JP2014522235A - セリンプロテアーゼ変異体を含む組成物及び方法 - Google Patents
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Abstract
【選択図】図1
Description
特に指定しない限り、本発明の実施は、当該技術分野内の分子生物学、タンパク質工学、微生物学及び組み換えDNAにおいて通常使用される従来技術を伴う。このような技術は当業者に既知のものであり、当業者に広く知られている数多くの文献及び参考文献に記載されている。本明細書で引用されるすべての特許、特許出願、論文及び刊行物は、参照により明示的に本案件に組み込まれる。
本発明は新規ポリペプチドを提供し、これを集合的に「本発明のポリペプチド」と呼んでもよい。本発明のポリペプチドは、酵素活性(例えばタンパク質分解活性)を有する、例えばサブチリシン変異体ポリペプチドのような、単離された、組換え型の、実質的に純粋な、又は非天然の変異型プロテアーゼポリペプチドを包含する。一部の実施形態では、サブチリシン変異体、又は配列番号2の配列を有するGG36の変異体のような本発明のポリペプチドは、その親、例えば配列番号2の配列を有するGG36プロテアーゼと比較して、改善されたクリーニング性能を有する。一部の実施形態では、本発明のポリペプチドはクリーニング用途に有用であり、クリーニングする必要のある物品又は表面(例えば、物品の表面)をクリーニングする方法に有用なクリーニング組成物中に組み込まれてもよい。
本発明は、単離された核酸、非天然の核酸、又は組み換え核酸(本明細書で「ポリヌクレオチド」とも呼ばれる)を提供し、これは集合的に「本発明の核酸」又は「本発明のポリヌクレオチド」と呼ばれることもあり、本発明のポリペプチドをコードする。本発明の核酸は、以下に記載のすべてのものを含めて、本発明のポリペプチドの組み換え体の産生(例えば発現)、典型的には、対象とするポリペプチドをコードする配列又はそれらの断片を含むプラスミド発現ベクターの発現を介した産生に有用である。上述のように、ポリペプチドには、例えば、酵素活性(例えば、タンパク質分解活性)を有する、変異型サブチリシンのポリペプチドなどの変異型プロテアーゼのポリペプチドが包含され、プロテアーゼ変異体ポリペプチドは、クリーニング用途、及びクリーニングする必要のある物品又は表面(例えば、物品の表面)をクリーニングするためのクリーニング組成物に有用である。
a)少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.1〜約10、1.1〜約8、又は更には1.1〜約5である試験方法2による性能指数;b)少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.1〜約10、1.1〜約8、又は更には1.1〜約5である試験方法3による性能指数;c)少なくとも1.0、少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.0〜約10、1.0〜約8、又は更には1.0〜約5である試験方法4による性能指数;及び/又はd)少なくとも1.0、少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.0〜約10、1.0〜約8、又は更には1.0〜約5である試験方法6による性能指数;及び/又はe)少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.1〜約15、1.1〜約10、又は更には1.1〜約7である試験方法7による性能指数。試験方法2、試験方法3、試験方法4、試験方法6、及び試験方法7は、以下の実施例1の表題「試験方法」の節で明記される。本明細書で引用されるすべての変異は、図1に示されるようなBPN’番号付けスキームを利用する。一部の実施形態では、本明細書で参照される変異体は、BPN’番号付与スキームを用い配列番号2のアミノ酸配列と比較されるアミノ酸配列を有する変異体を指す。
本発明の改変ポリヌクレオチドを生成するのに好適な様々な方法が当該技術分野において既知であり、こうした方法としては、限定するものではないが、例えば、部分飽和変異導入、系統的変異導入、挿入変異導入、欠失変異導入、ランダム変異導入、部位特異的変異導入、及び定向進化、並びに様々な他の組み換え手法が挙げられる。改変されたポリヌクレオチド及びタンパク質(例えば、変異型プロテアーゼ)の製造方法としては、遺伝子の非相同組み換えに基づく方法、例えばITCHY(Ostermeier et al.,7:2139〜44[1999]を参照されたい)、SCRACHY(Lutz et al.98:11248〜53[2001]を参照されたい)、SHIPREC(Sieber et al.,19:456〜60[2001]を参照されたい)、及びNRR(Bittker et al.,20:1024〜9[2001];Bittker et al.,101:7011〜6[2004])を参照されたい、並びにランダムな及び標的とされる変異、欠失及び/又は挿入を組み込むためにオリゴヌクレオチドを使用することに基づく方法(Ness et al.,20:1251〜5[2002];Coco et al.,20:1246〜50[2002];Zha et al.,4:34〜9[2003];Glaser et al.,149:3903〜13[1992]を参照されたい)などのDNAシャフリング法が挙げられる。
