RU97115235A - Обогащенный изофлавоновыми агликонами растительный белковый экстракт и белковый материал, и материал с высоким содержанием генистеина и дайдзеина и способ их производства - Google Patents

Обогащенный изофлавоновыми агликонами растительный белковый экстракт и белковый материал, и материал с высоким содержанием генистеина и дайдзеина и способ их производства

Info

Publication number
RU97115235A
RU97115235A RU97115235/13A RU97115235A RU97115235A RU 97115235 A RU97115235 A RU 97115235A RU 97115235/13 A RU97115235/13 A RU 97115235/13A RU 97115235 A RU97115235 A RU 97115235A RU 97115235 A RU97115235 A RU 97115235A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
isoflavone
extract
protein
plant
aglycones
Prior art date
Application number
RU97115235/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2152434C1 (ru
Inventor
А.Брайан Барбара
К.Оллред Мэриэнн
Original Assignee
Протеин Текнолоджиз Интернэшнл, Инк.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from US08/709,026 external-priority patent/US5726034A/en
Application filed by Протеин Текнолоджиз Интернэшнл, Инк. filed Critical Протеин Текнолоджиз Интернэшнл, Инк.
Publication of RU97115235A publication Critical patent/RU97115235A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2152434C1 publication Critical patent/RU2152434C1/ru

Links

Claims (67)

