CN106689747B - 一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物 - Google Patents
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Abstract
提供一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，包含脂肪酸三酯和包被物，按质量百分比计，所述脂肪酸三酯占30‑60％，包被物占40‑70％；其中，所述脂肪酸三酯中的脂肪酸中包括中短链脂肪酸和长链脂肪酸，所述长链脂肪酸包括ω‑6脂肪酸和ω‑3脂肪酸，所述ω‑3脂肪酸中含有DHA，所述中短链脂肪酸和长链脂肪酸的质量比为(0.05‑0.15):1所述ω‑6脂肪酸和ω‑3脂肪酸的质量比为(4‑8):1；所述长链脂肪酸中的EFA占脂肪酸三酯的15‑25％，所述DHA和EFA的质量比为(0.1‑0.4)：1。通过DHA和EFA的合理配比实现促进后备母猪的发情率，提高后备母猪的培育率，且后期淘汰率低。
Description
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物。
背景技术
后备母猪的词养管理是是决定母猪终生繁殖性能的重要因素。近年来，随着养殖技术的不断提高，追求瘦肉率高、脂肪少的猪，育种朝着低背膘厚度的方向发展，但同时也对母猪的繁殖性能造成了不利的影响，导致后备母猪不发情、1-2胎母猪繁殖障碍和淘汰严重(即所谓的二胎综合征)、母猪的利用年限短，其终生繁殖性能低等问题的出现。饲料的摄入水平以及特定营养素的摄入量都会影响后备母猪的发育及后期的繁殖性能。母猪的繁殖性能主要受生殖轴调控。机体能量储备状况可显著影响生殖轴功能活性。后备母猪机体脂肪储备对其初情具有重要的影响，要到达最小程度的体脂肪需求才能启动发情，
脂肪是最重要、最有效的能量来源，在饲料中添加脂肪可以以较小的配方空间来提供较高的能量浓度。随着营养专家对脂肪营养的深入研究，发现功能性脂肪酸对动物生长发育起着非常重要的作用。
CN104431553A公开了一种仔猪奶粉饲料，由下述重量份的组分组成：乳清蛋白2～4、酪蛋白2～4、乳铁蛋白1～2、卵磷脂2～4、AA0.5～1、DHA0.1～0.5、低聚半乳糖1～5、蔗糖5～10、淀粉10～15、豆粉10～15、核苷酸0.5～1、不饱和脂肪酸1～2、乳糖酶0.03～0.05、解脂酶0.01～0.02、过氧化酶0.01～0.02、还原酶0.03～0.05、复合维生素0.5～1和复合微量元素0.5～1，可以提高仔猪的成活率，但该饲料主要用于仔猪，并没有公开DHA和EFA的如何配比对后备母猪促繁殖的作用。
CN103349186A公开一种仔猪饲料添加剂及其制备方法，其包含如下重量份数的原料：双歧杆菌0.1-0.5份、枯草芽孢杆菌0.1-0.5份、活性干酵母0.1-0.5份、精氨酸0.1-0.2份、支链氨基酸0.2-0.7份、谷氨酸0.1-0.3份、谷氨酰胺0.1-0.2份、色氨酸0.1-0.2份、甘氨酸0.1-0.2份、牛磺酸0.03-0.3份、共轭亚油酸(CLA)0.05-0.4份、二十二碳六烯酸(DHA)0.1-0.5份、二十碳五烯酸(EPA)、食盐0.05-0.1份、葡萄糖氧化酶0.5-1份、乳酸脱氢酶0.3-0.8份、维生素0.15-1份、微量元素0.5-0.9份、胃蛋白酶1.5-2份、胰蛋白酶1.5-2份。该专利公开了DHA和共轭亚油酸的配合，但其方案的配比不能够促进后备母猪的繁殖。
CN104982668A公开了一种功能性脂肪粉及其制备方法，原料包括以下组分：浓缩ω-3脂肪酸的油脂30-50份，卵磷脂10-20份、浓缩亚麻酸油脂8-15份、MCT 8-15份、胆碱1-5份、烟酰胺1.5-5.5份、复合乳化剂1-5份、复合抗氧化剂3-8份、维生素C 2-8份，包被物40-70份或载体30-60份，所述浓缩ω-3脂肪酸的油脂中含EPA和DHA油脂，在浓缩ω-3脂肪酸的油脂中所述EPA和DHA油脂的质量分数大于40。不仅能极大提高动物的生长性能和繁殖性能，而且还能提高动物的免疫能力。该专利技术公开了DHA和亚麻酸，但没有公开DHA和EFA，以及其它脂肪酸如何配比对后备母猪促繁殖的作用。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，包含脂肪酸三酯和包被物，按质量百分比计，所述脂肪酸三酯占30-60％，包被物占40-70％；其中，所述脂肪酸三酯中的脂肪酸中包括中短链脂肪酸和长链脂肪酸，所述长链脂肪酸包括ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸，所述ω-3脂肪酸包含DHA，
