RU2008116717A - Виноградный экстракт, пищевая добавка из него и способы их изготовления - Google Patents
Виноградный экстракт, пищевая добавка из него и способы их изготовления Download PDFInfo
- Publication number
- RU2008116717A RU2008116717A RU2008116717/13A RU2008116717A RU2008116717A RU 2008116717 A RU2008116717 A RU 2008116717A RU 2008116717/13 A RU2008116717/13 A RU 2008116717/13A RU 2008116717 A RU2008116717 A RU 2008116717A RU 2008116717 A RU2008116717 A RU 2008116717A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- extract
- grape
- polyphenolic
- polyphenol
- epicatechin gallate
- Prior art date
Links
- 229940038487 grape extract Drugs 0.000 title claims abstract 30
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 21
- 239000002778 food additive Substances 0.000 title 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 title 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 claims abstract 30
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims abstract 29
- LSHVYAFMTMFKBA-TZIWHRDSSA-N (-)-epicatechin-3-O-gallate Chemical group O([C@@H]1CC2=C(O)C=C(C=C2O[C@@H]1C=1C=C(O)C(O)=CC=1)O)C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 LSHVYAFMTMFKBA-TZIWHRDSSA-N 0.000 claims abstract 18
- LSHVYAFMTMFKBA-UHFFFAOYSA-N ECG Natural products C=1C=C(O)C(O)=CC=1C1OC2=CC(O)=CC(O)=C2CC1OC(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 LSHVYAFMTMFKBA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 18
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 claims abstract 9
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 241000219095 Vitis Species 0.000 claims abstract 8
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims abstract 8
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract 8
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 5
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract 4
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract 4
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 claims abstract 4
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract 4
- 230000002351 pectolytic effect Effects 0.000 claims abstract 4
- 239000011347 resin Substances 0.000 claims abstract 4
- 229920005989 resin Polymers 0.000 claims abstract 4
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims 11
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims 11
- 239000000539 dimer Substances 0.000 claims 4
- 239000000178 monomer Substances 0.000 claims 4
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 claims 4
- 239000013638 trimer Substances 0.000 claims 4
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims 2
- 241000233866 Fungi Species 0.000 claims 2
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims 2
- 239000002417 nutraceutical Substances 0.000 claims 2
- 235000021436 nutraceutical agent Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 2
- 108010038851 tannase Proteins 0.000 claims 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 claims 1
- ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N phenol group Chemical group C1(=CC=CC=C1)O ISWSIDIOOBJBQZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
- A23L2/39—Dry compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
- A23L33/11—Plant sterols or derivatives thereof, e.g. phytosterols
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/87—Vitaceae or Ampelidaceae (Vine or Grape family), e.g. wine grapes, muscadine or peppervine
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
- A61P9/12—Antihypertensives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
1. Способ изготовления полифенольного виноградного экстракта, предусматривающий стадии ! (1) контактирования материала, выбранного из группы, состоящей из цельного винограда, виноградных семян, виноградных выжимок и их смесей, с водой при температуре около 140-212°F с получением первичного водного виноградного экстракта; и ! (2) обработки первичного водного виноградного экстракта пектолитическим ферментом в течение от около четырех до пяти дней при температуре около 80-120°F с получением полифенольного виноградного экстракта. ! 2. Способ по п.1, в котором стадия контактирования дополнительно включает стадии ! (1а) отделения первичного водного виноградного экстракта от нерастворимых сухих веществ винограда и ! (1b) охлаждения отделенного первичного водного виноградного экстракта. ! 3. Способ по п.1, дополнительно предусматривающий стадии ! (3) подкисления полифенольного виноградного экстракта до рН от около 1,5 до 2,5 с получением подкисленного полифенольного экстракта; ! (4) охлаждения подкисленного полифенольного экстракта; и ! (5) фильтрования охлажденного подкисленного полифенольного экстракта с получением отфильтрованного полифенольного экстракта. ! 4. Способ по п.3, в котором стадия фильтрования дополнительно включает стадию обработки охлажденного подкисленного полифенольного экстракта адсорбирующей смолой с получением очищенного полифенольного экстракта. ! 5. Очищенный полифенольный экстракт, полученный способом по любому из пп.1-4, содержащий около 2 вес.% или менее терминальных единиц эпикатехин-галлата и около 12 вес.% или менее удлиняющих единиц эпикатехин-галлата. ! 6. Способ изготовления полифенольного виноградног
Claims (45)
1. Способ изготовления полифенольного виноградного экстракта, предусматривающий стадии
(1) контактирования материала, выбранного из группы, состоящей из цельного винограда, виноградных семян, виноградных выжимок и их смесей, с водой при температуре около 140-212°F с получением первичного водного виноградного экстракта; и
(2) обработки первичного водного виноградного экстракта пектолитическим ферментом в течение от около четырех до пяти дней при температуре около 80-120°F с получением полифенольного виноградного экстракта.
