JP2022116757A - 製パン機 - Google Patents

Abstract

【課題】部品の損傷が生じたときの安全性を確保する。【解決手段】ストッパ操作部５３は弾性体によって第１係合方向Ｄ１に向かって付勢される。第１係合方向Ｄ１は、ストッパ操作部５３を収納部３１の開口３１ａに向かって押し出す方向であって、ストッパ操作部５３が容器本体３０の容器側壁３２から離れる方向である。ストッパ操作部５３が第１係合方向Ｄ１に回動すると、ストッパ操作部５３のストッパリブが第２カバー部材６０のリブ接触部に接触する。ストッパリブは、ストッパ操作部５３が収納部３１の開口３１ａから外側に押し出されることを制限している。【選択図】図１２

Description

本開示は、製パン機に関する。

特許文献１には、レーズン等の副材料を投入してパンを作る製パン機が開示されている。

特許文献１の製パン機は、レーズンやナッツ等の大きな体積を要するパンの副材料を収納する大容器と、粉末及び顆粒状のイーストやスパイス等の小さな体積のパンの副材料を収納する小容器と、を本体蓋体に設けている。また、特許文献１の製パン機は、大容器及び小容器の底面部材を個別に開放することにより任意のパンの副材料をコンテナー内へ投入させる投入手段を備えている。

特開２００５－１３３８７号公報

特許文献１に記載の製パン機では、部品の損傷が生じたときの安全性を確保するという点で未だ改善の余地がある。

したがって、本開示の目的は、前記課題を解決することにあって、部品が損傷したときの安全性を確保することができる製パン機を提供することにある。

本開示の一態様の製パン機は、
内部に加熱室が設けられ、且つ機器開口部を有する機器本体と、
前記機器本体に取り付けられ、前記機器開口部を開閉する蓋と、
前記加熱室内に収納され、調理材料の混錬と加熱を行う練り容器と、
副材料を収容する副材料容器であって、前記副材料を前記練り容器に投入する副材料容器と、
を備え、
前記副材料容器は、
底部開口部を有する容器本体と、
前記容器本体の前記底部開口部を開閉する開閉蓋と、
前記開閉蓋と係合するストッパであって、前記開閉蓋との係合を解除することによって前記容器本体の前記底部開口部を開くように構成されるストッパと、
前記ストッパの一端側と他端側とのうちの少なくとも一方の周囲に配置される１つ又は複数のカバー部材と、
を有する。

本開示によれば、部品が損傷したときの安全性を確保できる製パン機を提供することができる。

本開示に係る実施の形態１の製パン機の一例の概略斜視図である。 図１の製パン機の外蓋を開いた状態の概略斜視図である。 図１の製パン機の内部構成の一例を示す概略断面図である。 副材料容器の一例を示す概略斜視図である。 図４の副材料容器の分解斜視図である。 図４の副材料容器の概略平面図である。 図６の副材料容器をＡ－Ａ線で切断した概略断面図である。 図７の副材料容器をＢ－Ｂ線で切断した概略断面図である。 ストッパの一例を示す概略斜視図である。 第２カバー部材の一例を示す概略斜視図である。 開閉蓋を閉じている状態の副材料容器の一例の側面図である。 図１１の副材料容器をＣ－Ｃ線で切断した概略断面図である。 ストッパと開閉蓋とが係合している状態の一例を示す概略図である。 開閉蓋が開いている状態の副材料容器の一例を示す概略図である。 図１４の副材料容器をＤ－Ｄ線で切断した概略断面図である。 ストッパと開閉蓋とが係合解除している状態の一例を示す概略図である。 ストッパが損傷した状態の一例を示す概略図である。 ストッパが損傷した状態の一例を示す概略図である。 ストッパの割れの例を示す概略図である。 変形例１の副材料容器を示す概略図である。 変形例２の副材料容器を示す概略側面図である。 図２１の副材料容器をＥ－Ｅ線で切断した概略断面図である。 変形例２のストッパを示す概略斜視図である。 変形例２の第２カバー部材を示す概略斜視図である。

（本開示に至った経緯）
製パン機において、様々な種類のパンを作ることが求められている。例えば、食パンの他、ハードパン等を作ることが求められている。ハードパンの焼成温度は、食パンの焼成温度よりも高くなるため、ヒータの出力を大きくしている。このように、様々な種類のパンを作るためにヒータの出力を大きくすると、製パン機を構成する部品が経年劣化しやすくなり、部品が損傷しやすくなる場合がある。

例えば、製パン機の蓋には、レーズン、ナッツなどの副材料を収容する副材料容器が取り付けられている。副材料容器は、調理材料を混錬及び加熱する練り容器の上方に配置されている。副材料容器の底部は、開閉可能な開閉蓋で構成されており、開閉蓋を開くことによって練り容器内に副材料を投入している。開閉蓋の開閉は、ストッパとの係合によって機械的に制御されている。例えば、ストッパは、ばねの付勢力によって開閉蓋と係合し、開閉蓋を閉じている。ストッパは、例えば、プランジャを有するソレノイドによってばねの付勢力に抗する方向に押されることで回動し、開閉蓋との係合を解除することによって開閉蓋を開いている。

このような構成の製パン機においては、ストッパが練り容器及びヒータの上方に配置されているため、ヒータの出力が大きくなるとストッパに伝達される熱も大きくなりやすい。例えば、ストッパが樹脂などの部材で形成されている場合、温度が高くなるほど経年劣化しやすくなり、ストッパの損傷が生じやすくなる。例えば、ストッパの経年劣化によりストッパが割れると、割れた部分が副材料容器内又は練り容器内に落下してしまうおそれがある。このように、ストッパの損傷が生じたときの製パン機を使用している消費者の安全性を確保するという点で改善の余地がある。

そこで、本発明者らは、鋭意検討したところ、ストッパの落下を抑制するカバー部材をストッパの周囲に配置する構成を見出し、以下の発明に至った。

本開示の第１態様の製パン機は、内部に加熱室が設けられ、且つ機器開口部を有する機器本体と、前記機器本体に取り付けられ、前記機器開口部を開閉する蓋と、前記加熱室内に収納され、調理材料の混錬と加熱を行う練り容器と、副材料を収容する副材料容器であって、前記副材料を前記練り容器に投入する副材料容器と、を備え、前記副材料容器は、底部開口部を有する容器本体と、前記容器本体の前記底部開口部を開閉する開閉蓋と、前記開閉蓋と係合するストッパであって、前記開閉蓋との係合を解除することによって前記容器本体の前記底部開口部を開くように構成されるストッパと、前記ストッパの一端側と他端側とのうちの少なくとも一方の周囲に配置される１つ又は複数のカバー部材と、を有する。

本開示の第２態様の製パン機において、前記１つ又は複数のカバー部材は、前記容器本体の容器側壁の内壁面に設けられ、前記開閉蓋と前記ストッパの一部とが係合する部分において前記ストッパの前記一部を覆うように配置される第１カバー部材を含んでいてもよい。

本開示の第３態様の製パン機において、前記開閉蓋は、主面を有する板状の開閉蓋本体と、前記開閉蓋本体の外周から前記開閉蓋本体の前記主面と交差する方向に延びる蓋側壁と、を有し、前記蓋側壁には、前記ストッパの前記一部が挿入される貫通孔が設けられており、前記容器側壁の内壁面から外壁面に向かう方向から見て、前記第１カバー部材は、前記貫通孔と重なる位置に配置されていてもよい。

本開示の第４態様の製パン機において、前記第１カバー部材は、前記貫通孔よりも上方において、前記容器側壁の前記内壁面から前記ストッパの配置されている側と反対側に向かって延び、且つ前記開閉蓋本体に向かって延びている。

