RU2006142306A - Крышка для емкостей, предназначенных для варки пищевых продуктов - Google Patents

Крышка для емкостей, предназначенных для варки пищевых продуктов Download PDF

Info

Publication number
RU2006142306A
RU2006142306A RU2006142306/12A RU2006142306A RU2006142306A RU 2006142306 A RU2006142306 A RU 2006142306A RU 2006142306/12 A RU2006142306/12 A RU 2006142306/12A RU 2006142306 A RU2006142306 A RU 2006142306A RU 2006142306 A RU2006142306 A RU 2006142306A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
channels
cover according
lid
cooling means
cover
Prior art date
Application number
RU2006142306/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2381000C2 (ru
Inventor
Даниела ЧОЭТА (IT)
Даниела ЧОЭТА
Лорена ВЕЧЧИНИ (IT)
Лорена ВЕЧЧИНИ
Original Assignee
Опиньен Лидерс С.Р.Л. (It)
Опиньен Лидерс С.Р.Л.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=34965563&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=RU2006142306(A) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Опиньен Лидерс С.Р.Л. (It), Опиньен Лидерс С.Р.Л. filed Critical Опиньен Лидерс С.Р.Л. (It)
Publication of RU2006142306A publication Critical patent/RU2006142306A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2381000C2 publication Critical patent/RU2381000C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06—Lids or covers for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/04—Cooking-vessels for cooking food in steam; Devices for extracting fruit juice by means of steam ; Vacuum cooking vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/38—Parts, details or accessories of cooking-vessels for withdrawing or condensing cooking vapors from cooking utensils

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Thermally Insulated Containers For Foods (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Claims (16)

1. Крышка для закрывания емкости для варки пищевых продуктов, содержащая средство охлаждения пара, расположенное снаружи и выше крышки, и опорное средство для средства охлаждения пара, отличающаяся тем, что она имеет такую протяженность по толщине, чтобы обеспечить возможность создания множества каналов через крышку, при этом каналы создают путь прохождения пара, поступающего из емкости для варки пищевых продуктов наружу, вызывая ускорение пара, при этом ускоренный пар контактирует через каналы с нижней поверхностью средства охлаждения пара, конденсируется и вновь течет в виде жидкой фазы внутрь варочной емкости через множество каналов.
2. Крышка по п.1, отличающаяся тем, что она состоит из двух слоев, соединенных соответственно по краям, при этом слои образуют внутреннее пространство, обеспечивающее тепловую изоляцию внутренней части варочной емкости.
3. Крышка по п.2, отличающаяся тем, что два слоя связаны посредством каналов.
4. Крышка по п.2, отличающаяся тем, что она сплошная.
5. Крышка по п.1, отличающаяся тем, что каналы выполнены цилиндрическими.
6. Крышка по п.1, отличающаяся тем, что каналы спрофилированы.
7. Крышка по п.1, отличающаяся тем, что она выполнена выпуклой.
8. Крышка по п.1, отличающаяся тем, что средство охлаждения представляет собой пластину.
9. Крышка по п.8, отличающаяся тем, что пластина выполнена вогнутой.
10. Крышка по п.8 или 9, отличающаяся тем, что пластина образует волнистую нижнюю поверхность.
11. Крышка по п.8 или 9, отличающаяся тем, что пластина образует слоистую нижнюю поверхность.
12. Крышка по п.8 или 9, отличающаяся тем, что пластина содержит несколько отверстий, предпочтительно выполненных на краю, для содействия конденсации пара.
13. Крышка по п.1, отличающаяся тем, что опорное средство средства охлаждения выполнено с возможностью регулирования.
14. Крышка по п.1, отличающаяся тем, что опорное средство средства охлаждения представляет собой винт.
15. Крышка по п.1, отличающаяся тем, что она содержит головку на верхней части опорного средства для средства охлаждения.
16. Крышка по п.15, отличающаяся тем, что средство охлаждения находится в нижней части головки.
RU2006142306/12A 2004-04-30 2005-04-19 Крышка для емкостей, предназначенных для варки пищевых продуктов RU2381000C2 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITRM2004A000209 2004-04-30
IT000209A ITRM20040209A1 (it) 2004-04-30 2004-04-30 Coperchio perfezionato per contenitori per la cottura di cibi.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2006142306A true RU2006142306A (ru) 2008-06-10
RU2381000C2 RU2381000C2 (ru) 2010-02-10

Family

ID=34965563

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006142306/12A RU2381000C2 (ru) 2004-04-30 2005-04-19 Крышка для емкостей, предназначенных для варки пищевых продуктов

Country Status (19)

