NO853710L - Alkoholholdige drikkevarer med h¯yt proteininnhold og frem gangsm¨te for fremstilling av disse. - Google Patents
Alkoholholdige drikkevarer med h¯yt proteininnhold og frem gangsm¨te for fremstilling av disse.Info
- Publication number
- NO853710L NO853710L NO853710A NO853710A NO853710L NO 853710 L NO853710 L NO 853710L NO 853710 A NO853710 A NO 853710A NO 853710 A NO853710 A NO 853710A NO 853710 L NO853710 L NO 853710L
- Authority
- NO
- Norway
- Prior art keywords
- content
- production
- trace elements
- high protein
- alcoholic beverages
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 18
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 title claims description 8
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims description 8
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims description 26
- 241000286209 Phasianidae Species 0.000 claims description 21
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 19
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims description 17
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 17
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 claims description 15
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 claims description 15
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 claims description 10
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims description 7
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims description 7
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 6
- 239000003995 emulsifying agent Substances 0.000 claims description 5
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims description 3
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 15
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 13
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 8
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 description 7
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 4
- QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 5,5-dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-carboxamide Chemical compound CC1(C)OC(=O)N(C(N)=O)C1=O QCVGEOXPDFCNHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 3
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 3
- 241000219823 Medicago Species 0.000 description 3
- 235000017587 Medicago sativa ssp. sativa Nutrition 0.000 description 3
- 230000004071 biological effect Effects 0.000 description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 3
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000014103 egg white Nutrition 0.000 description 3
- 210000000969 egg white Anatomy 0.000 description 3
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 3
- 102000004506 Blood Proteins Human genes 0.000 description 2
- 108010017384 Blood Proteins Proteins 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 description 2
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 description 2
- 238000009341 apiculture Methods 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 102000018146 globin Human genes 0.000 description 2
- 108060003196 globin Proteins 0.000 description 2
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 description 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 2
- 239000013535 sea water Substances 0.000 description 2
- VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N Chromium Chemical compound [Cr] VYZAMTAEIAYCRO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N L-threonine Chemical compound C[C@@H](O)[C@H](N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N 0.000 description 1
- QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N L-tryptophane Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@H](N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N L-valine Chemical compound CC(C)[C@H](N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- 229910021380 Manganese Chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- GLFNIEUTAYBVOC-UHFFFAOYSA-L Manganese chloride Chemical compound Cl[Mn]Cl GLFNIEUTAYBVOC-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 1
- 241000241413 Propolis Species 0.000 description 1
- AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N Threonine Natural products CC(O)C(N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 description 1
- QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N Tryptophan Natural products C1=CC=C2C(CC(N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N Valine Natural products CC(C)C(N)C(O)=O KZSNJWFQEVHDMF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000011609 ammonium molybdate Substances 0.000 description 1
- APUPEJJSWDHEBO-UHFFFAOYSA-P ammonium molybdate Chemical compound [NH4+].[NH4+].[O-][Mo]([O-])(=O)=O APUPEJJSWDHEBO-UHFFFAOYSA-P 0.000 description 1
- 235000018660 ammonium molybdate Nutrition 0.000 description 1
- 229940010552 ammonium molybdate Drugs 0.000 description 1
- 230000031018 biological processes and functions Effects 0.000 description 1
