JPS63168131A - コ−ヒ−沸し器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、コーヒー豆の粉砕、粉砕されたコーヒー粉か
らのコーヒー液の抽出及び抽出されたコーヒー液の保温
を自動的に行うコーヒー沸し器に関するものである。

（従来の技術） 近時、コーヒーの愛好者が増え、家庭や職場で簡易にコ
ーヒー液の抽出ができる第８図或いは第９図に断面図を
以て示すような電気コーヒー沸し器の利用が多くなって
きているが、コーヒーの風味を逃がさず、おいしいコー
ヒーが飲め、且つ、後始末の容易なコーヒー沸し器の出
現が望まれている。

即ち、第８図はコーヒー豆の粉砕とコーヒー液の抽出と
を同一箇所で、また第９図はそれを別の箇所で行わせる
従来のコーヒー沸し器の縦断面図である。両図において
、８０はモータ８１によって駆動されるカッター８２を
内蔵したコーヒー豆の粉砕室、８３は粉砕されたコーヒ
ー粉を受けて、コーヒー粉からコーヒー液を抽出する抽
出室、８４は抽出用の水を収納する水容器、８５は水容
器８４の水を導入して加熱した上、抽出室８３に吐出さ
せたり、抽出したコーヒー液を保温するヒータである。

このように構成された従来のコーヒー沸し器は。

タイムスイッチ（図示しない）によってモータ８１及び
ヒータ８５への通電が制御されて、コーヒー豆の粉砕、
粉砕されたコーヒー粉からめコーヒー液の抽出及び抽出
したコーヒー液の保温が自動的に行われるようになって
いる。

（発明が解決しようとする問題点） このような従来のコーヒー沸し器において、コーヒー豆
の粉砕とコーヒー液の抽出とを同一箇所で行う第８図の
構造のものは、コーヒー液の抽出にメツシュフィルタ８
６を使用するため、粉砕されたコーヒー粉の微細な粉末
が抽出したコーヒー液に入って、濁ったり、舌ざわりが
悪くする上、抽出後の器具の後始末でも、メツシュフィ
ルタ８６に詰ったコーヒー粉の処理等に問題があった。

又、コーヒー豆の粉砕とコーヒー液の抽出とを別の箇所
で行う第９図の構造のものは、カッター８２でコーヒー
豆を粉砕しながら、その遠心力で粉砕したコーヒー粉を
抽出部８３に蒼り込んだ後、コーヒー液を抽出するが、
コーヒー粉の中の微粉末が粉砕室８０やその蓋部の内面
に静電気等によって付着して、コーヒー液の抽出に寄与
するコーヒー粉が少なくなるばかりか、洗浄すべき器具
部品が多くなって使用後の手入れが煩雑になるという問
題があった。

本発明は、このような問題に鑑みてなされたもので、器
具部品の洗浄が簡単で、風味を逃さずに。

おいしいコーヒー液が抽出できるコーヒー沸し器を提供
することを目的としている。

（問題点を解決するための手段） 本発明は、コーヒー豆を収納する漏斗状の収納室と、駆
動手段によって回転駆動されるコーヒー豆粉砕用の粉砕
手段と、粉砕手段が収容室から離隔されるように内装さ
れてはいるが、収納室とは互いに底部で連通している粉
砕室と、粉砕室の底部に設置されており、粉砕手段によ
って所定の大きさ以下に粉砕されたコーヒー粉を排出す
る多孔状のフィルタと、水を収容する水容器と、水容器
から導入した水を加熱して、収納室に湯を供給する加熱
手段と、粉砕室の下部に設けられており、粉砕室から排
出されたコーヒー粉を集積した上、収納室及び粉砕室を
介して供給される湯によってコーヒー粉からコーヒー液
を抽出する抽出室と、コーヒー豆の粉砕時には粉砕手段
を回転駆動し。

コーヒー液の抽出開始後の一定時間は収納室に給湯しな
がら粉砕手段を回転駆動し、一定時間経過後は収納室へ
の給湯を続行するように、駆動手段及び加熱手段への通
電を制御するタイムスイッチとからなるものである。

（作　用） コーヒー液の抽出開始後の一定時間は収納室に給湯しな
がら粉砕手段を回転駆動させて、収納室及び粉砕室等に
付着したコーヒー粉を自動的に洗浄、除去するので、器
具の手入れが簡単になる。

（実施例） 以下、図面を参照しながら、本発明の実施例を詳細に説
明する。尚、全回において、同一符号のものは同一部分
を示している。

第１図は本発明のコーヒー沸し塁全体の斜視図で、本発
明のコーヒー沸し器は、上部本体２４．下部本体３２．
水容器３１．コーヒー容器等で構成されている上、上部
本体２４の内にはコーヒー豆の粉砕手段、コーヒー液の
抽出手段等が内装されている。