Country Link
US (1) US8079303B2 (ru)
EP (1) EP1753330B1 (ru)
JP (1) JP4679574B2 (ru)
CN (1) CN1950006B (ru)
AT (1) ATE395854T1 (ru)
AU (1) AU2005237338B2 (ru)
BR (1) BRPI0510478B1 (ru)
CA (1) CA2565001A1 (ru)
DE (1) DE602005007017D1 (ru)
DK (1) DK1753330T3 (ru)
ES (1) ES2306135T3 (ru)
HK (1) HK1105843A1 (ru)
IT (1) ITRM20040209A1 (ru)
MX (1) MXPA06012360A (ru)
NZ (1) NZ550577A (ru)
PL (1) PL1753330T3 (ru)
PT (1) PT1753330E (ru)
RU (1) RU2381000C2 (ru)
WO (1) WO2005104917A1 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2533085C2 (ru) * 2009-02-02 2014-11-20 Бай Ми С.Р.Л. Перфорированная крышка для контейнеров для приготовления пищи

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITMO20050189A1 (it) * 2005-07-21 2007-01-22 Gaetano Mancini Coperchio universale per pentole con recupero condensa
FR2908618B1 (fr) * 2006-11-17 2008-12-26 Seb Sa Couvercle a degagement de vapeur controle, et dispositif de cuisson, notamment appareil electromenager de preparation culinaire chauffant
IT1401594B1 (it) * 2010-08-11 2013-07-26 Opinion Leaders S R L Friggitrice con coperchio forato.
CN102805563A (zh) * 2011-05-31 2012-12-05 孙宏庆 一种新型锅盖
KR200469270Y1 (ko) 2011-08-17 2013-10-15 김춘동 조리용 타진냄비
EP2700341A1 (de) * 2012-08-20 2014-02-26 Zwilling J. A. Henckels Ag Deckel eines Kochgefäßes
CN105342853B (zh) * 2015-10-20 2018-11-20 薛运浩 用于中药液的熬制装置
IT201600091531A1 (it) * 2016-10-04 2018-04-04 Konas Di Francesco Orefice & C S A S Coperchio in borosilicato
CN107951377B (zh) * 2016-10-17 2023-05-30 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 锅盖组件、压力锅及锅盖组件的制作方法
DE102019111234B4 (de) * 2019-04-30 2021-10-07 Fissler Gmbh Niederdruckgefäßdeckel mit Signalvorrichtung
IT201900021462A1 (it) 2019-11-20 2021-05-20 Luciano Ferrari Coperchio forato spiralato
CN111297170B (zh) * 2020-01-10 2022-02-11 廖淩祥 一种具有保鲜功能的电饭锅
WO2022271139A1 (ru) * 2021-06-22 2022-12-29 Александр Васильевич ИЛЬЧЕНКО Кухонная посуда

