JPS63168130A - コ−ヒ−沸し器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、コーヒー豆の粉砕、粉砕されたコーヒー粉か
らのコーヒー液の抽出及び抽出されたコーヒー液の保温
を自動的に行うコーヒー沸し器に関するものである。

（従来の技術） 第８図及び第９図は従来の電気コーヒー沸し器の構成を
示すもので１本体８０に内装されたモータ８１によって
粉砕室８２に内装されたカッター８３が回転駆動される
と、コーヒー豆がカッター８３によって粉砕されて、所
定の粒度に粉砕されたコーヒー粉は、粉砕室８２の側壁
部の一部となる多孔板８４を通過して、多孔板８４を介
して粉砕室８２に並設された抽出室８５に集積される。

この後、コーヒー豆の粉砕が終了すると、水タンク８６
から通水管８７を介して加熱装置８８に供給された水が
、加熱装置１８８によって加熱されて、流路切換装［８
９に供給される。ところが、流路切換装置８９における
水の供給は当初タンク８６側に切り換えられているので
、水はタンク８６と加熱装［８８との間を循環して、水
の温度が上昇し、水に含まれる塩素等の不良成分が除去
される。そして、水の温度が所定の温度に達したのを感
熱素子９０が検出すると、電磁弁９１等の切換装置１ｊ
ｉ９１が作動して、流路切換装！８９における湯の供給
が抽出室８５へと切り換わり、熱湯が吐出口９２から抽
出−室８５に滴下されて、粉砕されたコーヒー粉からコ
ーヒー液が抽出される。

（発明が解決しようとする問題点） ところで、コーヒーは、コーヒー豆の粉砕時及びコーヒ
ー液の抽出時に最も香りを発散する。

ところが、コーヒー豆の粉砕及びコーヒー液の抽出が自
動的に行われる従来のコーヒー沸し器では、コーヒー豆
の粉砕時に、粉砕されたコーヒー粉が粉砕室８２及び抽
出室８５から漏れるのを防止するため、給湯用のＭ２Ｓ
には小さな穴９４シか開けられておらず、粉砕室８２及
び抽出室８５の空間はほぼ閉鎖されている。

このため、コーヒー豆の粉砕時及びコーヒー液の抽出時
に発散される香りが、自動コーヒー沸し器の外部に放散
されなくなって、本来コーヒーを愛飲する大きな要素で
ある香りがほとんど楽しめず、実用本位の器具となって
いた。

本発明は、このような問題に鑑みてなされたもので、コ
ーヒー豆の粉砕時及びコーヒー液の抽出時にコーヒーの
香りが器具の外に放散されて、その香りが楽しめ、且つ
、風味を逃さずに、おいしいコーヒーが抽出できるコー
ヒー沸し器を提供することを目的としている。

（問題点を解決するための手段） 本発明は、通気孔が開設された蓋をコーヒー豆の投入口
に開閉自在に取り付けたコーヒー豆収納用の略漏斗状の
収納室と、駆動手段によって回転駆動されるコーヒー豆
粉砕用の粉砕手段と、内装した粉砕手段の回転軌跡゛に
沿うように内周壁面が形成され、且つ、収納室とは互い
に底部で連通している粉砕室と、粉砕室の底部に設置さ
れており、粉砕手段によって所定の大きさ以下に粉砕さ
れたコーヒー粉を排出する多孔状のフィルタと、水を収
容する水容器と、水容器から導入した水を加熱して、収
納室に湯を供給する加熱手段と、粉砕室の下部に密接し
て設置されており、粉砕室から排出されたコーヒー粉を
集積した上、収納室及び粉砕室を介して供給された湯に
よってコーヒー粉からコーヒー液を抽出する抽出室と、
コーヒー豆の粉砕後に、コーヒー液を抽出するように、
駆動手段及び加熱手段への通電を制御するタイムスイッ
チとからなるものである。

（作　用） 収納室と、粉砕室と、抽出室とが連通している上、収納
室の投入口に開閉自在に取り付けた蓋には通気孔が開設
されているので、コーヒー豆の粉砕時及びコーヒー液の
抽出時に発散されるコーヒーの香りが器具の外に放散さ
れて、その香りが楽しめるようになる。

（実施例） 以下、図面を参照しながら、本発明の実施例を詳箱に説
明する。尚、全回において、同一符号のものは同一部分
を示している。

第１図は本発明のコーヒー沸し器全体の斜視図で、本発
明のコーヒー沸し器は、上部本体２４．下部本体３２．
水容器３１．コーヒー容器等で構成されている上、上部
本体２４の内にはコーヒー豆の粉砕手段、コーヒーの抽
出手段等が内装されている。

