JP7228395B2 - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器 Download PDFInfo
- Publication number
- JP7228395B2 JP7228395B2 JP2019017190A JP2019017190A JP7228395B2 JP 7228395 B2 JP7228395 B2 JP 7228395B2 JP 2019017190 A JP2019017190 A JP 2019017190A JP 2019017190 A JP2019017190 A JP 2019017190A JP 7228395 B2 JP7228395 B2 JP 7228395B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- inner pot
- stirring
- pressure
- heating
- lid
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Landscapes
- Cookers (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Description
本発明の実施形態を図面に基づいて以下に説明する。図1は、本実施形態の加熱調理器を示す斜視図である。図2は、図1に示し加熱調理器における蓋体の開状態を示す斜視図である。図3は、図1に示す加熱調理器のAA線矢視断面図である。
図1~図3に示すように、加熱調理器1は、調理器本体部11と蓋体12とを備えている。調理器本体部11と蓋体12とは後部の回転支持部13によって連結されている。したがって、蓋体12は回転支持部13を中心として回転し、調理器本体部11に対して開閉自在となっている。
撹拌装置41は、回転して内鍋21内の食材を撹拌する撹拌部材42および撹拌部材42を駆動するモータ43(図4参照)を備えている。撹拌部材42は、内蓋33の下面側に位置している。
加減圧装置51は、蓋体12の蒸気排出口35を利用して、内鍋21内の圧力を加減圧するものであり、図3に示すように、圧力弁52、電磁石53、真空ポンプ54を備えている。
(制御系統の構成)
図4は、加熱調理器1の制御系統の構成を示すブロック図である。図4に示すように、加熱調理器1は制御部61を備えている。制御部61には、撹拌装置41のモータ43および回転停止部45、加減圧装置51の電磁石53および真空ポンプ54、蓋開閉センサ62、調理開始ボタン63、一時停止ボタン64並びにヒータ65が接続されている。
図5は、加熱調理器1における加減圧制御のタイミングチャートである。タイミングチャートの「圧力」は、内鍋21を蓋体12によって蓋をした状態での当該内鍋21内の圧力を示し、「温度」は、内鍋21内の食材の温度を示す。以下では、調理メニューとして、「煮物」がユーザによって選択された例について説明する。
上記構成の加熱調理器1は、蓋体12によって内鍋21を覆った状態で、当該内鍋21内の食材を撹拌する撹拌装置41と、蓋体12によって内鍋21を覆った状態で、当該内鍋21内を加減圧する加減圧装置51とを備えていることで、加圧した状態で食材を撹拌することができ、且つ、加圧までの時間を短縮することができる。
本発明の他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
図6は、内鍋21が鉛直方向に対して所定の角度傾斜した加熱調理器2の概略構成図である。
11 調理器本体部
12 蓋体
13 回転支持部
21 内鍋
31 開ボタン
32 外蓋
33 内蓋
33b パッキン
35 蒸気排出口
41 撹拌装置
42 撹拌部材
42a 撹拌部材軸
42b 撹拌部材基部
42c,42d 撹拌アーム
43 モータ
45 回転停止部
51 加減圧装置
52 圧力弁
53 電磁石
54 真空ポンプ
61 制御部
62 蓋開閉センサ
63 調理開始ボタン
64 一時停止ボタン
65 ヒータ
X 鉛直方向
Y 直線
θ 角度
Claims (4)
- 内鍋を有する調理器本体と、
上記内鍋を加熱する加熱部と、
上記調理器本体に対して開閉し、閉状態において上記内鍋を覆う蓋体と、
上記蓋体によって上記内鍋を覆った状態で、上記内鍋内の食材を撹拌する撹拌装置と、
上記蓋体によって上記内鍋を覆った状態で、上記内鍋内を加減圧する加減圧装置と、
制御部と、を備え、
上記制御部は、上記加熱部による加熱および上記加減圧装置による加圧を行わせつつ上記撹拌装置による撹拌を行わせて、上記内鍋内に突沸を生じさせることを特徴とする加熱調理器。 - 上記制御部は、上記加熱部による加熱を停止させつつ上記加減圧装置による減圧および上記撹拌装置による撹拌を行わせて、上記内鍋内の圧力を加圧状態から低下させることを特徴とする、請求項1に記載の加熱調理器。
- 上記撹拌装置は、
上記内鍋内の食材を撹拌するために、当該内鍋内を回転する撹拌部材を備え、
上記加減圧装置により上記内鍋が減圧されているときよりも加圧されているときのほうが上記撹拌部材の回転数が多くなるように設定されていることを特徴とする請求項1または2に記載の加熱調理器。 - 上記撹拌装置は、
上記内鍋が、当該内鍋の開口面の中心から底面の中心を通る直線が鉛直方向に対して所定の角度傾いた状態で、当該内鍋内の食材を撹拌することを特徴とする請求項1~3の何れか1項に記載の加熱調理器。
Priority Applications (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2019017190A JP7228395B2 (ja) | 2019-02-01 | 2019-02-01 | 加熱調理器 |
JP2023020109A JP7467712B2 (ja) | 2019-02-01 | 2023-02-13 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2019017190A JP7228395B2 (ja) | 2019-02-01 | 2019-02-01 | 加熱調理器 |
Related Child Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2023020109A Division JP7467712B2 (ja) | 2019-02-01 | 2023-02-13 | 加熱調理器 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2020124291A JP2020124291A (ja) | 2020-08-20 |
JP7228395B2 true JP7228395B2 (ja) | 2023-02-24 |
Family
ID=72084410
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2019017190A Active JP7228395B2 (ja) | 2019-02-01 | 2019-02-01 | 加熱調理器 |