Family Cites Families (31)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US626808A (en) * 1899-06-13 Cover for cooking utensils
US687194A (en) * 1900-02-13 1901-11-26 Evelyn F Myers Bottle stopper device for preventing refilling of bottles.
CH86005A (de) * 1918-12-30 1920-07-16 Lehmann Franz Kochtopfaufsatz.
US1740223A (en) * 1929-05-28 1929-12-17 Lalance And Grosjean Mfg Compa Device for mixing and straining liquids
US2127988A (en) * 1936-07-07 1938-08-23 Tarrant Harold Cooking utensil
US2415613A (en) * 1944-06-16 1947-02-11 Harold L Sulak Venting cover for cooking utensils
US3279452A (en) * 1964-09-14 1966-10-18 Z Z Corp Forced draft solid carbon fuel burning cooker
US3428236A (en) * 1966-07-11 1969-02-18 Phillips Petroleum Co Container cover
US3756220A (en) * 1971-08-13 1973-09-04 M Tehrani Apparatus for water purifying system and heater of increased efficiency
US4091956A (en) * 1977-06-21 1978-05-30 Vecchio Fiore M Splatter-proof lid
US4482077A (en) * 1982-11-23 1984-11-13 Henderson Henning M Perforated cover assembly
GB2139077A (en) * 1983-05-05 1984-11-07 Charles Scott Cover member for a cooking vessel
JPS6066949A (ja) * 1983-09-19 1985-04-17 Matsushita Electric Ind Co Ltd 調理器などの蓋
JPH0649022B2 (ja) * 1985-12-12 1994-06-29 憲 長尾 有蓋式高温天ぷら鍋の中蓋
DE8715308U1 (ru) * 1987-11-19 1988-06-01 Dragisic, Milan, 4300 Essen, De
US5687704A (en) * 1994-08-09 1997-11-18 Porcelain Metals Corporation Portable grill
JPH0965969A (ja) * 1995-08-31 1997-03-11 Nippon Sanso Kk 断熱調理器
DE19611310C2 (de) * 1996-03-22 1999-12-02 Repac Petra Tellerförmiger Deckel für Kochgeschirr, Gargefäße o. dgl.
US5772017A (en) * 1996-10-25 1998-06-30 Kang; Heung Sun Beverage mixing dispenser device
CN2315868Y (zh) * 1997-10-10 1999-04-28 郭源利 蒸汽锅
US6159513A (en) * 1999-05-27 2000-12-12 Mott's, Inc. Package and method for packaging and preparing a mixed drink
US6698420B2 (en) * 1999-10-04 2004-03-02 Michael M. Anthony Cooking pot apparatus with pot lid having heat exchange means for containing food aromas
US6305272B1 (en) * 2000-06-28 2001-10-23 Hsiu Man Lin Energy-efficient cooker
US6626092B2 (en) * 2002-01-22 2003-09-30 Kenneth P. Tarlow Vacuum producing appliance
JP3678214B2 (ja) * 2002-07-01 2005-08-03 松下電器産業株式会社 電気調理器
CN2592080Y (zh) * 2003-01-14 2003-12-17 刘幺民 新型锅
CN2602697Y (zh) * 2003-01-17 2004-02-11 李佳树 蒸汽液化回流式锅盖
US20040216620A1 (en) * 2003-04-30 2004-11-04 Tramontina Usa, Inc. Lock and drain cooking system
KR20040099496A (ko) * 2003-05-19 2004-12-02 문진옥 이중뚜껑을 갖는 도자기 또는 돌 밥솥
US20040187700A1 (en) * 2003-06-09 2004-09-30 Tippmann Robert T. Method and apparatus for accelerating steam in a steam oven
ITMO20050189A1 (it) * 2005-07-21 2007-01-22 Gaetano Mancini Coperchio universale per pentole con recupero condensa

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2533085C2 (ru) * 2009-02-02 2014-11-20 Бай Ми С.Р.Л. Перфорированная крышка для контейнеров для приготовления пищи

Also Published As

Publication number Publication date
EP1753330B1 (en) 2008-05-21
BRPI0510478A (pt) 2007-11-06
AU2005237338B2 (en) 2012-11-22
MXPA06012360A (es) 2007-07-04
RU2381000C2 (ru) 2010-02-10
DE602005007017D1 (de) 2008-07-03
HK1105843A1 (en) 2008-02-29
US8079303B2 (en) 2011-12-20
EP1753330A1 (en) 2007-02-21
JP4679574B2 (ja) 2011-04-27
ES2306135T3 (es) 2008-11-01
PL1753330T3 (pl) 2008-10-31
AU2005237338A1 (en) 2005-11-10
CN1950006A (zh) 2007-04-18
JP2007535358A (ja) 2007-12-06
DK1753330T3 (da) 2008-09-29
ITRM20040209A1 (it) 2004-07-30
NZ550577A (en) 2010-11-26
WO2005104917A1 (en) 2005-11-10
US20080022862A1 (en) 2008-01-31
CN1950006B (zh) 2010-06-16
BRPI0510478B1 (pt) 2016-03-29
PT1753330E (pt) 2008-08-20
ATE395854T1 (de) 2008-06-15
CA2565001A1 (en) 2005-11-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2006142306A (ru) Крышка для емкостей, предназначенных для варки пищевых продуктов
EP2850915B1 (en) Microwave moisture lock cover
US4739698A (en) Apparatus and method for cooking with steam
US8519308B2 (en) Perforated lid for containers for cooking food
US734054A (en) Domestic boiler.
US20070034200A1 (en) Steam table heating surface adapter apparatus
JP4294842B2 (ja) 「電気炊飯器の蒸気孔用蒸し器」
KR102200594B1 (ko) 식품 조리 시 발생하는 수증기를 효율적으로 배출할 수 있는 용기 제품
US1260720A (en) Culinary vessel.
US659137A (en) Apparatus for cooking and steaming meats, vegetables, &c.
US909252A (en) Apparatus for transporting cold and hot victuals.
US913450A (en) Cooking utensil.
US371228A (en) tatloe
JP2006255334A (ja) 断熱容器
KR20000015519U (ko) 증기 발생 장치
JP2005035602A (ja) 蒸し機能付き容器
FR2818523A1 (fr) Ustensile pour la cuisson lente a la vapeur

Legal Events

Date Code Title Description
PC41 Official registration of the transfer of exclusive right

Effective date: 20161205

MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170420