1. Способ получения экстракта, обогащенного изофлавоновыми агликонами, из растительного материала, включающий: экстрагирование растительного материала, содержащего изофлавоновые конъюганты и белок водным экстрагентом, имеющим рН выше примерно изоэлектрической точки указанного белка в указанном растительном материале; обработку водного экстракта при температуре от примерно 2oС до примерно 121oС и рН от примерно 6 до примерно 13,5 в течение периода времени, достаточного для превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые гликозиды; и контактирование фермента, способного к расщеплению гликозидных связей с изофлавоновыми гликозидами в водном экстракте при температуре, равной примерно от 5oС до примерно 75oС и рН от примерно 3 до примерно 9 в течение периода времени, достаточного для превращения изофлавоновых гликозидов в изофлавоновые агликоны.
2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что экстрагирование производится при рН от примерно 6 до примерно 10.
3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что указанный водный экстракт обрабатывается при значении рН=9 и температуре от примерно 45oС до примерно 75oС для превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые гликозиды.
4. Способ по п. 1, отличающийся тем, что водный экстракт обрабатывается при значении рН, равном примерно 11, и температуре от примерно 5oС до примерно 50oС для превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые гликозиды.
5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что контактирование фермента с изофлавоновыми гликозидами включает добавление эффективного количества дополнительного фермента к водному экстракту, содержащему изофлавоновые гликозиды.
6. Способ по п. 5, отличающийся тем, что дополнительный фермент выбирается из группы, состоящей из ферментов альфа - галактозидаз, ферментов бета - галактозидаз, ферментов глюкоамилаз, ферментов пектиназ и их комбинаций.
7. Способ по п. 5, отличающийся тем, что дополнительный фермент добавляется так, чтобы концентрация фермента в целом, присутствующего в водном экстракте составляет от примерно 0,1 % до примерно 10 % по весу от растительного материала по сухой основе.
8. Способ по п. 1, отличающийся тем, что растительный материал включает материал сои.
9. Способ по п. 1, отличающийся тем, что большая часть изофлавоновых конъюгатов и изофлавоновых гликозидов превращаются в изофлавоновые агликоны.
10. Способ по п. 1, отличающийся тем, что по существу все количество изофлавоновых конъюгатов и изофлавоновых гликозидов превращаются в изофлавоновые агликоны.
11. Способ по п. 1, отличающийся тем, что дополнительно включает стадию доведения рН обогащенного изофлавоновыми агликонами экстракта до примерно изоэлектрической точки указанного белка для осаждения белкового материала, содержащего белок и изофлавоновые агликоны.
12. Способ по п. 11, отличающийся тем, что исключается промывание белкового материала.
13. Способ по п. 11, отличающийся тем, что белковый материал промывается водой в весовом количестве меньше, чем 6-ти кратный вес осажденного белкового материала.
14. Обогащенный изофлавоновым агликоном экстракт, полученный по способу п. 1.
15. Обогащенный изофлавоновым агликоном белковый материал, полученный по способу п. 11.
16. Способ получения обогащенного изофлавоновым агликоном белкового материала из растительного материала, включающий: экстрагирование растительного материала, содержащего изофлавоновые конъюгаты и белок, водным экстрагентом, имеющим рН выше примерно изоэлектрической точки указанного белка в указанном растительном материале; обработку указанного водного экстракта при температуре от примерно 2oС до примерно 121oС и рН от примерно 6 до примерно 13,5 в течение периода времени, достаточного для превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые гликозиды; выделение белкового материала, содержащего изофлавоновые гликозиды из водного экстракта и контактирование изофлавоновых гликозидов в белковом материале с ферментом, способном к расщеплению гликозидных связей при температуре от примерно 5oС до примерно 75oС и рН от примерно 3 до примерно 9 в течение периода времени, достаточного для превращения изофлавоновых гликозидов в изофлавоновые агликоны.
17. Способ по п. 16, отличающийся тем, что экстрагирование производится при рН от примерно 6 до примерно 10.
18. Способ по п. 16, отличающийся тем, что водный экстракт обрабатывается при рН от примерно 9 до примерно 11 и при температуре от примерно 5oС до примерно 75oС для превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые гликозиды.
19. Способ по п. 16, отличающийся тем, что выделение белкового материала, содержащего изофлавоновые гликозиды из водного экстракта дополнительно включает доведение рН водного экстракта до примерно изоэлектрической точки указанного белкового материала для осаждения белкового материала из экстракта.
20. Способ по п. 16, отличающийся тем, что контактирование изофлавоновых гликозидов в белковом материале с ферментом включает добавление эффективного количества дополнительного фермента к белковому материалу.
21. Способ по п. 20, отличающийся тем, что дополнительный фермент выбирается из группы, состоящей из ферментов альфа - галактозидаз, ферментов бета - галактозидаз, ферментов глюкоамилаз, ферментов пектиназ и их комбинаций.
