JP3492349B2 - 繁殖用雌ブタの飼育方法及び繁殖用雌ブタ用飼料 - Google Patents
繁殖用雌ブタの飼育方法及び繁殖用雌ブタ用飼料Info
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Description
【０００１】技術分野
本発明は、繁殖用雌ブタの飼育方法及び繁殖用雌ブタ用
飼料に関する。さらに詳しくは、本発明は、産子数の更
なる増加、離乳頭数の増加、発情再帰日数の短縮、年間
平均分娩回数の増加などによるブタの繁殖成績を向上さ
せるための繁殖用雌ブタの飼育方法、及びこの飼育方法
において、好適に用いられる繁殖用雌ブタ用飼料に関す
るものである。
飼料に関する。さらに詳しくは、本発明は、産子数の更
なる増加、離乳頭数の増加、発情再帰日数の短縮、年間
平均分娩回数の増加などによるブタの繁殖成績を向上さ
せるための繁殖用雌ブタの飼育方法、及びこの飼育方法
において、好適に用いられる繁殖用雌ブタ用飼料に関す
るものである。
【０００２】背景技術
トリグリセリド、脂肪酸など一般にいう脂質は三大栄養
素のうち特にエネルギー源として優れており、古くから
畜産用飼料に広く用いられている（例えば、「家畜栄養
学」森本宏、養賢堂、１９８７年参照）。これらのうち
トリグリセリドは特にトリグリセリドとして取り出され
たものではなく、大豆、菜種、トウモロコシ、綿実、米
ぬかなどトリグリセリドを多く含んだ素材そのものやこ
れらから油を絞りとった粕類に含まれた形で給与される
場合がほとんどである（「日本標準飼料成分表」農水省
農林水産技術会議事務局編、中央畜産会、１９９５
年）。また、最近このトリグリセリドを加水分解して得
られる脂肪酸、中でも取り扱いの容易さから、牛脂、パ
ーム油等の硬化脂肪酸が多用される傾向がある。これら
トリグリセリド、脂肪酸は、エネルギーを効率的に供給
することを目的として一般の配合飼料に混合して用いら
れてきたものであり、特定の脂肪酸の生理活性などに注
目して繁殖効率等の改善を目的として使用されたもので
はなかった。この点については、わが国における指導的
な家畜栄養の標準書である前述の日本標準飼料成分表に
おいても油脂原料、油脂については、可消化養分総量、
代謝エネルギーなどエネルギー源としての評価しか記載
されていない。一方、脂質の一種である脂肪酸カルシウ
ムは１９８０年代にはじめて飼料として用いられるよう
になった比較的新しい素材である。この脂肪酸カルシウ
ムは高いエネルギー飼料として、高泌牛やその他の家畜
のエネルギー源として、特に暑熱時のエネルギー補給用
に広く用いられている（例えば、「牛飼料への油脂利用
資料集」全国酪農業協同組合連合会、１９８８年参
照）。また、その他の用途として、肉牛の育成時、ルー
メンの発達のため牧草を中心に給与する際、不足しがち
なエネルギーの供給にこの脂肪酸カルシウムを用いるこ
とにより健全なルーメンの発育と良好な増体を得る方法
（「肉牛ジャーナル、２月号、３月号、７月号、８月
号、９月号」寺田隆慶、１９９７年）、魚油脂肪酸カル
シウムを牛、ブタに供与し、エイコサペンタエン酸やド
コサヘキサエン酸を肉中に導入させる方法（特開平８−
２８９７３４号公報）、乳牛にアマニ油脂肪酸カルシウ
ムを給与し、牛乳中にα−リノレン酸を導入させる方法
（「日蓄会報」６６巻、１０号、８８９−８９７．石田
修三他、１９９５年）、アマニ油脂肪酸カルシウムを採
卵鶏に供与し、卵中にα−リノレン酸を導入する方法
（特開平６−３１５３５０号公報）などが知られてい
る。
素のうち特にエネルギー源として優れており、古くから
畜産用飼料に広く用いられている（例えば、「家畜栄養
学」森本宏、養賢堂、１９８７年参照）。これらのうち
トリグリセリドは特にトリグリセリドとして取り出され
たものではなく、大豆、菜種、トウモロコシ、綿実、米
ぬかなどトリグリセリドを多く含んだ素材そのものやこ
れらから油を絞りとった粕類に含まれた形で給与される
場合がほとんどである（「日本標準飼料成分表」農水省
農林水産技術会議事務局編、中央畜産会、１９９５
年）。また、最近このトリグリセリドを加水分解して得
られる脂肪酸、中でも取り扱いの容易さから、牛脂、パ
ーム油等の硬化脂肪酸が多用される傾向がある。これら
トリグリセリド、脂肪酸は、エネルギーを効率的に供給
することを目的として一般の配合飼料に混合して用いら
れてきたものであり、特定の脂肪酸の生理活性などに注
目して繁殖効率等の改善を目的として使用されたもので
はなかった。この点については、わが国における指導的
な家畜栄養の標準書である前述の日本標準飼料成分表に
おいても油脂原料、油脂については、可消化養分総量、
代謝エネルギーなどエネルギー源としての評価しか記載
されていない。一方、脂質の一種である脂肪酸カルシウ
ムは１９８０年代にはじめて飼料として用いられるよう
になった比較的新しい素材である。この脂肪酸カルシウ
ムは高いエネルギー飼料として、高泌牛やその他の家畜
のエネルギー源として、特に暑熱時のエネルギー補給用
に広く用いられている（例えば、「牛飼料への油脂利用
資料集」全国酪農業協同組合連合会、１９８８年参
照）。また、その他の用途として、肉牛の育成時、ルー
メンの発達のため牧草を中心に給与する際、不足しがち
なエネルギーの供給にこの脂肪酸カルシウムを用いるこ
とにより健全なルーメンの発育と良好な増体を得る方法
（「肉牛ジャーナル、２月号、３月号、７月号、８月
号、９月号」寺田隆慶、１９９７年）、魚油脂肪酸カル
シウムを牛、ブタに供与し、エイコサペンタエン酸やド
コサヘキサエン酸を肉中に導入させる方法（特開平８−
２８９７３４号公報）、乳牛にアマニ油脂肪酸カルシウ
ムを給与し、牛乳中にα−リノレン酸を導入させる方法
（「日蓄会報」６６巻、１０号、８８９−８９７．石田
修三他、１９９５年）、アマニ油脂肪酸カルシウムを採
卵鶏に供与し、卵中にα−リノレン酸を導入する方法
（特開平６−３１５３５０号公報）などが知られてい
る。
【０００３】以上のように、トリグリセリド、脂肪酸及
び脂肪酸カルシウムはいずれも従来から広く飼料素材と
して利用されているが、これらは、効率的なエネルギ
ー供給による増体、産乳などの改善、あるいは、牛
肉、牛乳、豚肉、鶏肉、鶏卵などの畜産物にある種の脂
肪酸を導入する目的で利用されたものがほとんどであっ
た。近年、これら脂質の新しい用途として、リノール
酸、リノレン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサ
エン酸など不飽和脂肪酸の生理活性に着目して、牛の繁
殖に利用しようとする試みがなされている（「臨床獣
医」１４巻、７号、３３−３９、西貝正彦、１９９６；
Feedstuffs，Staples，C.R．et．al jan．12．199
8.）。また、これらの不飽和脂肪酸は、受精卵の死亡率
を低下させ、その結果牛受胎率を向上させることが報告
されている（Thatcher，W.W．et．al、J.Anim．Sci．72
(Suppl．3)16−30．1994)。このように、牛の繁殖につ
いて繁殖成績とトリグリセリド、脂肪酸やその誘導体と
の関係あるいは応用に関する研究が行われるようになっ
てきたが、ブタの繁殖に関してはこれらのトリグリセリ
ド、脂肪酸やその誘導体との関係を検討した研究は未だ
ないのが現状である。すなわち、ブタの繁殖に関しては
これまで育種学的手法に基づく品種改良により、ブタ本
来の能力向上の試みが盛んに行われ、例えば母ブタ１頭
あたりの産子数は平均で１２頭／分娩にもなっている。
しかしながら飼料成分など栄養物あるいは飼料中の生理
活性物質の観点からこの繁殖成績を向上させようとする
試みは未だなされていなかった。
び脂肪酸カルシウムはいずれも従来から広く飼料素材と