第２図は本発明のコーヒー沸し器の上部本体周辺の縦断
面図で、１はモータ２によって駆動されるカッター３を
内装し、且つ、所定の粒度に粉砕されたコーヒーの粉の
みを通過させる小孔を全面に形成したフィルタ４を底部
に設けたコーヒー豆の粉砕室である。

この粉砕室１は漏斗状のコーヒー豆の収納室５と一体に
形成され、而も１両者はそれ等の底部で相互に連通して
おり、コーヒー豆の粉砕時に、カッター３によりコーヒ
ー豆や粉砕されたコーヒーの粉が撥出されたり、収納室
５のコーヒー豆が仕切りの辺りでブリッジを形成して粉
砕室１に流入しなくなるのを防止している。

又、カッター３は１枚の羽根で十字形に形成されており
、多量のコーヒー豆が収納室５に投入されても、コーヒ
ー豆がカッター３に当接すると。

粉砕室１へのコーヒー豆の流入が阻止され、そこから奥
は、カッター３の間を通過できる僅かな量のコーヒー豆
しか粉砕室１に流入しない上、粉砕が開始されると、所
定の大きさに粉砕されてフィルタ４から排出されたコー
ヒー粉の量と同量のコーヒー豆しか粉砕室１に流入しな
いので、モーター２に負荷が掛かり過ぎたり、モータ２
がロックされたりしなくなる。又、４枚の羽根の丙の２
枚の羽根の先端部６は羽根の軸線に対して僅かな角度θ
だけモータ２の側に屈曲させてあり、角度θは粉砕した
コーヒーの粉に加わる遠心力が増加するように選んであ
る。

７は収納室５の上部に設けた湯の吐出口、８は吐出した
湯がモータ２側に浸入するのを防止する防水パツキン、
９はモータ取付金具１０を介して伝わるモータ２の振動
を吸収する防振ゴム、　１１はコーヒー豆の投入口１２
を設けた上部本体カバー、１３は投入口１２を開閉する
蓋で、この蓋１３は投入口１２の上面にドーム状に突出
するように形成されている上、収納室５へ吐出した湯が
蓋１３と投入口１２との隙間から浸出するのを防止する
ための筒状のリブ１４が蓋１３の内側周辺部に、又、リ
ブ１５で囲われた通気孔１６が蓋１３の中央部にそれぞ
れ形成されている。更に、蓋１３の一端の断面部１７を
円形に形成すると共に、断面部１７に嵌合する突起１８
及び蓋１３の端面外周の円弧部１９に沿う突起２０を上
部本体カバー１１に形成することにより、蓋１３と上部
本体カバー１１との間のヒンジ部２１を形成している。

２２、２３は水や上記が本体内部に侵入するのを防止す
ると共に、モータ２の駆動時に発生する振動を吸収する
防水シールである。

又、フィルタ４は上部本体２４に着脱自在に取付けられ
るフィルタ押え２５に一体に形成されており、使用後粉
砕室１の内部の手入れを容易にしている。

２６は抽出蓋２７を載置したコーヒーの抽出室で、この
抽出室２６の側面には、上部本体２４のガイドリブ２８
へ挿入する時、それに沿わせて抽出室２６を斜上方に持
上げるガイド部２９が形成されている。又、抽出蓋２７
には断面が逆Ｕの字状の環状弾性体からなる粉シール３
０が一体に形成されており、抽出室２６を上部本体２４
に挿入した時、フィルタ押え２５の端面に弾性嵌合され
て、粉砕室１と抽出室２６との間から砕粉されたコーヒ
ーの粉や供給された湯が漏れるのを防止している。

第３図は本発明のコーヒー沸し器の水容器部分の縦断面
図で、３１は下部本体３２に着脱自在の水容器で、この
水容器３１は、水容器３１を下部本体３２に装着したと
きに、その上面が上部本体２４から延設されたひさし部
３３によって覆われ、而も、ばね３４により下部本体３
２から離脱しないように弾性的に結合されると同時に、
弁３７′を介して下部本体３２に設けた受感室３５に連
通する。又、受感室３５の底壁にはサーモスタット３６
と逆止弁３７が設けてあり。

サーモスタット３６の受感部３８は受感室３５に臨んで
いる。

３９は水容器３１から導入した水或いは湯を加熱部４０
で加熱すると共に、コーヒー抽出完了後は抽出したコー
ヒーを保温するヒータであり、ヒータ３９によって加熱
された湯は昇水管４１を通って流路切換室４２に押上げ
る。尚、保温状態におけるヒータ３９はサーモスタット
３６′によって所定の温度を維持するように制御される
。