22. Способ по п. 20, отличающийся тем, что дополнительный фермент добавляется к белковому материалу в концентрации от примерно 0,1 % до примерно 10% по весу от указанного белкового материала по сухой основе.
23. Способ по п. 16, отличающийся тем, что растительный материал является материалом соевых бобов.
24. Способ по п. 16, отличающийся тем, что большая часть изофлавоновых конъюгатов превращается в изофлавоновые агликоны.
25. Способ по п. 16, отличающийся тем, что по существу все количество изофлавоновых конъюгатов превращается в изофлавоновые агликоны.
26. Обогащенный изофлавоновыми агликонами белковый материал, полученный по способу п. 16.
27. Способ получения обогащенного изофлавоновыми агликонами экстракта из растительного материала, включающий: получение водной суспензии из растительного материала, содержащего белок и изофлавоновые конъюгаты; обработку водной суспензии растительного материала при температуре от примерно 2oС до примерно 121oС и рН от примерно 6 до примерно 13,5 в течение времени, достаточного для превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые гликозиды; экстрагирование растительного материала водным экстрагентом, имеющим рН выше примерно изоэлектрической точки указанного белка в указанном растительном материале и контактирования изофлавоновых гликозидов в водном экстракте с ферментом, способным к расщеплению гликозидных связей при температуре от примерно 5oС до примерно 75oС и рН от примерно 3 до примерно 9 в течение периода времени, достаточного для превращения изофлавоновых гликозидов в изофлавоновые агликоны.
28. Способ по п. 27, отличающийся тем, что водная суспензия содержит до 20 % по весу растительного материала.
29. Способ по п. 27, отличающийся тем, что экстрагирование осуществляется при рН от примерно 6 до примерно 10.
30. Способ по п. 27, отличающийся тем, что контактирование изофлавоновых гликозидов в экстракте с ферментом включает добавление эффективного количества дополнительного фермента к экстракту.
31. Способ по п. 30, отличающийся тем, что указанный дополнительный фермент выбирается из группы, состоящей из ферментов альфа - галактозидаз, ферментов бета - галактозидаз, ферментов глюкоамилаз, ферментов пектиназ и их комбинаций.
32. Способ по п. 30, отличающийся тем, что дополнительный фермент добавляется к экстракту в концентрации от примерно 0,1 % до примерно 10 % по весу от растительного материала по сухой основе.
33. Способ по п. 27, отличающийся тем, что растительный материал включает материал соевых бобов.
34. Способ по п. 27, отличающийся тем, что большая часть изофлавоновых конъюгатов превращается в изофлавоновые агликоны.
35. Способ по п. 27, отличающийся тем, что по существу все количество изофлавоновых конъюгатов превращается в изофлавоновые агликоны.
36. Обогащенный изофлавоновыми агликонами экстракт, полученный по способу п. 27.
37. Способ по п. 27, отличающийся тем, что дополнительно включает стадию доведения рН обогащенного изофлавоновыми агликонами экстракта до примерно изоэлектрической точки указанного белка для осаждения белкового материала, содержащего белок и изофлавоновые агликоны.
38. Обогащенный изофлавоновыми агликонами белковый материал, полученный по способу п. 37.
39. Способ получения обогащенного изофлавоновыми агликонами белкового материала из растительного материала, включающий: экстрагирование растительного материала, содержащего изофлавоновые конъюгаты и белок, водным экстрагентом, имеющим рН выше примерно изоэлектрической точки указанного белка в растительном материале; выделение белкового материала, содержащего изофлавоновые конъюгаты, из экстрата; получение водной суспензии из белкового материала; обработку указанной водной суспензии при температуре от примерно 2oС до примерно 121oС и рН от примерно 6 до примерно 13,5 в течение периода времени, достаточного для превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые гликозиды и контактирование изофлавоновых гликозидов в водной суспензии с ферментом, способным к расщеплению гликозидных связей при температуре от примерно 5oС до примерно 75oС и рН от примерно 3 до примерно 9 в течение периода времени, достаточного для превращения изофлавоновых гликозидов в изофлавоновые агликоны.
40. Способ по п. 39, отличающийся тем, что экстрагирование производится при рН от примерно 6 до примерно 10.
41. Способ по п. 39, отличающийся тем, что белковый материал выделяется из экстракта путем доведения рН экстракта до примерно изоэлектрической точки указанного белка для осаждения белкового материала из экстракта.
42. Способ по п. 39, отличающийся тем, что водная суспензия содержит до примерно 30 % по весу белкового материала.
43. Способ по п. 39, отличающийся тем, что водная суспензия обрабатывается при рН от примерно 9 до примерно 11 и при температуре от примерно 5oС до примерно 75oС для превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые гликозиды.
44. Способ по п. 39, отличающийся тем, что контактирование изофлавоновых гликозидов в водной суспензии с ферментом включает добавление эффективного количества дополнительного фермента к указанной смеси.
