JPS63164917A - 飲料製造機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的コ （産業上の利用分野） 本発明はサイホン式の飲料製造機に関する。

（従来の技術） 従来より、この種サイホン式の飲（４製造磯としてはコ
ーヒー製造機が周知である。第５図はその従来のサイホ
ン式コーヒー製造機を示したもので、図中１はハンドル
部２を有する支持体であり、この支持体１上に保持具３
を設けている。又、４は下部容器、５は通水管６及びフ
ィルタ７を釘する］二部容器で、この上部容器５にコー
ヒー粉を入れ、一方、下部容器４にはコーヒー粉の量に
合った適量の水を入れて、該下部容器４を保持具３に保
持せしめ、次いで１一部容器５を下部容器４に結合せし
めて同様に保持するようにすると共に前記通水管６及び
フィルタ７を通じて該上部容器５が下部容器４と連通ず
るようにする。そしてこの決悪で下部容器４の下方にヒ
ータ８を置き、それを発熱させて下部容器４内の水を加
熱する。すると、やがて下部容器４内の水が沸騰し蒸気
を発生してその蒸気圧を漸次高めるから、それが一定量
上の圧力に達したところで下部容器４内の湯がその蒸気
圧により通水管６及びフィルタ７を通じて上部容器５内
に揚げられコーヒー粉と混じり合ってコーヒー液ができ
る。而してこの後、ヒータ８への通電を断ってその発熱
を停止させると、該下部容器４が冷めることにより内部
の蒸気圧が降下して真空作用を起こし、これに基づいて
上部容器５内のコーヒー液がフィルタ７及び通水管６を
通じて下部容器４内に至らしめられる。そこでその後、
下部容器４から上部容器５を取去って支持体１のハンド
ル部２を持ち該支持体１と共に下部容器４を傾けてコー
ヒー液をコーヒーカップに移し入れれば良い。

（発明が解決しようとする問題点） 上記従来のものの場合、下部容器４内から上部容器５内
へ湯が揚げられ即ち移送された後にヒータ８への通電を
断ってその発熱を停止させるということを使用者がその
手で逐−行なわなければならず、面倒であった。又、そ
のために使用者はヒータ８による下部容器４の加熱が開
始されてから以後コーヒー製造機の傍に付きっ切りで居
なけれはならず、不便であった。更に、上述のヒータ８
の断電操作は下部容器４内から上部容器５内へ湯が移送
された後所定のタイミングを見計らって行なわなければ
ならないが、人手に任せるため、まちまちで、コーヒー
液の味が一定しないという問題点もあった。

本発明は上述の事情に鑑みてなされたものであり、従っ
てその目的は、下部容器内から上部容器内へ湯が移送さ
れることに応じてヒータの発熱を停止させるのに人手を
要さず、従って又使用者を付きっ切りにすることもなく
それができ、更にタイミングも一定にてできる上、特に
は移送された飲料が上部容器内に必要以上に長く留まる
ことがなく、以て飲料の味を一段と良くし得、そして更
には全体の運転停止も自動にて行なわしめ得る優れた飲
料製造機を提供するにある。

［発明の構成］ （問題点を解決するための手段） 本発明の飲料製造機は、ヒータ及び下部容器並びに上部
容器を設ける他に、下部容器を冷却するファン、及び前
記下部容器内での湯の沸騰に応じて作動する作動機構、
並びにその作動機構により作動せられて前記ヒータから
ファンに通電を切換え一定時間後にそのファンへの通電
を断つタイマーを設けたところに特徴を有する。

（作用） 上記手段によれば、ヒータの発熱の停止が自動的にしか
も現実に即して行なわれ、そして又、下部容器の冷まし
も速やかに行なわれ、更に全体の運転停止も、ファンの
自動停止でもって自動的に行なわれる。

