JP4181863B2 - カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法 - Google Patents
カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法 Download PDFInfo
- Publication number
- JP4181863B2 JP4181863B2 JP2002348796A JP2002348796A JP4181863B2 JP 4181863 B2 JP4181863 B2 JP 4181863B2 JP 2002348796 A JP2002348796 A JP 2002348796A JP 2002348796 A JP2002348796 A JP 2002348796A JP 4181863 B2 JP4181863 B2 JP 4181863B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- caffeine
- composition
- catechin composition
- catechin
- containing catechin
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Description
【発明の属する技術分野】
本発明はカフェイン含有カテキン類組成物から選択的にカフェインを除去する方法に関する。
【0002】
【従来の技術】
カテキン類はコレステロール上昇抑制作用やα−アミラーゼ活性阻害作用などを有することが知られている(例えば、特許文献1、特許文献2参照)。カテキン類のこのような生理効果を発現させるには、成人一日あたり4〜5杯のお茶を飲むことが必要である。このため、より簡便に大量のカテキン類を摂取できるよう、飲料にカテキン類を高濃度に配合する技術が望まれている。
【0003】
しかし、茶葉中にはカテキン類が約15%含まれているものの、カフェイン成分も通常2〜4%含まれている。カフェインは中枢神経興奮作用を示すことから、眠気抑制に使用されている反面、過剰摂取による神経過敏、吐き気、不眠などの有害作用を引き起こす原因にもなるといわれている。このため、カフェイン含有組成物から、カフェインのみを選択的に除去する方法が検討されてきた。
【0004】
例えば、コーヒーの脱カフェイン方法として、120〜250気圧下において、コーヒーを活性炭等のカフェイン吸着剤と接触させる方法(特許文献3)や、カフェインを含有する水溶液を活性白土または酸性白土と接触させることにより選択的にカフェインを除去する方法(特許文献4)が提案されている。
【0005】
しかしながら、前者は超臨界抽出技術に関するものであり、プロセス上の設備負荷が過大で工業レベルでの実施において簡易性に欠ける。また、この方法はカフェインのみを選択的に除去するのではなく、有効成分であるカテキン類組成も変化させてしまうという問題がある。一方、後者の方法は、活性白土または酸性白土を使用するだけで選択的にカフェインを除去できるが、色相が悪化する場合があるなどの問題もあった。
【0006】
【特許文献1】
特開昭60−156614号公報
【特許文献2】
特開平3−133928号公報
【特許文献3】
特開昭53−18772号公報
【特許文献4】
特開平6−142405号公報
【0007】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の目的は、カフェイン含有カテキン類組成物中のカフェインを、カテキン類組成を著しく変化させることなく、選択的に除去する方法を提供することにある。
【0008】
【課題を解決するための手段】
本発明者は、カテキン類組成物に含まれるカフェインを、特定の割合の水と有機溶媒の混合溶液中に溶解させた状態で、活性炭と接触させることにより、カテキン類組成を著しく変化させることなく、しかも色相を悪化させずに、選択的にカフェインを除去できることを見出した。
【0009】
本発明は、カフェイン含有カテキン類組成物を、有機溶媒と水の重量比が9/1〜1/9の混合溶液に溶解させ、活性炭と接触させることを特徴とする、カフェイン含有カテキン類組成物から選択的にカフェインを除去する方法を提供するものである。
【0010】
また、本発明は、カフェイン含有カテキン類組成物を、有機溶媒と水の重量比が9/1〜1/9の混合溶液に溶解させ、活性炭と接触させることを特徴とする、カフェイン濃度が、非重合体カテキン類に対して、非重合体カテキン類/カフェイン比率10〜30である緑茶抽出物の製造方法を提供するものである。
【0011】
【発明の実施の形態】
本発明で用いるカフェイン含有カテキン類組成物は、非重合体カテキン類を1種以上含有するものである。非重合体カテキン類とは、カテキン、ガロカテキン、カテキンガレート、ガロカテキンガレート等の非エピ体カテキン類及びエピカテキン、エピガロカテキン、エピカテキンガレート、エピガロカテキンガレート等のエピ体カテキン類をあわせての総称である。
【0012】
このような非重合体カテキン類を含有するカフェイン含有カテキン類組成物としては、緑茶、紅茶、烏龍茶等の茶葉から得られた抽出液が挙げられる。その他のカフェイン含有植物由来、例えばコーヒーなどのカフェインと茶抽出液の混合物なども用いることができる。
【0013】