所述ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的质量比为(4-8):1；
所述长链脂肪酸中的EFA占脂肪酸三酯的15-25％，
所述DHA和EFA的质量比为(0.1-0.4)：1
本发明的脂肪酸三酯根据其脂肪酸组成特征，由多种动物、植物或微生物脂肪或脂肪酸配制而成。
所述必需脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸。
优选的，所述中短链脂肪酸和长链脂肪酸的质量比为(0.05-0.15):1。
优选的，所述包被物选自酪蛋白、麦芽糖浆、麦芽糊精、乳清粉、玉米蛋白粉的一种或几种组合。
优选的，所述包被物包括酪蛋白、麦芽糖浆、麦芽糊精、乳清粉和玉米蛋白粉，按质量百分比计，酪蛋白3-40％、麦芽糖浆15-30％、麦芽糊精10-20％、乳清粉10-35％、玉米蛋白粉20-40％。
本发明所述组合物中还包括磷脂和复合乳化剂，所述磷脂和脂肪酸三酯的质量比为(0.04-0.06)：1；所述复合乳化剂和脂肪酸三酯的质量比为(0.03-0.05)：1。
优选的，所述复合乳化剂按质量百分比计，包括以下组分：胆汁酸盐10-30％、蔗糖脂肪酸酯10-35％、硬脂酸单甘脂15-30％、玉米淀粉10-30％。
本发明所述组合物的形态为颗粒，所述脂肪酸三酯位于颗粒内部作为芯材，所述包被物为颗粒外部作为壁材。
本发明还提供另一技术方案，用载体代替包被物。
优选的，所述载体为膨化玉米粉。
优选的，所述组合物的形态为固体粉末，所述固体粉末包括载体以及吸附在载体内表面的脂肪酸三酯。
本发明还提供了所述种用动物促繁殖脂肪酸三酯组合物的制备方法，包括如下步骤：
(1)混合：将含上述比例脂肪酸的脂肪酸三酯和磷脂混合，加热至50-70℃，加入复合乳化剂；
(2)取水于配料缸中加热，加入包被物，再加入步骤(1)得到的混合物混合；
(3)将温度升至70-90℃，并进行连续均质三级乳化处理；
第一级乳化处理：乳化液经乳化泵进行初步均质乳化，压力10-30MPa，转速为1500-3000rpm；第二级乳化处理：初步均质乳化液在高速剪切均质机的作用下进行高速剪切均质乳化，压力为0.1-1.0MPa，转速为5000-15000rpm；第三级乳化处理：高速剪切均质乳化的乳化液经高压均质机进行高压均质乳化，压力为10-50MPa；
(4)乳化液经高压喷雾塔喷雾制粒，进风温度为140-190℃，出风温度为60-80℃，压力为5-20MPa；
(6)冷却、包装。
发明还提供了另所述种用动物促繁殖脂肪酸三酯组合物的制备方法，包括如下步骤：
(1)混合：将含上述比例脂肪酸的脂肪酸三酯和磷脂混合，加热至50-70℃，加入复合乳化剂，充分溶解混合；
(2)将温度升至70-90℃，并进行连续均质三级乳化处理；
第一级乳化处理：乳化液经乳化泵进行初步均质乳化，压力为10-30MPa，转速为1500-3000rpm；第二级乳化处理：初步均质乳化的乳化液在高速剪切均质机的作用下进行高速剪切均质乳化，压力0.1-1.0MPa，转速为5000-15000rpm；第三级乳化处理：高速剪切均质乳化的乳化液经高压均质机进行高压均质乳化，压力10-50MPa；
(4)将乳化液经喷雾混合机与载体混合吸附，制成固体粉末，压力5-20MPa，喷速20升/分钟。
(5)冷却，包装。
长链多不饱和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，不仅是构成脑细胞的重要成分，对稳定细胞膜功能和生长发育有重要作用，促进胎儿及幼小动物的生长发育，还是精卵细胞的重要组成成分，影响精子和卵母细胞的发育与成熟。
ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的动态平衡对动物体内环境稳定和正常生长发育与繁殖具有重要作用，主要体现在稳定细胞膜结构、调控基因表达、维持细胞因子和内分泌激素的平衡等方面，本发明研究发现ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸合理的比例应用到饲料中能调节后备母猪内分泌激素，促进后备母猪卵泡发育及启动发情，提高后备母猪的育成率。
脂肪酸三酯：是指甘油和三个脂肪酸酯化形成的甘油三脂，不同油脂或脂肪的差异在于其脂肪酸的种类与组成不同。本发明中脂肪酸三酯根据其脂肪酸组成特征，选自多种动物、植物或微生物的脂肪或脂肪酸配制而成。
脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链，把碳原子数为1-6的脂肪酸称为短链脂肪酸；把含有6-12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸；长链脂肪酸是指碳链中碳原子超过12个的脂肪酸。
必需脂肪酸(essential fatty acids，EFA)是指动物机体内不能自行合成、但又是机体生长与繁殖等生命活动所必需的，从食物中获得的脂肪酸。
DHA中文名二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对动物机体非常重要的长链多不不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员，日常饲料中添加DHA能够调控母猪生殖轴激素的分泌，促进母猪的发情、排卵及卵泡发育，改善母猪的繁殖性能。
有益效果
1)本发明通过ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸，DHA和EFA等脂肪酸的合理配比，协同作用，调节后备母猪机体代谢与激素分泌，及时启动后备母猪发情，提高后备母猪的育成率。DHA对生殖激素具有很好的调控作用，和EFA配合能够有效促进后备母猪的发情率。
2)本发明通过脂肪酸三酯、包被物和复合乳化剂的合理配比，使母猪繁殖系统正常发育，并按时发情。脂肪酸三酯和复合乳化剂之间协同作用，保证饲料中养分均衡，有利益后备母猪新陈代谢，包被物合理的比例复配应用饲料中，更有效发挥脂肪酸三酯和复合乳化剂的功能。
3)本发明通过ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸合理的比例以及长链脂肪酸与中短链脂肪酸合理的比例复配，实现了脂肪酸三酯中各脂肪酸组分的均衡，协同发挥各种脂肪酸的特殊功效，使得后备母猪的体成熟与性成熟同步进行。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。
实施例1
采用气相色谱仪检测分析脂肪酸三脂中的脂肪酸组成与比例。
一种后备母猪促繁殖脂肪酸酯组合物，包括脂肪酸三脂40kg，脂肪酸三酯中的脂肪酸由质量比为ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸＝5：1；中短链脂肪酸：长链脂肪酸＝0.1：1和DHA：EFA＝0.3：1构成，并且EFA占脂肪酸三酯的15％。该组合物还包括复合乳化剂1.2kg，卵磷脂1.8kg，包被物57kg，其中包被物中包括酪蛋白12.5kg、麦芽糖浆11.4％、麦芽糊精8.6kg、乳清粉12kg、玉米蛋白粉12.5kg；其中复合乳化剂中包括胆汁酸盐0.24kg、蔗糖脂肪酸酯0.36kg、硬脂酸单甘脂0.26kg、玉米淀粉0.34kg。
制备方法如下：
(1)混合：脂肪酸三酯和卵磷脂混合,加热至55℃，加入复合乳化剂；
(2)取水于配料缸中加热，加入包被物，再加入步骤(1)得到的混合物混合；
(3)将温度升至80℃，并进行连续均质三级乳化处理；
第一级乳化处理：乳化液经乳化泵进行初步均质乳化，压力15MPa，转速为1500rpm；第二级乳化处理：初步均质乳化液在高速剪切均质机的作用下进行高速剪切均质乳化，压力为0.6MPa，转速为8000rpm；第三级乳化处理：高速剪切均质乳化的乳化液经高压均质机进行高压均质乳化，压力为15MPa；