- 150000001767 cationic compounds Chemical class 0.000 description 1
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 229910052804 chromium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011651 chromium Substances 0.000 description 1
- 239000010941 cobalt Substances 0.000 description 1
- 229910017052 cobalt Inorganic materials 0.000 description 1
- GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N cobalt atom Chemical compound [Co] GUTLYIVDDKVIGB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- ARUVKPQLZAKDPS-UHFFFAOYSA-L copper(II) sulfate Chemical compound [Cu+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] ARUVKPQLZAKDPS-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910000366 copper(II) sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 230000009931 harmful effect Effects 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 230000001771 impaired effect Effects 0.000 description 1
- 229910001411 inorganic cation Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L iron(2+) sulfate (anhydrous) Chemical compound [Fe+2].[O-]S([O-])(=O)=O BAUYGSIQEAFULO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910000359 iron(II) sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000020094 liqueur Nutrition 0.000 description 1
- 239000011565 manganese chloride Substances 0.000 description 1
- 235000002867 manganese chloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000008239 natural water Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 238000005191 phase separation Methods 0.000 description 1
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 1
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 1
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 description 1
- 229940069949 propolis Drugs 0.000 description 1
- 239000011814 protection agent Substances 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000004474 valine Substances 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
- NWONKYPBYAMBJT-UHFFFAOYSA-L zinc sulfate Chemical compound [Zn+2].[O-]S([O-])(=O)=O NWONKYPBYAMBJT-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229960001763 zinc sulfate Drugs 0.000 description 1
- 229910000368 zinc sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
- C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
- C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- Alcoholic Beverages (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Description
Foreliggende oppfinnelse vedrører alkoholholdige drikkevarer med høyt proteininnhold og fremgangsmåte for fremstilling av disse. Drikkevarene ifølge oppfinnelsen inneholder proteiner av animalsk opprinnelse og eventuelt av planteopprinnelse, samt eventuelt også sporelementer som kreves til cellerestitueringen og for at den levende organisme skal funksjonere optimalt.
Hittil har større mengder alkoholholdige drikkevarer anriket med protein bare blitt fremstilt fra hønseegg. I
dette tilfellet bør eggehviten og plommen separeres i et trinn som krever et komplisert arbeide for å unngå fase-separasjon ved henstand av den erholdte drikkevare.
Under våre forsøk er det overraskende blitt erkjent
at stabiliteten til drikkevaren fremstilt fra egginnholdet ikke forstyrres av eggehviten når det brukes vaktelegg, følgelig kan det fremstilles en alkoholdig drikkevare fra det rå egginnhold uten å adskille eggehviten fra plommen. Den således erholdte alkoholholdige drikkevare har en høyere biologisk verdi basert på dens høyere proteininnhold.
Oppfinnelsen vedrører følgelig alkoholholdige drikkevarer med et høyt proteininnhold og en fremgangsmåte for fremstilling av disse. Drikkevarene ifølge oppfinnelsen inneholder vaktlers egginnhold, alkohol, søtnings- og smaksmidler, eventuelt sporelementer og andre proteiner av animalsk opprinnelse eller planteopprinnelse i form av en stabil emul-s j on.
I henhold til et annet aspekt ved oppfinnelsen er det tilveiebragt en fremgangsmåte for fremstilling av disse drikkevarer som omfatter homogenisering av det totale, rå innhold i vaktelegg i nærvær av et emulgeringsmiddel og deretter blanding av dette med et søtningsmiddel og alkohol samt smaksmidler. Eventuelt kan også sporelementer og proteiner av animalsk opprinnelse eller planteopprinnelse tilsettes drikkevarene ifølge oppfinnelsen.
Det rå innholdet fra vaktelegg som brukes i drikkevarene ifølge oppfinnelsen, inneholder en usedvanlig fordelaktig kombinasjon av proteinene og verdifulle vitaminer og amino-syrer:
Threonin-, tryptofan-, valin- og fosfolipidinnholdet
i vaktelegg er høyere enn i hønseegg.
Den tekniske fremgangsmåte ifølge oppfinnelsen gjør
det mulig å bruke vaktelegg i rå tilstand samtidig som den totale verdi av innholdet beholdes.
For fremstilling av drikkevarene ifølge oppfinnelsen
er egg samlet inn fra 3 til 6 måneder gamle vaktler, og som har ligget i 3 dager før bruk, mest foretrukket.
Alkoholinnholdet i drikkevarene ifølge oppfinnelsen reguleres etter forbrukernes smak. Dette alkoholinnhold ligger mellom 20 og 30 volum%, fortrinnsvis 22,5 volum%.