2. Способ по п.1, в котором стадия контактирования дополнительно включает стадии
(1а) отделения первичного водного виноградного экстракта от нерастворимых сухих веществ винограда и
(1b) охлаждения отделенного первичного водного виноградного экстракта.
3. Способ по п.1, дополнительно предусматривающий стадии
(3) подкисления полифенольного виноградного экстракта до рН от около 1,5 до 2,5 с получением подкисленного полифенольного экстракта;
(4) охлаждения подкисленного полифенольного экстракта; и
(5) фильтрования охлажденного подкисленного полифенольного экстракта с получением отфильтрованного полифенольного экстракта.
4. Способ по п.3, в котором стадия фильтрования дополнительно включает стадию обработки охлажденного подкисленного полифенольного экстракта адсорбирующей смолой с получением очищенного полифенольного экстракта.
5. Очищенный полифенольный экстракт, полученный способом по любому из пп.1-4, содержащий около 2 вес.% или менее терминальных единиц эпикатехин-галлата и около 12 вес.% или менее удлиняющих единиц эпикатехин-галлата.
6. Способ изготовления полифенольного виноградного экстракта, предусматривающий стадии
(1) контактирования материала, выбранного из группы, состоящей из цельного винограда, виноградных семян, виноградных выжимок и их смеси, с водой при высокой температуре с получением первичного водного виноградного экстракта; и
(2) обработки первичного водного виноградного экстракта живой культурой, выбранной из группы, состоящей из дрожжей, бактерий, грибков и их смесей, при высокой температуре с получением полифенольного виноградного экстракта.
7. Способ по п.6, в котором стадия контактирования дополнительно включает стадии
(1а) отделения первичного водного виноградного экстракта от нерастворимых сухих веществ винограда и
(1b) охлаждения отделенного первичного водного виноградного экстракта.
8. Способ по п.6, в котором стадию обработки проводят в течение от около одного до десяти дней при температуре около 70-100°F.
9. Способ по п.6, в котором стадия обработки дополнительно включает добавление пектолитического фермента.
10. Способ по п.6, дополнительно предусматривающий стадии
(3) подкисления полифенольного виноградного экстракта до рН от около 1,5 до 2,5 с получением подкисленного полифенольного экстракта;
(4) охлаждения подкисленного полифенольного экстракта; и
(5) фильтрования охлажденного подкисленного полифенольного экстракта с получением отфильтрованного полифенольного экстракта.
11. Способ по п.10, в котором стадия фильтрования дополнительно включает стадию обработки охлажденного подкисленного полифенольного экстракта адсорбирующей смолой с получением очищенного полифенольного экстракта.
12. Очищенный полифенольный экстракт, полученный способом по любому из пп.6-11, содержащий около 2 вес.% или менее терминальных единиц эпикатехин-галлата и около 12 вес.% или менее удлиняющих единиц эпикатехин-галлата.
13. Способ изготовления полифенольного виноградного экстракта, предусматривающий стадии
(1) контактирования материала, выбранного из группы, состоящей из цельного винограда, виноградных семян, виноградных выжимок и их смесей с водой при высокой температуре с получением первичного водного виноградного экстракта; и
(2) обработки первичного водного виноградного экстракта танназным ферментом при высокой температуре с получением полифенольного виноградного экстракта.