して利用されているが、これらは、効率的なエネルギ
ー供給による増体、産乳などの改善、あるいは、牛
肉、牛乳、豚肉、鶏肉、鶏卵などの畜産物にある種の脂
肪酸を導入する目的で利用されたものがほとんどであっ
た。近年、これら脂質の新しい用途として、リノール
酸、リノレン酸、エイコサペンタエン酸、ドコサヘキサ
エン酸など不飽和脂肪酸の生理活性に着目して、牛の繁
殖に利用しようとする試みがなされている（「臨床獣
医」１４巻、７号、３３−３９、西貝正彦、１９９６；
Feedstuffs，Staples，C.R．et．al jan．12．199
8.）。また、これらの不飽和脂肪酸は、受精卵の死亡率
を低下させ、その結果牛受胎率を向上させることが報告
されている（Thatcher，W.W．et．al、J.Anim．Sci．72
(Suppl．3)16−30．1994)。このように、牛の繁殖につ
いて繁殖成績とトリグリセリド、脂肪酸やその誘導体と
の関係あるいは応用に関する研究が行われるようになっ
てきたが、ブタの繁殖に関してはこれらのトリグリセリ
ド、脂肪酸やその誘導体との関係を検討した研究は未だ
ないのが現状である。すなわち、ブタの繁殖に関しては
これまで育種学的手法に基づく品種改良により、ブタ本
来の能力向上の試みが盛んに行われ、例えば母ブタ１頭
あたりの産子数は平均で１２頭／分娩にもなっている。
しかしながら飼料成分など栄養物あるいは飼料中の生理
活性物質の観点からこの繁殖成績を向上させようとする
試みは未だなされていなかった。
【０００４】発明の開示
このような事情のもとで、本発明の第一の目的は、産
子数の更なる増加、離乳頭数の増加、発情再帰日数
の短縮、年間平均分娩回数の増加などによるブタ繁殖
成績を向上させるための繁殖用雌ブタの飼育方法を提供
することにある。また、第２の目的は、この飼育方法に
おいて好適に用いられる繁殖用雌ブタ用飼料を提供する
ことにある。そこで、本発明者らは、前記目的を達成す
るために鋭意研究を重ねた結果、融点及びヨウ素価が特
定の範囲にあり、かつ分子内に複数の二重結合を有する
所定の炭素数をもつ脂肪酸やそのグリセリド金属塩から
なる脂質を、繁殖用雌ブタに給与することにより、第１
の目的を達成し得ること、そして、上記脂質を特定の割
合で含む飼料により、第２の目的を達成し得ることを見
出した。本発明は、かかる知見に基づいて完成したもの
である。
子数の更なる増加、離乳頭数の増加、発情再帰日数
の短縮、年間平均分娩回数の増加などによるブタ繁殖
成績を向上させるための繁殖用雌ブタの飼育方法を提供
することにある。また、第２の目的は、この飼育方法に
おいて好適に用いられる繁殖用雌ブタ用飼料を提供する
ことにある。そこで、本発明者らは、前記目的を達成す
るために鋭意研究を重ねた結果、融点及びヨウ素価が特
定の範囲にあり、かつ分子内に複数の二重結合を有する
所定の炭素数をもつ脂肪酸やそのグリセリド金属塩から
なる脂質を、繁殖用雌ブタに給与することにより、第１
の目的を達成し得ること、そして、上記脂質を特定の割
合で含む飼料により、第２の目的を達成し得ることを見
出した。本発明は、かかる知見に基づいて完成したもの
である。
【０００５】すなわち、本発明の第１の目的は、融点が
−６０〜４０℃で、ヨウ素価が３０〜４７０の範囲にあ
り、かつ分子内に二重結合２〜６個を有する炭素数１２
〜２４の脂肪酸及び該脂肪酸の金属塩の中から選ばれる
少なくとも一種の脂質を含有する飼料、特に、上記脂肪
酸の金属塩からなる脂質を含有する飼料を、人工受精前
３０日から人工受精後３週間までの間に、上記脂肪酸に
換算して１日１頭当たり２０〜２００ｇの割合で給与す
る、産子数、離乳頭数及び年間平均分娩回数を増加させ
かつ発情再帰日数を短縮させうる繁殖用雌ブタの飼育方
法により、達成される。また、第２の目的は、融点が−
６０〜４０℃で、ヨウ素価が３０〜４７０の範囲にあ
り、かつ分子内に二重結合２〜６個を有する炭素数１２
〜２４の脂肪酸及び該脂肪酸の金属塩の中から選ばれる
少なくとも一種の脂質を、上記脂肪酸として０.５〜１
０重量％の割合で含み、かつ人工受精前３０日から人工
受精後３週間までの間に給与する、産子数、離乳頭数及
び年間平均分娩回数を増加させかつ発情再帰日数を短縮
させうる繁殖用雌ブタ用飼料、により達成される。
−６０〜４０℃で、ヨウ素価が３０〜４７０の範囲にあ
り、かつ分子内に二重結合２〜６個を有する炭素数１２
〜２４の脂肪酸及び該脂肪酸の金属塩の中から選ばれる
少なくとも一種の脂質を含有する飼料、特に、上記脂肪
酸の金属塩からなる脂質を含有する飼料を、人工受精前
３０日から人工受精後３週間までの間に、上記脂肪酸に
換算して１日１頭当たり２０〜２００ｇの割合で給与す
る、産子数、離乳頭数及び年間平均分娩回数を増加させ
かつ発情再帰日数を短縮させうる繁殖用雌ブタの飼育方
法により、達成される。また、第２の目的は、融点が−
６０〜４０℃で、ヨウ素価が３０〜４７０の範囲にあ
り、かつ分子内に二重結合２〜６個を有する炭素数１２
〜２４の脂肪酸及び該脂肪酸の金属塩の中から選ばれる
少なくとも一種の脂質を、上記脂肪酸として０.５〜１
０重量％の割合で含み、かつ人工受精前３０日から人工
受精後３週間までの間に給与する、産子数、離乳頭数及
び年間平均分娩回数を増加させかつ発情再帰日数を短縮
させうる繁殖用雌ブタ用飼料、により達成される。
【０００６】発明を実施するための最良の形態
本発明の繁殖用雌ブタの飼育方法（以下、単に「本発明
の飼育方法」と称すことがある。）においては、不飽和
脂肪酸、該脂肪酸を含むトリグリセリド及び該脂肪酸の
金属塩の中から選ばれる少なくとも一種の脂質が、繁殖
用雌ブタに給与される。上記不飽和脂肪酸としては、融
点が−６０〜４０℃、好ましくは−５０〜０℃で、ヨウ
素価が３０〜４７０、好ましくは１５０〜４７０の範囲
にあり、かつ分子内に二重結合２〜６個を有する炭素数
１２〜２４の脂肪酸が用いられる。このような脂肪酸と
しては、リノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノ
レン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の中か
ら選ばれる少なくとも一種を好ましく挙げることができ
る。表１に各脂肪酸の炭素数、二重結合数、融点及びヨ
ウ素価を示す。
の飼育方法」と称すことがある。）においては、不飽和
脂肪酸、該脂肪酸を含むトリグリセリド及び該脂肪酸の
金属塩の中から選ばれる少なくとも一種の脂質が、繁殖
用雌ブタに給与される。上記不飽和脂肪酸としては、融
点が−６０〜４０℃、好ましくは−５０〜０℃で、ヨウ
素価が３０〜４７０、好ましくは１５０〜４７０の範囲
にあり、かつ分子内に二重結合２〜６個を有する炭素数
１２〜２４の脂肪酸が用いられる。このような脂肪酸と
しては、リノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノ
レン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の中か
ら選ばれる少なくとも一種を好ましく挙げることができ
る。表１に各脂肪酸の炭素数、二重結合数、融点及びヨ
ウ素価を示す。
【０００７】
【表１】
【０００８】前記例示の各脂肪酸は、例えば大豆油、菜
種油、コーン油、紅花油、ヒマワリ油、米ぬか油、シソ
油、月見草油、ボラージ油、アマニ油などの植物油やカ
ツオ、サバ、イワシ、マグロなどからの魚油、更にはハ
エカビ目のConidiobolus属、Entomophthora属、ケカビ
目、Mortierella属など各種の微生物由来のトリグリセ
リドなどの油脂を加水分解処理することにより、得るこ