第２図は本発明のコーヒー沸し器の上部本体周辺の縦断
面図で、１はモータ２によって駆動されるカッター３を
内装し、且つ、所定の粒度に粉砕されたコーヒー粉のみ
を通過させる小孔を全面に形成したフィルタ４を底部に
設けたコーヒー豆の粉砕室である。

この粉砕室１は漏斗状のコーヒー豆の収納室５と一体に
形成され、而も１両者はそれ等の底部で相互に連通して
おり、コーヒー豆の粉砕時に、カッター３によりコーヒ
ー豆や粉砕されたコーヒー粉が撥出されたり、収納室５
のコーヒー豆が仕切りの辺りでブリッジを形成して粉砕
室１に流入しなくなる、のを防止している。

又、カッター３は４枚の羽根で十字形に形成されており
、多量のコーヒー豆が収納室５に投入されても、コーヒ
ー豆がカッター３に当接すると。

粉砕室１へのコーヒー豆の流入が阻止され、そこから奥
は、カッター３の間を通過できる僅かな量のコーヒー豆
しか粉砕室１に流入しない上、粉砕が開始されると、所
定の大きさに粉砕されてフィルタ４から排出されたコー
ヒー粉の量と同量のコーヒー豆しか粉砕室１に流入しな
いので、モーター２に負荷が掛かり過ぎたり、モータ２
がロックされたりしなくなる。又、４枚の羽根の内の２
枚の羽根の先端部６は羽根の軸線に対して僅かな角度θ
だけモータ２の側に屈曲させてあり、角度θは粉砕した
コーヒー粉に加わる遠心力が増加するように選んである
。

７は収納室５の上部に設けた湯の吐出口、８は吐出した
湯がモータ２側に浸入するのを防止する防水パツキン、
９はモータ取付金具１０を介して伝わるモータ２の振動
を吸収する防振ゴム、１１はコーヒー豆の投入口１２を
設けた上部本体カバー、Ｉ３は投入口１２を開閉する蓋
で、この蓋１３は投入口１２の上面にドーム状に突出す
るように形成されている上、収納室５へ吐出した湯が蓋
１３と投入口１２との隙間から浸出するのを防止するた
めの筒状のリブ１４が蓋１３の内側周辺部に、又、リブ
１５で囲われた蒸気孔１６が蓋１３の中央部にそれぞれ
形成されている。更に、蓋１３の一端の断面部１７を円
形に形成すると共に、断面部１７に嵌合する突起１８及
び蓋１３の端面外周の円弧部１９に沿う突起２０を上部
本体カバー１１に形成することにより、蓋１３と上部本
体カバー１１との間のヒンジ部２１を形成している。

２２．２３は水や上記が本体内部に侵入するのを防止す
ると共に、モータ２の駆動時に発生する振動を吸収する
防水シールである。

又、フィルタ４は上部本体２４に着脱自在に取付けられ
るフィルタ押え２５に一体に形成されており。

使用後粉砕室１の内部の手入れを容易にしている。

２６は抽出蓋２７を載置したコーヒー液の抽出室で、こ
の抽出室２６の側面には、上部本体２４のガイドリブ２
８へ挿入する時、それに沿わせて抽出室２６を斜上方に
持上げるガイド部２９が形成されている。又、抽出蓋２
７には断面が逆Ｕの字状の環状弾性体からなる粉シール
３０が一体に形成されており、抽出室２６を上部本体２
４に挿入した時、フィルタ押え２５の端面に弾性嵌合さ
れて、粉砕室１と抽出室２６との間から砕粉されたコー
ヒー粉や供給された湯が漏れるのを防止している。

第３図は本発明のコーヒー沸し器の水容器部分の縦断面
図で、　３１は下部本体３２に着脱自在の水容器で、こ
の水容器３１は、水容器３１を下部本体３２に装着した
ときに、その上面が上部本体２４から延設されたひさし
部３３によって覆われ、而も、ばね３４により下部本体
３２から離脱しないように弾性的に結合されると同時に
、弁３７′を介して下部本体３２に設けた受感室３５に
連通する。又、受感室３５の底壁にはサーモスタット３
６と逆止弁３７が設けてあり。

サーモスタット３６の受感部３８は受感室３５に臨んで
いる。

３９は水容器３１から導入した水成いは湯を加熱部４０
で加熱すると共に、コーヒー液の抽出完了後は抽出した
コーヒー液を保温するヒータであり、ヒータ３９によっ
て加熱された湯は昇水管４１を通って流路切換室４２に
押上げる。尚、保温状態におけるヒータ３９はサーモス
タット３６′によって所定の温度を維持するように制御
される。