(4)乳化液经高压喷雾塔喷雾制粒，进风温度为160℃，出风温度为60℃，压力为20MPa；
(6)冷切、包装。
实施例2
采用气相色谱仪检测分析脂肪酸三脂中的脂肪酸组成与比例。
一种后备母猪促繁殖脂肪酸酯组合物，包括脂肪酸三酯50kg，脂肪酸三酯中的脂肪酸由质量比为ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸＝7：1；中短链脂肪酸：长链脂肪酸＝0.08:1和DHA：EFA＝0.3：1构成，并且EFA占脂肪酸三酯的18％。该组合物还包括复合乳化剂2.5kg，卵磷脂2.5kg，膨化玉米粉45kg，其中复合乳化剂中包括胆汁酸盐0.75kg、蔗糖脂肪酸酯0.45kg、硬脂酸单甘脂0.7kg、玉米淀粉0.6kg。
制备方法如下：
(1)混合：将脂肪酸三酯和卵磷脂混合,加热至62℃，加入复合乳化剂，充分溶解混合；
(2)将温度升至80℃，并进行连续均质三级乳化处理；
第一级乳化处理：乳化液经乳化泵进行初步均质乳化，压力为20MPa，转速为1800rpm；第二级乳化处理：初步均质乳化的乳化液在高速剪切均质机的作用下进行高速剪切均质乳化，压力0.7MPa，转速为9000rpm；第三级乳化处理：高速剪切均质乳化的乳化液经高压均质机进行高压均质乳化，压力10-50MPa；
(4)将乳化液经喷雾混合机与载体混合吸附，制成固体粉末，压力15MPa，喷速20升/分钟。
(5)冷却，包装。
实施例3
采用气相色谱仪检测分析脂肪酸三脂中的脂肪酸组成与比例。
一种后备母猪促繁殖脂肪酸酯组合物，包括脂肪酸三酯55kg，脂肪酸三酯中的脂肪酸由质量比为ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸＝8：1；中短链脂肪酸：长链脂肪酸＝0.14:1和DHA：EFA＝0.1：1构成，并且EFA占脂肪酸三酯的20％。该组合物还包括复合乳化剂2kg，卵磷脂3kg，包被物40kg，其中包被物中包括酪蛋白3.2kg、麦芽糖浆6kg、麦芽糊精8kg、乳清粉14kg、玉米蛋白粉8.8kg；其中复合乳化剂中包括胆汁酸盐0.6kg、蔗糖脂肪酸酯0.2kg、硬脂酸单甘脂0.6kg、玉米淀粉0.6kg。
制备方法与实施例1相同。
实施例4
采用气相色谱仪检测分析脂肪酸三脂中的脂肪酸组成与比例。
一种后备母猪促繁殖脂肪酸酯组合物，包括脂肪酸三酯45kg，脂肪酸三酯中的脂肪酸由质量比为ω-6脂肪酸:ω-3脂肪酸＝4：1；中短链脂肪酸：长链脂肪酸＝0.06:1和DHA：EFA＝0.4：1构成，并且EFA占脂肪酸三酯的25％。该组合物还包括复合乳化剂1.8kg，卵磷脂2.2kg，膨化玉米粉51kg，其中复合乳化剂中包括胆汁酸盐0.36kg、蔗糖脂肪酸酯0.63kg、硬脂酸单甘脂0.27kg、玉米淀粉0.54kg。
制备方法与实施例2相同。
对比实施例
对比例1：与实施例1相比，对比例1脂肪酸三酯的脂肪酸中EFA占脂肪酸三酯的13％，其他条件和制备方法与实施例1相同。
对比例2：与实施例1相比，对比例2脂肪酸三酯的脂肪酸中EFA占脂肪酸三酯的27％，其他条件和制备方法与实施例1相同。
对比例3：与实施例1相比，对比例3中DHA和EFA的比例为0.08:1，他条件和制备方法与实施例1相同。
对比例4：与实施例1相比，对比例4中DHA和EFA的比例为0.06:1，他条件和制备方法与实施例1相同。
对比例5：与实施例1相比，对比例5中不包含DHA，他条件和制备方法与实施例1相同。
效果实施例
将上述实施例1-4和对比例1-5所制备的后备母猪促繁殖脂肪酸酯组合物进行后备母猪试验，试验场地在广东某养猪场完成，选取初始体重为(56.23±4.62)kg，(136±8)日龄的长白母猪90头，分为9组，标号为1-9组，1-4组每天以玉米-豆粕作为基础日粮，再在基础日粮上分别添加2.5％实施例1-4制备的脂肪三酸酯组合物，5-9组每天以玉米-豆粕作为基础日粮，再在基础日粮上分别添加2.5％对比例5-9制备的脂肪三酸酯组合物。饲养管理及免疫程序均按规模化猪场统一执行。母猪体重达到80kg后，每天观察母猪发情情况，并记录。母猪均在第一情期进行配种，配种条件完全一致，测定后备母猪繁殖性能相关数据，