ここで使用する茶葉は、より具体的には、Camellia属、例えばC. sinensis、C. assamica、及びやぶきた種、又はそれらの雑種等から得られる茶葉から製茶された茶葉が挙げられる。製茶された茶葉には、煎茶、番茶、玉露、てん茶、釜炒り茶等の緑茶類がある。
茶葉からカフェイン含有カテキン類組成物の抽出は、攪拌抽出等の方法により行うことができる。抽出の際、水にあらかじめアスコルビン酸ナトリウム等の有機酸又は有機酸塩類を添加しても良い。また、煮沸脱気や窒素ガス等の不活性ガスを通気して溶存酸素を除去しつつ、いわゆる非酸化的雰囲気下で抽出する方法を併用してもよい。
【0014】
茶葉から抽出するかわりに、茶抽出物の濃縮物を水に溶解あるいは希釈して用いても、茶葉からの抽出液と茶抽出物の濃縮物とを併用しても良い。
ここで、茶抽出物の濃縮物とは、茶葉から熱水又は水溶性有機溶媒により抽出された抽出物を濃縮したものであり、例えば、特開昭59−219384号公報、特開平4−20589号公報、特開平5−260907号公報、特開平5−306279号公報等に記載されている方法により調製したものをいう。
カフェイン含有カテキン類組成物としては、乾燥重量で、非重合体カテキン類を25〜90重量%、特に25〜70重量%、更に25〜40重量%含有する緑茶抽出物を用いるのが、非重合体カテキン類以外の呈味成分が残っているために好ましい。
【0015】
具体的には、市販の東京フードテクノ社製「ポリフェノン」、伊藤園社製「テアフラン」、太陽化学社製「サンフェノン」などの粗カテキン製剤を用いることもできる。
【0016】
本発明で用いる有機溶媒としては、エタノール、メタノール、アセトン、酢酸エチル等が挙げられる。これらのうち、エタノール、メタノール、アセトンの親水性有機溶媒が好ましく、特に食品への使用を考慮すると、エタノールが好ましい。
【0017】
本発明においては、有機溶媒と水の重量比を9/1〜1/9、好ましくは9/1〜5/5、より好ましくは8/2〜6/4の範囲に調整することが必要である。有機溶媒の割合が9/1を超えるとカテキン類の抽出効率が落ちてしまい、また1/9未満では、脱カフェイン品の味の改善効果が不十分となる。
【0018】
カフェイン含有カテキン類組成物を有機溶媒と水の混合溶液に溶解する方法は特に制限されず、カフェイン含有カテキン類組成物を水に溶解した後に有機溶媒を添加していくことによって有機溶媒と水の重量比を9/1〜1/9の範囲にしても良く、カフェイン含有カテキン類組成物を有機溶媒に懸濁させた後、徐々に水を添加して同様の比率としても良い。抽出効率の点から、水に溶解後に有機溶媒を添加していく方法が好ましい。カフェイン含有カテキン類組成物を処理する場合において、水のみでの処理ではカテキン類が活性炭に吸着されてしまうのに対し、有機溶媒の存在においてこの影響を排除できる。
【0019】
本発明においては、有機溶媒と水の混合溶液100重量部に対して、カフェイン含有カテキン類組成物10〜40重量部、特に15〜30重量部添加して処理するのが、カフェイン含有カテキン類組成物を効率良く処理できるので好ましい。
【0020】
水または有機溶媒の必要量の添加時間は10〜30分程度の時間でゆっくり滴下するのが好ましい。また、カテキン類の抽出効率を上げるために攪拌状態で滴下するのが好ましい。水の滴下終了後は10〜120分程度の熟成時間を設けると更に好ましい。
これらの処理は、10〜60℃で行うことができ、特に10〜50℃、更に10〜40℃で行うのが好ましい。
【0021】
本発明で用いる活性炭としては、一般に工業レベルで使用されているものであれば特に制限されず、例えば、ZN−50(北越炭素社製)、クラレコールGLC、クラレコールPK−D、クラレコールPW−D(クラレケミカル社製)、白鷲AW50、白鷲A、白鷲M、白鷲C(武田薬品工業社製)などの市販品を用いることができる。
活性炭の細孔容積は0.01〜0.8mL/gが好ましく、特に0.1〜0.7mL/gが好ましい。また、比表面積は800〜1300m2/g、特に900〜1200m2/gの範囲のものが好ましい。なお、これらの物性値は窒素吸着法に基づく値である。
【0022】
活性炭は、有機溶媒と水の混合溶液100重量部に対して0.5〜5重量部、特に0.5〜3重量部添加するのが好ましい。活性炭の添加量が少なすぎると、カフェイン除去効率が悪くなり、また多すぎるとろ過工程におけるケーク抵抗が大きくなり好ましくない。
【0023】
カフェイン含有カテキン類組成物と活性炭の接触処理は、バッチ式、カラムによる連続処理等のいずれの方法で行っても良い。一般には、粉末状の活性炭を添加、攪拌し、カフェインを選択的に吸着後、ろ過操作によりカフェインを除去した濾液を得る方法、あるいは顆粒状の活性炭を充填したカラムを用いて連続処理によりカフェインを選択的に吸着する方法が採用される。
活性炭と接触させた後のカテキン類組成物を含有する溶液は、系中から有機溶媒を取り除くべく減圧蒸留などの方法を用いて留去される。また処理後のカテキン類組成物は液状でも固体状でもいずれでも良いが、固体状に調製する場合には、凍結乾燥やスプレードライなどの方法によって粉末化しても良い。
【0024】
本発明により脱カフェイン処理を行った後のカテキン類組成物は、含有する非重合体カテキン類の組成が処理前と本質的に変化していないのが好ましい。処理前後の有機溶媒と水の混合溶液中の非重合体カテキン類の収率は70重量%以上が好ましく、特に80重量%以上が好ましい。