とができる。また、該脂肪酸を含むトリグリセリドとし
ては、上記の油脂を挙げることができる。本発明におい
ては、これらの油脂の中で、リノール酸、リノレン酸、
ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、エイコサペ
ンタエン酸の含有量が高いものを用いることが望まし
い。一方、該脂肪酸の金属塩としては、前記の各種脂肪
酸のカルシウム塩及びマグネシウム塩が好適であり、こ
れらは一種用いてもよく、二種以上を組み合わせて用い
てもよい。なお、この脂肪酸の金属塩の製造方法につい
ては、後で詳細に説明する。
種油、コーン油、紅花油、ヒマワリ油、米ぬか油、シソ
油、月見草油、ボラージ油、アマニ油などの植物油やカ
ツオ、サバ、イワシ、マグロなどからの魚油、更にはハ
エカビ目のConidiobolus属、Entomophthora属、ケカビ
目、Mortierella属など各種の微生物由来のトリグリセ
リドなどの油脂を加水分解処理することにより、得るこ
とができる。また、該脂肪酸を含むトリグリセリドとし
ては、上記の油脂を挙げることができる。本発明におい
ては、これらの油脂の中で、リノール酸、リノレン酸、
ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、エイコサペ
ンタエン酸の含有量が高いものを用いることが望まし
い。一方、該脂肪酸の金属塩としては、前記の各種脂肪
酸のカルシウム塩及びマグネシウム塩が好適であり、こ
れらは一種用いてもよく、二種以上を組み合わせて用い
てもよい。なお、この脂肪酸の金属塩の製造方法につい
ては、後で詳細に説明する。
【０００９】本発明の飼育方法は、人工受精による雌ブ
タに適用するのが好ましく、そして、繁殖用雌ブタ１頭
当たり、１日のリノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ
−リノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸
の中から選ばれる少なくとも一種の脂肪酸の給与量は通
常２０〜２００ｇ、好ましくは３０〜１８０ｇの範囲で
ある。上記給与量が２０ｇより少ないとこれらの脂肪酸
の効果が充分に発揮されず、また２００ｇを超える量を
給与してもそれ以上の効果は得られず、エネルギー過剰
による悪影響が大きくなる。本発明においては、前記脂
質として、リノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リ
ノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の中
から選ばれる少なくとも一種の脂肪酸を、２０〜９９重
量％の割合で含むものが好ましく用いられる。この含有
量が２０重量％未満では、１日当たり２０ｇ以上のリノ
ール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラ
キドン酸及びエイコサペンタエン酸の中から選ばれる少
なくとも一種の脂肪酸を供給するためには多くの脂肪を
供給しなければならず、その結果エネルギー過剰による
過肥の問題から繁殖効率が低下する恐れや、他の栄養素
（炭水化物、蛋白質など）の含量が相対的に低下する恐
れがある。
タに適用するのが好ましく、そして、繁殖用雌ブタ１頭
当たり、１日のリノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ
−リノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸
の中から選ばれる少なくとも一種の脂肪酸の給与量は通
常２０〜２００ｇ、好ましくは３０〜１８０ｇの範囲で
ある。上記給与量が２０ｇより少ないとこれらの脂肪酸
の効果が充分に発揮されず、また２００ｇを超える量を
給与してもそれ以上の効果は得られず、エネルギー過剰
による悪影響が大きくなる。本発明においては、前記脂
質として、リノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リ
ノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の中
から選ばれる少なくとも一種の脂肪酸を、２０〜９９重
量％の割合で含むものが好ましく用いられる。この含有
量が２０重量％未満では、１日当たり２０ｇ以上のリノ
ール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラ
キドン酸及びエイコサペンタエン酸の中から選ばれる少
なくとも一種の脂肪酸を供給するためには多くの脂肪を
供給しなければならず、その結果エネルギー過剰による
過肥の問題から繁殖効率が低下する恐れや、他の栄養素
（炭水化物、蛋白質など）の含量が相対的に低下する恐
れがある。
【００１０】上述のトリグリセリド、脂肪酸は、リノー
ル酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキ
ドン酸またはエイコサペンタエン酸の含有量が２０重量
％以上である場合常温で液体であるが、脂肪酸カルシウ
ムや脂肪酸マグネシウムは固体である。取り扱いの容易
さ及び飼料に混和し易さの点で、脂質の中ではこの脂肪
酸金属塩が好ましく、特に固体粉末状あるいは顆粒状の
脂肪酸カルシウムや脂肪酸マグネシウムを用いることが
望ましい。本発明においては上述のトリグリセリド、脂
肪酸あるいは脂肪酸金属塩を一般の基礎飼料に混和して
用いることができる。使用する基礎飼料としては繁殖用
雌ブタ用あるいは肥育用として一般に市販されているも
の、例えば下記配合組成のものが使用できる。 重量％ フスマ ５０．０ マイロ ２１．２ 大豆粕 ２０．０ 魚粉 ３．０ 糖蜜 ４．０ ミネラル １．５３ ビタミン ０．２７
ル酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキ
ドン酸またはエイコサペンタエン酸の含有量が２０重量
％以上である場合常温で液体であるが、脂肪酸カルシウ
ムや脂肪酸マグネシウムは固体である。取り扱いの容易
さ及び飼料に混和し易さの点で、脂質の中ではこの脂肪
酸金属塩が好ましく、特に固体粉末状あるいは顆粒状の
脂肪酸カルシウムや脂肪酸マグネシウムを用いることが
望ましい。本発明においては上述のトリグリセリド、脂
肪酸あるいは脂肪酸金属塩を一般の基礎飼料に混和して
用いることができる。使用する基礎飼料としては繁殖用
雌ブタ用あるいは肥育用として一般に市販されているも
の、例えば下記配合組成のものが使用できる。 重量％ フスマ ５０．０ マイロ ２１．２ 大豆粕 ２０．０ 魚粉 ３．０ 糖蜜 ４．０ ミネラル １．５３ ビタミン ０．２７
【００１１】基礎飼料と、前記脂肪酸、そのトリグリセ
リド及び該脂肪酸の金属塩の中から選ばれる少なくとも
一種の脂質との混合割合は、１日当たり１頭の摂取飼料
中にリノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン
酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の中から選
ばれる少なくとも一種が、上記脂肪酸に換算して２０〜
２００ｇ含まれるように決定するのがよい。この場合、
基礎資料と該脂質との両者に含まれるリノール酸、リノ
レン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、エ
イコサペンタエン酸の含有量を考慮することが必要であ
り、以下のような方法で調製される。まず第１に基礎飼
料に大豆、大豆粕、血粉、魚粉などが配合されている場