45. Способ по п. 44, отличающийся тем, что дополнительный фермент выбирается из группы, состоящей из ферментов альфа-галактозидаз, ферментов бета-галактозидаз, ферментов глюкоамилаз, ферментов пектиназ и их комбинаций.
46. Способ по п. 44, отличающийся тем, что дополнительный фермент добавляется к водной суспензии в концентрации от примерно 0,1 % до примерно 10% по весу от растительного материала по сухой основе.
47. Способ по п. 39, отличающийся тем, что растительный материал включает материал соевых бобов.
48. Способ по п. 39, отличающийся тем, что большая часть изофлавоновых конъюгатов превращается в изофлавоновые гликозиды.
49. Способ по п. 39, отличающийся тем, что по существу все количество изофлавоновых конъюгатов превращается в изофлавоновые агликоны.
50. Обогащенный изофлавоновыми агликонами белковый материал, полученный по способу п. 39.
51. Способ получения материала с высоким содержанием генистеина из обогащенного агликонами растительного белкового материала, включающий: получение обогащенного изофлавоновым агликоном растительного белкового материала; экстрагирование указанного обогащенного изофлавоновым агликоном растительного белкового материала экстрагентом для получения обогащенного изофлавоновым агликоном экстракта и контактирование указанного экстракта с адсорбентным материалом в течение времени, достаточного для выделения материала с высоким содержанием генистеина из указанного растительного экстракта.
52. Способ по п. 51, отличающийся тем, что экстрагент является водным раствором спирта, содержащим от примерно 30 % до примерно 90 % спирта.
53. Способ по п. 51, отличающийся тем, что экстрагент имеет значение рН, равное примерно изоэлектрической точке указанного белка в указанном обогащенном изофлавоновым агликоном растительном белковом материале.
54. Способ по п. 51, отличающийся тем, что обогащенный изофлавоновым агликоном растительный белковый материал экстрагируется экстрагентом, причем весовое отношение экстрагента к материалу не превышает примерно 11:1.
55. Способ по п. 51, отличающийся тем, что экстракт пропускают через указанный адсорбентный материал с помощью элюента, чтобы экстракт проконтактировал с адсорбентным материалом для выделения материала с высоким содержанием генистеина из экстракта, благодаря дифференциальному обратимому связыванию генистеина из экстракта с адсорбентным материалом.
56. Способ по п. 51, отличающийся тем, что материал с высоким содержанием генистеина содержит по крайней мере 40 % генистеина.
57. Способ по п. 56, отличающийся тем, что материал с высоким содержанием генистеина содержит по меньшей мере 90 % генистеина.
58. Способ по п. 51, отличающийся тем, что дополнительно включает стадию удаления остаточного растительного белкового материала из экстракта.
59. Материал с высоким содержанием генистеина, полученный по способу п. 51.
60. Способ получения материала с высоким содержанием дайдзеина из обогащенного агликоном растительного белкового материала, включающий: получение обогащенного изофлавоновым агликоном растительного белкового материала; экстрагирование обогащенного изофлавоновым агликоном растительного белкового материала экстрагентом для получения обогащенного изофлавоновым агликоном экстракта и контактирование указанного экстракта с адсорбентным материалом в течение времени, достаточного для выделения материала с высоким содержанием дайдзеина из указанного экстракта.
61. Способ по п. 60, отличающийся тем, что указанный экстрагент является водным раствором спирта, содержащим от примерно 30% до примерно 90% спирта.
62. Способ по п. 60, отличающийся тем, что указанный экстрагент имеет значение рН, равное примерно изоэлектрической точке указанного белка в указанном обогащенном изофлавоновым агликоном растительном белковом материале.
63. Способ по п. 60, отличающийся тем, что указанный обогащенный изофлавоновым агликоном растительный белковый материал экстрагируется указанным экстрагентом, причем весовое отношение экстрагента к материалу не превышает 11:1.
64. Способ по п. 60, отличающийся тем, что указанный экстракт пропускают через указанный адсорбентный материал с помощью элюента, чтобы указанный экстракт проконтактировал с указанным адсорбентным материалом для выделения материала с высоким содержанием дайдзеина из указанного экстракта, благодаря дифференциальному обратимому связыванию указанного дайдзеина с указанным адсорбентным материалом.
65. Способ по п. 60, отличающийся тем, что указанный материал с высоким содержанием дайдзеина содержит по меньшей мере 40% дайдзеина.
66. Способ по п. 60, отличающийся тем, что дополнительно включает стадию удаления растительного белкового материала из указанного экстракта.
67. Материал с высоким содержанием дайдзеина, полученный по способу п. 60.
RU97115235/13A 1996-09-06 1997-09-05 Способ получения экстракта, обогащенного изофлавоновыми агликонами, из растительного материала (варианты), способ извлечения материала с высоким содержанием генистеина или дайдзеина из обогащенного изофлавоновыми агликонами материала RU2152434C1 (ru)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US08/709,026 1996-09-06
US08/709,026 US5726034A (en) 1996-09-06 1996-09-06 Aglucone isoflavone enriched vegetable protein extract and protein material, and high genistein and daidzein content materials and process for producing the same