14. Способ по п.13, в котором стадия контактирования дополнительно включает стадии
(1а) отделения первичного водного виноградного экстракта от нерастворимых сухих веществ винограда и
(1b) охлаждения отделенного первичного водного виноградного экстракта.
15. Способ по п.13, в котором танназный фермент получен из микроорганизма, выбранного из группы, состоящей из дрожжей, грибков, бактерий и их смесей.
16. Способ по п.13, в котором стадия обработки дополнительно включает добавление пектолитического фермента.
17. Способ по п.13, дополнительно предусматривающий стадии
(3) подкисления полифенольного виноградного экстракта до рН от около 1,5 до 2,5 с получением подкисленного полифенольного экстракта;
(4) охлаждения подкисленного полифенольного экстракта; и
(5) фильтрования охлажденного подкисленного полифенольного экстракта с получением отфильтрованного полифенольного экстракта.
18. Способ по п.17, в котором стадия фильтрования дополнительно включает стадию обработки охлажденного подкисленного полифенольного экстракта адсорбирующей смолой с получением очищенного полифенольного экстракта.
19. Очищенный полифенольный экстракт, полученный способом по любому из пп.13-18, содержащий около 2 вес.% или менее терминальных единиц эпикатехин-галлата и около 12 вес.% или менее удлиняющих единиц эпикатехин-галлата.
20. Полифенольный виноградный экстракт, содержащий около 5-15% мономеров, около 5-20% димеров, около 3-10% тримеров, около 2-10% тетрамеров и около 2-10% пентамеров по весу.
21. Экстракт по п.20, в котором общее содержание мономеров, димеров, тримеров, тетрамеров и пентамеров составляет около 25-50 вес.%.
22. Экстракт по п.20, имеющий общее содержание фенольных соединений около 80 вес.% или более.
23. Экстракт по п.22, содержащий около 2 вес.% или менее терминальных единиц эпикатехин-галлата.
24. Экстракт по п.23, содержащий около 12 вес.% или менее удлиняющих единиц эпикатехин-галлата.
25. Экстракт по п.22, имеющий общее содержание фенольных соединений около 90 вес.% или более.
26. Экстракт по п.25, содержащий около 1 вес.% или менее терминальных единиц эпикатехин-галлата.
27. Экстракт по п.26, содержащий около 5 вес.% или менее удлиняющих единиц эпикатехин-галлата.
28. Экстракт по п.20, в котором общее содержание мономеров, димеров, тримеров, тетрамеров и пентамеров составляет около 25-50 вес.%; общее содержание фенольных соединений составляет около 80 вес.% или более; при этом содержание терминальных единиц эпикатехин-галлата составляет около 2 вес.% или менее, а содержание удлиняющих единиц эпикатехин-галлата составляет около 12 вес.% или менее.
29. Состав для перорального введения, включающий полифенольный экстракт по п.20.
30. Пищевой продукт, включающий полифенольный экстракт по п.20.
31. Напиток, включающий полифенольный экстракт по п.20.
32. Пищевая добавка, содержащая полифенольный экстракт по п.20.
33. Нутрицевтический продукт, содержащий полифенольный экстракт по п.20.
34. Пищевая добавка, содержащая полифенольный экстракт с около 5-15% мономеров, около 5-20% димеров, около 3-10% тримеров, около 2-10% тетрамеров и около 2-10% пентамеров по весу и по меньшей мере один фармацевтически приемлемый наполнитель.
35. Добавка по п.34, в которой полифенольный экстракт имеет общее содержание фенольных соединений около 80 вес.% или более.
36. Добавка по п.35, в которой полифенольный экстракт содержит около 2 вес.% или менее терминальных единиц эпикатехин-галлата.
37. Добавка по п.36, в которой полифенольный экстракт содержит около 12 вес.% или менее удлиняющих единиц эпикатехин-галлата.
38. Добавка по п.35, в которой полифенольный экстракт имеет общее содержание фенольных соединений около 90 вес.% или более.