Ren alkohol eller destillater fra andre frukter, f.eks. vin-drue, kan brukes for dette formål.
Drikkevarene ifølge oppfinnelsen kan eventuelt inne-holde sporelementer. Det er kjent at molekyler av protein-natur, som spiller en bærerrolle i biologiske prosesser, er uomgjengelig nødvendige for den aktive biologiske deltagelse til sporelementene. Både animalske proteiner og planteproteiner inneholder bærermolekyler. De plantebeskyttende midler innen dagens jordbruksteknikk er imidlertid ofte kompleksdannende stoffer som binder sporelementene som trengs for den optimale biologiske virkning, f.eks. jern, kobber, sink, krom, kobolt, etc., i så stabile komplekser at de ikke kan delta i opp-bygningen av dyre- eller planteorganismen. Disse bærerkom-plekser bør derfor lages med tanke på den levende organisme.
I dag er det kjent ca. 800 enzymer med proteinmole-kyler som kan utøve sin optimale virkning bare når det på- krevde uorganiske kation er tilstede i enzymet eller co-enzymet, enzymene er imidlertid i stand til å ta opp disse kationene bare fra bærerkompleksene.
I drikkevarene ifølge oppfinnelsen brukes de formåls-tjenlige dyre- og/eller planteproteiner omsatt med de på-krevde sporelementer på en slik måte at smak- og aroma-bestanddelene i drikkevarene ikke forringes, mens de fordel-aktige biolgiske virkninger tilveiebringes og de skadelige virkningene av alkoholen reduseres ved bruken av disse.
Oppfinnelsen muliggjør således fremstillingen av vel-smakende drikkevarer med en utmerket biologisk virkning og ernæringsverdi, og på den annen side tilveiebringer den inn-føringen av uomgjengelig nødvendige komplekser mellom proteiner og sporelementer i den levende organisme igjennom bestanddelene.
Sporelementene kan innføres i form av salter derav, imidlertid kan også naturlig forekommende vann, mineralholdig og/eller medisinsk vann eller sjøvann brukes i stedet for destillert vann ved fremstillingen av drikkevarene ifølge oppf innelsen.
I tillegg til vaktelegg kan også andre proteiner av plante- eller dyreopprinnelse, f.eks. globin eller plasma-proteiner erholdt fra blod, blålusernprotein etc. brukes i drikkevarene ifølge oppfinnelsen.
Generelt kan drikkevarene ifølge oppfinnelsen inne-holde sukker som søtningsmiddel i en egnet mengde for smaken til forbrukerne, selv om det også kan brukes et annet søt-ningsmiddel, f.eks. honning. Andre produkter fra biavl, f.eks. propolis, kan også tilsettes, noe som ytterligere øker den biologiske verdi av de således erholdte drikkevarer.
Ifølge oppfinnelsen fremstilles drikkevarene fortrinnsvis på en slik måte at sporelementene oppløses i destillert vann, den ønskede mengde søtningsmiddel oppløses i den oven-for nevnte oppløsning eller i et mineralholdig vann når et slikt brukes, deretter oppvarmes oppløsningen til maksimalt 50°C. I en annen beholder forsynt med en omrører homogeniseres innholdet fra de rå vaktelegg sammen med et eventuelt tilsatt protein ved å bruke et emulgeringsmiddel, homogenatet oppvarmes til maksimalt 50°C, begge bestanddelene blandes, smaksmidlet og den ønskede mengde alkohol tilsettes og volume't økes eventuelt med destillert vann.
Fremgangsmåten ifølge oppfinnelsen er illustrert nærmere ved hjelp av eksemplene nedenunder.
Eksempel 1
2 mg jern(II)sulfat, 2 mg sinksulfat, 0,5 mg mangan(II)-klorid, 1 mg ammoniummolybdat og 1 mg kobber(II)sulfat ble oppløst i 2 liter destillert vann og 10 g sitronsyre og 4 kg sukker ble tilsatt. Innholdet fra 200 hele vaktelegg ble fylt i en beholder forsynt med en omrører og homogenisert med 200 g av en selektivt anriket fosfatidemulgator av planteopprinnelse under oppvarmning av blandingen til 50°C.
