項所述之組成物，其中前述組成物^為 余、弋水、果汁、牛奶、咖啡、餅乾、麥片、巧克力或點心棒 13.如申請專利範圍第丨項所述之組成物，其中前述組成物包含— 水溶液。 S — 15
TW092129007A 2002-10-23 2003-10-20 Dietary supplement TWI337066B (en)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US42098602P 2002-10-23 2002-10-23
US10/302,544 US6821536B2 (en) 2002-11-22 2002-11-22 Antioxidative compositions

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TW200412863A TW200412863A (en) 2004-08-01
TWI337066B true TWI337066B (en) 2011-02-11

Family

ID=32658824

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TW092129007A TWI337066B (en) 2002-10-23 2003-10-20 Dietary supplement
TW092129416A TWI383753B (zh) 2002-10-23 2003-10-23 用於增強運動能力的組合物

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TW092129416A TWI383753B (zh) 2002-10-23 2003-10-23 用於增強運動能力的組合物

Country Status (13)

Country Link
EP (2) EP1562447B1 (zh)
JP (3) JP2006507283A (zh)
KR (2) KR101186898B1 (zh)
AT (2) ATE416629T1 (zh)
AU (2) AU2003282829B2 (zh)
CA (2) CA2503363C (zh)
DE (2) DE60325265D1 (zh)
DK (2) DK1562447T3 (zh)
ES (1) ES2322577T3 (zh)
HK (1) HK1086725A1 (zh)
NZ (1) NZ540165A (zh)
PT (2) PT1562447E (zh)
TW (2) TWI337066B (zh)

Families Citing this family (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ES2322577T3 (es) * 2002-10-23 2009-06-23 Quercegen Holdings Llc Composiciones antioxidantes.
KR101154616B1 (ko) * 2004-12-31 2012-06-08 (주)아모레퍼시픽 캄페롤 및 퀘르세틴을 함유하는 히알루론산 생성 촉진용조성물
JP4601570B2 (ja) * 2006-03-20 2010-12-22 株式会社ロッテ 抗酸化剤及びその製造方法並びに該抗酸化剤を含有する飲食品
EP2040708B1 (en) * 2006-07-17 2018-03-14 Thomas Christian Lines Quercetin-containing compositions
JP5399864B2 (ja) * 2008-11-10 2014-01-29 花王株式会社 精製茶抽出物
EP2440206B1 (en) * 2009-06-11 2018-07-18 DSM IP Assets B.V. Trigonellin as a muscle stimulant
JP5688234B2 (ja) * 2010-03-12 2015-03-25 株式会社ヤマノホールディングス Ｌ‐アスコルビン酸含有粉の製造方法
JP2013542924A (ja) * 2010-09-17 2013-11-28 ストークリー−ヴァン キャンプ インコーポレイテッド 血中乳酸濃度を減少させる方法
JP2012085568A (ja) * 2010-10-18 2012-05-10 Kao Corp ゼリー状食品
US20130129680A1 (en) * 2011-11-23 2013-05-23 Thomas Christian Lines Method for treating hepatitis c virus infection using quercetin-containing compositions
WO2013133408A1 (ja) * 2012-03-09 2013-09-12 武田薬品工業株式会社 内服用液剤
WO2014070014A1 (en) * 2012-11-01 2014-05-08 Rijksuniversiteit Groningen Methods and compositions for stimulating beneficial bacteria in the gastrointestinal tract
JP6752012B2 (ja) * 2015-11-13 2020-09-09 太陽化学株式会社 テルペノイド減少抑制剤
CN106278991B (zh) * 2016-08-03 2018-10-26 沅江华龙催化科技有限公司 一种由nhpi与含苄基化合物在非金属催化下直接偶联制备pino衍生物的方法
CN106349149B (zh) * 2016-08-03 2018-12-18 沅江华龙催化科技有限公司 一种由nhpi与酮类化合物直接偶联制备pino衍生物的方法
CN106306887A (zh) * 2016-08-19 2017-01-11 朱路 一种可以缓解婴儿吐奶不适性的植物维生素滴剂
CA3121235A1 (en) 2018-11-30 2020-06-04 Beth Israel Deaconess Medical Center, Inc. Compositions and methods for reducing major thrombotic events in cancer patients
CN112021573A (zh) * 2020-05-26 2020-12-04 上海轻姿健康管理有限公司 一种提高耐力的运动营养组合物
WO2022131063A1 (ja) * 2020-12-18 2022-06-23 サントリーホールディングス株式会社 筋肉の柔軟性改善用組成物
WO2024101207A1 (ja) * 2022-11-07 2024-05-16 サントリーホールディングス株式会社 ケルセチン又はその配糖体を含有する認知機能の低下抑制又は改善用組成物