合、これらにもリノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ
−リノレン酸、アラキドン酸、エイコサペンタエン酸が
含まれている可能性が有るので、これら基礎飼料を予め
クロロホルム／メタノール＝２／１の溶媒などで処理し
て脂質画分を抽出し、この画分をガスクロマトグラフ法
により分析して、リノール酸、リノレン酸、ビスホモ−
γ−リノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン
酸の中から選ばれた少なくとも一種の含有量を求めてお
くことが必要となる。第２にこの基礎飼料中のリノール
酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキド
ン酸、エイコサペンタン酸に上述の該脂質に含まれるリ
ノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、ア
ラキドン酸、エイコサペンタエン酸を追加して、上記脂
肪酸に換算して１日当たり２０〜２００ｇの給与量とな
るように調製する。
リド及び該脂肪酸の金属塩の中から選ばれる少なくとも
一種の脂質との混合割合は、１日当たり１頭の摂取飼料
中にリノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン
酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の中から選
ばれる少なくとも一種が、上記脂肪酸に換算して２０〜
２００ｇ含まれるように決定するのがよい。この場合、
基礎資料と該脂質との両者に含まれるリノール酸、リノ
レン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、エ
イコサペンタエン酸の含有量を考慮することが必要であ
り、以下のような方法で調製される。まず第１に基礎飼
料に大豆、大豆粕、血粉、魚粉などが配合されている場
合、これらにもリノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ
−リノレン酸、アラキドン酸、エイコサペンタエン酸が
含まれている可能性が有るので、これら基礎飼料を予め
クロロホルム／メタノール＝２／１の溶媒などで処理し
て脂質画分を抽出し、この画分をガスクロマトグラフ法
により分析して、リノール酸、リノレン酸、ビスホモ−
γ−リノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン
酸の中から選ばれた少なくとも一種の含有量を求めてお
くことが必要となる。第２にこの基礎飼料中のリノール
酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキド
ン酸、エイコサペンタン酸に上述の該脂質に含まれるリ
ノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、ア
ラキドン酸、エイコサペンタエン酸を追加して、上記脂
肪酸に換算して１日当たり２０〜２００ｇの給与量とな
るように調製する。
【００１２】１日当たりの飼料摂取量は用いるブタの品
種により異なるが、１頭当たりおよそ２〜４ｋｇの範囲
である。例えば飼料摂取量を約３．５ｋｇ／日／頭に設
計する場合で考えると、まず上述の基礎飼料を分析し
て、基礎飼料３．５ｋｇ中のリノール酸含量が１０ｇで
あったとする。従ってこの場合は１０〜１９０ｇのリノ
ール酸あるいはリノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン
酸、アラキドン酸またはエイコサペンタエン酸に相当す
る脂質を追加してやる必要がある。そこで、例えば、リ
ノール酸含量が５０重量％の大豆油をこの基礎飼料に２
０〜３８０ｇ混合すると目的の組成を有する飼料が得ら
れることになる。この飼料は混合しただけの粉末状、い
わゆるマッシュタイプで用いてもよいし、適当な押出成
形機を用いてペレット化して用いてもよい。
種により異なるが、１頭当たりおよそ２〜４ｋｇの範囲
である。例えば飼料摂取量を約３．５ｋｇ／日／頭に設
計する場合で考えると、まず上述の基礎飼料を分析し
て、基礎飼料３．５ｋｇ中のリノール酸含量が１０ｇで
あったとする。従ってこの場合は１０〜１９０ｇのリノ
ール酸あるいはリノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン
酸、アラキドン酸またはエイコサペンタエン酸に相当す
る脂質を追加してやる必要がある。そこで、例えば、リ
ノール酸含量が５０重量％の大豆油をこの基礎飼料に２
０〜３８０ｇ混合すると目的の組成を有する飼料が得ら
れることになる。この飼料は混合しただけの粉末状、い
わゆるマッシュタイプで用いてもよいし、適当な押出成
形機を用いてペレット化して用いてもよい。
【００１３】本発明の飼育方法においては、上記飼料の
雌ブタへの給与期間は人工受精前３０日から人工受精後
の３週間までであることが好ましい。すなわち、リノー
ル酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキ
ドン酸及びエイコサペンタエン酸の中から選ばれる少な
くとも一種の脂肪酸を含有する脂質を含む飼料を、人工
受精前３０日から人工受精後３週間までの間に給与す
る。この場合、飼料として１日１頭当たり２〜４ｋｇ、
上記脂肪酸に換算して、１日１頭当たり２０〜２００ｇ
の割合で給与するのがよい。本発明においては、上記期
間内のいずれかの期間において上記給与量を上記期間毎
日給与した量に相当する量を給与すればよいが、本発明
の効果を考慮すれば、上記期間内において毎日上記量を
給与することが好ましい。上記期間内に所要給与量を満
たさない場合は、繁殖成績向上効果が不十分となり好ま
しくない。なお、本発明においては、上記期間内に、該
脂肪酸の総量が１頭当たり１５００〜９０００ｇとなる
ように給与することが好ましい。
雌ブタへの給与期間は人工受精前３０日から人工受精後
の３週間までであることが好ましい。すなわち、リノー
ル酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキ
ドン酸及びエイコサペンタエン酸の中から選ばれる少な
くとも一種の脂肪酸を含有する脂質を含む飼料を、人工
受精前３０日から人工受精後３週間までの間に給与す
る。この場合、飼料として１日１頭当たり２〜４ｋｇ、
上記脂肪酸に換算して、１日１頭当たり２０〜２００ｇ
の割合で給与するのがよい。本発明においては、上記期
間内のいずれかの期間において上記給与量を上記期間毎
日給与した量に相当する量を給与すればよいが、本発明
の効果を考慮すれば、上記期間内において毎日上記量を
給与することが好ましい。上記期間内に所要給与量を満
たさない場合は、繁殖成績向上効果が不十分となり好ま
しくない。なお、本発明においては、上記期間内に、該
脂肪酸の総量が１頭当たり１５００〜９０００ｇとなる
ように給与することが好ましい。
【００１４】本発明はまた、繁殖用雌ブタ用飼料（以
下、単に「本発明の飼料」と称すことがある。）をも提
供する。本発明の飼料は、融点が−６０〜４０℃、好ま
しくは−５０〜０℃で、ヨウ素価が３０〜４７０、好ま
しくは１５０〜４７０の範囲にあり、かつ分子内に二重
結合２〜６個を有する炭素数１２〜２４の脂肪酸、該脂
肪酸を含むトリグリセリド及び該脂肪酸の金属塩の中か
ら選ばれる少なくとも一種の脂質を、上記脂肪酸として
０.５〜１０重量％の割合で含むものである。本発明の
飼料においては、上記脂肪酸等の含有量は、飼料を効果
的に給与する点から、脂肪酸として１〜８重量％の範囲