Samtidig ble sukkersirupen som inneholdt sporelementene varmet opp til 50°C og begge bestanddelene ble blandet.
Etter blandingen ble det tidligere fremstilte aroma-middel av naturlig opprinnelse og 3,2 liter modent vin-destillat tilsatt til oppløsningen. Deretter ble blandingen utblandet til 10 liter med destillert vann.
Det ble således erholdt en vaktelegglikør med et alkoholinnhold på 22,5% som inneholder hele vaktelegginn-holdet anriket med sporelementer.
Eksempel 2
Fremgangsmåten beskrevet i eksempel 1 ble fulgt bortsett fra at plomme fra hønseegg ble brukt i stedet for vaktelegg.
Eksempel 3
Fremgangsmåten beskrevet i eksempel 1 ble fulgt bortsett fra at det ble brukt et globin fremstilt fra 200 g animalsk blod i stedet for vaktelegg.
Eksempel 4
Fremgangsmåten beskrevet i eksempel 1 ble fulgt bortsett fra at det ble brukt blålusernprotein i stedet for innhold fra vaktelegg.
Eksempel 5
Fremgangsmåten beskrevet i eksempel 1 ble fulgt bortsett fra at det ble brukt en 1:1 blanding av blålusernprotein og vaktelegg i stedet for vaktelegg.
Eksempel 6
Fremgangsmåten beskrevet i eksempel 1 ble fulgt bortsett fra at det ble brukt plasmaprotein fremstilt fra blod som et protein av animalsk opprinnelse.
Eksempel 7
Fremgangsmåten beskrevet i eksempel 1 ble fulgt bortsett fra at det ble brukt en fruktemulsjon som proteinkilde.
Eksempel 8
Fremgangsmåten beskrevet i eksemplene 1 til 7 ble fulgt bortsett fra at det i stedet for destillert vann ble brukt et naturlig vann eller mineralholdig vann og/eller medisinsk vann og/eller sjøvann som en kilde for sporelementer .
Eksempel 9
Fremgangsmåten beskrevet i eksemplene 1 til 7 ble fulgt bortsett fra at det ble brukt forgjærte plantesalter i stedet for det destillerte vann.
Eksempel 10
Fremgangsmåten beskrevet i eksemplene 1 til 9 ble fulgt bortsett fra at det ble brukt et produkt fra biavl, f.eks. honning, i stedet for sukker.
Eksempel 11
Fremgangsmåten beskrevet i eksemplene 1 til 10 ble fulgt bortsett fra at det ble brukt pollenekstrakter og/eller pollenvin som vannfase.
Claims (4)
1. Alkoholholdige drikkevarer med høyt proteininnhold, karakterisert ved at de består av innholdet fra vaktelegg, alkohol, søtnings- og smaksmiddel samt eventuelt sporelementer og andre proteiner av animalsk eller planteopprinnelse, i form av en stabil emulsjon.
2. Drikkevare ifølge krav 1,
karakterisert ved at den inneholder det totale råinnhold fra vaktelegg.
3. Fremgangsmåte for fremstilling av alkoholholdige drikkevarer med høyt proteininnhold, karakterisert ved at innholdet fra vaktelegg blandes i nærvær av et emulgeringsmiddel med et søtnings-middel, alkohol, smaksmiddel og eventuelt med sporelementer og andre proteiner av plante- eller animalsk opprinnelse.