本開示の第５態様の製パン機において、前記第１カバー部材と前記開閉蓋本体との間には、隙間が形成されていてもよい。

本開示の第６態様の製パン機において、前記容器本体の容器側壁の外壁面側には、前記ストッパを回動可能に収納する収納部が設けられており、前記ストッパは、前記一端と前記他端との間に配置され、且つ前記収納部内において回転可能に保持される軸部と、前記軸部から前記一端に向かって延び、前記開閉蓋と係合するフック部と、前記軸部から前記他端に向かって延び、且つ前記フック部の延びる方向に対して前記開閉蓋の配置される側と反対側に屈曲しているストッパ操作部と、を有し、前記ストッパ操作部が前記軸部を中心として前記容器側壁に向かう第１解除方向に回動したとき、前記フック部は、前記容器側壁から離れる第２解除方向に回動し、前記開閉蓋と前記フック部との係合を解除してもよい。

本開示の第７態様の製パン機において、前記１つ又は複数のカバー部材は、前記容器側壁の前記外壁面側に配置され、前記ストッパを前記収納部内に保持する第２カバー部材を含んでいてもよい。

本開示の第８態様の製パン機において、前記フック部には、前記開閉蓋と係合する側と反対側に当て面を有する凹部が設けられており、前記第２カバー部材は、前記容器側壁の前記外壁面から内壁面に向かう方向から見て、前記凹部の前記当て面と重なる位置に配置されるカバーリブを有していてもよい。

本開示の第９態様の製パン機において、前記ストッパ操作部は、前記ストッパ操作部の高さ方向に延びるストッパリブを有し、前記第２カバー部材は、前記容器側壁の前記外壁面から内壁面に向かう方向から見て、前記ストッパリブと重なる位置に配置されるリブ接触部を有していてもよい。

本開示の第１０態様の製パン機において、前記開閉蓋は、金属で形成されていてもよい。

本開示の第１１態様の製パン機においては、前記ストッパに向かって移動するプランジャを有するソレノイドをさらに備えていてもよい。

本開示の第１２態様の製パン機において、前記副材料容器は、前記練り容器の上方に配置されていてもよい。

本開示の第１３態様の副材料容器は、製パン機において副材料を収容する副材料容器であって、底部開口部を有する容器本体と、前記容器本体の前記底部開口部を開閉する開閉蓋と、前記開閉蓋と係合するストッパであって、前記開閉蓋との係合を解除することによって前記容器本体の前記底部開口部を開くように構成されるストッパと、前記ストッパの一端側と他端側とのうちの少なくとも一方の周囲に配置される１つ又は複数のカバー部材と、を備える。

以下、本開示の一実施形態を添付図面に従って説明する。なお、以下の説明は、本質的に例示に過ぎず、本開示、その適用物、あるいは、その用途を制限することを意図するものではない。さらに、図面は模式的なものであり、各寸法の比率等は現実のものとは必ずしも合致していない。

（実施の形態１）
［全体構成］
図１は、本開示に係る実施の形態１の製パン機１の一例の概略斜視図である。図２は、図１の製パン機１の外蓋６を開いた状態の概略斜視図である。図３は、図１の製パン機１の内部構成の一例を示す概略断面図である。なお、図中のＸ，Ｙ．Ｚ方向は、製パン機１の横方向、縦方向及び高さ方向を示す。

図１～３に示すように、製パン機１は、機器本体２、蓋３及び操作部４を備える。

＜機器本体＞
機器本体２は、有底筒状を有する。機器本体２の上部には、機器開口部２ａが設けられている。機器開口部２ａには、蓋３が配置されている。機器本体２の内部には、加熱室９が設けられている。加熱室９には、練り容器１０及び加熱部１１が収納されている。

練り容器１０は、加熱室９内に収納され、調理材料の混錬と加熱とを行う。調理材料とは、例えば、パン生地、ケーキ、餅などを含む。練り容器１０は、加熱室９内に着脱可能に収納されている。練り容器１０は、有底筒状を有する。

練り容器１０内には、例えば、調理材料を混錬するための練り羽根が着脱可能に取り付けられている。練り羽根は、例えば、モータによって駆動される。

加熱部１１は、加熱室９内に収納され、練り容器１０を加熱する。加熱部１１は、練り容器１０の下部を、隙間を空けて包囲するように配置されている。加熱部１１は、例えば、ヒータである。ヒータとしては、例えば、誘導加熱コイル，面状ヒーター、シーズヒータ等を用いることができる。また、加熱室９内には、加熱室９内の温度を検出する温度センサが配置されていてもよい。

＜蓋＞
蓋３は、機器本体２に取り付けられ、機器開口部２ａを開閉する。具体的には、蓋３は、機器本体２の上部に設けられたヒンジ部に取り付けられている。蓋３は、ヒンジ部を中心として回動することによって、機器本体２の機器開口部２ａを開閉する。

蓋３は、蓋本体５と、外蓋６と、を有する。蓋本体５には、レーズン、ナッツ等の比較的体積の大きな副材料を収容する、着脱可能な副材料容器２０と、イースト、スパイス等の比較的体積の小さな副材料を収容する副材料容器２１とが取り付けられている。副材料容器２０，２１は、蓋本体５に取り付けられ、副材料を練り容器１０に投入する。なお、蓋本体５は副材料容器２１が取り付けられていなくてもよい。即ち、副材料容器２１は、必須の構成ではない。

図３に示すように、蓋本体５には、副材料容器２０，２１を挿入可能な取付穴１２が設けられている。副材料容器２０，２１は、取付穴１２に挿入されることによって蓋本体５に取り付けられる。副材料容器２０，２１は、練り容器１０の上方に配置される。外蓋６は、副材料容器２０，２１の上部開口部を開閉可能に取り付けられている。

また、蓋本体５は、副材料容器２０の上部開口部３０ａの開閉を制御する開閉機構１４を有している。実施の形態１では、開閉機構１４は、プランジャ１５を有するソレノイド１６を含む。

外蓋６は、副材料容器２０の上部開口部３０ａの形状に対応する上蓋１３を有している。外蓋６が閉じられた状態において、上蓋１３は副材料容器２０の上部開口部３０ａに配置される。これにより、副材料容器２０の上部開口部３０ａは、上蓋１３によって閉じられる。実施の形態１では、上蓋１３は、略矩形状を有する。

＜操作部＞
操作部４は、機器本体２の上部に設けられている。操作部４は、種々の電子部品を備える。操作部４は、選択部７と、表示部８と、を有する。例えば、選択部７は、複数の調理コースから特定の調理コースを選択するボタン、各主動作の開始又は停止、タイマー設定を行うボタンを含む。例えば、表示部８は、選択した調理コース、時間、工程などの情報を表示する。表示部８は、例えば、ディスプレイである。

なお、製パン機１は、図示していない制御部を有する。制御部は、製パン機１の要素を統括的に制御する。制御部は、例えば、これらの要素を機能させるプログラムを記憶したメモリと、ＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ Ｕｎｉｔ）などのプロセッサに対応する処理回路を備え、プロセッサがプログラムを実行することでこれらの要素として機能してもよい。

［副材料容器］
次に、副材料容器２０について詳細に説明する。副材料容器２０は、レーズン、ナッツなどの比較的大きな体積を有する副材料を収容する容器である。副材料容器２０は、蓋３に取り付けられ、副材料を練り容器１０に投入する。

図４は、副材料容器２０の一例を示す概略斜視図である。図５は、図４の副材料容器２０の分解斜視図である。図６は、図４の副材料容器２０の概略平面図である。図７は、図６の副材料容器２０をＡ－Ａ線で切断した概略断面図である。図８は、図７の副材料容器２０をＢ－Ｂ線で切断した概略断面図である。図９は、ストッパ５０の一例を示す概略斜視図である。図１０は、第２カバー部材６０の一例を示す概略斜視図である。

