JPH0455058B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、コーヒー豆を粉砕し、自動的にコー
ヒー抽出が行なわれる電気コーヒー沸し器に関す
る。

（従来の技術） 一般に、コーヒー豆の粉砕機能を有する電気コ
ーヒー沸し器では、より簡単に操作ができ、コー
ヒーの風味を逃さず、おいしいコーヒーが飲める
器具が要望されていた。

このようなことから、従来の電気コーヒー沸し
器では、たとえば第８図および第９時に示すよう
にコーヒー豆を粉砕し、ただちに自動的にコーヒ
ー抽出を行なう形態のものがあつた。

（発明が解決しようとする問題点） 前記従来の電気コーヒー沸し器では、第８図に
示すようなコーヒー豆粉砕部と抽出部が同一箇所
に設けられたものにあつては、濾過部にメツシユ
フイルターが用いられるために、抽出液にコーヒ
ー豆の微粉末が混入して濁り、且つ舌ざわりが悪
く、さらに使用後の手入れにおいてもメツシユフ
イルターにコーヒー粉の残滓が詰まり、手入れが
困難である等の問題があつた。又第９図に示すよ
うに、粉砕部と抽出部を並設し、コーヒー豆を粉
砕して順次抽出部へコーヒー粉を遠心力により転
送し、転送が完了した後、自動的に抽出が行なわ
れるものにあつては、コーヒーの微粉末が粉砕部
や、粉砕部及び抽出部を覆う蓋内面に静電気等に
より付着して、その分が抽出されないため不経済
であり、又使用後の手入れにおいても洗浄すべき
部品点数が多く、煩わしい問題があつた。

本発明は、上記従来の問題点に鑑み、操作が簡
単で、コーヒーの風味を逃さず、おいしいコーヒ
ーの抽出ができると共に、熱湯や蒸気吐出による
火傷やカツター回転による切傷等の危険を未然に
防止して安全性を高め、加えて、くり返して使用
する場合に生じる熱湯や蒸気吐出によるコーヒー
豆の湿りやふやけによる風味の損失並びに粉砕性
能低下等の不具合の点を解消した電気コーヒー沸
し器を提供するものである。

（問題点を解決するための手段） コーヒー抽出室上部にコーヒー豆を収納する収
納庫と、開閉自在に設けた収納庫の蓋と、収納庫
に連通すると共に多孔状のフイルターを介して抽
出室に連通し内部にモーターにより駆動されるコ
ーヒー豆粉砕用のカツターを装着した粉砕室と、
水を収容するタンクと、タンク内の水を導入して
加熱し、収納庫へ湯を吐出するヒーターと、モー
ターの駆動及びヒーターへの通電を制御するタイ
ムスイツチと、蓋を閉塞状態に係止し又は係止を
解除するロツク機構とを備え、ロツク機構は、タ
イムスイツチを「切」にした時のみ蓋の係止解除
操作が可能としたものである。またこのロツク機
構は、タイムスイツチの時限設定用主軸に装着し
たカムとの係合により作動するものである。

（作用） 上記構成によつて、コーヒー豆の粉砕からコー
ヒーの抽出までが自動的に行なわれると共に、粉
砕室に付着したコーヒー微粉末も除去することが
でき、使用後の後処理が手間が大幅に簡便化され
る。さらに、蓋の開放操作をタイムスイツチ動作
中は勿論、タイムスイツチ断電操作後のロツク機
構動作という１ステツプを介さずには行なえない
構成として規制することにより、安全性の確保が
できるものである。

（実施例） 以下、本発明の一実施例を第１図〜第７図に基
づいて説明する。

先ず、第７図は、コーヒー沸し器の外観を示し
たもので、３２は本体Ａ，２４は本体Ｂ，１１は
本体カバー、１３はコーヒー豆投入口の蓋、２６
はコーヒー抽出室、３１は水タンクである。

次に、第１図において、１は粉砕室で、モータ
ー２により駆動される粉砕用カツター３を内装
し、底部に所定の粒度に粉砕された粉のみを通過
する多孔状のフイルター４を備えている。又粉砕
室１は、略円すい状の形状としたコーヒー豆収納
庫５と一体に形成されており、底部においてそれ
ぞれ連通し、粉砕時は、粉砕室１の豆をはね出す
ようにして収納庫５内の豆がブリツジを形成し粉
砕室１へ移動しなくなるのを防止する。カツター
３は、正面から見ると、十字形状をしているの
で、コーヒー豆が収納庫５へ投入された際、多量
の豆が粉砕室１に一気に入つてモーター２が過負
荷になるのをその羽根で防止する。又、４枚の羽
根のうち２枚の羽根の先端６はモーター２側へ屈
曲し、且つ曲線が羽根の軸線に対して直角でな
く、粉砕した粉に遠心力を増加せしめるようにわ
ずかな角度θを持たせている。

