CN1626903A - 微波炉的保温控制装置及其方法 - Google Patents
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Abstract
一种微波炉的保温控制装置及其方法。在包括由微波炉的控制功能的功能键操作部，及控制整个微波炉，进而控制烹调的控制部构成的微波炉中，若使用者通过微波炉的功能键操作部选择保温功能，由对流功能的对流加热器开或关控制来进行保温功能。保温控制方法是用发生热对流使食品均匀地烤熟的对流加热器的开或关控制，按指定温度对烹调室内进行加热，并稳定地保持其温度，进行保温功能。优点：保温效果好，而且防止发生食物边缘变硬或部分烧焦的现象。
Description
技术领域
本发明属于微波炉，特别是涉及一种利用微波炉的对流功能来完成保温功能的微波炉的保温控制装置及其方法。
背景技术
微波炉是由磁控管产生的微波渗透到食品内，加热食物的加热器。
如图1所示，微波炉是由输入微波炉的各种烹调控制功能的功能键操作部(11)；检测食品的湿度或温度等的传感器部(12)；事先储存自动烹调控制程序和各种烹调数据，依据功能键操作部(11)的功能键信号以及传感器部(12)的监视信号来控制整个微波炉，进而控制烹调操作的微电脑(13)；根据微电脑(13)的控制，显示各种信息的显示部(15)、根据微电脑(13)的控制驱动磁控管(16)、烧烤加热器(17)、对流加热器(18)、冷却风扇(19)及各种负荷的负荷驱动部(14)构成。
多功能微波炉除了生成微波，加热炉腔内食物的磁控管(16)外，还配有进行烧烤功能的烧烤加热器(17)和执行对流功能的对流加热器(18)。它还包括冷却已加热的磁控管(16)、烧烤加热器(17)以及对流加热器(18)的冷却用风扇(19)。
用这种微波炉可做出多种多样的菜来。既可加工出人们通常在超市或食品店买到的快餐食品，也可以在家里采用多种原料加工出可口的食物。
因此，为了加工出更加多样可口的食品，微波炉提供用于解冻、烤熟和加热的微波功能，烤鱼、烤肉、香肠等柔软地烤熟烧烤功能，加工面包、蛋糕和比萨饼的对流功能。此外，还可以根据需要利用烧烤+微波、对流+微波等组合功能。
另外，对流功能有通过在微波炉后部发生热对流的对流加热器(18)，起到烤熟整个食物的效果。
现有的微波炉对食物的保温，是采用微波开或关来完成的。这种现有的微波炉对食物的保温方式是依靠微波的驱动。因此，存在随着时间的延长食物边缘变硬或部分烤焦的问题。
发明内容
本发明为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种通过在微波炉后部发生热对流的对流加热器的开或关控制，为炉腔内食物内部维持一定温度的微波炉的保温控制装置及其方法。
本发明为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是：本发明微波炉的保温控制装置，在包括由输入微波炉的各种烹调控制功能的功能键操作部；根据功能键操作部的功能键信号控制整个微波炉，以控制烹调的控制部组成的微波炉中，若使用者通过功能键操作部选择保温功能键，控制有对流功能的对流加热器开或关，由此进行保温功能。
本发明还可以采用如下技术措施：
所述的对流加热器的保温控制是加热到40℃～80℃，并稳定地维持其温度。
本发明的微波炉保温控制方法，其特征是控制以发生热对流使食物均匀烤熟的对流加热器开或关，烹调室内加热到指定温度，并稳定地维持其温度。
所述的指定温度(x℃)是40℃～80℃。
根据本发明，微波炉保温控制方法，其特点是若使用者选择保温功能键，对流加热器的开或关控制便将烹调室的温度按所定温度(x℃)加热的阶段；若烹调室由对流加热器的加热达到所定温度(x℃)，并在一定时间内维持已经加热的食物内部的温度，否则重复对流加热器的加热程序，直至温度达到所定值的阶段。
所述的指定温度(x℃)是40℃～80℃。