図４～１０に示すように、副材料容器２０は、容器本体３０と、開閉蓋４０と、ストッパ５０と、複数のカバー部材３４，６０と、を有する。複数のカバー部材３４，６０は、ストッパ５０の一端Ｅ１１側及び他端Ｅ１２側の周囲に配置され、ストッパ５０が落下することを抑制する部材である。実施の形態１では、複数のカバー部材３４，６０は、第１カバー部材３４と、第２カバー部材６０と、を含む。第１カバー部材３４は容器本体３０の内側に配置されるカバー部材であり、第２カバー部材６０は、容器本体３０の外側に配置されるカバー部材である。実施の形態１では、これらのカバー部材３４，６０は、ストッパ５０が副材料容器２１内又は練り容器１０内に落下することを抑制する。なお、第１カバー部材３４は、内側カバー部材３４と称してもよいし、第２カバー部材６０を外側カバー部材６０と称してもよい。

＜容器本体＞
図４及び図５に示すように、容器本体３０は、筒形状を有する。容器本体３０は、上部開口部３０ａと、底部開口部３０ｂと、を有する。容器本体３０は、平面視において、長手方向（Ｙ方向）と短手方向（Ｘ方向）を有する矩形枠状に形成されている。「平面視」とは、Ｚ方向から見た状態を意味する。平面視において、底部開口部３０ｂは、上部開口部３０ａよりも小さい。容器本体３０は、枠状に形成された容器側壁３２によって形成されている。容器側壁３２は、内側の内壁面３２ａと、外側の外壁面３２ｂと、を有する。内壁面３２ａは、外壁面３２ｂと反対側に位置する。容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａの少なくとも一部には、上部開口部３０ａから底部開口部３０ｂに向かって容器本体３０の内側に向かって傾斜する傾斜面が形成されている。

容器本体３０の上部開口部３０ａには、上述した外蓋６の上蓋１３が配置される。容器本体３０の底部開口部３０ｂには、開閉蓋４０が配置される。

容器本体３０の容器側壁３２には、ストッパ５０を回動可能に収納する収納部３１が設けられている。収納部３１は、容器本体３０の長手方向（Ｙ方向）の端部に設けられている。収納部３１は、凹状に形成されており、収納部３１の内部にはストッパ５０を収納可能な空間が形成されている。また、収納部３１には、容器本体３０の長手方向（Ｙ方向）に向かって開口する開口３１ａが設けられている。

図７に示すように、容器本体３０には、ストッパ５０の一部（突出部５４）が挿入される貫通孔３３が設けられている。例えば、貫通孔３３は、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、矩形状を有する。具体的には、容器本体３０の収納部３１が設けられた容器側壁３２に、内壁面３２ａと外壁面３２ｂとを連通する貫通孔３３が設けられている。貫通孔３３は、容器本体３０の内側の空間と収納部３１の内部の空間とを連通する。貫通孔３３は、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、後述する開閉蓋４０の蓋側壁４２に設けられた貫通孔４４と重なる位置に設けられている。当該貫通孔３３，４４にストッパ５０の一部（突出部５４）が挿入されることによって、開閉蓋４０とストッパ５０とが係合する。

＜第１カバー部材＞
図６～８に示すように、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａには、第１カバー部材３４が設けられている。第１カバー部材３４は、板状の部材で形成されている。第１カバー部材３４は、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａに設けられ、開閉蓋４０とストッパ５０とが係合する部分においてストッパ５０を覆うように配置されている。「開閉蓋４０とストッパ５０とが係合する部分」とは、開閉蓋４０の蓋側壁４２において貫通孔４４が設けられている部分である。

図７及び図８に示すように、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、第１カバー部材３４は、容器本体３０の容器側壁３２に設けられた貫通孔３３、及び開閉蓋４０の蓋側壁４２に設けられた貫通孔４４と重なる位置に設けられている。「重なる位置に設けられている」とは、第１カバー部材３４が貫通孔３３，４４の少なくとも一部に重なる位置に設けられることを含む。

図７に示すように、第１カバー部材３４は、貫通孔３３，４４の上方において、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａからストッパ５０の配置されている側と反対側に向かって延び、且つ開閉蓋４０の開閉蓋本体４１に向かって延びている。「ストッパ５０の配置されている側と反対側」とは、容器本体３０の長手方向（Ｙ方向）において、容器側壁３２の外壁面３２ｂから内壁面３２ａに向かう方向を意味する。「開閉蓋４０の開閉蓋本体４１に向かって延びている」とは、容器本体３０の高さ方向（Ｚ方向）において下向きに向かって延びていることを意味する。

第１カバー部材３４と開閉蓋４０の蓋側壁４２との間には、ストッパ５０の一部（突出部５４）が突出するための隙間ＳＰ１が形成されている。当該隙間ＳＰ１のＹ方向の大きさは、突出部５４の高さＨ１、幅Ｗ１及び奥行きＷ２よりも小さい。なお、突出部５４の高さＨ１とは、突出部５４のＺ方向の最大長さを意味する。突出部５４の幅Ｗ１とは、突出部５４のＸ方向の最大長さを意味する。突出部５４の奥行きＷ２とは、突出部５４のＹ方向の最大長さを意味する。当該隙間ＳＰ１のＹ方向の大きさは、突出部５４の高さＨ１の０．５倍以上１倍未満である。また、当該隙間ＳＰ１のＹ方向の大きさは、突出部５４の幅Ｗ１の０．３倍以上１倍未満である。また、当該隙間ＳＰ１のＹ方向の大きさは、突出部５４の奥行きＷ２の０．３倍以上１倍未満である。このような構成により、ストッパ５０の突出部５４とフック部５２との間で割れが発生した場合でも、割れた部分が隙間ＳＰ１から開閉蓋４０の内側に落下することを抑制することができる。ストッパ５０において、突出部５４は他の部分と比べて小さいため、突出部５４とフック部５２との間で割れが発生した場合、割れた部分が副材料容器２０の内側に落下しやすい。しかし、隙間ＳＰ１の寸法を上述したように設計することによって、割れた部分が副材料容器２０の内側に落下することを確実に防止することができる。

図８に示すように、第１カバー部材３４と開閉蓋４０（開閉蓋本体４１）との間には、隙間ＳＰ２が形成されている。隙間ＳＰ２のＺ方向の大きさは、貫通孔３３，４４のＺ方向の大きさよりも小さい。隙間ＳＰ２のＺ方向の大きさは、突出部５４の高さ未満である。このような構成により、ストッパ５０の突出部５４とフック部５２との間で割れが発生した場合でも、割れた部分が隙間ＳＰ２から開閉蓋４０の内側に落下することを抑制することができる。なお、隙間ＳＰ２は必ずしも構成されていなくともよい。

＜開閉蓋＞
図４～８に示すように、開閉蓋４０は、容器本体３０の底部開口部３０ｂを開閉する蓋である。開閉蓋４０は、開閉蓋本体４１、蓋側壁４２及びシャフト４３を有する。

開閉蓋本体４１は、主面ＰＳ１を有する板状の部材である。開閉蓋本体４１は、平面視において、長手方向（Ｙ方向）と短手方向（Ｘ方向）とを有する矩形状に形成されている。開閉蓋本体４１は、長手方向（Ｙ方向）において一端Ｅ１及び他端Ｅ２を有し、短手方向（Ｘ方向）において一端Ｅ３及び他端Ｅ４を有する。開閉蓋本体４１の長手方向（Ｙ方向）の一端Ｅ１及び他端Ｅ２には、蓋側壁４２が設けられている。