39. Добавка по п.38, в которой полифенольный экстракт содержит около 1 вес.% или менее терминальных единиц эпикатехин-галлата.
40. Добавка по п.39, в которой полифенольный экстракт содержит около 5 вес.% или менее удлиняющих единиц эпикатехин-галлата.
41. Добавка по п.34, в которой содержание полифенольного экстракта в пищевой добавке составляет около 50-1000 мг.
42. Состав для перорального введения, содержащий добавку по п.34.
43. Пищевой продукт, содержащий добавку по п.34.
44. Напиток, содержащий добавку по п.34.
45. Нутрицевтический продукт, содержащий добавку по п.34.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US72172105P | 2005-09-28 | 2005-09-28 | |
| US60/721,721 | 2005-09-28 |
Related Child Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011106342/13A Division RU2553237C2 (ru) | 2005-09-28 | 2011-02-18 | Виноградный экстракт, пищевая добавка из него и способы их изготовления |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2008116717A true RU2008116717A (ru) | 2009-11-10 |
| RU2425594C2 RU2425594C2 (ru) | 2011-08-10 |
Family
ID=37900468
Family Applications (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2008116717/13A RU2425594C2 (ru) | 2005-09-28 | 2006-09-27 | Виноградный экстракт (варианты) и способ его изготовления (варианты) |
| RU2011106342/13A RU2553237C2 (ru) | 2005-09-28 | 2011-02-18 | Виноградный экстракт, пищевая добавка из него и способы их изготовления |
Family Applications After (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2011106342/13A RU2553237C2 (ru) | 2005-09-28 | 2011-02-18 | Виноградный экстракт, пищевая добавка из него и способы их изготовления |
Country Status (15)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US7767235B2 (ru) |
| EP (1) | EP1937091B1 (ru) |
| JP (1) | JP5424641B2 (ru) |
| CN (2) | CN103272071A (ru) |
| AU (1) | AU2006294580B2 (ru) |
| CA (1) | CA2623414C (ru) |
| DK (1) | DK1937091T3 (ru) |
| ES (1) | ES2542713T3 (ru) |
| HU (1) | HUE025620T2 (ru) |
| IL (1) | IL190205A (ru) |
| NZ (1) | NZ567333A (ru) |
| PL (1) | PL1937091T3 (ru) |
| PT (1) | PT1937091E (ru) |
| RU (2) | RU2425594C2 (ru) |
| WO (1) | WO2007038685A2 (ru) |
Families Citing this family (51)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2007141026A1 (en) * | 2006-06-07 | 2007-12-13 | Imagination Unlimited B.V. | Use of a polyphenol in the treatment of the metabolic syndrome and endothelial dysfunction or other vascular sequellae. |
| US10842813B2 (en) | 2007-02-26 | 2020-11-24 | Heartbeet Ltd | Compositions of nitrates and methods of use thereof |
| US11759477B2 (en) | 2007-02-26 | 2023-09-19 | Heartbeet Ltd. | Compositions of nitrates and methods of use thereof |
| TW200904340A (en) * | 2007-05-11 | 2009-02-01 | Mannatech Inc | Processing of natural polysaccharides by selected non-pathogenic microorganisms and methods of making and using the same |
| US20090022853A1 (en) * | 2007-07-16 | 2009-01-22 | Conopco, Inc., D/B/A Unilever | Beverage |
| WO2009089975A1 (en) * | 2008-01-17 | 2009-07-23 | Unilever Nv | Food composition |