が好ましく、特に１.１〜６重量％の範囲が好適であ
る。また、この脂肪酸としては、リノール酸、リノレン
酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸及びエイ
コサペンタエン酸の中から選ばれる少なくとも一種が好
ましく用いられる。
下、単に「本発明の飼料」と称すことがある。）をも提
供する。本発明の飼料は、融点が−６０〜４０℃、好ま
しくは−５０〜０℃で、ヨウ素価が３０〜４７０、好ま
しくは１５０〜４７０の範囲にあり、かつ分子内に二重
結合２〜６個を有する炭素数１２〜２４の脂肪酸、該脂
肪酸を含むトリグリセリド及び該脂肪酸の金属塩の中か
ら選ばれる少なくとも一種の脂質を、上記脂肪酸として
０.５〜１０重量％の割合で含むものである。本発明の
飼料においては、上記脂肪酸等の含有量は、飼料を効果
的に給与する点から、脂肪酸として１〜８重量％の範囲
が好ましく、特に１.１〜６重量％の範囲が好適であ
る。また、この脂肪酸としては、リノール酸、リノレン
酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸及びエイ
コサペンタエン酸の中から選ばれる少なくとも一種が好
ましく用いられる。
【００１５】また、脂肪酸の金属塩としては、該脂肪酸
のカルシウム塩及びマグネシウム塩が好ましく、特にリ
ノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、ア
ラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の中から選ばれる
少なくとも一種を２０〜９９重量％の割合で含む脂肪酸
カルシウム塩及び脂肪酸マグネシウム塩が好適である。
これらは一種用いてもよく、二種以上を組み合わせて用
いてもよい。上記脂質の中でも、前述したように、取扱
い易さ及び飼料に混和し易さの点で、この脂肪酸金属塩
が好適である。本発明の飼料は、特に、基礎飼料に対し
て、大豆油、コーン油、菜種油、ヒマワリ油、紅花油、
ゴマ油、米ヌカ油、シソ油、月見草油、ボラージ油、ア
マニ油、パーム油あるいは魚油を分解又は精製して得ら
れた少なくとも一種の脂肪酸の金属塩を配合して製造さ
れたものが好適である。とりわけ、該金属塩と上記脂肪
酸を含むトリグリセリドの組合せを配合して製造された
ものが好ましい。
のカルシウム塩及びマグネシウム塩が好ましく、特にリ
ノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、ア
ラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の中から選ばれる
少なくとも一種を２０〜９９重量％の割合で含む脂肪酸
カルシウム塩及び脂肪酸マグネシウム塩が好適である。
これらは一種用いてもよく、二種以上を組み合わせて用
いてもよい。上記脂質の中でも、前述したように、取扱
い易さ及び飼料に混和し易さの点で、この脂肪酸金属塩
が好適である。本発明の飼料は、特に、基礎飼料に対し
て、大豆油、コーン油、菜種油、ヒマワリ油、紅花油、
ゴマ油、米ヌカ油、シソ油、月見草油、ボラージ油、ア
マニ油、パーム油あるいは魚油を分解又は精製して得ら
れた少なくとも一種の脂肪酸の金属塩を配合して製造さ
れたものが好適である。とりわけ、該金属塩と上記脂肪
酸を含むトリグリセリドの組合せを配合して製造された
ものが好ましい。
【００１６】前記脂肪酸の金属塩としては、脂肪酸と金
属酸化物又は金属水酸化物との反応によって製造され、
少なくとも原料供給帯域、混練・反応帯域及び冷却帯域
を有するエクストルーダを用いて製造されたものが好ま
しく、さらにはエクストルーダの原料供給帯域の温度を
２０〜８０℃、混練・反応部位の温度を８０〜２００℃
とし、冷却帯域の温度を−２０〜５℃として製造された
ものが好適である。上記エクストルーダは、原料供給帯
域、反応帯域及び冷却帯域を有する加圧押出機で、円筒
内に回転する１個のスクリューを挿入した１軸形式のも
のと、断面が８の字型の筒内に同方向あるいは異方向に
回転する２個のスクリューを挿入した２軸形式のものが
使用可能である。本発明においては、混練能力の点から
２軸形式のものが好ましく用いられる。この２軸形式の
エクストルーダのスクリューは、通常、送り込み、リバ
ース（逆行）、ニーディング（混練）などの操作を行う
ことのできる複数の部品を適宜組み合わせて使用され
る。
属酸化物又は金属水酸化物との反応によって製造され、
少なくとも原料供給帯域、混練・反応帯域及び冷却帯域
を有するエクストルーダを用いて製造されたものが好ま
しく、さらにはエクストルーダの原料供給帯域の温度を
２０〜８０℃、混練・反応部位の温度を８０〜２００℃
とし、冷却帯域の温度を−２０〜５℃として製造された
ものが好適である。上記エクストルーダは、原料供給帯
域、反応帯域及び冷却帯域を有する加圧押出機で、円筒
内に回転する１個のスクリューを挿入した１軸形式のも
のと、断面が８の字型の筒内に同方向あるいは異方向に
回転する２個のスクリューを挿入した２軸形式のものが
使用可能である。本発明においては、混練能力の点から
２軸形式のものが好ましく用いられる。この２軸形式の
エクストルーダのスクリューは、通常、送り込み、リバ
ース（逆行）、ニーディング（混練）などの操作を行う
ことのできる複数の部品を適宜組み合わせて使用され
る。
【００１７】このエクストルーダの円筒部は、例えば、
原料供給帯域、混練・反応帯域及び冷却帯域などに相当
する複数のバレルに分かれており、それぞれのバレルの
外周には外部ジャケットが装備され、各バレル毎に上記
帯域のいずれにも適応できるよう加熱・冷却のいずれも
可能な仕様をとることができる。本発明では、原料供給
帯域で、原料供給部位の温度を２０〜８０℃、好ましく
は３０〜７０℃に保ち、脂肪酸と金属酸化物又は金属水
酸化物と、水とを導入して、混練・反応帯域で、混練・
反応部位の温度を８０〜２００℃、好ましくは１００〜
１９０℃として反応させ、脂肪酸金属塩を形成させたの
ち、さらに冷却帯域において、冷却部位を−２０〜５
℃、好ましくは−１５〜０℃の範囲に保ち、冷却するこ
とにより、所望の脂肪酸金属塩を製造するのが有利であ
る。次に、実施例により、本発明をさらに詳細に説明す
るが、本発明は、これらの例によってなんら限定される
ものではない。 調製例１ 基礎飼料として用いる配合飼料の組成を表２に示した。
原料供給帯域、混練・反応帯域及び冷却帯域などに相当
する複数のバレルに分かれており、それぞれのバレルの
外周には外部ジャケットが装備され、各バレル毎に上記
帯域のいずれにも適応できるよう加熱・冷却のいずれも
可能な仕様をとることができる。本発明では、原料供給
帯域で、原料供給部位の温度を２０〜８０℃、好ましく
は３０〜７０℃に保ち、脂肪酸と金属酸化物又は金属水
酸化物と、水とを導入して、混練・反応帯域で、混練・
反応部位の温度を８０〜２００℃、好ましくは１００〜
１９０℃として反応させ、脂肪酸金属塩を形成させたの
ち、さらに冷却帯域において、冷却部位を−２０〜５
℃、好ましくは−１５〜０℃の範囲に保ち、冷却するこ
とにより、所望の脂肪酸金属塩を製造するのが有利であ
る。次に、実施例により、本発明をさらに詳細に説明す
るが、本発明は、これらの例によってなんら限定される
ものではない。 調製例１ 基礎飼料として用いる配合飼料の組成を表２に示した。
【００１８】
【表２】
【００１９】この基礎飼料の粗脂肪を抽出し、ガスクロ
マトグラフ法により分析したところ１ｋｇ中にリノール
酸２ｇ、リノレン酸１ｇ、エイコサペンタエン酸１ｇを
含んでいた。ビスホモ−γ−リノレン酸とアラキドン酸
は含まれていなかった。表３に示す脂肪酸組成のトリグ
