RU2013140078A - Устройство для приготовления пищи и способ управления устройством - Google Patents

Устройство для приготовления пищи и способ управления устройством Download PDF

Info

Publication number
RU2013140078A
RU2013140078A RU2013140078/07A RU2013140078A RU2013140078A RU 2013140078 A RU2013140078 A RU 2013140078A RU 2013140078/07 A RU2013140078/07 A RU 2013140078/07A RU 2013140078 A RU2013140078 A RU 2013140078A RU 2013140078 A RU2013140078 A RU 2013140078A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
heating module
grill
module
convection
cooking chamber
Prior art date
Application number
RU2013140078/07A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2565046C2 (ru
Inventor
Гиу Сик ЛИМ
Сун Хее КОО
Чанг Мин БАЕК
Ин Йоунг ЧО
Original Assignee
Самсунг Электроникс Ко., Лтд.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=49035455&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2013140078(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Самсунг Электроникс Ко., Лтд. filed Critical Самсунг Электроникс Ко., Лтд.
Publication of RU2013140078A publication Critical patent/RU2013140078A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2565046C2 publication Critical patent/RU2565046C2/ru

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/02—Stoves or ranges heated by electric energy using microwaves
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/005—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment
    • A23L3/01—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by heating using irradiation or electric treatment using microwaves or dielectric heating
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
    • A23L5/11—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using oil
    • A23L5/12—Processes other than deep-frying or float-frying using cooking oil in direct contact with the food
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
    • A23L5/15—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying using wave energy, irradiation, electrical means or magnetic fields, e.g. oven cooking or roasting using radiant dry heat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/10—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying
    • A23L5/17—General methods of cooking foods, e.g. by roasting or frying in a gaseous atmosphere with forced air or gas circulation, in vacuum or under pressure
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
    • A23L5/30—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation
    • A23L5/34—Physical treatment, e.g. electrical or magnetic means, wave energy or irradiation using microwaves
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/04—Stoves or ranges heated by electric energy with heat radiated directly from the heating element
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B1/00—Details of electric heating devices
    • H05B1/02—Automatic switching arrangements specially adapted to apparatus ; Control of heating devices
    • H05B1/0227—Applications
    • H05B1/0252—Domestic applications
    • H05B1/0258—For cooking
    • H05B1/0261—For cooking of food
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6408—Supports or covers specially adapted for use in microwave heating apparatus
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6435—Aspects relating to the user interface of the microwave heating apparatus
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/6447—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
    • H05B6/645—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using temperature sensors
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6473—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6482—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating
    • H05B6/6485—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with radiant heating, e.g. infrared heating further combined with convection heating
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/647—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques
    • H05B6/6491—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with the use of susceptors
    • H05B6/6494—Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with the use of susceptors for cooking
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64—Heating using microwaves
    • H05B6/66—Circuits
    • H05B6/68—Circuits for monitoring or control
    • H05B6/687—Circuits for monitoring or control for cooking
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Human Computer Interaction (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Abstract

1. Способ управления устройством для приготовления пищи, содержащим камеру для приготовления пищи, модуль микроволнового нагрева, чтобы излучать микроволны в камеру для приготовления пищи, модуль конвекционного нагрева, чтобы подавать горячий воздух в камеру для приготовления пищи, и модуль гриль-нагрева, чтобы подавать излучаемое тепло в камеру для приготовления пищи, способ управления содержит этапы, на которых:принимают пользовательскую команду обжаривания;выполняют стадию микроволнового нагрева, на которой активируют, по меньшей мере, один из модуля конвекционного нагрева и модуля гриль-нагрева и активируют модуль микроволнового нагрева; ивыполняют стадию незначительного обжаривания, на которой активируют модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева без активирования модуля микроволнового нагрева,при этом стадия микроволнового нагрева и стадия незначительного обжаривания выполняются в ответ на прием пользовательской команды обжаривания.2. Способ управления по п. 1, при этом выполнение стадии незначительного обжаривания включает в себя этапы, на которых непрерывно активируют модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева до тех пор, пока температура камеры для приготовления пищи не достигнет предварительно заданной целевой температуры, и периодически активируют модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева после того, как температура камеры для приготовления пищи достигает предварительно заданной целевой температуры.3. Способ управления по п. 2, при этом периодическое активирование модуля гриль-нагрева и модуля конвекционного нагрева включает в себя этап, на котором п�

Claims (15)

1. Способ управления устройством для приготовления пищи, содержащим камеру для приготовления пищи, модуль микроволнового нагрева, чтобы излучать микроволны в камеру для приготовления пищи, модуль конвекционного нагрева, чтобы подавать горячий воздух в камеру для приготовления пищи, и модуль гриль-нагрева, чтобы подавать излучаемое тепло в камеру для приготовления пищи, способ управления содержит этапы, на которых:
принимают пользовательскую команду обжаривания;
выполняют стадию микроволнового нагрева, на которой активируют, по меньшей мере, один из модуля конвекционного нагрева и модуля гриль-нагрева и активируют модуль микроволнового нагрева; и
выполняют стадию незначительного обжаривания, на которой активируют модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева без активирования модуля микроволнового нагрева,
при этом стадия микроволнового нагрева и стадия незначительного обжаривания выполняются в ответ на прием пользовательской команды обжаривания.
2. Способ управления по п. 1, при этом выполнение стадии незначительного обжаривания включает в себя этапы, на которых непрерывно активируют модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева до тех пор, пока температура камеры для приготовления пищи не достигнет предварительно заданной целевой температуры, и периодически активируют модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева после того, как температура камеры для приготовления пищи достигает предварительно заданной целевой температуры.
3. Способ управления по п. 2, при этом периодическое активирование модуля гриль-нагрева и модуля конвекционного нагрева включает в себя этап, на котором повторяют включение и выключение модуля гриль-нагрева и модуля конвекционного нагрева.
4. Способ управления по п. 3, при этом выполнение стадии микроволнового нагрева включает в себя этап, на котором активируют модуль конвекционного нагрева и модуль микроволнового нагрева.
5. Способ управления по п. 3, при этом выполнение стадии микроволнового нагрева включает в себя этап, на котором активируют модуль гриль-нагрева и модуль микроволнового нагрева.
6. Способ управления по п. 3, при этом, если стадия микроволнового нагрева выполняется посредством активирования модуля конвекционного нагрева и модуля микроволнового нагрева, длительность стадии незначительного обжаривания продолжительнее, чем длительность стадии микроволнового нагрева.
7. Способ управления по п. 3, при этом, если стадия микроволнового нагрева выполняется посредством активирования модуля гриль-нагрева и модуля микроволнового нагрева, длительность стадии микроволнового нагрева продолжительнее, чем длительность стадии незначительного обжаривания.
8. Способ управления по п. 1, при этом пользовательская команда обжаривания принимается посредством одной предварительно назначенной кнопки, предусмотренной на передней операционной панели устройства для приготовления пищи.
9. Устройство для приготовления пищи, содержащее:
камеру для приготовления пищи;
блок микроволнового нагрева для излучения микроволн в камеру для приготовления пищи;
блок конвекционного нагрева для подачи горячего воздуха в камеру для приготовления пищи;
блок гриль-нагрева для подачи излучаемого тепла в камеру для приготовления пищи;
имеющую специальное покрытие тарелку, сконфигурированную для нагрева посредством микроволн;
блок ввода для принятия пользовательской команды обжаривания; и
блок управления, при этом
когда пользовательская команда обжаривания вводится, модуль управления выполняет стадию микроволнового нагрева, на которой активируется, по меньшей мере, один из модуля конвекционного нагрева и модуля гриль-нагрева и активируется модуль микроволнового нагрева, и выполняет стадию незначительного обжаривания, на которой активируется модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева без активирования модуля микроволнового нагрева.
10. Устройство для приготовления пищи по п. 9, дополнительно содержащее:
часть определения температуры, чтобы определять внутреннюю температуру камеры для приготовления пищи, при этом
на стадии незначительного обжаривания модуль управления непрерывно активирует модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева до тех пор, пока внутренняя температура камеры для приготовления пищи, определенная посредством части определения температуры, не достигнет предварительно заданной целевой температуры, и периодически активирует модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева, когда внутренняя температура камеры для приготовления пищи достигает предварительно заданной целевой температуры.
11. Устройство для приготовления пищи по п. 10, при этом модуль управления включает и выключает модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева одновременно для того, чтобы периодически активировать модуль гриль-нагрева и модуль конвекционного нагрева.
12. Устройство для приготовления пищи по п. 11, при этом модуль управления активирует модуль конвекционного нагрева и модуль микроволнового нагрева на стадии микроволнового нагрева.
13. Устройство для приготовления пищи по п. 11, при этом модуль управления активирует модуль гриль-нагрева и модуль микроволнового нагрева на стадии микроволнового нагрева.
14. Устройство для приготовления пищи по п. 9, при этом имеющая специальное покрытие тарелка включает в себя металлическую пластину, имеющую высокую теплопроводность, и нагревательный элемент для нагрева металлической пластины посредством нагрева микроволнами.
15. Устройство для приготовления пищи по п. 14, при этом нагревательный элемент выполнен из магнитопластикового композита.
RU2013140078/07A 2012-08-29 2013-08-28 Устройство для приготовления пищи и способ управления устройством RU2565046C2 (ru)