本発明は、本明細書に記載の少なくとも1種の本発明のポリヌクレオチド(例えば、本明細書に記載の本発明の変異型プロテアーゼをコードするポリヌクレオチド)を含む単離された又は組み換えベクター、少なくとも1種の本発明の核酸又はポリヌクレオチドを含む単離された又は組み換え発現ベクター又は発現カセット、少なくとも1種の本発明の核酸又はポリヌクレオチドを含む単離された、実質的に純粋の、又は組み換えDNAコンストラクト、少なくとも1種の本発明のポリヌクレオチドを含む単離された又は組み換え細胞、少なくとも1種の本発明のポリヌクレオチドを含む細胞を含む細胞培養物、少なくとも1種の本発明の核酸又はポリヌクレオチドを含む細胞培養物、並びにこのようなベクター、核酸、発現ベクター、発現カセット、DNAコンストラクト、細胞、細胞培養物、又はこれらの任意の組み合わせ又はこれらの混合物を1種以上含む組成物を提供する。
一部の実施形態では、本発明のプロテアーゼ変異体、より具体的にはサブチリシン変異体は、助剤とプロテアーゼ変異体とを含む組成物に使用することができ、ここで、組成物は布地ケア及びホームケア製品である。
一部の実施形態では、クリーニング及び/又は処理組成物を含む消費者製品、例えば布地ケア及びホームケア製品は、少なくとも1つのプロテアーゼ変異体、特にサブチリシン変異体と少なくとも1つの助剤とを含む。一部の実施形態では、これらの助剤は、例えば、クリーニングされる基材を処理する際のクリーニング性能を補助又は強化させるために、あるいは香料、着色剤、又は染料などの場合にはクリーニング組成物の美観を改善するために組み込まれる。これらの助剤が本発明の変異型プロテアーゼに添加されることは理解されたい。このような追加的成分の正確な性質及びその添加濃度は、組成物の物理的形態、及び組成物が使用される洗浄操作の性質によって決まる。クリーニング及び/又は処理助剤は、これらに限定するものではないが、界面活性剤、ビルダー、漂白剤、漂白活性剤、漂白触媒、その他の酵素、酵素安定系、キレート剤、汚れ放出ポリマー、染料移行剤、分散剤、抑泡剤、染料、香料、着色剤、充填剤塩、ヒドロトロープ、光活性化剤、蛍光剤、布地コンディショナー、布地柔軟剤、加水分解性界面活性剤、防腐剤、酸化防止剤、縮み防止剤、しわ防止剤、殺菌剤、殺真菌剤、カラースペックル、シルバーケア、黄ばみ防止及び/又は腐食防止剤、アルカリ源、可溶化剤、キャリア、加工助剤、顔料、及びpH調節剤、並びに香料、色相剤、界面活性剤、ビルダー、キレート剤、移染防止剤、分散剤、追加酵素、酵素安定剤、触媒材料、漂白活性化剤、過酸化水素、過酸化水素源、予形成過酸、分散剤ポリマー、泥汚れ除去/再付着防止剤、増白剤、抑泡剤、染料、香料、構造弾性化剤、布地柔軟剤、ヒドロトロープ、溶媒及びこれらの混合物を含むカプセル剤を包含するリストから1つ以上選択されてもよい(例えば、すべて参照により本明細書に組み込まれる米国特許第6,610,642号、同第6,605,458号、同第5,705,464号、同第5,710,115号、同第5,698,504号、同第5,695,679号、同第5,686,014号、及び同第5,646,101号参照)。クリーニング組成物材料の具体例は以下に詳細に例示する。クリーニング及び/又は処理助剤が、クリーニング組成物中の本発明の変異型プロテアーゼと適合しない実施形態では、2つの成分を組み合わせることが適切になるまでの間、クリーニング助剤及びプロテアーゼを分離した(すなわち、互いに接触させない)ままにしておくという好ましい方法が使用される。このような分離手法には、当該技術分野において既知の任意の好適な方法が包含される(例えば、ゲルキャップ法、カプセル封入、錠剤、物理的分離など)。
チオフェンアゾ染料に加えて、追加の布地シェーディング染料を組み込むことは好ましくないが、組成物は1つ以上の追加の布地色相剤を含んでもよい。好適な布地色相剤としては、染料、染料−粘土共役体、及び顔料が挙げられる。好適な染料としては、ポリエステル及び/又はナイロンのような合成織物への付着と比較して、綿織物により多く付着するものが挙げられる。更なる好適な染料としては、綿と比較してポリエステル及び/又はナイロンのような合成繊維により多く付着するものが挙げられる。適切な染料としては、小分子染料及びポリマー染料が挙げられる。適切な小分子染料としては、色指数分類(Colour Index(C.I.))において、ダイレクト・ブルー、ダイレクト・レッド、ダイレクト・バイオレット、アシッド・ブルー、アシッド・レッド、アシッド・バイオレット、ベーシック・ブルー、ベーシック・バイオレット及びベーシック・レッド、又はそれらの混合物に適合する染料からなる群から選択される小分子染料が挙げられる。小分子染料の例としては、色指数(イギリス、ブラッドフォードの英国染料染色学会(Society of Dyers and Colourists))番号でダイレクトバイオレット9,ダイレクトバイオレット35、ダイレクトバイオレット48、ダイレクトバイオレット51、ダイレクトバイオレット66、ダイレクトバイオレット99、ダイレクトブルー1、ダイレクトブルー71、ダイレクトブルー80、ダイレクトブルー279、アシッドレッド17、アシッドレッド73、アシッドレッド88、アシッドレッド150、アシッドバイオレット15、アシッドバイオレット17、アシッドバイオレット24、アシッドバイオレット43、アシッドレッド52、アシッドバイオレット49、アシッドバイオレット50、アシッドブルー15、アシッドブルー17、アシッドブルー25、アシッドブルー29、アシッドブルー40、アシッドブルー45、アシッドブルー75、アシッドブルー80、アシッドブルー83、アシッドブルー90及びアシッドブルー113、アシッドブラック1、ベーシックバイオレット1、ベーシックバイオレット3、ベーシックバイオレット4、ベーシックバイオレット10、ベーシックバイオレット35、ベーシックブルー3、ベーシックブルー16、ベーシックブルー22、ベーシックブルー47、ベーシックブルー66、ベーシックブルー75、ベーシックブルー159からなる群から選択されるもの、色指数(イギリス、ブラッドフォードの英国染料染色学会(Society of Dyers and Colourists))番号でアシッドバイオレット17、アシッドバイオレット43、アシッドレッド52、アシッドレッド73、アシッドレッド88、アシッドレッド150、アシッドブルー25、アシッドブルー29、アシッドブルー45、アシッドブルー113、アシッドブラック1、ダイレクトブルー1、ダイレクトブルー71からなる群から選択される小分子染料が挙げられる。ダイレクトバイオレット小分子染料が好ましい場合もある。アシッドバイオレット17、ダイレクトブルー71、ダイレクトバイオレット51、ダイレクトブルー1、アシッドレッド88、アシッドレッド150、アシッドブルー29、アシッドブルー113及びこれらの混合物から選択される染料が好ましい場合もある。
