JPS607641Y2 - 食器洗浄機 - Google Patents

食器洗浄機

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JPS607641Y2
JPS607641Y2 JP1978002087U JP208778U JPS607641Y2 JP S607641 Y2 JPS607641 Y2 JP S607641Y2 JP 1978002087 U JP1978002087 U JP 1978002087U JP 208778 U JP208778 U JP 208778U JP S607641 Y2 JPS607641 Y2 JP S607641Y2
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JP
Japan
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steam
cleaning
tableware
water
heater
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JP1978002087U
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JPS54106061U (ja
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一朗 小栗
義博 小山
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シャープ株式会社
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0002—Washing processes, i.e. machine working principles characterised by phases or operational steps
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/0018—Controlling processes, i.e. processes to control the operation of the machine characterised by the purpose or target of the control
    • A47L15/0021—Regulation of operational steps within the washing processes, e.g. optimisation or improvement of operational steps depending from the detergent nature or from the condition of the crockery
    • A47L15/0036—Steam or sterilizing phases
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    • A47L15/4234—Steam generating arrangements
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    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L2601/00—Washing methods characterised by the use of a particular treatment
    • A47L2601/04—Steam

Description

【考案の詳細な説明】 本案は食器洗浄機に関するものである。
一般に、食器洗浄機は例えば実公昭５２−５８９８号公
報等に見られるように、前洗浄、本洗浄、濯ぎ、乾燥の
各工程をプログラムタイマーにより順次自動的に実行す
るようになっており、その電気回路の一例を第４図に示
す。
第４図において、３１はプログラムタイマー、３２はタ
イマーモータ、３３は給水弁、３４はヒーター、３５は
循環用ポンプ、３６は排水弁又は排水ポンプ、３７は洗
剤投入装置、３８は水位スイッチであり、上記プログラ
ムタイマー３１はＴ０〜Ｔ４の各接点を所定のプログラ
ムに従って切換え、水位スイッチ３８の動作と相俟って
給水弁３３、ヒーター３４、循環用ポンプ３５等の各部
を制御することにより、前洗浄、本洗浄、濯ぎ、乾燥の
各工程を順次自動的に実行するようになっている。
而して、このような食器洗浄機にあっては、本洗浄工程
にて温水を噴射ノズルより噴射させて食器類に打ち当て
、これを洗浄していたが、単に温水による洗浄では飯粒
等のデンプン質は中々落ち難く、洗浄時間を長くする必
要があり、洗浄効率、゛効果の悪いものであった。
本案はかかる点に鑑みて考案されたもので、スチームを
発生して該スチームを食器類に接触させるスチーム工程
を洗浄サイクル中の本洗浄工程及び乾燥工程の前段に挿
入することにより、従前のような不都合を解消し又種々
の点で好都合な食器洗浄機を提供せんとするものである
。
以下図面に示した本案の実施例につい詳細に説明する。
１は外装体、２は上下に開閉自在な扉３を備えた洗浄槽
、４は洗浄槽２の底部に配置した多数の噴出ノズル５，
５・・・・・・を有するスプリンクラ−６は外装体１と
洗浄槽２間に配設した循環用ポンプである。
而して、この循環用ポンプ６は吸込側を排水管７を介し
て洗浄槽２の底面に没設した排水口８に、吐出側を送水
管９を介してスプリンクラ−４に夫々連通する。
１０は排水口８に設けたフィルター、１１は洗浄槽２の
排水を制御する電磁式の排水弁である。
１２はスプリンクラ−４の上方にて洗浄槽２に出入自在