数据统计与分析：试验结果以平均值±标准差表示，数据处理位采用SPSS17.0统计软件进行T检验、方差分析及多重比较。具体结果如表1所示。
表1
从表1的数据可以看出，实施例1-4的后备母猪的初情日龄比对比例1-5的要高，而初情背镖、发情率、窝产仔数和窝产活仔数这四个指标比对比例1-5的要高。说明本发明的方案能够促进母猪发情，提高母猪的发情率，且改善后期的产子性能。
从对比例1和对比例2的数据可以看出，EFA占脂肪酸三酯的百分比会影响后备母猪的繁殖性能。
对比例3、对比例4和对比例5的数据可以看出，DHA和EFA的合理复配对后备母猪的繁殖性能有促进作用。
根据上述说明书的揭示和教导，本发明所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本发明并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对发明的一些修改和变更也应当落入本发明的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本发明构成限制。
Claims (8)
1.一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，其特征在于，包含脂肪酸三酯和包被物，按质量百分比计，所述脂肪酸三酯占40-55％，包被物占40-57％；其中，所述脂肪酸三酯中的脂肪酸中包括中短链脂肪酸和长链脂肪酸，所述长链脂肪酸包括ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸，所述ω-3脂肪酸中含有DHA，
所述ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸的质量比为(4-8):1；
所述长链脂肪酸中的EFA占脂肪酸三酯的15-25％，
所述DHA和EFA的质量比为(0.1-0.4)：1，
所述中短链脂肪酸和长链脂肪酸的质量比为(0.05-0.15):1，
所述组合物中还包括磷脂和复合乳化剂，所述磷脂和脂肪酸三酯的质量比为(0.04-0.06)：1；所述复合乳化剂和脂肪酸三酯的质量比为(0.03-0.05)：1。
2.根据权利要求1所述的一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，其特征在于，所述包被物选自酪蛋白、麦芽糖浆、麦芽糊精、乳清粉、玉米蛋白粉的一种或者几种组合。
3.根据权利要求2所述的一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，其特征在于，所述包被物包括酪蛋白、麦芽糖浆、麦芽糊精、乳清粉和玉米蛋白粉，按质量百分比计，酪蛋白3-40％、麦芽糖浆15-30％、麦芽糊精10-20％、乳清粉10-35％、玉米蛋白粉20-40％。
4.根据权利要求1所述的一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，其特征在于，所述复合乳化剂按质量百分比计，包括以下组分：胆汁酸盐10-30％、蔗糖脂肪酸酯10-35％、硬脂酸单甘脂15-30％、玉米淀粉10-30％。
5.根据权利要求1-4任一项所述一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，其特征在于，所述组合物的形态为颗粒，所述脂肪酸三酯位于颗粒内部作为芯材，所述包被物为颗粒外部作为壁材。
6.根据权利要求1-4任一项所述的一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，其特征在于，用载体代替包被物。
7.根据权利要求6所述的一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，其特征在于，所述载体为膨化玉米粉。
8.根据权利要求7所述的一种后备母猪促繁殖脂肪酸三酯组合物，其特征在于，所述组合物的形态为固体粉末，所述固体粉末包括载体以及吸附在载体内表面的脂肪酸三酯。
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