| WO2009127073A1 (de) * | 2008-04-18 | 2009-10-22 | Gen Sod2 Foundation | Auf ein individuum abgestimmte kosmetikzubereitung und verfahren zu deren herstellung |
| CN105920216A (zh) * | 2008-05-09 | 2016-09-07 | 西奈山医学院 | 用于预防和治疗神经退行性疾病的方法 |
| CN101632458A (zh) * | 2008-07-21 | 2010-01-27 | 应维潮 | 生产高orac值的葡萄提取物的方法以及所生产的葡萄提取物 |
| US9132162B2 (en) | 2008-07-31 | 2015-09-15 | Shaklee Corporation | Muscadine compositions with anti-oxidant activity |
| US9173916B2 (en) | 2008-07-31 | 2015-11-03 | Shaklee Corporation | Method of preparing a muscadine pomace extract |
| WO2010014873A2 (en) | 2008-07-31 | 2010-02-04 | Shaklee Corporation | Method of preparing a muscadine pomace extract |
| ATE537710T1 (de) * | 2008-09-05 | 2012-01-15 | Unilever Nv | Getränke, die kalium enthalten |
| ES2337868B1 (es) * | 2008-10-16 | 2011-03-10 | Universitat Rovira I Virgili | Composicion para el tratamiento del sindrome metabolico. |
| EP2210505A1 (en) * | 2009-01-27 | 2010-07-28 | Nestec S.A. | Composition comprising caftaric acid and/or derivatives thereof |
| EP2210504A1 (en) * | 2009-01-27 | 2010-07-28 | Nestec S.A. | Composition comprising chicoric acid and/or derivatives thereof |
| US8642088B2 (en) | 2009-09-04 | 2014-02-04 | Wisconsin Alumni Research Foundation | Tannin-chitosan composites |
| JP5769448B2 (ja) * | 2011-03-02 | 2015-08-26 | 日本コルマー株式会社 | Ｄｎａ修復促進剤及び皮膚外用剤 |
| CN102273708A (zh) * | 2011-06-30 | 2011-12-14 | 蔡一青 | 具有改善血管内皮系统及美白作用的功能饮料 |
| JP6000521B2 (ja) | 2011-08-10 | 2016-09-28 | 株式会社ブルボン | 血圧上昇抑制剤 |
| US20140023737A1 (en) * | 2012-04-10 | 2014-01-23 | The Regents Of The University Of California | Modulation of Oxidative Stress, Inflammation, and Impaired Insulin Sensitivity with Grape seed Extract |
| US9642885B2 (en) | 2012-10-16 | 2017-05-09 | Biotics Research Corporation | Blood pressure reduction with dietary supplements |
| WO2014088520A1 (en) * | 2012-12-03 | 2014-06-12 | Eraslan Mustafa | Usage of fig fruit extract and olive leaf extract combinations together with green tea and grape seed extracts |
| FR3002453B1 (fr) * | 2013-02-28 | 2015-08-07 | Univ Bordeaux Segalen | Nouvelles combinaisons comprenant un extrait polyphenolique de marc de raisin avec un antihypertenseur et leurs utilisations |
| US20160030493A1 (en) * | 2013-03-14 | 2016-02-04 | Gil NOFAR | Inhibition of Neurodegenerative Disease by Grape Seed Extract, Green Tea Extract and Probiotic Bacteria |
| US20160106789A1 (en) * | 2013-03-14 | 2016-04-21 | Gil NOFAR | Inhibition of Neurodegenerative Disease by Grape Seed Extract, Green Tea Extract and Probiotic Bacteria |
| CN103602515A (zh) * | 2013-05-24 | 2014-02-26 | 天津国纳科技发展有限公司 | 一种美容用葡萄籽油的生产工艺 |
| KR102263330B1 (ko) * | 2014-03-13 | 2021-06-14 | 액세스 비지니스 그룹 인터내셔날 엘엘씨 | 식물 제형의 상승작용적 조합을 통한 트리글리세리드 합성의 억제를 위한 조성물 및 방법 |
| US20150259315A1 (en) * | 2014-03-14 | 2015-09-17 | Constellation Brands, Inc. | Grape extract, dietary supplement thereof, and processes therefor |
| US10709751B2 (en) | 2014-05-30 | 2020-07-14 | Shaklee Corporation | Chardonnay grape seed extract |
| KR20170012485A (ko) | 2014-05-30 | 2017-02-02 | 샤클리 코포레이션 | 샤도네이 포도 종자 추출물 |