Applications Claiming Priority (6)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2012-0095286 2012-08-29
KR20120095286 2012-08-29
KR10-2013-0008967 2013-01-26
KR1020130008967A KR20140030023A (ko) 2012-08-29 2013-01-26 조리장치 및 그 제어방법
KR10-2013-0056086 2013-05-16
KR1020130056086A KR101814530B1 (ko) 2012-08-29 2013-05-16 조리장치 및 그 제어방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013140078A true RU2013140078A (ru) 2015-03-10
RU2565046C2 RU2565046C2 (ru) 2015-10-20

Family

ID=49035455

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013140078/07A RU2565046C2 (ru) 2012-08-29 2013-08-28 Устройство для приготовления пищи и способ управления устройством

Country Status (9)

Country Link
US (5) US9035224B2 (ru)
EP (3) EP2704526B2 (ru)
KR (2) KR20140030023A (ru)
CN (2) CN103672993B (ru)
AU (1) AU2013219189B2 (ru)
HU (1) HUE029426T2 (ru)
IN (1) IN2013MU02762A (ru)
PL (1) PL2704526T5 (ru)
RU (1) RU2565046C2 (ru)

Families Citing this family (34)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105605630B (zh) * 2014-11-21 2019-04-16 上海松下微波炉有限公司 双动力烧烤微波炉及其烹饪方法
KR101646399B1 (ko) 2014-12-05 2016-08-05 동부대우전자 주식회사 후드 겸용 전자렌지 및 이의 사용 방법
US10251223B2 (en) * 2015-05-20 2019-04-02 Illinois Tool Works Inc. Apparatus for providing customizable heat zones in an oven
KR102424691B1 (ko) 2015-11-16 2022-07-26 삼성전자주식회사 조리장치 및 그 제어방법
KR102502178B1 (ko) * 2016-01-12 2023-02-21 삼성전자주식회사 조리 기기 및 조리 기기의 제어 방법
US20170332676A1 (en) * 2016-05-23 2017-11-23 Innit International S.C.A. Dynamic Power Management System, Method And Temperature Control For Conditioners
US11246191B2 (en) 2016-09-22 2022-02-08 Whirlpool Corporation Method and system for radio frequency electromagnetic energy delivery
EP3530074A4 (en) 2016-10-19 2020-05-27 Whirlpool Corporation MODULATION OF THE COOKING TIME OF FOOD
US11041629B2 (en) 2016-10-19 2021-06-22 Whirlpool Corporation System and method for food preparation utilizing a multi-layer model
US11051371B2 (en) 2016-10-19 2021-06-29 Whirlpool Corporation Method and device for electromagnetic cooking using closed loop control
CN109417840B (zh) 2016-11-18 2022-04-08 惠而浦有限公司 具有多个馈送端口的微波炉的波导的rf功率控制系统及其方法
CN106724742A (zh) * 2016-12-08 2017-05-31 九阳股份有限公司 一种电烹饪器具的控制方法和电烹饪器具
EP3560292A4 (en) 2016-12-22 2020-11-25 Whirlpool Corporation ELECTROMAGNETIC COOKING PROCESS AND DEVICE USING NON-CENTERED LOADS
EP3560291A4 (en) 2016-12-22 2020-11-25 Whirlpool Corporation METHOD AND DEVICE FOR ELECTROMAGNETIC COOKING USING NON-CENTERED LOAD MANAGEMENT BY SPECTROMODAL AXIS ROTATION