第４図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の側面
図、第５図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の
正面図で、４２は、湯が昇水管４１から流入する流入路
４３と、水容器３１側に開口する流出路４４と、コーヒ
ー豆の収納室５側に開口する流出路４５とを設けた流路
切換室、４６は流出路４４と流出路４５とのいずれか一
方を閉塞する作動弁、４７は流路切換室４２の外部から
ａ点（第３図参照）を支点にして作動弁４６を作動させ
るレバー、４８はレバー４７の動作に付随して動く可撓
体であり、レバー４７の一端部４９はばね５０により時
計方向に常時付勢されているため、流出路４５は通常閉
鎖されている。

５１は１時駆動作漕のタイマモータ５２と、ＡＣ電源を
ヒータ３９或いは時限動作用のタイマモータ５２及びモ
ータ２の回路に選択的に切換えるスイッチｓｔａ、ＳＬ
ｂと、タイマモータ５２に直列に接続したスイッチＳ２
と、モータ２に直列に接続したスイッチＳ、とを内部に
設けたタイムスイッチ（第６図参照）で、ヒータ３９．
タイマーモータ５２及びモータ２は、所定温度になると
導通するサーモスタット３６を介して接続されており、
又、タイムスイッチ５１の時限設定用主軸５３に装着し
たカム５４は１時駆動作に関連して、アーム５５を介し
て作動杆５６を駆動する。

この作動杆５６は、カム５４の山部にアーム５５が当接
しているときには、レバー４７をばね５０のばね力に抗
して流出路４４を閉鎖し、又、カム５４の谷部とアーム
５５が当接しているときには、流出路４５を閉鎖する。

カム５４には３つの山部５７．５８．５９と３つの谷部
６０、６１．６２とが形成されており、時限動作に関連
して、湯の流路が順次切り換えられる。

更に、６３はカム５４に設けた凹部で、この凹部６３に
は、ＡＣ電源を切った状態のときに、蓋１３を閉じた状
態で係止するロックつまみ６４と一体に形成され、且つ
、ばね６５により常時矢印６６の方向に付勢されている
ロックレバ−６７の先端部６８が挿入されるようになっ
ており、タイムスイッチ５１を切らなければ１Ｍ１３は
開かないようになっている。

６９は時限設定後、ＡＣ電源を投入するためのスタート
つまみ、７０はタイムスイッチ５１やロックレバ−６７
等を取り付ける取付板である。

第７図は本発明のコーヒー沸し器の安全スイッチ部の側
面図で、７１はＡＣ電源に直列に接続したマイクロスイ
ッチ等の安全スイッチで、この安全スイッチ７１は本体
カバー１１に取り付けられている。

７２は押棒７３を上方に付勢するばねで、このばね７２
のばね力に抗して蓋１３を閉じると、押棒７３が下方に
移動して、安全スイッチ７１を閉じ、又、ロックつまみ
６４と蓋１３との係合状態を解除すると、ばね７２のば
ね力によって蓋１３をポツプアップさせる。

このように構成された本発明のコーヒー沸し器において
、コーヒー豆を収納室５に投入して、蓋１３を閉じ、水
を満たした水容器３１を下部本体３２に設置し、且つ、
抽出室２６を粉砕室１の下に設置した上、タイムスイッ
チ５１を所定の時限にセットして、スタートつまみ６９
を押せば、スイッチｓｔｂが閉じて、モータ２が駆動さ
れると共に、タイマモータ５２が時限動作を開始する。

このため、コーヒー豆は順次粉砕されて、所定の大きさ
に粉砕されたコーヒー粉が抽出室２６に供給される。そ
して、コーヒー豆の粉砕が終了すると、スイッチＳｏｂ
がＳ　ｔａに切り換わって、モータ２およびタイマモー
タ５２が停止すると同時に、ヒータ３９に通電される。

このとき、カム５４の谷部６０とアーム５５とが当接し
て、流出路４４が開口されているので、水容器３１の水
は加熱部４０でヒータ３９によって加熱された上、流出
路４４を通って再び水容器３１に戻される。その後、水
容器３１の水温が所定の温度に達して、サーモスタット
３８が投入されると、再びモータ２及びタイマモータ５
２に通電されて、タイマモータ５２が作動するので、カ
ム５４は直ちに山部５７とアーム５５とが当接する位置
まで回動して、流出路４５が開放される。