図７及び図８に示すように、蓋側壁４２は、開閉蓋本体４１の外周から開閉蓋本体４１の主面ＰＳ１と交差する方向に延びている。蓋側壁４２は板状の部材で形成されている。具体的には、蓋側壁４２は、開閉蓋本体４１の長手方向（Ｙ方向）の端部から、副材料容器２０の高さ方向（Ｚ方向）に延びている。即ち、蓋側壁４２は、開閉蓋本体４１の長手方向（Ｙ方向）の端部から、容器本体３０の上部開口部３０ａに向かって延びている。蓋側壁４２は、容器本体３０の長手方向（Ｙ方向）端部における容器側壁３２よりも内側に配置されている。実施の形態１では、蓋側壁４２は、開閉蓋本体４１の長手方向（Ｙ方向）の両端、即ち一端Ｅ１及び他端Ｅ２に設けられている。

容器本体３０の一端Ｅ１側に設けられる蓋側壁４２には、ストッパ５０の一部（突出部５４）が挿入される貫通孔４４が設けられている。例えば、貫通孔４４は、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、矩形状を有する。例えば、貫通孔４４は、蓋側壁４２において、容器本体３０の短手方向（Ｘ方向）の一端Ｅ３側に近い位置に設けられている。開閉蓋４０が容器本体３０の底部開口部３０ｂを閉じた状態では、蓋側壁４２が容器本体３０の容器側壁３２の内側に配置される。このとき、蓋側壁４２の貫通孔４４と、容器本体３０の貫通孔３３とが対向する。即ち、容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、蓋側壁４２の貫通孔４４と、容器本体３０の貫通孔３３とは、重なっている。貫通孔３３，４４が重なった状態で、ストッパ５０の一部（突出部５４）が貫通孔３３，４４に挿入されると、貫通孔４４を画定する内壁４２ａとストッパ５０とが係合する。これにより、開閉蓋４０が容器本体３０の底部開口部３０ｂを閉じた状態で保持される。

図５に示すように、シャフト４３は、蓋側壁４２に設けられ、開閉蓋４０の回動中心となる軸である。シャフト４３は、例えば、円柱形状を有する。開閉蓋４０とシャフト４３が、例えば、溶接によって一体化されていてもよい。シャフト４３は、開閉蓋本体４１の短手方向（Ｘ方向）の他端Ｅ４側において、蓋側壁４２に設けられている。シャフト４３は、蓋側壁４２と直交する方向（Ｙ方向）に延びるように設けられている。また、シャフト４３は、容器本体３０に回転可能に保持されている。

このように、開閉蓋本体４１の短手方向（Ｘ方向）の一端Ｅ３は、開放端となっているのに対して、開閉蓋本体４１の短手方向（Ｘ方向）の他端Ｅ４側はシャフト４３によって容器本体３０に保持されている。これにより、開閉蓋本体４１は、シャフト４３を中心として回動可能となっている。

開閉蓋４０は、例えば、金属で形成されている。金属としては、例えば、アルミニウム、ステンレスなどを用いることができる。開閉蓋本体４１を金属で形成することによって、加熱部１１及び練り容器１０からの熱を反射することができる。なお、開閉蓋４０の内側及び／又は外側は、アルマイト加工されていてもよい。これにより、開閉蓋４０がアルミニウムで形成されている場合、アルミニウムの成分が溶出することを抑制することができる。あるいは、開閉蓋４０の内側は、フッ素コーティングされていてもよい。これにより、副材料が開閉蓋４０に付着して離れなくなることを抑制することができる。

＜ストッパ＞
図９に示すように、ストッパ５０は、一端Ｅ１１及び他端Ｅ１２を有し、一端Ｅ１１側で開閉蓋４０と係合する。ストッパ５０は、開閉蓋４０との係合を解除することによって容器本体３０の底部開口部３０ｂを開くように構成されている。ストッパ５０は、容器本体３０の容器側壁３２の外壁面３２ｂに設けられた収納部３１に回動可能に収納されている。ストッパ５０は、収納部３１内において回動することによって、開閉蓋４０との係合を解除する。例えば、ストッパ５０は、樹脂部材で形成されている。樹脂部材の材料としては、耐熱性材料であればよい。例えば、ストッパ５０の材料としては、ＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート），ＰＢＴ（ポリブチレンテレフタレート），ＰＰＳ（ポリフェニレンサルファイト）、又はＰＡ（ポリアミド）などを用いることができる。

ストッパ５０は、軸部５１、フック部５２及びストッパ操作部５３を有する。

軸部５１は、ストッパ５０の一端Ｅ１１と他端Ｅ１２との間に配置されている。軸部５１は、収納部３１内において回転可能に保持されている。軸部５１は、ストッパ５０の回動の中心軸ＣＬ１として機能する。実施の形態１では、軸部５１は、容器本体３０の収納部３１を画定する内壁と、第２カバー部材６０の一部（軸支持部６２）と、によって回転可能に支持されている。軸部５１は、収納部３１を画定する内壁と接触する側と、第２カバー部材６０と接触する側と、に円弧状の湾曲面５１ａを有する。これにより、軸部５１は、収納部３１を画定する内壁及び第２カバー部材６０に回転可能に支持されている。

フック部５２は、軸部５１から一端Ｅ１１に向かって延び、開閉蓋４０と係合する。フック部５２は、軸部５１から一端Ｅ１１に向かって延びる柱状の部材である。フック部５２は、ストッパ５０の一端Ｅ１１側の部分を形成している。フック部５２は、容器本体３０側に向かって突出する突出部５４を有する。容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、突出部５４は、貫通孔３３，４４の開口寸法よりも小さい部分を有する。具体的には、突出部５４の高さは、突出部５４の先端に向かって小さくなっている。ここで、突出部５４の高さとは、Ｚ方向における突出部５４の寸法を意味する。また、突出部５４の上面５４ａは平坦に形成されている。

図７に示すように、突出部５４は、貫通孔３３，４４に挿入される。これにより、突出部５４の上面５４ａが蓋側壁４２の貫通孔４４を画定する内壁４２ａと係合し、開閉蓋４０が閉じた状態に保持される。

図９に戻って、フック部５２は、開閉蓋４０と係合する側と反対側に凹部５５が形成されている。本明細書では、フック部５２において開閉蓋４０と係合する側をフック部５２の内側と称し、開閉蓋４０と係合する側と反対側をフック部５２の外側と称する。

凹部５５は、フック部５２の外側に設けられている。凹部５５は、フック部５２の外側の壁面において、フック部５２の内側に向かって窪んで形成されている。凹部５５は、第２カバー部材６０の一部（カバーリブ６３）と接触する当て面５５ａを有する。当て面５５ａは、軸部５１に向かって傾斜する傾斜面を有している。ストッパ５０の平面視において、傾斜面はフック部５２の内側から外側に向かって傾斜している。なお、ストッパ５０の平面視とは、ストッパ５０を高さ方向（Ｚ方向）から見た状態を意味する。

ストッパ操作部５３は、軸部５１からストッパ５０の他端Ｅ１２に向かって延び、フック部５２の延びる方向（Ｘ方向）に対して開閉蓋４０の配置される側と反対側に屈曲している。ストッパ操作部５３は、ストッパ５０の他端Ｅ１２側の部分を形成している。本明細書では、ストッパ操作部５３において開閉蓋４０の配置される側をストッパ操作部５３の内側と称し、開閉蓋４０の配置される側と反対側をストッパ操作部５３の外側と称する。

ストッパ操作部５３は、フック部５２の延びる方向（Ｘ方向）と交差する方向に屈曲している。具体的には、ストッパ操作部５３は、ストッパ操作部５３の内側から外側に向かう方向に屈曲している。

ストッパ操作部５３は、例えば、ソレノイド１６のプランジャ１５によって操作される。具体的には、ストッパ操作部５３は、プランジャ１５が接触する操作面５３ａを有している。操作面５３ａは、ストッパ操作部５３の外側の面である。実施の形態１では、操作面５３ａは、円弧状の湾曲面で形成されている。操作面５３ａがプランジャ１５によって押されることによって、ストッパ５０が軸部５１を中心として回動する。