| WO2016020854A1 (en) | 2014-08-08 | 2016-02-11 | Rottapharm Biotech S.R.L. | Purified cocoa beans extracts, production and use thereof for the treatment of central and peripheric human diseases |
| WO2016020855A1 (en) | 2014-08-08 | 2016-02-11 | Rottapharm Biotech S.R.L. | Purified grape seeds extracts, production and use thereof for the treatment of central and peripheric human diseases |
| WO2016020853A1 (en) | 2014-08-08 | 2016-02-11 | Rottapharm Biotech S.R.L. | Purified cocoa beans and grape seeds extracts, production and use thereof for the treatment of central and peripheric human diseases |
| RU2589013C1 (ru) * | 2015-06-25 | 2016-07-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства хлебного кваса |
| CN105124515B (zh) * | 2015-09-25 | 2018-05-04 | 天宁香料（江苏）有限公司 | 一种葡萄提取物的制备方法 |
| EP3235510A1 (en) * | 2016-04-18 | 2017-10-25 | Dialpha | Nutritional compositions for the management of glucose metabolism |
| MD4576C1 (ru) * | 2016-06-13 | 2019-02-28 | Общественное Учреждение"Научно-Практический Институт Садоводства И Пищевых Технологий" | Способ получения антоцианового концентрата из винограда |
| CN109641024B (zh) | 2016-07-19 | 2022-03-25 | 嘉康利公司 | 具有低含量缩合鞣质分子的麝香葡萄局部组合物 |
| CN106261343A (zh) * | 2016-09-27 | 2017-01-04 | 临沂大学 | 一种具有降血压功能的复合保健饮料及其制备方法 |
| CN106923284A (zh) * | 2017-05-12 | 2017-07-07 | 重庆市春旭农业发展有限公司 | 水果蜂蜜干粉及其制备方法 |
| KR101988137B1 (ko) * | 2017-12-13 | 2019-06-11 | 모링가 농업회사법인 주식회사 | 대나무통 포도 숙성 식품 및 이의 제조방법 |
| RU2734122C2 (ru) * | 2018-11-13 | 2020-10-13 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Федеральный научный центр овощеводства" | Функциональный продукт питания на основе переработки пастернака с высоким содержанием моносахаров и антиоксидантов |
| WO2020181096A1 (en) * | 2019-03-05 | 2020-09-10 | The Texas A&M University System | Combinations of tannase and probiotic formulations and methods of use for improving tannin metabolism |
| AU2020244715A1 (en) * | 2019-03-25 | 2021-10-14 | E & J Gallo Winery | Methods for continuous extraction and purification of a unique flavan-3-ol extract from immature whole grape clusters and compositions thereof |
| CN110280073B (zh) * | 2019-06-18 | 2021-10-01 | 广州市三泰汽车内饰材料有限公司 | 一种纳米氧化锌过滤芯 |
| WO2022144762A1 (en) * | 2020-12-30 | 2022-07-07 | Distillerie Bonollo Umberto - S.P.A. – Con Sigla “U.B. S.P.A.” | Grape seed extract preparation process and extracts thus obtained |
| CN113080453A (zh) * | 2021-04-23 | 2021-07-09 | 江苏金维氨生物工程有限公司 | 一种特殊膳食补充剂的制备方法 |
| IT202100018509A1 (it) * | 2021-07-14 | 2023-01-14 | Biofficina Srls | Bevanda funzionale con effetti benefici sulla sindrome metabolica |
| USD1003725S1 (en) | 2021-09-03 | 2023-11-07 | Graham Packaging Company, L.P. | Container |
| USD1010454S1 (en) | 2021-09-03 | 2024-01-09 | Graham Packaging Company, L.P. | Container |
Family Cites Families (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SU1533633A1 (ru) * | 1987-06-15 | 1990-01-07 | Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им.Я.И.Потапенко | Способ получени безалкогольного напитка |