（実施例） 以下本発明をコーヒー製造機に適用した一実施例につき
第１図乃至第４図を参照して説明する。

先ず第１図に於いて、１１は基体であり、全体にコ字状
を成していて、その底板部１１ａ上に反射板１２を設け
、この反射板１２上にヒータ１３をスプリング１４によ
り上方に付勢して配設している。１５は基体１１の柱状
主体部１１ｂ内にタイマー１６及びミル用のモータ１７
等と共に配設したファンで、１８はこのファン１５が起
こす風を上記ヒータ１３の上方部分に導くエアガイドで
ある。これに対し１９は基体１１の主体部１１ｂ上に配
設したミルケースで、これの内部にカッタ２０を配設し
、それを前記モータ１７により回転駆動するようにして
いる。２１はミルケース１９の出口部分から延設したコ
ーヒー粉ガイド、２２はその出口部分に設けたフィルタ
、２３はミルケース１９の上面の開放部を閉塞した着脱
可能な内蓋であり、そして２４はその内蓋２３をも含み
基体１１の上方延出部１１ｃの全部を覆った開閉可能な
蓋である。

一方、２５は脚部２５ａ、ハンドル部２５ｂ及び保持具
２５ｃから成る支持体で、２６はこの支持体２５の保持
具２５ｃに口部２６ａの周囲部を嵌合して保持せしめた
下部容器である。これに対して２７は上部容器であり、
底部に図示しないフィルタを有し、且つ該フィルタ部分
から下方へ延設した通水管２７ａを有していて、この通
水管２７ａの下端にフィルタ止め具２８の先端部を掛け
、この状態で通水管２７ａを前記下部容器２６内に挿入
し、通水管２７ａの根元部に装着したパツキン２９を下
部容器２６の口２６ａに嵌着して、該上部容器２７全体
を下部容器２６との連通状態でその上方に密に袋イコ支
持せしめている。３０は上記パツキン２９に図示しない
逆流防止弁と共に挿設した蒸気抜きパイプで、これの一
端部は下部容器２６内に通じており、他端部は外部に突
出している。３１は蒸気抜きパイプ３０の他端部に臨む
ように設けた作動機構で、詳細には前記基体１１の主体
部１１ｂの中で上記蒸気抜きパイプ３０の他端部に臨む
部位に設けた筒部３２と、この筒部３２に摺動ｉｉＪ能
に内設したロッド３３、ロッド３３を基体１１内方に押
出すように変形する形状記憶合金から成るコイル３４、
ロッド３３を常時は基体１１内方から引込ませるように
付勢するスプリング３５、ロッド３３によりその突出状
態で回動されるレバー３６とから成り、そのレバー３６
が前記タイマー１６のスタート釦１６ａに臨んでいる。

ここで、タイマー１６も、詳細には第２図に示すように
切換タイプの第一のスイッチ３７及び第二のスイッチ３
８を有して成るもので、その第一のスイッチ３７は常時
は接片ａ−ｂ間を閉成し、前記スタート釦１６ａの動作
によって接片ａ−Ｃ間を閉成するように切換わるように
なっている。

又、第二のスイッチ３８は常時は接片ｄ−ｅ間を閉成し
、第３図に示す摘み３９が「切」位置から「人」位置ま
で操作されることに応じて接片ｄ−ｆ間を閉成するよう
に切換わって、同時に図示しないぜんまいばね等の動力
源に力が蓄えられ、その力の放出ひいてはそれによる」
二足接片ｄ−ｆ間の閉成状態から接片ｄ−ｅ間の開成状
態への復帰動作が、上記第一のスイッチ３７のＩＪＪ換
わりと併せ前記スタート釦１６ａの動作により始められ
るようになっている。更にこの場合、その第二のスイッ
チ３８が接片ｄ−ｅ間を閉成する状態に復帰すれば、そ
れに連動して第一のスイッチ３７も接片ａ−ｃ間を閉成
した状態から接片ａ−ｂ間を開成する状態に復帰するよ
うになっている。加えて該第二のスイッチ３８について
は、接片ｄ−ｇ間が前記摘み３９を１人」位置から「ミ
ル」位置へと操作したときに閉成するようになっており
、摘み３９を解放すれば、その開成状態は解かれ、従っ
て接片ｄ−ｆ間を閉成する状態に直ちに復帰するように
なっている。