4. Fremgangsmåte ifølge krav 3, karakterisert ved at hele råinnholdet fra vaktelegg homogeniseres ved å bruke et emulgeringsmiddel og blande med de øvrige bestanddeler ved en temperatur som er maksimalt 50°C.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| HU843575A HUT38966A (en) | 1984-09-21 | 1984-09-21 | Process for production of alcoolic drinks containing of animal and plant protein with high biologic value |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NO853710L true NO853710L (no) | 1986-03-24 |
Family
ID=10964614
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NO853710A NO853710L (no) | 1984-09-21 | 1985-09-20 | Alkoholholdige drikkevarer med h¯yt proteininnhold og frem gangsm¨te for fremstilling av disse. |
Country Status (19)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS61111678A (no) |
| AT (1) | AT384824B (no) |
| AU (1) | AU587990B2 (no) |
| BE (1) | BE903271A (no) |
| CA (1) | CA1253817A (no) |
| CH (1) | CH678383A5 (no) |
| CS (1) | CS254986B2 (no) |
| DE (1) | DE3533456A1 (no) |
| ES (1) | ES8706815A1 (no) |
| FI (1) | FI853630L (no) |
| FR (1) | FR2570714B1 (no) |
| GB (1) | GB2164662B (no) |
| GR (1) | GR852271B (no) |
| HU (1) | HUT38966A (no) |
| IT (1) | IT1190391B (no) |
| LU (1) | LU86082A1 (no) |
| NL (1) | NL8502548A (no) |
| NO (1) | NO853710L (no) |
| SE (1) | SE460201B (no) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE4104854A1 (de) * | 1991-02-16 | 1992-08-20 | Wolfgang Dr Gschwendtner | Eierlikoer-zubereitung |
| DE19537967C1 (de) * | 1995-10-12 | 1996-10-31 | Eckes Ag | Zum Verzehr geeignete flüssige Zubereitung |
| AT510669B1 (de) * | 2010-11-09 | 2012-09-15 | Andreas Dipl Ing Dr Paar | Likör |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB833018A (en) * | 1957-02-21 | 1960-04-21 | Channel Islands Fine Distiller | Improvements in or relating to the stabilisation of emulsions |
| ZA782956B (en) * | 1977-06-02 | 1979-05-30 | Commw Scient Ind Res Org | Selective metal chelating resins |
| DD149376A1 (de) * | 1980-03-05 | 1981-07-08 | Mohr Karl Heinz | Verfahren zur herstellung von eierlikoer |
| HU185086B (en) * | 1982-02-01 | 1984-11-28 | Gabor Vajda | Process for producing drinks containing eggs |
| HU194740B (en) * | 1984-07-24 | 1988-03-28 | Egal Vegyipari Koezoes Vallala | Process for preparing roborating composition of quail egg base |
-
1984
- 1984-09-21 HU HU843575A patent/HUT38966A/hu unknown
-
1985
- 1985-09-17 CH CH4031/85A patent/CH678383A5/de not_active IP Right Cessation
- 1985-09-17 NL NL8502548A patent/NL8502548A/nl not_active Application Discontinuation
- 1985-09-18 GB GB08523064A patent/GB2164662B/en not_active Expired
- 1985-09-18 GR GR852271A patent/GR852271B/el unknown
- 1985-09-19 AT AT0273685A patent/AT384824B/de not_active IP Right Cessation
- 1985-09-19 DE DE19853533456 patent/DE3533456A1/de not_active Withdrawn
- 1985-09-19 CA CA000491087A patent/CA1253817A/en not_active Expired
- 1985-09-19 ES ES547099A patent/ES8706815A1/es not_active Expired
- 1985-09-20 CS CS856742A patent/CS254986B2/cs unknown
- 1985-09-20 FI FI853630A patent/FI853630L/fi not_active Application Discontinuation
- 1985-09-20 IT IT22219/85A patent/IT1190391B/it active
- 1985-09-20 JP JP60206759A patent/JPS61111678A/ja active Pending
- 1985-09-20 AU AU47665/85A patent/AU587990B2/en not_active Ceased