本発明による脱カフェイン処理後のカテキン類組成物中のカフェイン濃度は、非重合体カテキン類に対して、非重合体カテキン類/カフェイン比が、10〜30、更に10〜25、特に10〜20であるのが好ましい。10未満では、カフェインの呈味の影響が大きく飲用に適さない。また、30以上では、ろ過工程の効率の観点から好ましくない。
【0025】
また、本発明により脱カフェイン処理を行った後のカテキン類組成物中の非重合体カテキン類は、エピガロカテキンガレート、ガロカテキンガレート、エピガロカテキン及びガロカテキンからなるガロ体と、エピカテキンガレート、カテキンガレート、エピカテキン及びカテキンからなる非ガロ体の比率が、天然の緑茶葉の組成を維持しているのが好ましい。すなわち、上記4種のガロ体総量は常に上記4種の非ガロ体総量を上回っているのが、精製物においても天然の緑茶葉の組成を維持しているという点において好ましい。
【0026】
また、本発明による脱カフェイン処理後のカテキン類組成物中のカテキンガレート、エピカテキンガレート、ガロカテキンガレート及びエピガロカテキンガレートからなるガレート体の全非重合体カテキン類中での割合は、45重量%以上であるのが、非重合体カテキン類の生理効果の有効性上好ましい。
【0027】
【実施例】
カテキン類の測定
カフェイン含有カテキン類組成物を蒸留水で希釈し、フィルター(0.8μm)でろ過後、島津製作所社製、高速液体クロマトグラフ(型式SCL−10AVP)を用い、オクタデシル基導入液体クロマトグラフ用パックドカラム L−カラムTM ODS(4.6mmφ×250mm:財団法人 化学物質評価研究機構製)を装着し、カラム温度35℃で、A液及びB液を用いたグラジエント法により行った。移動相A液は酢酸を0.1mol/L含有の蒸留水溶液、B液は酢酸を0.1mol/L含有のアセトニトリル溶液とし、試料注入量は20μL、UV検出器波長は280nmの条件で行った。
【0028】
カフェインの測定
(分析機器)
HPLC(日立製作所社製)装置を使用。
プロッター:D−2500,ディティクター:L−4200
ポンプ:L−7100,オートサンプラー:L−7200
カラム:lnertsil ODS-2、内径2.1mm×長さ250mm
(分析条件)
サンプル注入量:10μL,流量:1.0mL/min
紫外線吸光光度計検出波長:280nm
溶離液A:0.1M酢酸水溶液,溶離液B:0.1M酢酸アセトニトリル溶液
濃度勾配条件(体積%)
(カフェインのリテンションタイム)
カフェイン:27.2分
ここで求めたエリア%から標準物質により重量%を求めた。
【0029】
色相の評価(吸光度)
(分析機器)
UV MINI1240(島津製作所社製)装置を使用。
分光光度計で450nmの吸光度における値を測定した。測定においては、精製後のカテキン類組成物をカテキン濃度100mg%になるようにイオン交換水で希釈し、そのサンプルを用いて吸光度を測定した。
【0030】
実施例1、比較例1〜2
表1に示す条件により、カフェイン含有カテキン類組成物中のカフェインの除去処理を行った。
なお、用いたカフェイン含有カテキン類組成物(ポリフェノンHG、東京フードテクノ社製)は、非重合体カテキン類含有量33.70重量%、カフェイン含有量5.5重量%、非重合体カテキン類/カフェイン=6.1、ガレート体率50.7重量%である。
【0031】
(処理方法)
(1)実施例1:
カフェイン含有カテキン類組成物(ポリフェノンHG、東京フードテクノ社製)100gを常温、250rpm攪拌条件下の95%エタノール水溶液490.9g中に懸濁させ、活性炭(クラレコールGLC、クラレケミカル社製)20gを投入後、約10分間攪拌を続けた。そして40%エタノール水溶液409.1gを10分間かけて滴下したのち、室温のまま約30分間の攪拌処理を続けた。その後、2号濾紙で活性炭及び沈殿物を濾過したのち、0.2μmメンブランフィルターによって再濾過を行った。最後にイオン交換水200gを濾過液に添加し、40℃、25Torrでエタノールを留去し、製品を得た。
【0032】
(2)比較例1:
活性炭を添加しない以外は実施例1と同様に行った。
(3)比較例2:
カフェイン含有カテキン類組成物(ポリフェノンHG、東京フードテクノ社製)100gを常温、250rpm攪拌条件下の水900g中に懸濁させ、活性炭(クラレコールGLC、クラレケミカル社製)20gを投入後、約20分間攪拌を続けた。その後、室温のまま約30分間の攪拌処理を続けた。次に、2号濾紙で濾過したのち、0.2μmメンブランフィルターによって再濾過を行った。最後に実施例1と同等の水分量になるまで、乾燥機で徐々に水分を蒸発させ、製品を得た。
【0033】
【表1】
【0034】
表1の結果から明らかなように、本発明によりカフェイン含有カテキン類組成物を処理することにより、カテキン類組成を維持したまま、カフェインを選択的に除去し、色相を改良させたカテキン類組成物を得ることができる。
【0035】
【発明の効果】
本発明によれば、カフェイン含有カテキン類組成物中のカフェインを、カテキン類組成を著しく変化させることなく、しかも色相を悪化させずに、選択的に除去することができる。
Claims (2)
- カフェイン含有カテキン類組成物を、エタノールと水の重量比が8/2〜6/4の混合溶液に溶解させ、活性炭と接触させることを特徴とする、カフェイン含有カテキン類組成物から選択的にカフェインを除去する方法。