JP2023020109A Active JP7467712B2 (ja) | 2019-02-01 | 2023-02-13 | 加熱調理器 |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2023020109A Active JP7467712B2 (ja) | 2019-02-01 | 2023-02-13 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (2) | JP7228395B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114468752B (zh) * | 2020-10-26 | 2023-04-28 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 一种烹饪装置及其控制方法、计算机可读存储介质 |
JP7195657B1 (ja) | 2021-08-02 | 2022-12-26 | シロカ株式会社 | 加熱調理器、及び、プログラム |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2006061183A (ja) | 2004-08-24 | 2006-03-09 | Nakai Kikai Kogyo Kk | 各種食材の万能攪拌装置 |
JP2013192706A (ja) | 2012-03-19 | 2013-09-30 | Sharp Corp | マルチメニュー炊飯器 |
JP2015023906A (ja) | 2013-07-24 | 2015-02-05 | シャープ株式会社 | 炊飯器 |
WO2018189921A1 (ja) | 2017-04-11 | 2018-10-18 | シャープ株式会社 | 加熱調理器 |
Family Cites Families (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2913566B2 (ja) * | 1991-02-28 | 1999-06-28 | 三菱電機株式会社 | 回転式圧力調理機 |
JP3836211B2 (ja) * | 1997-05-06 | 2006-10-25 | 株式会社品川工業所 | シール部の目詰まり除去機構を備えた煮練機 |
JP4272723B2 (ja) | 1998-03-31 | 2009-06-03 | キヤノン株式会社 | 画像形成装置 |
JP6873715B2 (ja) | 2017-01-30 | 2021-05-19 | シャープ株式会社 | 加熱調理器 |
-
2019
- 2019-02-01 JP JP2019017190A patent/JP7228395B2/ja active Active
-
2023
- 2023-02-13 JP JP2023020109A patent/JP7467712B2/ja active Active
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2006061183A (ja) | 2004-08-24 | 2006-03-09 | Nakai Kikai Kogyo Kk | 各種食材の万能攪拌装置 |
JP2013192706A (ja) | 2012-03-19 | 2013-09-30 | Sharp Corp | マルチメニュー炊飯器 |
JP2015023906A (ja) | 2013-07-24 | 2015-02-05 | シャープ株式会社 | 炊飯器 |
WO2018189921A1 (ja) | 2017-04-11 | 2018-10-18 | シャープ株式会社 | 加熱調理器 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2023053266A (ja) | 2023-04-12 |
JP2020124291A (ja) | 2020-08-20 |
JP7467712B2 (ja) | 2024-04-15 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP2023053266A (ja) | 加熱調理器 | |
JP4822962B2 (ja) | 製パン機能付き炊飯器 | |
KR102501960B1 (ko) | 교반 수단을 갖는 전기 조리 장치를 위한 조리 방법 | |
CN105212679B (zh) | 电饭煲及其控制方法 | |
JP6873715B2 (ja) | 加熱調理器 | |
EP2705780A2 (en) | Pressure cooker for cooking noodles | |
CN110213984B (zh) | 压力式煮饭器 | |
CN107536444A (zh) | 电饭煲及电饭煲的煮饭控制方法 | |
CN105953273B (zh) | 烹饪器具及其控制方法 | |
CN105722442A (zh) | 食物制备设备 | |
JP6838311B2 (ja) | 加熱調理器 | |
TWI602532B (zh) | Heating conditioner | |
WO2018189921A1 (ja) | 加熱調理器 | |
US20150320251A1 (en) | Food cooking device | |
CN107198443B (zh) | 煮饭器 | |
JP2013208192A (ja) | 加熱調理器 | |
KR20210033608A (ko) | 상승 또는 하강 기능을 갖는 조리판을 구비한 저당밥 조리기기를 이용한 저당밥 제조방법 | |
JP2008154661A (ja) | 自動製パン機 | |
US20200397177A1 (en) | Container including agitator for microwave sous vide function | |
JP2011120753A (ja) | 炊飯器 | |
JP4776256B2 (ja) | 調理装置 | |
JP2021194233A (ja) | 加熱調理器 | |
KR100857176B1 (ko) | 조리용기 | |
KR102383763B1 (ko) | 조리 기기를 이용한 저당밥 취반 방법 | |
JP5781963B2 (ja) | 炊飯器 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20210922 |
|
A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20220921 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20221011 |
|
A521 | Request for written amendment filed |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20221110 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20230131 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20230213 |
|
R150 | Certificate of patent or registration of utility model |
Ref document number: 7228395 Country of ref document: JP Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150 |