a)[(CH2CR’HO)x(CH2CR”HO)yH]、式中、R’はH、CH3、CH2O(CH2CH2O)zH、及びこれらの混合物からなる群から選択され、R”はH、CH2O(CH2CH2O)zH、及びこれらの混合物からなる群から選択され、x+y≦5であり、y≧1であり、z=0〜5である。
b)R1=アルキル、アリール又はアリールアルキル、かつR2=[(CH2CR’HO)x(CH2CR”HO)yH]
式中、R’はH、CH3、CH2O(CH2CH2O)zH、及びそれらの混合物からなる群から選択され、R”はH、CH2O(CH2CH2O)zH、及びそれらの混合物からなる群から選択され、x+y≦10であり、y≧1であり、z=0〜5である。
c)R1=[CH2CH(OR3)CH2OR4]及びR2=[CH2CH(OR3)CH2OR4]
式中、R3はH、(CH2CH2O)zH、及びこれらの混合物からなる群から選択され、z=0〜10であり、
R4は(C1〜C16)アルキル、アリール基、及びこれらの混合物からなる群から選択される。
d)R1及びR2は、スチレンオキシド、グリシジルメチルエーテル、イソブチルグリシジルエーテル、イソプロピルグリシジルエーテル、t−ブチルグリシジルエーテル、2−エチルヘキシルグリシジルエーテル及びグリシジルヘキサデシルエーテルの、アミノ付加生成物に1〜10個のアルキレンオキシド単位を付加したものから独立して選択することができる。
(IV) −[(OCHR1−CHR2)a−O−OC−Ar−CO−]d
(V) −[(OCHR3−CHR4)b−O−OC−sAr−CO−]e
(VI) −[(OCHR5−CHR6)c−OR7]f
式中、
a、b、及びcは、1〜200であり、
d、e、及びfは、1〜50であり、
Arは、1,4−置換フェニレンであり、
sArは、位置5をSO3Meにより置換された、1,3−置換フェニレンであり、
Meは、Li、K、Mg/2、Ca/2、Al/3、アンモニウム、モノ−、ジ−、トリ−、若しくはテトラアルキルアンモニウム(アルキル基は、C1〜C18アルキル又はC2〜C10ヒドロキシアルキル)、又はこれらの混合物であり、
R1、R2、R3、R4、R5、及びR6は、独立して、H、又はC1〜C18 n−若しくはイソ−アルキルから選択され;
R7は、直鎖若しくは分枝鎖C1〜C18アルキル、又は直鎖若しくは分枝鎖C2〜C30アルケニル、又は炭素原子を5〜9個有するシクロアルキル基、又はC8〜C30アリール基、又はC6〜C30アリールアルキル基である。
(a)サブチリシン(EC 3.4.21.62)(バチルス・レンタス(Bacillus lentus)、B.アルカロフィルス(B. alkalophilus)、B.サブチリス(B. subtilis)、B.アミロリケファシエンス(B. amyloliquefaciens)、バチルス・プミラス(Bacillus pumilus)及びバチルス・ギブソニィ(Bacillus gibsonii)などのバチルスから誘導されたものを含む)(米国特許第6,312,936(B1)号、同第5,679,630号、同第4,760,025号、同第7,262,042号及び国際公開第09/021867号に記載)。
(b)トリプシン(例えばブタ又はウシ由来)などのトリプシン型又はキモトリプシン型プロテアーゼ(国際公開第89/06270号に記述されているフサリウムプロテアーゼ、及び同第05/052161号及び同第05/052146号に記述されているCellumonasに由来するキモトリプシンプロテアーゼを含む)。
(c)メタロプロテアーゼ(国際公開第07/044993(A2)号に記述されているバチルス・アミロリケファシエンス(B. amyloliquefaciens)から誘導されたものを含む)。
(a)国際公開第94/02597号、同第94/18314号、同第96/23874号、及び同第97/43424号に記載の変異体、特に、国際公開第96/23874号の配列番号2としてリストされた酵素に対して、以下の位置:15、23、105、106、124、128、133、154、156、181、188、190、197、202、208、209、243、264、304、305、391、408及び444のうちの1つ以上が置換された変異体。
(b)米国特許第5,856,164号及び国際公開第99/23211号、同第96/23873号、同第00/60060号、及び同第06/002643号に記載の変異型、特に国際公開第06/002643号で配列番号12として記載のAA560酵素に対して、以下の位置:26、30、33、82、37、106、118、128、133、149、150、160、178、182、186、193、203、214、231、256、257、258、269、270、272、283、295、296、298、299、303、304、305、311、314、315、318、319、339、345、361、378、383、419、421、437、441、444、445、446、447、450、461、471、482、484のうちの1つ以上が置換された変異体であって、好ましくはD183*及びG184*の欠損を含有する変異体。