- カフェイン含有カテキン類組成物が茶抽出物であり、カフェイン除去処理後のカフェイン含有カテキン類組成物中の非重合体カテキン類/カフェイン比率が10〜30である請求項1記載の方法。
Priority Applications (14)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2002348796A JP4181863B2 (ja) | 2002-11-29 | 2002-11-29 | カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法 |
PCT/JP2003/013700 WO2004037022A1 (ja) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法 |
CN2006101695003A CN1981586B (zh) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | 茶提取物的浓缩物的精制方法 |
EP03758933.0A EP1557097B1 (en) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | Method of removing caffeine from caffeine-containing catechin compound composition |
EP11173763.1A EP2382877B8 (en) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | Green tea extract |
US10/532,727 US7883734B2 (en) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | Method of removing caffeine from caffeine-containing catechin compound composition |
AU2003275679A AU2003275679A1 (en) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | Method of removing caffeine from caffeine-containing catechin compound composition |
EP11173762.3A EP2382876B1 (en) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | Method of purifying a solid concentrate of a tea extract. |
EP13178703.8A EP2659791B1 (en) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | Caffeine-containing catechin compound composition |
KR1020057005930A KR101049391B1 (ko) | 2002-10-28 | 2003-10-27 | 카페인함유 카테킨류 조성물의 탈카페인 방법 |
TW099122034A TW201038206A (en) | 2002-10-28 | 2003-10-28 | Method of removing caffeine from caffeine-containing catechin compound composition |
TW092129912A TW200418395A (en) | 2002-10-28 | 2003-10-28 | Method of removing caffeine from caffeine-containing catechin compound composition |
US12/971,555 US8574655B2 (en) | 2002-10-28 | 2010-12-17 | Packaged beverage with caffeine-containing catechin composition |
US14/029,259 US9198946B2 (en) | 2002-10-28 | 2013-09-17 | Green tea extract |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP2002348796A JP4181863B2 (ja) | 2002-11-29 | 2002-11-29 | カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JP2004180535A JP2004180535A (ja) | 2004-07-02 |
JP4181863B2 true JP4181863B2 (ja) | 2008-11-19 |
Family
ID=32751610