- 1985-09-20 NO NO853710A patent/NO853710L/no unknown
- 1985-09-20 FR FR8513984A patent/FR2570714B1/fr not_active Expired
- 1985-09-20 LU LU86082A patent/LU86082A1/fr unknown
- 1985-09-20 SE SE8504371A patent/SE460201B/xx not_active IP Right Cessation
- 1985-09-20 BE BE0/215604A patent/BE903271A/fr not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2570714A1 (fr) | 1986-03-28 |
| ES8706815A1 (es) | 1987-07-16 |
| IT1190391B (it) | 1988-02-16 |
| JPS61111678A (ja) | 1986-05-29 |
| DE3533456A1 (de) | 1986-04-10 |
| SE8504371L (sv) | 1986-03-22 |
| FI853630A0 (fi) | 1985-09-20 |
| BE903271A (fr) | 1986-01-16 |
| CS674285A2 (en) | 1987-06-11 |
| FR2570714B1 (fr) | 1989-01-20 |
| NL8502548A (nl) | 1986-04-16 |
| GB2164662B (en) | 1988-05-11 |
| IT8522219A0 (it) | 1985-09-20 |
| FI853630L (fi) | 1986-03-22 |
| ATA273685A (de) | 1987-06-15 |
| SE460201B (sv) | 1989-09-18 |
| GB8523064D0 (en) | 1985-10-23 |
| GR852271B (no) | 1986-01-21 |
| AU587990B2 (en) | 1989-09-07 |
| CS254986B2 (en) | 1988-02-15 |
| CA1253817A (en) | 1989-05-09 |
| AT384824B (de) | 1988-01-11 |
| LU86082A1 (fr) | 1986-03-11 |
| GB2164662A (en) | 1986-03-26 |
| AU4766585A (en) | 1986-03-27 |
| ES547099A0 (es) | 1987-07-16 |
| CH678383A5 (no) | 1991-09-13 |
| HUT38966A (en) | 1986-07-28 |
| SE8504371D0 (sv) | 1985-09-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NO167892B (no) | Fremgangsmaate ved fremstilling av kalsiumanriket melk | |
| US5153019A (en) | Rice bran-honey based beverage product and process for making same | |
| NO316205B1 (no) | Flytende sammensetninger for oral anvendelse omfattende en kalsiumforbindelse og en surgjörer, samt fremgangsmåte for fremstilling derav | |
| US20050281918A1 (en) | Mineral composition using marine water | |
| EP0108838B1 (en) | Pulverized products, containing little lactose | |
| RU2056767C1 (ru) | Концентрат кваса "мятный" | |
| AU2006348855B2 (en) | Process for preparation of saffron cream liqueur | |
| NO853710L (no) | Alkoholholdige drikkevarer med h¯yt proteininnhold og frem gangsm¨te for fremstilling av disse. | |
| JPS60145074A (ja) | アルコ−ル抜きワインの製造装置および方法 | |
| CN101822401A (zh) | 一种具有缓解疲劳功能的饮料 | |
| RU2289618C2 (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| JPS56151479A (en) | O/w type emulsified composition having acidity | |
| JPS60160858A (ja) | 減塩カキ風味調味液 | |
| RU2748893C1 (ru) | Углеводно-белковый гель для спортивного питания и способ его получения на основе нанофильтрата-концентрата творожной сыворотки | |
| JPS61100185A (ja) | ミネラル・りんご昆布酢の醸造方法 | |
| RU2125816C1 (ru) | Безалкогольный тонизирующий напиток "vita-marina" | |
| JPH04200356A (ja) | 透明なローヤルゼリー液の製造方法 | |
| RU2174549C1 (ru) | Водка | |
| Pushpa et al. | Formulation of hypotonic electrolyte re-hydration whey drinks from paneer and cheese whey | |
| RU2124853C1 (ru) | Способ получения основы для производства безалкогольных напитков | |
| RU2081160C1 (ru) | Ароматическая пищевая добавка - бальзам "хорн" | |
| RU1814527C (ru) | "Безалкогольный напиток "Фантази " | |
| EP0354960A4 (en) | Food colouring agent made of vegetable raw material, method of making it and alcohol-free tonic drink containing it | |
| RU2100431C1 (ru) | Способ производства водки | |
| RU2008343C1 (ru) | Способ производства сладкой настойки "невежинская рябиновка" |