ストッパ操作部５３は、ストッパ操作部５３の高さ方向（Ｚ方向）に延びるストッパリブ５６を有する。ストッパリブ５６は、ストッパ操作部５３の上面に設けられている。ストッパリブ５６は、例えば、柱状に形成されている。ストッパリブ５６は、第２カバー部材６０の一部（リブ接触部６４）と接触する。ストッパリブ５６は円柱や角柱、丸型突起など、リブ接触部６４と接触するようにＺ方向突出しておればよい。

＜第２カバー部材＞
図４に示すように、第２カバー部材６０は、容器本体３０の外側（外壁面３２ｂ側）に取り付けられ、ストッパ５０を収納部３１内に保持する。具体的には、第２カバー部材６０は、収納部３１内にストッパ５０が収納された状態で、当該収納部３１の開口３１ａの一部を塞ぐように配置されている。第２カバー部材６０は、例えば、板状に形成されている。第２カバー部材６０は、例えば、金属で形成されている。

図１０に示すように、第２カバー部材６０は、カバー本体部６１、軸支持部６２、カバーリブ６３、リブ接触部６４及び取付部６５を有する。

カバー本体部６１は、第２カバー部材６０のベースとなる部分である。カバー本体部６１は、板状に形成されている。カバー本体部６１は、第１主面ＰＳ３と、第１主面ＰＳ３に対向する第２主面ＰＳ４と、を有する。カバー本体部６１には、第２カバー部材６０を容器本体３０の容器側壁３２の外壁面３２ｂに設けられた収納部３１に位置決めして固定するための固定孔６１ａが設けられている。

軸支持部６２は、ストッパ５０の軸部５１を回転可能に支持する。軸支持部６２は、カバー本体部６１の下部に設けられている。具体的には、軸支持部６２は、カバー本体部６１の下端において、第２主面ＰＳ４から第１主面ＰＳ３に向かう方向に突出すると共に、カバー本体部６１の下方に向かって屈曲している。軸支持部６２は、ストッパ５０の軸部５１の湾曲面５１ａを支持する支持面６２ａを有する。例えば、支持面６２ａは、平坦に形成されている。

カバーリブ６３は、ストッパ５０のフック部５２に設けられた凹部５５の当て面５５ａと接触する。カバーリブ６３は、カバー本体部６１の下部に設けられている。カバーリブ６３は、カバー本体部６１の下端において、第２主面ＰＳ４から第１主面ＰＳ３に向かう方向に突出している。カバーリブ６３の突出量は、軸支持部６２の突出量よりも小さい。カバーリブ６３の突出量とは第２カバー部材６０のＹ方向におけるカバーリブ６３の長さを意味し、軸支持部６２の突出量とは第２カバー部材６０のＹ方向における軸支持部６２の長さを意味する。

カバーリブ６３は、ストッパ５０のフック部５２に設けられた凹部５５の当て面５５ａと接触する。具体的には、ストッパ５０のフック部５２が収納部３１の開口３１ａに向かって回動するとき、カバーリブ６３が凹部５５の当て面５５ａに接触する。これにより、フック部５２が収納部３１の開口３１ａの外部の向きに動くことを制限している。

リブ接触部６４は、ストッパ５０のストッパ操作部５３に設けられたストッパリブ５６と接触する。リブ接触部６４は、カバー本体部６１の側部に設けられている。リブ接触部６４は、カバー本体部６１をＸ方向に延びている。

リブ接触部６４は、ストッパ操作部５３に設けられたストッパリブ５６と接触する。具体的には、ストッパ操作部５３が収納部３１の開口３１ａに向かって回動するとき、ストッパリブ５６がリブ接触部６４に接触する。これにより、ストッパ操作部５３が収納部３１の開口３１ａの外部の向きに動くことを制限している。

取付部６５は、副材料容器２０を蓋３に取り付ける部材である。取付部６５は、蓋３の蓋本体５に設けられた窪みに係合することによって、蓋本体５に取り付けられる。

次に、開閉蓋４０が閉じている状態の副材料容器２０について図１１～図１３を用いて説明する。図１１は、開閉蓋４０を閉じている状態の副材料容器２０の一例の側面図である。図１２は、図１１の副材料容器２０をＣ－Ｃ線で切断した概略断面図である。図１３は、ストッパ５０と開閉蓋４０とが係合している状態の一例を示す概略図である。なお、図１３では、容器本体３０の図示を省略している。

図１１～図１３に示すように、ストッパ５０の周囲には、第１カバー部材３４及び第２カバー部材６０が配置されている。第１カバー部材３４は、ストッパ５０の一端Ｅ１１側の周囲に配置されている。第２カバー部材６０は、ストッパ５０の一端Ｅ１１側及び他端Ｅ１２側の周囲に配置されている。第１カバー部材３４は、容器本体３０の内側に設けられており、第２カバー部材６０は容器本体３０の外側に設けられている。ストッパ５０は、第１カバー部材３４と第２カバー部材６０との間に配置されている。

図１２に示すように、第１カバー部材３４は、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａに設けられ、開閉蓋４０とストッパ５０の一部（突出部５４）とが係合する部分においてストッパ５０の一部（突出部５４）を覆うように配置されている。具体的には、容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、第１カバー部材３４は、開閉蓋４０の蓋側壁４２に設けられた貫通孔４４と重なる位置に配置されている。また、容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、第１カバー部材３４は、容器本体３０の容器側壁３２に設けられた貫通孔３３と重なる位置に配置されている。

図１１～図１３に示すように、第２カバー部材６０は、容器本体３０の外側に配置され、ストッパ５０の一部を覆っている。容器本体３０の容器側壁３２の外壁面３２ｂから内壁面３２ａに向かう方向から見て、第２カバー部材６０の軸支持部６２は、ストッパ５０の軸部５１と重なる位置に配置されている。容器側壁３２の外壁面３２ｂから内壁面３２ａに向かう方向から見て、第２カバー部材６０のカバーリブ６３は、ストッパ５０のフック部５２に設けられた凹部５５の当て面５５ａと重なる位置に配置されている。容器側壁３２の外壁面３２ｂから内壁面３２ａに向かう方向から見て、第２カバー部材６０のリブ接触部６４は、ストッパ５０のストッパ操作部５３に設けられたストッパリブ５６と重なる位置に配置されている。

実施の形態１では、ストッパ操作部５３の操作面５３ａの反対側に、半円球状の突起５７が設けられている。図示していないが、突起５７と容器側壁３２との間には弾性体が配置されている。弾性体は、例えば、板バネである。弾性体は、突起５７を収納部３１の開口３１ａに向かって付勢している。

図１２及び図１３に示すように、ストッパ操作部５３は弾性体によって第１係合方向Ｄ１に向かって付勢される。第１係合方向Ｄ１は、ストッパ操作部５３を収納部３１の開口３１ａに向かって押し出す方向であって、ストッパ操作部５３が容器本体３０の容器側壁３２から離れる方向である。ストッパ操作部５３が第１係合方向Ｄ１に回動すると、ストッパ操作部５３のストッパリブ５６が第２カバー部材６０のリブ接触部６４に接触する。ストッパリブ５６は、ストッパ操作部５３が収納部３１の開口３１ａから外側に押し出されることを制限している。

ストッパ操作部５３が軸部５１を中心として第１係合方向Ｄ１に回動すると、ストッパ操作部５３と反対側に位置するフック部５２は、軸部５１を中心として第２係合方向Ｄ２に回動する。第２係合方向Ｄ２とは、フック部５２が容器本体３０の容器側壁３２に近づく方向である。これにより、フック部５２の突出部５４が、貫通孔３３，４４に挿入され、突出部５４が開閉蓋４０の蓋側壁４２と係合する。その結果、開閉蓋４０が容器本体３０の底部開口部３０ｂを閉じた状態で、ストッパ５０によって保持される。