| JPH08283257A (ja) | 1995-02-15 | 1996-10-29 | Kikkoman Corp | プロアントシアニジンの品質改良法及び品質の改良されたプロアントシアニジンの製造法 |
| ATE199118T1 (de) * | 1995-09-04 | 2001-02-15 | Unilever Nv | Verfahren zur farbvertiefung in nahrungsmitteln auf teebasis |
| JPH09221484A (ja) * | 1996-02-14 | 1997-08-26 | Kikkoman Corp | プロアントシアニジンの製造法 |
| JPH1146747A (ja) * | 1997-08-05 | 1999-02-23 | Mercian Corp | 赤ワインの製造方法 |
| FR2790645B1 (fr) * | 1999-03-12 | 2001-06-08 | Arkopharma Laboratoires | Complement alimentaire et procede de traitement cosmetique a base d' un extrait de raisin riche en polyphenols |
| JP2000328443A (ja) * | 1999-05-18 | 2000-11-28 | Ito En Ltd | 茶ポリフェノール固着繊維の抗菌用途 |
| US6544581B1 (en) * | 1999-06-22 | 2003-04-08 | Canandaigua Wine Company, Inc. | Process for extraction, purification and enrichment of polyphenolic substances from whole grapes, grape seeds and grape pomace |
| RU2182011C1 (ru) | 2001-01-05 | 2002-05-10 | Закрытое акционерное общество "Эвалар" | Биологически активная добавка к пище для профилактики ослабления иммунной системы |
| US20020192314A1 (en) * | 2001-03-06 | 2002-12-19 | Cho Suk H. | Dietary supplement compositions |
| JP4921681B2 (ja) | 2001-11-14 | 2012-04-25 | 川澄化学工業株式会社 | 予防薬剤 |
| US6706756B1 (en) * | 2001-11-16 | 2004-03-16 | University Of South Florida | Vasodilating compound and method of use |
| US20040247714A1 (en) * | 2002-10-23 | 2004-12-09 | Suzanne Roe | Method and composition for enhancing vascular function |
| WO2004080993A1 (ja) * | 2003-03-11 | 2004-09-23 | Toyo Shinyaku Co., Ltd. | プロアントシアニジン高含有物の製造方法 |
| WO2005122793A1 (en) | 2004-06-18 | 2005-12-29 | Unilever N.V. | Food composition with wine extract and grape juice extract |
| WO2006016383A2 (en) | 2004-08-12 | 2006-02-16 | Re.Na.Co. S.A.S. Di Ravanello F. & C. | Natural composition |
-
2006
- 2006-09-27 HU HUE06804230A patent/HUE025620T2/en unknown
- 2006-09-27 AU AU2006294580A patent/AU2006294580B2/en active Active
- 2006-09-27 PL PL06804230T patent/PL1937091T3/pl unknown
- 2006-09-27 CA CA2623414A patent/CA2623414C/en active Active
- 2006-09-27 ES ES06804230.8T patent/ES2542713T3/es active Active
- 2006-09-27 PT PT68042308T patent/PT1937091E/pt unknown
- 2006-09-27 DK DK06804230.8T patent/DK1937091T3/en active
- 2006-09-27 NZ NZ567333A patent/NZ567333A/en unknown
- 2006-09-27 EP EP06804230.8A patent/EP1937091B1/en active Active
- 2006-09-27 JP JP2008533608A patent/JP5424641B2/ja active Active
- 2006-09-27 RU RU2008116717/13A patent/RU2425594C2/ru active
- 2006-09-27 CN CN2013101661929A patent/CN103272071A/zh active Pending
- 2006-09-27 US US11/528,892 patent/US7767235B2/en active Active
- 2006-09-27 CN CN200680035499.3A patent/CN101287482B/zh active Active
- 2006-09-27 WO PCT/US2006/037904 patent/WO2007038685A2/en active Application Filing
-
2008
- 2008-03-17 IL IL190205A patent/IL190205A/en active IP Right Grant
-
2010
- 2010-07-28 US US12/845,383 patent/US8075929B2/en active Active
-
2011
- 2011-02-18 RU RU2011106342/13A patent/RU2553237C2/ru active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN101287482B (zh) | 2014-06-04 |