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP2002348796A Expired - Fee Related JP4181863B2 (ja) | 2002-10-28 | 2002-11-29 | カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP4181863B2 (ja) |
Families Citing this family (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP4381254B2 (ja) * | 2004-08-26 | 2009-12-09 | 花王株式会社 | カテキン類含有組成物の製造方法 |
US7666452B2 (en) | 2006-01-25 | 2010-02-23 | Ito En, Ltd. | Beverage comprising cathechins and caffeine |
JP2006129757A (ja) * | 2004-11-04 | 2006-05-25 | Pharma Foods International Co Ltd | 苦味やえぐ味を低減した緑茶抽出物、及び該抽出物を含有する飲食品 |
JP2007001893A (ja) * | 2005-06-22 | 2007-01-11 | Ito En Ltd | カテキン組成物及びその製造方法 |
JP4644058B2 (ja) * | 2005-07-08 | 2011-03-02 | 花王株式会社 | 容器詰緑茶飲料 |
JP4751113B2 (ja) * | 2005-07-13 | 2011-08-17 | 花王株式会社 | 非重合体カテキン類組成物の製造方法 |
DE602006016398D1 (de) | 2006-01-23 | 2010-10-07 | Ito En Ltd | Getränk |
CN101019586B (zh) * | 2006-02-14 | 2012-09-05 | 株式会社伊藤园 | 饮料 |
JP4562682B2 (ja) * | 2006-04-17 | 2010-10-13 | 花王株式会社 | 精製緑茶抽出物の製造法 |
JP4569965B2 (ja) * | 2006-04-17 | 2010-10-27 | 花王株式会社 | 精製緑茶抽出物の製造法 |
JP4771088B2 (ja) * | 2007-03-01 | 2011-09-14 | 株式会社Riverson | カフェイン含有量が低減された茶の製造方法 |
JP5155595B2 (ja) * | 2007-05-10 | 2013-03-06 | 小川香料株式会社 | ポリフェノール含有組成物の精製方法、及び該精製方法により精製されたポリフェノール含有組成物 |
JP4951109B2 (ja) * | 2010-10-08 | 2012-06-13 | 花王株式会社 | 脱カフェインされた生コーヒー豆抽出物の製造方法 |
US20130261136A1 (en) * | 2010-10-13 | 2013-10-03 | Yi-Fang Chu | Coffee extracts as ingredients of foods, drugs, cosmetics, dietary supplements, and biologics |
JP6210529B2 (ja) * | 2012-12-26 | 2017-10-11 | アサヒ飲料株式会社 | 紅茶飲料及び紅茶飲料のおいしさを高める方法 |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US4495210A (en) * | 1980-05-28 | 1985-01-22 | Societe D'assistance Technique Pour Produits Nestle S.A. | Caffeine adsorption |
JPS59219384A (ja) * | 1983-05-30 | 1984-12-10 | Mitsui Norin Kk | 天然抗酸化剤の製造方法 |
JPS6013780A (ja) * | 1983-07-05 | 1985-01-24 | Mitsui Norin Kk | 茶カテキン類の製造方法 |
JPH0420589A (ja) * | 1990-05-16 | 1992-01-24 | Mitsui Norin Kk | 茶ポリフェノールの製造方法 |
JPH04352726A (ja) * | 1990-08-17 | 1992-12-07 | Nikko Kyodo Co Ltd | 動脈硬化防止剤及び動脈硬化防止作用を有する機能性食品 |
JP3130327B2 (ja) * | 1991-03-29 | 2001-01-31 | 日鉱金属株式会社 | 肝機能障害予防剤及び肝機能障害予防作用を有する機能性食品 |
JP3504309B2 (ja) * | 1993-12-22 | 2004-03-08 | 三井農林株式会社 | 低カフェイン含有茶ポリフェノールの製造法 |
JPH07313062A (ja) * | 1994-05-23 | 1995-12-05 | Unie Kafue:Kk | カフェインを低減化したコーヒー抽出液を得る方法とカフェインを低減化したコーヒー抽出液からコーヒー飲料を得る方法とカフェインを低減化したコーヒー抽出液からインスタント・コーヒーを得る方法とカフェインを低減化したコーヒー抽出液からコーヒーエキスの濃縮液を得る方法 |