次に、開閉蓋４０が開いている状態の副材料容器２０について図１４～図１６を用いて説明する。図１４は、開閉蓋４０が開いている状態の副材料容器２０の一例を示す概略図である。図１５は、図１４の副材料容器２０をＤ－Ｄ線で切断した概略断面図である。図１６は、ストッパ５０と開閉蓋４０とが係合解除している状態の一例を示す概略図である。なお、図１６では、容器本体３０の図示を省略している。

図１４～図１６に示すように、開閉蓋４０は、開閉蓋本体４１の他端Ｅ４側に設けられたシャフト４３を回転中心として、開閉蓋本体４１の一端Ｅ３が下方に向かって回動する。これにより、開閉蓋４０は、容器本体３０の底部開口部３０ｂを開く。

図１５及び図１６に示すように、ストッパ操作部５３は、例えば、ソレノイド１６のプランジャ１５によって第１解除方向Ｄ３に押される。第１解除方向Ｄ３は、第１係合方向Ｄ１と反対方向であって、ストッパ操作部５３が容器本体３０の容器側壁３２に近づく方向である。ソレノイド１６のプランジャ１５は、弾性体の付勢力に抗する力をストッパ操作部５３の操作面５３ａに付加する。これにより、ストッパ操作部５３は、軸部５１を中心として第１解除方向Ｄ３に回動する。

ストッパ操作部５３が軸部５１を中心として第１解除方向Ｄ３に回動すると、ストッパ操作部５３と反対側に位置するフック部５２は、軸部５１を中心として第２解除方向Ｄ４に回動する。第２解除方向Ｄ４とは、フック部５２が容器本体３０の容器側壁３２から離れる方向である。これにより、フック部５２の突出部５４が、貫通孔３３，４４から抜け出し、突出部５４と開閉蓋４０の蓋側壁４２との係合が解除される。その結果、開閉蓋４０が容器本体３０の底部開口部３０ｂを開くことができる。

また、フック部５２が軸部５１を中心として第２解除方向Ｄ４に回動すると、フック部５２に設けられた凹部５５の当て面５５ａに、第２カバー部材６０のカバーリブ６３が接触する。カバーリブ６３は、フック部５２が収納部３１の開口３１ａから外側に押し出されることを制限している。

[ストッパが損傷した場合の例]
ストッパ５０が損傷した場合の例について図１７及び図１８を用いて説明する。図１７及び図１８は、ストッパ５０が損傷した状態の一例を示す概略図である。図１７及び図１８に示す例は、ストッパ５０の軸部５１の付近で割れが生じた場合を示す。

図１７に示すように、ストッパ５０が損傷し、軸部５１とフック部５２との間で割れが生じると、フック部５２が軸部５１から分離してしまう。分離したフック部５２は、収納部３１内において保持されていないフリーな状態となる。このため、例えば、副材料容器２０に衝撃が加わった場合、当該衝撃によって分離したフック部５２が収納部３１内を移動する。

分離したフック部５２が容器本体３０の貫通孔３３へ向かって移動した場合、分離したフック部５２が容器本体３０の内側に設けられた第１カバー部材３４に接触する。第１カバー部材３４は、分離したフック部５２が貫通孔３３を通り抜けて、容器本体３０の内部に移動することを抑制している。

図１８に示すように、分離したフック部５２が収納部３１の外側に向かって移動した場合、分離したフック部５２が、容器本体３０の外側に設けられた第２カバー部材６０に接触する。具体的には、フック部５２に設けられた凹部５５の当て面５５ａが、第２カバー部材６０のカバーリブ６３に接触する。第２カバー部材６０のカバーリブ６３は、分離したフック部５２が収納部３１の外側に移動することを抑制している。

ストッパ５０において分離したフック部５２を除く残りの部分には、軸部５１とストッパ操作部５３とが含まれる。ストッパ操作部５３は、弾性体の付勢力によって収納部３１の開口３１ａに向かう力が付加されている。このため、ストッパ操作部５３には、収納部３１の外側に向かって押し出される力が負荷された状態となる。このとき、ストッパ操作部５３に設けられたストッパリブ５６が、第２カバー部材６０のリブ接触部６４に接触する。リブ接触部６４は、ストッパ操作部５３が収納部３１の外側に移動することを抑制している。

このように、ストッパ５０が損傷して分離したパーツは、第１カバー部材３４によって容器本体３０内に移動することを抑制され、第２カバー部材６０によって容器本体３０の外側に落下することを抑制される。これにより、分離したパーツが容器本体３０の内側及び外側に落下することを抑制することができる。

［効果］
実施の形態１に係る製パン機１によれば、以下の効果を奏するができる。

本開示の実施の形態１に係る製パン機１は、機器本体２、蓋３、練り容器１０及び副材料容器２０を備える。機器本体２は、内部に加熱室９が設けられ、且つ機器開口部２ａを有する。蓋３は、機器本体２に取り付けられ、機器開口部２ａを開閉する。副材料容器２０は、副材料を収容する副材料容器であって、副材料を練り容器１０に投入する。副材料容器２０は、容器本体３０、開閉蓋４０、ストッパ５０及び複数のカバー部材３４，６０を有する。容器本体３０は、底部開口部３０ｂを有す。開閉蓋４０は、容器本体３０の底部開口部３０ｂを開閉する。ストッパ５０は、開閉蓋４０と係合するストッパであって、開閉蓋４０との係合を解除することによって容器本体３０の底部開口部３０ｂを開くように構成される。複数のカバー部材３４，６０は、ストッパ５０の一端Ｅ１１側と他端Ｅ１２側との周囲に配置される。

このような構成により、部品が損傷したときの安全性を確保することができる。具体的には、ストッパ５０が損傷して分離した場合でも、ストッパ５０の一端Ｅ１１側及び他端Ｅ１２側の周囲に配置された複数のカバー部材３４，６０によって分離したパーツが副材料容器２０の内側及び外側に落下することを抑制することができる。これにより、分離したパーツが練り容器１０に誤って入ってしまうことを抑制し、製パン機１の安全性を確保することができる。

複数のカバー部材３４，６０は、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａに設けられ、開閉蓋４０とストッパ５０の一部とが係合する部分においてストッパ５０の一部を覆うように配置される第１カバー部材３４を含む。このような構成により、損傷により分離したストッパ５０のパーツが容器本体３０の内部に入ることを抑制しやすくなり、安全性をより確保しやすくなる。

開閉蓋４０は、開閉蓋本体４１及び蓋側壁４２を有する。開閉蓋本体４１は、主面ＰＳ１を有する板状に形成されている。蓋側壁４２は、開閉蓋本体４１の外周から開閉蓋本体４１の主面ＰＳ１と交差する方向に延びる。蓋側壁４２には、ストッパ５０の一部が挿入される貫通孔４４が設けられている。容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、第１カバー部材３４は、貫通孔４４と重なる位置に配置されている。このような構成により、損傷により分離したストッパ５０のパーツが容器本体３０の内部に入ってくることを抑制しやすくなり、安全性をより確保しやすくなる。

第１カバー部材３４は、貫通孔４４よりも上方において、容器側壁３２の内壁面３２ａからストッパ５０の配置されている側と反対側に向かって延び、且つ開閉蓋本体４１に向かって延びている。このような構成により、損傷により分離したストッパ５０のパーツが貫通孔４４の上方に移動することを抑制することができ、安全性をより確保しやすくなる。また、貫通孔４４の上方を第１カバー部材３４によって覆うことで、容器本体３０内部に収容される副材料が貫通孔４４に詰まることを抑制できる。