面して、第２図中４０は図示しない電源コンセントに差
込接続されるプラグで、これの一方の差込端子４０ａに
整流回路４１の一方の交流入力端子を接続し、該整流回
路４１の他方の交流入力端子には前記タイマー１６の第
一のスイッチ３７の接片Ｃを分圧抵抗４２を介して接続
している。又、」１記プラグ４０の一方の差込端子４０
ａには、前記ヒータ１３及びこれの異常発熱に応動する
温度ヒユーズ４３を介して上記第一のスイッチ３７の接
片すを１と続すると共に、前記ミル用のモータ１７を介
して前記第二のスイッチ３８の接片ｇを接続している。

−に記整流回路４１の一方の直流出力端子と他方の直流
出力端子との間には、前記ファン１５なかでもその駆動
用モータ１５ａを雑音防１１〕用のコンデンサ４４と並
列にして接続している。

そして、第一のスイッチ３７の接片ａを第二のスイッチ
３８の接片ｆに接続しており、更に第二のスイッチ３８
の接片ｄをプラグ４０の他方の差込端子４０ｂに接続し
ていて、接片ｅを解枚させている。

さて、」二連の如く構成したものの場合、その使用に当
たっては、先ずプラグ４０を図示しない電源コンセント
に差込接続し、次いで蓋２４を開けて内蓋２３を取りミ
ルケース１９内に原料であるコーヒー豆を入れ、その後
内蓋２３を装石し蓋２４を閉じる。一方、下部容器２６
からは１゛部容器２７を抜いて外し、更に支持体２５の
保持具２５εからは下部容器２６を抜いて外す。こうし
た状態で、下部容器２６内に必要量の水を入れ、然る後
、下部容器２６を上記保持具２５ｃに保持させて、その
上から上部容器２７を下部容器２６に装着する。そして
、ハンドル部２５ｂを持ち下部容器２６をヒータ１３の
上に載せ且つ蒸気抜きパイプ３０の他端部を作動機構３
１の筒部３２に臨ませるようにしてこれら下部容器２６
及び上部容器２７を基体１１にセットし、上部容器２７
の上面開口部をコーヒー粉ガイド２１に臨ませる。

次いでタイマー１６の摘み３９を第３図に示す「切」の
位置から「人」の位置に操作すると、第２図に示す第二
のスイッチ３８が接片ｄ−ｆ間を閉成するから、第一の
スイッチ３７の常閉側接点である接片ａ−ｂ間及び温度
ヒユーズ４３を介してヒータ１３が通電される。従って
そのヒータ１３が発熱し、前記下部容器２６内に貯留さ
れた水を加熱して温める。そして次に上記摘み３９を「
入」の位置から「ミル」の位置に操作すると、第二のス
イッチ３８か接片ｄ−ｆ間を開放して接片ｄ−ｇ間を閉
成するから、ヒータ１３が断電されて発熱を停止し、代
わってモータ１７が通電され起動する。よって、前記ミ
ルケース１９内のカッタ２０が回転され、それによりミ
ルケース１９内に予め収容されたコーヒー豆が粉砕され
るものであり、粉砕されたコーヒー豆はコーヒー粉と変
わって、逐次フィルタ２２を通りコーヒー粉ガイド２１
に案内されて」ユ部容器２７内に入れられる。

