RU2003127065A - Способ экстракции бета-амилазы - Google Patents
Способ экстракции бета-амилазы Download PDFInfo
- Publication number
- RU2003127065A RU2003127065A RU2003127065/13A RU2003127065A RU2003127065A RU 2003127065 A RU2003127065 A RU 2003127065A RU 2003127065/13 A RU2003127065/13 A RU 2003127065/13A RU 2003127065 A RU2003127065 A RU 2003127065A RU 2003127065 A RU2003127065 A RU 2003127065A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- amylase
- cellulase
- extracted
- beta
- extraction
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/24—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2)
- C12N9/2402—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2) hydrolysing O- and S- glycosyl compounds (3.2.1)
- C12N9/2405—Glucanases
- C12N9/2408—Glucanases acting on alpha -1,4-glucosidic bonds
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/24—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2)
- C12N9/2402—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2) hydrolysing O- and S- glycosyl compounds (3.2.1)
- C12N9/2405—Glucanases
- C12N9/2408—Glucanases acting on alpha -1,4-glucosidic bonds
- C12N9/2411—Amylases
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/24—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2)
- C12N9/2402—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2) hydrolysing O- and S- glycosyl compounds (3.2.1)
- C12N9/2405—Glucanases
- C12N9/2408—Glucanases acting on alpha -1,4-glucosidic bonds
- C12N9/2411—Amylases
- C12N9/2414—Alpha-amylase (3.2.1.1.)
- C12N9/2422—Alpha-amylase (3.2.1.1.) from plant source
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N9/00—Enzymes; Proenzymes; Compositions thereof; Processes for preparing, activating, inhibiting, separating or purifying enzymes
- C12N9/14—Hydrolases (3)
- C12N9/24—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2)
- C12N9/2402—Hydrolases (3) acting on glycosyl compounds (3.2) hydrolysing O- and S- glycosyl compounds (3.2.1)
- C12N9/2405—Glucanases
- C12N9/2408—Glucanases acting on alpha -1,4-glucosidic bonds
- C12N9/2411—Amylases
- C12N9/2425—Beta-amylase (3.2.1.2)
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Botany (AREA)
- Enzymes And Modification Thereof (AREA)
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Claims (17)
1. Способ экстракции β-амилазы из злака, отличающийся тем, что злак экстрагируют в присутствии целлюлазы в водной среде с получением экстракта, содержащего бета-амилазу, с последующим выделением указанной β-амилазы из указанной среды.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что β-амилазу экстрагируют из ячменя, пшеницы или ржи.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что β-амилазу экстрагируют из лущеного ячменя.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что бета-амилазу экстрагируют из зерен злака, обработанных способом, выбранным из лущения, дробления, помола, полирования и их комбинаций.
5. Способ по любому из пп.1-4, отличающийся тем, что экстракцию осуществляют в восстанавливающих условиях.
6. Способ по п.5, отличающийся тем, что указанные восстанавливающие условия приспосабливают таким образом, чтобы достичь восстанавливающей активности, способной высвободить бета-амилазу, связанную со структурным белком зерна.
7. Способ по п.5, отличающийся тем, что указанные восстанавливающие условия создают с помощью воды, содержащей SO2.
8. Способ по п.1, отличающийся тем, что лущеный ячмень экстрагируют водой, содержащей SO2, в отношении от 5:8 до 2:3 (лущеный ячмень:вода, содержащая SO2).
9. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что экстракцию осуществляют при температуре от 25 до 33°С, предпочтительно от 29 до 31°С.
10. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что время экстракции составляет от 48 до 66 часов, предпочтительно от 55 до 62 часов.
11. Способ по п.1, отличающийся тем, что указанная целлюлаза представляет собой ферментный препарат, проявляющий целлюлазную, гемицеллюлазную и/или бета-глюканазную активности.
12. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что целлюлаза представляет собой целлюлазу из плесневого гриба.
13. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что применяют целлюлазу из плесневого гриба Trichoderma.
14. Способ по любому из предшествующих пунктов, отличающийся тем, что целлюлаза представляет собой целлюлазу из рода, выбранного из Humicola, Fusarium, Myceliophthora, Aspergillus, Penicillium, Trichoderma и их комбинаций.
15. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что β-амилазу экстрагируют из дробленых зерен.
16. Способ по п.1, отличающийся тем, что указанную выделенную β-амилазу обрабатывают с помощью обработки, выбранной из очистки, концентрирования и их комбинаций.