| CA2623414A1 (en) | 2007-04-05 |
| PL1937091T3 (pl) | 2015-11-30 |
| AU2006294580A1 (en) | 2007-04-05 |
| IL190205A0 (en) | 2008-11-03 |
| EP1937091A4 (en) | 2010-04-21 |
| WO2007038685A2 (en) | 2007-04-05 |
| RU2553237C2 (ru) | 2015-06-10 |
| DK1937091T3 (en) | 2015-08-03 |
| RU2425594C2 (ru) | 2011-08-10 |
| HUE025620T2 (en) | 2016-04-28 |
| WO2007038685A3 (en) | 2007-10-25 |
| US20070071871A1 (en) | 2007-03-29 |
| US20100297741A1 (en) | 2010-11-25 |
| JP2009512638A (ja) | 2009-03-26 |
| AU2006294580B2 (en) | 2012-07-26 |
| JP5424641B2 (ja) | 2014-02-26 |
| EP1937091A2 (en) | 2008-07-02 |
| EP1937091B1 (en) | 2015-04-29 |
| IL190205A (en) | 2013-04-30 |
| ES2542713T3 (es) | 2015-08-10 |
| US7767235B2 (en) | 2010-08-03 |
| US8075929B2 (en) | 2011-12-13 |
| CN101287482A (zh) | 2008-10-15 |
| NZ567333A (en) | 2010-03-26 |
| PT1937091E (pt) | 2015-09-01 |
| RU2011106342A (ru) | 2012-08-27 |
| CA2623414C (en) | 2015-12-01 |
| CN103272071A (zh) | 2013-09-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2008116717A (ru) | Виноградный экстракт, пищевая добавка из него и способы их изготовления | |
| US20070003644A1 (en) | Concentrated polyphenolic product and process for making the same | |
| Masih et al. | Red beetroot: A source of natural colourant and antioxidants: A review | |
| CN1718116A (zh) | 一种山楂果醋饮料及其生产工艺 | |
| CN110698525B (zh) | 一种蔓越橘提取物的制备方法 | |
| KR101368688B1 (ko) | 무알콜 복분자 발효물의 제조를 위한 복분자주의 제조 방법 | |
| KR101978336B1 (ko) | 아로니아 농축액의 제조방법 | |
| Farías-Campomanes et al. | Pisco bagasse as a potential source of bioactive compounds–a review | |
| RU2320195C1 (ru) | Способ получения белкового препарата из цианобактерий | |
| Barcia et al. | Vinification by-products and their phenolic compounds | |
| WO2007137602A1 (en) | Method of producing a liquid oral or otherwise applicable composition for administration to human beings and animals, liquid oral or otherwise applicable composition and its use of the composition for the manufacture of a product for functional nutrition | |
| KR101045752B1 (ko) | 비타민 나무 열매 추출물을 이용한 발효주 제조 방법 | |
| KR101045011B1 (ko) | 비타민나무를 이용한 발효 조성물을 제조하는 방법 | |
| KR20190056025A (ko) | 상황버섯 추출물을 포함하는 기능성 음료 및 그의 제조방법 | |
| JP2003267881A (ja) | 新規コタラヒム抽出物 | |
| CN111034884A (zh) | 一种青梅果汁饮料 | |
| CN105349364A (zh) | 一种红树莓植物鲜果制酒工艺 | |
| KR101814664B1 (ko) | 클로렐라 효소 가수분해물을 첨가한 염지액을 이용한 가우다 치즈 제조방법 | |
| CN105559101B (zh) | 一种红树莓去皮工艺及红树莓酒 | |
| KR20190048676A (ko) | 복분자와 장어뼈를 이용한 건강음료 및 이의 제조방법 | |
| KR102054431B1 (ko) | 유효 성분의 함량이 증대된 구기자 발효액 제조방법 및 이 발효액을 함유하는 구기자 조성물 | |
| Mai et al. | Production Process of a Carbonated Drink from Red Flesh Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) | |
| CZ27508U1 (cs) | Mošt, víno nebo nápoj na bázi vína se zvýšeným obsahem přírodních lignanů | |
| Salazar et al. | Winery-Derived By-Products: Valorization and Potential | |
| KR101961735B1 (ko) | L-아르기닌 및 가바 함량이 증가된 황칠나무 추출물의 제조방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| RH4A | Copy of patent granted that was duplicated for the russian federation |
Effective date: 20211006 |