リセリドを用いて、表４に示す配合で配合飼料を調製し
た。表４には最終的な配合飼料中のリノール酸、リノレ
ン酸、エイコサペンタエン酸（以下、ＥＰＡと略称す
る）含量も示した。得られた飼料を試料１〜１８とし
た。
マトグラフ法により分析したところ１ｋｇ中にリノール
酸２ｇ、リノレン酸１ｇ、エイコサペンタエン酸１ｇを
含んでいた。ビスホモ−γ−リノレン酸とアラキドン酸
は含まれていなかった。表３に示す脂肪酸組成のトリグ
リセリドを用いて、表４に示す配合で配合飼料を調製し
た。表４には最終的な配合飼料中のリノール酸、リノレ
ン酸、エイコサペンタエン酸（以下、ＥＰＡと略称す
る）含量も示した。得られた飼料を試料１〜１８とし
た。
【００２０】
【表３】
【００２１】
【表４】
【００２２】調製例２
表５に示す組成の脂肪酸を用いて、表６に示す配合の配
合試料を調製した。基礎試料は調製例１の表２のものを
用いた。得られた飼料を試料１９〜３９とした。
合試料を調製した。基礎試料は調製例１の表２のものを
用いた。得られた飼料を試料１９〜３９とした。
【００２３】
【表５】
【００２４】
【表６】
【００２５】調製例３
表５に組成した牛脂硬化脂肪酸、ヒマワリ油脂肪酸、大
豆油脂肪酸、紅花油脂肪酸、アマニ油脂肪酸、エクスト
ラα−リノレニック７０、ボラージ油脂肪酸（いずれも
日本油脂（株）製）の７種を用いて以下の方法で脂肪酸
カルシウムを調製した。水４００ｋｇを入れた反応槽に
微粉状の水酸化カルシウム２０ｋｇ（井上石灰工業
（株）製品）を加え、良く攪拌し分散させる。攪拌しな
がらこの反応槽に予め６０℃に加温した脂肪酸１００ｋ
ｇを３０分で滴下し、中和反応させる。滴下終了後１時
間の攪拌、熟成を行った後、ろ過して脂肪酸カルシウム
を集め、このろ過物を８０℃で３時間熱風乾燥して、各
脂肪酸カルシウム１２０ｋｇを得た。得られた脂肪酸カ
ルシウム７種を用いて表７に示す配合で得られた試料を
試料４０〜６０とした。なお、基礎飼料は調製例１の表
２のものを用いた。
豆油脂肪酸、紅花油脂肪酸、アマニ油脂肪酸、エクスト
ラα−リノレニック７０、ボラージ油脂肪酸（いずれも
日本油脂（株）製）の７種を用いて以下の方法で脂肪酸
カルシウムを調製した。水４００ｋｇを入れた反応槽に
微粉状の水酸化カルシウム２０ｋｇ（井上石灰工業
（株）製品）を加え、良く攪拌し分散させる。攪拌しな
がらこの反応槽に予め６０℃に加温した脂肪酸１００ｋ
ｇを３０分で滴下し、中和反応させる。滴下終了後１時
間の攪拌、熟成を行った後、ろ過して脂肪酸カルシウム
を集め、このろ過物を８０℃で３時間熱風乾燥して、各
脂肪酸カルシウム１２０ｋｇを得た。得られた脂肪酸カ
ルシウム７種を用いて表７に示す配合で得られた試料を
試料４０〜６０とした。なお、基礎飼料は調製例１の表
２のものを用いた。
【００２６】
【表７】
【００２７】調製例４
表８に示す脂肪酸組成の脂肪酸を用いて、表９に示す配
合で配合飼料を調製した。基礎飼料は調製例１の表２の
ものを用いた。表９には最終的な配合飼料中のリノール
酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキド
ン酸、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含量を示した。
得られた飼料を試料６１〜７２とした。なお、表８中の
エクストラビスホモ−γ−リノレニック９０、エクスト
ラアルキドニック９０及びエクルトラＥＰＡ９０は日本
油脂（株）の製品である。
合で配合飼料を調製した。基礎飼料は調製例１の表２の
ものを用いた。表９には最終的な配合飼料中のリノール
酸、リノレン酸、ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキド
ン酸、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含量を示した。
得られた飼料を試料６１〜７２とした。なお、表８中の
エクストラビスホモ−γ−リノレニック９０、エクスト
ラアルキドニック９０及びエクルトラＥＰＡ９０は日本
油脂（株）の製品である。
【００２８】
【表８】
【００２９】
【表９】
【００３０】＊１：ビスホモ−γ−リノレン酸の略号
＊２：エクストラビスホモ−γ−リノレニック９０の略
号 ＊３：エクストラアラキドニック９０の略号 ＊４：エクストラＥＰＡ９０の略号 調製例５ 表８に組成を示した牛脂脂肪酸、エクストラビスホモ−
γ−リノレニック９０、エクストラアラキドニック９
０、エクストラＥＰＡ９０の４種を用いて調製例３の方
法に従って脂肪酸カルシウム４種を調製した。この脂肪
酸カルシウムを用いて表１０に示す配合で飼料を調製し
た。得られた飼料をそれぞれ試料７３〜８４とした。な
お、基礎飼料は調製例１の表２のものを用いた。
号 ＊３：エクストラアラキドニック９０の略号 ＊４：エクストラＥＰＡ９０の略号 調製例５ 表８に組成を示した牛脂脂肪酸、エクストラビスホモ−
γ−リノレニック９０、エクストラアラキドニック９
０、エクストラＥＰＡ９０の４種を用いて調製例３の方
法に従って脂肪酸カルシウム４種を調製した。この脂肪
酸カルシウムを用いて表１０に示す配合で飼料を調製し
た。得られた飼料をそれぞれ試料７３〜８４とした。な
お、基礎飼料は調製例１の表２のものを用いた。
【００３１】
【表１０】
【００３２】＊１：ビスホモ−γ−リノレン酸の略号
＊２：エクストラビスホモ−γ−リノレニック９０の略
号 ＊３：エクストラアラキドニック９０の略号 ＊４：エクストラＥＰＡ９０の略号 製造例１〜４ 表１１に組成を示した大豆油脂肪酸、エクストラＥＰＡ
９０、エクストラα−リノレニック７０及び紅花油脂肪
酸の４種を用いてエクストルーダにより、脂肪酸金属塩
を製造した。
号 ＊３：エクストラアラキドニック９０の略号 ＊４：エクストラＥＰＡ９０の略号 製造例１〜４ 表１１に組成を示した大豆油脂肪酸、エクストラＥＰＡ
９０、エクストラα−リノレニック７０及び紅花油脂肪
酸の４種を用いてエクストルーダにより、脂肪酸金属塩
を製造した。
【００３３】
【表１１】
【００３４】（いずれも 日本油脂（株）製）
（製造例１）
ＥＡ−１００型エクストルーダ〔（株）スエヒロＥＰＭ
製〕の第１バレル原料投入口により、予め４０℃に加温
した大豆油脂肪酸（融点−２℃）を１００ｋｇ／ｈ、水
酸化カルシウム２０ｋｇ／ｈの割合で供給した。水は第
１バレル上部にある注入口により３ｋｇ／ｈで供給し
た。第１、第２バレル（原料供給部）ジャケットの温度
を７０℃、第３、第４バレル（混練・反応部）ジャケッ
トの温度を１８０℃、第５、第６バレル（冷却部）ジャ
ケットの温度を−１０℃にそれぞれ設定し、スクリュー
回転数１２０回転数／分で５時間の連続反応を行った。
反応終了後、表１２に示すような反応率、収量、収率で
脂肪酸カルシウム製品が得られた。
製〕の第１バレル原料投入口により、予め４０℃に加温
した大豆油脂肪酸（融点−２℃）を１００ｋｇ／ｈ、水
酸化カルシウム２０ｋｇ／ｈの割合で供給した。水は第
１バレル上部にある注入口により３ｋｇ／ｈで供給し
た。第１、第２バレル（原料供給部）ジャケットの温度
を７０℃、第３、第４バレル（混練・反応部）ジャケッ
トの温度を１８０℃、第５、第６バレル（冷却部）ジャ
ケットの温度を−１０℃にそれぞれ設定し、スクリュー
回転数１２０回転数／分で５時間の連続反応を行った。
反応終了後、表１２に示すような反応率、収量、収率で
脂肪酸カルシウム製品が得られた。
【００３５】（製造例２）
製造例１において、大豆油脂肪酸をエクストラＥＰＡ９
０〔融点−４４℃、日本油脂（株）製〕に、水酸化カル
シウム２０ｋｇ／ｈを水酸化マグネシウム１６ｋｇ／ｈ
に、スクリュー回転数１２０回転／分を１００回転／分