第１カバー部材３４と開閉蓋本体４１との間には、隙間ＳＰ１が形成されている。このような構成により、第１カバー部材３４と開閉蓋本体４１との接触を防止し、第１カバー部材３４が開閉蓋４０の開閉動作によって破損することを抑制できる。

容器本体３０の容器側壁３２の外壁面３２ｂ側には、ストッパ５０を回動可能に収納する収納部３１が設けられている。ストッパ５０は、軸部５１、フック部５２及びストッパ操作部５３を有する。軸部５１は、一端Ｅ１１と他端Ｅ１２との間に配置され、且つ収納部３１内において回転可能に保持される。フック部５２は、軸部５１から一端Ｅ１１に向かって延び、開閉蓋４０と係合する。ストッパ操作部５３は、軸部５１から他端Ｅ１２に向かって延び、且つフック部５２の延びる方向に対して開閉蓋４０の配置される側と反対側に屈曲している。ストッパ操作部５３が軸部５１を中心として容器側壁３２に向かう第１解除方向Ｄ３に回動したとき、フック部５２は、容器側壁３２から離れる第２解除方向Ｄ４に回動し、開閉蓋４０とフック部５２との係合を解除する。このような構成により、副材料容器２０の開閉蓋４０を容易に開くことができる。

複数のカバー部材３４，６０は、容器側壁３２の外壁面３２ｂ側に配置され、ストッパ５０を収納部３１内に保持する第２カバー部材６０を含む。このような構成により、損傷により分離したストッパ５０のパーツが容器本体３０の外側に落下することを抑制しやすくなり、安全性をより確保しやすくなる。

フック部５２には、開閉蓋４０と係合する側と反対側に当て面５５ａを有する凹部５５が設けられている。第２カバー部材６０は、容器側壁３２の外壁面３２ｂから内壁面３２ａに向かう方向から見て、凹部５５の当て面５５ａと重なる位置に配置されるカバーリブ６３を有する。このような構成により、ストッパ５０の損傷により分離したフック部５２が収納部３１の外側に落下することを、凹部５５の当て面５５ａとカバーリブ６３との接触によって容易に抑制することができる。

ストッパ操作部５３は、ストッパ操作部５３の高さ方向（Ｚ方向）に延びるストッパリブ５６を有する。第２カバー部材６０は、容器側壁３２の外壁面３２ｂから内壁面３２ａに向かう方向から見て、ストッパリブ５６と重なる位置に配置されるリブ接触部６４を有する。このような構成により、ストッパ５０の損傷により分離したストッパ操作部５３が収納部３１の外側に落下することを、ストッパリブ５６とリブ接触部６４との接触によって容易に抑制することができる。

開閉蓋４０は、金属で形成されている。このような構成により、加熱室９内へ熱を反射することができる。

製パン機１は、ストッパ５０に向かって移動するプランジャ１５を有するソレノイド１６をさらに備える。このような構成により、ストッパ５０の操作が容易になる。

副材料容器２０は、練り容器１０の上方に配置される。このような構成により、副材料を練り容器１０に投入しやすくなる。

なお、実施の形態１では、開閉機構１４がプランジャ１５を有するソレノイド１６である例について説明したが、これに限定されない。開閉機構１４は、ストッパ５０のストッパ操作部５３を移動可能な構成を有していればよい。

実施の形態１では、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、容器側壁３２に設けられる貫通孔３３が矩形状を有する例について説明したが、これに限定されない。貫通孔３３は、円形状、楕円形状又は多角形状を有していてもよい。あるいは、貫通孔３３は、切り欠きであってもよい。例えば、切り欠きは、貫通孔３３を画定する内壁の一部を開放することによって形成される。

実施の形態１では、容器本体３０の容器側壁３２の内壁面３２ａから外壁面３２ｂに向かう方向から見て、開閉蓋４０の蓋側壁４２に設けられる貫通孔４４が矩形状を有する例について説明したが、これに限定されない。貫通孔４４は、円形状、楕円形状又は多角形状を有していてもよい。あるいは、貫通孔４４は、切り欠きであってもよい。例えば、切り欠きは、貫通孔４４を画定する内壁の一部を開放することによって形成される。

実施の形態１では、副材料容器２０が複数のカバー部材３４，６０を有する例について説明したが、これに限定されない。副材料容器２０は、１つ又は複数のカバー部材を有していればよい。例えば、副材料容器２０は、ストッパ５０の一端Ｅ１１側と他端Ｅ１２側とのうちの少なくとも一方の周囲に配置される１つ又は複数のカバー部材３４，６０を有していればよい。

実施の形態１では、ストッパ５０がストッパリブ５６を有する例について説明したが、これに限定されない。ストッパ５０は、ストッパリブ５６を有していなくてもよい。

実施の形態１では、ストッパ５０のフック部５２に凹部５５及び当て面５５ａが設けられている例について説明したが、これに限定されない。ストッパ５０のフック部５２には、凹部５５及び／又は当て面５５ａが設けられていなくてもよい。

実施の形態１では、第２カバー部材６０がカバーリブ６３、リブ接触部６４及び取付部６５を有する例について説明したが、これに限定されない。第２カバー部材６０は、カバーリブ６３、リブ接触部６４及び／又は取付部６５を有していなくてもよい。

実施の形態１では、ストッパ５０の軸部５１が第２カバー部材６０の軸支持部６２によって回転可能に支持される例について説明したが、これに限定されない。軸部５１は、軸支持部６２によって支持されていなくてもよい。例えば、軸部５１は、容器本体３０の収納部３１内に設けられた支持部によって回転可能に支持されてもよい。あるいは、軸部５１は、第２カバー部材６０とは別の部材によって回転可能に支持されてもよい。

実施の形態１では、副材料容器２０が蓋３に取り付けられている例について説明したが、これに限定されない。副材料容器２０は、機器本体２に取り付けられていてもよい。例えば、製パン機１が機器本体２用の蓋３とは別部材で構成される副材料容器２０用の蓋を有するような蓋２種類構成としてもよいし、副材料容器２０は、蓋３ではなく、機器本体２に取り付けられていてもよい。

実施の形態１では、図１７及び図１８の例は、ストッパ５０において軸部５１とフック部５２との間で割れる例について説明したが、これに限定されない。例えば、軸部５１とストッパ操作部５３との間で割れてもよい。図１９は、ストッパ５０の割れの例を示す。図１９に示すように、軸部５１とフック部５２との間のＺ１部分、軸部５１とストッパ操作部５３との間のＺ２部分、フック部５２と突出部５４との間のＺ３部分において、ストッパ５０の割れが発生する可能性がある。Ｚ１部分、Ｚ２部分及びＺ３部分のいずれの部分において、ストッパ５０が割れたとしても、製パン機１は、ストッパ５０の割れたパーツが副材料容器２０の内側及び外側に落下することを抑制することができる。

また、製パン機１においては、副材料容器２０の収納部３１の開口３１ａをＰＢＴなどの部材で覆ってもよい。第２カバー部材６０は、Ｚ方向において収納部３１の開口３１ａを跨ぐように配置されていてもよい。第１カバー部材３４は、貫通孔３３，４４をすべて覆っていてもよい。

＜変形例１＞
図２０は、変形例１の副材料容器２０Ａを示す概略図である。図２０に示すように、副材料容器２０Ａは、第１カバー部材３４を有していない点で、実施の形態１の副材料容器２０と異なる。副材料容器２０Ａのその他の構成は、実施の形態１の副材料容器２０と同様である。このように、副材料容器２０Ａは、第２カバー部材６０を有し、第１カバー部材３４を有していなくてもよい。副材料容器２０Ａでは、第２カバー部材６０によって、ストッパ５０が収納部３１の外部に落下することを抑制できればよい。