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU97115235A true RU97115235A (ru) 1999-06-20
RU2152434C1 RU2152434C1 (ru) 2000-07-10

Family

ID=24848181

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU97115235/13A RU2152434C1 (ru) 1996-09-06 1997-09-05 Способ получения экстракта, обогащенного изофлавоновыми агликонами, из растительного материала (варианты), способ извлечения материала с высоким содержанием генистеина или дайдзеина из обогащенного изофлавоновыми агликонами материала

Country Status (15)

Country Link
US (1) US5726034A (ru)
EP (1) EP0827698B2 (ru)
JP (1) JPH1099089A (ru)
KR (1) KR100412116B1 (ru)
CN (1) CN1210407C (ru)
AT (1) ATE192284T1 (ru)
AU (1) AU718810B2 (ru)
BR (1) BR9704589A (ru)
CA (1) CA2214665C (ru)
DE (1) DE69701842T3 (ru)
DK (1) DK0827698T4 (ru)
ES (1) ES2147660T5 (ru)
PT (1) PT827698E (ru)
RU (1) RU2152434C1 (ru)
TW (1) TW574225B (ru)

Families Citing this family (65)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NZ252051A (en) 1992-05-19 1996-10-28 Graham Edmund Kelly Health supplement comprising a phyto-oestrogen selected from genistein, daidzein, biochanin and/or formononetin
US6140469A (en) * 1993-10-12 2000-10-31 Protein Technologies International, Inc. Protein isolate having an increased level of isoflavone compounds and process for producing the same
US5827682A (en) * 1995-06-07 1998-10-27 Protein Technologies International, Inc. Two-step conversion of vegetable protein isoflavone conjugates to aglucones
US5821361A (en) 1996-06-11 1998-10-13 Protein Technologies International, Inc. Recovery of isoflavones from soy molasses
US6521282B1 (en) 1996-08-09 2003-02-18 Protein Technologies International, Inc. Aglucone isoflavone enriched vegetable flour and grit
US6579561B2 (en) 1996-08-09 2003-06-17 Protein Technologies International, Inc. Aglucone isoflavone enriched vegetable flour and vegetable grit and process for making the same from a vegetable material containing isoflavone
AUPO203996A0 (en) * 1996-08-30 1996-09-26 Novogen Research Pty Ltd Therapeutic uses
JP3883018B2 (ja) * 1997-02-06 2007-02-21 キッコーマン株式会社 イソフラボン化合物の製造方法
US6146668A (en) * 1997-04-28 2000-11-14 Novogen, Inc. Preparation of isoflavones from legumes
CA2287965C (en) * 1997-05-01 2009-10-20 Graham Edmund Kelly Treatment or prevention of menopausal symptoms and osteoporosis
US5834605A (en) * 1997-07-07 1998-11-10 Liu; Yaguang Safe pharmaceutical composition for treating and preventing alcohol abuse and increasing immune function
US6369200B2 (en) 1997-10-15 2002-04-09 Central Soya Company, Inc. Soy isoflavone concentrate process and product
US6320028B1 (en) 1997-10-15 2001-11-20 Central Soya Company, Inc. Soy isoflavone concentrate process and product
US6228993B1 (en) 1998-10-12 2001-05-08 Central Soya Company, Inc. Soy isoflavone concentrate process and product
KR100413025B1 (ko) * 1997-10-20 2004-04-29 솔레 엘엘씨 아글루콘이소플라본강화식물성단백질유장,유장단백질재료,아글루콘이소플라본재료,제니스테인함량이높은재료및디아드제인함량이높은재료및식물성단백질유장으로부터이들을제조하는방법
AUPP112497A0 (en) * 1997-12-24 1998-01-22 Novogen Research Pty Ltd Compositions and method for protecting skin from UV induced immunosupression and skin damage
US6132795A (en) * 1998-03-15 2000-10-17 Protein Technologies International, Inc. Vegetable protein composition containing an isoflavone depleted vegetable protein material with an isoflavone containing material
AUPP260798A0 (en) 1998-03-26 1998-04-23 Novogen Research Pty Ltd Treatment of medical related conditions with isoflavone containing extracts of clover
US5994508A (en) * 1998-04-13 1999-11-30 Protein Technologies International, Inc. Isoflavone rich protein isolate and process for producing
US6083553A (en) * 1998-06-05 2000-07-04 Protein Technologies International, Inc. Recovery of isoflavones from soy molasses
US6013771A (en) * 1998-06-09 2000-01-11 Protein Technologies International, Inc. Isoflavone rich protein isolate and process for producing
US6150399A (en) 1998-06-30 2000-11-21 Abbott Laboratories Soy-based nutritional products
EP1118667A4 (en) 1998-09-30 2003-01-29 Amano Enzyme Inc NOVEL ENZYME COMPOSITIONS, PROCESS FOR PRODUCING SUCH COMPOSITIONS, AND USE THEREOF
US6703051B1 (en) 1998-10-13 2004-03-09 Solae, Llc Process for separating and recovering protein and isoflavones from a plant material
CA2352338A1 (en) 1998-11-25 2000-06-02 Nutri Pharma Asa Composition comprising soy protein, dietary fibres and a phytoestrogen compound and use thereof in the prevention and/or treatment of pulmonary diseases