第４図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の側面
図、第５図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の
正面図で、４２は、湯が昇水管４１から流入する流入路
４３と、水容器３１側に開口する流出路４４と、コーヒ
ー豆の収納室５側に開口する流出路４５とを設けた流路
切換室、４６は流出路４４と流出路４５とのいずれか一
方を閉塞する作動弁、４７は流路切換室４２の外部から
ａ点（第３図参照）を支点にして作動弁４６を作動させ
るレバー、４８はレバー４ｉの動作に付随して動く可撓
体であり、レバー４７の一端部４９はばね５０により時
計方向に常時付勢されているため、流出路４５は通常閉
鎖されている。

５１は、時限動作用のタイマモータ５２と、ＡＣ電源を
ヒータ３９或いは時限動作用のタイマモータ５２及びモ
ータ２の回路に選択的に切換えるスイッチＳ１．、Ｓ□
、と、タイマモータ５２に直列に接続したスイッチＳ２
と、モータ２に直列に接続したスイッチＳ、とを内部に
設けたタイムスイッチ（第６図参照）で、ヒータ３９．
タイマーモータ５２及びモータ２は、所定温度になると
導通するサーモスタット３６を介して接続されており、
又、タイムスイッチ５１の時限設定用主軸５３に装着し
たカム５４は、時限動作に関連して、アーム５５を介し
て作動杆５６を駆動する。

この作動杆５６は、カム５４の山部にアーム５５が当接
しているときには、レバー４７をばね５０のばね力に抗
して流出路４４を閉鎖し、又、カム５４の谷部とアーム
５５が当接しているときには、流出路４５を閉鎖する。

カム５４には３つの山部５７．５８．５９と３つの谷部
６０、６１．６２とが形成されており１時駆動作に関連
して、湯の流路が順次切り換えられる。

更に、６３はカム５４に設けた凹部で、この凹部６３に
は、ＡＣ電源を切った状態のときに、蓋１３を閉じた状
態で係止するロックつまみ６４と一体に形成され、且つ
、ばね６５により常時矢印６６の方向に付勢されている
ロックレバ−６７の先端部６８が挿入されるようになっ
ており、タイムスイッチ５１を切らなければ、Ｍ１３は
開かないようになっている。

６９は時限設定後、ＡＣ電源を投入するためのスタート
つまみ、７０はタイムスイッチ５１やロックレバ−６７
等を取り付ける取付板である。

第７図は本発明のコーヒー沸し器の安全スイッチ部の側
面図で、７１はＡＣ電源に直列に接続したマイクロスイ
ッチ等の安全スイッチで、この安全スイッチ７１は本体
カバー１１に取り付けられている。

７２は押棒７３を上方に付勢するばねで、このばね７２
のばね力に抗して蓋１３を閉じると、押棒７３が下方に
移動して、安全スイッチ７１を閉じ、又、ロックつまみ
６４と蓋１３との係合状態を解除すると、ばね７２のば
ね力によって蓋１３をポツプアップさせる。

このように構成された本発明のコーヒー沸し器において
、コーヒー豆を収納室５に投入して、蓋１３を閉じ、水
を満たした水容器３１を下部本体３２に設置し、且つ、
抽出室２６を粉砕室１の下に設置した上、タイムスイッ
チ５１を所定の時限にセットして、スタートつまみ６９
を押せば、スイッチＳｉｋが閉じて、モータ２が駆動さ
れると共に、タイマモータ５２が時限動作を開始する。

このため、コーヒー豆は順次粉砕されて、所定の大きさ
に粉砕されたコーヒーの粉が抽出室２６に供給される。

そして。

コーヒー豆の粉砕が終了すると、スイッチＳ０がＳ□、
に切り換わって、モータ２およびタイマモータ５２が停
止すると同時に、ヒータ３９に通電される。

このとき、カム５４の谷部６０とアーム５５とが当接し
て、流出路４４が開口されているので、水容器３１の水
は加熱部４０でヒータ３９によって加熱された上。

流出路４４を通って再び水容器３１に戻される。その後
、水容器３１の水温が所定の温度に達して、サーモスタ
ット３８が投入されると、再びモータ２及びタイマモー
タ５２に通電されて、タイマモータ５２が作動するので
、カム５４は直ちに山部５７とアーム５５とが当接する
位置まで回動して、流出路４５が開放される。

このため、予備加熱された湯は、再びヒータ３９によっ
て高温に加熱された上、収納室５に吐出されて、カッタ
ー３により拡散されるので、粉砕室１の内壁面、収納室
５の内壁面及びフィルタ押え２５に付着したコーヒーの
粉の微細粉が洗浄される。