このミル運転は上部容器２７内にコーヒー粉がすべて入
り切るまで行ない、入り切ったならば、摘み３９から手
を離す。すると、第二のスイッチ３８の接片ｄ−ｇ間が
開放されて接片ｄ−ｆ間が再び閉成されるので、モータ
１７が断電されてカッタ２７の回転を停止Ｉ：、シ、代
わって前記ヒータ１３が再び通電されて発熱する。よっ
て、前記下部容器２７内の水（湯）の加熱が再開され、
これによってその下部容器２７内の湯が間もなく沸騰さ
れるものであり、それによって下部容器２６内では蒸気
圧が一気に高まり、該下部容器２６内の湯を強く圧する
ようになるため、この蒸気圧によりその湯が通水管２７
ａ及び図示しないフィルタを通じて上部容器２７内に上
げられ、上げられた湯は上部容器２７内で先のコーヒー
粉と混じり合ってコーヒー液となる。

そして一方、このときには、これまでの間蒸気抜きバイ
ブ３０から徐々に出ていた下部容器２６内の蒸気が一気
に噴出するようになり、その温度も高くなるため、それ
が前記筒部３２内の形状記憶合金から成るコイル３４に
吹き当たることで、該コイル３４が変形この場合伸長し
、スプリング３５のばね力に抗してロッド３３を基体１
１の内方に押出す。このため、レバー３６が回動され、
タイマー１６のスタート釦１６ａを押圧する。よって、
ここで前記第一のスイッチ３７が接片ａ　−５間を開放
して接片ａ−ｃ間を閉成するように切換わり、前記ヒー
タ１３への通電を断って、代わりにファン１５特にこれ
の駆動用モータ１５ａに通電する。従ってファン１５が
駆動状態となり、風を起こしてそれをエアガイド１８に
沿わせて送り下部容器２６及びヒータ１３に吹き当てる
。これにより下部容器２６は冷まされ、その内部の蒸気
圧を降下させて真空作用を起こすから、前記１一部容器
２７内のコーヒー液が図示しないフィルタ及び通水管２
７ａを通じて下部容器２６内に落ち該下部容器２７内に
貯留される。ここで、このように上部容器２７内のコー
ヒー液を下部容器２６に抽出するまでには、コーヒー液
の味を良くする観点から２分はどの時間を置く必要があ
り、上記ファン１５による強制冷却はそれがその２分間
で最も効果的に行なわれるように定めている。而して、
前記作動機構３１の作動によりタイマー１６のスタート
釦１６ａが押圧されたとき、前述のように第一のスイッ
チ３７が接片ａ−Ｃ間を閉成するように切換わり、そし
てそれと同時に第二のスイッチ３８について接片ｄ−ｆ
間の開成操作に伴い蓄えられた図示しないぜんまいばね
等の動力源の力が放出されるもので、それにより上述の
２分後には第二のスイッチ３８が接片ｄ−ｅ間を閉成す
るようになり、前記ファン１５への通電を断って運転を
全面的に終了させる。尚、この間の動作の様子を第４図
に示す。この第４図では斜線部分が動作中にあることを
示し、それ以外の空白部分は非動作中にあることを示し
ている。そして上述のようにコーヒー液の抽出を終えた
後、支持体２５のハンドル部２５ｂを持って下部容器２
６と上部容器２７とを基体１１から離し、その上で上部
容器２７を下部容器２６上の位置から取去り、そして再
びハンドル部２５ｂを持ち下部容器２６を傾けてコーヒ
ー液を図示しないコーヒーカップに移し入れれば良い。