に装備される食器籠で、食器類を載置する。
１３は洗浄槽２上部に開口してシャワー状に給水する給
水口で、電磁式の給水弁１４を介して水源に接続する。
１５は洗浄槽２の底部に配置したヒーターで、洗浄水の
昇温用及び乾燥用の熱源として作用する。
１６は上記ヒーター１５とヒーターカバー１７とによっ
て構成したスチーム発生装置である。
上記ヒーターカバー１７は第３図に示す如くヒーター１
５の周囲を適宜間隔を隔てて被覆すると共に、その立上
がり壁にスチーム放出口１８を穿設しである。
１９は洗浄槽２の水位を検出して動作する水位スイッチ
、２０は水位スイッチ１９と相俟って、前洗浄、スチー
ム洗浄、本洗浄、濯ぎ、スチーム乾燥及び乾燥の各工程
を順次自動的に実行できるように各タイマー接点を切換
え動作し、循環用ポンプ６、排水弁１１、給水弁１４及
びヒーター１５等を制御するプログラムタイマーである
。
次に、その動作について説明する。
先ず、食器類を載置した食器籠１２を洗浄槽２内に挿設
し、プログラムタイマー２０をセットする。
すると、下記の如く各工程が順次行なわれ、食器類は洗
浄され乾燥される。
（前洗浄工程） 給水弁１４が開放して給水口１３よりシャワー状に給水
し、洗浄槽２内の水位が所定水位に達した時点でポンプ
６が駆動される。
すると、洗浄槽２内の水はスプリンクラ−４の噴出ノ、
ズル５，５・・・・・・から噴出されて、食器類に付着
した残滓を洗い流すと同時に、落ち難い飯粒等のデンプ
ン質を湿潤状態にする。
そして、所定の時間が経過すると、排水弁１１を開放し
て洗浄槽２内の氷を外部に排出し、これの終了により次
工程に移行する。
（スチーム洗浄工程） 前工程と同様に洗浄槽２内に給水がなされ、所定水位に
達した時点でヒーター１５に通電する。
すると、ヒーター１５は主としてヒーターカバー１７内
の水を加熱することになり、洗浄槽２内の全ての水を加
熱する場合に比べて短かい時間でスチームを発生する。
そして、ここで発生したスチームはスチーム放出口１８
から洗浄槽２内に流入して食器類に接触し、前工程で湿
潤状態になったデンプン質を溶すことになる。
（本洗浄工程） 所定時間が経過して本工程を移行すると、先ず洗浄槽２
内に給水を行なってその不足分を補う。
そして、その後ポンプ６及びヒーター１５に通電され、
洗剤を投入すると共にスプリンクラ−４の噴出ノズル５
，５・・・・・・から温水を噴射して、食器類の洗浄が
行なわれる。
この場合、洗浄水として温水を用いる上に、前段のスチ
ーム洗浄工程においてデンプン質が溶融状態におかれて
いる為、落ち難い飯粒等のデンプン質も簡単に洗い流さ
れることになる。
従って、本洗浄工程は短時間で所期の目的を遠戚できる
。
そして、所定時間が経過すると、排水弁１１が開いて排
水動作が行なわれ、その後次工程に移る。
（濯ぎ工程） 先に述べた前洗浄工程と同じような動作が行なわれ、食
器類を清浄な水により濯ぎ洗剤等を洗い流す。
（スチーム乾燥工程） 先のスチーム洗浄工程と同様に、スチームを発生し該ス
チームを食器類に接触させる。
これにより、食器類に付着している水分はスチームのも
つ潜熱（気化熱）によって蒸発する。
又、スチームの高熱によって食器類の殺菌も行なわれる
。
（乾燥工程） 洗浄槽２内の水を排出した後、ヒーター１５に通電する
ことにより、乾燥が行なわれる。
勿論、前段のスチーム乾燥工程で食器類に付着していた
水分がある程度蒸発してしまっている為、短時間で食器
類を乾燥できることになる。
又、この際ヒーターカバー１７はヒーター１５の放熱板
として作用することにより、ヒーター１５の熱は乾燥に
有効に寄与する。
尚、上記スチーム洗浄工程及びスチーム乾燥工程は、食
器類の中には熱可塑性プラスチック容器のように耐熱温
度が低く長時間スチームを加えると熱変形を起こすもの
がある為、余り長時間荷なうことができず、実験による
と３〜川分程度の時間が最も適当であることが判明した
。
以上の如く本案によれば、洗浄サイクル中の本洗浄工程
及び乾燥工程の前段にスチームを発生して該スチームを
食器類に接触させるスチーム工程を挿入したことにより
落ち難い飯粒等のデンプン質も簡単に洗い流すことがで
き、洗浄時間の短縮、洗浄効果の向上等を計れると共に
、乾燥時間の短縮、殺菌効果等も期待でき、その上スチ
ーム発生装置の有効利用にもなり、実用上非常に好都合
な食器洗浄機を提供できる。
【図面の簡単な説明】
第１図及び第２図は本案食器洗浄機の正面断面図及び側
面断面図、第３図は同上スチーム発生装置を示す断面図
、第４図は従来食器洗浄機の電気回路図である。 １５：ヒーター １６：スチーム発生装置、１７：ヒー
ターカバー １８ニスチ一ム放出口。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 前洗浄、本洗浄、濯ぎ、乾燥の各工程をプログラムタイ
    マーにより順次行なわせるものにおいて、氷を加熱して
    スチームを発生させるスチーム発生装置を備え、このス
    チーム発生装置を上記プログラムタイマーにより上記本
    洗浄工程及び乾燥工程の前段で動作させてスチームを食
    器類に接触させるスチーム工程を実行すべく構成したこ
    とを特徴とする食器洗浄機。
JP1978002087U 1978-01-11 1978-01-11 食器洗浄機 Expired JPS607641Y2 (ja)

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US06/172,174 US4366005A (en) 1978-01-11 1980-07-25 Steam washing in a dishwasher

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