コーヒー豆収納庫５の上部には、湯を噴出する
吐出口７を配置している。８は防水パツキンで、
粉砕室１に吐出された湯がモーター２へ浸入する
のを防止している。９は防振ゴムで、モーター取
付金具１０を介してモーター駆動時に発生する振
動を吸収するものである。１１は本体カバーで、
上面にコーヒー豆投入口１２を有し、その投入口
１２には開閉自在の蓋１３が備えられている。蓋
１３は、投入口１２の上部で略ドーム状に突出し
ており、その周辺部には円筒状のリブ１４が形成
され、コーヒー豆収納庫５に湯を噴出した際、湯
が蓋１３と投入口１２の〓間から漏れ出るのを防
いでいる。又蓋１３には、外周をリブ１５で囲つ
た蒸気穴１６が設けられている。さらに蓋１３の
一端には断面略円状の部分１７が形成されている
と共に、本体カバー１１には、その断面略円状１
７に沿つて嵌合する突起１８が形成され、又蓋１
３の端面外周の円弧部１９に沿う突起２０が本体
カバー１１に設けられ、ヒンジ部２１を構成して
いる。２２，２３は防水シールで、水や蒸気が本
体内部へ浸入するのを防止すると共にモーター２
の駆動時に発生する振動を吸収する構成となつて
いる。フイルター４は、本体Ｂ２４にネジ（図示
せず）により着脱自在に取付けられたフイルター
押え２５に一体に形成され、使用後、粉砕室１内
部が容易に手入れできる構成となつている。

２６はコーヒー抽出室で、上面に抽出蓋２７が
着脱自在に載置され、又側面に、挿入時に本体Ｂ
２４に形成したガイドリブ２８に沿つて抽出室２
６を斜め上方に持ち上げるガイド部２９が形成さ
れている。抽出蓋２７には、逆Ｕ字断面形状の環
状弾性体よりなる粉シール３０が一体に設けら
れ、抽出室２６を本体Ｂ２４に挿入した時、フイ
ルター押え２５端面に弾性嵌合し、同嵌合部より
粉や湯が漏れ出るのを防止する。

第２図において、３１は水を収容するタンク
で、本体Ａ３２に着脱自在である。水タンク３１
の上面は、収納時には本体Ｂ２４より延設したひ
さし部３３で覆われ、ばね３４に弾性嵌合し、本
体よりの離脱が防止されている。又水タンク３１
は、収納時には弁３８を介して本体Ａ３２に設け
られた受感室３５に連通している。受感室３５の
底壁にはサーモスタツト３６と逆止弁３７が取付
けられており、サーモスタツト３６は、その受感
部が受感室３５を臨むように配置されている。３
９はヒーターで、水タンク３１から導入した水を
加熱部４０で加熱し、昇水管４１を通じ流路切換
室４２へ湯を押し上げると共に、抽出完了後コー
ヒー液を保温するためのものである。なお、第６
図の５９は、保温状態にヒーター３９の温度を制
御するサーモスタツトである。流路切換室４２
は、湯の流入路４３と、タンク３１側に開口する
流出路４４と、第５図に示すコーヒー豆収納庫５
側に開口する流出路４５と、それぞれの流出路４
４，４５のいずれか一方を閉塞する作動弁４６
と、作動弁４６を流路切換室４２の外方よりａを
支点として作動させるレバー４７と、該レバー４
７の動作に付随して動く可撓体４８より成る。レ
バー４７の一端４９は、ばね５０により常時時計
方向に付勢され、流出路４５を閉塞している。

５１はタイムスイツチで、その内部には、時限
動作用のタイマーモーター５２と、第６図に示す
主電源をヒーター３９回路か、タイマーモーター
５２及びモーター２回路に選択的に切換えるスイ
ツチS₁ａ，S₁ｂと、タイマーモーター５２回路に
介在させたスイツチS₂と、モーター２回路に介在
させたスイツチS₃を内蔵している。又ヒーター３
９回路とタイマーモーター５２及びモーター２回
路は、所定温度になるとオンになるサーモスタツ
ト３６を介在し、接続している。又タイムスイツ
チ５１には、時限設定用主軸５３にカム５４を装
着し、時限動作に関連して、アーム５５を介し作
動杆５６を駆動する構成となつている。作動杆５
６は、カム５４の山部とアーム５５が当接してい
る場合は、前述のレバー４７をばね５０に抗して
流出路４４を閉塞し、又カム５４の谷部とアーム
５５が当接している場合は、流出路４５を閉塞す
る構成としている。