EP1133308B1 (en) 1998-11-25 2003-11-12 Nutri Pharma ASA Composition comprising soy protein, dietary fibres and a phytoestrogen compound and use thereof in the prevention and/or treatment of cardiovascular diseases
EP1135142A4 (en) * 1998-12-02 2002-01-02 Cognis Corp PRODUCTION OF A PRODUCT ENRICHED WITH NATURAL ISOFLAVONES
US7285297B1 (en) 1999-04-23 2007-10-23 Archer-Daniels-Midland Company Method of reducing low density liproprotein cholesterol concentration
US6544566B1 (en) 1999-04-23 2003-04-08 Protein Technologies International, Inc. Composition containing plant sterol, soy protein and isoflavone for reducing LDL cholesterol
US20090233999A1 (en) * 1999-09-06 2009-09-17 Novogen Research Pty Ltd Compositions and therapeutic methods involving isoflavones and analogues thereof
AUPQ266199A0 (en) * 1999-09-06 1999-09-30 Novogen Research Pty Ltd Compositions and therapeutic methods involving isoflavones and analogues thereof
KR20010007901A (ko) * 1999-10-20 2001-02-05 서주원 귀리 유래의 베타-글루코시다제 및 그를 이용한제니스테인 또는 다이드제인의 제조 방법
NZ513480A (en) * 1999-12-15 2002-10-25 Amino Up Chemical Co Composition containing a product derived from a basidiomycete culture and an aglycone of isoflavones
CA2391247C (en) * 1999-12-17 2010-07-20 Mitsunori Ono Water-soluble bean-based extracts
EP1254131B8 (en) * 2000-01-11 2005-12-28 Maabarot Project Launching and Management Ltd. Extraction of flavonoids
AUPQ504300A0 (en) 2000-01-11 2000-02-03 Biorex Health Limited Extraction of flavonoids
AUPQ520300A0 (en) * 2000-01-21 2000-02-17 Novogen Research Pty Ltd Food product and process
CA2401268A1 (en) * 2000-03-29 2001-10-04 Amano Enzyme Inc. Process for producing aglycon and flavor-improved food containing the aglycon by diglycosidase, and converting agent to be used in the process
JP2001302689A (ja) * 2000-04-19 2001-10-31 Protein Technol Internatl Inc 植物材料からタンパクおよびイソフラボン類を分離回収する方法
EP1174144A1 (en) * 2000-07-20 2002-01-23 Linnea S.A. Dry extract rich in isoflavones and process of preparation
AUPR363301A0 (en) * 2001-03-08 2001-04-05 Novogen Research Pty Ltd Dimeric isoflavones
AUPR602201A0 (en) * 2001-06-29 2001-07-26 Biorex Health Limited Flavonoid concentrates
AU2002344683B2 (en) * 2001-06-29 2007-08-23 Maabarot Project Launching And Management Ltd "Flavonoid concentrates"
US8668914B2 (en) * 2002-07-24 2014-03-11 Brigham Young University Use of equol for treating skin diseases
AU2003259220C1 (en) * 2002-07-24 2017-08-24 Australian Health & Nutrition Association Limited Compositions and products containing enantiomeric equol, and methods for their making
US20050249865A1 (en) * 2002-08-05 2005-11-10 Xinqi Liu Process for producing soy protein
JP4889944B2 (ja) 2002-10-29 2012-03-07 コロラド ステート ユニバーシティー リサーチ ファウンデーション アンドロゲンによって仲介される疾患を治療するためのエクオールの使用
US8580846B2 (en) 2002-10-29 2013-11-12 Brigham Young University Use of equol for ameliorating or preventing neuropsychiatric and neurodegenerative diseases or disorders
KR100449887B1 (ko) * 2003-10-31 2004-09-22 주식회사 렉스진바이오텍 이소플라본을 함유하는 괴각 추출물의 제조방법
CA2564399A1 (en) * 2004-04-28 2005-11-17 Brigham Young University Use of equol for treating skin diseases
KR101572768B1 (ko) 2007-09-24 2015-11-27 애플 인크. 전자 장치 내의 내장형 인증 시스템들
US8600120B2 (en) 2008-01-03 2013-12-03 Apple Inc. Personal computing device control using face detection and recognition
US20090176871A1 (en) * 2008-01-07 2009-07-09 Schoenwetter Phillip E Treatments for Domestic Animals Having Sex Hormone Deficiencies Using Soy Germ Isoflavones
US9002322B2 (en) 2011-09-29 2015-04-07 Apple Inc. Authentication with secondary approver
US8769624B2 (en) 2011-09-29 2014-07-01 Apple Inc. Access control utilizing indirect authentication
US9898642B2 (en) 2013-09-09 2018-02-20 Apple Inc. Device, method, and graphical user interface for manipulating user interfaces based on fingerprint sensor inputs
US10482461B2 (en) 2014-05-29 2019-11-19 Apple Inc. User interface for payments
DK179186B1 (en) 2016-05-19 2018-01-15 Apple Inc REMOTE AUTHORIZATION TO CONTINUE WITH AN ACTION
DK179978B1 (en) 2016-09-23 2019-11-27 Apple Inc. IMAGE DATA FOR ENHANCED USER INTERACTIONS
KR102185854B1 (ko) 2017-09-09 2020-12-02 애플 인크. 생체측정 인증의 구현
EP4156129A1 (en) 2017-09-09 2023-03-29 Apple Inc. Implementation of biometric enrollment
US11170085B2 (en) 2018-06-03 2021-11-09 Apple Inc. Implementation of biometric authentication
US11100349B2 (en) 2018-09-28 2021-08-24 Apple Inc. Audio assisted enrollment
US10860096B2 (en) 2018-09-28 2020-12-08 Apple Inc. Device control using gaze information
CN112154728B (zh) * 2020-08-20 2022-04-22 扬州大学 一种富含大豆异黄酮的大豆粉末及其制作方法与应用