このため、予備加熱された湯は、再びヒータ３９によっ
て高温に加熱された上、収納室５に吐出されて、カッタ
ー３により拡散されるので、粉砕室１の内壁面、収納室
５の内壁面及びフィルタ押え２５に付着したコーヒー粉
の微細粉が洗浄される。

そして、所定の時間が経過すると、タイムスイッチ５１
によりスイッチＳ３が開かれて、モータ２が停止する。

ところが、タイマモータ５２はその後も時限動作を継続
して、カム５４が回動し、一般のコーヒー液の抽出手順
と同様の手順で１次給湯を行う、その後、カム５４が谷
部６１に移動して、再び流出路４５を閉塞し、所謂“む
らし”処理を一定時間行った後。

アーム５５が山部５８に乗り上げて、流出路４５を開放
し、２次給湯を開始すると共に、スイッチＳａが開いて
、タイマモータ５２の時限動作が終了する。

この後も、コーヒー液の抽出が引続き行われて。

水容器３１内の湯が全て吐出されると、サーモスタット
３６′がヒータ３９への通電を断続制御して、抽出した
コーヒー液を保温する。

尚、本発明のコーヒー沸し器をか使用した後の手入れは
、抽出室２６を引出して、抽出済みのコーヒー粉を廃棄
した上、抽出室２６のみを洗浄すればよい。

（発明の効果） 以上説明したように、本発明によれば、コーヒー液の抽
出開始後の一定時間は収納室に給湯しながら粉砕手段を
回転駆動させて、収納室及び粉砕室等に付着したコーヒ
ー粉を自動的に洗浄、除去するので、器具の手入れが簡
単になるという効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明のコーヒー沸し器全体の斜視図、第２図
は本発明のコーヒー沸し器の上部本体周辺の縦断面図、
第３図は本発明のコーヒー沸し器の水容器部分の縦断面
図、第４図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の
側面図、第５図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機
構の正面図、第６図は本発明のコーヒー沸し器の電気的
回路図。 第７図は本発明のコーヒー沸し器の安全スイッチ部の側
面図、第８図及び第９図はそれぞれ従来のコーヒー沸し
器の縦断面図である。 １・・・粉砕室、　２・・・駆動手段、　３・・・粉砕
手段、　４　・・・フィルタ、　５　・・・収納室、２
６・・・抽出室、３１・・・水容器、３９・・・加熱手
段、５１・・・タイムスイッチ。 特許出願人　松下電器産業株式会社 第１図 １１・・・１邦本体カバー　１３−・墓２４・工舒本伸
　　　２６・・・抽出口３１１．水８路　　　　況・・
下神令イ奎６４・・ロックつよ与　　　　６９゛°・ス
タートつまみ第２図 ２２．２３・・・乃ポジー７し π・・・ｘｔｐか（参 ３１、舖阻ｔ ３２・−千紳キ逢 第３図 ａ 第５図 ５４・・・戸ム ５５・・・アーム ５６・・・作動λヤ ５７．５８．５９・−・小帥 印、６１．６２・・・谷仲 弘・・・ロブクフシ与 ６９−、、スクートつ１− 第６図 ５１２・・・七−り 王、３６−、、サーモスタット Ｉ・・・ヒータ ５１、、、　　り４ｔＡス４．ｙテ ５２、−、タイマ七−夕 ７１・・・守傘ス４ツケ 第　７　区 １１．、、上音ｐネ石トカへ− 第８図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 コーヒー豆を収納する漏斗状の収納室と、 駆動手段によって回転駆動されるコーヒー豆粉砕用の粉
   砕手段と、 前記粉砕手段が前記収容室から離隔されるように内装さ
   れてはいるが、前記収納室とは互いに底部で連通してい
   る粉砕室と、 前記粉砕室の底部に設置されており、前記粉砕手段によ
   って所定の大きさ以下に粉砕されたコーヒー粉を排出す
   る多孔状のフィルタと、 水を収容する水容器と、 前記水容器から導入した水を加熱して、前記収納室に湯
   を供給する加熱手段と、 前記粉砕室の下部に設けられており、前記粉砕室から排
   出された前記コーヒー粉を集積した上、前記収納室及び
   前記粉砕室を介して供給される前記湯によって前記コー
   ヒー粉からコーヒー液を抽出する抽出室と、 前記コーヒー豆の粉砕時には前記粉砕手段を回転駆動し
   、前記コーヒー液の抽出開始後の一定時間は前記収納室
   に給湯しながら前記粉砕手段を回転駆動し、前記一定時
   間経過後は前記収納室への給湯を続行するように、前記
   駆動手段及び前記加熱手段への通電を制御するタイムス
   イッチと、からなることを特徴とするコーヒー沸し器。