第３図に示したように、カム５４には３つの山
部５７，５８，５９と３つの谷部６０，６１，６
２が形成されており、時限動作に関連して順次流
路を切換える。さらにカム５４には凹部６３が形
成されており、主電源を「切」にした状態におい
て、蓋１３を閉塞状態に係止するロツク機構６４
と一体に形成され且つばね６５により常時矢印方
向６６へ付勢されたロツクレバー６７の先端６８
に対向する配置とし、タイムスイツチを「切」に
しないと蓋１３を開くことができない構成となつ
ている。６９は時限設定後、主電源をオンにする
ためのスタートつまみである。

第４図において、７０はタイムスイツチ５１や
ロツクレバー６７等を取付ける取付板である。７
１は主電源回路に直列に接続された安全スイツチ
で、蓋１３を閉じた時、本体カバー１１に取付け
られ且つばね７２により常時上方に付勢された押
棒７３を介して閉じられる構成としている。又ば
ね７２は、ロツク機構６４と蓋１３の係止を解除
した時、蓋１３をポツプアツプさせる機能も有し
ている。

上記構成において、コーヒー豆を収納庫５に入
れ、蓋１３を閉じ、水をタンク３１に入れ、又抽
出室２６を所定の位置に入れてタイムスイツチ５
１を所定の時限に設定した後、スタートつまみ６
９を押すと、スイツチS₁ｂが閉じられてモーター
２が駆動しはじめると共に、タイマーモーター５
２が時限動作を開始する。この時カム５４の谷部
６０とアーム５５が当接し、流出路４４を開放し
ている。コーヒー豆は順次粉砕され抽出部２６へ
の排出が終了した後、スイツチS₁ｂがS₁ａに切換
わり、モーター２及びタイマーモータ５２の作動
が停止すると共にヒーター３９への通電が開始さ
れる。この時水タンク３１内の水は加熱され、流
出路４４を通つて再びタンク３１に戻される。や
がてタンク内の水温が所定の温度になると、サー
モスタツト３６がオンになり再びモーター２及び
タイマーモーター５２へ通電を開始する。タイマ
ーモーター５２の作動に伴つて、カム５４はただ
ちに山部５７とアーム５５が当接する位置まで移
動し、流出路４５を開放する。従つて予備加熱さ
れた湯は再びヒーター３９により高温になり、収
納庫５へ吐出され、モーター２により収納庫５の
壁面に向けて拡散され、収納庫５内、粉砕室１
内、フイルター押え２５に付着した微粉を洗浄す
る。モーター２は所定時間後、タイムスイツチ５
１によりスイツチS₃が開かれ停止する。タイマー
モーター５２はその後も時限動作を継続し、カム
５４はさらに移動してコーヒー抽出手順でいう１
次給湯を行なつた後、谷部６１へ移動し、再び流
出路４５を閉塞していわゆるむらしを一定時間行
なう。カムはさらに移動し、山部５８に乗り上げ
て流出路４５を開放した状態で２次給湯を開始す
ると共に、スイツチS₂を開き、タイマーモータ５
２の時限動作を終了する。コーヒーの抽出はその
後も継続されタンク３１内の水が全て吐出される
と、サーモスタツト５９がヒーター３９への通電
を断続制御し、保温状態に保つ。そして使用後は
タイムスイツチ５１を反時計方向に手回すことに
よりS₁ａが開放し、S₁ｂとの間に移動して全電源
が開放され断電する。また手回し操作により、カ
ム５４が移動し、谷部６２にアーム５５の当接が
移つて流出路４５を閉じ、タンク３１側への流出
路４４も開放すると同時に、カム５４の凹部６３
とロツクレバー６７の先端６８が水平方向で合致
し、ロツクレバー６７の移動による蓋１３の開放
が可能となる。

使用後の手入れは、抽出室２６を引き出し、抽
出後のコーヒー粉を排出した後、洗浄して終了す
る。当然、粉砕室１、収納庫５の洗浄手入れは不
要である。

ここで、蓋１３の開放操作は、タイムスイツチ
５１の時限設定用主軸５３に装着したカム５４及
びカム５４に動きを規制されるロツクレバー６７
とロツクレバー６７に装着したロツク機構６４等
の構成により、タイムスイツチ５１も常に「切」
の状態にセツトした場合のみ開放自在となり、タ
イムスイツチ５１動作中（運転中）はロツク機構
６４のフツクにより蓋１３が確実に閉塞され、使
用途中に誤つて蓋１３を開放しようとしてもその
開放を阻止し得るものである。従つて使用中に蓋
１３を開ける場合でも、蓋１３に連動する安全ス
イツチ７１等の開放以外に、タイムスイツチ５１
の「切」側への操作及びロツク機構６４の操作等
の手順を要するもので使用者が意図的に操作しな
い限り開放できないものである。