EP3563633B1 (en) 2016-12-29 2021-11-17 Whirlpool Corporation System and method for detecting cooking level of food load
US11102854B2 (en) 2016-12-29 2021-08-24 Whirlpool Corporation System and method for controlling a heating distribution in an electromagnetic cooking device
US11184960B2 (en) 2016-12-29 2021-11-23 Whirlpool Corporation System and method for controlling power for a cooking device
WO2018125147A1 (en) 2016-12-29 2018-07-05 Whirlpool Corporation Electromagnetic cooking device with automatic liquid heating and method of controlling cooking in the electromagnetic cooking device
CN109792810B (zh) 2016-12-29 2021-07-20 松下电器产业株式会社 电磁烹饪装置及控制烹饪的方法
WO2018125149A1 (en) 2016-12-29 2018-07-05 Whirlpool Corporation Electromagnetic cooking device with automatic melt operation and method of controlling cooking in the electromagnetic cooking device
EP3563631B1 (en) 2016-12-29 2022-07-27 Whirlpool Corporation Detecting changes in food load characteristics using q-factor
WO2018125151A1 (en) 2016-12-29 2018-07-05 Whirlpool Corporation Electromagnetic cooking device with automatic anti-splatter operation and method of controlling cooking in the electromagnetic device
WO2018125137A1 (en) 2016-12-29 2018-07-05 Whirlpool Corporation System and method for analyzing a frequency response of an electromagnetic cooking device
US11503679B2 (en) 2016-12-29 2022-11-15 Whirlpool Corporation Electromagnetic cooking device with automatic popcorn popping feature and method of controlling cooking in the electromagnetic device
CN109792809B (zh) 2016-12-29 2021-03-26 松下电器产业株式会社 电磁烹饪装置和控制电磁烹饪装置中的烹饪的方法
US10721948B1 (en) 2017-02-08 2020-07-28 Electrolux Home Products, Inc. Air sous-vide
JP6867194B2 (ja) * 2017-03-06 2021-04-28 大阪瓦斯株式会社 加熱調理器
US20190327795A1 (en) * 2018-04-24 2019-10-24 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Oven appliance with direct temperature measurement and related methods
US11632828B2 (en) 2019-08-13 2023-04-18 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Cooking appliance operable in a crisp reheat cycle
EP3804585B1 (en) 2019-10-10 2022-12-07 Electrolux Appliances Aktiebolag Method for operating a cooking oven
US11696373B2 (en) * 2020-03-31 2023-07-04 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Turntable positioning for cooking appliance meal cook cycle
US11910512B2 (en) * 2020-03-31 2024-02-20 Haier Us Appliance Solutions, Inc. Turntable oscillation during cooking appliance meal cook cycle
CN114794899A (zh) * 2021-01-29 2022-07-29 广东名健电器科技股份有限公司 一种多功能电烤炉
CN114739085A (zh) * 2022-04-18 2022-07-12 安徽省万爱电器科技有限公司 一种具有辅助解冻功能的冰箱及其控制方法