にした以外は同様に反応を行った。反応終了後、表１２
に示すような反応率、収量、収率で脂肪酸カルシウム製
品が得られた。 （製造例３） 製造例１において、大豆油脂肪酸をエクストラα−リノ
レニック７０〔融点−２５℃、日本油脂（株）製〕に、
水酸化カルシウム２０ｋｇ／ｈを水酸化マグネシウム１
３ｋｇ／ｈに、第３、第４バレル（混練・反応部）ジャ
ケットの温度１８０℃を１００℃に、第５、第６バレル
（冷却部）ジャケットの温度−１０℃を−５℃にした以
外は同様に反応を行った。反応終了後、表１２に示すよ
うな反応率、収量、収率で脂肪酸カルシウム製品が得ら
れた。
０〔融点−４４℃、日本油脂（株）製〕に、水酸化カル
シウム２０ｋｇ／ｈを水酸化マグネシウム１６ｋｇ／ｈ
に、スクリュー回転数１２０回転／分を１００回転／分
にした以外は同様に反応を行った。反応終了後、表１２
に示すような反応率、収量、収率で脂肪酸カルシウム製
品が得られた。 （製造例３） 製造例１において、大豆油脂肪酸をエクストラα−リノ
レニック７０〔融点−２５℃、日本油脂（株）製〕に、
水酸化カルシウム２０ｋｇ／ｈを水酸化マグネシウム１
３ｋｇ／ｈに、第３、第４バレル（混練・反応部）ジャ
ケットの温度１８０℃を１００℃に、第５、第６バレル
（冷却部）ジャケットの温度−１０℃を−５℃にした以
外は同様に反応を行った。反応終了後、表１２に示すよ
うな反応率、収量、収率で脂肪酸カルシウム製品が得ら
れた。
【００３６】（製造例４）
製造例１において、大豆油脂肪酸を紅花油脂肪酸（融点
−１５℃）に、第３、第４バレル（混練・反応部）ジャ
ケットとの温度１８０℃を１６０℃にした以外は同様に
反応を行った。反応終了後、表１２に示すような反応
率、収量、収率で脂肪酸カルシウム製品が得られた。
−１５℃）に、第３、第４バレル（混練・反応部）ジャ
ケットとの温度１８０℃を１６０℃にした以外は同様に
反応を行った。反応終了後、表１２に示すような反応
率、収量、収率で脂肪酸カルシウム製品が得られた。
【００３７】
【表１２】
【００３８】調製例６
製造例１〜４で得られた脂肪酸金属塩４種と基礎飼料
を、表１３に示す配合でリボンミキサーにて混合し、配
合飼料を調製した。基礎飼料は調製例１の表２のものを
用いた。得られた飼料を試料８５〜９２とした。表１３
に、配合飼料中のリノール酸、リノレン酸、エイコサペ
ンタエン酸（ＥＰＡ）含量を示す。
を、表１３に示す配合でリボンミキサーにて混合し、配
合飼料を調製した。基礎飼料は調製例１の表２のものを
用いた。得られた飼料を試料８５〜９２とした。表１３
に、配合飼料中のリノール酸、リノレン酸、エイコサペ
ンタエン酸（ＥＰＡ）含量を示す。
【００３９】
【表１３】
【００４０】参考例１
平均体重１７０ｋｇのランドレース−大ヨークシャー種
雌、３６０頭を２０頭ずつ１８群に分けた。人工授精の
３０日前より人工授精後３週間までの間、各群に試料１
〜１８のそれぞれを１日１頭当たり３．５ｋｇ給与し
た。ディラック種精子を人工授精により受精させた後、
妊娠期間は試料１を１日１頭当たり平均３．５ｋｇ給与
した。その後の分娩に際して各群（２０頭）について平
均分娩頭数、平均発情再帰日数、平均離乳頭数を求め
た。その結果を表１４に示した。
雌、３６０頭を２０頭ずつ１８群に分けた。人工授精の
３０日前より人工授精後３週間までの間、各群に試料１
〜１８のそれぞれを１日１頭当たり３．５ｋｇ給与し
た。ディラック種精子を人工授精により受精させた後、
妊娠期間は試料１を１日１頭当たり平均３．５ｋｇ給与
した。その後の分娩に際して各群（２０頭）について平
均分娩頭数、平均発情再帰日数、平均離乳頭数を求め
た。その結果を表１４に示した。
【００４１】
【表１４】
【００４２】実施例１
参考例１において雌ブタ３６０頭を４２０頭に、１８群
を２１群に分けた以外は同様の方法で給与試験を行っ
た。２１群に各々試料１９〜３９のそれぞれを給与し
た。結果を表１５に示した。
を２１群に分けた以外は同様の方法で給与試験を行っ
た。２１群に各々試料１９〜３９のそれぞれを給与し
た。結果を表１５に示した。
【００４３】
【表１５】
【００４４】本実施例に用いた試料１９から３９のう
ち、試料１９，２６，３３がリノール酸、リノレン酸、
エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含有量が共に２０ｇ以
下であった。大豆油脂肪酸、ヒマワリ油脂肪酸、紅花油
脂肪酸、エクストラα−リノレニック７０、アマニ油脂
肪酸、ボラージ油脂肪酸を配合した試料を給与した各群
で３項目全てにおいて牛脂硬化脂肪酸を配合した試料１
９，２６，３３を給与した群に比べて良好な繁殖成績を
示した。即ちリノール酸、リノレン酸を含んだ脂肪酸を
配合した試料で繁殖成績が改善された。 実施例２ 実施例１において、２１群のぞれぞれに試料１９〜３９
に代えて試料４０〜６０を給与した以外は同様の方法で
給与試験した。結果を表１６に示した。
ち、試料１９，２６，３３がリノール酸、リノレン酸、
エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）含有量が共に２０ｇ以
下であった。大豆油脂肪酸、ヒマワリ油脂肪酸、紅花油
脂肪酸、エクストラα−リノレニック７０、アマニ油脂
肪酸、ボラージ油脂肪酸を配合した試料を給与した各群
で３項目全てにおいて牛脂硬化脂肪酸を配合した試料１
９，２６，３３を給与した群に比べて良好な繁殖成績を
示した。即ちリノール酸、リノレン酸を含んだ脂肪酸を
配合した試料で繁殖成績が改善された。 実施例２ 実施例１において、２１群のぞれぞれに試料１９〜３９
に代えて試料４０〜６０を給与した以外は同様の方法で
給与試験した。結果を表１６に示した。
【００４５】
【表１６】
【００４６】本実施例に用いた試料４０〜６０のうち、
試料４０，４７，５４がリノール酸、リノレン酸、ＥＰ
Ａ含量がそれぞれ２０ｇ以下であった。大豆油脂肪酸、
ヒマワリ油脂肪酸、紅花油脂肪酸、エクストラα−リノ
レニック７０、アマニ油脂肪酸またはボラージ油脂肪酸
よりなる脂肪酸カルシウムを配合した試料を給与した各
群は牛脂硬化脂肪酸カルシウムを配合した試料４０，４
７，５４を給与した群に比べて３項目全てにおいて良好
な繁殖成績を示した。即ちリノール酸、リノレン酸を含
んだ脂肪酸カルシウムを配合した試料で繁殖成績が改善
された。 実施例３ 参考例１において雌ブタ３６０頭を２４０頭に、１８群
を１２群に分けた以外は同様の方法で給与試験を行っ
た。１２群に各々試料６１〜７２のそれぞれを給与し
た。結果を表１７に示した。
試料４０，４７，５４がリノール酸、リノレン酸、ＥＰ
Ａ含量がそれぞれ２０ｇ以下であった。大豆油脂肪酸、
ヒマワリ油脂肪酸、紅花油脂肪酸、エクストラα−リノ
レニック７０、アマニ油脂肪酸またはボラージ油脂肪酸
よりなる脂肪酸カルシウムを配合した試料を給与した各
群は牛脂硬化脂肪酸カルシウムを配合した試料４０，４
７，５４を給与した群に比べて３項目全てにおいて良好
な繁殖成績を示した。即ちリノール酸、リノレン酸を含
んだ脂肪酸カルシウムを配合した試料で繁殖成績が改善
された。 実施例３ 参考例１において雌ブタ３６０頭を２４０頭に、１８群
を１２群に分けた以外は同様の方法で給与試験を行っ
た。１２群に各々試料６１〜７２のそれぞれを給与し
た。結果を表１７に示した。
【００４７】
【表１７】
【００４８】本実施例に用いた試料６１〜７２のうち、
試料６１，６５，６９がリノール酸、リノレン酸、ビス
ホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、ＥＰＡの全てが
２０ｇ以下である。エクストラビスホモ−γ−リノレニ
ック９０、エクストラアラキドニック９０、エクストラ