そして、所定の時間が経過すると、タイムスイッチ５１
によりスイッチＳ３が開かれて、モータ２が停止する。

ところが、タイマモータ５２はその後も時限動作を継続
して、カム５４が回動し、一般のコーヒー抽出手順と同
様の手順で１次給湯を行う、その後、カム５４が谷部６
１に移動して、再び流出路４５を閉塞し、所謂６むらし
″処理を一定時間行った後、アーム５５が山部５８に乗
り上げて、流出路４５を開放し、２次給湯を開始すると
共に、スイッチＳ２が開いて、タイマモータ５２の時限
動作が終了する。

この後も、コーヒーの抽出が引続き行われて、水容器３
１内の湯が全て吐出されると、サーモスタット３６′が
ヒータ３９への通電を断続制御して、抽出したコーヒー
を保温する。

尚、本発明のコーヒー沸し器をか使用した後の手入れは
、抽出室２６を引出して、抽出済みのコーヒーの粉を廃
棄した上、抽出室２６のみを洗浄すればよい。

（発明の効果） 以上説明したように、本発明によれば、収納室と、粉砕
室と、抽出室とが連通している上、収納室の投入口に開
閉自在に取り付けた蓋には通気孔が開設されているので
、コーヒー豆の粉砕時及びコーヒー液の抽出時に発散さ
れるコーヒーの香りが器具の外に放散されて、その香り
が楽しめるようになるという効果がある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明のコーヒー沸し器全体の斜視図、第２図
は本発明のコーヒー沸し器の上部本体周辺の縦断面図、
第３図は本発明のコーヒー沸し器の水容器部分の縦断面
図、第４図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機構の
側面図、第５図は本発明のコーヒー沸し器の流路切換機
構の正面図、第６図は本発明のコーヒー沸し器の電気的
回路図、第７図は本発明のコーヒー沸し器の安全スイッ
チ部の側面図、第８図及び第９図は従来のコーヒー沸し
器の構成図である。 １　・・・粉砕室、　２・・・駆動手段、　３　・・・
粉砕手段、　４　・・・フィルタ、　５　・・・収納室
、１２・・・投入口、１３・・・蓋、１６・・・通気孔
、２６・・・抽出室、３１・・・水容器、３９・・・加
熱手段、５１・・・タイムスイッチ。 特許出願人　松下電器産業株式会社 第１図 １１・・・二部本体カバー　１３・・・墓２４・・・二
部本伸　　　２６パ拍出口３１・・・水容器　　　　３
２゜９．下杼本イ本６４＝−ロックつおト　　　　６９
・・・スタート力み第２図 ２２．２３・・Ｕポジー心 ２４・と好奈亦 ３１．訪阻１ ３２−千抑矛逢 第３図 ａ 第５図 ５４・・・戸ム ５５・・・アーム ５６・・・作動性 ５７．５８．５９・・・山仲 印、６１．６２・・−谷峠 弘・・・ロックフｙｇ％ ６９、−、スクートフ！み 第６図 ５１　　　　　　２−モータ ３６．３６−、サーモスタット 王・・・ヒータ ５１、、、　　フイルス４”Ｎケ ５２０．−タイマモータ ７１・・・マ仝スイッケ 第７区 １１−、、　上奸、ｌ−ｈ考（ＩＪ）＼゛−第８図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 通気孔が開設された蓋をコーヒー豆の投入口に開閉自在
   に取り付けたコーヒー豆収納用の略漏斗状の収納室と、 駆動手段によって回転駆動されるコーヒー豆粉砕用の粉
   砕手段と、 内装した前記粉砕手段の回転軌跡に沿うように内周壁面
   が形成され、且つ、前記収納室とは互いに底部で連通し
   ている粉砕室と、 前記粉砕室の底部に設置されており、前記粉砕手段によ
   って所定の大きさ以下に粉砕されたコーヒー粉を排出す
   る多孔状のフィルタと、 水を収容する水容器と、 前記水容器から導入した水を加熱して、前記収納室に湯
   を供給する加熱手段と、 前記粉砕室の下部に密接して設置されており、前記粉砕
   室から排出された前記コーヒー粉を集積した上、前記収
   納室及び前記粉砕室を介して供給された前記湯によって
   前記コーヒー粉からコーヒー液を抽出する抽出室と、 前記コーヒー豆の粉砕後に、前記コーヒー液を抽出する
   ように、前記駆動手段及び前記加熱手段への通電を制御
   するタイムスイッチと、 からなることを特徴とするコーヒー沸し器。