このように本実施例によれば、下部容器２６内から上部
容器２７内へ湯が移送されることに応じてヒータ１３の
発熱を停止させるということを作動機構３１及びタイマ
ー１６により自動的に行ない得るもので、従来のものの
ように人手を要することはなく、以て使用者をその操作
の面倒から解放することかでき、同時にコーヒー製造機
に付きっり」りになる煩わしさからも解放できて、便利
ならしめ得る。叉この場合、１一記作動機横３１及びタ
イマー１６の作動は、下部容器２６内の湯が沸騰して実
際に湯か移送される時点で行なわれるもので、即ち現実
に即して行なわれ、よって上記ヒータ１３の発熱を停止
Ｉ・さけるタイミングも一定ならしめ得、そのことから
コーヒー液の味も一定にできる。そして更に、」二連の
ように作動機構３１及びタイマー１６が作動したときに
は、同時にファン１５も駆動され下部容器２６を冷却す
るから、それによって該下部容器２６内の蒸気圧の降下
が促され、従って又コーヒー液が上部容器２７内に前述
の例えば２分といった所要時間以上に長く留められるこ
とも防止されるものであり、斯くしてコーヒー液の濃度
も過度に高まらす適度にてきて、常に美味しく飲用する
ことができる。その」二、全体の運転停止も、タイマー
１６によるファン１５の自動停止でもって自動的に行な
われるものであり、従ってそれについての使用者の操作
も不要ならしめ得、又、無駄に長く運転が続けられるこ
とも防止できて、特にファン１５の運転については、そ
れが必要以上に続けられることによって抽出後の下部容
器２６内のコーヒー液が冷まされ不味くなるということ
を防止できる。

尚、本発明は」二記し且つ図面に示した実施例にのみ限
定されるものではなく、殊に全体としてはコーヒー製造
機に限られず例えばお茶を製造するものについても同様
に適用して実施し得る。叉、その何れの飲料製造機にあ
っても、コーヒー豆など原料を粉砕する機構は必ずしも
具えられていなくても良く、更に形状記憶合金を使用し
たもので例示した作動機構３１は、それ以外の例えばサ
ーモスタット等を使用した他の構造としても良い。

［発明の効果］ 以上の記述にて明らかなように本発明の飲料製ａ　Ｂｌ
は、ヒータと、このヒータにより熱せられる貯水可能な
下部容器と、この下部容器と通水管及びフィルタを通じ
て連通しコーヒー粉等の原料を収容する−に１部容器と
を具備すると共に、前記下部容器を冷却するファン、及
び前記下部容器内での湯の沸騰に応じて作動する作動機
構、並びにその作動機構により作動せられて前記ヒータ
からファンに通トハを切換え一定時間後にそのファンへ
の通電を断つタイマーとを具備するもので、それにより
下部容器内から上部容器内へ湯が移送されることに応じ
てヒータの発熱を停止させるのに人手を要さず、従って
又使用者を付きっ切りにすることもなくそれができ、史
にタイミングも一定にてできる」−１特には移送された
飲料が上部容器内に必要以−１−に長く留まることがな
く、以て飲料の味を一段と良くし得、そして更には全体
の運転停止も自動にて行なわしめ得、抽出後の下部容器
内のコーヒー液か冷まされ不味くなるというようなこと
をも防ＩＩ−できる等という優れた効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図乃至第４図は本発明をコーヒー製造機に適用した
一実施例を示し、第１図はその全体構成の縦断正面図、
第２図は電気回路図、第３図はタイマー摘み部分の拡大
正面図、第４図は全体の動作についてのタイムチャート
であり、そして第５図は従来のサイホン式コーヒー製造
機の全体を示した斜視図である。 図中、１３はヒータ、１５はファン、１６はタイマー、
２６は下部容器、２７は上部容器、２７ａは通水管、３
０は蒸気抜きパイプ、３１は作動機構、３７は第一のス
イッチ、３８は第二のスイッチ、３９は摘みを示す。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、ヒータと、このヒータにより熱せられる貯水可能な
   下部容器と、この下部容器と通水管及びフィルタを通じ
   て連通しコーヒー粉等の原料を収容する上部容器とを具
   備すると共に、前記下部容器を冷却するファン、及び前
   記下部容器内での湯の沸騰に応じて作動する作動機構、
   並びにその作動機構により作動せられて前記ヒータから
   ファンに通電を切換え一定時間後にそのファンへの通電
   を断つタイマーとを具備して成ることを特徴とする飲料
   製造機。