JP2011170819A - 情報処理装置、プログラム及び接客支援システム - Google Patents

Abstract

【課題】店舗側の導入コストを低減し、店舗内の空きスペースの縮小化を抑制する。
【解決手段】店舗内における座席の空席状況を表示し、客からの空席の指定を受け付ける空席画面Ｓ１をＬＣＤ２１に表示させる空席画面表示部２１３ａと、店舗における座席の満席状況を表示する満席画面Ｓ２をＬＣＤ２１に表示させる満席画面表示部２１３ｂと、所定条件を満たした場合に、空席画面表示部２１３ａによる空席画面Ｓ１の表示と満席画面表示部２１３ｂによる満席画面Ｓ２の表示とを切り替える画面切替部２１３ｃと、を有する。
【選択図】図４

Description

本発明は、客を空いた座席に案内する接客業務を支援する情報処理装置、プログラム及び接客支援システムに関する。

近年、ファミリーレストランなどの飲食店舗においては、店舗の出入口付近に設置され、当該店舗内における空席状況を示し、客からの空席の指定を受け付けるためのＵＩ（Ｕｓｅｒ Ｉｎｔｅｒｆａｃｅ）画面を表示装置に表示する情報処理装置（例えば、特許文献１参照）を導入する店舗が増加しつつある。

また、従来では、前記したような飲食店舗に導入される情報処理装置として、満席時の予約を受け付けるＵＩ画面を表示装置に表示する情報処理装置も知られている。

特開平１１−２７２７８４号公報

しかしながら、従来では、前記したような複数種類の機能を一台で実現する情報処理装置は存在しなかった。

このため、従来の飲食店舗にあっては、前記したような複数種類の機能によるサービスを提供する場合、複数種類の情報処理装置を導入する必要があり、その結果、導入コストが嵩み、店舗内の空きスペースが縮小してしまうなどの不都合があった。

そこで、本発明では、前記課題に鑑みてなされたものであり、店舗側の導入コストを低減し、店舗内の空きスペースの縮小化を抑制することが可能な情報処理装置、プログラム及び接客支援システムを提供することを目的とする。

前記した課題を解決し、目的を達成するために、本発明の表示装置を備えた情報処理装置は、店舗内における座席の空席状況を表示し、客からの空席の指定を受け付ける空席画面を前記表示装置に表示させる空席画面表示手段と、前記店舗における座席の満席状況を表示する満席画面を前記表示装置に表示させる満席画面表示手段と、所定条件を満たした場合に、前記空席画面表示手段による前記空席画面の表示と前記満席画面表示手段による前記満席画面の表示とを切り替える画面切替手段と、を有することを特徴とする。

本発明によれば、所定条件を満たす度に空席画面の表示と満席画面の表示を一台の情報処理装置で切り替え可能となるように構成したため、店舗側の導入コストを低減し、店舗内の空きスペースの縮小化を抑制することが可能となる。

図１は、接客支援システムの概略構成を説明するための概要図である。 図２は、各ＰＯＳ端末の本体ハウジン部の内部に収容されたハードウェア構成を説明するためのブロック図である。 図３は、ストアサーバの本体ハウジン部の内部に収容されたハードウェア構成を説明するためのブロック図である。 図４は、待合場所に設置されたＰＯＳ端末における機能的構成を説明するためのブロック図である。 図５は、待合場所に設置されるＰＯＳ端末のＬＣＤに表示される各種画面の一構成例を示す図である。 図６は、ストアサーバ５の処理手順を説明するためのフローチャートである。 図７は、ＰＯＳ端末の接客支援処理部における画面切替の処理手順を説明するためのフローチャートである。

以下、本発明の実施形態について添付図面を参照して説明する。

なお、本発明は、ファミリーレストラン、居酒屋、カラオケ店、漫画喫茶、インターネットカフェ等の客を空いた座席に案内する接客業務を行う店舗に設置され、接客業務を支援する接客支援システムに適用されるものであるが、以下の実施形態では、ファミリーレストランに設置される接客支援システムに本発明を適用した場合について説明する。

また、前記した「座席」という概念は、客が腰掛ける「椅子」という狭義の概念と、その椅子が少なくとも１つ対とされた「卓」という広義の概念とのいずれをも含むものであるが、以下の実施形態では、「卓」という広義の概念を意味するものである。

図１は、本実施形態に係る接客支援システム１の概略構成を説明するための概要図である。

図１に示すように、この接客支援システム１では、ＰＯＳ端末（情報処理装置）２（２Ａ、２Ｂ及び２Ｃ）、印刷装置３、アクセスポイント４及びストアサーバ５がＬＡＮ（Ｌｏｃａｌ Ａｒｅａ Ｎｅｔｗｏｒｋ）などの内部ネットワーク６を介して通信可能に接続されており、更に、アクセスポイント４を介してハンディターミナル７が通信可能に接続されている。