この結果、収納庫５側に吐出し粉砕室１を介し
て抽出室２６に注湯するものにあつて、蓋１３を
開放することにより吐出される熱湯蒸気による火
傷及び機外への噴出する機会（チヤンス）の増す
ものにあつても、カツター３の回転による切傷の
危険防止と共にその安全性の保証を高め得るもの
である。

又、断電直後の慣性によるカツター３の回転及
び余熱による直後に蒸気吐出の機会（チヤンス）
を逸してから蓋１３の開放が自在とすることで安
全効果の向上は勿論、余熱蒸気によりくり返して
使用する場合、直後に投入したコーヒー豆が湿つ
たりふやけたりして、せつかくのコーヒー豆の風
味が損なわれたり、ふやけることによつて粉砕性
能の低下と粉砕粒度の不均一を招き、美味なコー
ヒー液の抽出は勿論、粉砕未完了のまま注湯して
確実な抽出が不可能となると言つた問題点も確実
に防止する効果を有する。

さらに、蓋１３の開放は、タイムスイツチ５１
の動作と連動させて、「切」位置に戻してから行
なわれるので、蓋１３に連動する安全スイツチ７
１を加味すれば、主電源の開成断電を確実にする
と共に、タイムスイツチ５１と動作とを合致させ
て工程動作とのズレも生じない。

又その構成も、タイムスイツチの主軸５３に装
着したカム５４に一端を係合するロツクレバー６
７、ロツク機構６４及びばね６５という極めて簡
略化した部品構成で良く、コンパクト化と低コス
ト化の実現を可能とする。蓋１３の閉成について
はその都度自在であり、その操作タイミングが限
定されることはなく、実用上操作に支障を生じる
ものではない。

（発明の効果） 以上、実施例の説明により明らかなように、本
発明は、抽出室上部にコーヒー豆を収納する収納
庫と、開閉自在に設けた収納庫の蓋と、収納庫に
連通し、且つ多孔状のフイルターを介して抽出室
に連通し、内部にモーターにより駆動されるコー
ヒー豆粉砕用カツターを装着した粉砕室と、水を
収容するタンクと、タンク内の水を導入して加熱
し、収納庫へ湯を吐出するヒーターと、モーター
の駆動及びヒーターへの通電を制御するタイムス
イツチと、蓋を閉塞状態に係止し又は係止を解除
するロツク機構とを備え、ロツク機構は、タイム
スイツチを「切」にした時のみ蓋の係止解除操作
が可能になる構成とすることにより、コーヒー豆
の粉砕からコーヒー液の抽出迄を自動的に行ない
得、しかも使用後は抽出室のみの後かたづけで良
く、あらためて粉砕室及び収納庫を洗浄する必要
もなく、極めて使い勝手が簡便であるうえに、タ
イムスイツチ動作中の蓋の閉塞構造を確実なもの
としているので、使用途中の安易な蓋開放による
熱湯や蒸気吐出による火傷や器外への噴出並びに
カツターによる切傷の危険を未然に防止して安全
性を高め、又、簡素化された構成でコンパクト
化、低コスト化を図つて実施し得る等、その実用
的効果の大なるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本発明の一実施例を示す要部縦断面
図、第２図は、同水タンク及び流路の部分断面
図、第３図は、同タイムスイツチ部の正面図、第
４図は、同安全スイツチ部の部分断面図、第５図
は、同流路切換室の部分断面図、第６図は、同電
気回路図、第７図は、同コーヒー沸し器の外観
図、第８、第９図は、それぞれ従来の電気コーヒ
ー沸し器の縦断面図である。 １……粉砕室、２……モーター、３……カツタ
ー、４……フイルター、５……収納庫、１３……
収納庫の蓋、２６……抽出室、３１……タンク、
３９……ヒーター、５１……タイムスイツチ、５
４……カム、６４……ロツク機構。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ コーヒー抽出室上部にコーヒー豆を収納する
   収納庫と、開閉自在に設けた収納庫の蓋と、前記
   収納庫に連通すると共に多孔状のフイルターを介
   して抽出室に連通し内部にモーターにより駆動さ
   れるコーヒー豆粉砕用カツターを装着した粉砕室
   と、水を収容するタンクと、このタンク内の水を
   導入して加熱し、前記収納庫へ湯を吐出するヒー
   ターと、前記モーターの駆動及びヒーターへの通
   電を制御するタイムスイツチと、前記蓋を閉塞状
   態に係止し又は係止を解除するロツク機構とを備
   え、前記ロツク機構は、タイムスイツチを「切」
   にした時のみ蓋の係止解除操作が可能としたこと
   を特徴とする電気コーヒー沸し器。 ２ ロツク機構は、タイムスイツチの時限設定用
   主軸に装着したカムとの係合により、前記蓋の係
   止解除操作が可能としたことを特徴とする特許請
   求の範囲第１項記載の電気コーヒー沸し器。