Family Cites Families (38)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3569656A (en) * 1969-07-24 1971-03-09 Bowmar Tic Inc Automatic cooking cycle control system for microwave ovens
US3824365A (en) * 1972-12-07 1974-07-16 Litton Systems Inc Microwave oven control system
AU534381B2 (en) * 1979-09-14 1984-01-26 K.K. Toshiba Microwave oven
US4396817A (en) 1980-03-31 1983-08-02 Litton Systems, Inc. Method of browning food in a microwave oven
EP0078325B1 (en) * 1981-05-13 1986-12-17 Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. Heating device
CA1289627C (en) 1985-02-15 1991-09-24 Masanobu Fujii Infrared ray and microwave heating appliance
EP0233838A3 (en) 1986-02-04 1990-01-31 Incyte Pharmaceuticals, Inc. Neurite-promoting factor and process for the manufacture thereof
FR2660053B1 (fr) * 1990-03-22 1993-04-23 Moulinex Sa Procede de cuisson pour un four a chauffage combine par convection, gril et micro-ondes.
SE467336B (sv) * 1990-09-28 1992-06-29 Whirlpool Int Mikrovaagsugn med bryningsmedel, brynplatta foer anvaendning i en mikrovaagsugn
JP2853558B2 (ja) 1994-04-04 1999-02-03 タイガー魔法瓶株式会社 高周波加熱装置
JP3260058B2 (ja) 1995-05-26 2002-02-25 株式会社東芝 加熱調理器
KR100200780B1 (ko) * 1996-02-23 1999-06-15 윤종용 전자렌지의 히터구동 제어장치
KR100218958B1 (ko) * 1996-02-23 1999-09-01 윤종용 전자렌지의 트레이 구동 제어방법
KR100215036B1 (ko) 1996-06-26 1999-08-16 윤종용 전자 렌지의 해동 장치 및 그 해동 방법
JP2002147769A (ja) * 2000-11-06 2002-05-22 Toshiba Corp 加熱調理器
US6987252B2 (en) * 2001-01-11 2006-01-17 General Electric Company Speedcooking oven including convection/bake mode and microwave heating
EP1329163A1 (fr) * 2002-01-18 2003-07-23 Societe Des Produits Nestle S.A. Elaboration de produits ayant un aspect roti
US9351495B2 (en) 2002-07-05 2016-05-31 Turbochef Technologies, Inc. Air fryer
EP1458220B1 (en) 2003-03-12 2006-06-07 Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. High frequency heating apparatus having a steam generating function
US6815644B1 (en) * 2003-03-17 2004-11-09 General Electric Company Multirack cooking in speedcook ovens
US7946224B2 (en) * 2003-07-07 2011-05-24 Turbochef Technologies, Inc. Griddle
CN1626903A (zh) * 2003-12-12 2005-06-15 乐金电子(天津)电器有限公司 微波炉的保温控制装置及其方法
JP2005207657A (ja) * 2004-01-22 2005-08-04 Matsushita Electric Ind Co Ltd 加熱調理装置
US7009147B1 (en) * 2005-01-12 2006-03-07 Maytag Corporation Operational modes for a cooking appliance employing combination cooking technology
CN1888552A (zh) * 2005-06-27 2007-01-03 乐金电子(天津)电器有限公司 对流式微波炉
JP4512524B2 (ja) * 2005-06-28 2010-07-28 日立アプライアンス株式会社 加熱調理器
EP1781070A3 (en) * 2005-10-26 2007-12-19 Whirlpool Corporation Accessory for domestic microwave ovens
US8173942B2 (en) * 2005-10-31 2012-05-08 General Electric Company Self-cleaning over the range oven
KR20070062805A (ko) 2005-12-13 2007-06-18 엘지전자 주식회사 전자렌지용 찜요리기
GB2439520B (en) 2006-06-22 2011-05-11 Panasonic Mfg Uk Ltd Rack Assembly
JP4934519B2 (ja) 2007-06-20 2012-05-16 日立アプライアンス株式会社 加熱調理器および加熱調理方法
US9006619B2 (en) * 2007-10-09 2015-04-14 Acp, Inc. Cooking appliance including combination heating system
JP5131969B2 (ja) * 2007-12-19 2013-01-30 パナソニック株式会社 加熱調理器
US20100193507A1 (en) * 2009-01-30 2010-08-05 General Electric Company Speedcooking oven
JP2011102661A (ja) 2009-11-10 2011-05-26 Mitsubishi Electric Corp 加熱調理器
CN102125070A (zh) * 2010-01-15 2011-07-20 昆山好烤克食品机械有限公司 烘烤工艺及其烘烤机
KR101474495B1 (ko) * 2010-11-22 2014-12-22 삼성전자 주식회사 복합형 전자레인지
CH704191A2 (de) * 2012-04-18 2012-05-31 V Zug Ag Gargerät und Verfahren zum Garen von Gargut.