ここで、ＰＯＳ端末２としては、客が座席が空くのを待合せする店舗の出入口付近の待合場所Ｅ１に設置され、客を空いた座席に案内する接客業務を支援する機能を有する情報処理装置としてのＰＯＳ端末２Ａと、客が会計する会計場所Ｅ２に設置され、会計業務を支援する機能を有する情報処理装置としてのＰＯＳ端末２Ｂと、ホールの客席Ｅ３に設置され、客からのオーダの受付業務を支援する機能を有する情報処理装置としてのＰＯＳ端末２Ｃなどがある。

各ＰＯＳ端末２Ａ、２Ｂ及び２Ｃは、外観構成として、本体ハウジング部２０と、その上面に載置された液晶ディスプレイ（ＬＣＤ：Ｌｉｑｕｉｄ Ｃｒｙｓｔａｌ Ｄｉｓｐｌａｙ）２１と、そのＬＣＤ２１の表示面上に積層配置されたマルチタイプのタッチパネル２２と、本体ハウジング部２０の一側面側に隣接配置されるプリンタ２３などを備えている。なお、会計場所Ｅ２に設置されるＰＯＳ端末２Ｂは、前記した構成に加えて、客用の表示器２４も備えている。

印刷装置３は、キッチンやホールなどに設置されるプリンタであり、調理指示伝票を印字発行するものである。

また、キッチン印刷装置３は、外観構成として、本体ハウジング部３０と、その上面の操作表示部３１と、本体ハウジング部３０の一側面に形成された伝票発行口３２などを備えている。なお、操作表示部３１には、キーボード３１ａや表示器３１ｂなどが含まれている。

アクセスポイント４は、店舗の天井などに設置され、無線ＬＡＮを介してハンディターミナル７をＬＡＮ６に接続する接続点としての無線中継器である。

ストアサーバ５は、店舗のバックヤードなどに設置され、ＰＯＳ端末２、印刷装置３及びハンディターミナル７の上位装置としてのサーバ装置である。

また、ストアサーバ５は、外観構成として、本体ハウジング部５０と、その前側の側面に形成された小型の液晶ディスプレイ５１及びキーボード５２を備えている。

ハンディターミナル７は、店員が各々携帯する携帯用の小型情報端末であり、客のオーダーを取ったり、バックヤードでの食材や消耗品の検品データの入力などに使用されるとともに、本実施形態では、座席の使用状況（空席／在席）を示すデータの入力などにも使用されるものである。

なお、本実施形態のハンディターミナル７では、見開き可能な左扉体と右扉体とから構成され、左扉体のハウジングの内側面には、テンキーなどの各種機能キーを含むキーボード７１と、タッチパネル付きの液晶ディスプレイ（ＬＣＤ）７２が設けられ、左扉体のハウジングの内部には、ＣＰＵ（Ｃｅｎｔｒａｌ Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ Ｕｎｉｔ）、ＲＯＭ（Ｒｅａｄ Ｏｎｌｙ Ｍｅｍｏｒｙ）、ＲＡＭ（Ｒａｎｄｏｍ Ａｃｃｅｓｓ Ｍｅｍｏｒｙ)、各種インタフェース等から構成されるマイクロコンピュータ（不図示）が設けられている。

このハンディターミナル７で座席の使用状況を示すデータを入力する場合、例えば、接客係の店員が、客が会計を済ませて空席となった座席（例：座席番号「２番」の座席）の片付けが終了した場合に、キーボード７１に設けられた所定の機能ボタン（不図示）を押下して、空席／在席状況入力画面（不図示）をＬＣＤ７２に表示させる。そして、その空席／在席状況入力画面を用いて当該座席が空席となった旨の入力（例えば、座席番号（例：「２番」）の入力及び空席ボタンアイコンの選択など）を行う。すると、ハンディターミナル７から座席の使用状況を示す座席情報（例えば、座席番号「２番」の座席が空席であることを示す情報）が送信され、アクセスポイント４及びストアサーバ５経由でＰＯＳ端末２Ａに送信される。

図２は、各ＰＯＳ端末２Ａ、２Ｂ及び２Ｃの本体ハウジン部２０の内部に収容されたハードウェア構成を説明するためのブロック図である。

図２に示すように、各ＰＯＳ端末２Ａ、２Ｂ及び２Ｃの本体ハウジング部２０（図１参照）の内部には、マイクロコンピュータ２００が設けられている。

このマイクロコンピュータ２００では、ＣＰＵ２０１に、バスラインＢＬ１を介して、ＲＯＭ２０２、ＲＡＭ２０３、タッチパネルコントローラ２０４、表示コントローラ２０５、ハードディスク装置（ＨＤＤ：Ｈａｒｄ Ｄｉｓｋ Ｄｒｉｖｅ）２０６、インタフェース（Ｉ／Ｆ）２０７、通信インタフェース（Ｉ／Ｆ）２０８等が接続されている。