ＥＰＡ９０を配合した試料を給与した各群で３項目全て
において牛脂硬化脂肪酸を配合した試料６１，６５，６
９を給与した群に比べて良好な繁殖成績を示した。即ち
ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、ＥＰＡを含
んだ脂肪酸を配合した試料で繁殖成績が改善された。 実施例４ 参考例１において、雌ブタ３６０頭を４００頭に、１８
群を２０群とし、更に、２０群の各々に試料７３〜９２
のそれぞれを給与した以外は同様の方法で給与試験し
た。結果を表１８に示した。
試料６１，６５，６９がリノール酸、リノレン酸、ビス
ホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、ＥＰＡの全てが
２０ｇ以下である。エクストラビスホモ−γ−リノレニ
ック９０、エクストラアラキドニック９０、エクストラ
ＥＰＡ９０を配合した試料を給与した各群で３項目全て
において牛脂硬化脂肪酸を配合した試料６１，６５，６
９を給与した群に比べて良好な繁殖成績を示した。即ち
ビスホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、ＥＰＡを含
んだ脂肪酸を配合した試料で繁殖成績が改善された。 実施例４ 参考例１において、雌ブタ３６０頭を４００頭に、１８
群を２０群とし、更に、２０群の各々に試料７３〜９２
のそれぞれを給与した以外は同様の方法で給与試験し
た。結果を表１８に示した。
【００４９】
【表１８】
【００５０】本実施例に用いた試料７３〜９２のうち、
試料７３，７７，８１がリノール酸、リノレン酸、ビス
ホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、ＥＰＡの全てが
２０ｇ以下である。エクストラビスホモ−γ−リノレニ
ック９０脂肪酸カルシウム、エクストラアラキドニック
９０脂肪酸カルシウム、大豆油脂肪酸カルシウム、エク
ストラＥＰＡ９０脂肪酸カルシウム及び脂肪酸マグネシ
ウム、エクストラα−リノレニック７０脂肪酸マグネシ
ウム、紅花油脂肪酸カルシウムを配合した試料を給与し
た各群で３項目全てにおいて牛脂硬化脂肪酸カルシウム
を配合した試料７３，７７，８１を給与した群に比べて
良好な繁殖成績を示した。
試料７３，７７，８１がリノール酸、リノレン酸、ビス
ホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸、ＥＰＡの全てが
２０ｇ以下である。エクストラビスホモ−γ−リノレニ
ック９０脂肪酸カルシウム、エクストラアラキドニック
９０脂肪酸カルシウム、大豆油脂肪酸カルシウム、エク
ストラＥＰＡ９０脂肪酸カルシウム及び脂肪酸マグネシ
ウム、エクストラα−リノレニック７０脂肪酸マグネシ
ウム、紅花油脂肪酸カルシウムを配合した試料を給与し
た各群で３項目全てにおいて牛脂硬化脂肪酸カルシウム
を配合した試料７３，７７，８１を給与した群に比べて
良好な繁殖成績を示した。
【００５１】産業上の利用可能性
本発明によれば、繁殖時に重要な役割を担う融点が−６
０〜４０℃で、ヨウ素価が３０〜４７０の範囲にあり、
かつ分子内に二重結合２〜６個を有する炭素数１２〜２
４の脂肪酸、該脂肪酸を含むトリグリセリド、該脂肪酸
の金属塩を給与することにより、発情再帰日数の短縮、
産子数、離乳頭数の増加など繁殖成績を向上させること
ができるので、子豚の生産性が大幅に改善され、産業上
有利になる。
０〜４０℃で、ヨウ素価が３０〜４７０の範囲にあり、
かつ分子内に二重結合２〜６個を有する炭素数１２〜２
４の脂肪酸、該脂肪酸を含むトリグリセリド、該脂肪酸
の金属塩を給与することにより、発情再帰日数の短縮、
産子数、離乳頭数の増加など繁殖成績を向上させること
ができるので、子豚の生産性が大幅に改善され、産業上
有利になる。
─────────────────────────────────────────────────────
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(56)参考文献 特開 平８−289734（ＪＰ，Ａ)
特開 平６−315350（ＪＰ，Ａ)
石井泰明、松本尚武等，母豚への油
脂、ビタミン、アミノ酸給与の影響
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40巻、第５号，647−648
Ｔ．Ｋｏｊｉｍａ ｅｔ ａｌ．，
Ｊ．Ｒｅｐｒｏｄ．Ｄｅｖ．， ｖｏ
ｌ．43（２）， ｐｐ．121−127
（1997)
Ｓｔｉｔｔ Ｐ Ａ，Ｊｏｈｎｓｏｎ
Ｒ， Ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔ ｏｆ
ｅｓｓｅｎｔｉａｌ ｆａｔｔｙ ｃ
ｉｄ ｏｖｅｒｌｏｏｋｅｄ ｆｏｒ
ｓｗｉｎｅ，ＦＥＥＤＳＴＵＦＦＳ,
1990年12月 ３日，Ｖｏｌ．62，Ｎｏ.
50，13−14
(58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名)
A23K 1/00 - 3/04
ＪＩＣＳＴファイル（ＪＯＩＳ)
Claims (4)
- 【請求項１】 リノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ
−リノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸
の中から選ばれる少なくとも一種の脂肪酸及び該脂肪酸
の金属塩の中から選ばれる少なくとも一種の脂質を含有
する飼料を、人工受精前３０日から人工受精後３週間ま
での間に、上記脂肪酸に換算して１日１頭当たり２０〜
２００ｇの割合で、上記脂肪酸の総量が１頭当たり上記
脂肪酸に換算して１５００〜９０００ｇとなるように給
与する、産子数、離乳頭数及び年間平均分娩回数を増加
させかつ発情再帰日数を短縮させうる繁殖用雌ブタの飼
育方法。 - 【請求項２】 リノール酸、リノレン酸、ビスホモ−γ
−リノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸
の中から選ばれる少なくとも一種の脂肪酸の金属塩を脂
質として含有する飼料を給与する請求項１記載の方法。 - 【請求項３】 脂肪酸の金属塩が、脂肪酸のカルシウム
塩及びマグネシウム塩の中から選ばれる少なくとも一種
である請求項１又は２に記載の方法。 - 【請求項４】 飼料が、リノール酸、リノレン酸、ビス
ホモ−γ−リノレン酸、アラキドン酸及びエイコサペン
タン酸の中から選ばれる少なくとも一種の脂肪酸を脂質
中に２０〜９９重量％の割合で含むものである請求項１
記載の方法。
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| JP2000047728 | 2000-02-24 | ||
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| JP2000-71594 | 2000-03-15 | ||
| PCT/JP2000/006403 WO2001028354A1 (fr) | 1999-10-19 | 2000-09-20 | Procede d'alimentation de truies reproductrices et aliments pour truies reproductrices |
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|---|---|
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