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0714927B2 (ja) * 1988-04-06 1995-02-22 キッコーマン株式会社 イソフラボン化合物の製造法
US5351384A (en) * 1993-08-06 1994-10-04 Chrysler Corporation Method of installing instrument panel assemblies in automotive vehicle bodies
KR100303909B1 (ko) * 1993-10-12 2001-11-30 캐더린 엘. 해리스 아글루콘 이소플라본이 농후한 식물성 단백질 훼이,훼이단백질및이의생산방법
JP3777390B2 (ja) * 1993-10-12 2006-05-24 アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニー アグルコンイソフラボン濃縮植物タンパク質抽出物及び単離物並びにその製造方法
US5637562A (en) * 1993-10-12 1997-06-10 Protein Technologies International, Inc. Aglucone isoflavone enriched vegetable protein concentrate and process for producing
US5320949A (en) * 1993-10-12 1994-06-14 Protein Technologies International, Inc. Process for producing aglucone isoflavone enriched vegetable protein fiber
US5885632A (en) * 1993-12-14 1999-03-23 Nichimo Co., Ltd. Process for preparing a product from a pulse crop as a starting material and a food containing the product prepared from a pulse crop as a starting material
US5554519A (en) * 1995-08-07 1996-09-10 Fermalogic, Inc. Process of preparing genistein