本发明具有的优点和积极效果是：本发明的微波炉的保温控制方法，在没有微波驱动的条件下通过控制对流加热器开或关能稳定地维持烹调室内食物内部的温度，由此能带来更为有效的保温效果。采用本方法还可以防止以往保温方式中由于保温时间长，食物的边缘变硬或部分烧焦的现象。
附图说明
图1是现有技术微波炉结构的框图；
图2是本发明微波炉结构的框图；
图3是本发明微波炉的保温控制过程流程图。
具体实施方式
为能进一步了解本发明的发明内容、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下：
如图2所示，本发明是由输入微波炉各种烹调控制指令的功能键操作部(11)；检测食物的湿度和温度的传感器(12)；事先储存自动烹调控制程序以及各种烹调数据，并根据功能键操作部(11)的功能键信号以及传感部(12)的监视信号控制整个微波炉，由此控制烹调的微电脑(13)；根据微电脑(13)的控制，显示出必要的各种信息的显示部(15)、根据上述微电脑(13)的控制，驱动磁控管(16)、烧烤加热器(17)、对流加热器(18)、冷却风扇以及各种负荷的驱动部(14)组成。
本发明的微波炉，还包括有若使用者通过微波炉的功能键操作部(11)选择保温功能指令，便传送到微电脑(13)，并且负荷驱动部(14)并非像以往用磁控管(16)的开或关操纵来完成保温功能，而是控制开或关对流加热器(18)来执行保温功能的保温功能部(20)。
通过向微波炉后部发生热对流的对流加热器(18)来执行保温功能，因此能稳定地维持炉腔内食物的内部温度。
根据本发明的保温控制方法，在具有对流功能的微波炉中执行保温功能的时候，可以应用对流功能。
以下，参照图3说明本发明利用对流功能的微波炉保温控制过程。
首先，使用者打开微波炉的门，将需要保温的食物放入烹调室内，选择保温功能键(S31)。
若使用者选择保温功能键，控制对流加热器开或关，用设定温度(x℃)加热烹调室内，由此进行保温程序(S32)。
对流加热器进行加热，若温度达到设定温度(x℃)(S33)，在一定时间内维持已经加热的食物内部温度，保温过程便结束。否则，对流加热器重复加热过程，直至温度达到适当温度值。
这时，保温的设定温度(x℃)，通常以40℃～80℃为宜。
Claims (6)
1.微波炉的保温控制装置，在包括由输入微波炉的各种烹调控制功能的功能键操作部；根据功能键操作部的功能键信号控制整个微波炉，以控制烹调的控制部组成的微波炉中，其特征是若使用者通过功能键操作部选择保温功能键，由对流功能的对流加热器的开或关来进行保温功能。
2.根据权利要求1所述的微波炉的保温控制装置，其特征是对流加热器的保温控制是加热到40℃～80℃，并稳定地维持其温度。
3.微波炉的保温控制方法，其特征是控制以发生热对流使食物均匀烤熟的对流加热器开或关，使烹调室内加热到指定温度，并稳定地维持其温度，由此进行保温功能。
4.根据权利要求3所述的保温控制方法，其特征是指定温度(x℃)是40℃～80℃。
5.微波炉的保温控制方法，其特征是它包括若使用者选择保温功能键，对流加热器的开或关控制便将烹调室的温度按所定温度(x℃)加热的阶段；若烹调室由对流加热器的加热达到所定温度(x℃)，并在一定时间内维持已经加热的食物内部的温度，否则重复对流加热器的加热程序，直至温度达到所定值的阶段。
6.根据权利要求5所述的微波炉的保温控制方法，其特征是指定温度(x℃)是40℃～80℃。
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| CN 200310107523 CN1626903A (zh) | 2003-12-12 | 2003-12-12 | 微波炉的保温控制装置及其方法 |
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2003
- 2003-12-12 CN CN 200310107523 patent/CN1626903A/zh active Pending
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