17. Применение целлюлазы для экстракции β-амилазы из злака.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FI20010221A FI109358B (fi) | 2001-02-06 | 2001-02-06 | Menetelmä entsyymin uuttamiseksi |
| FI20010221 | 2001-02-06 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2003127065A true RU2003127065A (ru) | 2005-01-20 |
| RU2290440C2 RU2290440C2 (ru) | 2006-12-27 |
Family
ID=8560253
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2003127065/13A RU2290440C2 (ru) | 2001-02-06 | 2002-01-30 | Способ экстракции бета-амилазы из зерен злака и целлюлаза для экстракции бета-амилазы из зерен злака |
Country Status (23)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US7399622B2 (ru) |
| EP (1) | EP1363999B1 (ru) |
| JP (1) | JP4092689B2 (ru) |
| KR (1) | KR100483501B1 (ru) |
| CN (1) | CN1228444C (ru) |
| AR (1) | AR035221A1 (ru) |
| AT (1) | ATE323155T1 (ru) |
| AU (1) | AU783947B2 (ru) |
| CA (1) | CA2370336C (ru) |
| CY (1) | CY1107469T1 (ru) |
| CZ (1) | CZ303447B6 (ru) |
| DE (1) | DE60210586T2 (ru) |
| DK (1) | DK1363999T3 (ru) |
| EE (1) | EE05410B1 (ru) |
| ES (1) | ES2261644T3 (ru) |
| FI (1) | FI109358B (ru) |
| FR (1) | FR2820433A1 (ru) |
| NZ (1) | NZ527055A (ru) |
| PT (1) | PT1363999E (ru) |
| RU (1) | RU2290440C2 (ru) |
| UA (1) | UA75632C2 (ru) |
| WO (1) | WO2002062980A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA200305605B (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2943686B1 (fr) * | 2009-03-30 | 2013-11-01 | Roquette Freres | Procede d'obtention d'une preparation de beta-amylases a partir des fractions solubles de plantes amidonnieres |
| SG193604A1 (en) * | 2011-03-24 | 2013-10-30 | Nestec Sa | Method for providing a whole grain cereal based extract |
| FR2994440B1 (fr) * | 2012-08-07 | 2020-01-31 | Roquette Freres | Procede d'extraction de beta-amylases a partir d'une fraction soluble de plante amidonniere et en presence d'une protease |
| CN110184257B (zh) * | 2019-07-23 | 2019-11-12 | 烟台麦特尔生物技术有限公司 | 一种大麦β-淀粉酶提取工艺 |
Family Cites Families (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US647538A (en) * | 1898-03-21 | 1900-04-17 | James P Taylor | Bicycle-support. |
| US3492203A (en) * | 1965-07-08 | 1970-01-27 | Hayashibara Co | Extraction of beta-amylase from wheat bran |
| FI61516C (fi) | 1980-10-09 | 1982-08-10 | Suomen Nestesokeri Oy | Foerfarande foer extrahering av beta-amylas ur saedeskorn |
| US4675296A (en) * | 1982-01-18 | 1987-06-23 | Suomen Sokeri Oy | Process for the extraction of β-amylase from barley grains |
| JPS6018393B2 (ja) | 1983-07-27 | 1985-05-10 | グリコ栄養食品株式会社 | 小麦でんぷん製造廃液からβアミラ−ゼを回収する方法 |
| JPS60126080A (ja) | 1983-12-08 | 1985-07-05 | Amano Pharmaceut Co Ltd | β−アミラ−ゼの製造法 |
| US4647538A (en) | 1984-09-18 | 1987-03-03 | Michigan Biotechnology Institute | Thermostable beta-amylase |
| DK160563C (da) * | 1986-02-19 | 1991-09-02 | Novo Industri As | Beta-amylase, fremgangsmaade til dens fremstilling samt praeparat indeholdende beta-amylasen |
| JPS6379590A (ja) | 1986-09-24 | 1988-04-09 | Glyco Eiyou Shokuhin Kk | β−アミラ−ゼを製造する方法 |
| JPH0236231B2 (ja) | 1987-04-02 | 1990-08-16 | Ueda Kagaku Kogyo Kk | Komugibeetaaamiraazezainoseizohoho |
| US5066218A (en) * | 1987-05-13 | 1991-11-19 | Genencor International, Inc. | Composition of a steeped starched-containing grain and a cellulase enzyme |
| NL8702735A (nl) * | 1987-11-17 | 1989-06-16 | Dorr Oliver Inc | Werkwijze voor het weken van granen met een nieuw enzympreparaat. |
| FI79858C (fi) | 1988-05-10 | 1990-03-12 | Alko Ab Oy | Foerfarande foer extrahering av enzymer ur spannmaol. |
| JPH0740937B2 (ja) * | 1992-02-07 | 1995-05-10 | 農林水産省食品総合研究所長 | β−アミラーゼの分離法 |
-
2001
- 2001-02-06 FI FI20010221A patent/FI109358B/fi not_active IP Right Cessation
- 2001-12-28 AU AU97513/01A patent/AU783947B2/en not_active Ceased
-
2002
- 2002-01-23 AR ARP020100221A patent/AR035221A1/es active IP Right Grant
- 2002-01-30 DE DE60210586T patent/DE60210586T2/de not_active Expired - Lifetime