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU97115235A (ru) Обогащенный изофлавоновыми агликонами растительный белковый экстракт и белковый материал, и материал с высоким содержанием генистеина и дайдзеина и способ их производства
RU96109382A (ru) Способ получения экстракта, обогащенного изофлавоном аглюкона, экстракт и выделенное вещество белка (варианты)
CA2207360C (en) Recovery of isoflavones from soy molasses
Matsuura et al. β‐Glucosidases from soybeans hydrolyze daidzin and genistin
Farmakalidis et al. Isolation of 6"-O-acetylgenistin and 6"-O-acetyldaidzin from toasted defatted soyflakes
CA2396734C (en) Extraction of flavonoids
RU96109381A (ru) Способ получения концентрата белка, способ извлечения изофлавона в концентрат белка и концентрат белка (варианты)
EP0827698A3 (en) Aglucone isoflavone enriched vegetable protein extract and protein material, and high genistein and daidzein content materials and process for producing the same
RU2180662C2 (ru) Способ превращения изофлавоновых конъюгатов в изофлавоновые агликоны
RU96109319A (ru) Способ получения сыворотки растительного белка, обогащенной изофлавонами аглюкона, (варианты), способ извлечения белка сыворотки, сыворотка и белок сыворотки (варианты)
JPH0714927B2 (ja) イソフラボン化合物の製造法
US7507423B2 (en) Extraction of flavonoids
RU97116832A (ru) Способ превращения изофлавоновых коньюгатов в изофлавоновые агликоны и изофлавоны, полученные этим способом (варианты)
Baumgertel et al. Purification and characterization of a flavonol 3-O-β-heterodisaccharidase from the dried herb of Fagopyrum esculentum Moench
Wittsuwannakul et al. A lectin from the bark of the rubber tree (Hevea brasiliensis)
CA2218236A1 (en) Aglucone isoflavone enriched vegetable protein whey, whey protein material, aglucone isoflavone material, high genistein content material, and high daidzein content material and process for producing the same from a vegetable protein whey
Pladys et al. Localization of a protease in protoplast preparations in infected cells of French bean nodules
Dahot et al. Screening of some Pakistani plants for milk clotting activity
CA2307061C (en) Process for separating and recovering protein and isoflavones from a plant material
Sato et al. Purification of cationic peroxidases bound ionically to the cell walls from the roots of Zinnia elegans
RU97118446A (ru) Растительная белковая сыворотка, обогащенная аглюконизофлавоном, сывороточный белковый материал, материал на основе аглюконизофлавона, материал с высоким содержанием генистеина, материал с высоким содержанием даидзеина и способ его получения из растительной белковой сыворотки
KR100432234B1 (ko) 식물성 재료로부터 단백질 및 이소플라본을 분리 및 회수하는 방법
AU769739B2 (en) Extraction of flavonoids
KR100475129B1 (ko) 된장 제조시 부산물로부터 이소플라본을 추출하는 방법
JPS61100524A (ja) サポニン類およびフラポン類の分離方法