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3130327B2 (ja) * 1991-03-29 2001-01-31 日鉱金属株式会社 肝機能障害予防剤及び肝機能障害予防作用を有する機能性食品
AT407942B (de) * 1997-04-16 2001-07-25 Husz Georg Bela Getränk, konzentrat-kombination sowie verfahren zur herstellung eines getränkes
US5846569A (en) * 1997-06-20 1998-12-08 Creative Labs, Inc. Colostrum supplement
WO2000012085A1 (en) * 1998-08-27 2000-03-09 Merck Patent Gmbh Ascorbate-isoquercetin compositions
US6261589B1 (en) * 1999-03-02 2001-07-17 Durk Pearson Dietary supplement nutrient soft drink composition with psychoactive effect
US6210701B1 (en) * 1999-04-30 2001-04-03 Healthcomm International, Inc. Medical food for treating inflammation-related diseases
US6299925B1 (en) * 1999-06-29 2001-10-09 Xel Herbaceuticals, Inc. Effervescent green tea extract formulation
US6579544B1 (en) * 2000-05-31 2003-06-17 Nutriex, L.L.C. Method for supplementing the diet
JP2002051732A (ja) * 2000-06-12 2002-02-19 Access Business Group Llc 食事による植物性化学物質欠乏症を矯正する組成物及び方法
AU2001277940A1 (en) * 2000-07-20 2002-02-05 Bradford D. Pitman Dietary supplement compositions
JP4043194B2 (ja) * 2001-02-15 2008-02-06 株式会社大貴 不織布及び該不織布の製造方法
US20030068391A1 (en) * 2001-10-04 2003-04-10 Harris Dennis H. Ingestible nerve and circulatory nutritional formulation
ES2322577T3 (es) * 2002-10-23 2009-06-23 Quercegen Holdings Llc Composiciones antioxidantes.

Also Published As

Publication number Publication date
CA2503363A1 (en) 2004-05-06
JP2011157366A (ja) 2011-08-18
AU2003282829B2 (en) 2010-07-22
NZ540165A (en) 2008-10-31
EP1562447B1 (en) 2008-12-10
DE60325265D1 (de) 2009-01-22
PT1562447E (pt) 2009-03-17
EP1562447A4 (en) 2006-04-12
EP1562449A4 (en) 2008-02-20
TW200412863A (en) 2004-08-01
DK1562449T3 (da) 2011-06-06
EP1562449B1 (en) 2011-03-09
AU2003282829A1 (en) 2004-05-13
TWI383753B (zh) 2013-02-01
ES2322577T3 (es) 2009-06-23
TW200409601A (en) 2004-06-16
JP2006503896A (ja) 2006-02-02
DK1562447T3 (da) 2009-04-06
CA2503373A1 (en) 2004-05-06
KR20050088994A (ko) 2005-09-07
KR101186898B1 (ko) 2012-10-02
EP1562447A1 (en) 2005-08-17
CA2503373C (en) 2013-01-15
ATE500747T1 (de) 2011-03-15
EP1562449A1 (en) 2005-08-17
HK1086725A1 (en) 2006-09-29
DE60336336D1 (de) 2011-04-21
ATE416629T1 (de) 2008-12-15
KR20050103268A (ko) 2005-10-28
JP2006507283A (ja) 2006-03-02
PT1562449E (pt) 2011-06-16
CA2503363C (en) 2012-01-17
AU2003284919A1 (en) 2004-05-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
TWI337066B (en) Dietary supplement
CN100361599C (zh) 抗氧化组合物
US6821536B2 (en) Antioxidative compositions
US7569239B2 (en) Antioxidative compositions
TWI451846B (zh) 含斛黃素組合物
KR101389061B1 (ko) 종합비타민 및 무기물 영양 보충제
US8901109B2 (en) Quercetin-containing compositions
JP6545256B2 (ja) レスベラトロールとニコチンアミドモノヌクレオチドを含む食品組成物
JP6370302B2 (ja) γ−シクロデキストリンを含むカテキン生体利用率増進剤とカテキンとを含む組成物
JP2008094754A (ja) 糖尿病または血糖コントロール用栄養組成物
US7270840B2 (en) Antioxidative compositions
NO20001717L (no) Serotonin-inneholdende formulering for oral administrering og anvendelse av samme
JP5281268B2 (ja) 筋力向上剤
ITRM20130655A1 (it) Prodotto a base di una associazione di glucomannano ed inositolo
US10863764B2 (en) Compositions and methods for treating aging and/or improving human health
US20060135444A1 (en) Combination of flavonoid and procyanidin for the reduction of the mammalian appetite
CN109380728B (zh) 一种具有辅助降血压功效的组合物及保健食品
JP6698034B2 (ja) 冷え症等の全身症状改善用経口組成物
JP2010241725A (ja) ヒアルロン酸産生促進剤
KR101823343B1 (ko) 20(s)-프로토파낙사트리올 또는 이의 염을 유효성분으로 포함하는 테모졸로마이드의 항암활성 증진용 조성물
KR20220026802A (ko) 알피늄이소플라본을 유효성분으로 함유하는 허혈성 뇌졸중 예방 또는 치료용 조성물
US20080132466A1 (en) Blood Cholesterol Reducing Oral Composition
NO327428B1 (no) Matblanding

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Annulment or lapse of patent due to non-payment of fees