ここで、ＣＰＵ２０１は、各構成要素部２０２〜２０８を集中的に制御するものである。また、ＲＯＭ２０２は、制御プログラムなどの固定的情報を予め記憶するものである。また、ＲＡＭ２０３は、各種情報を書き換え自在に記憶してワークエリア等として機能するものである。

タッチパネルコントローラ２０４は、タッチパネル２２からの入力信号をマイクロコンピュータ２００に取り込むものである。また、表示コントローラ２０５は、ＬＣＤ２１に画像データに応じた画像を表示させるものである。

ＨＤＤ２０６は、ＰＯＳ端末２の起動時に、全部または一部がＲＡＭ２０３上に展開（コピー）されてＣＰＵ２０１にアクセスされるＯＳ、コンピュータプログラム、各種ファイル等を記憶するものである。

インタフェース（Ｉ／Ｆ）２０７は、プリンタ２３や表示器２４をマイクロコンピュータ２００に接続させるためのインタフェースであり、ＵＳＢ（Ｕｎｉｖｅｒｓａｌ Ｓｅｒｉａｌ Ｂｕｓ）などによって構成されるものである。また、通信インタフェース（Ｉ／Ｆ）２０８は、マイクロコンピュータ２００をＬＡＮ６経由で他の機器とデータ通信可能にするためのインタフェースである。

なお、図２では、特に図示していないが、ＰＯＳ端末２は、商用電源からの電圧を直流電圧に変換してマイクロコンピュータ２００に供給する電源装置なども備えている。

図３は、ストアサーバ５の本体ハウジング部５０の内部に収容されたハードウェア構成を説明するためのブロック図である。

図３に示すように、ストアサーバ５の本体ハウジング部５０（図１参照）の内部には、マイクロコンピュータ５００が設けられている。

このマイクロコンピュータ５００では、ＣＰＵ５０１に、バスラインＢＬ２を介して、ＲＯＭ５０２、ＲＡＭ５０３、表示／キーボードコントローラ５０４、ＨＤＤ５０５、通信インタフェース（Ｉ／Ｆ）５０６等が接続されている。

ここで、ＣＰＵ５０１は、各構成要素部５０２〜５０６を集中的に制御するものである。また、ＲＯＭ５０２は、制御プログラムなどの固定的情報を予め記憶するものである。また、ＲＡＭ５０３は、各種情報を書き換え自在に記憶してワークエリア等として機能するものである。

表示／キーボードコントローラ５０４は、キーボード３１ａからの入力信号をマイクロコンピュータ５００に取り込むとともに、表示器３１ｂに表示データに応じた表示をさせるものである。

ＨＤＤ５０５は、ストアサーバ５の起動時に、全部または一部がＲＡＭ５０３上に展開（コピー）されてＣＰＵ５０１にアクセスされるＯＳ、コンピュータプログラム、各種ファイル等を記憶するものである。

なお、本実施形態のＨＤＤ５０５は、下位の装置となる他の装置（ＰＯＳ端末２、印刷装置３及びハンディターミナル７）から送信されてきた各種情報（売上情報、注文情報、座席情報、予約情報等）を記憶する各種のファイル（売上情報ファイル、注文情報ファイル、座席情報ファイル、予約情報ファイル等）を格納するためのファイル格納部５０５ａを形成している。

通信インタフェース（Ｉ／Ｆ）５０６は、マイクロコンピュータ５００をＬＡＮ６経由で他の機器とデータ通信可能にするためのインタフェースである。

なお、図４では、特に図示していないが、ストアサーバ５は、商用電源からの電圧を直流電圧に変換してマイクロコンピュータ５００に供給する電源装置なども備えている。

図４は、待合場所に設置されたＰＯＳ端末２Ａにおける機能的構成を説明するためのブロック図である。

図４に示すように、このＰＯＳ端末２Ａは、客を空いた座席に案内する接客業務を支援する機能を実行するための接客支援処理部２１０を有している。

接客支援処理部２１０は、入力受付部２１１、座席情報取得部２１２、画面表示処理部２１３、座席情報管理部２１４、予約情報管理部２１５、予約番号印字部２１６等を有している。

ここで、入力受付部２１１は、ハンディターミナル７からの座席情報を受信したり、タッチパネル２２からのタッチ入力信号を受信するものである。

座席情報取得部２１２は、入力受付部２１１を介して座席情報を取得するものである。

画面表示処理部２１３は、ＬＣＤ２１に各種画面を表示する処理を実行するものであり、空席画面表示部２１３ａ、満席画面表示部２１３ｂ、予約画面表示部２１３ｃ、画面切替部２１３ｄ等を有している。

ここで、空席画面表示部２１３ａは、予め用意されている画面構成データと、後述の座席情報管理部２１４で保持される座席情報ファイル２１４ａの情報に基づいて空席画面データを生成してＬＣＤ２１に空席画面Ｓ１（図５（ａ）参照）を表示する処理を行うものである。

なお、空席画面表示部２１３ａは、後述の空席画面Ｓ１（図５（ａ）参照）の喫煙スペース１００ｂに空席の座席アイコン１００ｃがあるものの、禁煙スペース１００ａの全ての座席アイコン１００ｃが在席中となった場合にのみ、禁煙席ボタン１０２を、客が選択できることを判別できる態様で表示する。

また、他方、空席画面表示部２１３ａは、空席画面Ｓ１（図５（ａ）参照）の禁煙スペース１００ａに空席の座席アイコン１００ｃがあるものの、喫煙スペース１００ｂの全ての座席アイコン１００ｃが在席中となった場合にのみ、喫煙席ボタン１０３を、客が選択できることを判別できる態様で表示する。

満席画面表示部２１３ｂは、予め用意されている画面構成データと、後述の予約情報管理部２１５で保持される予約情報ファイル２１５ａの情報に基づいて満席画面データを生成してＬＣＤ２１に満席画面Ｓ２（図５（ｂ）参照）を表示する処理を行うものである。

予約画面表示部２１３ｃは、予め用意されている画面構成データに基づいて予約画面データを生成してＬＣＤ２１に予約画面Ｓ３（図５（ｃ）参照）を表示する処理を行うものである。

画面切替部２１３ｄは、所定の条件を成立する度にＬＣＤ２１に表示させる画面（空席画面Ｓ１、満席画面Ｓ２及び予約画面Ｓ３）を切り替える制御を行うものである。

具体的には、画面切替部２１３ｄは、座席情報ファイル２１４ａの情報に基づいて、店舗内における複数の座席のうち少なくとも一つの座席が空いており、且つ、客からの予約要求操作を受け付けていない通常時であると判定した場合には、空席画面表示部２１３ａによる空席画面Ｓ１の表示に切り替える。

また、画面切替部２１３ｄは、座席情報ファイル２１４ａの情報に基づいて店舗内の全ての座席が座席中（使用中）状態となったと判定した場合には、満席画面表示部２１３ｂによる満席画面Ｓ２の表示に切り替える。

更に、画面切替部２１３ｄは、満席画面表示部２１３ｂによる満席画面Ｓ２の表示中に、座席情報ファイル２１４ａ及び予約情報ファイル２１５ａの情報に基づいて、予約が全てなくなり且つ店舗内における複数の座席のうち少なくとも一つの座席が空席となったと判定した場合に、空席画面表示部２１３ａによる空席画面Ｓ１の表示に切り替える。

なお、画面切替部２１３ｄは、空席画面Ｓ１における後述の禁煙席ボタン１０２または喫煙席ボタン１０３（図５（ａ）参照）が押下可能状態において押下操作されたと判定した場合や、満席画面Ｓ２における予約ボタン１１３（図５（ｂ）参照）が押下操作されたと判定した場合には、予約画面表示部２１３ｃによる予約画面Ｓ３の表示に切り替える。

座席情報管理部２１４は、座席情報取得部２１２が取得した座席情報に基づき座席情報ファイル２１４ａの情報を更新する処理を実行するものである。

ここで、座席情報ファイル２１４ａとは、例えば、ＰＯＳ端末２Ａの起動時に、ＨＤＤ２０６から読み出されてＲＡＭ２０３上に展開されるファイルであって、店舗内における各座席の座席番号を示す座席番号情報に、禁煙席／喫煙席の別を示す情報、空席／在席の別を示す情報、客数を示す情報等の各種情報を対応付けて記憶するファイルのことである。

なお、本実施形態における「在席」とは、空席画面Ｓ１で客により指定された座席で、その座席に着いた客の注文を受けてからその客の会計を終了するまでの使用中状態を示すものであり、一方、「空席」とは、前記した使用中状態以外の状態で客が着いていない未使用状態を示すものである。

予約情報管理部２１５は、予約画面Ｓ３で受け付けた客の予約情報や、座席情報管理部２１４で管理される情報に基づいて、予約情報ファイル２１５ａの情報を更新する処理を実行するものである。

ここで、予約情報ファイル２１５ａとは、例えば、ＰＯＳ端末２Ａの起動時に、ＨＤＤ２０６から読み出されてＲＡＭ２０３上に展開されるファイルであって、予約の順番を示す情報に、予約番号を示す情報、待ち時間を示す情報、人数を示す情報、禁煙席／喫煙席の別を示す情報、座席番号情報等の各種情報を対応付けて記憶するファイルのことである。

また、予約情報管理部２１５は、一つの予約がなくなるまでの時間として予め定められた時間（例えば、１５分など）を計時するための計時手段（不図示）を有し、この計時手段により各予約毎の待ち時間を算出する。

予約番号印字部２１６は、客の予約の受付を完了した場合にプリンタ２３を用いて予約番号を印字したシートを出力する処理を実行するものである。

なお、図４に示した接客支援処理部２１０（入力受付部２１１、座席情報取得部２１２、画面表示処理部２１３（空席画面表示部２１３ａ、満席画面表示部２１３ｂ、予約画面表示部２１３ｃ、画面切替部２１３ｄ）、座席情報管理部２１４、予約情報管理部２１５、予約番号印字部２１６等）は、ＣＰＵ２０１がＲＯＭ２０２などの記憶手段に記憶されているプログラムをＲＡＭ２０３上に展開して実行することにより実現されるものである。

図５は、ＰＯＳ端末２ＡのＬＣＤ２１に表示される各種画面の一構成例を示す図であり、図５（ａ）が空席画面Ｓ１を示し、図５（ｂ）が満席画面Ｓ２を示し、図５（ｃ）が予約画面Ｓ３を示している。

図５（ａ）に示すように、空席画面Ｓ１は、店舗内における空席状況を表示し、客からの空席の指定を受け付けるためのＵＩ（Ｕｓｅｒ Ｉｎｔｅｒｆａｃｅ）画面である。

本実施形態の空席画面Ｓ１は、実際の店舗内の座席の配置を表現した仮想店舗内の座席配置を表示し、客からの座席指定を受け付ける座席配置表示エリア１００と、フロアを選択するためのフロアボタン１０１と、禁煙席の予約を行うための禁煙席ボタン１０２と、喫煙席の予約を行うための喫煙席ボタン１０３などをＬＣＤ２１上に表示する。

ここで、座席配置表示エリア１００は、禁煙スペース１００ａと喫煙スペース１００ｂから構成され、両スペースには、それぞれ座席を模した座席アイコン１００ｃが実際の座席数分だけ表示される。

そして、この空席画面Ｓ１では、客が空席／在席を判別できるように、各座席アイコン１００ｃを空席／在席に応じて色分け表示（例えば、在席が「灰色」で、空席が「白色」など）している。

例えば、図５の例では、座席番号「１」の座席アイコン１００ｃが灰色表示となっており、これにより、座席番号「１」の座席が在席であることを客が認識する。また、図５の例では、座席番号「２」の座席アイコン１００ｃが白色表示となっており、これにより、座席番号「２」の座席が空席であることを客が認識する。

なお、本実施形態では、各座席アイコン１００ｃを空席／在席に応じて色分け表示しているが、これ以外の方法により、各座席アイコン１００ｃの空席／在席を判別可能にしても良い。

また、本実施形態の空席画面Ｓ１では、喫煙スペース１００ｂに空席の座席アイコン１００ｃがあるものの、禁煙スペース１００ａの全ての座席アイコン１００ｃが在席中となった場合、即ち、実際の店舗内の喫煙スペースに空席の座席があるものの、実際の店舗内の禁煙スペースの全ての座席が在席中となった場合にのみ、禁煙席ボタン１０２を、客が選択できることを判別できる態様で表示する。

また、他方、禁煙スペース１００ａに空席の座席アイコン１００ｃがあるものの、喫煙スペース１００ｂの全ての座席アイコン１００ｃが在席中となった場合、即ち、実際の店舗内の禁煙スペースに空席の座席があるものの、実際の店舗内の喫煙スペースの全ての座席が在席中となった場合にのみ、喫煙席ボタン１０３を、客が選択できることを判別できる態様で表示する。

また、図５（ｂ）に示すように、満席画面Ｓ２は、店舗における満席状況を表示するとともに、客からの予約要求を受け付けるためのＵＩ画面である。

本実施形態の満席画面Ｓ２は、現在案内中の番号を示す案内中番号エリア１１０と、現在の予約状況を表示する予約状況エリア１１１と、待ち時間及び待ち人数を表示する待ち情報エリア１１２と、予約画面に遷移させるための予約ボタン１１３と、使用方法を見るための使用方法ボタン１１４と、店員を呼び出すための店員呼出ボタン１１５と、予約を取り消すための予約取消ボタン１１６などをＬＣＤ２１上に表示する。

ここで、予約状況エリア１００は、予約の順番を示す予約順項目と、予約番号を示す予約番号項目と、待ち時間を示す待ち時間項目と、予約人数を示す人数項目と、喫煙席または禁煙席またはどちらでもの別を示す喫煙席指定項目と、予約の状況を示す予約項目から構成される表を表示する。

なお、本実施形態の満席画面Ｓ２では、予約待ちの客を識別する情報として予約番号を示す予約番号項目を含んだ予約状況エリア１１１を示しているが、これ以外にも、予約待ちの客を識別する情報として客から入力された名前やペンネームなどを示す予約者名項目を含む予約状況エリア１１１とすることも可能である。ただし、この場合には、後述の予約画面Ｓ３やその予約画面Ｓ３から遷移した画面に、客からの名前やペンネームの入力を受け付けるための名前入力エリアを追加するものとする。

また、図５（ｃ）に示すように、予約画面Ｓ３は、客からの予約指定を受け付けるためのＵＩ画面である。

本実施形態の予約画面Ｓ３は、前記した座席配置表示エリア１００と同じ内容を縮小して表示して、客からの座席指定を受け付ける座席配置表示エリア１２０と、予約人数を登録する人数登録部１２１と、客からの前画面に戻る操作を受け付ける戻るボタン１２２などをＬＣＤ２１上に表示する。

なお、座席配置表示エリア１２０は、禁煙スペース１２０ａと喫煙スペース１２０ｂから構成され、両スペースには、それぞれ座席を模した座席アイコン１２０ｃが実際の座席数分だけ表示される。

また、人数登録部１２１は、大人の人数を入力する入力部１２１ａと、子供の人数を入力するための入力部１２１ｂと、それら入力部１２１ａ及び１２１ｂで入力した人数で確定する場合に選択する確定ボタン１２１ｃなどから構成される。

なお、本実施形態の予約画面Ｓ３では、空席画面Ｓ１の禁煙席ボタン１０２が押下操作されてＬＣＤ２１上に表示される場合には、禁煙スペース１２０ａの座席アイコン１２０ｃのみが選択可能な状態で表示され、他方、喫煙席ボタン１０３が押下操作されてＬＣＤ２１上に表示される場合には、喫煙スペース１２０ｂの座席アイコン１２０ｃのみが選択可能な状態で表示されるようになっており、更に、満席画面Ｓ２の予約ボタン１１３が押下操作されてＬＣＤ２１上に表示される場合には、座席配置表示エリア１２０の禁煙スペース１２０ａ及び喫煙スペース１２０ｂ両方の座席アイコン１２０ｃが選択可能な状態で表示されるようになっている。

次に、前記説明した接客支援システム１における各種処理動作について説明する。

図６は、ストアサーバ５における情報処理の手順を説明するためのフローチャートである。

図６に示すように、ストアサーバ５は、ステップＳ１において、ＰＯＳ端末２Ａ、２Ｂ及び２Ｃ、印刷装置３、ハンディターミナル７等の下位の装置から各種情報（売上情報、注文情報、座席情報、予約情報等）を受信すると、続いて、ステップＳ２において、受信した情報に対応したファイル（売上情報ファイル、注文情報ファイル、座席情報ファイル、予約情報ファイル等）を検索し、当該検索されたファイルの内容を更新する処理を実行する。

その後、ステップＳ３において、配信の必要がある下位の装置に対して、ステップＳ１で受信した情報を配信する処理を実行する。即ち、ストアサーバ５は、情報を受信する度に、前記したステップＳ１〜Ｓ３の処理を繰り返し実行する。

図７は、ＰＯＳ端末２Ａの接客支援処理部２１０における画面切替の処理手順を説明するためのフローチャートである。

図７に示すように、ＰＯＳ端末２では、電源がＯＮされると、接客支援処理部２１０が動作して所定の初期化処理を行った後、ステップＳ１１において、画面切替部２１３ｄの制御のもと、空席画面表示部２１３ａが空席画面Ｓ１をＬＣＤ２１に表示する。

その後、接客支援処理部２１０では、ステップＳ１２及びステップＳ１３において、店舗内の禁煙スペースまたは喫煙スペースのいずれか一方の座席が全て在席となった場合などで客により禁煙席ボタン１０２または喫煙席ボタン１０３の押下などの予約操作が行われたか否かの判定（ステップＳ１２）と、店舗における全ての座席が在席となった満席状態になったか否かの判定（ステップＳ１３）とを行う。

この判定の結果、予約操作が行われたと判定された場合（ステップＳ１２：ＹＥＳ）、続いて、ステップＳ１４において、画面切替部２１３ｄの制御のもと、予約画面表示部２１３ｃが予約画面Ｓ３をＬＣＤ２１に表示する。これにより、予約情報管理部２１５が、客からの予約指定を受け付ける処理を実行する。

なお、このステップＳ１４の予約画面の表示処理は、客による確定ボタン１２４または戻るボタン１２２の選択操作が行われるまで継続され、確定ボタン１２４または戻るボタン１２２の選択操作が行われたと判定した場合に（ステップＳ１５：ＹＥＳ）、処理をステップＳ１１に戻し、ＬＣＤ２１の表示を予約画面Ｓ３の表示から空席画面Ｓ１の表示に切り替える。即ち、画面切替部２１３ｄの制御のもと、空席画面表示部２１３ａが空席画面Ｓ１をＬＣＤ２１に表示する。

他方、前記したステップＳ１２及びステップＳ１３の判定の結果、満席であると判定された場合（ステップＳ１３：ＹＥＳ）、続いて、ステップＳ１６において、画面切替部２１３ｄの制御のもと、満席画面表示部２１３ｂが満席画面Ｓ２をＬＣＤ２１に表示する。

続いて、ステップＳ１７及びステップＳ１８において、座席情報管理部２１４及び予約情報管理部２１５の管理に基づいて予約が一つも無く且つ少なくとも一つの座席が空席となったか否かの判定（ステップＳ１７）と、客による予約ボタン１１３の選択操作が行われたか否かの判定（ステップＳ１８）とを行う。

この判定の結果、予約が一つも無く且つ少なくとも一つの座席が空席となったと判定された場合（ステップＳ１７：ＹＥＳ）、処理をステップＳ１１に戻し、ＬＣＤ２１の表示を満席画面Ｓ２の表示から空席画面Ｓ１の表示に切り替える。即ち、画面切替部２１３ｄの制御のもと、空席画面表示部２１３ａが空席画面Ｓ１をＬＣＤ２１に表示する。

他方、満席画面Ｓ２を表示している最中に、客による予約ボタン１１３の選択操作を受け付けた場合には（ステップＳ１８：ＹＥＳ）、続いて、ステップＳ１９において、画面切替部２１３ｄの制御のもと、予約画面表示部２１３ｃが、予約画面Ｓ３をＬＣＤ２１に表示する。

なお、このステップＳ１９の予約画面の表示処理は、前記したステップＳ１４の処理と同様に、客による確定ボタン１２４または戻るボタン１２２の選択操作が行われるまで継続され、確定ボタン１２４または戻るボタン１２２の選択操作が行われたと判定した場合に（ステップＳ２０：ＹＥＳ）、処理をステップＳ１１に戻し前記したのと同様の処理を行う。

即ち、前記説明してきた実施形態によれば、所定条件を満たした場合に空席画面Ｓ１、満席画面Ｓ２及び予約画面Ｓ３などの、客を空いた座席に案内する接客業務を支援する複数種類の機能画面を一台のＰＯＳ端末２Ａで交互に切り替え可能に構成したため、店舗側の導入コストを低減し、店舗内の空きスペースの縮小化を抑制することが可能となる。

以上、例示的な実施形態に基づいて本発明を説明したが、本発明は前記した実施形態により限定されるものではなく、特許請求の範囲の記載により表される技術的思想の範囲内において種々の変更、改変を行うことが可能である。

例えば、前記した実施形態では、店員のハンディターミナル７の手動操作により入力された座席情報がＰＯＳ端末２Ａに送信される形態について説明したが、これ以外にも、荷重センサや温度センサなどの測定手段や、カメラなどの撮影手段などを用いて自動的に座席の空席／在席を判断し、その判断結果により自動的に生成された座席情報がＰＯＳ端末２Ａに送信されるような形態とすることも可能であるし、その他、ＰＯＳ端末２Ａに店員が座席情報を手動で入力するための操作入力手段を設けるような形態とすることも可能である。

また、前記した実施形態では、図１に示すような形態の接客支援システム１の場合について説明したが、これ以外にも、例えば、図１における待合場所及び客席のＰＯＳ端末２Ａ及び２Ｃ、ストアサーバ５、印刷装置３などを省略して、待合場所のＰＯＳ端末２Ａの機能を実装した会計場所に設置されるＰＯＳ端末２Ｂと、アクセスポイント４と、ＬＡＮ６と、ハンディターミナル７とを主体に構成される接客支援システム１とすることも可能である。

また、その他、待合場所のＰＯＳ端末２Ａの機能を実装した会計場所に設置されるＰＯＳ端末２Ｂのみを備える接客支援システム１とすることも可能であり、その場合には、当該ＰＯＳ端末２Ｂに前記した操作入力手段を設けるようにする。

また、前記した実施形態では、店舗内が禁煙スペースと喫煙スペースとに区分けされており、空席画面Ｓ１が、禁煙スペースの座席の予約要求を受け付ける禁煙席ボタン１０２と、喫煙スペースの座席の予約要求を受け付ける喫煙席ボタン１０３とを有する形態について説明したが、これに限定されず、店舗内を前記した禁煙スペース及び喫煙スペース以外の所定スペース（例えば、ソファースペース、リクライニングスシートスペースなど）に区分けし、その所定スペース毎の座席の予約要求を受け付ける複数のボタンアイコンを空席画面Ｓ１に表示するような形態とすることも可能である。

また、前記した実施形態のＰＯＳ端末２及びストアサーバ５で実行される各種プログラムは、インストール可能な形式又は実行可能な形式のファイルでＣＤ−ＲＯＭ、フレキシブルディスク（ＦＤ）、ＣＤ−Ｒ、ＤＶＤ（Ｄｉｇｉｔａｌ Ｖｅｒｓａｔｉｌｅ Ｄｉｓｋ）、ＵＳＢ等のコンピュータで読み取り可能な記録媒体に記録して提供するように構成してもよいし、インターネット等のネットワーク経由で提供又は配布するように構成しても良い。

その他、前記した実施形態における接客支援システムの構成、ＰＯＳ端末のハードウェア構成及び機能的構成、及び、ＰＯＳ端末のＬＣＤなどの表示手段に表示される画面構成などは単なる例として記載したものであり、本発明はこれらにより限定されない。

１ 接客支援システム
２ ＰＯＳ端末（情報処理装置）
２０ 本体ハウジング部
２１ ＬＣＤ（表示装置）
２２ タッチパネル
２３ プリンタ
２４ 表示器
３ 印刷装置
４ アクセスポイント
５ ストアサーバ（上位装置）
６ ＬＡＮ
７ ハンディターミナル（携帯型情報端末）
２１０ 接客支援処理部
２１１ 入力受付部
２１２ 座席情報取得部
２１３ 画面表示処理部
２１３ａ 空席画面表示部
２１３ｂ 満席画面表示部
２１３ｃ 予約画面表示部
２１３ｄ 画面切替部
２１４ 座席情報管理部
２１４ａ 座席情報ファイル
２１５ 予約情報管理部
２１５ａ 予約情報ファイル
２１９ 予約番号印字部
Ｓ１ 空席画面
Ｓ２ 満席画面
Ｓ３ 予約画面

Claims (6)

1. 表示装置を備えた情報処理装置であって、
   店舗内における座席の空席状況を表示し、客からの空席の指定を受け付ける空席画面を前記表示装置に表示させる空席画面表示手段と、
   前記店舗における座席の満席状況を表示する満席画面を前記表示装置に表示させる満席画面表示手段と、
   所定条件を満たした場合に、前記空席画面表示手段による前記空席画面の表示と前記満席画面表示手段による前記満席画面の表示とを切り替える画面切替手段と、
   を有することを特徴とする情報処理装置。
2. 前記満席画面表示手段は、前記店舗における満席状況を表示するとともに、客からの前記座席の予約要求を受け付ける前記満席画面を前記表示装置に表示させることを特徴とする請求項１に記載の情報処理装置。
3. 前記画面切替手段は、前記店舗における全ての座席が在席となった場合に、前記満席画面表示手段に前記満席画面を表示させ、予約が無く且つ少なくとも一つの座席が空席となった場合に、前記空席画面表示手段に前記空席画面を表示させる切り替え制御を行うことを特徴とする請求項１または２に記載の情報処理装置。
4. 前記店舗内が複数の所定スペースに区分けされており、
   前記空席画面は、所定スペース毎の座席の予約要求を受け付ける複数のアイコンを有し、
   前記空席画面表示手段は、各所定スペースの座席が全て在席となった場合に、該当する前記アイコンを選択可能な状態に表示することを特徴とする請求項１〜３のいずれか一項に記載の情報処理装置。
5. 表示装置を備えた情報処理装置に実装されるコンピュータに実行させるためのプログラムであって、
   空席画面表示手段が、店舗内における座席の空席状況を表示し、客からの空席の指定を受け付ける空席画面を前記表示装置に表示させる空席画面表示ステップと、
   満席画面表示手段が、前記店舗における座席の満席状況を表示する満席画面を前記表示装置に表示させる満席画面表示ステップと、
   画面切替手段が、所定条件を満たした場合に、前記空席画面表示ステップによる前記空席画面の表示と前記満席画面表示ステップによる前記満席画面の表示とを切り替える画面切替ステップと、
   を前記コンピュータに実行させるためのプログラム。
6. 表示装置を備えた情報処理装置と、店舗内における座席の使用状況を示す座席情報を送信する携帯型情報端末と、前記情報処理装置及び前記携帯型情報端末とネットワークで接続される上位装置とを備える接客支援システムであって、
   前記情報処理装置は、
   前記携帯型情報端末から送信された前記座席情報に基づいて、前記店舗内における座席の空席状況を表示し、客からの空席の指定を受け付ける空席画面を前記表示装置に表示させる空席画面表示手段と、
   前記店舗における座席の満席状況を表示する満席画面を前記表示装置に表示させる満席画面表示手段と、
   所定条件を満たした場合に、前記空席画面表示手段による前記空席画面の表示と前記満席画面表示手段による前記満席画面の表示とを切り替える画面切替手段と、
   を有することを特徴とする接客支援システム。

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