Also Published As

Publication number Publication date
EP2704526A1 (en) 2014-03-05
US12058798B2 (en) 2024-08-06
US20240357716A1 (en) 2024-10-24
EP3041316A1 (en) 2016-07-06
AU2013219189B2 (en) 2017-06-22
CN103672993B (zh) 2018-01-26
IN2013MU02762A (ru) 2015-07-03
CN108158425A (zh) 2018-06-15
AU2013219189A1 (en) 2014-03-20
US20150230502A1 (en) 2015-08-20
KR20140030029A (ko) 2014-03-11
EP2704526B1 (en) 2016-03-30
EP3041315B1 (en) 2022-10-12
US20140061189A1 (en) 2014-03-06
KR20140030023A (ko) 2014-03-11
US11546976B2 (en) 2023-01-03
PL2704526T5 (pl) 2019-11-29
US20160360578A1 (en) 2016-12-08
RU2565046C2 (ru) 2015-10-20
EP2704526B2 (en) 2019-05-01
CN103672993A (zh) 2014-03-26
PL2704526T3 (pl) 2016-10-31
HUE029426T2 (en) 2017-03-28
US20230038969A1 (en) 2023-02-09
EP3041315A1 (en) 2016-07-06
CN108158425B (zh) 2020-12-25
KR101814530B1 (ko) 2018-01-12
US9035224B2 (en) 2015-05-19
US9433233B2 (en) 2016-09-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2013140078A (ru) Устройство для приготовления пищи и способ управления устройством
US11242995B2 (en) Gas oven with electric and gas heating elements
CN103263224B (zh) 电加热装置、电炊具以及无线控温方法
SG175216A1 (en) Cooking appliance
KR101474495B1 (ko) 복합형 전자레인지
WO2009078160A1 (ja) 加熱調理器
CN102022762A (zh) 一种控制焙烤食品成熟度的新方法
CN102436276A (zh) 电热烹饪器具的加热控制方法及电热烹饪器具
WO2009075090A1 (ja) 加熱調理器
CA2367251A1 (en) Thermal / convection oven including halogen lamps
WO2014132121A9 (en) Microwave oven and method for automatically controlling the heating and/or cooking of foods in said microwave oven
IN2014CN03836A (ru)
WO2022026218A3 (en) Electric grill and smoking device
CN104121612B (zh) 蒸汽微波炉的控制方法及控制系统
EP3351856B1 (en) Cooking apparatus and method for controlling cooking apparatus
JP2008241062A (ja) 加熱調理装置
EP2417880A2 (en) Cooking appliance control method
CN106264176A (zh) 烹饪器具的加热装置的加热方法
WO2008096942A3 (en) Cooking apparatus
EP3051210B1 (en) A method for performing a cooking process in a cooking oven and oven adapted for such method
JP2017072303A (ja) 加熱調理器
CN102213450A (zh) 一种微波炉中食物的烹饪方法
CN102692039B (zh) 一种具有烧烤功能的微波炉及其控制方法
RU2649824C2 (ru) Многофункциональная трехъярусная печь с использованием современных электрофизических методов нагрева пищевых продуктов
JP2007078302A (ja) 高周波加熱調理装置