(c)国際公開第06/002643号での配列番号4(バチルスSP722からの野生型酵素)と少なくとも90%の同一性を呈し、特に位置183及び184で欠損を有する変異体、並びに本明細書に参照により組み込まれる国際公開第00/60060号に記載の変異体。
(d)バチルス種707(米国特許第6,093,562号の配列番号7)からの野生型酵素と少なくとも95%の同一性を呈する変異体、特に以下の変異M202、M208、S255、R172及び/又はM261を1つ以上含むもの。好ましくはこのアミラーゼは、M202L、M202V、M202S、M202T、M202I、M202Q、M202W、S255N及び/又はR172Qのうちの1つ以上を含む。特に好ましくは、M202L又はM202T突然変異を含むものである。
(e)国際公開第09/149130号に記載されている変異体、好ましくは国際公開第09/149130号での配列番号1又は配列番号2、ゲオバチルス・ステアロサーモフィルス(Geobacillus Stearophermophilus)からの野生型酵素又はその切断型と少なくとも90%の同一性を呈するもの。
(1)光漂白剤、例えば、スルホン化亜鉛フタロシアニン、スルホン化アルミニウムフタロシアニン、キサンテン染料、及びこれらの混合物。
(2)予備形成過酸:好適な予備形成過酸としては、予備形成過酸又はその塩、典型的にはペルオキシカルボン酸及び塩、過炭酸及び塩、ペルイミド酸及び塩、ペルオキシ一硫酸及び塩(例えば、Oxone(登録商標))、並びにこれらの混合物からなる群から選択される化合物が挙げられるが、これらに限定されない。好適な例として、ペルオキシカルボン酸又はその塩、又はペルオキシ一硫酸又はその塩が挙げられる。本明細書に用いるのに好適な典型的なペルオキシカルボン酸塩は、以下の化学式に対応する化学構造を有する:
(3)アルカリ金属塩、例えば、過ホウ酸塩(通常は、一又は四水和物)、過炭酸塩、過硫酸塩、過リン酸塩、過ケイ酸塩、及びこれらの混合物のナトリウム塩を含む、過酸化水素供給源(例えば、無機過酸化水素化塩類)。本発明の一態様では、無機過酸化水素化塩類は、過ホウ酸塩、過炭酸塩、及びこれらの混合物のナトリウム塩からなる群から選択される。採用される場合、無機過水和物塩は、典型的にはクリーニング及び/又は処理組成物、例えば布地ケア及びホームケア製品の全体の0.05〜40重量%、又は1〜30重量%の量で存在し、典型的にはこのようなクリーニング及び/又は処理組成物、例えば布地ケア及びホームケア製品中に結晶性固体として組み込まれ、この結晶性固体はコーティングされていてもよい。好適なコーティングとしては、無機塩(アルカリ金属ケイ酸塩、炭酸塩若しくはホウ酸塩、又はこれらの混合物など)、又は有機物質(水溶性若しくは分散性ポリマー、ワックス、油又は脂肪石鹸など)が挙げられる、及び、
(4)R−(C=O)−Lを有する漂白活性化剤(式中、Rはアルキル基であり、所望により分枝状であり、漂白活性化剤が疎水性の場合には、6〜14個の炭素原子、又は8〜12個の炭素原子を有し、漂白活性化剤が親水性の場合、6個未満の炭素原子、又は更に4個未満の炭素原子を有し、Lは脱離基である)。好適な脱離基の例は、安息香酸及びそれらの誘導体−特にベンゼンスルホネートである。好適な漂白活性化剤としては、ドデカノイルオキシベンゼンスルホネート、デカノイルオキシベンゼンスルホネート、デカノイルオキシ安息香酸又はその塩、3,5,5−トリメチルヘキサノイルオキシベンゼンスルホネート、テトラアセチルエチレンジアミン(TAED)及びノナノイルオキシベンゼンスルホネート(NOBS)が挙げられる。好適な漂白活性化剤はまた、国際公開第98/17767号に開示されている。任意の好適な漂白活性化剤を使用してもよいが、発明の一態様では、対象組成物は、NOBS、TAED又はこれらの混合物を含んでよい。
(5)漂白触媒。本発明の組成物は、ペルオキシ酸及び/又はその塩から酸素原子を受け取り、その酸素原子を酸化可能な基材に移送することができる漂白触媒も1つ以上包含してもよい。好適な漂白触媒としては、イミニウムカチオン及びポリイオン、イミニウム双性イオン、修飾アミン、修飾アミンオキシド、N−スルホニルイミン、N−ホスホニルイミン、N−アシルイミン、チアジアゾールジオキシド、ペルフルオロイミン、環状糖ケトン、及びα−アミノケトン並びにこれらの混合物が挙げられるが、これらに限定されない。好適なα−アミノケトンは、例えば、国際公開第2012/000846 A1号、国際公開第2008/015443 A1号、及び国際公開第2008/014965 A1号に記載されているものである。好適な混合物は、米国特許出願公開第2007/0173430 A1号に記載のようなものである。
(6)本組成物は、好ましくは触媒金属錯体を含んでもよい。好ましい金属含有漂白触媒の1つの種類は、定義された漂白触媒活性の遷移金属カチオン(例えば、銅、鉄、チタン、ルテニウム、タングステン、モリブデン又はマンガンのカチオン)、漂白触媒活性をほとんど又は全く有さない補助金属カチオン(例えば、亜鉛又はアルミニウムのカチオン)並びに触媒金属及び補助金属のカチオンに対して定義された安定度定数を有する金属イオン封鎖剤、特にエチレンジアミン四酢酸、エチレンジアミンテトラ(メチレンホスホン酸)及びこれらの水溶性の塩を含む触媒系である。このような触媒は、米国特許第4,430,243号に開示されている。
(R)(R1)(R2)(R3)N+X−