- 2002-01-30 UA UA2003087452A patent/UA75632C2/ru unknown
- 2002-01-30 WO PCT/FI2002/000070 patent/WO2002062980A1/en active IP Right Grant
- 2002-01-30 CZ CZ20032036A patent/CZ303447B6/cs not_active IP Right Cessation
- 2002-01-30 AT AT02710923T patent/ATE323155T1/de active
- 2002-01-30 RU RU2003127065/13A patent/RU2290440C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2002-01-30 PT PT02710923T patent/PT1363999E/pt unknown
- 2002-01-30 DK DK02710923T patent/DK1363999T3/da active
- 2002-01-30 NZ NZ527055A patent/NZ527055A/en not_active IP Right Cessation
- 2002-01-30 CN CNB028046021A patent/CN1228444C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2002-01-30 EE EEP200300354A patent/EE05410B1/xx not_active IP Right Cessation
- 2002-01-30 EP EP02710923A patent/EP1363999B1/en not_active Expired - Lifetime
- 2002-01-30 JP JP2002563317A patent/JP4092689B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2002-01-30 ES ES02710923T patent/ES2261644T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2002-01-31 FR FR0201125A patent/FR2820433A1/fr active Pending
- 2002-02-04 KR KR10-2002-0006130A patent/KR100483501B1/ko not_active IP Right Cessation
- 2002-02-04 CA CA2370336A patent/CA2370336C/en not_active Expired - Fee Related
-
2003
- 2003-07-21 ZA ZA200305605A patent/ZA200305605B/en unknown
- 2003-08-06 US US10/635,183 patent/US7399622B2/en not_active Expired - Fee Related
-
2006
- 2006-07-06 CY CY20061100931T patent/CY1107469T1/el unknown
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Weselake et al. | An endogenous α-amylase inhibitor in barley kernels | |
| CA2410503A1 (en) | Use of enzymes to reduce steep time and so2 requirements in a maize wet-milling process | |
| CA2571291A1 (en) | Method for extracting juice from plant material containing terpene glycosides and compositions containing the same | |
| RU97115235A (ru) | Обогащенный изофлавоновыми агликонами растительный белковый экстракт и белковый материал, и материал с высоким содержанием генистеина и дайдзеина и способ их производства | |
| Krishnaveni et al. | Purification and partial characterization of chitinases from sorghum seeds | |
| US20090181125A1 (en) | Peanut Oil Production | |
| Roulin et al. | Induction of (1→ 3, 1→ 4)-β-D-glucan hydrolases in leaves of dark-incubated barley seedlings | |
| Ribeiro et al. | Enzyme‐enhanced extraction of phenolic compounds and proteins from flaxseed meal | |
| Ibrahim et al. | Inhibition of Naja nigricolis (Reinhardt) venom protease activity by Luffa egyptiaca (Mill) and Nicotiana rustica (Linn) extracts | |
| Macri et al. | Detection of a limit dextrinase inhibitor in barley | |
| ES2182072T3 (es) | Metodo para fabricar mosto de cerveza con filtrabilidad y/o rendimiento mejorado. | |
| RU2003127065A (ru) | Способ экстракции бета-амилазы | |
| WO2002000910A3 (en) | Steeping process | |
| Kanauchi et al. | An investigation of two xylan‐degrading enzymes and a novel xylanase inhibitor in malted barley | |
| ES8608814A1 (es) | Procesos para la recuperacion de productos de la cebada ce- rosa | |
| Mitchell | Homogeneous α-amylase from malted barley | |
| JP2004520830A5 (ru) | ||
| Baxter et al. | The effects of increased steeping temperatures on enzyme development in malt | |
| WO2001021270A3 (en) | Methods for producing recombinant proteins | |
| Clayton et al. | The effect of thiols on the dinitrosalicylic acid test for reducing sugars | |
| Ogura et al. | Studies on chlorophyllase of tea leaves | |
| LaBerge et al. | THE β‐AMYLASE ENZYMES OF BARLEY AND MALT: I. PURIFICATION OF THE MALT ENZYMES | |
| Das et al. | The inhibition of Dictyostelium discoideum alkaline phosphatase by a low molecular weight factor and its implication for the developmental regulation of the enzyme | |
| CN114763540B (zh) | 一种酶及其制备方法和应用 | |
| KR100866528B1 (ko) | 단백질 디설파이드 이성질화효소의 발현을 증가시키는감초추출물의 용도 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20160131 |