＜変形例２＞
図２１は、変形例２の副材料容器２０Ｂを示す概略側面図である。図２２は、図２１の副材料容器２０ＢをＥ－Ｅ線で切断した概略断面図である。図２３は、変形例２のストッパ５０Ａを示す概略斜視図である。図２４は、変形例２の第２カバー部材６０Ａを示す概略斜視図である。図２１及び図２２に示すように、副材料容器２０Ｂにおいては、ストッパ５０Ａ及び第２カバー部材６０Ａの構成が実施の形態１と異なる。

図２４に示すように、ストッパ５０Ａは、ストッパリブ５６を有していない。また、ストッパ５０Ａのフック部５２には、凹部５５及び当て面５５ａが設けられていない。図２５に示すように、第２カバー部材６０Ａは、カバーリブ６３及びリブ接触部６４を有していない。このように、副材料容器２０Ｂは、第２カバー部材６０の軸支持部６２がストッパ５０Ａの軸部５１を回転可能に接触して支持するが、フック部５２及びストッパ操作部と接触しなくてもよい。副材料容器２０Ｂでは、第１カバー部材３４によって、ストッパ５０が容器本体３０内部に移動することを抑制できればよい。

本発明は、添付図面を参照しながら好ましい実施の形態に関連して充分に記載されているが、この技術に熟練した人々にとっては種々の変形や修正は明白である。そのような変形や修正は、添付した請求の範囲による本発明の範囲から外れない限りにおいて、その中に含まれると理解されるべきである。

本開示の製パン機は、部品が損傷したときの安全性を確保することができるため、焼成温度が比較的高くなるパンを作ることに適する。

１ 製パン機
２ 機器本体
２ａ 機器開口部
３ 蓋
４ 操作部
５ 蓋本体
６ 外蓋
７ 選択部
８ 表示部
９ 加熱室
１０ 練り容器
１１ 加熱部
１２ 取付穴
１３ 上蓋
１４ 開閉機構
１５ プランジャ
１６ ソレノイド
２０，２０Ａ，２０Ｂ 副材料容器
２１ 副材料容器
３０ 容器本体
３０ａ 上部開口部
３０ｂ 底部開口部
３１ 収納部
３１ａ 開口
３２ 容器側壁
３２ａ 内壁面
３２ｂ 外壁面
３３ 貫通孔
３４ 第１カバー部材
４０ 開閉蓋
４１ 開閉蓋本体
４２ 蓋側壁
４３ シャフト
４４ 貫通孔
５０，５０Ａ ストッパ
５１ 軸部
５１ａ 湾曲面
５２ フック部
５３ ストッパ操作部
５４ 突出部
５４ａ 上面
５５ 凹部
５５ａ 当て面
５６ ストッパリブ
５７ 突起
６０，６０Ａ 第２カバー部材
６１ カバー本体部
６１ａ 固定孔
６２ 軸支持部
６２ａ 支持面
６３ カバーリブ
６４ リブ接触部
６５ 取付部
Ｄ１ 第１係合方向
Ｄ２ 第２係合方向
Ｄ３ 第１解除方向
Ｄ４ 第２解除方向
Ｅ１ 一端
Ｅ２ 他端
Ｅ３ 一端
Ｅ４ 他端
Ｅ１１ 一端
Ｅ１２ 他端
ＰＳ１ 主面
ＰＳ３ 第１主面
ＰＳ４ 第２主面

Claims (13)

1. 内部に加熱室が設けられ、且つ機器開口部を有する機器本体と、
   前記機器本体に取り付けられ、前記機器開口部を開閉する蓋と、
   前記加熱室内に収納され、調理材料の混錬と加熱を行う練り容器と、
   副材料を収容する副材料容器であって、前記副材料を前記練り容器に投入する副材料容器と、
   を備え、
   前記副材料容器は、
   底部開口部を有する容器本体と、
   前記容器本体の前記底部開口部を開閉する開閉蓋と、
   前記開閉蓋と係合するストッパであって、前記開閉蓋との係合を解除することによって前記容器本体の前記底部開口部を開くように構成されるストッパと、
   前記ストッパの一端側と他端側とのうちの少なくとも一方の周囲に配置される１つ又は複数のカバー部材と、
   を有する、
   製パン機。
2. 前記１つ又は複数のカバー部材は、前記容器本体の容器側壁の内壁面に設けられ、前記開閉蓋と前記ストッパの一部とが係合する部分において前記ストッパの前記一部を覆うように配置される第１カバー部材を含む、
   請求項１に記載の製パン機。
3. 前記開閉蓋は、
   主面を有する板状の開閉蓋本体と、
   前記開閉蓋本体の外周から前記開閉蓋本体の前記主面と交差する方向に延びる蓋側壁と、
   を有し、
   前記蓋側壁には、前記ストッパの前記一部が挿入される貫通孔が設けられており、
   前記容器側壁の内壁面から外壁面に向かう方向から見て、前記第１カバー部材は、前記貫通孔と重なる位置に配置されている、
   請求項２に記載の製パン機。
4. 前記第１カバー部材は、前記貫通孔よりも上方において、前記容器側壁の前記内壁面から前記ストッパの配置されている側と反対側に向かって延び、且つ前記開閉蓋本体に向かって延びている、
   請求項３に記載の製パン機。
5. 前記第１カバー部材と前記開閉蓋本体との間には、隙間が形成されている、
   請求項３又は４に記載の製パン機。
6. 前記容器本体の容器側壁の外壁面側には、前記ストッパを回動可能に収納する収納部が設けられており、
   前記ストッパは、
   前記一端と前記他端との間に配置され、且つ前記収納部内において回転可能に保持される軸部と、
   前記軸部から前記一端に向かって延び、前記開閉蓋と係合するフック部と、
   前記軸部から前記他端に向かって延び、且つ前記フック部の延びる方向に対して前記開閉蓋の配置される側と反対側に屈曲しているストッパ操作部と、
   を有し、
   前記ストッパ操作部が前記軸部を中心として前記容器側壁に向かう第１解除方向に回動したとき、前記フック部は、前記容器側壁から離れる第２解除方向に回動し、前記開閉蓋と前記フック部との係合を解除する、
   請求項１～５のいずれか一項に記載の製パン機。
7. 前記１つ又は複数のカバー部材は、前記容器側壁の前記外壁面側に配置され、前記ストッパを前記収納部内に保持する第２カバー部材を含む、
   請求項６に記載の製パン機。
8. 前記フック部には、前記開閉蓋と係合する側と反対側に当て面を有する凹部が設けられており、
   前記第２カバー部材は、前記容器側壁の前記外壁面から内壁面に向かう方向から見て、前記凹部の前記当て面と重なる位置に配置されるカバーリブを有する、
   請求項７に記載の製パン機。
9. 前記ストッパ操作部は、前記ストッパ操作部の高さ方向に延びるストッパリブを有し、
   前記第２カバー部材は、前記容器側壁の前記外壁面から内壁面に向かう方向から見て、前記ストッパリブと重なる位置に配置されるリブ接触部を有する、
   請求項７又は８に記載の製パン機。
10. 前記開閉蓋は、金属で形成されている、
    請求項１～９のいずれか一項に記載の製パン機。
11. 前記ストッパに向かって移動するプランジャを有するソレノイドをさらに備える、
    請求項１～１０のいずれか一項に記載の製パン機。
12. 前記副材料容器は、前記練り容器の上方に配置される、
    請求項１～１１のいずれか一項に記載の製パン機。
13. 製パン機において副材料を収容する副材料容器であって、
    底部開口部を有する容器本体と、
    前記容器本体の前記底部開口部を開閉する開閉蓋と、
    前記開閉蓋と係合するストッパであって、前記開閉蓋との係合を解除することによって前記容器本体の前記底部開口部を開くように構成されるストッパと、
    前記ストッパの一端側と他端側とのうちの少なくとも一方の周囲に配置される１つ又は複数のカバー部材と、
    を備える、
    副材料容器。

Images