式中、Rは直鎖又は分枝鎖、置換又は非置換の、C6〜18アルキル又はアルケニル部分であり、R1及びR2は、独立して、メチル又はエチル部分から選択され、R3は、ヒドロキシル、ヒドロキシメチル、又はヒドロキシエチル部分であり、Xは、電気的中性を提供するアニオンであり、好適なアニオンとしては、例えば、塩化物といったハロゲン化物、サルフェート、及びスルホネートが挙げられる。好適なカチオン性洗浄界面活性剤は、モノC6〜18アルキルモノヒドロキシエチルジメチル第四級アンモニウムクロリドである。非常に好適なカチオン性洗浄界面活性剤は、モノ−C8〜10アルキルモノヒドロキシエチルジメチル四級アンモニウムクロリド、モノ−C10〜12アルキルモノヒドロキシエチルジメチル四級アンモニウムクロリド、及びモノ−C10アルキルモノヒドロキシエチルジメチル四級アンモニウムクロリドである。
本発明は、上記の変異体の少なくとも1つを得る工程と、それを助剤又はその混合物と混合する工程とを含む、上記の組成物の製造方法も提供する。
本発明は、表面、特に布地を処理する方法も提供し、この方法は上記の変異体の少なくとも1つと助剤とを含む水性リカーを表面に接触させる工程を含む。典型的には、プロテアーゼ変異体及び助剤は、本発明の組成物を水に添加することによって洗浄液を形成するため水に添加される。本発明の方法で処理される表面は、食器、洗濯物、硬質表面、コンタクトレンズ等のようないかなる布地ケア又はホームケアの洗浄対象表面であってもよい。一部の実施形態では、未希釈形態の又は好ましくは洗浄液に希釈された状態の本発明のクリーニング組成物の少なくとも1つの実施形態に表面の少なくとも一部を接触させた後、この表面を任意追加的に洗浄及び/又はすすぐ。本発明の目的上、「洗浄すること」は、浸漬すること、擦ること、及び機械的洗浄を包含するがこれらに限定されない。一部の実施形態では、本発明のクリーニング組成物は、溶液中約500ppm〜約15,000ppmの濃度で使用される。洗浄溶媒が水である一部の実施形態では、水温は、典型的には約5℃〜約90℃の範囲である。
本発明は、以降の実施例により、更に詳細に記載されるが、この記載により本発明の範囲が請求されたものとして、本発明の範囲を制限することを意図するものではない。
London,UK)、Stepan(Stepan,Northfield,IL)、Clariant(Clariant,Sulzbach,Germany)、Industrial Zeolite(Industrial Zeolite Ltd.,Grays,Essex,UK)、Jungbunzlauer(Jungbunzlauer,Basel,Switzerland)、Solvay(Solvay,Brussels,Belgium)、3V Sigma(3V Sigma,Bergamo,Italy)、Innospec(Innospec,Ellesmere Port,UK)、Thermphos(Thermphos,Vlissiggen−Ost,the Netherlands)、Ciba Specialty(Ciba Specialty Chemicals,Basel,Switzerland)、Dow Corning(Dow Corning,Barry,UK)、Enichem(Enichem Iberica,Barcelona,Spain)、Fluka Chemie AG(Fluka Chemie AG,Buchs,Switzerland)、Gist−Brocades(Gist−Brocades,NV,Delft,the Netherlands)、Dow Corning(Dow Corning Corp.,Midland,MI)、Mettler−Toledo(Mettler−Toledo Inc,Columbus,OH)、RB(Reckitt−Benckiser,Slough,UK)、及びMicrosoft(Microsoft,Inc.,Redmond,WA)。
2 −NHにつき20個のエトキシル基を有するポリエチレンイミン(MW=600)。
3 両親媒性グリース洗浄ポリマーは、−NHにつき24個のエトキシル基、及び−NHにつき16個のプロポキシル基を有するポリエチレンイミン(MW=600)である。
4 次の構造を有する可逆性プロテアーゼ抑制剤。
界面活性剤材料は、次の企業から得ることができる:BASF(Ludwigshafen,Germany)(Lutensol(登録商標));Shell Chemicals(London,UK);Stepan(Northfield,Illinois,USA);Huntsman(Huntsman,Salt Lake City,Utah,USA);Clariant(Sulzbach,Germany(Praepagen(登録商標)))。
アッセイ及び試験方法
本実施例は、本発明の展開に使用される様々な試験方法及びアッセイを記載する。提供されるプロトコール由来の任意の変法が関連する実施例に示される。
試験方法1
染料又は顔料材料が本発明の意図する布地色相剤であるか否かを定義するためのプロトコールを以下に記載する。
1)2つのターゴトメーターポットに英国Newcastle upon Tyneの水道水(総硬度約0.21g/L(約12グレイン/米ガロン)、英国ダラム市のNorthumbrian Water,Pity Me,Durham,Co.から供給)を800mL注ぎ入れる。
2)ポットをターゴトメーターに挿入する。試験中は水温を30℃に制御し、撹拌を40rpmに設定する。
3)各ポットにIEC−B洗剤(IEC 60456 Washing Machine Reference Base Detergent Type B)、wfk(Bruggen−Bracht,Germany)から供給)を4.8g加える。
4)2分後、第1のポットに活性着色剤を2.0mg加える。
5)1分後、50gの平坦な綿肌着(Warwick Equest,Consett,County Durham,UKから供給)を5cm×5cmの材料見本へと切断して各ポットに加える。
6)10分後、ポットから排水し、硬度14.4(イギリスクラーク硬度)を有しカルシウム対マグネシウムのモル比が3:1の冷水(16℃)を再充填する。
7)2分間すすいだ後、布地を取り出す。
8)同じ処理を用いて工程3〜7を更に3サイクル繰り返す。
9)布地を回収し、屋内で12時間自然乾燥させる。
10)D65光源及びUVA遮断フィルタを取り付けたハンターミニスキャン(Hunter Miniscan)スペクトロメーターを使用して材料見本を分析し、ハンターa(赤−緑軸)及びハンターb(黄−青軸)値を得る。
11)各組の布地についてハンターa及びハンターb値の平均値を計算する。着色剤で処理した評価対象布地がa軸又はb軸のいずれかにおいて平均で0.2単位より大きい色相の差を示した場合、本発明の目的のための布地色相剤であると判断される。
試験方法2では、顆粒型洗剤組成物10(上記表Dを参照されたい)を用い、以下に記載のBMIマイクロスウォッチアッセイを実施した。洗濯洗剤を、0.21g/L(12gpg)の硬度を有する水に溶解させ、16℃の温度に調整し、所望のプロテアーゼ変異体酵素を添加する。次いで、記載されるBMIマイクロスウォッチアッセイに従って酵素変異体の性能を測定する。性能指数は、プロテアーゼ変異体酵素の性能を、配列番号2のアミノ酸配列を有するB.レンタスのGG36サブチリシン酵素と比較することで決定する。すべての条件で、酵素の使用濃度は0.1〜5ppm範囲である。プロテアーゼ変異体酵素のうち、性能指数1.1以上のものが冷水用プロテアーゼとして示される。
試験方法3では、顆粒型洗剤組成物7(上記表Dを参照されたい)を用い、以下に記載のBMIマイクロスウォッチアッセイを実施する。洗濯洗剤を、0.10g/L(6gpg)の硬度を有する水に溶解させ、16℃の温度に調整し、所望のGG36プロテアーゼ変異体酵素を添加する。次いで、記載されるBMIマイクロスウォッチアッセイに従ってプロテアーゼGG36の酵素変異体の性能を測定する。性能指数は、プロテアーゼGG36の変異型酵素の性能を、配列番号2のアミノ酸配列を有するB.レンタスのGG36サブチリシン酵素と比較することで決定する。すべての条件で、酵素の使用濃度は0.1〜5ppm範囲である。プロテアーゼGG36の変異体のうち、性能指数1.1以上のものが冷水用プロテアーゼとして示される。
試験方法4では、顆粒型洗剤組成物7(上記表Dを参照されたい)を用い、BMIマイクロスウォッチアッセイを実施する。洗濯洗剤を、0.10g/L(6gpg)の硬度を有する水に溶解させ、16℃の温度に調整し、所望のGG36プロテアーゼ変異体酵素を添加する。次いで、記載されるBMIマイクロスウォッチアッセイに従ってプロテアーゼGG36の酵素変異体の性能を測定する。性能指数は、GG36プロテアーゼ変異体酵素の性能を参照酵素GG36−A158Eの性能と比較することによって決定され、GG36−A158E参照酵素は配列番号2のB.レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼのアミノ酸配列の位置158でアラニンがグルタミン酸へと単独置換(すなわち、A158E変異)されており、すべての場合で酵素投与量は0.1〜5ppmの範囲である。性能指数1.0以上のプロテアーゼGG36変異体が、冷水用プロテアーゼとして示される。
試験方法6では、表1〜2の洗剤36a〜36nのうちのいずれか1種を用いてBMIマイクロスウォッチアッセイを実施する。表1〜2に記載の水硬度を有する水に洗剤を溶解させ、水温を16℃に調整する。次いで、記載されるBMIマイクロスウォッチアッセイに従って酵素変異体の性能を測定する。性能指数は、変異体の性能を配列番号2の酵素の性能と比較することで決定され、すべての場合で酵素投与量は0.1〜5ppmの範囲である。酵素のうち、性能指数1.1以上のものが冷水用プロテアーゼとして示される。
試験方法7では、表1の洗剤のいずれか1種を用いてBMIマイクロスウォッチアッセイを実施する。表1に記載の水硬度及び緩衝剤を有する水に洗剤を溶解し、水温を16℃又は25℃に調整する。次いで、記載されるBMIマイクロスウォッチアッセイに従って酵素変異体の性能を測定する。性能指数は、変異体の性能を配列番号2の酵素の性能と比較することで決定され、すべての場合で酵素投与量は0.1〜5ppmの範囲である。酵素のうち、性能指数1.1以上のものが冷水用プロテアーゼとして示される。
タンパク質含量を測定するためのTCAアッセイ
加湿条件下でエアレーションしながら250〜300rpmで振盪し、B.サブチリスを37℃で2〜3日増殖させた。酵素を含有している培養上清から遠心沈降及び/又はろ過により細胞を除去した。TCA沈降アッセイを用い、プロテアーゼ/タンパク質/酵素濃度を測定した。100μL/ウェルの0.25NのHClを含有させた96ウェルの平底マイクロタイタープレート(MTP;Costar 9017中結合型透明ポリスチレンプレート)に培養上清のアリコート(20〜25uL)を移した。読み取り「基底値」は、試料を混合した5秒後に405nmで光散乱/吸光を読み取ることで測定した。HClを含有しているプレートに100μL/ウェルの30%(重量/体積)のトリクロロ酢酸(TCA)を加え、室温で10分間インキュベートし、タンパク質の沈殿を促進させた。試料を混合した5秒後に、405nmでこの「試験」プレートの光散乱/吸光度を測定した。試料における濁度/光散乱の増加は、培養上清中の沈殿可能なタンパク質の合計量に相関する。「基底」読み取り値(HClの添加後に得られる)を「試験」読み取り値(TCAの添加後に得られる)から減算することで算出し、存在する総タンパク質を相対的に測定した。タンパク質沈殿とタンパク質濃度を関連づける換算率を、既知濃度のGG36標準について求めた。沈殿は濃度と線形関係にあることから、この換算率はすべての変異体に使用できる。必要に応じて、TCA読み取り値を比活性が既知であるクローンのAAPFプロテアーゼアッセイ(以下に記載)により較正することで、検量線を作成することができる。しかしながら、TCA結果は、50〜500百万分率のタンパク質濃度(ppm)(ここで、1ppmは1mg/Lに相当する)に対して線形であることから、所望の性能を有する変異体を選択するために、酵素性能に対して直接プロットすることができる。
セリンプロテアーゼ変異体、より具体的にはサブチリシン変異体のプロテアーゼ活性を測定するために、N−スクシニル−L−アラニル−L−アラニル−L−プロリル−L−フェニル−p−ニトロアニリド(suc−AAPF−pNA)の加水分解を計測した。使用した試薬溶液は、以下のものであった:0.005%のTWEEN(登録商標)−80を含有している100mMのトリス/HCl(pH 8.6)(トリス希釈緩衝液)、1mMのCaCl2及び0.005%のTWEEN(登録商標)−80を含有している100mMトリス緩衝液(pH 8.6)(トリス/Ca緩衝液)、並びに160mMのsuc−AAPF−pNA/DMSO(suc−AAPF−pNA保存溶液)(Sigma:S−7388)。suc−AAPF−pNA希釈標準溶液を調製するために、1mLのsuc−AAPF−pNA原液を100mLのトリス/Ca緩衝液に加え、少なくとも10秒にわたってウェルをよく混合した。10μLの希釈プロテアーゼ溶液を96ウェルMTPの各ウェルに加え、直ちに1mg/mLのsuc−AAPF−pNA希釈標準溶液190μLを加えてアッセイを実施した。溶液を5秒にわたって混合し、吸光度の変化を、25℃にて、405nmで、MTPリーダーの動的解析モードにより読み取りした(5分毎に25回読み取り)。プロテアーゼ活性はAUとして表記される(活性=ΔOD・min−1 ml−1)。
96ウェルのマイクロタイタープレート(MTP;Corning 3641)中に入れる、予洗し、パンチで型通りに切り取り、血液、ミルク及びインク(BMI)により染色した直径5.5ミリメートルのマイクロスウォッチ(EMPA116)を、Center for Testmaterials BV(Vlaardingen,The Netherlands)から得た。
x=(対象ppm)(vb)/(y−対象ppm)
式中、x=酵素量,y=酵素濃度,vb=緩衝液量
性能指数は、同じタンパク質濃度下で変異体性能(実測値)と標準酵素性能(理論値)とを比較する。加えて、理論値は、標準プロテアーゼの性能用量反応曲線のパラメーターを用いて算出することができる。
GG36の変異体及びコンビナトリアルライブラリの構築
本例は、B.サブチリス発現プラスミドpHPLT−GG36を用いてB.サブチリスに構築されたGG36変異体及びライブラリの冷水クリーニングについて記載する。このB.サブチリスの発現プラスミドは、以下に示すGG36発現カセット、B.リケニフォルミス(B. licheniformis)のLATプロモーター(Plat)、並びにレプリカーゼ遺伝子(reppUB)、ネオマイシン/カナマイシン耐性遺伝子(neo)及びブレオマイシン耐性マーカー(bleo)等のpUB110由来の更なる要素(McKenzie et al.,Plasmid,15:93〜103,1986)(米国特許第6,566,112号、図4を参照)を含有する。pHPLT−GG36プラスミドマップは国際公開第2011140364号に提供されている。GG36発現カセット配列は以下に提供されるものである。
Claims (52)
- 前記サブチリシン変異体がバチルス・レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼのサブチリシン変異体であり、前記バチルス・レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼが配列番号2に示すアミノ酸配列を含む、請求項1〜16のいずれか一項に記載の単離されたサブチリシン変異体。
- 前記サブチリシン変異体が配列番号2に示すアミノ酸配列を含むバチルス・レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼに対して少なくとも90%のアミノ酸同一性を有する、請求項1〜17のいずれか一項に記載の単離されたサブチリシン変異体。
- 前記変異体の総正味電荷が、バチルス・レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼの総正味電荷を基準にして、0、+1、+2、+3、+4、+5、−1、−2、−3、−4、又は−5である、請求項1〜18のいずれか一項に記載の単離されたサブチリシン変異体。
- 前記変異体の総正味電荷が、バチルス・レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼの総正味電荷を基準にして、−1、0、+1、+2、+3、+4、又は+5である、請求項19に記載の単離されたサブチリシン変異体。
- 前記変異体の総正味電荷が、バチルス・レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼの総正味電荷を基準にして、−1、0、+1、+2、+3、又は+4である、請求項20に記載の単離されたサブチリシン変異体。
- 前記変異体の総正味電荷が、バチルス・レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼの総正味電荷を基準にして、+1、0、−1、−2、−3、−4、又は−5である、請求項19に記載の単離されたサブチリシン変異体。
- 前記変異体の総正味電荷が、バチルス・レンタスのサブチリシンGG36プロテアーゼの総正味電荷を基準にして、+1、0、−1、−2、−3、又は−4である、請求項22に記載の単離されたサブチリシン変異体。
- 前記単離されたサブチリシン変異体が次の特性:a)少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.1〜約10、1.1〜約8、又は更には1.1〜約5である試験方法2による性能指数;b)少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.1〜約10、1.1〜約8、又は更には1.1〜約5である試験方法3による性能指数;c)少なくとも1.0、少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.0〜約10、1.0〜約8、又は更には1.0〜約5である試験方法4による性能指数;及び/又はd)少なくとも1.0、少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.0〜約10、1.0〜約8、又は更には1.0〜約5である試験方法6による性能指数;及び/又はe)少なくとも1.1、少なくとも1.2、少なくとも1.3、少なくとも1.4、少なくとも1.5、少なくとも1.6、少なくとも1.7、少なくとも1.8、少なくとも1.9、少なくとも2、1.1〜約15、1.1〜約10、又は更には1.1〜約7である試験方法7による性能指数、の1つ以上を有する、請求項1〜41のいずれか一項に記載の単離されたサブチリシン変異体。
- 請求項1〜26のいずれか一項で提供されるサブチリシン変異体をコードするポリヌクレオチド配列を含む単離された核酸。
- 請求項27に記載の核酸を含む発現ベクター。
- 前記少なくとも1つの核酸がプロモーターと作用可能に連結された、請求項28に記載の発現ベクター。
- 請求項28又は29のいずれか一項に記載の発現ベクターを含む宿主細胞。
- 少なくとも1種のバチルス・サブチリシンのサブチリシン変異体を生産する方法であって:
a)請求項1〜26のいずれか一項に記載のサブチリシン変異体の少なくとも1種をコードする核酸を少なくとも1種含む発現ベクターで宿主細胞を形質転換して形質転換宿主細胞を生産する工程と;
b)前記形質転換宿主細胞を、少なくとも1種のサブチリシン変異体の生産に適した条件下で培養し、少なくとも1種のサブチリシン変異体を生産する工程と、を含む方法。 - 産生されたサブチリシン変異体を回収する工程を更に含む、請求項31に記載の方法。
- 前記宿主細胞がバチルス種である、請求項30〜31のいずれか一項に記載の方法。
- 前記バチルス種がB.サブチリスである、請求項33に記載の方法。
- 請求項1〜26のいずれか一項に記載のサブチリシン変異体を少なくとも1種含む組成物であって、布地ケア及びホームケア製品ではない組成物。
- 前記組成物がクリーニング組成物である、請求項35に記載の組成物。
- 前記クリーニング組成物が顆粒、粉末、固体、バー、液体、錠剤、ゲル、又はペースト組成物である、請求項35又は36に記載の組成物。
- 少なくとも1種の漂白剤を更に含む、請求項35〜37のいずれか一項に記載の組成物。
- 前記クリーニング組成物がリン酸塩を含まない、請求項35〜38のいずれか一項に記載の組成物。
- 前記クリーニング組成物がリン酸塩を含有する、請求項35〜39のいずれか一項に記載の組成物。
- 少なくとも1種の追加酵素を更に含む、請求項35〜40のいずれか一項に記載の組成物。
- 前記少なくとも1種の追加酵素が、ヘミセルラーゼ、セルラーゼ、ペルオキシダーゼ、プロテアーゼ、メタロプロテアーゼ、キシラナーゼ、リパーゼ、ホスホリパーゼ、エステラーゼ、ペルヒドロラーゼ、クチナーゼ、ペクチナーゼ、ペクチン酸リアーゼ、マンナナーゼ、ケラチナーゼ、レダクターゼ、オキシダーゼ、フェノールオキシダーゼ、リポキシゲナーゼ、リグニナーゼ、プルラナーゼ、タンナーゼ、ペントサナーゼ、マラナーゼ、β−グルカナーゼ、アラビノシダーゼ、ヒアルロニダーゼ、コンドロイチナーゼ、ラッカーゼ、及びアミラーゼ、又はこれらの任意の組み合わせから選択される、請求項41に記載の組成物。
- 前記サブチリシン変異体が冷水用プロテアーゼ変異体ではない、請求項35〜42のいずれか一項に記載の組成物。
- 表面又は物品を請求項1〜26のいずれか一項に記載のサブチリシン変異体を少なくとも1種含むクリーニング組成物に接触させる工程を含む、クリーニングの方法。
- 表面又は物品を請求項35〜43のいずれか一項に記載のクリーニング組成物に接触させる工程を含む、クリーニングの方法。
- 前記表面又は物品のそれぞれと前記クリーニング組成物とを接触させた後に前記表面又は物品のすすぎを更に含む、請求項44〜45のいずれか一項に記載の方法。
- 前記表面又は物品を前記クリーニング組成物に接触させる工程の後に前記表面又は物品をすすぐ工程を更に含む、請求項44〜46のいずれか一項に記載の方法。
- 前記表面又は物品をすすぐ工程の後に前記表面又は物品を乾燥する工程を更に含む、請求項47に記載の方法。
- 表面又は物品をクリーニングする方法であって、請求項35〜43のいずれか一項に記載のクリーニング組成物及びクリーニングが必要な表面又は物品を準備する工程と;前記クリーニング組成物と、前記クリーニングが必要な表面又は物品とを、前記表面又は物品の洗浄に適した条件下で接触させ、洗浄された表面又は物品を製造する工程と、を含む方法。
- 前記洗浄された表面又は物品をすすいで、すすがれた表面又は物品を製造する工程を更に含む、請求項49に記載の方法。
- 前記すすがれた表面又は物品を乾燥する工程を更に含む、請求項49〜50のいずれか一項に記載の方法。
- 前記サブチリシン変異体が冷水用プロテアーゼ変異体ではない、請求項44〜51のいずれか一項に記載の方法。
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