JPH0870772A (ja) * | 1994-09-05 | 1996-03-19 | Unie Cafe:Kk | カフェインを低減した茶類抽出液を得る方法とカフェインを低減した茶類飲料を得る方法とカフェインを低減した茶類抽出液の濃縮液を得る方法とカフェインを低減した茶類抽出液の乾燥利用方法とカフェインを低減した茶類抽出方法とカフェインを低減した茶類飲料とカフェインと加工時に生じる異臭を低減した茶類飲料を得る方法と加工臭とカフェインを低減した茶類飲料と加工臭とカフェインを低減した茶類飲料用固形素材を得る方法と加工臭とカフェインを低減した茶類飲料の濃縮液を得る方法と水だしティーバッグ方式によるカフェインを低減した茶類の抽出方法と水だしティーバッグ方式によるカフェインを低減した茶類の抽出方法によって抽出された茶類飲料 |
-
2002
- 2002-11-29 JP JP2002348796A patent/JP4181863B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2004180535A (ja) | 2004-07-02 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
JP4225814B2 (ja) | カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法 | |
EP2382876B1 (en) | Method of purifying a solid concentrate of a tea extract. | |
JP4181863B2 (ja) | カフェイン含有カテキン類組成物の脱カフェイン方法 | |
JP4800779B2 (ja) | 精製緑茶抽出物の製造法 | |
JPH06142405A (ja) | カフェイン含有水溶液のカフェイン除去方法 | |
US20070172530A1 (en) | Beverage | |
WO2006013871A1 (ja) | 非重合体カテキン類含有茶抽出物の製造法 | |
JP3662561B2 (ja) | カテキン製剤の精製方法 | |
JP4280232B2 (ja) | 精製緑茶抽出物の製造方法 | |
JP4354902B2 (ja) | 緑茶抽出物の精製物及びそれを配合した高濃度カテキン含有容器詰飲料 | |
JP4454216B2 (ja) | 茶系組成物の製造方法 | |
JP4381254B2 (ja) | カテキン類含有組成物の製造方法 | |
JP4102746B2 (ja) | 緑茶抽出物の製造法 | |
JP4181848B2 (ja) | カテキン製剤の精製方法 | |
JP7425592B2 (ja) | 粉末緑茶抽出組成物 | |
JP5393770B2 (ja) | 粉末紅茶 | |
JP6312418B2 (ja) | 茶抽出物の製造方法 | |
JP5307649B2 (ja) | 精製茶抽出物の製造方法 | |
JP2006206482A (ja) | 非重合体カテキン類組成物の製造方法 | |
JP2017073982A (ja) | 精製茶抽出物の製造方法 | |
JP2008308460A (ja) | 非重合体カテキン類低ガレート体の精製法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20040510 |
|
A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20071023 |
|
A521 | Written amendment |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523 Effective date: 20071219 |
|
TRDD | Decision of grant or rejection written | ||
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 20080826 |
|
A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 |
|
A61 | First payment of annual fees (during grant procedure) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61 Effective date: 20080901 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20110905 Year of fee payment: 3 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20120905 Year of fee payment: 4 |
|
FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20130905 Year of fee payment: 5 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |